Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

2000 ккал для похудения

Пять дневных меню на 2000 калорий: сохраняем вес после похудения

2000 калорий в день — это золотая середина в питании. Именно столько нужно, чтобы поддерживать форму, не ограничивать себя в еде и не голодать. Такой вид диеты считается самым полезным.

Представляем вам примерное меню на 2000 калорий на пять дней. Дни можно чередовать в произвольном порядке.

Для того чтобы добиться результата быстрее, есть пара несложных правил. Напитки — без добавления сахара или фруктозы. Количество растительного масла, добавляемого в одно блюдо, не должно превышать 6-7 г (из расчета 20-25 г в день).

День первый

Завтрак:

  • Каша гречневая рассыпчатая (200 г)
  • Морковь тушеная (250 г) с нежирной сметаной (25 г)
  • Сыр адыгейский (60 г)
  • Йогурт молочный (125 г)
  • Кофе с молоком (200 мл)

Второй завтрак:

  • Хлеб ржаной (30 г)
  • Творог обезжиренный (30 г)
  • Яблоко (150 г)
  • Хурма (80 г)

Обед:

  • Щи свежие (250 мл)
  • Хлеб зерновой (50 г)
  • Котлеты мясные паровые (150 г)
  • Картофель тушеный с зеленым горошком и цукини (400 г)
  • Чай (200 мл)

Полдник:

  • Кефир обезжиренный (200 мл)
  • Персик (100 г)

Ужин:

  • Макароны (150 г) с сыром (10 г)
  • Овощи гриль (кабачки, болгарский перец, баклажаны, томаты) (250 г)
  • Фруктовый салат (персик, виноград, ананас, мандарин) (250 г)

День второй

Завтрак:

  • Блины с обезжиренным творогом и изюмом (200 г) с нежирной сметаной (25 г)
  • Салат из моркови, сельдерея и яблока с лимонным соком и растительным маслом (250 г)
  • Чай с лимоном (200 мл)

Второй завтрак:

  • Банан (150 г)
  • Клубника (150 г)

Обед:

  • Борщ вегетарианский (250 мл)
  • Хлеб бородинский (50 г)
  • Треска в томатном соусе с морковью и оливками (150 г)
  • Рис отварной (200 г)
  • Овощной салат (капуста белокочанная, укроп, сладкий перец, зеленый лук) с растительным маслом (250 г)
  • Компот из сухофруктов (200 мл)

Полдник:

  • Ряженка (200 мл)
  • Абрикосы (150 г)

Ужин:

  • Капуста белокочанная с грибами и картофелем (400 г)
  • Язык отварной (70 г)
  • Хлеб рижский (30 г)
  • Отвар шиповника (200 мл)

День третий

Завтрак:

  • Каша овсяная с обезжиренным молоком и сухофруктами (200г)
  • Свекла отварная с растительным маслом (150 г)
  • Сыр (40 г)
  • Кофе черный (200 мл)

Второй завтрак:

  • Йогурт натуральный (125 г)
  • Сухарь сливочный (15 г)
  • Сливы (100 г)

Обед:

  • Рассольник вегетарианский (250 мл)
  • Хлеб с отрубями (30 г)
  • Индейка (100 г), запеченная с черносливом и картофелем (100 г)
  • Салат (помидоры, огурцы, зелень, сладкий перец) с лимонным соком (250 г)
  • Компот из свежих ягод (200 мл)

Полдник:

  • Хлебец хрустящий (10 г)
  • Творог обезжиренный (30 г)
  • Арбуз (200 г)
  • Дыня (200 г)

Ужин:

  • Кальмары, поджаренные на гриле (200 г)
  • Овощная смесь с рисом на пару (200 г)
  • Хлеб грубого помола (40 г)
  • Сок томатный (200 мл)

Полдник:

  • Хлебец хрустящий (10 г)
  • Творог обезжиренный (30 г)
  • Арбуз (200 г)
  • Дыня (200 г)

Ужин:

  • Кальмары, поджаренные на гриле (200 г)
  • Овощная смесь с рисом на пару (200 г)
  • Хлеб грубого помола (40 г)
  • Сок томатный (200 мл)

День четвертый

Завтрак:

  • Омлет со шпинатом и сыром (200 г)
  • Капуста квашеная с растительным маслом (200 г)
  • Хлеб зерновой (50 г)
  • Чай зеленый (200 мл)

Второй завтрак:

  • Творог обезжиренный с зеленью и болгарским перцем (150 г)
  • Чай фруктовый (200 мл)

Обед:

  • Суп рыбный (250 мл)
  • Хлеб ржаной (30 г)
  • Шашлык из мяса курицы (100 г)
  • Цветная капуста с картофелем и томатами (400 г)
  • Киви (100 г)
  • Морс клюквенный (200 мл)

Полдник:

  • Простокваша (200 мл)
  • Груша (150 г)
  • Яблоко (150 г)

Ужин:

  • Фасоль белая отварная (150 г)
  • Овощи тушеные (баклажаны, болгарский перец, помидоры, грибы, лук) (200 г)
  • Хлеб грубого помола (40 г)
  • Желе фруктовое (200 г)
  • Чай (200 мл)

День пятый

Завтрак:

  • Мюсли с сухофруктами и орехами (50 г) с обезжиренным молоком (200 мл)
  • Яблоки, запеченные с обезжиренным творогом и изюмом (200 г)
  • Кофе с молоком (200 мл)

Второй завтрак:

  • Фруктовый салат (200 г) с натуральным йогуртом (125 г)

Обед:

  • Суп-пюре из белых грибов (250 мл) с гренками (30 г)
  • Форель речная на пару (150 г)
  • Картофель отварной с прованскими травами (200 г)
  • Брокколи, запеченная в духовке с нежирной сметаной (300 г)
  • Грейпфрут (200 г)

Полдник:

  • Кефир обезжиренный (250 мл)
  • Сушка (15 г)
  • Малина (200 г)

Ужин:

  • Макароны с кетчупом (150 г)
  • Фасоль стручковая отварная (200 г)
  • Творог обезжиренный (100 г) со свежей клубникой (100 г)
  • Чай с лимоном (200 мл)

Диета на 2000 калорий в день

Диета на 2000 ккал. в день сравнительно легко переносится ввиду не значительного ограничения калорий, голодать не придется. Достаточно сбалансирована и включает большой ассортимент доступных и простых продуктов питания: это фрукты, овощи, для зимы – квашения и соки. Диету можно соблюдать всю жизнь.

Суть диеты

Вес уменьшится не значительно от двух килограммов за неделю, зато вы будете бодры и здоровы. Не будет стрессов, которые провоцируют переедание. Эффект будет лучше если вы займетесь спортом. Вы можете сами составлять примерное меню диеты, не забывайте, что есть надо каждые два-три часа.

Для людей, ведущих малоподвижный образ жизни, 2000 калорий в день много, они не будут худеть. Рекомендуется снизить калорийность еды до 1300 ккал. женщинам и 1500 ккал. мужчинам.

Когда вес стабилизировался, решите хотите ли худеть дальше. Если да, то рассчитайте новую калорийность ежедневного меню. Например, надо похудеть еще на пять процентов, тогда уменьшите калорийность на столько же.

Список продуктов

Используйте в своем примерном меню:

  • Овощи, фрукты, ягоды;
  • Бобовые;
  • Крупы, злаки;
  • Рыба;
  • Говядина, свинина, куриное филе, индейка;
  • Хлеб;
  • Орехи, сухофрукты, мед;
  • Молочные, кисломолочные продукты;
  • Чай, натуральные соки, компоты, отвары.

Диета на 2000 калорий запрещает:

  • Жареное, жирное мясо;
  • Сладости;
  • Газированную сладкую воду;
  • Полуфабрикаты, консервы;
  • Соль, сахар;
  • Алкоголь.

Меню на три дня

Диета, первый день

МенюМасса, г/млКалории
Завтрак
Апельсиновый сок150110
Тушеная свинина100210
Фруктовый салат150140
Какао с молоком20060
Всего калорий520
Второй завтрак
Печеные яблоки2 шт.150
Творог с йогуртом150/100140/70
Всего360
Обед
Гороховый суп250170
Тушеное мясо с овощами250230
Фруктовый салат120100
Морс20075
Всего575
Полдник
Чернослив125250
Чай с молоком20060
Всего310
Ужин
Рыбное филе на пару100110
Овощной салат100100
Зеленый чай20025
Всего235
Всего калорий за день2000

Диета, второй день

МенюМасса, г/млКалории
Завтрак
Сок гранатовый150100
Запечённая говядина с картофелем150200
Винегрет150160
Какао с молоком20060
Всего520
Второй завтрак
Банан2 шт.250
Йогурт200110
Всего360
Обед
Суп Харчо250220
Тушеная сельдь с томатом200175
Тушеная капуста с морковкой и луком150100
Компот20080
Всего575
Полдник
Чернослив100200
Йогурт200110
Всего310
Ужин
Запечённый кролик75100
Фруктовый салат120100
Какао с молоком11035
Всего235
Всего калорий за день2000

Диета, третий день

МенюМасса, г/млКалории
Завтрак
Яблочный сок15090
Омлет с тушенной говядиной100210
Винегрет150160
Какао с молоком20060
Всего520
Второй завтрак
Яблоко2 шт.130
Творог с медом200230
Всего360
Обед
Зеленый борщ250170
Запечённая говядина с гарниром200230
Салат из помидоров и огурцов120100
Морс20075
Всего575
Полдник
Апельсин2 шт.150
Чернослив75160
Всего310
Ужин
Творог с зеленью7595
Овощной салат120115
Чай без сахара20025
Всего235
Всего калорий за день2000

Рецепты блюд

Суп из клубники

Клубника – 50 грамм, вода – 300 миллилитров, сахар – 25 г., картофельный крахмал – 4 г., сливки – 50 г. Клубнику очищают, промывают, погружая на сите в воду и давая ей хорошо стечь, пересыпают сахаром и шесть-восемь часов засахаривают. Предусмотренное количество кипятят с оставшимся сахаром, добавляют картофельный крахмал и еще раз дают закипеть, закладывают засахаренную клубнику с соком и охлаждают. Подают со взбитыми сливками или печеньем. Так же готовят суп из малины, вишни.

Читать еще:  100 грамм сыра при похудении

Салат из свеклы с хреном

Потребуется пол килограмма свеклы, пол стакана уксуса, два корня хрена, лавровый листа, перец пять шесть горошин. Сварите свеклу, почистите и нарежьте мелкими кусочками. Закипятите воду с уксусом и добавьте специи. Натрите на терке хрен. Выложите свеклу слоями в стеклянное блюдо, каждый из них посыпайте хреном. Заправить маринадом. Поставьте салат в холодильник на один два дня.

Салат из банана и свеклы

Два банана, шестьсот грамм красной свеклы, четыре столовых ложки сливок, большие листья салата. Нарежьте бананы кусочками, смешайте со сливками до консистенции пюре. Очистите и натрите сырую свеклу на терке. Свеклу добавить в пюре и выложить на салатные листья.

Пряный салат из огурцов

Нарежьте кружочками три огурца, одну луковицу репчатого лука – тоненькими кольцами, четверть стакана белого уксуса, пол чайной ложки соли, сахар – две столовые ложки, четверть стакана воды, петрушка или кинза, мелко нарезанная зелень по вкусу, один кайенский перец. В миску добавьте уксус, воду, соль, сахар. Когда сахар растает, влейте смесь в порезанные огурцы, добавьте лук и перец. Перемешайте, охладите. Украсьте зеленью. Можно подавать отдельно или гарниром к свинине, курице, говядине.

Помидоры и огурцы с сыром

По четыре штуки огурцов и помидоров, один сладкий перец, сыр восемьдесят грамм, пол головки репчатого лука, зеленый салат, пять маслин, оливковое масло четыре столовые ложки, треть лимона. Помидоры нарежьте большими кусочками, а огурцы – кружками, лук, перец – кольцами. Сыр растолочь и перемешать с оливковым маслом. Массу выложить в блюдо на листья салата, заправить соусом. Украсить маслинами без косточек, кольцами или полукольцами лимона и зеленью.

Диета в 2000 калорий — что необходимо знать

Некоторым людям требуется диета в 2000 калорий для поддержания умеренного веса, в то время как другим может потребоваться уменьшить или увеличить потребление калорий, чтобы похудеть или набрать вес.

Хотя потребности в калориях у всех различны, соблюдение диеты в 2000 калорий обеспечит основу для планирования здорового питания. Сбалансированная диета в 2000 калорий включает в себя все группы продуктов, которые необходимы, чтобы оставаться здоровым.

  1. Сколько калорий необходимо человеку?
  2. Питательность
  3. Продукты, которые необходимо употреблять при соблюдении диеты в 2000 калорий
  4. Продукты, которых следует избегать
  5. Диета в 2000 калорий — меню
  6. Завтрак
  7. Дневной перекус
  8. Обед
  9. Полдник
  10. Ужин
  11. Перед сном
  12. Заключение

Сколько калорий необходимо человеку?

Диетологи использует 2000 калорий в день в качестве стандарта для рекомендаций по питанию. Однако количество калорий может быть выше или ниже 2000 в день. Количество калорий, необходимых человеку, будет зависеть от:

  • возраста
  • пола
  • роста и веса
  • уровня физической активности

Например, согласно диетическим рекомендациям , женщины в возрасте 19-50 лет, которые умеренно активны, нуждаются примерно в 2000-2200 калориях в день. Между тем, умеренно активным мужчинам в возрасте 19-50 лет требуется около 2400-2800 калорий в день.

При потреблении слишком большого количества калорий набирается вес. Можно сбросить лишний вес, съедая примерно на 500-1000 калорий меньше в день и стремясь к снижению веса примерно на 0,5 – 1 кг в неделю.

Питательность

Питательность — это термин, который определяет, сколько питательных веществ содержится в продуктах. Эксперты по питанию обычно выражают содержание питательных веществ в продуктах на 100 калорий, на 100 граммов или на порцию. Насыщенные питательными веществами продукты содержат больше питательных веществ, чем калорий, и имеют низкое содержание жиров, сахара и соли . Полезные питательные вещества, которые содержат продукты, включают в себя:

  • белок
  • клетчатку
  • витамины
  • минералы

Соблюдая здоровую диету, необходимо учитывать плотность питательных веществ в продуктах, а также их калорийность. Например, сладкий маффин имеет такое же количество калорий , как и жареная курица, но меньше полезных питательных веществ.

Продукты, которые необходимо употреблять при соблюдении диеты в 2000 калорий

Необходимо употреблять различные полезные продукты, соблюдая диету в 2000 калорий. Список рекомендуемых продуктов питания:

  • Овощи : включают темно-зеленые листовые овощи, крахмалистые овощи, такие как сладкий картофель и тыква, и различные цветные овощи, такие как красный перец, баклажаны, морковь, кабачки, зеленая фасоль и помидоры.
  • Фрукты : необходимо сосредоточиться на потреблении цельных фруктов, а не сока. Фрукты могут включать ягоды, яблоки, груши и цитрусовые.
  • Белковые продукты : включают в себя нежирное мясо и птицу, рыбу и морепродукты, орехи и семена, чечевицу и бобовые, а также соевый белок.
  • Цельные зерна : необходимо потреблять цельные зерна, а неочищенные зерна. Продукты с цельными зернами могут включать цельнозерновой хлеб и макароны, коричневый рис, киноа, овес, ячмень и гречиху.
  • Молочные продукты : необходимо выбирать нежирные варианты молока, йогурта и сыра.
  • Растительное молоко : веганы могут выбрать растительное молоко, такое как соевое, миндальное или овсяное.
  • Полезные жиры и масла : некоторые примеры полезных жиров включают авокадо, оливки, оливковое масло и жирную рыбу.

Продукты, которых следует избегать

Важно избегать продуктов, содержащих большое количество сахара, жира и соли. Калории в нездоровой пище могут составлять до 2000 калорий, не давая необходимых питательных веществ.

  • Продукты с добавлением сахара : необходимо потреблять менее 10% своих калорий в день из добавленных сахаров. Такие продукты, как торты и сладости, обработанные продукты и сладкие напитки, содержат добавленные сахара.
  • Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров : важно ограничить потребление насыщенных жиров до 10% от их ежедневных калорий. Такие продукты, как жирное мясо, обработанное мясо и красное мясо, содержат насыщенные жиры. Необходимо ограничить молочные продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, такие как сливочное масло и цельное молоко.
  • Продукты, содержащие транс-жиры : обработанные продукты, такие как замороженная пицца и еда на вынос, могут содержать транс-жиры, которых необходимо избегать.
  • Соль : нужно потреблять менее 2300 миллиграммов натрия в день. Обработанные продукты, вяленое и деликатесное мясо, маринованные огурцы и соусы могут содержать большое количество соли.
  • Алкоголь : большинство рекомендаций советуют потреблять до одного напитка в день для женщин и до двух напитков в день для мужчин. Алкогольные напитки, такие как красное вино, могут быть частью средиземноморской диеты, но нужно знать, сколько калорий содержат напитки.

Диета в 2000 калорий — меню

Если человек не уверен в том, сколько ему нужно съесть, чтобы достичь 2000 калорий, ниже приведен пример 2000 калорийного дня:

Завтрак

  • каша из 50 г овсянки с яблоками и черникой (300 ккал)
  • кофе с 50 миллилитрами нежирного молока (25 калорий)

Дневной перекус

  • два цельнозерновых овсяных крекера (50 калорий)
  • одно большое яйцо вкрутую (77 калорий)

Обед

  • 100 г смешанного салата — морковь, помидор, огурец, перец, редис и красная капуста — заправляют одной столовой ложкой оливкового масла и заправкой из лимонного сока (145 калорий)
  • один авокадо (150 г) (240 калорий)
  • 100 г творога (100 калорий)
  • одна столовая ложка тыквенных семечек (56 калорий)

Полдник

  • один средний стакан смузи из шпината, клубники и натурального йогурта (150 калорий)
  • 50 г гумуса с сельдереем и морковными палочками (200 ккал)

Ужин

  • одна средняя куриная грудка на гриле без кожи (294 калории)
  • чашка вареной брокколи, цветной капусты и моркови (44 калории)
  • один средний запеченный сладкий картофель, сбрызнуть оливковым маслом (220 калорий)

Перед сном

  • горячий напиток, приготовленный из овсяного молока, какао-порошка и чайной ложки кленового сиропа (100 калорий)

Заключение

Соблюдение диеты в 2000 калорий может помочь достичь или поддерживать умеренный вес. Здоровая диета включает в себя все группы продуктов, которые необходимы для получения необходимых питательных веществ. Важно употреблять в пищу разнообразные продукты в рамках диеты в 2000 калорий. Кроме того, важно сосредоточить внимание на питательных веществах, которые помогут сделать более здоровый выбор.

Читать еще:  Айхерб товары для похудения

Перед применением советов и рекомендаций, изложенных на сайте «Medical Insider», обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Учредитель сетевого издания (Medical Insider), главный редактор, автор статей.

Врач ультразвуковой диагностики в СЗЦДМ, г. Санкт-Петербург

Диета на 2000 калорий

Сказав себе, мне это нужно и я это смогу, вы даете установку, другими словами запускаете программу выполнения поставленной цели. Ваш организм понимает, что для него ничего невозможного нет. С сегодняшнего дня весь успех в ваших руках! Степень вашей психологической готовности будет определять конечный результат проводимой диеты.

Только на начальном этапе диеты на 2000 калорий сложновато справляться с постоянным чувством легкого голода. Поверьте, ваша непоколебимость и решимость помогут преодолеть эти трудности первых дней. Вскоре ваш организм адаптируется к новому режиму питания, а ощущение необыкновенной легкости и первые заметные положительные изменения в фигуре усилят уверенность и отличное настроение.

При превышении массы вашего тела от нормальной на 20 процентов – калорийность ежедневного рациона питания уменьшается соответственно на 20 процентов. В частности, если ваш привычный ежедневный рацион питания в пределах 2500 килокалорий, то процесс похудения начнется только в том случае, когда дневная норма рациона не будет превышать 2000 килокалорий. Сразу хочу подбодрить, тем, что такой рацион легко соблюдать – он не пробуждает непреодолимого чувства голода. Диета на 2000 калорий настоятельно рекомендует, одновременно, с проводимой диетой подключить ежедневные физические нагрузки. В течение месяца, без вреда для здоровья, вы похудеете на два и более килограмма.

Предлагаем примерный однодневный вариант рациона питания и комплект продуктов к нему на 2000 килокалорий.

Меню на 2000 килокалорий:

  • свежее молоко и кисломолочные продукты – (400 г);
  • сметана минимальной жирности – (30 г);
  • обезжиренный творог – (100 г);
  • грудка птицы, мясо нежирных сортов или печень – (150 – 200 г);
  • морская рыба или морепродукты – (100 г);
  • одно отварное яйцо – (через день) – (35 г);
  • любое растительное (нерафинированное) масло – (25 г);
  • натуральное сливочное масло – (10 г);
  • свежая капуста – (300 г);
  • свежие зелень и овощи в ассортименте (огурцы, помидоры, морковь, петрушка, укроп и др.) – (300г);
  • фрукты в ассортименте – (200 г);
  • ржано-пшеничный хлеб – (200 г).

Этот образец меню будет служить вам ориентиром для составления вариантов меню на свой вкус. При этом важно помнить о разнообразии продуктов и сумме калорий в ежедневном рационе – не более 2000 килокалорий. Таким образом, вы можете составить для себя индивидуально меню на день, неделю или месяц.

После того как вес тела стабилизировался и вы прекратили терять килограммы, определите для себя стоит ли вам дальше худеть. Если вы решили, что есть необходимость сбросить еще несколько килограммов, то применяйте и дальше метод диеты на 2000 калорий.

Ориентируясь на то количество килограммов, с которыми вы наметили расстаться, рассчитайте для себя новую калорийность ежедневного рациона. Хотите сбросить еще 10% веса тела, уменьшайте калории своего ежедневного меню настолько же процентов.

Диета на 2000 калорий предлагает вариант меню, на месяц, разработанный польскими диетологами. Этот рацион питания достаточно сбалансирован, в нем присутствует большой ассортимент продуктов. Меню включает в себя достаточное количество свежих фруктов и овощей, для холодного периода года различные квашения и соки. Месячный вариант диеты рекомендует потребление жидкости ограничить тремя – четырьмя стаканами в день, а так же исключить сахар и соль. Меню составлено на каждую из четырех недель. Методика проведения диеты заключается в чередовании через день двух вариантов меню – это меню №1 и меню №2.

Первая семидневка

Меню №1:

На завтрак: теплое молоко (1стакан) с чайной ложкой натурального меда, посушенная булочка.

Первый перекус: два кусочка ржаного хлеба с тоненьким слоем сливочного масла посыпать рубленой зеленью или с листочком салата, один стакан несладкого чая.

На обед: суп из овощей, кусочек отварной нежирной говядины, две небольших запеченных картофелины, салат из свежих фруктов с чайной ложечкой меда и капелькой сока лимона.

Второй перекус: два средних помидора или один стакан томатного фреша, несладкий сухарик.

На ужин: один стакан нежирного кефира, два кусочка ржаного хлеба с тоненьким слоем сливочного масла посыпанных рубленой зеленью.

Меню №2:

На завтрак: одна чашка зеленого чая, кусочек ржаного хлеба с тоненьким слоем сливочного масла посыпанного рубленой петрушкой.

Первый перекус: один стакан обезжиренного кефира, сухарик, порция салата из редиски.

На обед: порция бульона, морская запеченная рыбы, две небольших запеченных картофелины присыпать рубленой зеленью, листовой салат.

Второй перекус: любые фрукты или один стакан фруктового фреша, один бисквит или одно галетное печенье.

На ужин: один стакан теплого молока, два кусочка серого хлеба из муки грубого помола с чайной ложечкой меда.

Вторая семидневка

Меню №1:

На завтрак: один стакан фруктово-овощного фреша, небольшой сухарик.

Первый перекус: один кусочек ржаного хлеба с тоненьким слоем сливочного масла и кусочком несоленой брынзы, стакан зеленого чая.

На обед: суп «вегетарианский», паровая мясная котлета, свежий салат из моркови и рубленой зелени, фруктовый кисель.

Второй перекус: любые фрукты, галетное печенье.

На ужин: один стакан нежирного кефира, черный черствый хлеб намазать натуральным джемом.

Меню №2:

На завтрак: один стакан несладкого черного чая с молоком, кусочек черного черствого хлеба с одной чайной ложечкой меда.

Первый перекус: два кусочка ржаного хлеба с кусочком отварной куриной грудки, два помидора, один стакан травяного чая.

На обед: вегетарианский борщ с фасолью, запеченное филе морской рыбы, две небольшие картофелины «в мундире», салат из свежих овощей.

Второй перекус: один стакан нежирного и несладкого йогурта, один сухарик.

На ужин: порция салата из редиски, один стакан зеленого холодного чая с чайной ложечкой меда и двумя кусочками нежирного сыра.

Третья семидневка

Меню №1:

На завтрак: несладкий кофе – одна чашка, кусочек черного черствого хлеба с одной чайной ложечкой меда.

Первый перекус: один стакан нежирного и несладкого йогурта, кусочек ржаного хлеба с тоненьким слоем сливочного масла, одно вареное яйцо, порция салата из редиски.

На обед: суп грибной, мясной бифштекс или куриная паровая котлета, салат из свежих овощей, стакан фруктового фреша.

Второй перекус: любые свежие фрукты, один сухарик.

На ужин: порция обезжиренного творога, один стакан теплого молока, кусочек черствой булочки.

Меню №2:

На завтрак: теплое молоко (1стакан) с чайной ложкой натурального меда, кусочек посушенной булочки.

Первый перекус: один стакан зеленого чая, два небольших кусочка постной колбасы – «варенки», два помидора.

На обед: натуральный куриный нежирный бульон, порция тушеных овощей или грибов, два запеченных яблока.

Второй перекус: любые свежие фрукты, один бисквит.

На ужин: один стакан зеленого чая, один кусочек ржаного хлеба с запеченным рыбным филе, зеленое яблоко.

Четвертая семидневка

Меню №1:

На завтрак: одна чашка черного чая с молоком, один пшеничный сухарик с чайной ложечкой меда.

Первый перекус: два кусочка ржаного хлеба с тоненьким слоем сливочного масла посыпать рубленой зеленью, два тоненьких кусочка нежирного сыра, два запеченных яблока.

На обед: овощной бульон, порция запеченного с овощами филе курицы, две небольшие запеченные картофелины, листовой зеленый салат, фруктовый кисель.

Второй перекус: стакан морковного фреша, один бисквит.

На ужин: один стакан несладкого и нежирного питьевого йогурта, одно галетное печенье.

Меню №2:

На завтрак: теплое молоко (1стакан) с чайной ложкой натурального меда, один кусочек ржаного хлеба с маслом.

Первый перекус: одно вареное яйцо «в мешочек», один кусочек черного хлеба с тоненьким слоем сливочного масла, стакан чая, зеленое яблоко.

На обед: одна порция нежирного куриного бульона, тушеная фасоль с томатами, две запеченные картофелины посыпать рубленой зеленью, один грейпфрут.

Второй перекус: стакан нежирного кефира или йогурта, один сухарик.

На ужин: салат из свежих овощей с рубленой зеленью, два бутерброда на ржаном хлебе с натуральным печеночным паштетом.

Читать еще:  Zumba можно ли похудеть

Меню на 1800 и 2000 ккал в день: рецепты из простых продуктов

Суточная норма для взрослого человека весом более 60 кг равна 2000-2200 килокалорий. Эта цифра может изменяться в зависимости от интенсивности работы, хобби, физических нагрузок.

Чтобы сбрасывать вес, обязательно создать условия «дефицитной» калорийности, то есть организм должен больше сжигать, чем потреблять.

Для поддержки результата, закрепления хорошей физической формы достаточной придерживаться здорового рациона на 1800-2000 ккал.

Суть диеты и ее продолжительность

Британские диетологи опросили несколько женщин с различным телосложением, образом жизни, достатком. Большая часть не придерживалась своей личной нормы (показатели выведены для каждой индивидуально): кто-то переедал, кто-то недоедал.

Помимо проблем с метаболизмом такие несоответствия вызывают заболевания всех систем органов, хроническую усталость, психологические расстройства.

Внимание! Взрослой женщине в среднем понадобится 1800 калорий для нормального существования в течение дня. Эта граница не даст поправиться, но позволит похудеть тем, кто привык съедать больше.

Дневной рацион разделяется на 5 частей, при этом общее потребление калорий делится так: 400:150:550:150:550. Иногда количество приемов снижается до 3 порций без дополнительных перекусов.

Повышается потребление белков. Используются стандартные правила здорового питания: ничего жирного, жареного, соленого, острого, мучного, сладкого. Лучше отказаться от потребления алкоголя.

Методика похудения эффективна при длительном использовании. Первые результаты можно заметить только через 20 дней. При месячном использовании при большом весе уходит до 10-15 кг.

Плюс диеты в том, что придерживаться ее можно на регулярной основе и без перерыва. Ее можно изменять в зависимости от потребностей конкретного человека (для вегетарианцев – углеводная, для спортсменов – протеиновая). Подобное питание чистит кишечник, выводит лишнюю воду, соли, токсины.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Питание индивидуально для каждого организма. Некоторые люди не могут жить без сладкого, другие – без мяса. Программа на 2000 килокалорий позволяет подобрать подходящий вариант для конкретного человека, опираясь на его потребности.

Категорически запрещены некоторые способы приготовления: жарка на растительных маслах, маринование в майонезе или кетчупе, запекание в производственных приправах.

Категорически не рекомендуют:

  • белый дрожжевой хлеб;
  • жирные соусы;
  • копченое мясо;
  • соленую (сухую и маринованную) рыбу;
  • колбасы, сосиски;
  • виноград;
  • белый и молочный шоколад, конфеты;
  • торты и выпечку (производственную, магазинную; домашняя разрешена, но в нормированных количествах);
  • мороженое;
  • жирную свинину и баранину, сало;
  • белый не переработанный сахар и искусственные сахарозаменители.

К полезным и обязательным составляющим меню относят:

  • мясо птицы, говядину, крольчатину;
  • мягкие и твердые сыры;
  • кисломолочные продукты;
  • злаки (рис, гречка, пшеница, овсянка);
  • овощи и фрукты (в любом объеме, в свежем и приготовленном виде);
  • бобовые и орехи;
  • мед, черный шоколад;
  • натуральный кофе и зеленый чай;
  • макароны и хлебобулочные изделия из твердых сортов пшеницы, отрубной хлеб.

Меню на каждый день

Ежедневно важно рассчитывать общую калорийность, не упуская даже дополнительные кружки кофе или чая с сахаром. При повышенном потреблении рацион корректируется.

Если пищевая ценность за день ниже нормы, а самочувствие в порядке и чувство голода не преследует, то можно понизить ее до 1500-1600 ккал.

Полезный завтрак

Объемный первый прием пищи даст заряд энергии на весь день. Оптимальная пищевая ценность для завтрака – 350-400 килокалорий. В первой половине дня хорошо усваиваются углеводы (даже простые), поэтому можно подкрепиться сладостями и калорийными фруктами.

Подойдут злаки: молочные и обычные каши (овес, гречка, манка) с медом, ягодами, орехами. Можно испечь блины с овсяной мукой или сырники, подавать с фруктовым пюре или джемом. Завтрак не испортят полезные сладости из сухофруктов, творога.

Белок для утра берут из яиц и сыра. Тосты делают из цельнозернового хлеба и сырных продуктов. А от кисломолочного лучше отказаться. Часто кефир и йогурты вызывают несварения и замедляют обмен веществ.

Полноценный обед

Хорошая дневная порция восполняет затраченные силы и побуждает работать до конца дня. Поэтому еда должна быть сытной, полезной и вкусной. Суммарная пищевая ценность может доходить до 500-600 калорий. Лучше составить обед из нескольких блюд: холодной закуски, горячего жидкого, гарнира и десерта. Акцент делают на белках и сложных углеводах.

Первые блюда

Самый популярный, простой и доступный рецепт – куриный суп. Существуют различные вариации его приготовления, добавки зависят от вкуса повара. Горячий бульон обладает лечебными прогревающими свойствами.

Для приготовления понадобится:

  • голени (крылья, грудка; чем жирнее часть – тем наваристее и сытнее суп);
  • морковь;
  • лук;
  • картофель;
  • специи и травы по вкусу.

Приготовление:

  1. Отваривают тушка в воде до кипения, снимают пену.
  2. Добавляют самый долго варящийся компонент (картофель, фасоль, грибы), солят.
  3. Овощи мелко нарезают (можно поджарить на сковородке, растолочь со сливочным маслом для аромата), отправляют в кастрюлю, проваривают 10-15 минут.

У всех хозяек свои секреты и рецепты, иногда вместо картофеля кладут спагетти или лапшу, а в конце бросают кольца томатов.

Во время диеты подойдут любые супы (гречневый, рисовый, с фрикаделями, рассольник) кроме густых и жирный (харчо, гороховый, солянка). Популярен также борщ (с калорийностью до 150 ккал на 100 грамм) обычный или постный (без мяса).

Вторые блюда

Гарниры и мясные добавки разнообразны, зависят от традиций внутри семьи или личностных предпочтений. При условии выполнения плана пищевой ценности можно использовать и лазанью, и пасту, и пиццу.

Лучше избегать бургеров, чебуреков, беляшей (всех рецептов, где активно используется раскаленное постное масло). В нем собираются химические реагенты, которые становятся сильными токсинами.

В качестве диетических порций подойдут варианты:

  • тушеное мясо в собственном соку с луком и морковью, отваренная ячневая крупа;
  • жареная белокочанная капуста, отбивные из филе птицы;
  • биточки или котлеты на пару, рагу из овощей;
  • гречневые ядрица с маслом, рыбные палочки в панированных сухарях;
  • домашние вареники с картофелем и грибами;
  • тушенная в сметане печень (сердце, желудки) с рисом;
  • плов из нежирной говядины.
Салаты

Овощные нарезки – ценный источник клетчатки, но для программы используют и теплые сытные салаты с горошком, мясом, сырами. Дополнением к обеду становятся блюда из свежей пекинской капусты, помидоров, огурцов, свеклы, моркови.

Питательный рецепт – «Греческий» салат из сыра феты, болгарского перца, томатов, огурцов, колец лука, оливок, заправленный оливковым маслом и соком лимона. Подойдет диетический «Цезарь» с отварной грудкой, темными гренками, листьями «Айсберг» и заправкой из нежирного йогурта.

Очищает кишечник «Щетка» во всех вариациях. Популярен состав из отварной свеклы, свежей моркови, капусты и растительного масла. Дополняют рецепт изюмом, грецкими орехами.

Десерты

Даже во время данной методики разрешается баловать себя полезными сладостями. Самая популярная – темный шоколад, более 50% какао. Используют мед, сухофрукты с повышенной сахаристостью (финики, чернослив, курага, папайя, помело).

Мучные изделия из магазинов заменяют домашней выпечкой, так проще рассчитать пищевую ценность, используя только полезные компоненты (овсяную или гречневую муку, творог, тростниковый или коричневый сахар, яйца, ягоды).

Легкий ужин

Идеально, если вечерний прием пищи происходит за 3 часа до сна и включает белковые продукты и клетчатку. В это время метаболизм работает медленно, а белок поможет укрепить мышцы и надолго сохранить сытость.

Для ужина подходит запеченное либо отварное мясо и рыба с овощами (без картофеля), йогурты и кефир (без добавок), твердые и мягкие сыры, нежирный творог, грибы, бобы. Можно приготовить овощное рагу в мультиварке (60-80 ккал), сварить грудку птицы (80-100 ккал) и нарезать салат из капусты (30-40 ккал). Полученная порция не превысит 400 ккал.

Совет! Если нужен дополнительный прием пищи, лучше не срываться на котлеты и сладкое, а отварить 2 яйца. Диетологи считают, что куриные или перепелиные яйца борются с голодом, а тем более с ночным. Альтернативный вариант – 2-3 свежих огурца или помидора и стакан воды.

Недельный рацион: составляем меню 7 дней по 1800-2000 ккал в день

Разработка программы питания на несколько дней (или недель) поможет избежать срывов, распределит недельные покупки.

Намного проще заранее купить и приготовить, чем думать над меню каждый день.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector