Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Авокадо для похудения или нет

Полезные свойства авокадо для похудения

Большинство диетологов рекомендуют включать в свой рацион авокадо при похудении, так как он имеет богатый химический состав. Несмотря на высокое содержание жиров, данный плод является мощным жиросжигателем и помогает в короткие сроки избавиться от жировых отложений. Регулярное употребление авокадо запускает в организме множество процессов, которые направлены на уменьшение жировой прослойки.

  1. Полезные свойства авокадо для снижения веса
  2. Как есть авокадо, чтобы похудеть?
  3. Сколько можно съедать в день?
  4. Простые рецепты с авокадо
  5. Диетический салат
  6. Курица с авокадо
  7. Овощи с авокадо
  8. Кальмары и авокадо
  9. Рецепт супа
  10. Жиросжигающий коктейль
  11. Ответы диетолога на вопросы
  12. С чем лучше сочетать авокадо для похудения?
  13. Можно ли есть авокадо на ночь
  14. Сколько можно сбросить за месяц, введя в рацион авокадо?
  15. Как долго нужно есть авокадо для похудения?
  16. Вывод

Полезные свойства авокадо для снижения веса

Авокадо обладает следующими полезными для похудения свойствами:

  • Нормализация работы нервной системы.

Благодаря данному процессу человек становится более устойчивым к импульсивному перееданию.

  • Наличие нерастворимой и растворимой клетчатки.

Нерастворимая клетчатка помогает очищать организм от накопившихся шлаков и токсинов. Растворимая клетчатка имеет свойство постепенно отдавать свою энергию организму, благодаря чему человек быстрее почувствует насыщение от пищи.

  • Ускорение обменных процессов организма.

В данном процессе заключается основная польза авокадо для похудения. В результате проведенных исследований ученые пришли к выводу, что этот зеленый плод ускоряет метаболизм на 19%, в результате чего происходит ускоренное расщепление жировых клеток.

  • Нормализация уровня сахара в крови.

Благодаря данному свойству в крови не наблюдаются скачки сахара, а потому человек долгое время не испытывает чувства голода.

  • Содержащаяся в составе зеленого плода фолиевая кислота способствует формированию мышечной ткани и расщеплению жировой.
  • Высокая калорийность плода (160 ккал на 100 г мякоти) не сказывается негативно на процессе похудения, так как основную часть калорийности составляют полезные жиры (30 г на 100 г мякоти), которые необходимы в рационе худеющего человека.

Как есть авокадо, чтобы похудеть?

Как правильно есть авокадо для похудения? Существует несколько простых правил, которые помогут получить максимальную пользу от продукта и не спровоцировать негативные последствия.

  1. Употреблять в еду можно только мякоть плода. Кожица обладает неприятным вкусом и может спровоцировать запоры и расстройства пищеварения.
  2. Косточка авокадо содержит много токсичных веществ, поэтому перед употреблением нужно ее обязательно убрать. Извлекать косточку следует так, чтобы не повредить ее поверхность.
  3. Мякоть плода нужно аккуратно извлечь ложкой и выложить на тарелку. Лучше всего авокадо съедать сразу, так как мякоть окисляется, вступая в реакцию с кислородом, и на ней появляются неприятные темные пятна. Если сразу употребить в пищу мякоть не получается, можно ее полить лимонным соком, чтобы дольше сохранить свежий вид фрукта.
  4. Так как плод содержит высокое количество жиров, необходимо исключить из рациона остальные источники жиров (кроме рыбы и орехов).
  5. Не злоупотреблять авокадо. Переедание авокадо безвредно для похудения, но при усиленном потреблении данного плода могут возникнуть боль в желудке, тяжесть, вздутие и даже изжога.
  6. Авокадо для похудения живота полезнее всего употреблять отдельно от других продуктов или в сочетании с белковой пищей.
  7. Самое лучшее время для употребления фрукта – с 10 до 15 часов.
  8. Хранить разрезанный продукт рекомендует в холодильнике не более суток.

Сколько можно съедать в день?

Чтобы похудеть, есть авокадо необходимо как можно чаще, лучше всего употреблять продукт каждый день или через день.

При обычном рационе человека в сутки рекомендуется съедать не более 1 авокадо.

При похудении диетологи рекомендуют употреблять до 2 авокадо в день.

Простые рецепты с авокадо

Рецепты из авокадо для похудения являются простыми в исполнении. Авокадо можно употреблять как сырым, так и после термической обработки. Как правило, использование второго способа готовки не лишает авокадо полезных веществ.

Диета на авокадо для похудения должна включать в меню минимум 1 блюдо с этим зеленым плодом. Можно использовать монодиету, которая заключается в употреблении только одного продукта на протяжении дня. Такая диета принесет лишь временный результат, поэтому лучше включить в свой рацион умеренное количество продукта на постоянно основе.

Диетический салат

Существует множество рецептов диетических салатов с авокадо для похудения. Ниже представлены рецепты самых простых и популярных салатов.

Вариант №1

  • Тунец в собственном соку – 1 упаковка;
  • мякоть 1 авокадо;
  • 30 г шпината;
  • 1 огурец;
  • 1 помидор;
  • сок половины лимона;
  • 7 г оливкового масла.

Огурец, помидор и авокадо порезать кубиками, выложить на блюдо. Тунец разобрать на небольшие кусочки, добавить к овощам. В смесь добавить шпинат, полить соком лимона, перемешать. Заправить оливковым маслом.

По желанию в салат можно добавить любую зелень или другие овощи.

Вариант №2

  • Мякоть 1 авокадо;
  • 1 красный болгарский перец;
  • шпинат или руккола – 30 г;
  • 1 огурец;
  • цветная капуста – 30 г;
  • 1 помидор;
  • сок половины лимона;
  • оливковое масло – 7 г.

Перец очистить от середины, нарезать соломкой. Капусту и огурцы нашинковать соломкой, помидоры нарезать кубиками, добавить порезанный на кусочки авокадо. Выложить зелень, выдавить сок из лимона. Заправить маслом.

Вариант №3

  • мякоть 1 авокадо;
  • 1 лимон;
  • чайная ложка меда;
  • 1 большой апельсин;
  • головка красного сладкого лука;
  • листья салата и мяты по желанию;
  • щепотка соли;
  • 1 чайная ложка масла оливкового.

Авокадо нарезать тонкими полосками, сбрызнуть соком лимона. Апельсин очистить от кожуры, нарезать тонкими кружками. Выложить на плоскую тарелку листья салата, затем ингредиенты.

Заправка: смешать масло, сок лимона, мелко нашинкованные лук и листья мяты, мед и соль.

Полить апельсин и авокадо заправкой.

Курица с авокадо

Многие рецепты для похудения живота включают в список своих ингредиентов курицу и авокадо. Диетическое мясо птицы идеально сочетается с маслянистым плодом.

На плоскую тарелку нужно выложить листья салата латук, затем кусочки отваренной куриной грудки средней нарезки и мякоть авокадо, порезанную на произвольные кусочки и сбрызнутую соком половины лимона. Ингредиенты перемешать, посолить и поперчить, по желанию добавить чеснок, пропущенный через пресс.

Овощи с авокадо

Авокадо – это универсальный продукт, который можно сочетать с любыми овощами. Овощи можно приготовить на гриле или запечь, а затем добавить мякоть сырого плода.

Кальмары и авокадо

Салат из кальмаров с авокадо – вкусный и питательный обед или ужин, который готовится не более 30 минут.

  • 400 г кальмаров;
  • 2 больших помидора;
  • листья салата, зелень;
  • 1 красная луковица;
  • мякоть 1 авокадо;
  • 1 лимон;
  • небольшой пучок кинзы;
  • соль, перец;
  • масло оливковое для заправки.

Как приготовить салат?

Помидоры, авокадо, лук мелко нарубить; измельчить кинзу; добавить салат и зелень; перемешать. Выложить в блюдо, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, посолить и поперчить. Кальмаров промыть, выложить на сильно разогретую сковороду (или гриль), обжарить с каждой стороны по минуте, посолить и поперчить, выложит в салат.

Рецепт супа

Суп пюре из авокадо быстро готовится и надолго насыщает организм. Многие худеющие замечают, что после такого супа чувство голода не ощущается 3-5 часов. Для приготовления супа-пюре понадобится блендер.

  • 2 крупных картофеля;
  • 300 г куриного филе, порезанного на средние кусочки;
  • мякоть 2 авокадо;
  • 1 средняя луковица;
  • сок половины лимона;
  • 1 болгарский перец;
  • соль, перец;
  • зелень для украшения.
Читать еще:  Автоматический подсчет калорий для похудения

В воде без соли отварить филе в течение 30 минут, добавить порезанные кубиками картофель и перец, разобранный на кольца лук. Варить еще 20 минут на среднем огне. Мякоть авокадо полить соком лимона, добавить в суп. Томить 3 минуты на слабом огне, затем выключить. Суп посолить и поперчить, вылить в чашу блендера, взбить до однородной консистенции.

С чем едят суп-пюре? С блюдом можно съесть 1-2 цельнозерновых хлебца или 1 вареное всмятку яйцо.

Жиросжигающий коктейль

Жиросжигающий коктейль полезно употребить на ночь, за 2-3 часа до отхода ко сну.

  • Мякоть 1 авокадо;
  • полстакана обезжиренного замороженного йогурта;
  • стакан молока жирностью до 2,7%;
  • сок ½ лайма;
  • листья мяты;
  • сахарозаменитель по вкусу.

Смешать все составляющие в высоком стакане, взбить блендером. Пить такой коктейль нужно сразу после приготовления маленькими глотками.

Ответы диетолога на вопросы

Практически все диетологи положительно отзываются о тропическом фрукте. По мнению специалистов, авокадо не только помогает избавлять от лишних килограммов, но и решает другие проблемы, связанные со здоровьем.

Благодаря наличию в составе полезных жиров, плод снижает уровень холестерина и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Богатый на витамины и микроэлементы, плод авокадо положительно сказывается и на внешнем виде худеющих: ногти перестают слоиться, волосы приобретают блеск и силу, выравнивается цвет кожи, благодаря чему девушка выглядит свежей и отдохнувшей.

С чем лучше сочетать авокадо для похудения?

Лучше всего авокадо в сыром виде сочетается с продуктами, содержащими нерастворимую клетчатку. Среди худеющих популярностью пользуются рецепты полезных бутербродов из цельнозернового хлеба и авокадо. К основным составляющим можно добавлять любые белковые продукты или продукты, содержащие клетчатку: творог и другие кисломолочные продукты, рыбу, морепродукты, мясо птицы, овощи, зелень.

В салаты из авокадо можно добавлять любые овощи и зелень, а заправлять такое блюдо лучше всего оливковым маслом. В жиросжигающие коктейли с авокадо будет полезно добавить корицу, которая также считается природным жиросжигателем.

Подробнее о пользе авокадо в следующем видео:

Можно ли есть авокадо на ночь

Если перед сном проснулся аппетит, то можно съесть 1 авокадо на ночь. Зеленый плод прекрасно утоляет голод, при этом не препятствуя похудению. Можно заправить мякоть фрукта натуральным йогуртом без сахара и добавок или сделать смузи из стакана кефира и авокадо.

Сколько можно сбросить за месяц, введя в рацион авокадо?

Многочисленные отзывы девушек показывают, что в месяц можно скинуть до 9 кг. Организм каждого человека индивидуален, поэтому результаты зависят от многих факторов. Прежде всего, нужно учитывать изначальный вес человека. Чем меньше первичный вес, тем больше кг удается сбросить за месяц.

Все похудевшие по данной методике замечают, что вес не возвращается долгие месяцы, если не возвращаться к рациону с избытком вредной пищи.

Как долго нужно есть авокадо для похудения?

Как правило, полезные свойства авокадо для похудения помогают избавиться от лишних жировых отложений в кратчайшие сроки. Употреблять зеленый плод необходимо не менее месяца, чтобы получить максимальную пользу. Диетологи советуют включить авокадо в свой рацион на постоянной основе даже после достигнутых результатов.

Вывод

Авокадо в похудении помогает достичь желаемых результатов в короткие сроки без вреда для здоровья. Ежедневное употребление фрукта ускоряет обменные процессы и расщепление жировых клеток. Авокадо укрепляет ногти и волосы, а кожу делает мягкой и увлаженной. Разнообразный химический состав зеленого плода насыщает организм полезными жирами, витаминами и микроэлементами, которые помогают не только в борьбе с лишним весом, но и предупреждают недостаток витаминов в организме и развитие анемии, а также снижают уровень плохого холестерина в крови и риск инфаркта и инсульта.

Авокадо для похудения

В жизни практически каждой женщины наступает момент, когда зеркало из лучшего друга превращается в самого что ни есть настоящего врага. Причиной таких перемен является ненавистный жирок, который легко отлаживается на бёдрах и животе.

Конечно, можно просто ненавидеть зеркало или же попытаться скинуть ненавистный вес.

И тут возникает главный вопрос: Как это сделать? Физические упражнения – тяжело, да и времени часто не хватает. Правильно питаться – долго (а обычно похудеть нужно за неделю, а лучше за пару дней). И тут сложно не задуматься: А что такого съесть, чтобы похудеть?

И, конечно же, ответ прост – с помощью авокадо.

  1. Польза уникального фрукта
  2. Польза авокадо при похудении
  3. Как правильно приготовить авокадо
  4. Рецепты для похудения с авокадо
  5. Лёгкий фруктовый салат с авокадо
  6. Салат с сыром Фета
  7. Диета с авокадо для похудения живота
  8. Наружное применение авокадо при похудении
  9. Массажное масло для проблемных мест
  10. Противопоказания

Польза уникального фрукта

Да, вы не ослышались, авокадо – это фрукт, хотя обладает вкусом и химическим составам овоща. Но это противоречие никак не влияет на феноменальную полезность авокадо. Оно содержит массу ценных, очень важных для нашего организма полезных веществ:

И это ещё не полный список полезных веществ, которые содержатся в авокадо. Он богат на Омега-3 кислоты и витамин Е. Также в нём содержится природный протеин, что очень полезно при похудении.

Первыми, кто начал пользоваться полезными свойствами плодов стали древние инки. Они звали его ауакатль («лесное масло») и очень ценили и даже почитали, ведь с его помощью можно было решить массу проблем от перхоти до чесотки.

В наши же дни заморские плоды широко применяется в косметологии, кулинарии, а также как прекрасное средство для похудения.

Польза авокадо при похудении

Многие боятся этого продукта, так как он содержит достаточно много жиров, а, следовательно, и калорий. В 100 граммах спелой мякоти содержится 208 ккал. Но пусть эти калории Вас не пугают, ведь они легко усвояемые, а значит, не принесут с собой никаких неприятных сюрпризов, в виде лишних килограммов. Скорей наоборот, авокадо поможет забыть о лишнем весе навсегда. Вещества в его составе прекрасно ускоряют метаболизм и ускоряют липидный обмен, не содержит сахара и холестерина, что немаловажно при похудении. Этот заморский фрукт также обладает свойством выводить с организма лишнюю воду.

Как правильно приготовить авокадо

Первым делом, когда мы покупаем этот замечательный продукт, обращаем внимание на его внешний вид. Главное чтобы он имел равномерную тёмно-зеленую окраску и был чуть-чуть мягким при надавливании (твёрдые плоды недозрелые, а потому не имеют должной пользы при похудении)

Для того чтобы продукт правильно и с пользой усваивался нашим организмом, его нужно правильно подготовить к приготовлению.

Для этого аккуратно удаляем кожуру и косточку – они не съедобны и могут привести к расстройству пищеварения, а также к аллергии.

Мякоть плода обладает приятным легким вкусом, напоминающим смесь сливочного масла с зеленью, с тонкой ореховой ноткой.

Мякоть храним в холодильнике, предварительно сбрызнув её соком лайма или лимона. В таком виде авокадо готов к употреблению.

Рецепты для похудения с авокадо

Такой чудесный продукт как авокадо прекрасно гармонирует с мясом, рыбой, творогом, любыми овощами и фруктами.

Лёгкий фруктовый салат с авокадо

  • Авокадо – половина;
  • Апельсин – один большой или два поменьше;
  • Грейпфрут – целый (но при сильной нелюбви к нему, можно половинку);
  • Ананас – 1 штука;
  • Яблоко – 2 штуки;
  • Йогурт – 200 мл (желательно несладкий).
Читать еще:  110 дней для похудения

Всё измельчить небольшим кубиком и заправить йогуртом.

При ежедневном употреблении салата хотя бы раз в день, вы сможете потерять от 1кг в неделю, при этом не меняя пищевых привычек.

Салат с сыром Фета

  • Авокадо – 1шт.;
  • Помидор – 3 шт.;
  • Сыр Фета (можно взять брынзу или другой рассольный сыр) – 300г;
  • Оливковое масло – 1 ст. ложка;
  • Лимонный сок, соль, базилик – по вкусу.

Это очень хорошее сочетание белка и овощей, а также минимум калорий разнообразит любую диету.

Этот замечательный фрукт прекрасно подойдёт как дополнительное средство к любой диете.

Блюда с авокадо для похудения содержат достаточное количество калорий, чтобы легко терять лишний вес, при этом, не страшась чувства голода. Вы будете чувствовать приятную сытость и вместе с этим терять заветные килограммы (чувство голода не позволяет организму расщеплять жир, поэтому «голодные» диеты, как правило, малоэффективны).

Диета с авокадо для похудения живота

Большой некрасивый живот является достаточно распространенной проблемой. Стоит несколько дней побаловать себя вкусной, но безумно калорийной пищей, и вуаля – животик уже тут как тут. А вот избавится от него достаточно трудно. И тут нам как нельзя, кстати, подойдет диета с авокадо. Здесь главным продуктом, как вы уже поняли, является авокадо. Всего за три дня (более долгое пребывание на этой диете чревато сбоем в обмене веществ) вы сможете сбросить около трёх килограммов и сделать Ваш животик плоским и привлекательным.

Особенных рекомендаций для этой диеты нет. В день Вы должны съедать не менее четырёх спелых плодов, сочетая их с другими продуктами.

Завтрак: Половинка спелого плода, наполненная нежирным творогом. Или же лёгкий фруктовый салат.

В качестве второго завтрака можно сделать смузи с авокадо и киви (можно взять сельдерей или другой любимый овощ)

Обед: На обед можно приготовить холодный суп с авокадо и огурцом. Дополнить салатом с заморским фруктом и творогом (сыр можно заменить куриным филе или рыбой) и томатом. В подгарнировку подойдут любые каши.

Ужин: Салат с авокадо и морепродуктами. Либо же приготовить гуакамоле. Можно также съесть куриную грудку или рыбу (только не жареные)

На протяжении диеты следует не забывать об обильном питье. Это чистая вода, несладкий фруктовый чай и соки. А вот от чёрного чая и кофе лучше отказаться.

Во время диеты с авокадо ЗАПРЕЩАЕТСЯ: употреблять алкогольные напитки, жареную и жирную пищу.

Наружное применение авокадо при похудении

При сбросе веса (особенно резком) необходимо побеспокоится о нашей коже, которая часто не успевает за нами и обвисает. И тут нам тоже поможет авокадо, вернее масло авокадо. Оно имеет в своём составе фитостеролы, витамины Е и А, что способствуют подтяжке и регенерации коже, надолго сохраняя её молодость и красоту.

Массажное масло для проблемных мест

2 ст. ложки масла авокадо смешать с 1 ст. ложкой масла зародышей пшеницы (можно 1:1). Добавить несколько капель эфирного масла апельсина или грейпфрута. Чуть-чуть нагреть полученную смесь и массажными движениями нанести на проблемные участки тела.

Противопоказания

При всей громадной пользе, этот плод всё-таки имеет и свои противопоказания:

  • Кормление грудью (высокая опасность аллергических реакций, как у мамы, так и у малыша).
  • Аллергия на цитрусовые фрукты.
  • Алергия на латекс.

Вред и польза авокадо. Какая часть авокадо токсична?

Авокадо уже давно покорило наши сердца — все знают о невероятной пользе этого фрукта, но часто не догадываются, что авокадо может также нанести организму вред. Давайте разберемся, в чем же тут подвох?

Польза авокадо

Авокадо или Персея американская относится к роду Персея семейства Лавровых, то есть этот фрукт — двоюродный брат корицы и лаврового листа. Родиной авокадо считается Мексика, где и сейчас можно увидеть самые старые деревья авокадо на планете — им более 400 лет. Неудивительно, что этот плод так ценили еще ацтеки, а потом и испанские конкистадоры, благодаря которым авокадо попало в Центральную Америку и Европу, — в нем, действительно, много пользы. Авокадо состоит из 73% воды, 15% жира, 8,5% углеводов (в основном, клетчатки) и 2% белка.

Содержащиеся в авокадо вещества оказывают противовоспалительное действие, что имеет значение, например, при болезнях суставов — артритах и артрозах, заболеваниях слизистой желудка и печени.

Авокадо почти на треть состоит из наиболее важных жирных кислот, в частности, олеиновой, линолевой и пальмитиновой. Именно они защищают сосуды от атеросклероза. Также в нем много жирорастворимых витаминов — А, Е, К и D, и водорастворимых витаминов группы B (среди них тиамин, ниацин, никотиновая кислота, рибофлавин, фолиевая кислота и др.) и витамина С. Все они очень важны для нашего здоровья и иммунитета.

Каротиноиды, содержащиеся в авокадо, помогут сберечь зрение и снижают риск возникновения катаракты. Калий в составе авокадо нужен для здоровья сердечно-сосудистой, нервной и мышечной систем. А из-за недостатка этого микроэлемента, может развиваться аритмия и другие проблемы с сердцем.

При том, что авокадо довольно жирный продукт, в нем, естественно, не содержится холестерина. Более того, употребление авокадо может способствовать снижению уровня «плохого» холестерина в крови и поддерживает нормальный уровень сахара в крови.

Слово «авокадо» происходит от ацтекского слова ahuacatl, что, якобы, переводится как мужские яички

Вред авокадо

В 1998 году авокадо вошло в Книгу рекордов Гиннеса как самый калорийный фрукт из-за высокого содержания жира: в 100 граммах авокадо содержится 20 граммов жира и около 160 ккал! Для сравнения — такая же калорийность у жареной курицы и хорошего куска мяса. При этом, авокадо называют «лесным маслом» и советуют заменять им в рационе масло сливочное, калорийность которого составляет более 700 ккал на 100 граммов. Но, согласитесь, вряд ли вы сможете съесть за один раз целую пачку сливочного масла, а вот целое авокадо, а то и два — легко. Помните, что авокадо — высококалорийный продукт, вовсе не диетический. Особенно не рекомендуется употреблять жирное авокадо вместе с углеводами — так риск получить жировые отложения на талии намного выше.

Еще одно важное предупреждение: ни кожуру, ни косточку авокадо есть нельзя — они содержат персин — фунгицидный токсин, смертельно опасный для человека и животных.

Авокадо не такой уж безобидный фрукт

Как правильно есть авокадо?

Существует около 400 сортов авокадо. Качество и вкус фрукта не зависят ни от размера, ни от его цвета. О степени зрелости может рассказать его мягкость — хорошее авокадо будет в меру мягкое, но все-таки, упругое, сохраняющее форму после надавливания. Твердое авокадо — недозрелое, а слишком мягкое, перезревшее — точно будет черным внутри. В идеале консистенция мякоти авокадо должна напоминать сливочное масло.

Лучше всего есть авокадо сырым: добавлять в салаты, делать из него гуакамоле или просто растирать вилкой до состояния пюре. Часто авокадо используют вместо сливочного масла в сэндвичах, но все же не рекомендуется употреблять авокадо с большим количеством углеводов — тогда продукт из полезного превращается в антидиетический и способствующий отложению жиров.

Читать еще:  Topiramate как препарат для похудения

Если вам попалось твердое авокадо — положите его в пакет с яблоком или бананом и оставьте на какое-то время. Эти фрукты выделяют этилен — газ, который способствует более скорому созреванию авокадо. Не хотите ждать — поджарьте твердое авокадо на гриле и съешьте с любым гарниром или салатом.

Авокадо тост — очень питательное блюдо

Готовим гуакамоле

Гуакамоле – традиционная мексиканская закуска из авокадо, соус, который стал важной частью кулинарной культуры Мексики. Слово «гуакамоле» происходит из языка ацтеков — из слов Ahuacatl («авокадо») и mole («соус»).

Существует множество рецептов приготовления гуакамоле – с луком, сладким перцем, томатами, зеленью, чесноком, оливковым маслом, но основа у них всегда одна – пюре из мякоти авокадо с добавлением соли и сока лайма или лимона.

Обычно гуакамоле подают с кукурузными чипсами. Мы же предлагаем вместо кукурузных чипсов нарезать на треугольники тонкий армянский лаваш, намазать оливковым маслом и запечь в духовке, чтобы он стал хрустящим. Тем, кто не боится поправиться, наверняка понравится макать в гуакамоле свежий белый хлеб с хрустящей корочкой. Тем же, кто следит за фигурой, можно предложить заменить хлеб и чипсы свежими овощами — нарезанной ломтиками морковью, черешковым сельдереем, тонкими кусочками фенхеля, сладким болгарским перцем и редиской.

Самый простой рецепт приготовления гуакамоле такой. Авокадо очистить от кожуры, разрезать на две половины, вынуть косточку. С помощью вилки или ступки сделать пюре, добавить в него немного соли (по вкусу) и лимонный сок — чтобы авокадо не успел окислиться и потемнеть (это — главное). Если вы решили приготовить гуакамоле с луком, зеленью и сладким перцем, сначала измельчите их ножом или в бленере и только потом добавляйте авокадо.

Гуакамоле — прекрасная закуска

Авокадо для похудения: как применять

Уникальные свойства авокадо для похудения

Употреблять в пищу любимые продукты без вреда для фигуры, угрызений совести и «отработок» в спортивном зале – мечта любой женщины.

К счастью, между реальностью и мечтой всего один шаг, и сделать его стоит в сторону незначительного изменения рациона питания. Добавляя половину авокадо раз в день в любой приём пищи, вы сами не заметите, как стрелка весов начнёт стремиться вниз.

Содержание статьи:

В чём секрет пользы авокадо?

Авокадо редко кто называет фруктом, потому что он не обладает выраженным сладким вкусом благодаря низкому содержанию фруктозы. Вместе с тем он является кладезем витаминов групп А, В, С, Е, К, а по содержанию макро- и микроэлементов (железо, калий, кальций, фосфор, магний, йод, фтор, цинк) фрукт приближается к витаминно-минеральным комплексам.

Высокая калорийность авокадо обусловлена наличием большого количества мононенасыщенных жирных кислот, которые помогают нормализовать уровень холестерина в крови, избавляют от холестериновых бляшек. Вследствие этого повышается выносливость организма, и физические нагрузки станут в радость!

«Выходец» из Мексики и Центральной Америки оказывает общее омолаживающее и укрепляющее действие на организм, в том числе он:

  • — Обладает антиоксидантными свойствами: выводит свободные радикалы. Благодаря этому ткани организма лучше снабжаются кислородом, повышается жизненный тонус и улучшается мозговая активность.
  • — Очищает сосуды от «вредного» холестерина, способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы.
  • — Оказывает благотворное влияние на состояние и эластичность кожи, улучшает её цвет и структуру. Причина тому – высокое содержание витаминов А и Е.
  • — Снимает нервное напряжение из-за наличия в составе магния и витамина В6. Помогает бороться с бессонницей.
  • — Содержит клетчатку, которая стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, приводит к мягкому очищению и похудению.
  • — Нормализует калиево-натриевый баланс, выводит лишнюю жидкость из организма, благодаря чему достигается видимый эффект снижения веса.

Как выбрать фрукт?

Чтобы получить максимальную пользу от авокадо, его необходимо правильно выбрать. Наличием экзотических фруктов на полках супермаркетов сегодня никого не удивишь. Но все ли они хороши?

Зрелость фрукта сложно определить «на глаз», поэтому его стоит взять в руки. Выбирайте авокадо с кожурой ровного тёмно-зелёного цвета без внешних повреждений: царапин, вмятин. Плотность можно определить, надавив большим пальцем.

Никогда не покупайте очень твёрдый или слишком мясистый авокадо, это признак незрелости или, наоборот, того, что фрукт уже переспел. Идеальный авокадо достаточно плотный, при надавливании на него остаётся небольшая вмятина, которая быстро исчезает.

Очистить плод не составит труда. Его необходимо вымыть под проточной водой, разрезать пополам и достать косточку. Для приготовления салатов следует очистить кожуру и порезать кубиками или дольками. Если собираетесь скушать фрукт в чистом виде без добавок, то нет необходимости снимать кожицу. Можно воспользоваться столовой ложкой.

Хранить надрезанный авокадо следует в холодильнике, сбрызнув предварительно соком лимона, чтобы срез не потемнел при взаимодействии с кислородом.

Ешьте и худейте!

Употребление авокадо в первый приём пищи даёт необходимую организму энергию без резкого скачка глюкозы, ускоряет метаболизм.

Простые рецепты завтраков:

  • — Добавить ломтики ½ авокадо в творог или кашу, полить чайной ложкой мёда.
  • — Сделать пасту из творожного сыра (например, адыгейского), кусочков авокадо и зелени, намазать на зерновой хлебец или подсушенный тостовый хлеб.
  • — На приготовленный из 2 яиц и 40 мл молока омлет выложить ломтики ½ части экзотического фрукта.

Являясь фруктом, сочетается с любыми овощами, фруктами и крупами, поэтому рецепты салатов и гарниров на обед и ужин зависят только от вашей фантазии. Сочетания, которые пользуются наибольшей популярностью:

  • — Листовой салат, отварное мясо курицы или индейки, половинка нарезанного соломкой авокадо, пряная зелень по вкусу.
  • — Яйцо пашот, свежий огурец, ½ экзотического фрукта, любая зелень.
  • — Отлично сочетается авокадо и с морепродуктами: креветками, кальмарами, мидиями. В такой салат обычно добавляют рукколу и кунжутное семя.

Салатная заправка состоит из оливкового масла холодного отжима или любого другого растительного нерафинированного масла, сока лимона, винного уксуса. Чтобы ускорить обменные процессы, допустимо добавлять в салат острые специи.

В качестве полезного гарнира к рыбным и мясным блюдам прекрасно подходит отварной бурый рис, киноа или любые овощи, приготовленные на пару. В такое блюдо стоит добавить половину нарезанного кубиками фрукта, и уже через неделю вы с удивлением обнаружите, что стали легче, красивее и активнее.

Лайфхак: как похудеть с помощью авокадо

  • — Питайтесь режимно, забудьте о перекусах. Перерывы между приёмами пищи должны составлять не менее 3-х часов. Не наедайтесь на ночь.
  • — Постарайтесь избегать фастфуда, сократите потребление белого хлеба и сахара, насколько это возможно.
  • — Пейте больше чистой бутилированной воды и травяных чаёв без сахара. Поможет ускорить метаболизм и запустить процесс сжигания подкожного жира острый имбирный чай.
  • — Жёсткую диету на авокадо со значительным ограничением других продуктов можно проводить до трёх дней.

Уникальность плода настолько высока, что у него нет аналогов среди фруктов и овощей. Его удивительные свойства и состав помогут быстро очистить организм от накопившихся токсинов, лишней жидкости.

Уже совсем скоро вы сможете примерить платье на размер меньше, не прибегая к строгим диетам и изнурительным тренировкам.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector