Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Авокадо полезные свойства при похудении

Как правильно кушать авокадо для похудения

Авокадо — уникальный и вкусный фрукт с высоким содержанием мононенасыщенных жиров и витаминно-минеральных веществ.

Полезные свойства авокадо для похудения активно изучаются учёными, на сегодняшний день их результаты весьма обнадёживают.

Но ещё существуют люди, опасающиеся, что обилие жиров в аллигаторовой груше способно привести к набору веса.

В статье я постаралась разобраться, можно ли поправиться от авокадо и как правильно включать его в диету.

Содержание статьи:

Авокадо: 5 доказанных полезных свойств для похудения

Улучшение качества диеты

Вы замечали в своём окружении знакомых, которые всегда выглядят подтянутыми и здоровыми? В чём же их секрет, спросите вы?

Дело не в генах, и не в толщине кошелька. Всё просто: они каждый день кушают авокадо и прочие овощи-фрукты!

Согласно современным исследованиям, употребление половинки экзотического фрукта в день оздоравливает диету и сокращает риск метаболического синдрома на 50%.

Для справки. Метаболический синдром представляет собой вид нарушения обмена веществ, при котором клетки и ткани тела становятся нечувствительными к инсулину. Это приводит к неконтролируемому набору веса, особенно в области живота.

Любителей авокадо отличает более низкий ИМТ (индекс массы тела) и меньший обхват талии. А ещё в их рационе обычно присутствует больше зелени, овощей, клетчатки и витамина К — нутриентов, помогающих худеть и поддерживать вес на стабильном уровне.

Авокадо полезно для похудения живота

Если полностью заменить масло для жарки и салатов авокадным маслом, даже без дополнительных физических нагрузок за 4 недели с живота уйдёт 1,6% жира! Это экспериментально доказанный факт.

Диета, богатая мононенасыщенными жирами, способствует более равномерному распределению жировых отложений по организму. Это происходит потому, что такие липиды подавляют экспрессию определённых генов, ответственных за отложения жира на боках. Они также предупреждают развитие нарушений в обменных процессах.

В столовой ложке нежного на вкус масла авокадо содержится около 120 калорий и 10 грамм мононенасыщенных жиров. То есть по пищевой ценности оно ничуть не уступает оливковому маслу первого холодного отжима. Но, в отличие от последнего, оно не начинает так быстро дымиться при нагревании.

Таким образом, на авокадном масле можно спокойно жарить, не опасаясь образования свободных радикалов и онкогенных канцерогенов.

Подавление голода

Порция гуакамоле способна надолго заглушить чувство голода, что особенно важно при похудении.

В Nutrition Journal было опубликовано исследование о влиянии авокадо на аппетит. Участники опыта кушали по половинке авокадо на обед, после чего желание перехватить что-нибудь до ужина ослабевало на 40%.

Для того чтобы надолго заглушить позывы голода, за один приём пищи довольно употребить 1-2 столовые ложки соуса из авокадо. Например, можно мазать его на яйца, добавлять в салат или подавать к постному мясу.

Лучше усваиваются витамины и минералы

Низкокалорийные витаминные овощи становятся лучшими друзьями и союзниками для всех, кто сидит на диете или просто придерживается правильного питания.

Но вы не получите много пользы от овощного салата, если не добавите в него немного жира.

В этом плане лучшим выбором являются именно мононенасыщенные жиры, которых так много в авокадо. При этом для полноценного усвоения жирорастворимых витаминов и минералов нужно добавить всего 3 грамма масла авокадо к блюду из овощей.

Другое исследование, впервые появившиеся на страницах Nutrition Journal, утверждает, что введение авокадо в состав салата улучшает поглощение каротиноидов из зелени и овощей в 3-5 раз.

Ускорение метаболизма и улучшение выносливости

Благодаря диете с авокадо, у вас будет больше энергии для тренировок — в среднем вы сможете упражняться без чувства усталости на 13,5% дольше, чем обычно!

Это поможет как следует разогнать метаболизм для эффективного похудения. Но даже если не особо напрягаться в спортзале, само употребление авокадо способно ускорить обмен веществ на 4,5%.

Как правильно кушать авокадо для похудения

Авокадо хорошо хранится в холодильнике, поэтому я предпочитаю закупать его на неделю. Норма для худеющих граждан — не больше 0,5-1 фрукта в день.

В среднем авокадо заключено 322 килокалории, а в половинке фрукта содержится 161 килокалория.

Поэтому ваша первая задача — выбрать 3-7 спелых качественных плодов для авокадной диеты:

  • кожица должна быть ровной, без видимых повреждений и чёрных полосок;
  • при небольшом надавливании в мякоти должна появляться вмятина, которая сразу исчезает, если убрать палец;
  • мякоть под черенком должна иметь тёмной, но не чёрной.
  • при потряхивании косточка должна колотиться о внутренние стенки плода с глухим стуком (но такое бывает не всегда, это больше зависит от сорта).

В кожице и кости аллигаторовой груши присутствует ядовитое вещество, поэтому их обычно выкидывают.

Самый простой способ, как разделать авокадо:

  1. Проведите ножом вокруг широкой части фрукта.
  2. Возьмите две половинки в руки и потяните в противоположных направлениях.
  3. Откройте плод и вытащите из него косточку — подцепите её ножом, ложкой или кончиком пальца.

Мякоть сразу нарезают и добавляют в еду, иначе она окислится и потемнеет. Остатки авокадо сбрызните соком лимона или раствором яблочного уксуса и храните в холодильнике в плотно закрытом контейнере.

Экзотический плод обладает нейтральным приятным вкусом, что объясняет его хорошую сочетаемость почти с любыми продуктами. Он отлично дополнит классический помидорно-огуречный салат, а из фруктов авокадо хорошо «дружит» с любыми цитрусовыми.

Мясные и рыбные блюда также только выиграют от добавки авокадо.

Диета с авокадо для похудения

В интернете вы найдёте массу экспресс диет с участием авокадо. Да, они приводят к быстрой потере лишних килограммов. Но такое похудение идёт в основном за счёт изгнания из организма воды и расщепления мышц. А главное, оно не позволяет решить основную задачу — поддержание и закрепление достигнутого результата в долгосрочной перспективе.

Чтобы достичь своего идеального веса, достаточно создать комфортный дефицит калорий в питании и тогда лишний жир уйдёт навсегда.

Для этого нужно гармонично интегрировать авокадо в ежедневный рацион:

  1. Используйте его как замену жирам в холодных блюдах и выпечке — в пропорции 1:1. Например, вместо сыра в бутерброде, вместо сметаны и майонеза в салатах, в качестве соуса мясным блюдам и запечённому картофелю. Добавляйте масло авокадо вместо сливочного в маффины, печенье и прочую выпечку. Только в этом случае следует снизить температуру выпекания на 4 градуса.
  2. Кушайте заморскую грушу в течение всего дня. Несладкий фрукт допустимо кушать и вечером на ужин. Но делать это на ночь я не советую — в нём много клетчатки, переваривание которой отнимает много энергии и мешает спокойному сну.
  3. Добавляйте авокадо к диетическим рецептам, даже если вы строго ограничиваете жиры и сахар в питании. Немного авокадо в салате в компании с бальзамическим уксусом или соевым соусом добавит ему сытности и питательности. Мне также нравится вводить немного мякоти в низкокалорийные смузи, соусы и хумус.

Выводы

Авокадо полезно для похудения, если не превышать нормы в ½-1 фрукта в день и следить за общей калорийностью рациона.

Я считаю, что самый простой способ включения авокадо в диету — заменять им другие жиры в повседневных блюдах. Так вы избежите дисбаланса между белками, жирами и углеводами и достигнете желанного веса не быстро, зато стабильно и за счёт снижения объёма жира, а не мышц.

Видео как приготовить вкуснючее смузи из банана и авокадо:

Авокадо для похудения: как правильно принимать?

Аллигаторова груша, как называют авокадо, богата витаминами Е и В, необходимыми женщинам для сохранения красоты и молодости. Авокадо благоприятно влияет на обменные процессы, поскольку в нем нет вредных жиров и сахара. Микроэлементы, что входят в его состав, снижают уровень холестерина в крови, уменьшают риск проявлений сердечно-сосудистых расстройств. Узнайте, как есть авокадо, чтобы приобрести красивую фигуру, укрепить нервы и память, замедлить процессы старения.

Как есть авокадо: советы

Долгое время люди ломали голову над тем, к какой категории плодов отнести авокадо — фруктам, овощам или орехам? В результате пришли к выводу, что, несмотря на специфику химического состава и вкусовых качеств, это фрукт.

Варенье из смородины через мясорубку: рецепт

Состав авокадо уникален по набору микроэлементов и витаминов:

  1. Витамин Е замедляет старение на клеточном уровне, повышает иммунитет.
  2. Полиненасыщенные жирные кислоты препятствуют развитию атеросклероза.
  3. Калий благоприятно влияет на водно-липидный баланс и укрепляет сердечную мышцу.
  4. В2, медь и железо в составе мякоти авокадо не позволят развиться малокровию.
  5. Фитонутриены препятствуют развитию раковых клеток.
Читать еще:  Абрикосовое масло для похудения

Этот фрукт богат протеином и легко заменит разовую порцию мяса в ежедневном рационе. Он относится к группе афродизиаков, поэтому легко возбуждает страсть, повышает либидо.

Как есть авокадо для похудения: Nur.kz

Придя на рынок или супермаркет, обязательно обратите внимание на грушеподобный, овальной формы или круглый плод ярко-зеленого цвета. Если планируете незамедлительно приготовить блюдо с ним, то купите мягкий авокадо. Если перспектива его употребления долгосрочная, то приобретайте твердый фрукт. За несколько суток он дозреет. Обратите внимание на кожуру: она должна быть чистой, без коричневых пятнышек и повреждений.

Малина с сахаром на зиму без варки: рецепт

Авокадо редко употребляют как самостоятельное блюдо. Чаще он становится компонентом разных салатов, супов-пюре, муссом из его мякоти можно намазать гренки. Насыщенный жирный вкус фрукта не позволит вам использовать его в неограниченном количестве. Поэтому чаще его употребляют дольками.

Чтобы приготовить авокадо:

  • разрежьте плод пополам и немного покрутите их в разные стороны, чтобы отделить косточку;
  • аккуратно удалите косточку (она токсична, ее нельзя употреблять в пищу, лучше брать с помощью ложки);
  • не снимая кожицы, порежьте мякоть на квадратики;
  • аккуратно ложкой отделите их от внешней оболочки.

Мягкий авокадо можно вынуть полностью, не разрезая его на фрагменты. Для этого немного придавите рукой с внешней стороны, чтобы мякоть легко отошла от шкурки.

Брокколи в духовке: диетический рецепт

Дополнив этим ингредиентом овощной салат, салат из курицы, запеканку из грибов и мяса, вы получите изысканное и полезное блюдо.

Состав авокадо: Nur.kz

Авокадо: польза для похудения

Диетологи имеют разное мнение относительно использования такого плода лаврового дерева для похудения. Одна группа специалистов, ссылаясь на калорийность авокадо (в 100 г — 208 ккал, а в среднем плоде — 245 ккал), не считает его диетическим фруктом. Другие же настаивают на эффективности его употребления, поскольку в нем содержится масса питательных веществ, необходимых для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. К тому же структура волокон плода благоприятно влияет на очистку организма, что не лишнее во время диет, когда человек страдает запорами.

Томатный суп: пошаговый рецепт с фото

Какого же мнения придерживаться? Зная правила разумного сброса веса, вам легко решить этот вопрос:

  1. Вводя авокадо в свое меню для похудения, придерживайтесь меры. Не употребляйте больше 30–50 г за один прием пищи. Это позволит вам получить ежедневную дозу нужных микроэлементов и витаминов, но при этом не набрать вес.
  2. В ста граммах маслянистой мякоти фрукта содержится 20 г растительных жиров. Они легко усваиваются организмом и не откладываются на боках. Польза авокадо в этом случае несомненна, потому что из-за его жирности вы много не съедите, а все, что попадет в желудок, легко переработается и всосется в кровь, наполнив вас нужной энергией.
  3. Его лучше компоновать с белковой пищей, которая тяжелее и дольше переваривается. Клетчатка авокадо поспособствует этому процессу, ускорив его. Лучше сочетать этот фрукт с постной куриной или индюшиной грудкой.

Курага: польза и вред для организма

Трехдневная диета с авокадо: Nur.kz

Диетологи предлагают меню для похудения, которые основаны на четырехразовом употреблении этого фрукта. На такой диете можно сидеть не более трех дней, а результат будет весьма ощутимый (пару сантиметров в талии бесследно исчезнут). Вот приблизительный рацион такого питания:

Завтрак: половинка авокадо со 120 г нежирного и несладкого творога; травяной или зеленый чай.

Обед: 200 мл овощного бульона, 200 г салата из одного вареного яйца, половинка авокадо, огурец и зелень.

Полдник: смузи из апельсина (грейпфрута) и четвертинки авокадо.

Ужин: два тоненьких ломтика нежирной запеченной говядины, половинка авокадо и стакан нежирного кефира.

Хорошо, если вы два раза в год будете проводить детокс организма. В этом процессе активная роль отводится этому мексиканскому фрукту.

Имбирь для мужчин: рецепты

Питайтесь сбалансированно и будьте здоровы!

Внимание! Материал носит ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам без предварительной консультации с врачом.

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Узнавайте обо всем первыми

Подпишитесь и узнавайте о свежих новостях Казахстана, фото, видео и других эксклюзивах.

Авокадная диета

Авокадо – экзотический фрукт, обладающий весьма специфическим вкусом. Неудивительно, что в России этот фрукт не пользуется популярностью – просто его не умеют выбирать, поэтому употреблять в пищу приходится несозревший плод или же дозревший на полках супермаркетов. В пользу же авокадо следует привести большое количество полезных свойств – этот фрукт помогает в похудении. Авокадная диета для похудения пользуется популярностью – это связано со схожестью экзотики, к примеру, популярность ананасовой диеты.

Парадокс состоит в том, что мякоть фрукта содержит более 160 ккал на 100 г продукта. Несмотря на высокую калорийность продукта, высокое содержание жира, авокадо является вкусным, питательным и полезным для похудения фруктом. Все объясняется составными веществами – в состав мякоти входят пищевые волокна, белки и целый комплекс витаминов. Благодаря одному авокадо можно восполнить суточную норму калия. Более того, польза диеты заключается в питательных свойствах фрукта, при этом содержащиеся в жиры легко усваиваются в организме и не откладываются в жировые клетки. Фрукт способен снизить уровень холестерина, хотя при этом его консистенция больше схожа со сливочным маслом. Как правильно есть авокадо для похудения живота – далее подробно в статье.

Польза в похудении

Полезные свойства авокадо в снижении веса заключаются в следующих особенностях:

  • в состав плода входят магний и калий, которые закладывают начало обменных процессов в клетках организма;
  • в составе имеется большое количество биологически активных веществ – они способствуют насыщению клеток кислородом, а это положительно сказывается на снижении жировых клеток;
  • авокадо быстро снижает уровень холестерина в крови человека – фрукт можно употреблять вместо рекомендованных сильнодействующих лекарственных препаратов;
  • в мякоти авокадо содержится много растительных жиров – в их составе имеются аминокислоты, превращающие имеющиеся жировые клетки в энергию для нормальной жизнедеятельности организма.

Авокадо является аллергенным продуктом, поэтому употреблять его в больших количествах запрещается людям, имеющим предрасположенность к развитию пищевой аллергии.

Преимущества и недостатки диеты

К преимуществам авокадной диеты можно отнести следующие особенности:

  • применять питание можно практически всем, за исключением беременных женщин, пожилых людей и больных с онкологическими заболеваниями;
  • похудение переносится легко, поскольку плодами быстро наедаешься и в течение длительного времени не чувствуешь голода;
  • существует много рецептов приготовления блюд на основе авокадо – это и десерты, и пасты для бутербродов (разрешается только цельнозерновой хлеб), и даже первые блюда.

Недостатком диеты выступает запрет на длительное употребление только авокадо – монодиета провоцирует нарушение обмена веществ, поэтому лучше применять более упрощенный вариант питания.

Рекомендуем видео: Диетолог Лидия Ионова о пользе авокадо

Диетическое питание

Авокадо помогает сбросить вес – пользователи отмечают, что за день можно сбрасывать по 1 килограмму лишнего веса. Правда, представленные цифры достижимы с учетом применения регулярных тренировок. Существует множество диет, каждая из которых рассчитана на суточное употребление до 1400 ккал. В зависимости от прежнего питания выбирается наиболее эффективная для себя диета на употреблении авокадо.

Строгая монодиета

Допустимое время соблюдения монодиеты – не более 3 дней. За это время можно сбросить до 5 кг лишнего веса, значительно уменьшить объемы живота, бедер и ног. Меню представлено в виде ежедневного употребления плодов в количестве 5 штук. Важно соблюдать регулярность приема пищи – не стоит делать перерывы более 2 часов. Разрешенные продукты разделяют на равные части и употребляют каждые 2 часа. Также в день выпивается не менее 2 литров воды. Воду можно заменить травяным или зеленым чаем. На ночь допускается выпивать отвар шиповника или стакан кефира обезжиренного.

Это важно: При регулярном употреблении авокадо важно соблюдать питьевой режим – следует выпивать не менее 1 литра чистой воды. Также важно выпивать мочегонные чаи для лучшего результата.

С использованием имбиря

Кушать авокадо разрешается и только в один прием пищи, что также положительно и заметно сказывается на фигуре. Здесь в качестве наиболее эффективного варианта питания выделяют диету с авокадо и имбирем (натуральным и натертым на мелкой терке).

Подробное меню представляется в таблице.

ДеньВремя приема пищиРазрешенные продукты и блюда
ПонедельникЗавтракПорция овсяной каши, банан, чашка зеленого чая
ОбедПорция овощного супа с отварной курицей в 100 г, кусок цельнозернового хлеба, чашка кофе без молока и сахара
ВторникЗавтракПорция любой крупяной каши с яблоком или бананом, чашка кофе
ОбедЗапеченная рыба с овощами – порция не более 250 г, цельнозерновой хлеб, кусочек сыра твердых сортов, чашка чая
СредаЗавтракПорция гречневой каши, какой-либо фрукт с жиросжигающим свойством, стакан обезжиренного кефира
ОбедОвощной суп с отварной говядиной, салат из овощей с добавлением оливкового масла, чашка травяного чая
ЧетвергЗавтракПорция геркулесовой каши с добавлением свежих кусочков фруктов, бутерброд с маслом, чашка кофе без сахара и молока
ОбедПорция запеченных овощей, кусочек рыбы жареной на сковороде без масла, цельнозерновой хлеб, чашка чая
ПятницаЗавтракПорция творога в 200 г, кусок цельнозернового хлеба и сыра, чашка кофе
ОбедПорция овощного супа на мясном бульоне, цельнозерновой хлеб, стакан кефира
СубботаЗавтракПобалуйте себя сырниками, зажаренными на растительном масле, чашка кофе без сахара и молока
ОбедЗапеченная с овощами курица или любое другое нежирное мясо, кусочек цельнозернового хлеба, чашка травяного чая
ВоскресеньеЗавтракОвсяная каша с кусочками персиков, кусочек цельнозернового хлеба с сыром, чашка травяного чая
ОбедЗапеченная рыба, овощной салат с добавлением растительного масла, чашка кофе без сахара и молока
На ужин ежедневно употребляется не более 40 г очищенного авокадо и чай с добавленным измельченным имбирем. На ночь можно выпивать отвар шиповника или обезжиренный кефир.
Читать еще:  Personal slim капли для похудения как принимать

Представленную диету можно соблюдать в течение длительного времени – до достижения желаемого веса. Отзывы о подобном питании только положительные – отмечается уменьшение веса за месяц не менее 10 кг.

Диета Джулии Робертс

Авокадо – диетический продукт, которые зачастую употребляют звезды шоу-бизнеса для похудения, ведь их фигура является неотъемлемой частью профессиональной деятельности. Популярностью диета на авокадо пользуется в Голливуде. Существует вариант питания от Джулии Робертс – знаменитая красотка в течение 28 дней может легко сбросить до 7 кг лишнего веса.

Меню ее авокадного питания представляется следующим образом:

  • на завтрак актриса употребляет омлет с плодом авокадо – разрешается приготовить авокадо вместе с яйцами и молоком или же съесть плод отдельно;
  • на второй завтрак – стакан свежевыжатого фруктового сока;
  • на обед – запеченная рыба или курица без кожи, овощной салат, заправленный растительным маслом;
  • на полдник – стакан обезжиренного кефира или натурального йогурта;
  • на ужин – отварная рыба (не более 200 г) и 100 г авокадо в любом виде (свежем, в виде пюре или сорбета).

Это важно: Не следует кушать авокадо в каждый прием пищи, если помимо этого плода присутствует растительное или сливочное масло. Это может привести к задержке масел дополнительных продуктов в желудке, что спровоцирует несварение, тошноту и рвоту.

Авокадо не имеет в своем составе большого количества сахара, поэтому вкус у мякоти специфический – несладкий, а иногда и безвкусный. Но именно этот факт делает плод диетическим и разрешает употреблять его для похудения. Если же вам пришелся плод не по вкусу, не используйте авокадную диету для сброса веса, поскольку положительного результата не последует. Во-первых, вы не будете употреблять авокадо в указанных количествах, а во-вторых, подобное отсутствие спровоцирует срыв – похудение придется начинать заново. Авокадо – это польза для похудения и организма в целом. Плод можно использовать в качестве отличной заправки для овощного салата или же другого блюда. Опытные хозяюшки, следящие за здоровьем своей семьи, прокручивают мякоть авокадо и используют ее вместо вредного майонеза. Экспериментируйте с плодами и, возможно, вам понравится здоровое похудение на авокадо.

Отзывы

Людмила, 28 лет: Пройти курс похудения с помощью ввода в рацион авокадо мне подсказала подруга. На монодиету я не согласилась, так как боялась последствий. Взялась попробовать недельную. Собрала рецепты, подготовила меню по своему вкусу. Получалось не так много по объему, и вместе с тем очень даже сытно. Контролировала вес, за неделю исчезло чуть больше килограмма. Периодически повторяла, за курс минус полтора килограмма стабильно сбрасывались.

Галина, 36 лет: К авокадо у меня отношение особое, я давно использую масло этого фрукта в косметических целях и очень им довольна. Опробовала на себе еще и диету. Результат, конечно, не сумасшедший. Но за 4 курса, проведенные по строгим рекомендациям с выдержанными перерывами, мне удалось сбросить около 5 кг. Для меня это очень хороший результат.

Нелли, 35 лет: Я поклонница здоровой пищи. А поиск новых методик похудения привел меня к диете с использованием авокадо. Вариантов блюд достаточно много и готовить их просто. Они очень питательны, наполняют организм энергией, способствуют выведению холестерина. Что касается потерянных килограммов, – их было не так много, но польза от диеты есть.

Как употреблять авокадо тем, кто решил худеть?

Авокадо для похудения считается одним из лучших фруктов. Несмотря на его высокую калорийность, диетологи рекомендуют использовать мексиканский плод, чтобы убрать жировые отложения и надолго сохранить полученный результат.

Полезные свойства и механизм похудения

В состав плода входят витамины (А, С, Е, К, Р, группы В), жиры, которые усваиваются легко, а сахар почти отсутствует. Аллигаторова груша является природным сжигателем жира:

  • способствует синтезу инсулина (это означает, что запускается механизм похудения, т. к. организм получает сигнал о необходимости превращать в энергию глюкозу);
  • содержит много белков;
  • выводит токсины из печени и кишечника, что помогает худеть, не вызывая обратного эффекта;
  • за счет содержания калия избавляет организм от лишней жидкости;
  • содержит большое количество левокарнитина, который оказывает влияние на жировой обмен и помогает активно сжигать жир;
  • нормализует метаболизм;
  • не дает откладываться новым жирам;
  • улучшает деятельность сердца;
  • повышает работоспособность;
  • в несколько раз увеличивает эффективность тренировок.

За счет высокого содержания витаминов, микроэлементов и минералов плод полезен для женщин. Он помогает не только избавляться от жировых отложений, но и укрепляет иммунитет, снижает артериальное давление, выводит вредный холестерин, оказывает положительное влияние на функционирование всех органов и систем. Витамины А и Е делают красивыми волосы, кожу и ногти.

Как правильно есть для снижения веса?

Для похудения необходимо отказаться от употребления жирных, жареных, мучных блюд и добавить к каждому приему пищи ¼-½ спелого плода. Можно использовать его как самостоятельное блюдо или добавлять к другим в процессе приготовления пищи.

Чтобы не причинить вреда здоровью, следует соблюдать некоторые правила:

  • разрезав плод, нужно удалить косточку (в ней содержится много токсинов, которые начинают выделяться под влиянием воздуха);
  • обязательно очищать плод от кожуры (в ней содержится персин – вредное вещество);
  • хранить очищенный фрукт необходимо в холодильнике (мякоть начинает темнеть при комнатной температуре);
  • при термической обработке теряются полезные вещества, поэтому плоды лучше есть сырыми.

Диетологи рекомендуют применять аллигаторову грушу для экспресс-очистки. Что касается диеты, она не должна длиться больше 3 дней. Поскольку авокадо отличается необычным вкусом, его можно использовать для приготовления различных блюд. Хорошо сочетается с овощами (особенно огурцами и помидорами), цитрусовыми.

Удачным считается сочетание аллигаторовой груши с мясом и рыбой. Продукт рекомендуется нарезать кусочками или измельчить в блендере. Можно есть вечером, если в меню отсутствуют соленые, копченые или жирные продукты.

Фрукт является питательным и сытным, быстро избавляет от чувства голода. Однако не следует употреблять его в неограниченном количестве. При похудении достаточно съедать в день 2 шт., при монодиете – не более 5 плодов.

Диета с авокадо с вариантом меню

Существует несколько видов диеты с авокадо в качестве основного продукта. Такие диеты позволяют за 1 сутки снизить вес на 1 кг:

  • жесткая (разрешается употреблять лишь авокадо и воду в большом количестве);
  • простая (можно добавлять овощи, фрукты, мясо, рыбу);
  • экспресс-очищение (длится 1 день, способствует очищению организма, выведению лишней жидкости).

Эффективная диета помогает быстрому сжиганию жира, поэтому можно употреблять лишь:

  • авокадо (в сутки не больше 5 шт.);
  • огурцы (3 шт.);
  • творог с низкой жирностью;
  • говядину отварную (300 г);
  • зелень.

Популярная диета с аллигаторовой грушей рассчитана на 5 дней. Ежедневное меню:

  • завтрак: обезжиренный творог (50 г), авокадо (1/2 шт.);
  • обед: салат из авокадо (1/2 шт.) с огурцом, помидором и зеленым луком;
  • ужин: вареное яйцо (1 шт.), отварная говядина (100 г), аллигаторова груша (1/2 часть).

  • нет психологического дискомфорта (питательные плоды легко утоляют голод, уменьшают аппетит);
  • без труда переносится похудение;
  • в состав меню входят другие продукты, которые при употреблении с главным ингредиентом позволяют его разнообразить.

Перерывы между приемами пищи не должны превышать 5 часов.

Читать еще:  Reducer ppc для похудения

Вариант 3-дневной диеты предполагает 5-разовое питание. Дополнительные перекусы помогают легче привыкнуть к такому режиму приема пищи:

  • 1 завтрак: мюсли, ½ авокадо, зернистый творог, мед (1 ч. л.);
  • 2 завтрак: салат из ½ мексиканского фрукта с листьями рукколы и отварными креветками, заправленный оливковым маслом и соком лимона;
  • обед: суп-пюре из 1/2 маслянистого плода со свежим огурцом и зеленью, отварная телятина с гречкой (150 г);
  • полдник: коктейль из ¼ аллигаторовой груши и любых ягод;
  • ужин: салат с авокадо и отварными морепродуктами.

Простые рецепты

Плод широко используют в кулинарии, многие рецепты подходят для похудения. Рекомендуется отдавать предпочтение низкокалорийным продуктам, поскольку в 100 г фрукта содержится 160 ккал.

Как приготовить диетические блюда для снижения веса:

  1. Соус, способный заменить майонез. Авокадо (1 шт.), зелень, чеснок (2 зубчика) измельчают в блендере до кашицеобразного состояния. Добавляют понемногу воду (2-3 ст. л.), сок лимона (2-3 ч. л.), оливковое масло (1 чл. л.), по вкусу – соль и перец.
  2. Суп-пюре. Измельчают очищенный от кожицы огурец (1 шт.), помидоры (1 кг), сладкий перец (2 шт.) в блендере до состояния пюре. Добавляют сок лайма (1 шт.), оливковое масло (2 ст. л.), тщательно перемешивают, разливают по тарелкам. Очищают авокадо от кожуры, удаляют косточку, нарезают кусочками мякоть и добавляют в каждую тарелку.
  3. Запеканка. Плод режут на 2 части, удаляют косточку, срезают кожицу с донышка у обеих половинок. Помещают продукт в форму для запекания. В каждую половинку разбивают по 2 перепелиных яйца, ставят в нагретую до 200°С духовку на четверть часа.
  4. Коктейль. Фрукт очищают от кожицы, удаляют косточку. Мякоть режут кусочками, помещают в блендер. Добавляют молоко (60 мл), мед (2 ч. л.), корицу (1/2 ч. л.) и тщательно взбивают.

Противопоказания и возможный вред

Не рекомендуется употреблять фрукт людям, у которых имеется аллергическая реакция на латекс или цитрусовые. Иногда встречается непереносимость плода.

Не рекомендуется употреблять плод:

  • детям младше 3 лет;
  • беременным;
  • женщинам в период лактации (содержащиеся в плоде ферменты могут вызвать нарушение стула у ребенка);
  • пациентам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта (особенно при проблемах с поджелудочной железой и желудком).

При похудении не рекомендуется придерживаться диеты тем, кому нет 16 лет или больше 60 лет.

Чем можно заменить авокадо?

При аллергии на фрукт или его непереносимости заменить в диете аллигаторову грушу можно несладким яблоком, грушей или огурцом. По составу похожими на мексиканский фрукт являются тыквенные семечки.

Отзывы

Галина, 34 года, Новокузнецк: На прилавках магазинов нашего города фрукт появился недавно, и многие никогда о нем раньше не слышали и не догадываются, какие блюда из авокадо можно приготовить. Немного настораживала его высокая калорийность, но рискнула попробовать для снижения веса и не пожалела об этом.

Диета понравилась, за неделю вес снизился на 4,5 кг, уменьшился живот. С боков тоже ушли жировые отложения. Стараюсь не есть ничего на ужин и пью коктейль для сжигания жира.

Татьяна, 29 лет, Кемерово: Фрукт до этого покупала только за границей, но недавно увидела в магазине и обрадовалась: обожаю с ним салат из морепродуктов. А подруга посоветовала использовать для похудения живота. Решила попробовать и сбросить лишний вес к празднику.

Знаю, что фрукт чрезвычайно полезный, стала употреблять его на завтрак (использую для бутербродов). Могу съесть и на ночь, если долго засиживаюсь по вечерам. Улучшилось самочувствие, вес стал снижаться. Всего за неделю похудела на 3 кг (при том, что не мучила себя голодом). Надеюсь еще несколько килограммов скинуть.

Александра, 32 года, Кимры: Несколько месяцев подряд еженедельно устраиваю разгрузочные дни на авокадо. За 1 день сбрасываю 800-900 г, но это не так важно. Самочувствие улучшается, организм очищается, исчезают отеки. И вес понемногу снижается.

Сначала уходило больше, но теперь вес стал почти нормальным (с учетом возраста и роста), поэтому сильно не снижается. Зато и не возвращается, что уже хорошо.

Галина, 38 лет, Тольятти: Сидела 3 дня на монодиете, из-за специфического вкуса плода едва выдержала. Удалось сбросить почти 3 кг, но повторить пока не решаюсь. Надо бы попробовать другую диету, где фрукт используют для приготовления блюд. А еще после употребления авокадо повышается уровень гемоглобина. Это особенно полезно для людей с малокровием.

Польза авокадо для похудения

Авокадо занимает важное место в числе жиросжигающих продуктов, хотя является продуктом с высоким содержанием полезных жиров. Дело в том, что в авокадо содержится натуральная аминокислота L-карнитин. Она способствует сжиганию жира и повышает обмен веществ в организме. Помимо этого, она увеличивает производство энергии в клетках мышц и улучшает циркуляцию крови. L-карнитин также способствует снижению уровня триглицеридов и повышает хороший холестерин, который помогает защитить сердце.

Жиры, которых много в составе плода, быстро усваиваются, не мешая процессу похудения. В нем почти нет сахара, совершенно отсутствует холестерин. Количество витаминов разных групп в авокадо не сравнится ни с одним другим фруктом или овощем. Добавьте к этому большое число солей калия, магния, кальция, фосфора, натрия, чтобы убедиться в уникальном полезном действии экзотического плода на организм помимо похудения.

Чтобы похудеть, не нужно питаться исключительно авокадо. Освободите рацион от мучной и жирной пищи и добавьте к приемам пищи половину или четверть спелого плода. Не важно, как кушать авокадо для похудения: в качестве самостоятельного продукта или готовить с ним блюда.

Чтобы не навредить своему здоровью, нужно придерживаться простых правил применения авокадо в пищу:

  • Косточка фрукта содержит большое число токсинов, которые выделяются при контакте с воздухом. Удалите косточку сразу после разрезания плода.
  • Надрежьте его по кругу, чтобы нож упирался в косточку, далее обе половинки плода крутите в разные стороны. Так вы быстро и правильно почистите авокадо.
  • Хранить этот фрукт нужно непременно в холодильнике, в противном случае мякоть будет становиться черной при комнатной температуре. Можно немного смазать ее любой питьевой кислотой (лимонным сок, слабый раствор яблочного уксуса) – это затормозит процесс потемнения. Однако не рекомендуется хранить авокадо во вскрытом виде более суток.
  • При тепловой обработке часть полезных веществ экзотического продукта теряется, поэтому его лучше использовать в сыром виде.

С чем едят авокадо для похудения?

Необычный вкус продукта позволяет использовать его для приготовления разнообразных блюд: от суши до салатов. Часто авокадо сочетают с овощами, а самое вкусное сочетание – с помидорами и огурцами. Фрукты тоже гармонируют по вкусу с авокадо, лучший дуэт этого плода – с цитрусовыми. Мясо и рыба – еще один вариант, с чем кушать авокадо. Продукт измельчают в блендере или нарезают кусочками.

Самый простой способ употребления — достать мякоть, посолить, поперчить и кушать десертной ложечкой маленькими порциями.

Еще вариант — сделать то же самое, раздавить вилкой, добавить немного нежирной сметаны, чеснока и лимонного сока. Тёртый сыр тоже будет не лишним. Взбить в блендере. Получившуюся пасту можно намазывать на хлеб (для похудения можно использовать только ржаной или цельнозерновой).

Более интересные и разнообразные рецепты смотрите здесь.

Можно ли есть авокадо вечером?

В этом вопросе мнения диетологов расходятся. Одни считают, что не только можно, но и нужно. Калорийный и питательный фрукт позволит избежать чувства голода перед сном. Другие напоминают, что в нём много клетчатки и жиров, которые могут спровоцировать приступ тошноты. Поэтому правильнее будет выбрать золотую середину: ешьте не на ночь, а на ужин, чтобы до сна он успел перевариться.

Как выбрать авокадо?

Определить, созрело ли авокадо, очень просто. Нужно несильно надавить пальцами на кожуру. Если плод слегка прогибается под пальцами и затем вмятина быстро сглаживается, то есть плод достаточно упругий, то именно такое авокадо стоит выбрать. Ещё один признак спелого авокадо — стук косточки при потряхивании плода. Поднесите авокадо к уху и потрясите — если косточка стучит, значит, авокадо спелое.

Незрелое авокадо будет твёрдым на ощупь и при надавливании не будет вмятины. Косточка у него не стучит. Впрочем, такое авокадо тоже можно купить, но его придётся подержать дома несколько дней при комнатной температуре, чтобы оно дозрело.

Слишком мягкое авокадо, на котором вмятины не сглаживаются, брать не стоит. Такое авокадо переспелое, и с большой вероятностью окажется подгнившим внутри.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector