Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Завтрак для похудения это

Как сделать полезный завтрак для похудения

При похудении и не только, завтракают многие, но не все задумываются о полезности пищи в утреннее время. Те, кто хочет держать свои килограммы в узде, а тело стройным, то полезный завтрак для похудения будет лучшим началом нового дня.

Как правильно завтракать

Распространенные системы питания, разработанные для устранения лишних килограмм, включают в себя сытный и калорийный завтрак. Только изредка встречается диета, в которой нет утренней трапезы.

Скудность завтрака для похудения или его отсутствие – правило жесткой диеты. Она нацелена на быстрое снижение веса. При этом не учитываются особенности организма. Хороший диетолог всегда против подобного рациона и рекомендует желающим сбросить вес употреблять правильный завтрак для похудения.

Чтобы завтракать, как положено, не стоит «жить» у плиты или уминать мюсли из магазина. Диетические завтраки для похудения – те, в которых присутствует умеренное количество калорий. Так что лучше кушать на завтрак:

  • Сытную, но не тяжелую еду;
  • Пищу, которая быстро готовится;
  • Продукты с большим содержанием витаминов;
  • Вкусную еду.

Вышеперечисленные пункты являются стандартными указаниями диетологов. Стоит взять за правило есть то, что по вкусу. Главное, диетический завтрак должен нравиться человеку. Употребляя невкусное блюдо, невозможно просидеть на диете длительное время. Здоровый утренний рацион не должен оставлять негативных воспоминаний типа неприятного послевкусия до самого обеда.

Создаем собственный идеальный завтрак

Универсального и идеального завтрака для похудения еще не придумано. У всех организм по-разному ведет себя с углеводистой пищей. Кто-то можно и нужно есть отруби с молоком, а другой после подобной трапезы будет голодным целый день.

Чтобы для худеющих этот завтрак не был «сюрпризом», обязательно нужно протестировать организм.

  • В первый день новой недели нужно приготовить омлет с зеленой фасолью. Добавить туда помидоры с шампиньонами. Употребить без хлеба. Запить кофейным напитком без песка. Затем нужно отследить, когда появилось чувство голода и записать;
  • Во вторник следует проснуться позже обычного. Прокрутить в блендере банан, залить этой массой диетические хлопья, добавить пюре из фруктов. При желании можно добавить немного молока. Запивать чаем без сахара. Приход голода записать;
  • В среду на завтрак употребить 2 яблока и 50 грамм орехов. Также отследить голод и записать.

После такого теста, человек будет знать, какие блюда ему лучше есть на завтрак, чтобы голод наступала как можно позже.

Зачем нужен завтрак

Организм после пробуждения «голый и босой», поэтому требуется энергия. Именно завтрак позволяет не свалиться сразу после обеда с ног. Оптимальное время приема пищи – 9:30 утра. Также утреннее питание в спокойной обстановке поднимает настроение, приводит в норму мысли.

Завтрак контролирует чувство голода. Это относится к употреблению яиц. Кроме этого, улучшается память, нормализуется внимание. Помимо всего прочего, утренняя трапеза помогает избавиться от лишнего веса и стресса.

Завтраки для худеющих. Рецепты

  • Чтобы приготовить трехминутный омлет, понадобятся следующие ингредиенты:
    1. Белок (8шт);
    2. 1 яйцо;
    3. Зеленый овощи (200 грамм).

При желании можно добавить зелень, помидоры и соевый соус. Яйца взбиваются с соусом, смешиваются с зеленью. Готовую массу переложить в стеклянную посуду и залить яичной смесью. Отправить в микроволновку при мощности 600 Вт.

  • Если хочется на завтрак вкуснотищу, можно приготовить запеканку с творогом и ягодами. Понадобится: 2 пакетика порошковой стевии, ванилин, около полкило творога, 150 гр. ягод с заморозки, какао-порошок, овсяные отруби и 4 белка.

Белки взбиваются, другие составляющие вводятся постепенно. Все перемешивается и выливается в форму из силикона. Массу отправить в микроволновую печь на 12 минут при аналогичной мощности как в первом рецепте.

  • Греча на завтрак. Взять 350 грамм сваренной крупы, смешать с творогом и солью. Взбить пару яиц со сметаной низкой жирности. Больше половины массы добавить к грече, перемешать. Смесь выложить в форму. Запекать полчаса при 180 градусах;
  • Для яичного рациона необходимо 4 яйца смешать с 50 мл молока и щепоткой соли. Далее смазать тарелку маслом и поставить ее на пар. За 4 подхода влить всю смесь с перерывом в 30 секунд. Закрыть плотной крышкой, готовить 10 минут. Этот рецепт лучший по мнению женщин от 35 до 40 лет;
  • Для тех, кто любит кашу, нужен бурый рис. Сначала промываются зернышки, заливаются соленой водой, оставляются на 60 минут. Затем вся жидкость сливается, а рис отправляется в мультиварку + вода (соотношение 1:3). Режим – каша. Перед окончанием программы нужно добавить тертое яблоко. Блюдо готово.
Читать еще:  Занятия с палкой для похудения

Что есть на завтрак, чтобы быстро похудеть, обязательно нужно спросить у квалифицированного специалиста. Конечно, проще узнать у знакомых, но тогда высок риск развития проблем желудочно-кишечного тракта. Рецепты на завтрак для похудения очень широки своим разнообразием — каши, полезные отруби, фрукты, и легкие бутерброды.

Худея, у человека немного притупляются мысли. Проще говоря, они могут работать не в том направлении. Задача диетолога – направить все внимание «пациента» на правильность и полезность пищи. При правильном питании утром и днем, худеющий уже вскоре заметит положительные результаты.

Завтрак для похудения

О том, нужен ли завтрак, спорят давно. По мнению одних ученых, древние люди не имели возможности питаться после пробуждения, так как сначала пищу нужно было добыть, а значит, человечество физиологически настроено на голодное утро. Другие, напротив, уверены в необходимости сытного и полезного завтрака, ибо он дает энергию на весь день.

Как бы там ни было, но завтракать привыкли многие, вопрос только в полезности и калорийности утренних блюд. Если вы хотите держать свой вес «в узде», а тело в прекрасной форме, то легкий завтрак для похудения – это самое лучшее начало дня.

Каким должен быть правильный завтрак для похудения?

Большинство систем питания для коррекции веса имеет одну существенную деталь: все они предлагают в качестве завтрака сытные, умеренно калорийные блюда. Редко можно встретить меню сбалансированной диеты, в котором бы отсутствовал утренний прием пищи. Отсутствие завтрака или скудный утренний рацион – удел жестких диет, которые нацелены на резкое снижение веса без учета особенностей людской физиологии.

Диетологи выступают против таких экспериментов и рекомендуют всем жаждущим избавиться от лишних килограммов придерживаться оптимального режима питания, в котором обязательно должен присутствовать полезный завтрак для похудения. Для этого вовсе необязательно часами стоять у плиты либо довольствоваться покупными мюсли, правильный завтрак для похудения – это вкусные и быстрые блюда, которые содержат умеренное количество калорий.

Итак, каким должен быть завтрак для похудения:

  • Сытным, но не «тяжелым» для пищеварительной системы;
  • Быстрым в приготовлении;
  • Содержать достаточное количество витаминов;
  • Приготовленным из натуральных продуктов;
  • Вкусным (это очень важный пункт, так как на не вкусном, но очень полезном завтраке для похудения мало кто сможет продержаться долгое время).

Этот список – подборка стандартных рекомендаций диетологов. Несмотря на кажущуюся сложность некоторых пунктов, придерживаться их совсем нетрудно, главное – разобраться в необходимых для завтрака продуктах и подобрать для себя подходящие рецепты.

Какие продукты лучше не использовать для завтрака, чтобы похудеть:

  • Покупные мюсли, «быстрые» каши и сухие завтраки, так как они содержат слишком много сахара;
  • Магазинные соки и напитки – по той же причине;
  • Жирное мясо, копчености, жареные мясные продукты;
  • Кондитерские изделия и сладости (о кофе с пончиком придется забыть);
  • Огромные порции – табу для правильного завтрака для похудения.

Что же приготовить на завтрак, чтобы похудеть? Предлагаем вам самые полезные варианты завтраков, которые отвечают всем вышеперечисленным требованиям.

Вариант № 1.Самый полезный завтрак для похудения: каша.

Для славянских народов каша – второй хлеб. Она сытна и вкусна, к тому же насыщает организм энергией, так как крупы содержат большое количество сложных углеводов. Самый лучший завтрак для похудения – знаменитая овсянка. Готовить ее можно на воде, нежирном молоке, кефире, легком бульоне.

Второе место по популярности занимает гречка. Она богата углеводами и содержит наибольшее количество белка среди круп. Гречневая каша с молоком – отличный поставщик белка и заменитель мяса. Разнообразить меню можно и другими кашами. Очень полезен бурый рис, каша из пророщенной пшеницы, кукурузная каша на воде. Старайтесь не добавлять в блюда сахар, а заменять его сладкими фруктами.

Вариант № 2. Молочные продукты.

Нежирные творог, ряженка, кефир, ацидофилин, закваска, натуральный йогурт – вот лишь небольшой список полезной молочной продукции, которую можно использовать для правильного завтрака для похудения. Классический пример: творог с ягодами или фруктами.

Читать еще:  Имбирь перец горошком для похудения

Молочные завтраки – это прекрасные поставщики белка и витаминов, к тому же, блюда с кисломолочными продуктами способствуют нормализации пищеварения. Рецептов диетических завтраков из молочных продуктов очень много, все зависит от желания и ваших вкусовых предпочтений.

Вариант полезного завтрака для похудения № 3. Салаты.

Салаты – это неограниченный полет фантазии и вкусовых ощущений. Салаты для похудения могут быть:

  • Фруктовые (очень вкусный низкокалорийный завтрак, поднимающий настроение);
  • Овощные;
  • Фруктово-овощные;
  • Салаты-миксы, которые готовятся с добавлением различных продуктов (сыра, семечек, проросших семян, измельченных злаковых хлопьев, клетчатки и пр.).

Салаты на завтрак можно комбинировать с белковой пищей (главным образом, с отварной рыбой) или углеводной (с рассыпчатыми кашами). Легкие и полезные салаты – отличный завтрак, чтобы похудеть и сохранить стройность в дальнейшем.

Вариант № 4. Коктейли и смузи.

Это один из самых популярных завтраков, потому что коктейли и их густые «собратья» смузи имеют ряд преимуществ:

  • Они очень вкусны;
  • Низкокалорийны;
  • Легко готовятся;
  • Имеют прекрасный внешний вид (яркие краски в бокалах всегда радуют взгляд);
  • Дают возможность витаминизировать завтраки, так как можно смешивать самые различные продукты (фрукты и зелень, злаки и творог, хлопья и овощи и т.д.).

Перед работой, что может быть проще, чем смешать в блендере любимые продукты и полакомиться ими? Весь процесс займет не более 10-15 минут, зато прекрасное самочувствие и заряд бодрости на весь день обеспечены.

Несколько легких рецептов диетических завтраков для похудения

Овсяная каша с фруктами и орехами

  • 3 ст. ложки овсяных хлопьев «Геркулес»;
  • Пол стакана воды;
  • Любые свежие или замороженные фрукты – 2 ст. ложки;
  • 2 грецких ореха.

Воду вскипятить, засыпать хлопья и проварить 1-2 минуты. Накрыть крышкой и настоять 5 минут. Пока каша настаивается подготовить фрукты (очистить, нарезать) и орехи (мелко нарезать ядра). Кашу выложить в тарелку, добавить фрукты и размешать. Сверху посыпать дроблеными орехами.

Рецепты диетических завтраков с молочными продуктами.

Рецепт 1. Каши на кефире.

  • Любые злаковые хлопья или обычная гречневая крупа-ядрица – 2 ст. ложки;
  • Стакан кефира.

Хлопья положить в стакан и залить кефиром на ночь. Утром вас будет ждать отличный завтрак для похудения, который способствует очищению кишечника. Перед использованием гречневой крупы ее следует промыть в трех водах и только после этого заливать кефиром. Вместо последнего можно использовать натуральный йогурт.

Рецепт 2. Творог с зеленью и яйцом.

  • 3 ст. ложки творога;
  • 3 ст. ложки мелкорубленой зелени (укроп, петрушка, сельдерей, кинза и пр.);
  • 1 яйцо вкрутую;
  • 2 ст. ложки натурального несладкого йогурта или кефира для заправки.

Творог и зелень перемешать, добавить яйцо, порезанное маленькими кусочками. Добавить йогурт или зелень и перемешать до получения однородной массы. Можно взбить все ингредиенты в блендере (получится вкусный и сытный смузи).

Рецепт диетического завтрака в блендере: коктейль-микс со злаками.

  • 1 огурец;
  • 1 яблоко;
  • 1 груша;
  • 2 стебля сельдерея с листьями;
  • 1 грейпфрут;
  • 2 ст. ложки любых злаковых хлопьев;
  • Пол стакан воды.

Огурец яблоко, грейпфрут и грушу очистить от кожуры. Хлопья и сельдерей измельчить в блендере, добавить остальные продукты и взбивать 20 секунд.

Правильный завтрак для похудения: рецепт диетолога

Автор: Наталья Нефедова

«Обязательно нужно завтракать!» — это правило мы слышим от врачей, специалистов по питанию и фитнес-тренеров. Но, чтобы соблюдать правильное питание, завтрак должен быть сбалансированным и здоровым. Узнайте мнение диетолога о вариантах идеального завтрака для похудения.

Правила здорового завтрака

Правильный завтрак для худеющих, поддерживающих, набирающих вес и мышечную массу людей один и тот же. Это общий элемент здорового питания. Идеальный завтрак должен удовлетворять следующим правилам:

1. Сбалансированность — в оптимальных пропорциях содержат 4 группы продуктов, а нужное количество белков, жиров и углеводов.

Наталья Нефедова рекомендует:
«Почему на наших семинарах я привожу знаменитый «английский завтрак» – как пример, на который надо ориентироваться? Потому что он полноценно сбалансирован из-за того, что содержит продукты из 4 групп продуктов: зерновые (хлеб, каши, макароны, рис), овощи и фрукты, мясо и заменители, молочные.»

2. Завтрак должен быть не позднее, чем через час после пробуждения (можно есть сразу после того как встали с постели), чтобы восполнить гликоген в печени.
3. Большое количество жидкости — 2-3 стакана воды, можно заменить чаем или кофе, чтобы восполнить водный баланс.
4. Завтрак должен быть одним из основных приемов пищи, в процентном соотношении примерно 30% от всей калорийности дневного рациона. Рассчитать калорийность можно на нашем калькуляторе суточной калорийности онлайн.

Читать еще:  Запаренное пшено для похудения

Рецепт завтрака для похудения

Английский завтрак, или как его ещё называют – полноценный завтрак, могут готовить по-разному, в зависимости от региона Великобритании или стран – бывших колоний.

«Я бы рекомендовала вам включить в него следующие блюда:

    • овсянка или тост (или и то, и другое, но следите за порциями!),
    • сарделька или яйца, или фасоль (или и то, и другое, и третье, но опять же следите за порциями!),
    • помидоры, грибы и картофель.

Сопроводите этот набор свежевыжатым соком или свежим фруктом, плюс кофе или чай с молоком. Вот и весь секрет! » ( о пользе соков для диеты рассказано на сайте в одной из предыдущих статей).

Как готовить здоровый завтрак?

Приготовление английского завтрака обычно сопровождается интенсивной прожаркой продуктов, так что старайтесь заменить ее такими диетическими альтернативами, как гриль, духовка, приготовление на пару или пользуйтесь современными сковородами, которые позволяют готовить без использования масла. Потому что в одной столовой ложке растительного масла содержится 120 ккал.

Рекомендация диетолога для худеющих

Главное правило от диетолога для тех, кто хочет похудеть: придерживайтесь своего определенного калоража завтрака для худеющих (девушек, женщин и мужчин) — и будете худеть. При этом хороший разнообразный, сбалансированный, сытный и питательный завтрак даст заряд энергии на весь день, а также поможет освежить голову с утра и начать день с позитивной ноты.

Соблюдение правильного питания и планирование количества пищи, исходя из желаемых целей – сложное и затратное по времени занятие. Но в награду вам достанется здоровье, идеальный вес и прекрасная физическая форма.

К тому же, мы можем помочь вам сэкономить время и разработать специально для вас меню, которое составляет Наталья Нефедова индивидуально по вашим показателям. Узнайте подробнее о персональном меню от диетолога на нашем сайте.

Оставьте комментарий и поделитесь впечатлениями от статьи в социальных сетях.

Завтрак для похудения

Все знают народную мудрость, гласящую, что завтрак необходимо съесть самому, обедом поделиться с другом, а ужин отдать врагу. Тем не менее, желание похудеть часто заставляет женщин отказываться и от утреннего приема пищи.

Верно ли это? Большинство диетологов в один голос заявляют, что нет. Завтрак должен присутствовать всегда, независимо от диеты. А вот из чего он должен состоять — это уже другой вопрос. «Со Вкусом» с удовольствием даст на него ответ.

Топ низкокалорийных завтраков

Овсянка в микроволновке

Овсяная каша — классический завтрак, о котором знают все сторонники здорового питания. Мы решили внести ее в свой список, во-первых, чтобы напомнить вам о приемлемом варианте завтрака для худеющих, а во-вторых, хотим поделиться хитростью ее приготовления. Смешайте хлопья с достаточным количеством воды и поставьте в микроволновку на 5–7 минут, установив среднюю мощность. Пока каша готовится, вы можете смело покинуть кухню и заняться сборами на работу.

Смузи

Смузи могут быть овощными, фруктовыми и даже из зелени. Пучок шпината, огурец, лимонный сок — основа для овощного микса. Далее дело остается за вашей фантазией…

Гречневая каша

Гречневая диета пару лет назад произвела фурор среди женщин, доказав свою эффективность. Не беремся агитировать вас на монорацион, а вот есть на завтрак постную гречневую кашу очень даже советуем.

Кофе с шоколадом

Нет, это не опечатка. Несладкий кофе и немного горького шоколада (в составе должно быть не менее 70 % какао)— яркое начало утра для тех, кто не может представить свою жизнь без одного или другого лакомства. И жажда сладенького утолена, и фигура в порядке.

Яйца

Если холестерин в норме, 2 яйца к завтраку сослужат вам добрую службу: в них содержится питательный белок, витаминный желток, а еще они отлично насыщают. Комбинируйте отварные яйца с яблоками, огурцами, грейпфрутом.

А что вы едите на завтрак? Предпочитаете тарелку а-ля английский завтрак с калорийными вкусностями, или любите что-то полегче? Делитесь своими впечатлениями в комментариях, а статьей с близкими подругами!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector