Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Жевательные конфеты для похудения

Маршмэллоу: польза, вред, приготовление

Состав и полезные свойства маршмэллоу. Какие существуют противопоказания к употреблению лакомства? Как едят маршмэллоу и какие рецепты с его использованием можно реализовать на домашней кухне?

  • Состав маршмэллоу
  • Полезные свойства
  • Противопоказания и вред
  • Как приготовить маршмэллоу
  • Рецепты блюд и напитков
  • Интересные факты

Маршмэллоу — это разновидность пастилы, что внешне и по вкусовым качествам напоминает конфеты и зефир одновременно. Натуральный цвет лакомства — белый, однако производители часто окрашивают продукцию во все цвета радуги с помощью натуральных или искусственных красителей. В России маршмэллоу принято называть жевательным зефиром, хотя в его состав не входит яблочное пюре. Его можно есть в оригинальном виде либо добавлять в различные кулинарные блюда (десерты, салаты, напитки).

Состав и калорийность маршмэллоу

В стандартный состав маршмэллоу входят следующие ингредиенты: желатин, крахмал, глюкоза, ароматизаторы и сахар (часто заменяется кукурузным сиропом). Готовится десерт довольно просто: перечисленные ингредиенты сбиваются вместе на протяжении длительного периода времени, пока не превратятся в пену.

Калорийность маршмэллоу на 100 г составляет 318 ккал, из них:

  • Белки — 1,8 г;
  • Жиры — 0,2 г;
  • Углеводы — 81,3 г;
  • Вода — 16,4 г;
  • Неорганические вещества — 0,3 г.

Витамины в 100 г продукта:

  • Тиамин — 0,001 мг;
  • Рибофлавин — 0,001 мг;
  • Никотиновая кислота — 0,078 мг;
  • Пантотеновая кислота — 0,005 мг;
  • Витамин B6 — 0,003 мг;
  • Фолаты — 1 мкг;
  • Холин — 0,1 мг.

Минералы в 100 г маршмэллоу:

  • Кальций, Ca — 3 мг;
  • Железо, Fe — 0,23 мг;
  • Магний, Mg — 2 мг;
  • Фосфор, P — 8 мг;
  • Калий, K — 5 мг;
  • Натрий, Na — 80 мг;
  • Цинк, Zn — 0,04 мг;
  • Медь, Cu — 0,097 мг;
  • Марганец, Mn — 0,008 мг;
  • Селен, Se — 1,7 мкг.

Жирные кислоты в 100 г продукта:

  • Насыщенные — 0,056 г;
  • Мононенасыщенные — 0,08 г;
  • Полиненасыщенные — 0,047 г.

Аминокислоты в 100 г маршмэллоу:

  • Треонин — 0,035 г;
  • Изолейцин — 0,028 г;
  • Лейцин — 0,066 г;
  • Лизин — 0,077 г;
  • Метионин — 0,015 г;
  • Цистин — 0,002 г;
  • Фенилаланин — 0,042 г;
  • Тирозин — 0,01 г;
  • Валин — 0,05 г;
  • Аргинин — 0,147 г;
  • Гистидин — 0,017 г;
  • Аланин — 0,18 г;
  • Аспарагиновая кислота — 0,121 г;
  • Глутаминовая кислота — 0,208 г;
  • Глицин — 0,416 г;
  • Пролин — 0,275 г;
  • Серин — 0,061 г.

Полезные свойства маршмэллоу

Специалисты советуют употреблять в пищу маршмэллоу всем, кто много работает, как физически, так и умственно. Его часто включают в рацион питания спортсменов и людей, которые длительное время не могут набрать массу тела.

Основная польза маршмэллоу:

  1. Быстро насыщает организм энергией, так как содержит массу простых углеводов, поэтому подходит для перекусов в рабочее время, когда нет возможности полноценно пообедать.
  2. Принимает участие в восстановлении хрящей и суставов — этот процесс обеспечивается желатином, которого в маршмэллоу содержится достаточно много. Именно поэтому сладостью рекомендуют радовать человека с переломами, вывихами или ушибами костей.
  3. Укрепляет ногти и волосы — это происходит благодаря коллагену.
  4. Укрепляет сердце, оптимизирует работу ЦНС и внутренних органов человека — лакомство содержит массу липидов и полезных минералов, которые оздоровляют организм, поднимают настроение и способствуют устранению депрессии.
  5. Оптимизирует работу щитовидной железы, сокращает вероятность развития в организме злокачественных опухолей. Таким свойством обладают далеко не все виды маршмэллоу, а только те, в составе которых присутствует агар-агар. Продукт, изготовленный на агар-агаре, богат такими химическими элементами, как селен и йод, благоприятно влияющими на щитовидку и другие внутренние органы человека.
  6. Выводит токсины и шлаки из организма, омолаживает и тонизирует — при условии, что в составе имеется чёрная смородина, богатая на природный пектин.

Противопоказания и вред маршмэллоу

В продукте содержится много сахара, быстрых углеводов, которые мгновенно откладываются в организме и практически не расходуются им. Поэтому отказаться от жевательного зефира следует всем, кто борется с лишним весом или страдает от сахарного диабета.

Научно доказан вред маршмэллоу для людей с заболеваниями поджелудочной железы или нарушением углеводного обмена.

Очередной повод отказаться от употребления жевательного лакомства — аллергия. Аллергическую реакцию могут вызвать не только стандартные ингредиенты продукта, но и различные вкусовые добавки, которые производители используют опционально — кокосовая стружка, шоколад и т. д. В некоторых случаях людям с индивидуальной непереносимостью маршмэллоу можно употреблять сладость, но очень редко и в ограниченном количестве.

Как приготовить маршмэллоу?

Вам интересно узнать о том, как приготовить маршмэллоу на своей кухне? Чтобы сделать это лакомство быстро и качественно, следуйте простому алгоритму действий:

  • Замочите 25 г желатина в 0,5 ст. воды на 40 минут.
  • Приготовьте сироп: нагрейте 155 мл воды и растворите в ней 350 г сахарного песка, доведите сироп до кипения и добавьте в него 2/3 ч. л. лимонной кислоты, полученную массу варите в кастрюле с толстым дном под закрытой крышкой 45 минут. Не удивляйтесь, когда заметите, что готовый сироп получился редким — это предусмотрено рецептом.
  • Немного остудите сироп и добавьте в него 1/4 ст. л. соды, растворённой в 1 ст. л. воды.
  • Подогрейте желатин, который за это время уже увеличился в объёме, но ни в коем случае не кипятите! Оставьте его немного остудиться.
  • Тем временем в отдельной посудине соедините 400 г сахара, 250 мл воды комнатной температуры, 1/4 ч. л. соли и половину приготовленного сиропа.
  • Полученную массу доведите до кипения и варите на протяжении 8 минут. Помешивать массу следует только до момента её закипания.
  • Вернитесь к желатину. Начните взбивать его на нарастающей скорости, не останавливая миксер, вливайте к желатину прокипячённый сироп. Взбивайте полученную массу 15 минут, пока она не увеличится в объёме.
  • Теперь заготовку для маршмэллоу можно выливать в форму для застывания. Не забудьте, что посудину следует обтянуть пищевой плёнкой либо фольгой для запекания.
  • После того как маршмэллоу настоится (на это понадобится минимум 6 часов), его можно нарезать кубиками. Будьте готовы к тому, что зефирная масса застынет не полностью и будет немного прилипать к ножу. Чтобы облегчить процесс нарезания, присыпьте его крахмалом. Нарезанные кусочки лакомства обваляйте в смеси крахмала и сахарной пудры (сделайте смесь из расчёта 1:1). Маршмэллоу готов, приятного аппетита!
Читать еще:  Запахи которые способствуют похудению

Существует масса других рецептов маршмэллоу с использованием красителей и вкусовых добавок. Однако описанный выше рецепт считается наиболее простым и быстрым.

Рецепты блюд и напитков с маршмэллоу

Три простых рецепта сладких блюд с использованием жевательного зефира:

  1. Торт «Жираф». С помощью блендера измельчите и смешайте 300 г печенья и 100 г растопленного сливочного масла. Полученное тесто выложите в форму для запекания с высоким бортиком и утрамбуйте. Выпекайте корж не дольше 10 минут. Тем временем подогрейте в кастрюльке 3/4 ст. сливок и столько же молока. Не доводя до кипения, снимите с огня молочно-сливочную смесь и растворите в ней 300 г молочного шоколада и щепотку ванилина. Взбейте 2 куриных яйца и добавьте их к молоку и шоколаду. Полученную массу распределите поверх уже готового коржа и поставьте в духовку на 20 минут. Готовый торт остудите и выложите на него маршмэллоу, разрезанный пополам с помощью ножниц. Старайтесь выкладывать его так, чтобы композиция напоминала узоры на теле жирафа. Готовый торт поставьте на 1-2 минуты в духовку, чтобы он подрумянился и приобрёл коричневатый оттенок. Подавать к столу десерт лучше в охлаждённом виде.
  2. Американское лакомство. Многослойный десерт готовится в достаточно глубокой форме для выпекания. Раскрошите с помощью толкушки 200 г сахарного печенья и выложите полученную массу на дно формы. Поверх печенья разложите поломанный на кусочки шоколад (100 г). Завершающим слоем будет маршмэллоу (200 г). Запекайте десерт в духовке около 6 минут, лакомство будет готовым, когда у зефира появится золотистая корочка.
  3. Мастика из маршмэллоу для торта. Залейте 200 г жевательного зефира 2 столовыми ложками воды и накройте посудину крышкой. Поставьте его в микроволновую печь на 30-40 секунд. В полученную массу всыпьте 200 г сахарной пудры и тщательно перемешайте. Если ложкой это будет неудобно сделать, используйте свои руки. Заготовка для мастики должна получиться тягучей, не прилипать к рукам и напоминать по консистенции пластилин. Разделите заготовку на несколько кусков и скатайте из них шарики. Оставьте мастику в холодильнике на 40 минут. Посыпьте шарики мастики сахарной пудрой и раскатайте их как можно тоньше. Такие пласты можно выкладывать на торт узорами. Если отдельные пластинки необходимо скрепить, просто смочите их водой, и они быстро соединятся. Нежелательно укладывать мастику на крем из взбитых сливок.

Два простых рецепта напитков с маршмэллоу для всей семьи:

  • Горячий шоколад. Смешайте 2 ч. л. кукурузного крахмала с 0,5 ст. молока. В отдельной посудине подогрейте, но не доводите до кипения 3,5 ст. молока. Снимите молоко с огня и растворите в нём 200 г тёмного шоколада, 3 ст. л. мёда, щепотку ванили и соли, 2 ч. л. кукурузного крахмала. Тщательно перемешайте полученную массу и доведите до кипения. Разлейте напиток по чашкам и украсьте его взбитыми сливками и маршмэллоу.
  • Молочный коктейль. Поставьте на медленный огонь сотейник со следующей смесью ингредиентов: 2 ст. молока, щепотка корицы, 1 ст. л. какао порошка и 15 штучек жевательного зефира. Грейте молоко до тех пор, пока не растворится маршмэллоу. Старайтесь при этом не доводить молоко до кипения. Готовый коктейль подавайте к столу охлаждённым.

Интересные факты о маршмэллоу

Рецепт воздушного лакомства для промышленного производства был разработан относительно недавно: впервые маршмэллоу начала производить американская компания «Kraft» в 1950 году.

Однако история необычного зефира началась гораздо раньше. Об этом свидетельствует происхождение самого названия «маршмэллоу»: в переводе с английского оно означает «мальва болотная», именно так раньше называли алтей лекарственный. В древнем Египте маршмэллоу готовили из сока алтея лекарственного, пчелиного мёда и орехов. По консистенции и общему внешнему виду сладость из Египта напоминала скорее конфеты, нежели зефир.

Десерт, который более похож на современный маршмэллоу, приготовили во Франции в 19 веке. С годами оригинальный рецепт сладости был изменён до неузнаваемости, вместо алтея стали использовать желатин и крахмал, однако название десерта осталось прежним.

Как приготовить маршмэллоу — смотрите на видео:

Маршмэллоу — это питательная и полезная сладость, которую можно смело давать даже детям в возрасте до 3 лет. Чтобы испытать на себе все положительные свойства лакомства, важно покупать натуральный продукт, в котором нет вредных химических добавок.

Grandeza – жевательные конфеты для похудения (Узбекистан)

Привлекательная внешность – это отличное здоровье, гарант хорошего самочувствия, налаженной личной жизни и отличной карьеры. Не можете похвастаться такими достижениями, то воспользуйтесь конфетами для похудения Grandeza , которые помогли тысячам женщинам обрести уверенность и красоту. Не стоит заедать проблемы и плакать от того, что вы никак не можете похудеть, нужно действовать и бороться с имеющими недостатками. И не стесняйтесь прибегать к помощи стимуляторов и БАДов, ведь они для этого и существуют.

Купив жевательные конфеты Grandeza для похудения, человек поймет, что процесс самосовершенствования может приносить огромное удовольствие. Не нужно изводить себя жесткими диетами, проводить кучу часов в спортзале, потеть и мучиться отдышкой. Современные биологически активные добавки способны изменить тело без вмешательства извне. И данное средство – одно из наиболее действенных и безопасных.

В чем заключается необходимость похудения

Мы живем совершенно не так, как было заложено природой тысячелетиями назад. И хотя человек биосоциальное существо, его животную сущность забывать не стоит. Люди должны активно двигаться и питаться максимально здоровыми продуктами. Но что же происходит на самом деле?

Большинство из нас – офисные работники, проводящие около 8-9 часов за компьютером. Обеденный перерыв многие не успевают использовать по назначению (ведь дел еще так много), поэтому вместо полноценного приема пищи, человек перехватывает пару бутербродов, запивая их кофе/газировкой. Завтрак лучше пропустить – приятнее поспать подольше и потом терпеть голод. А вот вечером можно оторваться и съесть вкусную жирную еду, полную простых углеводов, консервантов и других вредных элементов. В итоге, мужчина или женщина начинают толстеть уже к 30 годам.

Читать еще:  Завтрак для похудения ног

Лишний вес не просто портит внешность человека, он существенно ухудшает здоровье. Нагрузка на сердце и другие внутренние органы существенно возрастает, увеличивается шанс возникновения инфаркта или инсульта. Люди с ожирением находятся в зоне риска образования диабета. Невозможно качественно и полноценно прожить до глубокой старости с дополнительными килограммами на теле.

Недостатки традиционных методов похудения

Очень сложно изменить свои пищевые привычки и начать вести абсолютно здоровый образ жизни. Домашние дела и стрессовая работа вытягивает из человека все силы, неудивительно, что вместо бодрой пробежки по утрам человек выбирает пару часиков сна. Тяжело начать употреблять правильные продукты, ежедневно готовить их и рассчитывать дневной рацион. Тяжко заниматься спортом, когда тебя ждет неприбранная квартира, голодная семья и ежеквартальный отчет. Поэтому нужно пользоваться дополнительными средствами.

Чем хороша Грандеза

  1. Действие. Вы действительно худеете, что подтверждают отзывы про Grandeza для похудения. Активные вещества продукта способны расщепить даже застарелые жировые отложения.
  2. Стоимость. Невысокая цена – это то, что способствует пользователей выбрать этот БАД.
  3. Удобное применение. Леденцы небольшие и их легко спрятать в сумке.
  4. Универсальность. Помогает мужчинам и женщинам.
  5. Отсутствие противопоказаний. Grandeza для похудения не имеет ограничений для применения (кроме аллергии на ингредиенты в составе).

Не приобретайте товар у непроверенных поставщиков. Использование некачественного товара способно привести к серьезным осложнениям. Будьте осторожны и бдительны при покупке активной добавки.

Компоненты

Действующие свойства компонентов

  • Худия гордони. Помогает подавить неконтролируемое чувство голода, помогает быстрее достичь насыщения. Это позволяет не переесть, а ведь от количества употребляемых калорий зависит большая часть похудения.
  • Гуарана. Помогает вывести лишнюю жидкость и устранить оттеки. Восстанавливает клетки, подключает процесс сжигания жиров.
  • Фибрегам. Регулирует работу кишечника, усиливает усвояемость необходимых организму веществ, а также ускоряет обменные процессы. Обладает легким смягчающим эффектом.
  • Синефрин. «Включает» метаболизм, выводит шлаки и токсины. Улучшает состояние кожных покров и клеток в организме. Человек ощущает значительный прилив сил, бодрость и хорошее настроение.
  • Ананас. Известный жиросжигатель, уничтожает жировые клетки, освобождая тем самым огромное количество энергии. Ваша производительность увеличивается в два раза.
  • L-карнитин. Ускоряет обмен веществ, восполняет нехватку микроэлементов, помогает истощенному организму нормализоваться.

В реальных отзывах о средстве Грандеза для похудения отмечают, что положительный результат заметен уже на второй-третий день после начала курса. Хотите, чтобы эффект остался с вами и вы сбросили максимальное количество кг.? Тогда четко выполняйте все предписания разработчиков.

Что вы получите после применения

  • Восстановленный иммунитет – вы перестанете болеть несколько раз в год за счет многочисленных витаминов и минералов;
  • практически постоянное ощущение сытости – даже если вы раньше ощущали голод уже спустя час после плотного обеда, то теперь эта проблема останется для вас в прошлом;
  • здоровое снижение веса благодаря естественным процессам – вы не обманываете тело, заставляя желудочно-кишечный тракт работать с большей силой (чем грешат обычные таблетки для похудения), конфеты способствуют ускорению обменных процессов;
  • устранение проблемных зон – ваша фигура станет идеальной.

Натуральный состав – большой плюс БАДа. Это делает средство результативным и безопасным. Он не содержит ГМО, консерванты, продукты нефтепереработки и других опасных веществ. Его разрешено принимать без опаски.

Как воспользоваться

Используйте средство Грандеза для похудения согласно инструкции. Рассосите одну пастилку за 15 минут до принятия пищи. Не грызите ее, не глотайте, а ждите полного растворения. После можете приступать к обеду или ужину. Хватает двух приемов БАДа в день.

Как купить Grandeza

На официальном сайте поставщика компании имеется бланк обратной связи. Вам необходимо заполнить его и дождаться звонка консультанта. Подтвердите желание покупки, назовите свой адрес проживания и ожидайте товар. Если у вас есть какие-то вопросы, то задавайте их.

Доставка стандартная, занимает несколько рабочих дней. Цена на Grandeza для похудения всегда указана на сайте. Хотите сэкономить на приобретении? Тогда дождитесь начала акции или скидки и вы сможете купить продукт по очень выгодной стоимости.

Мнение специалиста

Антон Кочнев, диетолог

Безопасное и эффективное средство, оно отлично помогает справиться при борьбе с лишним весом. Grandeza – это продукт последних технологий. Использую его в практике и мои клиенты абсолютно довольны его действием. Главное нужно следовать всем предписаниям специалистов, чтобы получить желаемый результат.

Отзывы про пастилки Грандеза

Благодаря Grandeza я отлично похудела! Вся старая одежда теперь на мне висит, фигура стала идеальной, а муж на меня налюбоваться не может.

Помогает справиться с постоянным чувством голода. Но вот особо сильно я не похудела, всего 5 кг.

Екатерина, 43 года

Довольна полученным. Смогла избавиться от лишних 18 кг. Определенно рекомендую.

Натуральная карамель без сахара Фит Актив. ОБЗОР НОВИНКИ

Отечественный производитель продолжает расширять ассортимент функциональных продуктов, радуя нас — сладкоежек, следящих за уровнем сахара. Новинка только вышла, а мы тут в коллективе Диабетона расчехлили увеличительные стекла, чтобы вчитаться в состав и проверить как карамелька будет влиять на уровень сахара.

Поговорим о вкусе?
Итак, карамель Фит Актив есть в нескольких вариантах — кола, апельсин, ситро-вишня,клубника, манго, лайм, мята. Вкус обеспечивают натуральные ароматизаторы европейского производства. Внутри конфетки шипучая смесь.
Сладость вкусняшке обеспечивают несколько составляющих:

  • мальтитол

Натуральный низкоуглеводный подсластитель. Обладает высокой сладостью, но невысоким гликемическим индексом. Безвреден для зубов.

  • полидекстроза

Низкокалорийный заменитель сахара с пребиотическими свойствами (стимулирует рост и жизнедеятельность нормальной микрофлоры кишечника).
По данным различных исследований полидекстроза способствует снижению патологий сердечно-сосудистой системы и ЖКТ.

Читать еще:  Идеал препарат для похудения состав

Наш любимый экстракт стевии. Это один из самых распространенных натуральных подсластителей. Широко известен благодаря нулевой калорийности (не метаболизируется организмом) и клинически подтвержденным благотворным влиянием в питании для снижения веса, борьбы с ожирением, а также при гипертонии.

Конфеты для активных людей
Карамель Фит Актив рекомендуют для людей с активным образом жизни и большими физическими нагрузками. В состав леденцов входят тонизирующие вещества: янтарная кислота и экстракт гуараны.
Янтарная кислота — мощный антиоксидант. Обычно ее применяют в терапевтической косметологии. При воздействии веществом на кожный покров происходит блокирование свободных радикалов и обезвоживания кожи. Это называется эффект редермализации. Для спортсменов янтарная кислота интересна возможностью стимуляции эндокринной системы для более быстрого мышечного восстановления после физических нагрузок.
Экстракт гуараны — мечта офисного планктона. Дело в том, что гуарана содержит высокое количество кофеина, но тонизирующий эффект проявляется гораздо мягче, не сопровождаясь чрезмерной возбужденностью нервной системы и учащенным пульсом. Если вы чувствуете себя уставшим, мозги не хотят работать, а настроение, как следствие, паршивое, то конфентка с гуараной поможет исправить положение.

Что мы еще “откопали” в составе?
В большинстве продуктов ТМ Фит Парад присутствуют различные витаминно-минеральные премиксы. В конфетках Фит Актив тоже такой присутствует. Карамель обогащена витаминами С,А, Е, К, РР и витаминами группы В.
Красителей боятся не стоит. Они все натуральные и проверены по строгим европейским стандартам.

Животрепещущий вывод
Сложно поспорить с фактом, что обычно от диабетических сладостей толку мало. Чаще всего за словами “без сахара” скрывается фруктоза. А готовить что-то дома на сахарозаменителе не всегда хватает времени. Как бы хотелось иногда вместо часа на кухне просто достать симпатичный пакетик с красочными леденцами. Съесть конфетку-другую. А глюкометр при этом все показывает норму.
Не мечта ли? Больше нет — реальность!
Новинка Фит Актив — Диабетон рекомендует.

Рынок функциональных леденцов

Кондитерские изделия, особенно такая их категория, как леденцы, уже давно перестали быть просто лакомством. Сегодня сладкими конфетами лечат кашель, а также с помощью них обогащают витаминами рацион. О видах функциональных леденцов и сырье для их изготовления расскажем в этой статье.

В целом рынок упакованных леденцов и пастилок можно разделить на три крупных сегмента: функциональные леденцы и пастилки; нефункциональные леденцы; жевательные конфеты, мармелад и суфле.

Сегмент функциональных сладостей, в свою очередь, состоит из нескольких групп: освежающие, витаминизированные, медицинские и так называемые псевдолечебные средства от кашля.

Медицинские леденцы имеют свою специфику и, по сути, являются одной из разновидностей фармакологических препаратов лечебного действия. Они продаются в аптеках и выпускаются скорее не кондитерскими предприятиями, а фармакологическими компаниями.

Леденцы «от кашля» не лечат, но позиционируются как полезные сладости, содержащие экстракты облегчающего кашель действия.

Сегмент функциональных леденцов после стремительного развития в конце 90-х — начале двухтысячных годов демонстрирует определенную стабильность. Марки, относящиеся к категории функциональных, являются и самыми дорогими на рынке леденцов: в среднем цены в этом сегменте почти вдвое выше, чем в других секторах рынка. Именно поэтому, вводя в свой ассортимент функциональные леденцы, изготовители кондитерских изделий могут повысить рентабельность производства.

История вопроса

Термин «конфеты» происходит из профессионального жаргона аптекарей, в XVI векеобозначавших так засахаренные или переработанные в варенье фрукты, используемые в лечебных целях. Таким образом, нет ничего удивительного в том, что изготовители кондитерских изделий, в числе прочего ассортимента, предлагают потребителям различные виды функциональных леденцов.

Остановимся подробнее на основных подвидах данного сегмента сладостей.

Освежающие леденцы и пастилки

Емкий подсегмент освежающих леденцов является и самым конкурентным. Здесь львиная доля продаж приходится на несколько основных марок: Orbit и Eclipse от компании Wrigley, Rondo от Mars, Dirol (Cadbury), Tic-Tac (Ferrero), Mynthon и Smint.

Данные виды продукции, как правило, содержат экстракты мяты (самостоятельные или в сочетании с фруктовыми экстрактами) и подсластители – как правило, аспартам вместо сахара.

Леденцы «от кашля»

В группе леденцов «от кашля» всего три марки обеспечивают основной объем продаж. При этом среди лидеров данной категории оказался отечественный производитель – компания «Ассоптторг-Эвр» с маркой Bobs, однако по причине низкой цены на продукцию в стоимостном выражении изготовитель имеет значительно меньшую долю, чем Halls (Dirol Cadbury) и Tunes (Mars).

Функция этих леденцов – облегчение боли в горле, поэтому в их состав часто входят ментол, эвкалиптовое масло или мята, обладающие легким анестезирующим эффектом, а также экстракты фруктов, богатых витамином С, для укрепления иммунитета, например, лимона, апельсина, смородины.

Стоит отметить, что данные виды продукции относятся все же к категории кондитерских изделий, а не фармацевтических препаратов, даже притом, что некоторые из таких леденцов часто можно увидеть на аптечных прилавках. Эксперты утверждают, что изготовители данных сладостей добавляют в них слишком мало активных веществ для того чтобы не испортить вкус продукта, при этом, безусловно, пока такой леденец находится во рту, боль в горле несколько облегчается, а ощущение «першения» снимается.

Витаминизированные леденцы и пастилки

Данная группа функциональных сладостей представлена марками Sula (Perfetti Van Melle/Sula GmbH), Naturino, «Доктор Тайсс» и др.

В состав этих видов леденцов входят, как правило, натуральные экстракты фруктов, ягод или трав, также могут быть их сочетания.

Отметим, что хотя на рынке функциональных леденцов массового потребления, распространение которых идет не через аптечные сети, а через обычные продуктовые магазины, присутствуют несколько крупных игроков и зарекомендовавших себя марок, данный сегмент все же не настолько насыщен предложениями, как некоторые другие сектора кондитерской отрасли. И, возможно, расширив свой ассортимент в сторону функциональных леденцов, изготовители сладостей смогут не только порадовать потребителя полезным лакомством, но и неплохо заработать.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector