Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

100 грамм углеводов для похудения

Сколько углеводов нужно употреблять в день при похудении

Для того, чтобы худеть правильно, достаточно только исключить определенные продукты. Одни плохо переносят белки, другие — углеводы. И если вовремя определить, какие именно элементы плохо усваиваются, и отказаться от них, проблемы с фигурой уйдут сами по себе и практически незаметно для вас. Для усиления эффекта можно добавить физические нагрузки, которые помогут быстро потратить калории.

Почему необходима низкоуглеводная диета и какие углеводы можно есть при похудении

Для эффективного похудения врачи советуют придерживаться низкоуглеводной диеты. Также важно позаботиться о том, чтобы в рационе было как можно меньше жиров. Для того, чтобы понять, сколько углеводов нужно в день при похудении, важно сделать грамотный расчет.

Если в диете только низкокалорийные продукты, этого мало. Важно также, чтобы они содержали как можно меньше углеводов. Суточная норма калорий должна быть неизменной каждый день на протяжении всей диеты. В этом случае, существует возможность изменить свой облик в лучшую сторону. Важно отказаться полностью или снизить потребление насколько это возможно, от таких продуктов, как:

  • Хлеб;
  • Макаронные изделия;
  • Выпечка.

Можно попытаться заменить подобные продукты белками и жирами. Зная, какие продукты можно есть при похудении, легко рассчитать их количество на вес. Если девушка весит 50 кг, но норма в сутки одна, а когда около 70 кг — суточное количество совершенно другое. Норма веществ рассчитывается по определенной формуле, которую можно найти без труда.

Исследования, которые проводились учеными, показали, что данная диета влияет на снижение аппетита в целом, пока человек придерживается потреблению продукции, которая содержит в себе малое количество углеводов, то он будет теряет массу тела. Как только он прекратит это делать, вес перестанет уходить.

Когда подвергают сравнению диеты низкоуглеводные и с малым содержанием жиров, первые выигрывают. В них может содержаться немного больше калорий, чем в жирных, но они считаются эффективнее.

Придерживаясь определенного режима, человек может не только терять вес, но и получить ряд других преимуществ. Они помогают снизить уровень сахара в крови, значительно понижают артериальное давление и количество триглицеридов. Но также если употреблять небольшое количество углеводов, повышается содержание в крови липопротеинов высокой плотности, которые называют еще хорошим холестерином, и снижается плохой холестерин.

Придерживаясь подобных диет, можно не только снизить вес, но и укрепить здоровье в целом и для этого достаточно всего лишь снизить количество потребляемых калорий.

Как понять, сколько веществ в день необходимо

Ученые утверждают: точного понятия, что такое низкое содержание углеводов, не существует. Для каждого человека необходимое количество углеводов разное. И важно понять, сколько нужно каждый день именно тому, кто хочет похудеть. Для того, чтобы разобраться с количеством, нужно обратиться к специалистам.

Расчет углеводов должен исходить из учета таких фактов, как:

  • Возраст;
  • Пол;
  • Строение тела;
  • Степень активности;
  • Состояние здоровья;
  • Личные предпочтения в еде.

Важно знать такой факт, что люди, которые ведут активный образ жизни, имеют значительную мышечную массу, нуждаются в большем количестве калорий и углеводов, чем те, кто ведет преимущественно сидячий образ жизни.

Необходимо также учитывать такой показатель, как обмен веществ, если вдруг он нарушает, то показатели могут измениться.

Правило потребления

Существует несколько правил, выполняя которые можно добиться хороших положительных результатов.

Если просто уменьшить количество углеводов, можно добиться некоторого результата без особых усилий. Важно день за днем выполнять простые шаги, для того, чтобы избавиться от лишнего веса.

100 грамм в день

Употреблять такое количество углеводов в пищу, считается вполне нормально. Это количество хорошо подходит людям, которые ведут активный образ жизни и имеют худощавое телосложение. Придерживаясь этого количества ежедневно, можно сбросить немного лишнего веса, но при этом важно вести постоянный подсчет калорий.

Уменьшив порции, можно также добиться положительного результата.

Углеводы, которые можно есть:

  • Все овощи до 2 кг;
  • Несколько фруктов в день;
  • Некоторые несложные крахмалы, например, картофели или рис с овсом.

От 50 до 100 грамм в день

Эта диета подходит тем, кто не хочет совсем отказываться от углеводов, но при этом хочет похудеть, не прилагая большое количество усилий. Если человек чувствителен к углеводам, ему как нельзя лучше подойдет такое их количество.

Углеводы, которые можно есть при этом виде диеты:

  • Все овощи;
  • Два или три фрукта в день, не больше;
  • Минимальное количество крахмалистых углеводов.

От 20 до 50 грамм в день

Хорошо подойдет для тех людей, кто хочет как можно быстрее сбросить лишний вес. Также хорошо подойдет, если у человека присутствует диабет или ожирение.

Если потреблять меньше 50 граммов углеводов в сутки, то в организме начинает образовываться большое количество кетоновых тел, которые необходимы мозгу. Этот процесс воздействует на снижение аппетита и ведет к потере веса.

  • Все овощи;
  • Некоторые виды ягод, иногда можно употреблять взбитые сливки;
  • Авокадо, орехи или семечки, но только в небольших количествах.

Важно помнить о том, что низкоуглеводная диета – это не безуглеводная. Во время ограничения количества этих элементов, не стоит отказываться от приема пищи, разрешается есть любое количество овощей.

Хорошие и плохие углеводы

При помощи низкоуглеводной диеты, можно добиться нескольких целей – это снизить вес, а также улучшить состояние здоровья.

Важно помнить, что даже низкоуглеводный фаст-фуд, не является полезным питанием. Его необходимо стараться заменить какими-то более важными продуктами.

Если есть желание позаботиться о своем здоровье, необходимо питаться такими продуктами, как:

  • Мясо;
  • Рыба;
  • Яйца;
  • Овощи;
  • Молочные продукты;
  • Здоровые жиры.

Необходимо стараться питаться «умеренными» углеводами, а также продуктами, которые имеют грубые волокна. Это очень важно для желудка и всего ЖКТ в целом. Следует стараться отдавать предпочтение картофелю, рису, овсу и другим зерновым. Но также важно, стараться полностью отказаться от сахара и пшеницы.

Расчет углеводов по полу человека

Для мужчин

Рассчитывая, сколько необходимо углеводов мужчине, важно принимать во внимание такие данные, как:

  • Рост,
  • Вес,
  • Образ жизни;
  • Занимается ли он спортом.

Мужчине необходимо большее количество углеводов, чем женщине. Ежедневная суточная норма углеводов для похудения веществ должна примерно приравниваться к 300 граммам. Его организм потребляет именно столько и уменьшение количества может повредить здоровью.

Снижение или увеличение углеводов в ту или иную сторону, должно определяться только врачом, а не самостоятельно.

Для женщин

Для женского пола правила несколько отличаются. Девушкам достаточно 250 граммов углеводов. Но минимум может опускаться до 100 граммов, это доказано учеными. Разовая доза не должна превышать 90 граммов, так как если употреблять единовременно больше, система ЖКТ и печень, могут не справиться с подобным количеством веществ. Чтобы похудение было эффективным, необходимо также рассчитывать количество белков, которое не должно превышать 30 грамм.

Если существует необходимость резко снизить вес и объем, можно максимально ограничить количество углеводов. Но стоит помнить, что ограничение углеводов до самого низкого уровня не должно быть долгим.

Средство от лишнего веса? 100 грамм углеводов!

Майк Рассел и Крис Шугарт

Доктор Рассел и доктор Шугарт сидят в комнате без окон. На них направлено дуло автоматической винтовки. Зловещий голос произносит: «На счет три вы оба скажите мне единственное средство, которое может справится с эпидемией ожирения среди обычных людей и поможет атлетам и бодибилдерам быстро сжигать лишний жир».

Майк и Крис слышат металлический щелчок. Это снят предохранитель.

«Ешьте около 100 грамм углеводов каждый день!» — выкрикнули они одновременно.

Тишина. Дуло опустилось. Почему? Потому что они знают – это простое решение более эффективно, чем любая диетическая стратегия, которую, вы уже пробовали.

Мы рекомендуем этот диетический прием уже много лет и убедились, что он срабатывает как для домохозяйки, так и для серьезного бодибилдера. Он не только убирает лишний жир, но и постепенно оздоровляет все тело, повышая качество жизни, и все это благодаря совершенно простому правилу – съедайте только 100 грамм углеводов в день.

Читать еще:  707 для похудения что это

Но почему метод столь эффективен? Потому что:

— Это довольно низкое количество углеводов. При таком уровне их потребления вы не впадете в кетозное состояние, но при этом организм вынужден извлекать энергию из жиров, а не из углеводов. К тому же, большинство людей не испытывает ментальной утомляемости и нехватки энергии, которые часто наблюдаются при низкоуглеводных диетах.

— Это довольно высокое количество углеводов. Эти сто грамм могут состоять из быстрых углеводов, которые вы потребляете до или после тренировки. Принятые в этот период они не превратятся в жиры, но даже ускорят их сжигание. Вы будете продолжать худеть, но используете все преимущества временного периода вокруг тренировки.

При 100 граммах углеводов в день у вас нет необходимости избегать фруктов, ягод и овощей, как это происходит при позволенных 20-30 граммах в день. Вы не только едите то, что любите, но у вас значительно расширяется выбор. Вам не нужно питаться одним сыром и беконом целыми днями.

Ключевой момент! Если вы принимаете пищу пять раз в день плюс тренировочный напиток, 100 грамм углеводов – это идеальное количество. С каждым приемом пищи вы съедаете около 10 грамм овощей (предпочтительно зеленых и волокнистых) или ягод, затем перед тренировкой можете выпить свой коктейль… и вот они 100 грамм углеводов.

В процессе питания по стограммовой диете люди начинают замечать мощные авторегуляторные эффекты, даже если они мало внимания уделяют другим макронутриентам. Все приходит в норму само собой. В рамках 100 грамм углеводов вы начинаете выбирать, какие именно углеводы пойдут в пищу, особенно в тренировочные дни. Вы начинаете убирать из рациона рафинированные сахара и очевидно вредную пищу, и налегать на зеленые, волокнистые овощи, небольшие порции ягод и орехи. В нетренировочный день вы можете съесть немного бобов или протеиновый батончик.

Калорийность будет лучше контролироваться, когда вы начнете выбирать более объемную пищу с клетчаткой. Она не вызовет резких колебаний глюкозы в крови, последствием которых становится голод и падение уровня энергии, которые мы пытаемся компенсировать большим количеством пищи. В общем, довольно трудно переедать, когда вы контролируете подбор продуктов, а количество углеводов в рационе не превышает 100 грамм в день.

Некоторые люди читают этикетки, взвешивают свою пищу, сканируют список ингредиентов и мучают официантов. Для них правило ста грамм послужит инструментом, обучающим диетической стратегии, которой можно придерживаться всю жизнь. Возможно, они даже сами научаться готовить подходящие себе блюда.

Приверженец стограммовой диеты не попадается на такие утки, как «Низкожирное» или «Сделано из цельного зерна» на этикетках. Он отказывается от фруктовых соков, сладких молочных продуктов и пасты. Другими словами, фокусируясь лишь на одном макронутриенте, он будет регулировать буквально все, становясь все более образованным по части питания. К тому же он не будет выглядеть как толстый морж, когда придет время летнего отдыха. Бонус.

Циклирование 100 грамм

Этот замечательный план питания можно продвинуть еще дальше, если применить циклирование углеводов. Например, в день тренировки вы можете съедать около десяти грамм углеводов с каждым приемом пищи, а затем выпить предтренировочный протеиновый коктейль. В нетренировочный день вы можете не заменять коктейль углеводами, а просто не пить его – и все. Таким образом в этот день углеводов в вашем рационе будет меньше.

Может получиться, например, что в тренировочный день углеводов у вас будет 100 грамм в день, а в нетренировочный – 50 грамм. Такой режим способен помочь преодолеть жиросжигающее плато и ускорить сжигание жира.

Остальные компоненты диеты

Что же касается остальной диеты — протеинов и жиров, — то тут тоже есть пара рекомендаций. Потребляйте протеин с каждым приемом пищи — яйца, протеиновые порошки или разные виды мяса. Тут никаких проблем. А еще к каждому блюду добавляйте немного жиров, однако, не переборщите с орехами или семенами — многие из них содержат столько углеводов, что вскоре вы можете оказаться на уровне 250 грамм углеводов в день. Грецкий орех хорош, потому что у него самое низкое содержание углеводов среди орехов и наилучший жировой профиль, включая Омега3 жиры.

Используйте некоторое количество масла с овощами — заправляйте салаты разнообразными маслами или сырами. Не забывайте о жирной рыбе, такой как лосось.

Стойте! А почему бы просто не посчитать калории? Хороший вопрос. Еще бы, допускайте лишь 1200 калорий в день, и вы точно потеряете вес. Спасибо тебе, Закон Термодинамики.

Однако при этом вы потеряете еще и мышцы, угробите свой метаболизм, ухудшите качество тренировок в спортзале, нанесете вред здоровью в перспективе, обрушите уровни своих гормонов до небывалых величин и приобретете очень плохие гастрономические привычки. К тому же, такой путь не дает стабильного результата — вес вскоре возвращается.

И еще одна вещь — диета в стиле «много углеводов, но просто частые и маленькие приемы «грязной» пищи» — это чемпион по неудачам среди всех планов питания. Вот так вот.

Пример меню Майка

Тренировочный день
1 прием: яйца, шпинат, кусочек сыра Чеддар

2 прием: Metabolic Drive Low-Carb, миндаль, 1 порция голубики, Superfood

3 прием: салат (лук, томаты, огурцы) с курицей и оливковым маслом первого отжима.

4 прием: стейк с аспарагусом и маслом

Тренировка: Surge Recovery

5 прием: куриные грудки с брокколи и оливковым маслом первого отжима

Нетренировочный день
1 прием пищи: омлет из четырех яиц с сальсой и сыром, половина грейпфрута

2 прием: Metabolic Drive Low-Carb, льняное масло, две порции клубники, Superfood

3 прием: жаренные куриные грудки со шпинатом (с чесночным соусшм и оливковым маслом) и маленькое яблоко

4 прием: постная говядина с перцем и луком

5 прием: жаренный лосось (перед приготовлением нанесите на верхнюю сторону слой Дижонской горчицы) с аспарагусом и одной порцией северных бобов.

Съедайте около 100 грамм углеводов в день — это единственное и чертовски эффективное правило для быстрого и немучительного снижения веса.

Сколько грамм углеводов нужно на кг веса в день чтобы похудеть?

Принято считать, что процесс похудения – это очень сложная штука. Но, на самом деле сложно только тем, кто не понимает, как правильно худеть. Чтобы быстро избавиться от подкожного жира, сначала вам следует рассчитать свой суточный рацион питания, а именно подобрать правильное соотношение белков, жиров и углеводов. Про белки и жиры я уже рассказывал ранее в других статьях, а сегодня речь пойдет про углеводы. А именно вы узнаете, сколько грамм углеводов нужно на кг веса в день, чтобы похудеть.

В большинстве случаев виновниками ожирения принято считать жиры. Именно поэтому неопытные люди, когда садятся на диету, полностью (или почти полностью) исключают данный нутриент из своей диеты. Но, на самом деле, в большинстве случаев вы жиреете от избытка углеводов, а не от жиров. Кроме то, жиры жизненно необходимы нашему организму и если их полностью убрать, то это сразу негативно скажется на вашем здоровье.

Углеводы играют важную роль в нашей жизни. Они являются самым эффективным источником энергии для человеческого организма (и в частности для мозга) . Их не должно быть слишком мало и слишком много, потому что это приведет к своим негативным последствиям. Вам нужно потреблять ровно столько, сколько требует ваш организм в данный момент. Если вы полностью исключите углеводы из своего рациона, то это негативно скажется на здоровье (сразу появится слабость, головокружение и т.д.) . А если же вы будете переедать, то начнете толстеть, и как следствие заработаете дополнительные болезни из-за лишнего веса.

Если во время похудения белки и жиры мы можем рассчитать непосредственно по формулам, и в дальнейшем ничего не нужно будет менять, то с углеводами так не прокатит. В данного нутриента нет своей точной формулы расчета. Мы можем узнать только отправную точку и в дальнейшем от этих данных уже корректировать нужное количество углеводов.

Читать еще:  One two slim капли для похудения побочные эффекты

Сейчас я скажу вам, сколько грамм углеводов нужно на кг веса в день, чтобы похудеть мужчинам и женщинам. Если сказать точнее, то я дам вам отправную точку, от которой следует отталкиваться и искать свою нужную цифру (ведь каждый организм индивидуальный и у каждого своя норма) .

Если вы мужчина (парень) , который хочет похудеть или просушиться , то я бы рекомендовал начать с 3х грамм на 1кг веса тела. Например, если вес вашего тела = 90кг, то нужно сделать следующее: 3г * 90кг = 270г углеводов в сутки вам нужно. После этого, начинайте экспериментировать таким образом. Сделайте предварительные замеры тела (вес тела, талия, грудь, руки, бедра и т.д.) и 7 дней без нарушений продержитесь на 270г в сутки (не больше – не меньше) . На 8й день повторно сделайте замеры (которые делали раньше) и оцените результат.

Если вес тела и замеры пошли в минус, то значит это ваша норма углеводов и соответственно вам ничего менять не нужно. Если же вес и замеры без изменения, то значит нужно урезать 50г углеводов. А если свершилось вообще ужасное и ваш вес + замеры увеличились, то это значит, что нужно урезать углеводы как минимум на 100г. После этого повторите процесс с замерами и в дальнейшем таким же образом контролируйте свой прогресс (по замерам 1 раз в неделю) .

Если вы женщина (девушка) , которая хочет похудеть или просушиться , то я бы рекомендовал начать с 2х грамм на 1кг веса тела. Например, если вес вашего тела = 75кг, то нужно сделать следующее: 2г * 75кг = 150г углеводов в сутки вам нужно. После этого, начинайте экспериментировать таким образом. Сделайте предварительные замеры тела (вес тела, талия, грудь, руки, бедра и т.д.) и 7 дней без нарушений продержитесь на 150г в сутки (не больше – не меньше) . На 8й день повторно сделайте замеры (которые делали раньше) и оцените результат.

Если вес тела и замеры пошли в минус, то значит это ваша норма углеводов и соответственно вам ничего менять не нужно. Если же вес и замеры без изменения, то значит нужно урезать 30г углеводов. А если свершилось вообще ужасное и ваш вес + замеры увеличились, то это значит, что нужно урезать углеводы как минимум на 60г. После этого повторите процесс с замерами и в дальнейшем таким же образом контролируйте свой прогресс (по замерам 1 раз в неделю) .

Сколько грамм углеводов нужно на кг веса в день чтобы похудеть – вы поняли. Теперь хочу вам рассказать, какие существуют углеводы, и в каких продуктах их искать.

В основном углеводы делят на 2 вида: сложные (медленные) и простые (быстрые) . Каждый тип по-своему уникальный и ценный. Но, если ваша цель похудение, то основная часть рациона должна состоять из сложных углеводов. Сложные включают в себя: крахмал, гликоген, клетчатку и инсулин. Такие углеводы постепенно насыщают организм энергией и не делают больших инсулиновых скачков. Простые включают в себя: глюкозу, фруктозу, галактозу, сахарозу, лактозу и мальтозу. Такие углеводы в кратчайшие сроки насыщают ваш организм энергией (так же быстро она и закончится) и делают большие инсулиновые скачки (после этого следует большой инсулиновый просадок) .

Источники сложных углеводов: крупы (овсянка, рис, гречка и т.д.) , макароны из твердых сортов пшеницы, картофель, хлеб из муки грубого помола.

Источники простых углеводов: сахар, фрукты, ягоды, шоколад, мед.

P.S. Так же, рекомендую вам выделить немного своего драгоценного времени, на просмотр данного видео.

Диета «нет углеводов» для похудения: меню и таблица продуктов

Многие страдающие от лишнего веса стремятся похудеть. По сути, какую бы изюминку ни заключала в себе та или иная диета, придется резко ограничить себя в любимой, но вредной пище и сокращать порции. А чтобы мысли о «запретном плоде» не заполоняли мозг, сидеть на ней рекомендуют ограниченное время.

Многие предлагаемые диеты не принесут ожидаемого результата и даже подарят удвоенное количество килограммов впоследствии. В попытках похудеть лучше довериться проверенным методам, изученным диетологами. Примером может стать диета «Нет углеводов», а почему – объяснения прилагаются ниже.

Общее ознакомление. Диета с точки зрения человеческой физиологии

Любая диета подразделяет всю еду на запрещенную и дозволительную. Но многие теряют мотивацию из-за того, что и разрешенными продуктами увлекаться запрещено. Это действительно проблематично, но диета «Углеводов нет» (отзывы это доказывают) дает добро на потребление безуглеводной пищи сколько душе угодно. За основу питания берутся продукты с белками и полезными жирами. Исходя из того, что углеводы ответственны за насыщение организма энергией, можно сделать вывод, что углеводная пища является наиболее калорийной. При их дефиците энергия для жизнеобеспечения будет извлекаться из лишнего жира, с которым человек грезит расстаться, а также в процессе переваривания белков. Как известно, белок долго обрабатывается пищеварительной системой, следовательно, дольше поддерживает чувство сытости. Более того, он не допустит уменьшения объема мышц, ведь его биологическая функция – строить их. Вот и весь секрет, который диета «Нет углеводов» заключает в себе. Почитав отзывы и врачебные рекомендации, можно сделать вывод: диета рассчитана на максимум двухнедельный срок, а сбросить можно от 3 до 8 килограммов. Какое-то время потребуется и на переход к сбалансированному рациону.

Низкоуглеводная диета и щитовидная железа

Щитовидная железа вырабатывает два гормона: тироксин (Т4) и трийодтиронин (Т3). Эти гормоны необходимы для самых разных функций организма: дыхание, частота сердечных сокращений, работа нервной системы, управление обменом веществ, массой тела, контроль температуры, уровня холестерина и менструального цикла.

Т3, активный гормон щитовидной железы, очень чувствителен к количеству поступающих калорий и углеводов. Если и то, и другое на слишком низком уровне, его уровень падает (, ). Это может замедлить обмен веществ, что вызывает увеличение веса, повышение утомляемости и чувства усталости, снижение концентрации, подавленное настроение и многое другое.

Диета без чувства голода! Преимущества безуглеводной системы питания

Прежде всего, «Углеводов нет» — диета для похудения и параллельно оздоровления тела, потому как она предписывает потребление хоть и безуглеводных, но богатых белками и полезными жирами продуктов. А их выбор не так уж и ограничен, поэтому желудок не устанет от гастрономического однообразия. Ее практикуют даже спортсмены (но чуть видоизменив ввиду тренировок) незадолго до выступлений, чтобы, как они говорят, «подсушиться» — убрать лишний жир для более глубокой прорисовки мышц. Если вы хотите похудеть быстро, но без голодовок, на помощь придет диета «Углеводов нет». Отзывы врачей подтвержают ее пользу. Специалисты подтверждают, что подкожный жир начнет уходить, а мышечная ткань не покинет организм. Кстати, эта диета выручает ленивых людей или тех, кому запрещена физическая нагрузка. И калориями голову забивать не нужно, и тренироваться до потери пульса не надо — это не может не радовать львиную долю худеющих.

Чем бы таким наесться, чтобы не растолстеть?

Теперь, когда суть более-менее ясна, интересно, каков же он, список дозволенностей? Логично, что если пишут «безуглеводная диета», меню и таблица продуктов ее будут соответствующие. Определить, есть ли в составе углеводы, легко по этикетке на товаре. Заодно неплохо будет и содержание белка уточнить. Чтобы упростить поиск позволенных на диете в любом количестве продуктов, далее мы приводим небольшую шпаргалку.

Это и есть та самая основная правильная пища, из которой на следующие 2 недели можно готовить кулинарные шедевры.

Продукты с пониженным % углеводовПродукты без углеводов
ЗеленьМясо (говядина, свинина, ягненок, кролик, любая дичь и т. д.)
КабачокПтица (курица, индейка, гусь, утка и т. д.)
Бурый рисБекон
ГрибыЛивер
Брокколи и цветная капустаМорепродукты
Болгарский перецРыба
СпаржаБелки яиц
АвокадоСливочное масло
Яблоко, цитрусовыеРастительные масла
ЧерникаНесладкий чай, кофе
ТворогСоль и перец, уксус
СметанаЛапша ширатаки
Натуральный йогуртПротеин
КефирСыр Бри, Грюйер
Орехи грецкие, миндальКозий сыр
Крабовые палочкиПармезан
Легкий майонезОстрые соусы
ОтрубиВода
МорковьСахарозаменители
Читать еще:  100 советов для похудения

Продукты-враги безуглеводной диеты: избегать и не покупать!

Самое драматическое в любой диете — это не соблазниться продуктами, на которые наложено табу на срок диеты и выхода из нее. В такие моменты стоит попробовать заняться любимым делом и закинуть в себя что-нибудь из таблицы выше. А о существовании сладостей, углеводистых овощей, фаст-фуда, выпечки, круп, бобовых, макарон, семечек, сока, ягод, газировок и прочего потребуется забыть недели на три. По сути, организм не будет испытывать стресс, так как разрешенной едой легко насытиться. Если диета «Углеводов нет», отзывы и результаты которой впечатляют, будет нарушена, особенно на половине пути, будет обидно, ведь запретная еда не принесет столько же удовольствия, сколько пара-тройка скинутых килограммов.

Будет рационально в начале диеты четко обозначить желаемые цели и ответственно настроиться на следование предложенным правилам.

Диета «углеводов нет»: меню на каждый день с альтернативами

Некоторые диетологи рекомендуют, дабы не сорваться на «углеводные бомбы», планировать все свои приемы пищи и даже записывать их. Это занятие стало настолько популярным в сфере похудения, что многие заводят личные пищевые дневники и даже делятся ими друг с другом, к примеру, в инстаграме. Для новичков в составлении завтраков, обедов, ужинов хотелось бы привести образцовое меню, с которым диета «Нет углеводов» не покажется диетой.

Правило №1 — завтрак никогда не игнорируется. Во время этой утренней трапезы можно съесть яйца в любом исполнении со слегка обжаренными ломтиками правильной ветчины или бекона, не более 50 граммов сыра. Выпить кофе или чай, никакого сахара! По желанию добавить немного молока, дольку лимона, корицу в нужный напиток. В предобенный перекус пикантно впишется половинка грейпфрута. В обеденный час мясные и рыбные блюда должны стоять на первом месте. Как вариант, очень вкусным станет сочетание мясного или рыбного стейка, маринованного заранее в специальных приправах, с тушеными кабачками, грибами, морковью и капустой. Альтернатива тушеным овощам — красиво порезанный огурчик с помидором и зеленью или лапша ширатаки, слегка припорошенная разрешенными сортами сыра. Супы также приветствуются, в которые по привычке нельзя бросать картофель или макароны. В перекус голод идеально утолит смесь из творога с нежирной сметаной или натуральный йогурт и горстка черники. Не более двух раз за неделю можно запечь яблоко с тем же творогом и орехами. Ужин тоже вариативен: им может стать салат из морепродуктов с авокадо, заправленный легким майонезом или оливковым маслом. Еще один вариант — мясо или рыба с диким рисом. Не стоит заполнять желудок на ночь, но в крайнем случае позволителен кефир с парой ложек отрубей.

Углеводы, настроение и сон

Дефицит углеводов в питании снижает выработку нейромедиаторов серотонина и дофамина, что связано с высоким уровнем стресса, депрессиями, тревогой и раздражительностью.

Высокоуглеводный ужин или углеводы с высоким гликемическим индексом, съеденные за пару часов до сна, ускоряют засыпание и улучшают сон. Это так же связано с увеличением уровня серотонина, который не только имеет свойства антидепрессанта, но и является строительный материалом для «гормона сна» мелатонина. Углеводы так же помогают проникновению аминокислоты триптофан в мозг. Он участвует в образовании серотонина.

Некоторые люди, которые тяжело тренируются и убирают углеводы вечером, страдают от бессонницы. Теперь вы знаете, почему. Если у вас возникли проблемы со сном, возможно, стоит перенести бОльшую часть углеводов с утреннего или дневного приема пищи на вечерний (при сохранении общего дефицита калорий и нормы углеводов).

Минусы диеты: их минимум, но нельзя не учитывать!

Идеальную диету никто еще не сочинил, поэтому и диета «Нет углеводов» не без греха. Лучше изначально быть готовым к тому, что во время нее почкам придется работать в разы больше, то есть они могут ослабнуть. Кроме того, у некоторых наблюдались неприятности с перевариванием пищи. В любом случае не будет лишней предварительная консультация у диетолога, который подскажет, как легче переносить процесс похудения. Помимо этого, стресс, которому подвергается и желудок, и мозг при каждой диете, не стоит тут же заедать чем попало. Понятие «плавный выход» никто не отменял, и для сохранения результата рекомендуется с умом организовывать последующие приемы пищи.

Низкоуглеводная диета и нарушение цикла у женщин

Отказ от углеводов при дефиците калорий может привести к гормональным сбоям у женщин. Предполагается, что организм женщины более чувствителен к низкому уровню калорий в еде и процента жира в теле.

Гипоталамус и гипофиз, которые находятся в головном мозге, чрезвычайно чувствительны к таким вещам, как доступность энергии и стресс (сюда входит не только психологический стресс, но и голодная диета и силовые тренировки).

Довольно часто встречается так называемая гипоталамическая аменорея, то есть отсутствие месячных, вызванное большим ограничением калорий и углеводов, резким похудением, снижением процента жира в теле до минимального уровня, стрессом или избытком физических тренировок ().

Так, например, многие женщины, занимающиеся бодибилдингом профессионально, страдают от нарушений цикла на экстремальных режимах подготовки к соревнованиям.

Это происходит из-за падения уровней разных гормонов, в том числе гонадотропин-рилизинг-гормона, который запускает менструальный цикл (). Это приводит к снижению уровней других гормонов — лютеинизирующего гормона (ЛГ), фолликулостимулирующего гормона (ФСГ), эстрогена, прогестерона и тестостерона ().

Количество и тип потребляемых углеводов связаны со способностью женщины к зачатию. Так, одинаково очень много и очень мало углеводов связано со снижением фертильности ().

Продолжительное сильное сокращение углеводов может привести к нарушению уровня гормонов, вызывая аменорею или нерегулярный менструальный цикл, что снижает способности женщины забеременеть (, , , ).

Низкий уровень лептина — еще одна причина аменореи и нарушения менструального цикла (, ).

Лептин — гормон, который вырабатывается жировыми клетками организма и с помощью которого они «общаются» с мозгом. Лептин сообщает мозгу о том, как в организме обстоят дела с запасами энергии. Когда лептина много, мозг понимает, что в организме достаточно жира (энергии), поэтому экстренно пополнять его запасы нет смысла. Когда лептина мало, для мозга это сигнал о голоде и риске смерти. В результате чего он снижает обмен веществ и усиливает чувство голода.

Сильное снижение калорий и особенно углеводов может снизить уровень лептина и мешать его способности управлять репродуктивными гормонами. Это особенно верно в отношении очень худых женщин или экстремально худеющих на низкоуглеводной диете (, ).

Что делать после прохождения диеты?

Когда подошла к концу безуглеводная диета, меню и таблица продуктов для нее не должны отправляться в дальний ящик. Нужна еще хотя бы неделя подобной системы питания, но уже с небольшим увеличением процента углеводов. В каждый последующий день можно совсем вводить немного углеводной пищи для ментальной разгрузки, а далее поднимать углеводы на 5-10 граммов в неделю, пока не вернется норма в 3-4 грамма на килограмм веса.

Углеводы и иммунитет

Дефицит углеводов, особенно в сочетании с силовыми тренировками, может привести к снижению иммунитета, что повышает восприимчивость к болезням. Именно поэтому многие, кто совмещает низкоуглеводную диету с тяжелыми тренировками и тоннами кардио, болеют простудами часто. А кроме них на фоне снижения иммунитета могут обостряться аллергические реакции и разные хронические заболевания.

Глюкоза — важный вид топлива для клеток иммунной системы — лимфоцитов, нейтрофилов, макрофагов. Клетки иммунной системы имеют высокий уровень метаболизма, и это объясняет важность адекватного питания для их бесперебойной работы.

Кортизол обладает противовоспалительными (иммуносупрессивными) свойствами, снижая уровень лимфоцитов, а лимфоциты — главные клетки иммунной системы.

Он истощает аминокислоту глютамин, расщепляя ее для получения энергии для ЦНС в отсутствии глюкозы. Глютамин — основной строительный материал иммунной системы. Без него иммунная система теряет способность вырабатывать антитела, лимфоциты, лейкоциты, цитокины и другие клетки, в результате организм хуже сопротивляется инфекциям.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector