Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Замена приема пищи протеиновым коктейлем для похудения

Топ-7 коктейлей для замены еды. Худейте вкусно!

Вашему организму требуется определенное количество клетчатки и белка каждый день. Сумма является стандартным для всех , но есть специальные суммы для тех , кто хочет похудеть и бодибилдеры. Иногда бывает трудно потребить необходимое количество клетчатки или белка в течение дня. Заменители пищи могут стать отличным способом увеличить количество потребляемой клетчатки и белка. Существует множество коктейлей, заменяющих приём пищи, чтобы гарантировать, что ваше тело получает достаточное количество питательных веществ, необходимых для оптимальной работы.

Вот 7 коктейлей, которые вы можете начать принимать и которые мы рекомендуем!

1. Смузи с арахисовым маслом и бананом.

Греческий йогурт в сочетании с арахисовым маслом обеспечивает достаточное количество белка вместе с другими питательными веществами. Смешав их с обезжиренным молоком, бананом и какао-порошком, получится один полезный смузи, который идеально подходит для утреннего приема.

2. Пряничный смузи.

Смешивание греческого йогурта, льда, ломтиков банана, миндального масла, имбиря, патоки, корицы, мускатного ореха и кардамона даст вам праздничный смузи, который станет идеальным коктейлем для замены еды. Встряску можно принимать и после тренировки. После тренировки организму необходимы питательные вещества, которые помогут восстановлению мышц, и этот смузи даст все белки, необходимые для этого процесса.

3. Шакеология

В коктейле Shakeology содержится более 70 ингредиентов, которые полезны для вашей пищеварительной системы и повышают способность сжигать жир. Пищеварительные ферменты поступают из природных источников, которые также богаты антиоксидантами. Заменитель еды коктейль идеально подходит для тех, у кого нет времени позавтракать, но он все еще хочет зарядиться энергией, чтобы пообедать. Вы можете Лоо K в обзорах Shakeology онлайн и узнать, что делает его одним из лучших еды замена трясет на рынке. Он также бывает разных вкусов, и вы можете получить набор сэмплеров, чтобы попробовать их все.

4. Органы

Для тех, кто ищет протеиновые коктейли без глютена, сои и искусственных ингредиентов, orgain – идеальный коктейль. Orgain даст вам необходимый белок, и у них есть варианты для веганов, а также для тех, кто хочет добавки с молочным белком и сывороткой. Веганские блюда готовятся из органических ингредиентов.

Когда дело доходит до Orgain, есть варианты смузи, которые делают его универсальной протеиновой добавкой.

5. Идеальная форма

Заменители еды Idealshape предназначены для тех, кто хочет похудеть и в то же время контролировать свою тягу к еде. Это поможет достичь целей по снижению веса, если будет сопровождаться низкокалорийным талантом. Одной порции коктейля достаточно, чтобы сдержать голод и тягу к еде на срок до трех часов, поскольку в нем содержится Slendesta, полностью натуральный белок.

6. Гербалайф

Порошки Гербалайф содержат соевый белок, но не содержат сыворотку. Их коктейли с пищевыми добавками ориентированы на людей, ведущих активный образ жизни, и могут быть идеальным дополнением к здоровому питанию.

7. Питательный коктейль Vega One

Vega – это протеиновый коктейль на растительной основе, который идеально подходит для веганов и тех, кто следит за питательными веществами. У них есть несколько коктейлей, которые подойдут для разных потребностей в питании и могут вписаться в любой образ жизни. Этот коктейль содержит протеины, пробиотики, витамины и антиоксиданты, что делает его лучшим заменителем еды. Все преимущества коктейля заключаются в разных вкусах, с которыми вы можете поэкспериментировать, прежде чем остановиться на одном.

Заменители еды коктейли не должны содержать никаких добавок или вредных веществ, поэтому мы рекомендуем 7 коктейлей, указанных выше. Поскольку большинство людей заняты своей повседневной жизнью, может быть легко впасть в привычку есть продукты, не содержащие необходимых питательных веществ, в которых нуждается все наше тело. Использование коктейлей для замены еды – отличный способ увеличить усвоение витаминов и питательных веществ, особенно белка и клетчатки. Многие спортсмены и любители фитнеса уже много лет используют коктейли, заменяющие еду, но и обычные люди могут извлечь из них пользу. Даже если вы не занимаетесь интенсивной деятельностью или упражнениями, вашему организму по-прежнему требуются питательные вещества для наилучшей работы. Мы надеемся, что эта статья даст представление о том, какие коктейли лучше всего выбрать, если вы все же решите включить их в свой ежедневный рацион.

Белковые коктейли: за и против

Сегодня в рубрике честный отзыв говорим о белковых коктейлях для похудения. Изучать плюсы и минусы такого подхода к снижению веса на будем на примере протеинового коктейля от компании «Herbalife» и белково-шоколадного коктейля компании «Леовит», больше известного под торговой маркой «Худеем за неделю».

Прежде чем перейдем к коктейлям, напомню вам несколько важных фактов о роли белка в снижении веса.

Достаточное употребление белка в процессе снижения веса обеспечивает:

  • долгое чувство сытоcти;
  • ускорение скорости обменных процессов;
  • снижение веса не за счет мышц и воды, а за счет жировых запасов.

Необходимо отметить, что эти выгоды можно получить именно при достаточном количестве белка в питании, но не в случае его избытка.

К сожалению, ситуация с нехваткой белка в питании очень распространена. Часто даже те, кто уверен в том, что питается сбалансированно, хронически недополучают белок с пищей. В рамках проекта «Индивидуальная программа питания», который я сейчас веду, из 10 человек – 7 испытывали сложности со снижением веса именно из-за белкового голодания.

В этой связи неудивительно, что сегодня производится огромное количество белковых коктейлей, которые можно купить и в магазине, и в аптеке, и у дистрибьюторов сетевых компаний.

Основной принцип использования этих коктейлей – заменить один или два обычных приема пищи, что по замыслу должно вести к уменьшению общей калорийности рациона, но качество питания при этом не только не ухудшается, но должно еще и улучшаться.

Белковые (протеиновые) коктейли изначально применялись исключительно в питании спортсменов для наращивания мышечной массы и только потом стали использоваться как средство для снижения веса.

Белковые коктейли для похудения

Протеиновый коктейль компании Гербалайф, наверное, самый известный продукт для снижения веса. Многим его предлагали купить, кто-то пробовал. Поэтому и наш обзор начнем именно с него.

Я приобрел коктейль с шоколадным вкусом. Давайте посмотрим на состав.

Пищевая ценность одной порции:

  • белок – 9 гр
  • жиры – 2.5 гр
  • углеводы – 7.9 гр

Калорийность одной порции такого коктейля, приготовленного с 250 мл молока (1,5% жирности), составляет 203 ккал. Сытость после этого белкового коктейля по моим ощущениям длится около 1 часа.

Основным источником белка является соевый изолят. Информации о происхождении сои на упаковке я не обнаружил. Кроме собственно белка, в коктейле присутствует клетчатка (кукурузные отруби, овсяные волокна, целлюлоза), комплекс витаминов и минеральных веществ.

Что мне понравилось:

  • приятный шоколадный вкус;
  • готовится очень быстро.

Что не понравилось:

  • цена банки белкового коктейля — 1900 рублей;
  • сытость длится недолго.

Для того, чтобы обзор получился и полным, и объективным, приведу подробную информацию о еще одном коктейле от компании «Леовит».

Пищевая ценность одной порции:

  • белок – 10 гр
  • жиры – 5.8 гр
  • углеводы – 15 гр

Калорийность одной порции такого коктейля, приготовленного с 250 мл молока (1,5% жирности), составляет 248 ккал. Сытость длится около 1 часа.

Читать еще:  Злаковые хлопья при похудении

Источником белка в этом случае служит сухое цельное молоко и концентрат сывороточного белка.

Что мне понравилось:

  • готовится очень быстро
  • цена — 67 рублей за порцию

Что не понравилось:

  • более высокое содержание жиров и углеводов по сравнению с предыдущим вариантом;
  • вкус и текстура;
  • сытость длится недолго

И в первом, и во втором коктейле присутствуют ароматизаторы, идентичные натуральным, стабилизаторы, антиокислители.

Белковые коктейли плюсы и минусы

Давайте подведем итоги и попытаемся понять действительно ли белковые коктейли помогают снизить вес.

Когда мой вес достиг 102 килограммов, и я отчаянно искал способ похудеть – я использовал коктейли Гербалайф. Нужно сказать, что и тогда их цена была очень высокой, но я поверил в то, что это мой шанс.

К сожалению, результат я тогда не получил.

Дистрибьютор, продавший мне 2 банки коктейля, рекомендовал заменить завтраки и ужины коктейлем, что я и сделал. Фактически у меня оставался один «нормальный» прием пищи в середине дня. Было голодно.

Чтобы как-то компенсировать голодные завтраки и ужины, я ел значительно больше в обед, что в общем никак не изменяло ни качество, ни калорийность питания.

Еще одним неприятным обстоятельством стало то, что однообразные ужины и завтраки очень быстро надоели, вкус коктейлей стал казаться приторно сладким, и поддерживать в себе желание их пить, даже ради заветной стройности, становилось все сложнее. Неудивительно, что очень скоро после очередного вечернего коктейля в ход стали идти и другие не очень полезные продукты.

В чем была моя основная ошибка?

Я, как и многие, верил в то, что в банке коктейля помимо белков, жиров и углеводов есть еще что-то совершенно волшебное, что заставит жир гореть. Я отказывался принять мысль, что для снижения веса важно не только то, что ты кушаешь на завтрак или ужин, но и общая калорийность рациона за целый день, ритм питания, разумное пищевое поведение.

Собственно и сами производители белковых коктейлей не отрицают факт того, что в их продукции нет ничего волшебного. Все, как один, рекомендуют в период использования коктейлей увеличить двигательную активность, пить воду, есть больше овощей, ограничить сладкое и жирное.

Фактически призывают вести здоровый образ жизни и дополнительно принимать коктейли.

Вот здесь и встает вопрос целесообразности.

Зачем платить дополнительно за белок в виде порошка, когда есть натуральные источники: творог, бобовые, мясо птицы, рыба, говядина, сыр тофу?

Конечно, сторонники белковых коктейлей сейчас могут обвинить меня в предвзятости или рассказать очень популярную байку о том, что коктейли это клеточное питание, улучшающее функционирование всех органов и систем.

Как биолог я не могу согласиться с такой формулировкой. Любая пища это клеточное питание, здоровое и сбалансированное питание действительно способствует не только снижению веса, но и общему оздоровлению клеток, органов, систем.

Я знаю много людей, которые не получили абсолютно никакого результата от белковых коктейлей по тем же самым причинам, что и я. Я знаю много людей, которые сбросили вес, перестали заменять приемы пищи на коктейли, и снова его набрали. Объективности ради стоит отметить, что в моем окружении есть люди, которые сбросили вес с помощью продукции Гербалайф и сейчас активно продвигают этот продукт, являясь для него лучшей рекламой.

Белковые коктейли, по моему мнению, могут использоваться в программах снижения веса, но при этом необходимо четко понимать, что долговременное сохранение результатов возможно только благодаря разумным изменениям в своем пищевом поведении.

Если кому-то коктейли помогают начать этот путь – отлично. Все мы разные, и у каждого может быть своя дорога к стройности и здоровью.

Ну а свою банку коктейля я конечно допью, не зря же столько заплатил :). Иногда это бывает очень удобно, например, когда нужно быстро перекусить, а ничего подходящего нет – пару минут и еда готова.

Друзья, завершая статью, хочу поделиться рецептом домашнего белкового коктейля, который можно приготовить за пару минут. Вкус получается отличным, нравится даже детям. Я снял видеорецепт приготовления этого коктейля. Кстати, это первый рецепт на блоге в формате видео, надеюсь, вам понравится.

Домашний белковый коктейль — рецепт

Для приготовления домашнего белкового коктейля понадобится:

  • спелый желтый банан – 1 шт;
  • молоко обезжиренное – 200 мл;
  • мягкий творог «Простоквашино» — 120 гр;
  • овсяные отруби – 20 гр

Добавьте все ингредиенты в блендер и тщательно взбейте на высокой скорости.

Получается очень вкусно. Если вы будете использовать спелый банан, то даже без добавления меда или сахара получается и вкусно, и сладко. Калорийность такого домашнего коктейля на порцию – 277 ккал, белка – 22,2 гр, жира – 2,3 гр, углеводов – 43 гр.

Отруби уравновесят простые углеводы банана, что не приведет к резкому скачку уровня сахара в крови, белок даст сытость примерно на 2 часа.

Этот домашний белковый коктейль отлично подходит для завтрака или перекуса в первой половине дня.

Посмотрите видео версию рецепта.

P.S. Если Вы пробовали снижать вес с помощью белковых коктейлей, расскажите о ваших результатах в комментариях. Мне будет очень интересно узнать ваше мнение. Высказывайте ваши идеи и предложения для новых обзоров.

ГОТОВЫ НАЧАТЬ СНИЖАТЬ ВЕС БЫСТРО И БЕЗОПАСНО?

Тогда сделайте следующий важный шаг — определите подходящую вам калорийность питания, которая позволит снижать вес быстро и без вреда для здоровья. Щелкните по кнопке ниже, чтобы получить бесплатную консультацию специалиста по питанию.

22 Апр 2015 Виталий Омельченко Метки: честный отзыв

Протеин для похудения

Поскольку белковая пища дает ощущение насыщенности, утоляет голод при употреблении в малом количестве и при этом никогда не задерживается в организме в виде жировых отложений, практически каждый, кто хочет избавиться от лишних килограммов, стремится найти лучший протеин для похудения. Применение спортивного питания при низкокалорийных диетах и похудении с помощью программ повышенной физической активности поможет не только сжечь большее количество подкожного жира за кратчайший период времени, но и без проблем разрешит задачу сохранения мышц, предотвратит катаболизм.

Употребление протеина при похудении эксперты считают обязательным в связи с рядом важных причин:

  • Большинство низкокалорийных диет для избавления от лишних килограмм включают недостаточное количество белковой пищи. В связи с этим первые потери веса связаны именно с разрушением мышечной ткани, а не с уходом жира. Это вредно не только для спортсменов, которые стремятся сохранить красивую и сильную мускулатуру, но и для каждого человека. При критическом уменьшении количества белка в рационе человека увеличиваются риски множества неприятных заболеваний, поскольку без аминокислот не может полноценно функционировать иммунная система.
  • При нехватке белка организм человека быстрее проявляет признаки старения. Появляется много глубоких морщин, кожа становится сухой и дряблой, волосы и ногти приобретают тусклость, ломкость, растут очень медленно. У мужчин может развиться эректильная дисфункция, а у женщин — нарушения менструального цикла.
  • В связи с ограниченным поступлением протеина в организм, в большинстве случаев, наблюдаются негативные явления со стороны психики. Это постоянно плохое настроение, апатия, ощущения душевного беспокойства, утрата былых жизненных приоритетов. Подобные явления могут привести к неврозам или серьезным психическим заболеваниям, таким как депрессия.
  • Поскольку естественные механизмы сжигания жира в организме запускаются только с участием ферментов белковой природы, этот процесс не будет проходить, если из рациона исключена протеиновая пища. Даже самая изнурительная диета не поможет справиться с жировыми отложениями, если в организм будет поступать недостаточное количество аминокислот.
  • При переваривании и усвоении белковой пищи организм расходует намного больше энергии, чем для переработки других питательных веществ. Разница может достигать 30 процентов и более. Что примечательно, для этого расходуется энергия именно за счет расщепления жировых отложений.
  • При регулярном употреблении достаточного количества протеиновой пищи в организме запускаются естественные механизмы оптимизации уровня глюкозы в крови. За счет этого удается не только поддержать общее состояние здоровья на высоком уровне, но и избавиться от чрезмерного чувства голода.
Читать еще:  Если похудела как удержать вес

Как выбрать лучший протеин для сжигания жира

Чтобы решить, какой протеин лучше для сжигания жира, важно рассмотреть свойства каждого из них. Даже если вы сбалансируете ваш рацион, пополнив его достаточным количеством белковых продуктов (мясо, рыба, яйца, сыр, бобовые), в результате диеты уровень снижения массы жира будет выше, а общее состояние здоровья будет намного лучше, чем при безбелковой диете, или при питании с пониженным количеством протеиновой пищи. Недостатком применения натуральной белковой пищи для похудения является то, что в большинстве таких продуктов, помимо аминокислот в составе есть много жира и углеводов. Поэтому добиться идеального баланса можно в том случае, если половину суточной нормы белка обеспечить за счет натуральных белковых продуктов питания, и половину при применении спортивных протеиновых добавок.

Научные исследования показали, что для эффективного похудения будет полезным любой протеин, который хорошо усваивается вашим организмом (можно применять каждый вариант на ваше усмотрение, если у вас нет аллергии, не проявлялись реакции повышенной чувствительности, какие-либо побочные эффекты при употреблении). Но каждая из разновидностей белковой добавки имеет свои преимущества, особое воздействие на организм, уникальную эффективность. На первом месте среди протеинов для похудения казеин. Последующие позиции заслуженно занимают сывороточный, соевый и яичный протеины. Чтобы сделать наиболее выгодный для вас выбор, детально изучите информацию о каждой разновидности протеина. Не менее важной будет профессиональная консультация врача-диетолога или опытного фитнес-инструктора. Специалисты помогут определить, какие характеристики и свойства белковых продуктов для вас более важны, подскажут, в каких количествах и когда лучше принимать протеины.

Виды протеинов для похудения. Характеристики, свойства, воздействие на организм, преимущества

Так как каждая разновидность современных протеиновых добавок имеет свои преимущества и действительно дает отличные результаты для похудения, все они заслуживают вашего внимания:

  • Казеиновый протеин для похудения. Содержит все разновидности аминокислот, без которых не может обойтись организм человека. Отлично снабжает мышечную ткань энергетическим и пластическим материалом, помогает при диете сохранить мышцы, противостоит их разрушению. В его состав входят аминокислоты, которые важны не только для мускулов, но и для всего организма. Именно поэтому продукт помогает оптимизировать обмен веществ, положительно влияет на работу сердечнососудистой и нервной системы, стабилизирует уровень сахара в крови. Отдельно стоит отметить весомое благоприятное воздействие продукта на укрепление иммунитета. Самая важная для похудения особенность казеина состоит в том, что он лучше всех других продуктов подавляет аппетит, и при этом не наносит организму никакого вреда.
  • Сывороточный протеин. Имеет очень высокую биологическую ценность, является лидером по содержанию незаменимых аминокислот группы BCAA. По сравнению с казеином, быстро усваеватся значительно ускоряются обменные процессы, возрастают потребности организма в расходовании энергии, за счет чего и происходит быстрое сжигание жира. Очень важное свойство состоит и в том, что он более эффективен в качестве анаболического продукта, чем другие виды белковых добавок — служит быстрым протеином для предотвращения катаболизма. Предпочтительным является для спортсменов, которые тренируются интенсивно и регулярно, поскольку, несмотря на отличное жиросжигающее воздействие, качественное снабжение организма аминокислотами и предотвращение катаболизма, он в некоторых случаях может повышать аппетит, и, соответственно, при его применении могут понадобиться дополнительные усилия для сжигания употребленных калорий.
  • Соевый протеин. Натуральный продукт растительного происхождения, который отличается мягким, деликатным воздействием на организм. Он отлично подойдет тем, у кого наблюдаются аллергические реакции на протеины животного происхождения, а также станет настоящей находкой для вегетарианцев, ведь в их рационе не могут быть такие ценные натуральные белковые продукты, как рыба, мясо, сыр. Спортивная добавка также обладает анаболическими и жиросжигающими свойствами, великолепно справляется с задачей улучшения иммунитета. Соя лучше сывороточного протеина подавляет аппетит, но, тем не менее, в разрешении этой задачи не может сравниться с казеином.

Для тех, кто стремится не только избавиться от жировых отложений, но и привести в форму мышцы, профессионалы рекомендуют комбинировать разные виды протеиновых добавок и регулярные тренировки. Для эффективного и приятного приема спортивного питания из порошков готовят коктейли: каждую порцию пищевой добавки смешивают с 250-400 миллилитрами любимых полезных напитков. Протеин нужно употреблять равными порциями около 4 раз в сутки: натощак, за 45-60 минут до тренировки и через час после, между приемами пищи. Если вы предпочли казеин — его очень рекомендуют принимать на ночь. Суточная норма протеиновой добавки составляет 1.5 грамма на 1 килограмм массы тела. Важно также не забывать при потреблении белковых добавок выпивать достаточно жидкости, придерживаться сбалансированного рациона.

На что обратить внимание при похудении с помощью протеина

Выбирая протеин для похудения, обязательно обратите внимание — каждая спортивная добавка имеет определенную калорийность. Этот факт нужно учесть при составлении рациона, поскольку суточная норма спортивной белковой добавки может составлять около 100 грамм (в зависимости от вашего веса), а это, примерно, 350-400 килокалорий, или даже больше!

Чтобы не допустить ошибок при подборе качественной и безопасной диеты, недостаточно изучать специализированную литературу. Очень важно пройти медицинское обследование, определить, если ли у вас избыточной вес, и если он действительно имеет место — выяснить, что стало причиной его появления. Не менее важно тщательно оценить состояние организма, поскольку при некоторых заболеваниях специфические диеты могут принести еще больший вред, чем ваш привычный образ жизни.

Потратьте немного вашего времени на посещение диетолога, и вы не только получите оптимальную для вас систему питания, которая поможет вам избавиться от лишнего жира, но и будете уверены, что ваш новый образ жизни и применение спортивных добавок принесет вам только пользу.

Диетические рекомендации для пациентов после продольной резекции желудка

На третий день после операции

Необходимо выпить не менее 2-3 литров несладкой жидкости. Разрешается пить:

  • негазированную воду
  • некрепкий теплый чай
  • некрепкий теплый кофе

Следует пить медленно, небольшими глотками. Напиток должен быть комнатной температуры.

В течение 1 и 2 недели после операции:

1. Разрешается употребление любых несладких жидкостей:

  • негазированная вода
  • соки
  • бульоны
  • 1% молоко
  • некрепкий теплый чай
  • некрепкий теплый кофе
  • белковые напитки

2. В сутки должно поступать не менее 100г белка.
3. Необходимо избегать употребления газированных и алкогольных напитков.
4. Следует пить небольшими глотками.

3 и 4 неделя после операции:

Питание должно быть частым и дробным — 4-5 раз в сутки по 2-4 столовые ложки.
Вы можете употреблять любые овощи, фрукты, мясо, рыбу, приготовленную в виде пюре.
В сутки с пищей должно поступать не менее 100 г белка.
Необходимо выпивать не менее 2,0 литров жидкости в сутки.

Читать еще:  Изюм для похудения меню
ПРОДУКТЫПОРЦИЯСОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА, г.
Несладкие жидкостиНеограниченно
Обезжиренное или 1% молоко1/2 стакана4
Несладкий йогурт100 мл2,5
Мясное детское питание или приготовленное в домашних условиях пюре из постного мяса или креветок30 г7
Фасоль (красная, белая, черная) и чечевица1/4 стакана4
Обезжиренный (или низкокакорийный) творог, сыр моцарелла или сыр рикотта1/4 стакана7-8
Взбитые яйца1 шт6
Тофу, пюре1/4 стакана5

¼ стакана=4 столовые ложки

Примерное меню:

8:00 1 яйцо
9:00 1 стакан воды, или 1 чашка кофе без кофеина, или чая
10:00 Напиток, содержащий 30г белка.
11:00 2 столовые ложки обезжиренного или низкокалорийного творога
12:00 1 стакан воды или лимонада без сахара
13:00 2 столовые ложки пюре из курицы и 1 столовая ложка пюре из моркови
14:00 1 стакан воды или лимонада без сахара
15:00 Белковый напиток, содержащий 30 г белка.
17:00 1 стакан воды
18:00 1 стакан супа-пюре из курицы (см.рецепт ниже)
19:00 1 стакан воды или сока, не содержащего сахар
20:00 1 стакан воды

Варианты рецептов:

Суп-пюре из курицы ( в 1 стакане содержится 14 г белка).
Смешайте 1/3 стакана обезжиренного сухого молока, 1 чайную ложку куриного бульона, и 1 мерную ложку протеинового порошка. Добавьте 2 чайные ложки теплой воды.
Мусс из тунца ( в 1 стакане содержится 12 г белка).
Возьмите 2 банки консервированного в собственном соку тунца, 2 столовые ложки низкокалорийного майонеза, 2 столовые ложки низкокалорийной сметаны, 2 столовые ложки низкокалорийного сливочного сыра, ½ стакана измельченного лука шалот, 1 столовую ложку лимонного сока, ¼ чайной ложки молотого перца, ½ чайной ложки семян сельдерея и взбейте в блендере до получения однородной массы.

Начиная с 5 недели после операции, Вы можете перейти на «мягкую» диету

Это означает, что к Вашему прежнему рациону питания можно добавить новые продукты. «Мягкой» эта диета называется потому, что все употребляемые продукты должны быть приготовлены таким образом, чтобы Вы легко смогли их размять с помощью вилки.
Если в Вашем рационе достаточное количество белка (более 90г), Вы можете добавить измельченные фрукты и овощи.
В результате приготовления, овощи должны быть мягкой консистенции. Вы также можете включить в рацион спелые фрукты без кожуры.
Запрещается употреблять консервированные в сиропе фрукты, сладкие фруктовые соки, а также овощи, приготовленные в растительном или сливочном масле.

ЗАПРЕЩЕННЫЕ ПРОДУКТЫ

  • Молоко с жирностью более 2%
  • Сливочное масло, маргарине, растительное масло, майонез
  • Мороженое
  • Торты, пирожные, конфеты
  • Сосиски, сало
  • Жареная пища
  • Сладкие напитки
  • Газированные напитки
  • Алкоголь

РАЗРЕШЕННЫЕ ПРОДУКТЫ

  • Консервированные в собственном соку тунец и курица
  • Постное мясо индейки
  • Мясо курицы без кожуры
  • Постная свинина или говядина, приготовленная на пару и измельченная
  • Взбитые или вареные яйца
  • Печеная или вареная рыба и морепродукты
  • Тофу
  • Фасоль и чечевица
  • Обезжиренный или низкокалорийный домашний сыр, моцарелла или сыр рикотта
  • Йогурт

Если Ваш рацион содержит более 90 г белка в день, Вы можете добавить:

  • Овощи без кожуры
  • Спелые фрукты без кожуры
  • Фрукты, консервированные в собственном соку
  • Низкокалорийные супы

Напитки:

  • 1% или обезжиренное молоко
  • Вода
  • Кофе без кофеина и чай
  • Другие несладкие напитки

Продукты с высоким содержанием белка, рекомендуемые к употреблению

ПРОДУКТПОРЦИЯКАЛОРИЙНОСТЬСОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА, г.
Фасоль запеченная или консервированная¼ стакана623,5
Говядина, вырезка30 г487
Говядина, корейка30 г597
Творог 1% жирности¼ стакана417
Сыр сливочный¼ стакана556,7
Сыр Пармезан¼ стакана12812
Сыр Моцарелла30 г788
Сыр Рикотта¼ стакана908
Куриная грудка без кожи30 г469
Куриная ножка30 г547
Треска, запеченная30 г307
Краб, приготовленный на пару30 г276
Яйцо1 шт786
Камбала30 г217
Палтус30 г407
Постная ветчина30 г447
Лобстер, приготовленный на пару30 г265
Молоко 1% жирности½ стакана434
Свинина, вырезка30 г476
Свинина, корейка30 г577
Лосось, запеченный30 г527
Креветки, приготовленные на пару30 г286
Стейк, филе30 г559
Тофу¼ стакана559
Тунец, консервированный в собственном соку30 г378
Индейка, белое мясо30 г357
Телятина, корейка30 г507
Йогурт½ стакана605,5
Возможный вариант меню
ВРЕМЯ ПРИЕМА ПИЩИВАРИАНТ 1ВАРИАНТ 2
7:001 яйцо¼ стакана творога, 1 столовая ложка ягод
8:001 стакан воды или любого другого напитка1 стакан воды или любого другого напитка
9:001 стакан воды или любого другого напитка1 стакан воды или любого другого напитка
10:00Белковый коктейльБелковый коктейль
11:001 стакан воды или любого другого напитка1 стакан воды или любого другого напитка
12:0060 г креветок, приготовленных на гриле, 4 столовые ложки фасоли60 г курицы, которую можно посыпать тертым сыром
13:001 стакан воды или любого другого напитка1 стакан воды или любого другого напитка
15:00Белковый коктейльБелковый коктейль
16:001 стакан воды или любого другого напитка1 стакан воды или любого другого напитка
18:008 столовых ложек брокколи, 30г обезжиренного сыра60г рыбы, приготовленной на гриле, 4 столовые ложки фасоли
19:001 стакан воды или любого другого напитка1 стакан воды или любого другого напитка

Возможные трудности и способы их преодоления.

Тошнота и рвота
Причины возникновения: переедание или слишком быстрый прием пищи.
Меры профилактика: необходимо есть медленно, тщательно пережевывая пищу. Как только Вы почувствуйте насыщение, прием пищи следует прекратить!

Дэмпинг- синдром
Причины возникновения: слишком быстрая эвакуация пищи из желудка.
Признаки: тошнота, диарея.
Меры профилактика: исключите из рациона сладкие продукты и напитки, жирную пищу, а также помните, что пить и есть одновременно не рекомендуется!

Запоры
Причины возникновения: сокращение количества клетчатки в рационе питания.
Меры профилактики:
— пейте больше воды
-ведите активный образ жизни
-исключите продукты, содержащие сахар
-употребляйте пищевые волокна

Обезвоживание
Причины возникновения: недостаточное употребление жидкости или частая рвота.
Признаки: головные боли, сухость во рту, темная моча.
Меры профилактики: соблюдайте питьевой режим.

Еще несколько полезных советов:

  1. Следует принимать пищу в небольших количествах. Размер Вашего желудка теперь намного меньше, поэтому один прием пищи не должен превышать по объему 1/8 стакана.
  2. Тщательно пережевывайте пищу, чтобы избежать травматизации слизистой оболочки желудка.
  3. Необходимо есть медленно, маленькими кусочками. Не смотрите телевизор и не читайте во время приема пищи. Это может отвлечь Вас и спровоцировать переедание. Возьмите тарелку меньшего диаметра, и Вы не заметите сокращения количества еды.
  4. Избегайте «перекусываний». Это одна из причин возвращения лишнего веса.
  5. Принимайте пищу не менее 5 раз в сутки.
  6. Не следует есть и пить одновременно, так это может привести к переполнению желудка и ухудшению пищеварения. Желательно пить через 1,5 часа после приема пищи или за час до него.
  7. Необходимо прекратить прием пищи, как только Вы почувствовали насыщение.
голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector