Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Творог с ряженкой для похудения

Разгрузочный день на ряженке для похудения: отзывы, меню, рецепты

Опубликовал: admin в Диеты 16.05.2018 0 32 Просмотров

Разгрузочный день на ряженке не уступает по популярности разгрузке на кефире или гречке. Ряженка по сравнению с кефиром более приятная и менее резкая на вкус. Она сытная, чуть сладковатая, хорошо утоляет голод и легко усваивается.

Этот продукт оказывает благоприятное воздействие на ЖКТ, содержит достаточно витаминов и микроэлементов, особенно кальция, железа и фосфора, и отличается оптимальным содержанием жиров и белков.

  • Разгрузочный день на ряженке является монодиетой, меню которой состоит только из этого продукта.
  • Рекомендуемый суточный объем пищи – два литра жирностью до пяти процентов. Сахар исключить.
  • Дополнительно нужно выпить до 2-х литров жидкости за день.
  • В итоге должно получиться шесть приемов пищи.

В результате есть все шансы избавиться до 1,5 кг избыточного веса, но проводить очистку такого типа разрешается не чаще одного раза в семь дней.

Польза от разгрузки на ряженке неоспорима:

  • Ведь она содержит пребиотики, обеспечивающие очистку желудочно-кишечного тракта, улучшающие внутреннюю микрофлору и положительно влияющие на желчевыводящие пути и печень.
  • Отлично сочетается с фруктами и ягодами, в частности кисло-сладкими, например, черникой, клубникой, черной смородиной или голубикой. Такой коктейль придется по вкусу многим худеющим.

Полезный состав ряженки

Имеются и некоторые противопоказания к подобной разгрузке, к которым относятся:

  • Личная непереносимость;
  • Гастрит или язва желудка;
  • Крайняя степень ожирения;
  • Высокая кислотность желудка.

Поэтому, прежде чем начать разгрузочный день, следует посоветоваться с врачом.

Существует масса рецептов для молочнокислой разгрузки. Ниже приводятся самые популярные варианты из них:

Конечно, сейчас каждый может купить кисломолочный продукт в любом магазине. Но самый лучший вариант – приготовить своими силами дома.

  • Потребуется молоко — 2 л и сметана — 2 ст. ложки.
  • Молоко поместить в духовку на 20 минут до тех пор, пока не появится пленочка.
  • Затем вынуть из духовки, остудить и добавить сметану.
  • Поставить в теплое место примерно на четыре или пять часов.
  • Вкусный домашний напиток готов к употреблению. Пить его следует каждые 2 часа по мере появления чувства голода.

  • Для разгрузки понадобится 500 г творога, 1 литр ряженки.
  • Есть нужно небольшими порциями в течение всего дня. Продукты можно смешивать или употреблять отдельно.
  • Не следует забывать про обильное питье – негазированная вода, травяной чай.

  • Меню на день: 1 л ряженки, 1 кг яблок.
  • В каждый из пяти приемов пищи съедать 1 яблоко и 500 мл ряженки.
  • Дополнительное питье позволяется в неограниченном количестве.
  • Ужин должен быть не позднее 18 – 19 часов.

  • 1 л ряженки разделить на 4 приема пищи по 250 мл. В стакан добавить 2 чайных ложки клетчатки в виде порошка или гранул. Принимать каждые 3 часа 30 минут.

Клетчатка отлично очищает организм, снижает уровень холестерина, способствует эффективному сбросу веса и способна утолять голод надолго даже небольшими объемами.

Будущим мамам можно, и иногда даже рекомендуется проводить разгрузки такого типа, но только один раз в 7 дней и по согласованию с врачом.

  • 1,5 литра ряженки нужно пить в течение дня небольшими порциями.
  • Дополнительно необходимо пить воду – максимум полтора литра в день.

За разгрузочный день организм покинет лишняя жидкость, которая позднее, возможно, вернется. Но в целом удастся скинуть 300 — 500 г избыточного веса.

Разгрузочный день на ряженке при грудном вскармливании

Кормящим молодым мамам также можно проводить кисломолочные дни разгрузки. Они не повлияют на выработку молока, так как в течение дня употребление жидкости достаточно высокое, и помогут быстрее справиться с лишним весом.

Пить можно не только воду, но и травяные отвары, зеленый чай. Разгрузку запрещается проводить чаще одного раза в семь дней. В другие дни нужно научиться правильному питанию. Тогда идеальные формы быстро вернутся к своей хозяйке.

Среди худеющих достаточно популярна диета «ряженка + фрукты» продолжительностью три дня. Придерживаясь ее, можно потерять до пяти килограммов. Диетическое меню должно сопровождаться обильным питьем (негазированная питьевая вода, чай, отвары на травах) в количестве 1,5 литров.

Проводить такую диету разрешается раз в месяц. Благодаря высокому содержанию белка и фруктовым пищевым волокнам, выдержать 3 дня на особом питании будет несложно. Кисломолочный продукт пить нужно небольшими порциями — по 100 мл в каждый прием пищи.

  • Позавтракать придется одним яблоком или кусочком дыни; все запить ряженкой.
  • На обед нужно приготовить фруктовый салат из ананаса, киви и клубники — 100 г, заправленный ряженкой.
  • К ужину 100 г отварной курицы или индейки без соли и прочих специй. На гарнир 100 г салата из овощей (огурец, томаты, морковь, свёкла, капуста) с лимонным соком в качестве заправки.
  • Вечером желательно выпить полстакана теплой ряженки.

  • Завтрак будет состоять из ряженки и порции овсянки, приготовленной на воде, или мюсли – 200 г.
  • К обеду готовим фруктовый салат из киви, клубники и ананаса – 200 г с ряженкой.
  • На ужин запланировано вареное мясо (кролик, курица, индейка) – 150 г, зеленый салат или пекинская капуста – 100 г.
  • Вечером выпить полстакана теплой ряженки.
  • Утро начнется с порции ряженки и кусочка дыни (арбуза).
  • На обед уже привычное меню: ряженка и салат из фруктов — 200 г, в который сегодня можно добавить банан. Можно отдельно съесть фрукты и запить ряженкой.
  • Ужин будет состоять из нежирной вареной или запеченной рыбы – 150 г, зелени или брюссельской капусты – 100 г.
  • Поздний ужин: ряженка и немного ягод. При желании можно приготовить в блендере молочно-ягодный коктейль.

В период диеты запрещается употреблять алкогольные напитки. А если добавить немного физической активности в эти дни, то результаты будут более заметными и сохранятся надолго.

Врачи-диетологи считают разгрузочный день на ряженке полезной встряской для организма, и советуют проводить его один раз в неделю. Результаты весьма впечатляющие и заслуженно радуют худеющих: девушки теряют иногда до двух лишних килограмм, при этом не ощущая сильного голода в течение дня.

Но особое внимание следует уделить питанию после проведения очищающих процедур для организма:

  • Не стоит перегружать его жирной, мучной и жареной тяжелой пищей.
  • В меню лучше включить низкокалорийные легкие продукты и блюда на пару, овощи и фрукты, легкие молочные продукты.
  • Кушать нужно небольшими порциями, не переедая.

Только при соблюдении такого питания результаты разгрузочного дня сохранятся, и все усилия не будут напрасными.

Отзывы о разгрузочном дне для похудения с ряженкой неоднократно подтверждают эффективность проведения такого кисломолочного стресса для организма.

«Ряженка – мой любимый молочный продукт! Впервые решила разгрузиться после новогоднего застолья. Долго настраивалась, а на самом деле оказалось все намного проще, чем я ожидала. Сколько потеряла в весе, точно сказать не могу. Моя цель была нормализовать работу желудка и кишечника. Удивительно, что на следующий день абсолютно не хотелось съесть чего-то вредного – сладкого или жареного. Буду проводить такие разгрузки чаще».

«Про такую разгрузку узнала из журнала и решила попробовать. Не скажу, что мне совсем не хотелось есть, но один день выдержать вполне возможно. Ушел 1 кг. Красота требует работы над собой».

Валентина, 41 год:

«Отличное самочувствие и минус один килограмм – хороший результат. Я не истязала себя жестким меню, а выбрала вариант с клетчаткой. Она разбухает, заполняет желудок, и голод долгое время не проявляет себя. Можно даже ложечку меда добавить для вкуса или парочку ягод. Планирую медленно, но верно избавиться от 8 кг, поэтому буду проводить очищающие дни регулярно».

Регулярное проведение разгрузочного дня и правильное питание после него – это залог красивой фигуры, здоровья и молодости надолго.

Диета на ряженке

Методик похудения с преобладанием в рационе молочных и кисломолочных продуктов множество. Очень известны такие диеты, как кефирная, молочная, творожная и их комбинации с другими продуктами. Однако, большинство людей забывает про такой кисломолочный продукт, как ряженка. Она считается гораздо полезнее молока и кефира. Её сложно назвать диетическим напитком и из-за этого люди задаются вопросом о том, а можно ли употреблять ряженку на диете.

Читать еще:  Способы похудения чаем с имбирем

Суть и правила

На данный момент существует отдельная диета, в которой преобладает ряженка для похудения. Самое главное: использовать напиток самой низкой жирности. В противном случае можно испортить результат.

  1. Суточная калорийность не должна превышать 1500 ккал.
  2. Для похудения достаточно придерживаться трёхразового питания.
  3. Желательно употреблять ряженку с 4% жира.
  4. Перед тем как приступить к методике, необходимо заранее провести разгрузочный день на ряженке.
  5. Нельзя продлевать курс методики без консультации с лечащим врачом. Максимальная продолжительность курса без согласования – 7 дней.

Плюсы и минусы

Эта методика обладает множеством преимуществ:

  1. Потеря веса без ощущения голода. Не нужно подвергать свой организм стрессовым ситуациям.
  2. Укрепление иммунитета.
  3. Нормализация микрофлоры желудка и кишечника.
  4. Улучшение работы желудочно-кишечного тракта.
  5. Диетологи рекомендуют употреблять этот кисломолочный напиток при пониженной кислотности в желудке, язвенных образованиях, нарушениях работы почек и дефиците кальция.
  6. За три дня диеты можно сбросить 5 килограмм.

Минусов у этой методики практически нет. Если использовать некачественный или просроченный продукт, можно столкнуться с диспепсией. Также, если употреблять продукт с высоким процентом жирности, результата не будет.

Для того, чтобы добиться желаемого результата, нужно иметь представление о составление меню на недели при диете на ряженке:

День неделиПриём пищиМеню
ПонедельникЗавтракЗерновая овсяная каша
ОбедТушеные кабачки, морковь, лук, помидоры и баклажаны
УжинВареная куриная грудка, листья салата
ВторникЗавтракСалат из киви, груши и яблока
ОбедКуриный бульон с овощами
Ужин300 грамм запеченной белой рыбы с овощами
СредаЗавтракОвсяные хлопья на воде
ОбедСалат из цветной капусты, брокколи, пекинской капусты, болгарского перца, заправленный оливковым маслом
УжинПорция вареного филе индейки, спаржевая фасоль
ЧетвергЗавтракВареная гречка
ОбедГрибной суп с шампиньонами и овощами
УжинВаренное куриное филе, сладкий перец, два огурца
ПятницаЗавтракЖменя малины, два яблока, абрикос
ОбедБорщ с кусочками курицы
УжинФиле белой рыбы приготовленное на пару, томаты
СубботаЗавтрак2 персика, 5 слив и 3 абрикоса
ОбедТушеная капуста с морковью луком и томатами
УжинВареная говядина с салатом из сезонных овощей
ВоскресеньеЗавтракВареный рис
ОбедКуриный бульон, лёгкий салат из пекинской капусты и свежей зелени
УжинВареная телятина, овощи приготовленные на гриле

И самое главное условие: выпивать по 200 мл ряженки 5 раз в день.

При диете на ряженке продолжительностью в три дня можно использовать подобные суточные рационы. Предпочтительными способами приготовления пищи являются варка, готовка на пару, тушение и запекания. Жареные блюда употреблять нежелательно.

Что можно и нельзя

Диета на ряженке не обладает серьёзными ограничениями, благодаря чему её не сложно выдержать многим людям. Можно сказать, что это щадящая диета.

  • постные сорта мяса;
  • белая морская рыба (нежирная);
  • морепродукты;
  • рис, гречка;
  • молочные продукты с низким содержанием жира;
  • фрукты и овощи;
  • овсянка;
  • яйца.

  • жирное мясо и рыба;
  • жирная молочная продукция;
  • колбасы;
  • макароны;
  • консервы;
  • полуфабрикаты;
  • макароны;
  • соусы;
  • солёная и сладкая пища;
  • выпечка.

Рецепты

Перед тем, как рассмотреть рецепты с этим кисломолочным продуктом, не лишним будет узнать, как самостоятельно приготовить ряженку. В этом плане вы будете уверены, что в ней отсутствуют различные химические добавки. Существует три способа:

  1. Приготовить этот напиток можно в мультиварке. Для этого нужно установить режим тушения и влить в неё свежее молоко. Оставить топиться на 5 часов. После этого охладить получившуюся жидкость до 30 градусов. Добавить 3 столовых ложки сметаны на литр готового продукта. Разогреть в мультиварке и оставить на ночь.
  2. Можно сделать ряженку в духовке. Молоко вытапливают в глиняной посуде при температуре в 190 градусов. После этого охладить и добавить сметану. Накрыть крышкой и дать скиснуть.
  3. На плите. Достаточно варить молоко на медленном огне в течение 3 часов. После этого остудить, смешать со сливками или сметаной.

От количества сливок или сметаны будет зависеть жирность готового продукта.

Творог

Для приготовления этого блюда понадобится 1 литр молока, 1 литр ряженки, столовая ложка соевого соуса, столовая ложка мёда, половина чайной ложки корицы.

  1. В кастрюле нужно смешать ряженку и молоко. Тщательно перемешать и поставить на огонь.
  2. Нельзя доводить смесь до кипения. Влить в неё мёд и посыпать корицей.
  3. Накрыть крышкой и дать остыть.
  4. Пропустить получившуюся смесь через марлю. То, что осталось в марле, нужно подвесить на любой полке в холодильнике. На утро творог будет готов.

Диетический десерт

Для приготовления понадобится 1 литр ряженки, 2 яйца, 1 столовая ложка мёда, горсть лесных ягод, яблоки, груша. Достаточно нарезать яблоки и груши, смешать их с ряженкой и мёдом. Взбить с помощью блендера и оставить в холодильнике на 12 часов.

Питательный коктейль

Когда вкус кисломолочного напитка приелся, его нужно изменить. Для этого потребуется 300 грамм ряженки, 4 чернослива и чайную ложку корицы. Все ингредиенты нужно смешать и перемолоть блендером. Оставить в холодильнике на 2 часа.

Побочные эффекты и противопоказания

У этого кисломолочного напитка минимальное количество противопоказаний и побочных эффектов. Его нельзя употреблять людям с аллергией на молочные продукты или индивидуальной непереносимостью. В таком случае Вам подойдет безмолочная диета.

С побочными эффектами можно столкнуться, употребляя некачественную продукцию. Возможны вздутия живота, боли в желудки, диарея.

Диета на ряженке отзывы

Маргарита 27 лет

Думаю, любая девушка хочет выглядеть стройно и красиво в своих глазах и окружающих. Я в их числе. Однако, очень люблю сладкое и мучное. Когда начинаю его есть, не могу остановиться. В итоге, мой вес всегда понемногу набирался. Задумалась я о своей фигуре только тогда, когда уже не помещалась во всю свою старую одежду. Чтобы не мучиться от жесткий ограничений, попробовала выполнить более легкую диету основанную на ряженке. Результат не пришел быстро. Пришлось трижды повторить курс с промежутками в месяц, чтобы добиться желаемого результата.

Светлана 33 года

Из-за перевода на новое рабочее место количество свободного времени резко сократилось. Я перестала нормально питаться, все приёмы пищи на бегу и не важно, вредно это или нет. В итоге, за месяц я прилично набрала в весе. Попробовала выполнить методику на основе кисломолочных напитков. Эффективный способ снижения веса, без каких-либо серьёзных ограничений.

Анна 25 лет

Всегда была девочкой в теле, но стремилась к стройной фигуре. Пробовала каждодневные тренировки, правильное питание, жиросжигатели. Вес возвращался. Тогда решила попробовать целенаправленную методику основанную на ряженке. Я очень люблю этот кисломолочный продукт и труда эта диета для меня не составила. Результат порадовал.

Ольга 23 года

С проблемным весом покончила с помощью методики на основе ряженки. Недельный курс, а результат держится уже несколько месяцев. Рекомендую всем кто хочет похудеть быстро и без серьёзных запретов. Чувства голода не возникало ни разу.

Выход из диеты

Для правильного выхода главное не торопиться и не налегать на запрещенную пищу. Постепенно нужно заменять употребление ряженки овощами, фруктами, сложными углеводами и белками. Это процесс желательно растянуть на 20 дней. После этого можно вернуться к стандартному рациону.

Диета на ряженке имеет минимальное количество противопоказаний и негативных эффектов. Из-за этого она подходит большинству групп людей. Чтобы усилить результат, можно провести повторную методику спустя месяц после первой или устраивать каждую неделю разгрузочные дни.

Диета и разгрузочный день на ряженке, польза и отзывы об эффективности

Похудание сейчас вошло в моду. Многие представительницы прекрасного пола стремятся сбросить вес с помощью диет и тренировок. Среди множества популярных диет существует одна, самая простая — диета на ряженке.

Польза ряженки для организма

Стоит разобраться, действительно ли полезен этот молочный продукт для человека. Некоторые предпочитают пить ряженку вечером, перед сном, утверждая, что таким образом выводятся вредные вещества из организма. Другие пьют ее по утрам. Но все хотят получить наибольшую пользу от этого напитка.

Читать еще:  Тип фигур груша похудение

Ряженка — кисломолочный продукт, содержащий:

  • кальций;
  • фосфор;
  • магний;
  • железо;
  • натрий;
  • витамин В1;
  • В2;
  • В3;
  • А;
  • Е;
  • РР;
  • аскорбиновую кислоту.

Этот напиток имеет калорийность 70 кКал. На сто граммов в нем находится 2,7 грамма белка, около 4 грамма жиров и углеводов. Продукт можно смело назвать низкокалорийным, поэтому его можно употреблять за день в немалом количестве.

Ряженку можно не только пить, но и добавлять в блюда, например, во фруктовые салаты, тушеное мясо и др. Продукт является вкусным и полезным.

Ученые зафиксировали пользу напитка для организма:

  • улучшает деятельность мочевыделительной системы;
  • уменьшает камнеобразование в почках и желчном пузыре;
  • снабжает организм полезными веществами (минералами и витаминами);
  • снимает различные боли (при мигрени и во время месячных);
  • очищает кишечник от застарелых каловых камней и вредных элементов;
  • хорошо усваивается организмом;
  • поднимает настроение и улучшает самочувствие.

Ряженка часто используется при похудении, потому что она очищает организм от шлаков, эффективно снижая вес, а также улучшает обмен веществ. Продукт снабжает человека энергией. Кроме того, польза напитка в том, что он успокаивает нервную систему, укрепляет костный аппарат, поддерживает кислотно-щелочной баланс. А еще в ее составе комплекс бифидо и лактобактерий, которые улучшают микрофлору в кишечнике.

Поэтому ряженка при похудении очень полезна, ведь этот продукт не только утоляет жажду, но и голод. Она вырабатывает в организме гормоны, которые помогают сжигать жир, сохраняя при этом мышечную массу. К тому же замечено, что при использовании ряженки для похудения улучшалось состояние волос и ногтей.

Еще один плюс диеты на ряженке — экономия за счет низкой стоимости продукта. И, конечно, диета на ряженке – это вкусно и полезно.

Однако у диеты на ряженке имеются свои минусы и противопоказания, которые следует учесть.

Минусы диеты

Ряженка имеет особенный темноватый цвет. Он получается в результате длительного запекания молока, после чего в нем образуются гликотоксины. Поэтому длительно ряженка для похудения использоваться не должна. Это приведет в конечном итоге к таким неприятным последствиям, как ухудшение работы почек, ломкие сосуды и нарушение в работе нервной системы.

Кроме того, у этого продукта есть противопоказания:

  • аллергическая реакция на молочный белок;
  • склонность к появлению кальцинатов;
  • непереваривание лактозы;
  • атеросклеротические бляшки в сосудах;
  • язвенное поражение желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • обострение хронического гастрита и панкреатита;
  • анорексия;
  • ХПН;
  • тяжелые заболевания сердца.

Надо понимать, что осложнения в работе организма начнутся не от разового применения этого продукта. Данные противопоказания уместны при длительном процессе похудения на ряженке, использовании ее в большом количестве.

Также многие в отзывах жаловались, что диета на ряженке не имеет положительного и скорого результата. А иногда вообще никакого толка от нее не было. Надо учесть, что положительный сдвиг может быть только спустя долгое время после применения этого молочного продукта.

Еще неприятные последствия могут быть у людей, склонных к сахарному диабету. Ведь в составе ряженки имеется молочный сахар. Большое ее использование приводит к скачкам инсулина в крови. А иногда даже наблюдался противоположный похудению результат благодаря жировым отложениям после большого количества ряженки. Поэтому надо быть особенно осторожным, выбирая эту диету, взвесив все плюсы и минусы.

Также может повредить желудку и поджелудочной железе большая жирность продукта. Употребление ряженки в большом количестве может привести к неприятным последствиям: изжоге, кислой отрыжке, вздутию живота и диарее.

Если же никаких противопоказаний и неприятных последствий от употребления данного продукта нет, то можно смело пить ряженку при похудении.

Как приготовить самим ряженку?

Данная диета потребует частого посещения магазина, поэтому некоторые люди предпочитают сами приготовлять этот напиток.

Делается он легко:

  1. Вскипятить в кастрюле два литра коровьего молока.
  2. Молоко перелить в горшочек и поставить его в русскую печь. Конечно, можно вместо нее использовать духовку, нагретую до 180 градусов.
  3. Пенку, которая образуется на поверхности молока, надо ложкой опустить обратно.
  4. Затем надо закрыть духовку и оставить в ней горшочек на три часа.
  5. Потом вынуть горшочек из духовки, оставить остывать.
  6. Небольшое количество молока отлить в другую емкость, перемешать с ложкой сметаны.
  7. Добавить обратно в горшок полученную смесь, перемешать.
  8. Поставить емкость в теплое место на всю ночь.

Продукт готов. Надо учесть, что при запекании объем молока уменьшится до одного литра.

Можно сделать самим творог из ряженки. В таком продукте наибольшее количество кальция, и вкус его выигрывает по сравнению с простым творогом.

Как сделать творог из ряженки:

  1. Перемешать пол-литра молока и 700 граммов ряженки.
  2. Поставить кастрюлю на медленный огонь, следя, чтобы не закипела жидкость.
  3. Когда отделится сыворотка, отключить огонь.
  4. Оставить на пятнадцать минут.
  5. В дуршлаг положить чистую марлю, сложенную в несколько слоев.
  6. Подождать, когда жидкость стечет, хорошо отжать марлю.
  7. Поставить в холодильник.

Этот продукт можно употреблять вместо ряженки при похудении.

Рекомендации к диете

Для похудения подойдет самая низкокалорийная ряженка с небольшим процентом жира. Например, однопроцентная или 2,5 – процентная. Из проверенных брендов лучше всех подходят: «Рузская», «Останкинское», «Кубанский молочник». В сутки можно употреблять не более 300 гр. этого продукта.

Перед сном употреблять этот кисломолочный продукт не рекомендуется, потому что на его переваривание требуется не менее двух часов. Самое лучшее время –спустя час после еды. Можно принимать ее после обеда или ужина по полстакана. Также можно восстановить мышечную массу после тренировки, выпив стакан ряженки.

С чем можно сочетать ряженку:

  • с фруктами;
  • творогом;
  • ягодами.

С чем нельзя употреблять ее:

  • с газировкой;
  • со спиртным;
  • с капустой;
  • с яйцами;
  • с мясом;
  • с рыбой;
  • с мучным;
  • с маринадами и соленьями.

Можно сделать вкусное смузи из ряженки:

  1. В блендере смешать 400 мл ряженки с яблоком, киви, бананом, ложкой меда, полстакана хлопьев «Геркулес».
  2. Стакан смородины черной, полстакана сахарного песка, 2 стакана ряженки.
  3. Полстакана черники, столько же малины, два персика, грушу и два стакана ряженки.

Каждый вариант смузи можно украсить веточкой мяты. Это – вкуснейший и полезный напиток.

Важно знать, что при такой диете надо употреблять не менее двух литров воды и литра напитков в виде чая, морса и т.д. Желательно употреблять ряженку в свежем виде. Срок годности не должен превышать семи дней. Также важно, что спустя три часа после вскрытия упаковки, продукт уже портится. На голодный желудок пить этот напиток не рекомендуется.

Норма ряженки в сутки – около 300 граммов. Употреблять ее лучше по сто граммов, но не стаканами.

Диета на ряженке

Бывает несколько видов диеты на этот продукте: один разгрузочный день или диета в течение нескольких дней.

Разгрузочный день

Один раз в неделю можно устраивать такой разгрузочный день. Это не значит, что весь день не нужно ничего есть, а только пить ряженку. Хотя многие делают и так, добавляя в него корицу. Такой день можно повторять лишь спустя месяц. Но медики советуют употреблять и другие продукты, но в меньшем количестве.

Вот пример разгрузочного дня:

  1. На завтрак. 100 граммов ряженки. 100 граммов творога обезжиренного.
  2. Перекус. Апельсин.
  3. На обед. 150 граммов вареной говядины.
  4. Перекус. 100 граммов кисломолочного напитка.
  5. На ужин. 150 граммов фруктового салата из яблока, киви, банана, заправленного напитком.
  6. 70 граммов варенца.

Если результат от разгрузочного дня будет положительным, то можно переходить к многодневной диете.

Трехдневная диета

Такую диету можно устраивать лишь на три дня, потому что набор полезных веществ (углеводов и белков) в ней сведено к минимуму.

Вот примерное меню на три дня.

  1. Утром. Небольшая тарелка вареной овсянки без молока.
  2. На обед. Свежие овощи с зеленью.
  3. На ужин. Вареная курица.
  1. Утром. 150 граммов творога обезжиренного.
  2. На обед. Фруктовый салат.
  3. На ужин. Тушеная рыба.
  1. Салат из фруктов.
  2. На обед. Помидоры и огурцы.
  3. На ужин. Кусок вареного мяса.

На завтрак, перекусы и за два часа до сна надо пить этот кисломолочный продукт по 100 граммов.

Читать еще:  Утренний душ для похудения

Обычно во время этой диеты организм теряет до 4 килограммов веса. Но если будут нежелательные побочные эффекты в виде слабости, головокружения, тошноты, диареи, надо прекратить диету.

Семидневная диета

Поскольку эта диета длится немного дольше, продуктов в ней находится больше, чтобы не было ущерба.

Вот вариант такой диеты.

  1. Утром «Геркулес» без молока.
  2. На обед. Свежие овощи, компот.
  3. Вечером. Запеченное мясо с зеленью.

Также во время завтрака, ланча, перекуса и за два часа до сна надо выпивать по 100 гр. кисломолочного напитка.

  1. Утром. Тарелка творога без жира.
  2. На обед. Фрукты, морс.
  3. На ужин. Рыбные котлеты с овощами.
  1. Рисовая каша.
  2. Салат из овощей, компот.
  3. Тушеная индейка.
  1. Гречка на воде.
  2. Тушеные овощи с некрепким бульоном, кисель.
  3. Запеченная рыба с овощами.
  1. Творог обезжиренный.
  2. Салат овощной, компот.
  3. Вареная говядина.
  1. Овсянка без молока.
  2. Суп овощной, салат, морс.
  3. Тушеная курица с овощами.
  1. Фруктовый салат.
  2. Овощная запеканка, чай.
  3. Запеченное мясо с огурцами.

Во время такого ограничения возможно сбросить около 6-7 килограммов веса, но важно учитывать самочувствие.

Отзывы похудевших

В большинстве люди остаются довольны такой диетой.

Вот некоторые отзывы:

  1. Лариса, 35 лет: «После родов я сильно поправилась, очень хотелось похудеть. Случайно наткнулась на эту диету. Попробовала, через пять дней я сбросила уже 4 килограмма. Она действительно работает!».
  2. Ольга, 41 год: «Из-за лишнего веса у меня было множество проблем со здоровьем. Решила сбросить вес, попробовала включать этот продукт в свой рацион. В результате здоровье улучшилось, вес стал меньше на 5 килограммов!».
  3. Татьяна, 50 лет: «С климаксом я стала заметно прибавлять в весе. Подруги посоветовали «посидеть» на этой диете. Я решила попробовать, и похудела на 3 килограмма! Буду продолжать придерживаться этой чудесной диеты!».
  4. Светлана, 42 года: «А я не почувствовала никакого сдвига после этой диеты. Может она мне не подходит?».

Важно найти свою диету для похудания, но попробовать этот кисломолочный продукт можно и нужно.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Как похудеть на ряженке?

  • 1 Чем полезна ряженка для похудения?
  • 2 Диета на ряженке
    • 2.1 Меню на неделю
    • 2.2 Диета на 3 дня
    • 2.3 Разгрузочный день
    • 2.4 Можно ли при диете пить ряженку на ночь?

Обилие вкусной, но нездоровой пищи породило общество, активно борющееся с лишним весом. Потому такую значимость приобрело изобретение новых подходов к организации питания, стала актуальной разработка всевозможных методов похудения и разгрузочных дней.

Неизвестно, кто придумал худеть, применяя ряженку, но надо отметить, что этот способ, судя по отзывам похудевших, оказался весьма эффективным, да к тому же полезным и не изнуряющим.

Чем полезна ряженка для похудения?

Ряженка – это кисломолочный напиток, созданный на основе топленого молока со сливками, с добавлением молочнокислых бактерий.

Польза диеты на ряженке определяется натуральным составом, включающим ряд важных нутриентов:

Витамины:

  • группы В (улучшают работу ЖКТ),
  • А (антиоксидант),
  • С (способствует укреплению иммунитета),
  • Е (защищает клетки от токсинов),
  • РР (улучшает кровоток, укрепляет нервную систему).

Химические элементы:

  • калий (поддерживает баланс соли и жидкости в клетках и тканях),
  • кальций (необходим для костей и зубов, участвует в процессе свертывания крови),
  • фосфор (влияет на обменные процессы, состояние костной системы),
  • натрий (участвует в кислотно-щелочном и водном балансе),
  • сера (влияет на здоровье волос и кожи, нейтрализует токсичные вещества),
  • магний (нормализует деятельность нервной системы).

Пребиотики – способствуют улучшению, восстановлению микрофлоры толстого кишечника. Устраняют запоры.

Молочная кислоту – антисептик, подавляющий рост патогенной микрофлоры ЖКТ.

Белок – участвует во всех процессах жизнедеятельности организма.

Идеальным вариантом для людей с лишним весом, желающим похудеть, может стать диета на ряженке. Ее польза заключается в улучшении процесса переваривания пищи, подавлении патогенной микрофлоры кишечника, способствовании скорейшему выводу лишнего и остатков переваренной пищи.

Диета на ряженке

Диета на ряженке на неделю подразумевает возможность «подключить» и другие продукты, чтобы организм получал необходимые для полноценного функционирования вещества. Не стоит забывать и о питьевом режиме: за полчаса до завтрака и между приемами пищи следует выпивать по стакану воды.

Меню на неделю

К похудению нужно подходить серьезно, подготовившись физически и морально. За несколько дней до начала, перейти на легкоусваиваемые продукты, исключить жирную, жареную, консервированную пищу, сдобу и сладкое, не переедать.

«Выход» из диеты также должен быть плавным. Резко вернувшись к привычному питанию, можно быстро восполнить потерянные килограммы, и даже набрать больше.

На второй завтрак (через 2 часа после первого), полдник и на ночь (за 60 минут до сна) всегда нужно пить полстакана-стакан ряженки. Если в меню указан фруктовый или овощной салат – заправлять его ряженкой.

Овощи предпочтительно употреблять в этот период некрахмалистые: брокколи, цветную капусту, кабачок, стручковую фасоль, сладкий перец, огурец, спаржу, пекинскую капусту. Фрукты лучше выбирать полукислые, исключить цитрусовые.

Диета на ряженке — меню на неделю (завтрак, обед, ужин):

Первый день

  1. овсяная каша (лучше всего зерновая).
  2. тушеные овощи (кабачки, баклажаны, томаты, лук).
  3. отварное куриное филе с зеленью.

Второй день

  1. фруктовый салат (яблоко, киви, груша).
  2. тыквенный суп.
  3. минтай на пару с зелеными овощами (огурец, стебель сельдерея. кабачок, зеленый горошек).

Третий день

  1. мюсли и яблоки, заправленные ряженкой.
  2. тушеные овощи (морковь, шпинат, цветная капуста, брокколи).
  3. вареная индейка со спаржей.

Четвертый день

  1. гречневая каша.
  2. нежирный мясной бульон, овощи в отварном или запеченном виде (сладкий перец, брокколи, свекла).
  3. запеченная форель, зелен (руккола, шпинат, петрушка).

Пятый день

  1. салат из фруктов (яблоко, малина, вишня, абрикос).
  2. луковый суп.
  3. куриная грудка и зеленые овощи (огурец, сладкий перец).

Шестой день

  1. сухофрукты (курага, изюм, чернослив) и творог, без добавления сахара. Заправить ряженкой или сметаной.
  2. морковный суп на луковом бульоне.
  3. сибас на пару с томатами.

Седьмой день

  1. фруктовый салат (персики, слива, абрикосы).
  2. тушеные овощи (красный лук, морковь, зеленая стручковая фасоль).
  3. отварная телятина с томатами.

Такое питание позволит сбросить несколько килограмм ненужного веса и стабилизировать деятельность кишечника.

Диета на 3 дня

Если диета на неделю требует выдержки, и не каждый может позволить себе ее держать, то 3 дня – срок щадящий и переносится такое похудение гораздо проще.

Диета на ряженке предполагает соблюдение важных правил:

  • пить достаточное количество воды между основными приемами пищи,
  • не голодать,
  • не переедать,
  • воздержаться от физических нагрузок.

Меню на 3 дня (завтрак, обед, ужин):

День первый:

  1. яблоки с творогом;
  2. фруктовый салат;
  3. нежирное мясо кролика или паровая рыба с зеленью.

День второй:

  1. овсянка на воде;
  2. овощной салат;
  3. вареное кроличье мясо с зеленью.

День третий:

  1. фрукты;
  2. овощной салат;
  3. мясо курицы или рыбы и зелень.

На первый, второй завтрак, полдник и на ночь (за час до сна) – всегда стакан ряженки.

Разгрузочный день

Разгрузочный день на ряженке — это однодневная мини диета. В данном случае речь скорее идет о разгрузочном дне. Можно сделать его кефирным. Целью является очищение кишечника, что способствует избавлению от накопившихся шлаков и токсинов.

Если здоровье позволяет, такие разгрузки можно делать 1 раз в неделю. Они дают легкость и улучшают пищеварение.

В течение дня нужно употреблять не более 2-х литров кисломолочного напитка, например простокваши, не исключая воды.

Можно ли при диете пить ряженку на ночь?

Худеющие часто задают вопрос о пользе ряженки и возможности употреблять ее ночью. Диетологи говорят, что не только можно, но и нужно пить ее после последнего приема пищи! Но только за 1 час до сна. Поэтому не отказывайте себе в удовольствии полакомиться таким вкусным, а главное низкокалорийным продуктом, ведь недопустимо ложиться спать с чувством голода. Это «заставляет» организм накапливать жиры, что противоречит цели похудеть.

Кроме того, ощущение голода подтачивает эмоциональное равновесие и, в большинстве случаев, приводит к срывам, ведь похудение – это непростой процесс для организма.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector