Popoludni.ru

Пополудню
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Составит индивидуальное меню для похудения

Программы правильного здорового питания

Организму необходима помощь в очищении от токсинов, шлаков и аллергенов


Цель:
энергия, хорошее самочувствие, улучшение состояния кожи, волос, ногтей
Вариантов: 2
Приемов пищи: 5
Калорийность: 1100 ккал

Снижение веса на 5-10% за 10 дней. Результат может отличаться в каждом отдельном случае

Цель: снижение веса
Вариантов: 2
Приемов пищи: 3-5
Калорийность: 1100-1800 ккал

Низкоуглеводная диета для запуска процесса жиросжигания


Цель:
снижение веса, anti-age
Вариантов: 2
Приемов пищи: 3
Калорийность: 1400 ккал

Безглютеновый, безказеиновый, низкоуглеводный рацион


Цель:
профилактика и лечение заболеваний
Вариантов: 2
Приемов пищи: 3
Калорийность: 1400 ккал

Питание по канонам православного календаря


Цель:
соблюдение поста, подходит вегетарианцам
Вариантов: 2
Приемов пищи: 5
Калорийность: 1200-1800 ккал

Восстановление баланса микрофлоры кишечника, снижение нагрузки с иммунной системы и детокс


Цель:
профилактика и лечение заболеваний
Вариантов: 2
Приемов пищи: 3
Калорийность: 1300-1800 ккал

Питание после стоматологических процедур


Цель:
сохранить белизну зубов
Вариантов: 1
Приемов пищи: 5
Калорийность: 1300 ккал

Почему важно питаться правильно

Еда – это не только необходимый ресурс для поддержания всех функций организма, но и источник наслаждения, являющийся, в свою очередь, важным лечебным фактором. Одним словом, питаясь правильно, сбалансированно и разнообразно вы сможете сделать вашу жизнь здоровой и даже – продлить её.

Сияющий внешний вид, высокая скорость мышления, хорошее настроение и, как следствие, успешность в жизни – напрямую зависят от того, что, как и когда вы едите и пьёте.

Принципы правильного питания

Первый и самый важный шаг на пути к правильному питанию – перестать отрицать очевидное, сформулированное Гиппократом и подтверждённое всеми современными исследованиями: «мы есть то, что мы едим». Результат нескольких недель жёсткой диеты, возможно, даже превзойдёт ваши ожидания, но кратковременного способа сбросить лишний вес и улучшить здоровье не существует. Необходимо выработать такой стиль жизни (в первую очередь – питания), в котором комфортно находиться всегда. Такому принципу отвечают все программы Правильного питания «Баланс Вкуса». Питаться по этим программам можно каждый день в течение продолжительного времени.

Чтобы получать из еды максимальную пользу, необходимо следовать следующим базовым принципам правильного питания:

● Оценивайте калорийность рациона в зависимости от личных данных (возраста, пола, объёма физической нагрузки). Избыток калорий почти всегда ведёт к накоплению лишнего веса, а их недостаток – к дефицитным состояниям.

● Сбалансируйте свой рацион и соблюдайте режим питания. Для полного удовлетворения жизненных потребностей пища человека должна включать свыше 20 000 различных соединений растительного, животного и микробного происхождения. Лишь правильное соотношение основных групп нутриентов (белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов) и их рациональное распределение в течение дня позволит получить максимум от питания.

Разнообразьте рацион и откажитесь от жёстких ограничений. Вкусная, нескучная еда позволит значительно снизить риски «срывов». Даже самые вредные блюда всегда имеют полезные альтернативы. Очень строгие диеты ограничивают не только поступление калорий в организм, но и приводят к недостатку витаминов и микроэлементов. Это, в свою очередь, снижает иммунитет, нарушает антиоксидантную защиту и провоцирует развитие заболеваний. Программы питания «Баланс Вкуса» сбалансированы и разнообразны. Меню не повторяется более 30 дней и включает в себя всё необходимое. В рационе нет недостатка витаминов, микроэлементов и минералов, а белки, жиры, углеводы и калории правильно распределены в течение дня. Посмотреть меню, выбрать и заказать программу можно выше на странице.

● Используйте свежие, качественные продукты и соблюдайте правильные принципы приготовления пищи. Грамотная технологическая обработка продуктов повышает усвояемость и сохраняет витамины.

Исключите из рациона фастфуд и рафинированные продукты. Преобладание в питании вышеперечисленного может привести к ряду метаболических заболеваний (ожирению, сахарному диабету 2-го типа, нарушениям в работе репродуктивной системы, заболеваниям сердца и сосудов).

Пейте! Жизненно необходимо следовать правильному питьевому режиму — выпивать около 30 мл жидкости (в идеале – чистой негазированной воды) на 1 кг идеальной (!) массы тела.

Рекомендуемые продукты

Получать разнообразные витамины, микро- и макроэлементы можно из фруктов, ягод и овощей разных цветов:

● синие — баклажан, слива, краснокочанная капуста, черника, голубика;

● красные — перец, томаты, клубника, гранаты;

● жёлтые — перец, цитрусовые, дыня, банан, кукуруза, персики;

● оранжевые — апельсины, мандарины, тыква, перец, морковь;

● зелёные — вся зелень, брокколи, горошек, сельдерей.

Продукты, от которых лучше отказаться/сократить их потребление

Для некоторых людей самое сложное заключается не в том, чтобы начать есть правильные с точки зрения диетолога продукты, а в почти полном отказе от неправильных:

Алкоголь очень высококалорийный продукт, чья природа способна вызывать привыкание. Он задерживает воду, ослабляет контроль и повышает аппетит, что почти всегда способствует перееданию.

Белый сахар и пшеничная мука высшего сорта –– продукты, максимально освобождённые от полезных микроэлементов и клетчатки. Рафинированные углеводы нагружают поджелудочную железу и содержат много бесполезных калорий.

Печенье, пирожки, торты, зачастую и хлеб, практически любая выпечка содержат трансжиры – канцерогены, которые образуются при промышленном отверждении жидких растительных масел (к ним же относятся маргарины и спреды). Трансжиры не усваиваются организмом, но заменяют омега-3 в мембранах клеток мозга, повреждая нервную ткань. Они повышают уровень плохого холестерина в крови (ЛПНП) и понижают уровень хорошего (ЛПВП), вызывают воспаление, ожирение и приводят к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. При покупке продуктов обязательно читайте этикетку и исключайте те, что имеют в своём составе гидрогенизированные или частично гидрогенизированные жиры. В линейке наших программ питания есть особая Бездрожжевая диета. Она исключает сахар, дрожжи и продукты, которые могут вызвать пищевую непереносимость. Попробуйте такое питание в течение 1-2 недель, и вы почувствуете на себе положительный эффект – улучшение самочувствия, отсутствие головных и мышечных болей, нормализация сна и снижение веса. Более подробно о положительном действии Бездрожжевой диеты вы можете узнать по ссылке.

Соль – это не просто вкусовая добавка, а важный минерал, который нужен нашему организму, но её избыток в рационе задерживает воду, повышая давление и увеличивая нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Есть мнение, что лишний натрий приводит к развитию аутоиммунных заболеваний вроде рассеянного склероза. Потребление соли нужно ограничивать, но полностью исключать соль не стоит, особенно в летние, жаркие дни. Также кроме натрия в соли содержится ион хлора, необходимый для синтеза соляной кислоты в желудке, а ведь именно желудочный сок способствует перевариванию белковой пищи.

Баланс БЖУ

Кроме полезных продуктов организму требуется баланс белков, сложных углеводов и правильных жиров – сокращённо БЖУ.

Белки не накапливаются про запас и не образуются из других пищевых веществ, поэтому они регулярно должны поступать в организм из еды. Потребность в белке зависит, в первую очередь, от возраста, уровня физической активности и общего состояния, в меньшей степени – от пола. В среднем на 1 кг массы тела необходимо получать 0,8-1 г белка, при этом доля животного белка должна составлять половину. Детям, подросткам, женщинам во время беременности и лактации, спортсменам требуется до 2,2 г на кг веса. При этом надо помнить, что высокобелковые диеты с содержанием белка выше 1,5 г на кг массы тела увеличивают уровень холестерина и выведение кальция и мочевой кислоты, что у женщин приводит к повышению риска развития остеопороза, а у мужчин – подагры и мочекаменной болезни.

Жиры (липиды) – самый калорийный источник в питании и главная форма хранения энергии в теле человека. 1 г жира производит 9 ккал энергии, что в 2 раза больше, чем при окислении белков и углеводов. Половину сухого веса мозга составляют жиры, оболочка мембран всех клеток в организме примерно на 30% состоит из жира. Жиры – источники жирорастворимых витаминов, а также основа для синтеза наших стероидных гормонов.

Углеводы – классический источник энергии для организма, особенно для головного мозга, внутренних органов и мышц. Некоторые диеты призывают почти полностью исключить углеводы, однако они необходимы для здорового питания, так как обеспечивают восстановление запасов энергии и способствуют росту полезных бактерий в кишечнике. Существует 2 категории углеводов: сложные и простые. Сложные содержатся в злаках, бобовых, овощах и фруктах. Такие углеводы дольше перевариваются, богаты витаминами, минералами и клетчаткой. А вот простых углеводов – сахара, выпечки, газировки, фруктовых соков и белого риса – действительно необходимо избегать. Такие углеводы быстро всасываются, резко повышают количество глюкозы и инсулина в крови, что приводит вначале к инсулинорезистентности, набору веса, а потом и к сахарному диабету.

Как составить программу питания?

Добиться идеального сочетания белков, жиров, углеводов и витаминов в ежедневном рационе, не забыв учесть все особенности своего организма и внешние факторы – чрезвычайно сложная задача. Помимо сильного желания питаться правильно и полноценно она потребует от Вас терпения и времени – на разработку меню, подсчёт калорий, походы по магазинам и готовку. Чтобы избежать ошибок в питании и сэкономить драгоценное время можно воспользоваться одним из сервисов доставки готового правильного питания.

Стандартная программа здорового питания компании «Баланс вкуса» основана на принципах классической диетологии и может применяться в течение длительного времени без вреда здоровью. Соотношение БЖУ в программе (белки 20-25%, жиры 35%, углеводы 40-45%) обеспечивает организм нормой питательных веществ и предотвращает увеличение веса. При составлении меню учитываются принципы сезонности продуктов, полностью исключаются трансжиры и рафинированные углеводы. При аллергии, особых назначениях врача или просто нелюбви к определённым продуктам диетологи компании разработают для вас Индивидуальную программу правильного питания. По специально разработанному меню под строгим контролем диетолога и шеф-повара для вас будет готовиться уникальный рацион питания. Такое питание будет ещё и максимально эффективным, ведь в нем учтены все особенности вашего организма и его потребности для достижения цели. Наш врач-диетолог бесплатно проведет разбор рациона питания и поможет подобрать программу для вас.

Читать еще:  Средства для сокращения кожи после похудения

Выбрать для себя стандартную программу питания можно самостоятельно на нашем сайте с помощью удобного калькулятора. На основе ваших физических данных и целей он подберет программу питания, которая поможет добиться результатов, а также предложит альтернативные варианты программ.

Индивидуальное пп-меню на неделю

Всё чаще мне на почту приходят просьбы с составлением индивидуально разработанного пп-меню. Кто-то хочет похудеть, у кого-то другие цели. Да и вообще — персональное меню — это удобно и просто. Решила для вашего и моего удобства создать отдельную страницу со всей информацией и ответами на ваши вопросы.

А надо ли вам персональное меню?

На сайте есть несколько готовых отличных работающих пп-рационов на неделю разной калорийности:

Каждому, кто просит составить персональное меню, я советую присмотреться к уже готовым бесплатным вариантам — они реально хороши, отзывы под статьями это подтверждают. Если же вам эти рационы по какой-то причине всё же не подходят, вот тогда переходите к заказу — ЗАКАЗАТЬ МЕНЮ.

Как сделать заказ

Заказать персональное пп-меню на неделю просто — кликайте по кнопке выше. Вы сразу попадете на страницу с анкетой.

Можете заполнить анкету и прямо на сайте (форма ниже):

В анкете ответьте максимально подробно на все вопросы и ждите ответа — в течении 24 часов я свяжусь с вами.

Что входит в пакет заказа

После оплаты заказа и уточнения деталей в течение 3 рабочих дней вы получите на почту уникальное, разработанное именно для вас меню с рецептами правильного питания. Но, как говорится, это ещё не всё!

Заказ включает в себя:

  • меню на 7 дней с простыми рецептами и пошаговым описанием приготовления каждого блюда;
  • список пп-продуктов на неделю;
  • рекомендации по коррекции режима дня;
  • советы по физической активности;
  • ответы на ваши вопросы в течении всей недели.

Напоследок оставлю несколько отзывов от участниц недавно проведенного онлайн-марафона по похудению.

Отзыв Светланы (43 года):

Отзыв Алисы (50 лет):

Отзыв Ольги (37 лет):

Я так рада результатам, что не могу не написать отзыв! За первую неделю ушло 2 кг, за вторую ещё 1 кг! До этого пробовала сама регулировать питание, но не было таких результатов. А с этим рационом очень всё легко и гладко — вкусно, вообще не голодно! Завтраки какие замечательные — я утром раньше в себя еле-еле чашку кофе могла запихнуть, а сейчас уже поймала себя на мысли, что жду завтраков! Какие сырнички, оладушки, блины! Муж смеялся, не верил, что это у меня диетическое питание. Он же думал, что опять будут гречка и курятина, а тут такое разнообразие! В общем, я не жалею ни секунды! Это реально перевернуло мои представления о правильном питании! Спасибо, Ирина! И за меню, и за советы.

Доброго здравия, оставлю и я свой отзыв. Мне 40 лет, я постоянно на разных диетах — то худею, то опять набираю. На правильное питание перешла в этом году. Сперва попробовала бесплатное меню с этого сайта, очень понравилось! И результаты отличные — уже через 2 недели было видно не только мне. Потом увидела на сайте возможность заказать персональное меню — я, конечно же, заказала. Всё, как ожидала — вкусные простые рецепты, доступные продукты, советы по похудению и само похудение. Удивил даже не отвес, а минус в объёмах — 3 см в талии, 1 см в бедрах — и это за неделю! Просто огонь!

Добрый вечер!
Я уже далеко не девочка , а в 50, сами понимаете, худеть сложнее, чем в 18. Но вот захотелось сбросить пару-тройку килограмм. ПП-рецепты с сайта почитывала и кое-что готовила уже давно, но хотелось какой-то системы. Плюс есть некоторые особенности со здоровьем. Поэтому решала заказать персональное пп-меню. Уже прошло две недели, поэтому могу поделиться выводами. Еда по меню вкусная, порции немаленькие (некоторые даже не могла съесть), ингредиенты — обычные продукты. А итог за эти 2 недели — минус 2,5 кг! Я даже и не надеялась на такое. Но даже не это главное! Я стала раньше просыпаться, ушло ощущение разбитости, сонливости, улучшилось настроение. Я даже не сразу поняла, в чём дело. Спустя неделю только осознала, что это мои изменения в питании такой эффект дают. Так что я теперь тоже поклонник правильной еды. Уже даже сама пробую составлять меню на день, вроде получается.

Вот и моя очередь пришла поделиться своим опытом. Вообще, если честно, писать отзыв я не собиралась — всё же похудеть хотела для себя, поэтому и заказала у Ирочки индивидуальное меню, а не пошла в марафон, где куча народу. Но результаты я получила такие, что решила — напишу! Пусть все прочитают, ведь каждая девочка хочет быть красивой и здоровой. И именно со здоровья и самочувствия я начну. Я ждала от похудения на этом пп-меню того же, что и обычно — чувства голода, однообразия рациона, необходимости брать себя в руки, чтобы не сорваться. Но я реально была в шоке — ни первого, ни второго, ни третьего НЕ БЫЛО! Я не знаю, в чём секрет, но было сытно, очень разнообразно, а вкусно настолько, что мои домашние начали просить и себе «кусочек диетного». К тому же с каждым днём я становилась бодрее, энергичнее. К концу недели даже просыпаться начала до будильника!

Что по результатам:
1. Ушло 2,5 кг за неделю (Ира объяснила, что это не всё жир, но всё-таки мне было приятно становиться на весы).
2. По см общий минус 8 см (4 в талии, 2 в бедрах, 1 — нога, 1 — грудь).
3. Ушли отёки — вот уж чего не ожидала, ведь летом всегда от них мучаюсь, думала, что это норма для моего организма.
4. Я начала бегать. Мои нагрузки — это пешие длинные прогулки по утрам. Но в какой-то момент прямо посреди прогулки я поняла, что хочу побежать, Настолько легкой и бодрой себя чувствовала! И побежала! А Через день опять! В общем, теперь я ещё и бегаю)))

Ира, огромное спасибо! И за меню, и за поддержку на протяжении всей недели. Пожалела только об одном — почему я не начала всё раньше? Тогда бы к отпуску была ещё стройнее!

Девочки, кто ещё сомневается, не сомневайтесь — это то, что вам нужно! Персонально меню от Ирины — совсем другой уровень правильного питания!

Мне отлично подошло индивидуальное меню, удалось сбросить лишние килограммы без жестких ограничений. Каждый день новое вкусное и сытное блюдо, которое очень просто приготовить. Кроме этого, в меню учтены ограничения и предпочтения в питании.
Спасибо большое)))

Все о правильном питании для похудения: что это такое и как его составить

Как самому рассчитать норму калорийности, белков, жиров и углеводов. Основы составления рациона для сжигания жира. Примеры меню.

Борьба с лишним весом начинается на кухне, поскольку правильное питание для похудения гораздо важнее тренировок, от которых зависит только 30% успеха. Можно ежедневно изнурять себя бегом или другой аэробикой, но вес будет оставаться прежним.

Существуют четыре обязательных шага к правильному питанию:

  1. Удаление из рациона всех обработанных пищевых продуктов и сахара.
  2. Планирование блюд и напитков на день/неделю вперед.
  3. Двигаться, чтобы увеличивать расход калорий.
  4. Пить достаточное количество чистой воды.

Питание для похудения: борьба со слабостями

Зависимость от вредных продуктов — это слабость. Полуфабрикаты содержат большое количество сахара, фруктозы и жиров, которые обращаются непосредственно к центрам удовольствия мозга, поэтому создают психологическую тягу.

Не нужно резко ограничивать меню в процессе похудения, переходя на салат и куриную грудку. Нужно лишь ограничить потребление искусственных веществ. Программа грамотного питания — это упор на здоровые и необработанные продукты. Список покупок включает:

  • овощи;
  • фрукты;
  • постные белки;
  • хлеб с цельными зернами.

Не стоит гнаться за «органическим», выращенным на чистых землях, ведь чернозем еще 20 лет будет перерабатывать вброшенные в него когда-то удобрения и химикаты.

Вместо шоколадных конфет — шоколад с 70% и выше процентом какао. Вместо сырных продуктов — домашние сыры, вместо творожных масс и десертов с сахаром — натуральный творог.

Одна из схем жиросжигания — потребление продуктов для правильного питания с калорийностью ниже, чем у среднестатистических блюд, что позволяет создать дневной дефицит калорий. Каждое блюдо можно сделать немного здоровее, используя продукты для похудения:

  • острый перец;
  • овсяные отруби, цельнозерновой хлеб;
  • грейпфрут, апельсины;
  • постное мясо птицы и рыбы;
  • бобовые, нут, чечевица;
  • ягоды (свежие и замороженные);
  • яблоки и груши;
  • вареные яйца или омлеты;
  • греческий йогурт;
  • шпинат и брокколи.
Читать еще:  Сухость кожи при похудении

Данные продукты имеют больше питательных веществ, поэтому ускоряют обмен веществ. Начните прямо сейчас заполнять дневник питания: название, объем и калорийность съеденного продукта. Запоминайте, когда хочется покушать сладкого, и управляйте этой тягой с помощью планирования потребления углеводов.

План питания и калорийность — настройка на успех

Покупка новых кроссовок мотивирует для тренировок, а запланированное меню — к соблюдению правил комплексного питания для похудения. Необходимо принять истину о том, что потеря веса происходит, если количество потребленных калорий ниже, чем количество сожженных. Базовый метаболизм является первым звеном в расчетах:

  • Для женщин = 9,99 х вес в кг + 6,25 х рост в см – 4,92 х возраст — 161.
  • Для мужчин = 9,99 х вес в кг + 6,25 х рост в см — 4,92 х возраст + 5.

Делая поправку на образ жизни, добавляем 20-70% к полученному базовому уровню, учитывая, что подвижный образ жизни — это 2-3 часа ходьбы в день и 5-6 тренировок в неделю, тяжелый физический труд или профессиональный спорт.

Создание дефицита калорий

Что значит правильное питание для похудения без дефицита? Ничего, это просто топтание на месте. Хотя с исключением из рациона простых углеводов и трансжиров худеющий теряет 4-6 кг за месяц, что зависит от качества меню и исходного веса. Но для дальнейшей прогрессии нужно управлять рационом: есть чуть меньше, чем требуется телу для покрытия энергозатрат.

Чем больше начальный вес тела, тем больше будет дефицит, и наоборот. Девушке с базовой калорийностью в 1300 не стоит снижать ее ниже 1000 ккал (не более 20%), поскольку наступит нехватка белков, жиров или углеводов, витаминов и минералов, потеря мышечной массы и ухудшение самочувствия.

Дефицит — управляемое число, как и калорийность, подлежит пересчету при каждом снижении веса: раз в один или два месяца.

Схема правильного питания с учетом БЖУ

Чтобы похудеть, нужно принять соотношение БЖУ в рационе как 40:20:40. Аналогичное распределение существует по времени на протяжении дня между тремя основными приемами пищи:

  • белок – 30:30:40;
  • углеводы – 50:30:20;
  • жиры – 30:50:20.

Распределение является условным и индивидуальным. Тренирующийся человек знает, что быстрая утомляемость указывает на нехватку углеводов. Но для похудения существуют другие принципы:

  • Постоянный голод может говорить о дефиците белка, который должен быть в каждом приеме пищи.
  • Ухудшение состояния волос, кожи — о нехватке полезных жиров.
  • Замедление в снижении веса указывает на слишком большое урезание углеводной составляющей и впадение организма в режим экономии энергии.

Существуют другие ориентиры для расчета БЖУ. Например, худеющим нужно съедать 1-2 г белка на целевую массу тела, углеводов в два раза больше, количество жиров не должно превышать 1 г на целевой вес.

Спорт для похудения

Физические нагрузки — это вовсе не индульгенция на мороженое и шоколадки, а возможность улучшить здоровье, состав тела и создать дефицит калорийности. Например, необходимо уменьшить суточную калорийность на 20% или на 500 ккал. Проще уменьшить потребление калорий на 250 ккал вместо 500, если ввести:

  • прогулку на протяжении двух часов;
  • часовое занятие йогой;
  • катание на велосипеде;
  • танцы или часовую аэробику низкого уровня;
  • интенсивную короткую тренировку или силовую тренировку три раза в неделю.

Не нужно тренироваться, как для марафона, необходимо ввести физические нагрузки в каждодневный ритм. Прогулка с собакой, двадцать минут ходьбы до остановки или к магазину сделают большое дело в общем расходе калорий за день. Людям с большим весом или больными суставами недоступны многие силовые нагрузки, но ходьба, в том скандинавская, станет первым шагом к потере килограммов.

Как быстро похудеть на правильном питании?

Скорость похудения — индивидуальный фактор. Сначала уходит вода, потом начинают наполняться кровью мышцы при добавлении тренировок, и только потом тает жир. Тяжелее всего придерживаться правильного питания, даже тренировки, как ритуал самопожертвования, даются проще. Как ускорить процесс? Использовать принцип 80/20: есть полезные продукты 80% времени и баловать себя менее полезными 20% времени.

20% — это не ежедневная традиция, а, возможно, один день недели. Подобный подход называется в кругу спортсменов читмилом или обманным приемом пищи, это запланированное нарушение диеты.

Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что читмилы по выходным дням компенсируют тягу к нездоровой пище на протяжении недели. Своего рода вознаграждение за труды, снятие стресса и мотивация продолжать.

Однако 80% времени в питании должна быть правильная еда для похудения: свежие продукты или блюда после минимальной кулинарной обработки. Они содержат много воды, клетчатки, обладают низкой калорийностью и низким гликемическим индексом — медленно усваиваются, продлевая сытость. А 20-типроцентное лакомство должно входить в общую дневную калорийность.

Плановый срыв — лучше любого другого. Планирование является ключевым словом при использовании правила 80/20, поскольку дает возможность остановить соблазн или вовремя пересмотреть решение.

Дополнительные условия

  1. Быстрому похудению способствуют техники релаксации и полноценный сон. Без отдыха в гипофизарной системе мозга вырабатывается кортизол, провоцирующий стрессовые переедания после бессонной ночи.
  2. Вода — ключ к похудению, поскольку ускоряет метаболизм, очищает тело. Можно начать с 30-40 мл на килограмм тела и помнить о том, что жажда — основной показатель обезвоживания на 10%. Клетки, лишенные влаги, не участвуют в обменных реакциях, и ресурсы для похудения теряются.
  3. Витамины и минералы — также ключи к ускорению метаболизма:
    • Витамин C способствует расщеплению жиров, укреплению сосудов.
    • Витамины группы В важны для нервной системы и работы кишечника, в котором усваиваются полезные вещества.

Минералы — активные клеточные помощники:

  • Магний и калий нужны для правильной работы мышц и энергетического обмена.
  • Хром останавливает тягу к сладкому.
  • Марганец участвует в метаболизме углеводов.

Орехи, растительные масла, овощи и фрукты являются самыми ценными источниками витаминов и минералов.

Есть ли место сладостям?

Здоровое питание предполагает баланс, в том числе психоэмоциональный. Сладкие и жирные блюда зачастую помогают человеку расслабиться, поэтому называются психологами едой для комфорта. Секрет в том, чтобы есть ее изредка:

  • Если раньше вы ели запретную еду каждый день, постепенно уменьшайте время употребления до раза в неделю или в месяц. Так количество калорий будет сокращаться, а зависимость уйдет.
  • Есть вредную пищу в меньших объемах. Съедать не всю плитку калорийного шоколада, а 10-20 г в день, постепенно снижая количество.
  • Снизить калорийность запретного лакомства. Например, готовить любимые макароны с сыром, используя нежирное молоко, сливочный сыр и шпинат. Готовить пиццу на тесте из цветной капусты. Но не забывать о порции и включать лакомство в суточный баланс БЖУ.

Меню правильного питания

Примерное меню поможет сориентироваться с собственным рационом. Нужно помнить о том, что блюда выбираются с учетом индивидуальных предпочтений. Ниже представлен вариант питания на неделю:

  1. Завтраки:
    • овсянка, яйцо, ягоды или яблоко;
    • творог с фруктами, орехами, медом;
    • оладьи из овсяных хлопьев и творога, яблоко;
    • омлет с овощами и зеленью;
    • пшенная каша с тыквой;
    • запеканка из творога и фруктов;
    • банановые оладьи.
  2. Обеды:
    • борщ с куриной грудкой;
    • овощи в духовке под сыром;
    • голубцы с рисом;
    • постные котлеты с салатом;
    • овощной суп с курятиной;
    • запеканки с рисом и печенью;
    • супы-пюре из брокколи.
  3. Ужины:
    • котлеты на пару с салатом;
    • овощное рагу с телятиной;
    • салат из морепродуктов;
    • куриное филе с овощами;
    • салат из свеклы с сыром и йогуртом;
    • вареный омлет и овощи на гриле;
    • тушеная индюшатина с овощами.


Питание по времени полезно для выработки дисциплины и управления уровнем сахара в крови. Между основными приемами пищи устанавливается перерыв не более 3-4 часов. По необходимости вводятся перекусы с калорийностью до 150 ккал, которые к вечеру становятся белковыми:

  • творог;
  • йогурт без сахара;
  • орехи;
  • фрукты;
  • яйца;
  • смузи из нежирного молока.

Изучив все о правильном питании для похудения, можно понять, что эффективнее всякой программы или инструкции работает только сознательный отказ причинять вред телу с помощью консервантов, излишка жиров и сахара в пище. Еда становится другом, а диета перестает быть в тягость.

Твоих рук дело: как составить диету для похудения самостоятельно

Готовые стандартизированные диеты постепенно выходят из моды. Эффективное персональное меню, адаптированное под личные цели, обеспечивает отличный результат. Индивидуальная диета помогает похудеть, проработать мышцы и подчеркнуть их рельеф. Как составить ее самостоятельно? Точные и легкие формулы для грамотных расчетов помогут разобраться в системе.

Индивидуальный подход

Главный плюс индивидуальной диеты в возможности приготовления блюд из любимых продуктов. Курица, рыба или говядина? Выбор зависит от личных вкусовых пристрастий.

Самостоятельно корректировать рацион сложнее, зато во время похудения можно выбирать любимые продукты. Если все сделать грамотно, общая калорийность меню не будет превышать нормы и поможет похудеть без голода и стресса. Персональное меню помогает избавиться от лишних килограммов и добиться стройности.

Читать еще:  Состав протеинового коктейля для похудения гербалайф

Диета – строгая система питания. Чаще всего она направлена на похудение или разработана в лечебных целях.

Условия различных диет весьма отличаются. Существуют и необычные авторские методики, пропагандирующие нестандартное меню. В целом большинство диет ограничивает потребление острой, копченой и чрезмерно соленой пищи. Классическая выпечка и сладости ограничены.

Разобраться в многообразии диет поможет простая классификация:

  1. быстрые. Рассчитаны на 5-7 дней. Предлагают строгий запрет на большинство продуктов. Помогают сбросить 3-4 кг за короткий промежуток времени. Подойдут, если нужно срочно влезть в любимое платье или джинсы;
  2. длительные. Подробные системы питания, рассчитанные на 1-6 месяцев. Подразумевают медленное, безопасное для организма похудение. Прививают полезные пищевые привычки. Потерянные килограммы уходят навсегда.

По составу меню диеты делятся так:

  1. монодиеты. В основе меню – единственный продукт. Чаще всего это гречневая крупа или кислые фрукты;
  2. белковые. Предполагают снижение числа углеводов и высокое содержание в меню белковых продуктов;
  3. раздельное питание. Пропагандируют обширное меню и правильное сочетание продуктов. Есть можно все, но в строгой последовательности;
  4. диеты знаменитостей. Индивидуально разработанные системы питания похудевших звезд. К числу популярных относится диета Ларисы Долиной.

Если подходящей диеты не нашлось, существует единственный выход – составить индивидуальную систему питания.

Как это сделать

Подбор персонального меню – процесс творческий и интересный. Сложности могут возникнуть только в начале пути, но затем, когда здоровое питание станет основой образа жизни, вы будете действовать «по инерции». Важно знать несколько основных правил, которые позволят разработать для себя эффективный рацион.

С чего правильно начать

Для начала сверьте свой вес с рекомендуемыми нормами. Измерьте рост, вес и определите индекс массы тела

Сначала возведите свой рост в метрах в квадрат. Например, если ваш рост 1,7 м, то результатом будет 2,89. Затем разделите показатель массы своего тела в килограммах на получившееся значения. Например, если ваш вес 75 кг, то ИМТ будет равен 26. Полученный индекс сверьте с таблицей:

Меньше 16Сильный недобор веса
16 – 18,5Небольшой недобор веса
18,5 – 25Оптимальный показатель
25 – 30Умеренный лишний вес
30 – 35Ожирение 1-ой степени
35 – 40Ожирение 2-ой степени
Больше 40Ожирение 3-ей степени

Важно! При ожирении лучше начать похудение с похода к врачу. За лишними килограммами могут скрываться эндокринные заболевания.

Определите свой идеальный вес, запишите начальные параметры в блокнот и начните составлять индивидуальное меню для красивой фигуры.

Расчет калорийности

Именно от этой цифры нужно отталкиваться при дальнейших расчетах. Избыток калорий непременно откладывается в жировые запасы. А вот мощный дефицит может привести к истощению и стрессам.

Самый точной расчет предлагает формула Миффлина-Сан Жеора. Она учитывает не только показатели роста и веса, но и особенности повседневной жизни современного человека – физическую активность, потребляемую еду.

Для женщин формула такая: 9,99 * вес (кг) + 6,25 * рост (см) – 4, 92 * возраст – 161 = Х. Поскольку мужской организм функционируют несколько иначе, для представителей сильного пола разработан свой вариант расчета калорийности: 9,99 * вес (кг) + 6,25 * рост (см) – 4, 92 * возраст + 5 = Х.

Получившееся значение (X) необходимо умножить на так называемый коэффициент физической нагрузки. Он демонстрирует отношение затрат энергии во время физической активности к затратам энергии в спокойном состоянии. Коэффициент учитывает привычный вид деятельности человека. Для определения своего показателя нужно определить группу физической активности.

  1. Малоподвижный образ жизни, офисная работа без возможности размяться = 1,2.
  2. Редкие занятия с умеренной физической нагрузкой (зарядка, прогулки по городу) = 1,4.
  3. Интенсивные нагрузки несколько раз в неделю (фитнес, плавание) = 1,6.
  4. Ежедневные нагрузки (тренажерный зал, пробежки) = 1,7.
  5. Тяжелая ежедневная работа плюс силовой спорт = 1,9.

Полученное число будет являться нормой суточной энергетической ценности пищи. Этот показатель справедлив в тех случаях, когда проблем с лишним весом нет. Для похудения следует отнять от индивидуальной нормы максимум 500 ккал. Снижение рекомендуемой калорийности активизирует сжигание организмом собственного жира и способствует безопасной и постепенной потере веса.

Важно! Не снижайте калораж суточного рациона выше рекомендуемой цифры. Это приведет к расщеплению белковых клеток и потере мышечной массы.

На индивидуальной диете считать калории придется тщательно. Учитывать нужно все, вплоть до кусочка сливочного масла за завтраком. Постепенно это войдет в привычку и не будет отнимать много времени.

Считаем БЖУ

Рацион должен быть сбалансирован по количеству белков, жиров и углеводов. Худеющим нужно сделать упор на потребление белковых блюд, приготовленных с учетом диетических рекомендаций. Разрешены как животные, так и растительные белки. В меню должны обязательно присутствовать оба вида белков, поскольку аминокислоты в них разные, и некоторые из них незаменимы другими.

При нормальном потреблении белка количество жира не должно превышать норму. Именно поэтому рекомендуется отдать предпочтение нежирным сортам мяса, сыра, творога.

Процентное соотношение БЖУ также зависит от образа жизни (интенсивности труда). Например, людям, которые активно занимаются спортом, требуется больше белка, чтобы обеспечивать правильное развитие мускулатуры. Определить оптимальный для себя баланс основных питательных элементов можно по готовым соотношениям.

Чтобы самому составить диету, нужно воспользоваться таблицей предпочтительных показателей БЖУ для взрослых мужчин:

Нормы БЖУ для женщин отличаются в связи с особенностями физиологии, но чтобы самой составить рацион, нужно начать с изучения этих данных.

Есть еще один способ расчета БЖУ. Каждая пищевая единица имеет свою калорийность:

  • 1 г белка = 4 ккал;
  • 1 г углеводов = 4 ккал;
  • 1 г жиров = 9 ккал.

Зная индивидуальную суточную норму калорий, легко определить рекомендуемое соотношение БЖУ. Только учитывайте, что представленные цифры рассчитаны для нормального телосложения. Худеющим необходимо увеличить количество белка примерно на 10% за счет снижения числа углеводов.

Расчет жидкости

Обязательное условие индивидуальной диеты – потребление достаточного количества чистой воды в сутки. Обычно рекомендуют выпивать 1,5-2 л воды каждый день. Но для каждого человека этот показатель индивидуален.

Формула точного расчета: А * 30 + 300, где А – вес человека. Полученное число – количество чистой воды в мл, которое необходимо потреблять ежедневно. Соки, чай, кофе и другие напитки в расчет не принимаются.

Пример суточного меню

При составлении индивидуального меню главное – выбрать полезные и натуральные продукты. Составьте список разрешенных и запрещенных компонентов, повесьте его на холодильник, чтобы всегда держать в памяти. Из допустимых ингредиентов можно готовить любимые блюда, делая их более полезными. Поначалу вкус может быть непривычным, но постепенно вы полюбите новые вариации.

Примерное меню для мясоедов:

  1. завтрак – омлет с помидорами, чай;
  2. перекус – цельнозерновой хлебец с сыром;
  3. обед – куриный суп без хлеба и картофеля;
  4. полдник – запеченные в духовке сырники;
  5. ужин – отварная куриная грудка, овощной салат;
  6. перекус – стакан кефира.

Для любителей фруктов:

  1. завтрак – спелый банан, овсяная каша;
  2. перекус – яблоко;
  3. обед – салат из курицы с апельсинами, дикий рис;
  4. перекус – грейпфрут;
  5. ужин – стейк семги и овощи на гриле;
  6. перекус – стакан кефира.

Поклонникам рыбы:

  1. завтрак – бутерброд из цельнозернового хлеба с творожным сыром и слабосоленой семгой, чай;
  2. перекус – банан;
  3. обед – уха с пшеном и брокколи;
  4. перекус – маложирный творог со свежей малиной;
  5. ужин – треска на пару с диким рисом;
  6. перекус – греческий йогурт.

Незаменимые советы

Чтобы индивидуальная диета помогла достичь нужных результатов, недостаточно простых расчетов. Следуйте простым рекомендациям и худейте правильно.

  1. Снизьте употребление соли до 5-6 г в сутки. Соблюдение этого правила позволит избавиться от 1-2 лишних кг уже через 2 дня! Все дело в жидкости, которую соль задерживает в организме. Нарушается водно-солевой баланс, образуются отеки, которые, как и жировые отложения, портят внешний вид.
  2. Не сочетайте белковую пищу с углеводной. Лучший гарнир к мясу – овощной салат и крупы.
  3. Готовьте пищу щадящими способами – запеканием, тушением или варкой на пару.
  4. Отдайте предпочтение нежирным сортам мяса – курице, индейке, телятине.
  5. Включите в ежедневный рацион натуральные жиросжигатели – цитрусовые, имбирь, зеленый чай.
  6. Исключите углеводы после 6-7 вечера. Они медленно усваиваются организмом и быстро переходят в жировую прослойку.
  7. Кушайте небольшими порциями.
  8. Употребляйте достаточно продуктов, богатых клетчаткой. Это овощи, бобовые крупы, хлебцы, отруби.
  9. За полчаса до еды выпивайте стакан чистой воды. Она активизирует работу желудка и позволяет наедаться меньшими порциями.
  10. Замените сдобу полезной творожной или цельнозерновой выпечкой.
  11. Хочется сладкого? Выбирайте сухофрукты, пастилу или горький шоколад.

Следуя индивидуальной диете, важно внимательно наблюдать за своим самочувствием. Анализируйте потерю веса, сочетайте продукты на свое усмотрения и время от времени заменяйте их другими. Идеальную индивидуальную диету можно составить исключительно на основе личных экспериментов.

Всеобщее признание

Грамотная индивидуальная диета учитывает половозрастные параметры и уровень физической нагрузки. Она позволяет не отказываться от любимых продуктов и достигать результата. Рассчитать индивидуальное меню можно самостоятельно, не обращаясь за помощью к профессионалам.

Индивидуальная диета сегодня признана эффективным и максимально естественным методом похудения. Присоединяйтесь к армии ее поклонников!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector