Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Изолят помогает ли похудеть

Что такое сывороточный изолят и как его принимать для похудения

Поделиться

  • Скачать в PDF
  • Вконтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Одноклассники

Изолят сывороточного протеина – компонент, который позволяет быстрее избавиться от излишков жира и добиться красивого рельефа. Такой продукт рекомендован не только профессиональным бодибилдерам накануне соревнований: все чаще его предлагают тем, кто ищет оптимальное питание для похудения. Как принимать изолят сывороточного белка и кому обязательно стоит включить его в свой ежедневный рацион, расскажем в этой статье.

Сывороточный изолят получают при переработке молока, а именно его сыворотки. Это полезный компонент, который входит в основу функционального питания и показан всем, кто следит за собственным здоровьем. В составе продукта содержится около 1 грамма чистого белка и около 10 % жира. Однако вкус у чистой сыворотки весьма специфический и нравится далеко не всем. Кроме того, для получения высокой дозы белка необходимо выпить несколько литров сыворотки. Изолят выигрывает по всем параметрам: при очищении продукта из него извлекается только белок, так что в сухом остатке на 100 грамм порошка приходится около 70 % чистого белка. Жиры и углеводы при этом максимально удаляются, так что сухой порошок отлично подходит тем, кто следит за фигурой или планирует похудеть.

Существует три типа сывороточного протеина, которые можно встретить на рынке спортивного питания. Бодибилдеры знают, что от разновидности порошка зависит его эффективность. Однако если говорить о продукте для похудения, то требования к нему могут быть другими.

Изолят. Такой продукт отличается глубокой степенью фильтрации. В процессе обработки сывороточный изолят очищается от примесей жиров и углеводов, поэтому он отлично подходит тем, кто планирует похудеть. Такой продукт хорошо усваивается организмом, дает быстрое чувство насыщения и предотвращает переедание.

Это интересно: клиническое исследование в США подтвердило, что белковые смеси эффективны для контроля веса. При этом испытуемые, получавшие двойную порцию протеина, потеряли больше жира, чем те, кто был ограничен стандартной порцией.**

Гидролизат. Это продукт с максимально высокой концентрацией белка: на 100 грамм чистого порошка приходится до 95 % протеина. Такой коктейль усваивается практически моментально, в среднем на это уходит около 20 минут. Однако главным минусом гидролизата является его высокая стоимость. Кроме того, продукт создан специально для тех, кто хочет быстрее набрать мышечную массу, поэтому пользуется высоким спросом среди бодибилдеров. Тем, кто планирует худеть при помощи протеина, совершенно не обязательно переплачивать за дополнительную степень очистки. Кроме того, при систематическом употреблении такого белка пищеварительная система быстро расслабится и перестанет справляться с более сложными типами питания.

Концентрат. Кроме высокого процента белка такой продукт также содержит жиры и углеводы. Кроме того, его отличает высокая калорийность. Поэтому для худеющих он не подходит. Однако в бодибилдинге белковый концентрат ценится эктоморфами, людьми с низкой массой тела, которые хотят быстрее нарастить мышцы. В сочетании с регулярными нагрузками такой продукт дает отличный и быстрый результат. При этом некоторые производители предлагают не только питательные, но и полезные коктейли. Например, «Формула 1» от Herbalife Nutrition на изоляте соевого белка дополнительно включает в состав целый комплекс важнейших витаминов и минералов, необходимых человеческому организму. К «Формуле 1» рекомендуется добавить «Формулу 3», которая содержит смесь изолята соевого и концентрата как раз сывороточного белка.

Для того чтобы сбросить вес, рекомендуется включить в рацион протеиновые коктейли с невысокой калорийностью. Обратите внимание на «Формулу 1» от Herbalife Nutrition: в зависимости от вкуса, продукт содержит до 99 ккал в одной порции сухого продукта, поэтому отлично подходит для похудения*. Кроме того, компания предлагает широкую линейку оригинальных вкусов. Благодаря такому выбору вы сможете наслаждаться безупречным вкусом коктейлей и использовать их не только в качестве завтрака или ужина, но также как компонент других блюд. При употреблении белковой добавки в сочетании с регулярными физическими нагрузками и более здоровым рационом питания средняя потеря веса составляет 4–5 килограмм. Дополнительным плюсом протеинового коктейля для похудения является то, что он поможет справиться с постоянным чувством голода и, как следствие, перееданием. Это именно то, что нужно всем, кто мечтает похудеть быстро и эффективно.

Эффективность протеиновых добавок вычисляют по параметру биологической ценности. БЦ показывает, сколько белка усваивается организмом после приема коктейля. Если для наращивания мышечной массы отлично подходит изолят белка, полученный из молока, то для похудения стоит отдавать предпочтение продуктам, в составе которых есть соевый растительный протеин. Показатели БЦ у него достигают 70 %, он обеспечивает не только отличную усвояемость белка, но и высокую питательность продукта. В основе коктейлей «Формула 1» от Herbalife Nutrition лежит соевый изолят в сочетании с продуктами, полученными в результате переработки молока. Такой многокомпонентный состав позволяет быстро насытить организм питательными веществами. При этом часть продукта усвоится в кратчайшие сроки, а другая будет расщепляться довольно медленно, обеспечивая постоянный приток белка. Чтобы насытить организм сывороточным белком, стоит отдать предпочтение «Формуле 3». Протеин имеет нейтральный вкус, поэтому может отлично подойти для приготовления любимых блюд, коктейлей и других напитков.

При выборе продукта не стоит забывать о главной цели такого питания. Например, атлетам на сушке рекомендуется выбирать гидролизат, который поможет быстро и эффективно сжечь лишний жир и прокачать мышцы, создавая красивый рельеф. А тем, кто планирует худеть, нужно учитывать массу сопутствующих факторов: от дополнительного питания до режима дня.

Это важно! Чистые протеиновые добавки хуже усваиваются организмом, поэтому стоит выбирать продукты, в составе которых есть небольшое количество жиров и углеводов, а также витаминно-минеральный комплекс.***

Для роста мышц. Если вы ставите главной целью рост мышц, то протеиновые коктейли становятся дополнительным источником белка. Их можно употреблять за 1–1,5 часа перед тренировкой: тогда протеин поможет повысить ее результативность, прорабатывая мышцы. После физической нагрузки белковый коктейль помогает быстрее восстановиться, предотвратить микротравмы. В этом случае стоит обратить внимание на «Восстанавливающий коктейль Herbalife 24». Он обогащен железом, которое насыщает ткани кислородом и ускоряет процесс выведения продуктов распада молочной кислоты из мышечных волокон. Кроме того, такой коктейль отлично тонизирует и подходит тем, кто ведет активный образ жизни.

Для похудения. Чтобы избавиться от лишнего веса, стоит заменить белковым коктейлем один или даже два приема пищи: например, завтрак и ужин. При этом не стоит забывать о другой еде: в качестве перекусов можно использовать фрукты, овощи или орехи, а на обед есть привычные блюда: супы, печеное мясо с гарниром, салаты. Утренний прием белкового изолята насытит организм энергией и даст ему все необходимые питательные вещества для активной работы. Именно завтрак можно назвать самым главным приемом пищи. Протеиновый коктейль вместо привычного ужина не только поможет справиться с перееданием, но также нормализует работу пищеварительной системы и успокоит ее, подготавливая ко сну. А если вы имеете проблемы с засыпанием, то стоит обратить внимание на «Формулу 1. Вечерний коктейль» от Herbalife Nutrition. В состав смеси входит L-триптофан, который обеспечивает здоровый и спокойный сон.

Для закрепления результата. При правильном похудении важно не только избавиться от лишнего веса, но и закрепить полученный результат. Для этого также можно использовать протеиновые смеси. Теперь вместо двух приемов пищи, заменяемых коктейлями, останется только один. Выбирайте завтрак или ужин на свое усмотрение, однако помните, что первый прием пищи может быть калорийным, а вот перед сном лучше выбирать пищу, которая легко усваивается и не мешает заснуть. Поэтому рациональным решением будет вечерний прием протеиновых коктейлей. Кроме того, чтобы закрепить эффект похудения, необходимо придерживаться более здорового рациона. Это значит, что не стоит возвращать в меню большое количество трансжиров и свободных сахаров: фастфуд, сдобу, магазинные сладости и подслащенные газировки.

Читать еще:  Импортные препараты для похудения

Важно понимать, что сам по себе протеин практически никак не повлияет на вашу фигуру, если отказываться от тренировок. Чтобы быстрее сжечь жир, можно заняться:

  • бегом и спортивной ходьбой;
  • танцами;
  • плаванием;
  • йогой и пилатесом.

В основе тренировок при снижении веса должны лежать кардионагрузки, которые помогут быстрее сжечь лишний жир. Им стоит уделять хотя бы полчаса три раза в неделю. Однако для более быстрого эффекта тренироваться стоит ежедневно. Кроме того, можно отказаться от лифтов и подниматься пешком по лестнице, а также взять за правило гулять перед сном по 20–30 минут. Это отличный способ отработать оставшиеся калории, снизить уровень стресса и нормализовать сон.

Если обычный вкус белкового изолята и концентрата кажется вам слишком простым или пресным, выбирайте продукты «Формула 1» и «Формула 3» Herbalife Nutrition. Многообразие вкусов протеиновых коктейлей «Формула 1» позволит вам готовить интересные и полезные блюда, а польза «Формулы 3» может помочь достичь желаемых результатов. Обратите внимание, например, на рецепт «Ванильная тыква».

  • «Формула 3» – 1 м. л.
  • «Формула 1 «Ваниль» – 3 м. л.
  • Молоко 1,5 % – 100 мл.
  • Вода – 100 мл.
  • Тыква – 40 г.
  • Груша – 50 г.

Необходимо сырую тыкву натереть на терке. Затем смешать все ингредиенты и взбить в блендере в течение 1 минуты. Получившуюся массу лучше перелить в высокий стакан. Украсить коктейль можно кусочками тыквы и дроблеными орехами.

Еще больше рецептов вы можете найти в нашей кулинарной книге.

* Любые утверждения в отношении контроля веса относятся к Программе контроля веса Herbalife Nutrition, включающей, помимо прочего, сбалансированную диету, регулярные физические упражнения, ежедневное потребление необходимого количества жидкости, употребление пищевых добавок в случае необходимости и достаточный отдых. Все результаты индивидуальны и могут различаться.

Есть ли смысл покупать изолят протеина?

Давайте, для начала, решим, что такое изолят. Так как у всех разные мнения на этот счёт.

Изолят протеина, это протеин, содержащий минимум 85% белка.

Иными словами, это высококонцентрированный белок без всяких примесей. Почти без жира и углеводов.

Ещё можно встретить термин гидролизат. Это протеин, очищенный с помощью гидролиза (один из самых качественных способов очистки). Однако, ничего не мешает производителям разбодяжить такой протеин до 70% и написать что это гидролизат. И они будут правы. Это будет действительно гидролизат, только разбодяженный. Поэтому, мне кажется, что термин ИЗОЛЯТ – более точный. Поехали дальше.

Естественно, что лучше брать изолят – скажут многие. Белка-то больше! Но дело в том, что такой протеин стоит примерно в 1.5 раза дороже, чем обычный 70% протеин.

На день написания этой статьи 1 кг изолята обойдётся вам примерно в 2500 р. А 1 кг обычного протеина примерно в 1500 – 2000 р. В любом случае, как бы ни скакали цены на спортпит, разница примерно в 1.5 раза сохраняется.

Если цель – набрать массу

Если вы преследуете эту цель, то, однозначно, невыгодно переплачивать в полтора раза за лишние 15% — 20% белка. Проще купить себе обычный 70% — 80% протеин и пить его на 20% больше. А те 5% — 10% жира и углеводов, что есть в таких протеинах, будут только способствовать росту массы.

Если цель – рельеф, или похудение

В таком случае, вы должны довольно внимательно следить за общим количеством жиров и углеводов, поступающих в организм. Если вы считаете, что тот жир и углеводы, что есть в обычных протеинах, будут лишними, то в таком случае есть смысл купить изолят.

Например, если вы будете пить по 100 грамм обычного протеина в день, то вместе с белком будете потреблять в среднем по 7 – 10 грамм углеводов и жира. Если вам это принципиально, то лучше купите изолят.

Примеры хороших изолятов:

  • WATT-N: Изолят сывороточного белка (95% белка)
  • Syntrax Nectar (86% белка)
  • Ultimate Nutrition Iso-Sensation 93 (93% белка)

Примеры хорошего обычного протеина:

  • Syntrax Whey Shake (77% белка)
  • Maxler: Whey Protein (73% белка)
  • WATT-N: Концентрат сывороточного белка (80% белка)

Как видите, разница по содержанию белка примерно 15% — 20%. Но разница в цене – огромная. Лично я не покупаю изоляты, а беру обычный протеин.

Вывод

1. Если вы набираете массу, то лучше брать обычный протеин.

2. Если вы худеете, или работает на рельеф, то покупать изолят лучше, если у вас довольно много денег. В остальных случаях экономически выгоднее эти лишние 7 – 10 грамм углеводов и жиров недоесть из обычной пищи. Однако, для похудения, или рельефа, изолят всё-таки предпочтительнее.

3. Вообще, по идее, изолят должен стоить примерно всего на 15% — 20% дороже, чем обычный протеин. Почему же он в среднем дороже на 50% (а иногда и на 100%). Дело в том, что очистить протеин до такого состояния – стоит гораздо дороже. Хотите ли вы за это переплачивать — сами решайте. Удачи!

Мнение эксперта

Павел Пахоми — ведущий специалист по спортивному питанию сети магазинов Sportebay

Статья хорошая, добавим немного информации о видах изолятов, чтобы читателю было легче разобраться в выборе:

1. Гидролизат протеина — очищенный от лактозы и других естественных примесей а также это частично разрушенный белок который представляет из себя фрагменты из 2-3 аминокислот связанные вместе (ди- и трипептиды).(Есть один минус – цена самая высокая из всех изолятов).

2. Сывороточный изолят — высокоочищенная форма (более 85% белка), которая практически не содержит жира, холестерина и углеводов (лактоза).

3. Сывороточный концентрат — отличается низкой стоимостью за счет простоты производства, содержит 60-85% белка.

При этом нет четких свидетельств сильной разницы изолятов между собой по анаболическому действию и другим полезным свойствам (кроме содержания углевов ,жиров, лактозы и тп.).

Нашли ошибку в статье? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter. И мы её исправим!

Что такое протеин и для чего он нужен: виды, как сделать и правильно пить, кому подходит

Протеиновый коктейль – это напиток, состоящий из отобранного набора полезных компонентов, основой которых является сублимированный белок.

Он изготавливается из молочной сыворотки, соевых бобов или яичного белка. Напитки с порошковым белком являются полезной добавкой к пище, а не стероидами.

Что такое протеин и зачем он нужен организму?

Протеин – это соединение аминокислот, помогающих усвоению полезных веществ. Культуристы и спортсмены не могут обходиться без него при наращивании мышечной массы.

Порошковый протеин обеспечивает накопление необходимой энергии, компенсирует недостаток белка. Без него в организме нарастить мышечную массу невозможно, его отсутствие может привести к разрушению уже имеющихся мышц. Поэтому сублимированный протеин стал популярен и любим среди спортсменов.

Разновидности протеина

Белок выполняет важные для метаболизма задачи.

Подбирают подходящий продукт в зависимости от конкретных целей:

  1. Сывороточный. Пользуется наибольшим успехом у спортсменов. Главное достоинство – приемлемая цена. Его необходимо принимать до тренировок для пополнения заряда энергии, после – для возобновления ресурсов.
  2. Казеин – протеин, долго расщепляющийся в организме. Лучше принимать ночью. Препятствует разрушению мышц. Принимается бодибилдерами для утоления голода, насыщения белком организма. При потреблении казеина организм восстанавливается быстрее.
  3. Гидролизат. Имеет высокую стоимость, которая окупается хорошим качеством. Гидролизат позволяет моментально восстанавливаться после тренировок, помогает отчищать организм.
  4. Изолят. Самый популярный белок, быстро усваивается. Высокая цена оправдывается вкусовыми качествами, подходит для диет. Изолят заряжает нужными нутриентами организм.
  5. Соевый. Состоит из глютамина и аргинина. Он помогает спортсменам быстрее восстанавливаться после нагрузок и убирает неприятные ощущения в теле. Ускоряет метаболизм. Включает в себя много природных полезных веществ. Подходит тем, кто не употребляет продукты животного происхождения.
  6. Яичный. Эта разновидность белка не подходит тем, кто планирует похудеть: в нем большая концентрация аминокислот и углеводов.
  7. Молочный изолят. Это смесь казеина и сывороточного белка. Для создания рельефа мышц употребляют гейнер, для сброса веса – комплекс L-карнитинов. Приготавливают на воде или на молоке.
Читать еще:  Золотые шарики для похудения инструкция

Как сделать протеиновый коктейль

Протеиновая добавка помогает нарастить мышцы, снять напряжение после утомительных тренировок, снижает аппетит во время перекусов.

  • нежирное молоко;
  • творог без крахмала;
  • яичные белки.

Чем ниже процент жирности в молочном продукте, тем больше протеинов он содержит. Молоко, творог и яичные белки взбивают, пока не получится однородная масса. Консистенция зависит от предпочтений. Другие продукты, являющиеся полезными для здоровья, добавляют в коктейль для вкуса.

Молоко, творог и яичные белки нужно взбивать, пока не получится однородная масса. Консистенция может получится любая – зависит от предпочтений. Продукты, являющиеся полезным для здоровья, добавлять в коктейль можно. Следует тщательно изучить состав перед покупкой.

Можно добавлять куриные яйца, подверженные термической обработке, или перепелиные. Но эти варианты более калорийны и не каждым организмом усваиваются. Овсянка являются лучшим источником сложных углевод, которые необходимы для роста мышечной ткани. При наращивании мышц допускается использование простых углеводов.

Внимание! Лучше использовать сахарозаменители, чтобы не делать слишком калорийный напиток. На вкус сахарозаменитель другой, но калорий меньше. Следите за количеством потребляемого сахарозаменителя.

Орехи в коктейле ведут к повышению калорийности. Лучше выбирать грецкий орех, миндаль или арахис, которые имеют низкий уровень холестерина. Не рекомендуется добавлять продукты, включающие трансжиры. Ингредиенты стоит взвешивать с помощью специального приборы: велик шанс сделать напиток слишком калорийным.

Как правильно употреблять протеиновый коктейль?

Инструкция потребления белкового коктейля индивидуальна. Ниже приведён лишь примерный план потребления коктейля, который может подойти для тех, кто хочет похудеть или нарастить мышцы.

  • после пробуждения, чтобы препятствовать образованию гормонов, разрушающих мышечные волокна;
  • за 40 минут до силовых упражнений, чтобы обогатить организм питательными элементами;
  • по окончанию тренировки, чтобы быстро восстановить силы;
  • перед сном, чтобы уровень белка в организме был высоким в период сна.

Внимание! За один прием нельзя употреблять порции массой более 300 мл. Температура напитка должна соседствовать температуре тела – 36-37 градусам.

Для сброса веса подойдет потребление коктейлей, сделанных дома.

Зачем пить протеин каждый день:

  • на голодный желудок, чтобы запустить организм;
  • после тренировочных занятий для восполнения сил;
  • вместо ужина, чтобы насытиться, но не прибавить в весе.

Протеиновые коктейли для роста мышц

Сублимированный белок в изначальном виде потребляют для поддержания наращивания мышц, им компенсируют нехватку белка. Спортсмену бы пришлось употреблять белковые продукты каждые 2-3 часа даже перед тренировками.

Важно! Для формирования мышечного рельефа рекомендуется употреблять сывороточный изолят: в нем минимальное количество углеводов и жиров на 100 грамм.

Протеин для роста мышц

Максимальное количество углеводов в протеине понадобится при наращивании мускулатуры. Гейнер, или протеин-концетрат необходим для тех, кто не хочет рисковать и ищет что-то более простое из добавок.

Важно! Употреблять протеин без тренировок бессмысленно, он не наращивает мышцы сам по себе.

Протеин для похудения

Без низкоуглеводной диеты похудение невозможно, как и без расчета жиров. Поэтому в коктейле должно быть много белков, но мало жиров и углеводов. Еще не придумали того, что сделало бы человека худым моментально. Процесс похудения с помощью белкового напитка также выйдет продолжительным.

Правила, которым нужно следовать, при приготовлении коктейля для похудения:

  • больше белка, меньше углеводов;
  • не использовать простые углеводы;
  • добавки не обязательны, но для вкуса не повредят.

Эффективен ли протеин девушкам для похудения?

Во время низкокалорийной диеты девушкам он действительно помогает сбрасывать вес, но самое главное – пища, а не протеин, ведь его роль мала. Сублимированный протеин не может полноценно заменить твердую пищу. Белковый коктейль понизит аппетит, но не даст значительных результатов в сбрасывании веса.

Польза и вред протеина для организма

Сублимированный белок обрел большую популярность благодаря положительному влиянию на организм, хотя имеет определенные недостатки.

  • позволяет максимально работать во время выполнения физических упражнений;
  • не содержит большого количества жиров и углеводов;
  • утоляет голод;
  • помогает легко достигать дневной нормы белка;
  • неприхотливый продукт;
  • быстро усваивается;
  • имеет приятный вкус;
  • имеет полный комплекс аминокислот;
  • позволяет не задумываться о сытном перекусе после тренировки;
  • нормализует уровень инсулина;
  • имеет безопасный натуральный состав.

У любого полезного продукта есть недостатки, протеин не является исключением.

В чем заключаются минусы потребления протеина:

  • после прекращения употребления уменьшится мышечная масса;
  • имеет высокую цену;
  • в чистом виде белковая добавка имеет неприятный вкус;
  • не содержит витаминов и минералов.

Для каждой цели необходим разный протеин, поэтому выбирайте продукт по своему усмотрению. Что вы думаете о пользе сублимированного белка для организма? Если вы уже имеете опыт употребления белковых коктейлей, то поделитесь своим опытом! Помогли ли протеиновые коктейли добиться необходимого результата?

Протеин для девушек для похудения

Есть ли какой-то особенный протеин для девушек для похудения? На отечественном рынке можно вспомнить пару таких брендов. Но если задаться целью и проверить, чего же там такого «женского» в этом источнике белка, выяснится, что порошок по составу вполне обычный. Женщинам чаще всего предлагают восполнять дефицит белка изолятом сывороточного протеина, так как он содержит меньше углеводов (лактозы) и жиров. Но это не всегда хорошее решение, особенно если протеиновым коктейлем мы заменяем один из приемов пищи.

Содержание статьи:

Стоит ли худеющим девушкам вообще принимать протеин

Протеин — это обычный белок в удобной для приема форме. Ну сколько вы можете съесть куриных грудок , яичных белков и творога ? Большинство людей — не так уж и много. Протеин способен удовлетворить потребность во всех незаменимых аминокислотах и упростить нам жизнь. Этот продукт спортивного питания нужен, чтобы мы меньше готовили, и больше — наслаждались вкусом. Многие даже специально приобретают протеин на «сушку», чтобы разнообразить вкусовую палитру.

Но почему же в обществе так много негатива по отношению к приему протеина женщинами? Никаких научных фактов, подтверждающих то, что белковые добавки вредны или что-то «не то» вытворяют с женским организмом, нет. Все убеждения о том, что женщины не должны принимать протеин, основаны на домыслах. А также на простом факте, что обыватели путают спортивное питание и анаболические стероиды. Если о последних можно совершенно точно сказать,что они не полезны женскому организму, то чем же может навредить обычный белок?

Протеин, как и любая другая добавка, имеет противопоказания. Но они относятся не только к питанию женщин, но ко всему человечеству в большей степени. Нельзя принимать белковые добавки тем, кто:

  • перенес заболевания почек или печени, либо страдает от хронических заболеваний. В первом случае, протеин вполне может вернуться в рацион, во втором — ситуацию нужно обсуждать с врачом. Скорее всего, если обычная диета для вас — ограничительная по белку, то и протеиновые добавки вводить в свой рацион не стоит;
  • страдает от непереносимости подсластителей . Если выбрать протеиновый порошок без добавок, его можно принимать. Если такового не найти — лучше набирать норму белка обычной едой;
  • страдает заболеваниями ЖКТ, при которых требуется ограничение количества белка.

В остальном, вы не отравитесь протеином, не станете от него мужеподобной, и не утратите репродуктивную функцию.

Относительно питания беременных и кормящих на сегодняшний день нет единого мнения. Отечественные источники аккуратно обходят этот вопрос. Зарубежные часто ссылаются на закон штата Калифорния, в котором указано, что протеин, БЦАА и другие добавки не предназначены для беременных. Смысл тут в том, что запрещен не сам белок, а подсластители, которые изучены не до конца, и тем более не ясно, как они влияют на плод. Потому если есть таковая необходимость, нужно стараться выбрать порошок без подсластителей и вкусовых добавок.

Читать еще:  Если пить теплую воду можно похудеть

А разве протеин – не для набора мышечной массы?

Проблема с типичной «женской» диетой для похудения заключается в том, что девушки часто не набирают и трети нормы белка. Они с радостью отказываются от мяса и рыбы, чтобы «сохранить калории» для чего-то вкусного и сладкого, что делает их рацион несбалансированным. Между тем, недостаток белка в женском рационе для снижения веса чуть ли не более опасен, чем в мужском. Женский организм в принципе склонен терять большее количество мышечной массы при дефиците калорий. Так вот недоедая белка даже до нормы, мы усугубляем этот процесс. Потому часто после диеты многие выглядят не самым лучшим образом — дряблые руки, «висящие» бедра, и мягкий живот вместо упругих ног и ягодиц, точеных рук и линий пресса.

Белок нужен нам, и когда мы пытаемся снизить вес, и когда мы пытаемся нарастить мышцы. В первом случае он помогает сохранить ту мышечную массу, что у нас есть, и не замедлить метаболизм после диеты критически. Многие думают, что полный отказ от спортивного питания — это обязательно. На самом деле, вы можете как есть куриные грудки, так и пить протеин, разница будет минимальной, по крайней мере, пока не будет достигнута форма, очень близкая к спортивной.

Полное удовлетворение потребности в белке — залог того, что диета минимально отразится на здоровье. Полный набор аминокислот необходим для здоровых кожи, волос, ногтей, и правильной работы иммунной системы человека. Белок в достаточном количестве препятствует и замедлению обмена веществ после диеты, и способствует сохранению не только мышечной массы скелетных мышц, но и здоровья сердца. Употребляя достаточное количество белка мы страхуем себя и от переедания на диете.

Как пить протеин для похудения

Существует исследование, которое доказывает, что количество белка на диетах должно быть не менее 1,5 г на 1 кг собственной текущей массы тела. Ошибку совершают те, кто пьет протеин по схеме «на баночке»:

  • утром порция — чтобы «убить» катаболизм;
  • перед тренировкой порция — чтобы организм не остался один на один с тренировочным процессом на дефиците белка;
  • после тренировки порция — понятно, белковое окно закрыть.

У нас получается 90 г белка из протеинового порошка. Допустим, вы весите 70 кг, и вам нужно всего-то 105 г белка в сутки. Так что же остается, съесть какой-то один несчастный йогурт или маленький кусочек мяса? Откровенно говоря, схемы приема протеина, которые мы читаем на банках со спортивным питанием предназначены для тяжеловесов, а не для хрупких женщин. Большинству будет достаточно замены 1 приема пищи, возможно, после тренировки порцией протеина.

В целом же, нужно выбирать этот прием пищи в зависимости от собственного удобства:

  • утром можно выпить протеин, если вы не успеваете позавтракать, но вам нужно идти тренироваться;
  • перед тренировкой — если пропустили прием пищи, или между последним приемом пищи и тренировкой проходит слишком много времени. На самом деле, вы можете поесть и что-то легкое за час до занятия, а сразу перед выпить протеин, особенно если эта легкая пища содержала недостаточно белка;
  • после тренировки — банально, если ехать далеко или после занятия есть другие дела, кроме как садиться и есть немедленно.

Количество порций протеина в сутки тоже зависит от того, как вы питаетесь помимо спортивных добавок. Узнать свое количество порций легко. В одной порции обычно 30 г белка. Сначала нужно рассчитать свою потребность в протеине из расчета 1,5 г на 1 кг массы тела. Затем — выяснить, сколько именно белка вы едите каждый день. Если у вас «недобор» порядка 60 г, и вы не можете увеличивать порции мяса и рыбы, стоит добавить к своему рациону не менее 2 порций протеина. Если «недобор» небольшой — можно обойтись одной порцией.

Тем же, кто набирает весь необходимый белок из того количества протеина, которое употребляется с пищей, нет никакой нужды принимать протеин дополнительно. Вы вполне можете обойтись и без порошковых заменителей еды. За исключением тех случаев, когда очередная порция куриной грудки просто «не лезет», либо нет времени ее съесть. Ну и всегда удобно иметь баночку протеина дома на случай, когда захочется сладкого, или потребуется из чего-то сделать ЗОЖную выпечку .

Почему нам говорят, что изолят для женщин — идеален

На самом деле, для похудения мы можем есть все типы протеинов, а не только один изолят. Они решают разные задачи:

  • изолят быстро усваивается, его можно выпить сразу перед началом занятия, если не смогли поесть, либо утром, если первым делом вы направляетесь в зал;
  • сывороточный протеин — чуть более медленный, но обычно более дешевый, чем изолят;
  • комплексный — содержит как казеиновые белки, так и более «быстрые» усваивается средними темпами, удобен для питья не перед тренировкой или после нее, а в качестве замены очередного приема пищи;
  • казеин — самый медленный белок, коктейли с ним пьются на ночь, чтобы заменить вечерний перекус, и получать аминокислоты всю ночь непрерывно;
  • яичный протеин — полноценный по составу и простой по усвоению белок;
  • соевый протеин — обычно предназначен для тех, кто по этическим соображениям не ест животные продукты.

В целом, вы можете выбрать любую белковую добавку, которая нравится и решает текущие задачи, не обязательно пить изолят на воде все время.

Как готовить протеиновый коктейль для похудения

Идеальным будет, если вы разведете протеиновый коктейль в воде. Но не всем нравится вкус и густота такого напитка. Тут можно выбрать протеин, который можно развести в малом количестве жидкости, либо добавить к обычному коктейлю немного ксантановой камеди. Это обычная клетчатка , ее добавление немного замедлит усвоение протеина, но поможет придать коктейлю нужную текстуру.

Если вы не любите коктейли, вполне можно просто добавить протеиновый порошок в не очень горячую овсяную кашу, либо сделать смузи из ягод с добавлением порошка. В конце концов, весь успех мероприятия будет зависеть не от того, отдельно от других продуктов вы едите протеин, а от того, насколько сбалансированным будет ваше питание.

Многие авторы отзывов жалуются, что поправляются от протеина, но на самом деле, это невозможно. Вы поправляетесь всегда только от избыточного питания. Если в рационе больше калорий, чем организм может израсходовать на текущие нужды, вы обязательно столкнетесь с набором жира. Вот такая простая математика калорий. И да, если вы решили пить протеиновые коктейли, не забывайте включать их в суточную калорийность рациона, чтобы быть точно уверенной, что худеете, а не поправляетесь.

Есть ли разница в брендах спортивного питания? Обычно говорят, что лучшие бренды — это Optimum Nutrition и SAN, из отечественных внимания достоин Genetic Lab. Многие выбирают протеиновый порошок по цене и количеству углеводов в составе. Чем их там меньше, тем «чище» продукт от лактозы, и меньше напоминает сухое молоко по своим качествам. В остальном же, для непрофессионального спортсмена между брендами спортивного питания разницы нет. И совершенно не обязательно покупать специальный протеин «для девушек», чтобы успешно избавляться от жира.

Видео по теме

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector