Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Индивидуальное похудение по розенгартен

Приз за тело: как устроены фитнес-марафоны и почему они подходят не всем

Первые фитнес-марафоны возникли в 2014–2015 годах. Они быстро обрели вирусную популярность: правила довольно просты, результаты заметны, да и увесистые призы, которые можно выиграть, со счетов списывать тоже не стоит. Желающий принять участие покупает подходящий ему тарифный пакет (обычно они отличаются уровнем «персонализации») и ждет старта марафона. Марафон длится в среднем месяц, в течение которого участник каждый день получает видеоинструкции с тренировками, рекомендации по питанию, доступ к чату, а также каждую неделю выполняет особые задания с целью выиграть один из призов. По окончании результаты участников оценивают лайками по фотографиям «до и после», а призовые места раздают эксперты, затеявшие марафон.

Сегодня подобных фитнес-марафонов стало так много, что для удобства пользователей появляются сайты-агрегаторы. Например, Мarafonator: здесь в режиме реального времени появляются одни, закрываются другие, а третьи восстают из пепла под новыми названиями. Вот уже несколько лет пальму первенства по популярности удерживает мать всех марафонов — проект «Бешеная сушка», известный своей вызывающей агрессией. Тактика уничижения, отсылающая к популярным шоу, вполне рабочая. Шоумены-тренеры не только в довольно подробных физиологических деталях описывают, как ваш жир — а вместе с ним и вы — будет гореть в адском котле, но и раздают не всегда уместные, а иногда и вовсе оскорбительные советы, вроде объяснения, каким должно быть расстояние между ног у девушки, чтобы привлечь мужчину. Разгульный русский язык вообще дает вволю поиздеваться над словом «жир» и придумать к нему производные вроде «Супержиротопка» — название другого фитнес-марафона.

«Агрессивная манера общения с потенциальными участниками привлекает людей доминирующего типа, которые привыкли принимать решения быстро и сразу, они легко реагируют на исходящий вызов. Например, волевые женщины, которые хорошо зарабатывают и легко расстаются с энной суммой денег. В спорте и физических тренировках такие агрессивные слоганы способствуют быстрому привлечению большого количества людей, в отличие от более интеллигентных призывов», — комментирует Екатерина Ермакова, эксперт по функциональному питанию.

Причин популярности того или иного марафона несколько. В одних весь мир крутится вокруг эксцентричной личности — вроде Василия Смольного и его «Бешеной сушки», в других — вокруг популярного блогера (Екатерина Усманова и ее марафон по прокачке пятой точки), третьи берут в проект звезд, которые продвигают бренд (Виктория Боня и проект «PROсушка»). Многие другие, как говорил Тайлер Дерден в «Бойцовском клубе», копии, снятые с копий, которые, в свою очередь, сняты с копий. Размножаясь со скоростью бактерий, они заполоняют собой все пространство социальных сетей.

Алексей Чернов получил травму колена, которая практически поставила крест на его занятиях спортом. Молодому, привыкшему к подвижному образу жизни человеку страшно претило бездействие. Изучая различные методики по мышечной нагрузке, он узнал о кроссфите — запатентованной в США системе физических нагрузок. Аналог советского ОФП (общей физической подготовки) стал для Алексея выходом из положения. Затем было обучение, получение соответствующего сертификата и тренерская практика.

Оказалось, от кроссфита до онлайн-марафона — один шаг. Команда Алексея готовилась к соревнованиям по кроссфиту, и чтобы выглядеть визуально лучше, они решили поспорить между собой, кто качественнее «подсушится». «Есть бодибилдерские стандарты сушки во время подготовки к соревнованиям. В этот момент из рациона убираются все углеводы. И это не имеет абсолютно никакой связи со здоровым питанием. Сами бодибилдеры, по крайней мере честные, не рекомендуют использовать такой подход к питанию продолжительное время», — рассказывает Алексей.

Кто все эти люди

Создателями марафонов становятся либо тренеры, желающие разнообразить сферу деятельности, либо их бывшие участники. Пройдя через два-три сезона, а то и через один, экс-сопричастные находят в себе амбиции выступить экспертами и обучить других полученным знаниям. По сути эта передача знаний от человека к человеку и лежит в основе марафонов вкупе с минимальной базой из советских учебников по физкультуре и физиологии. Но в популярности марафона, пожалуй, решающую роль играет харизма его создателя: чем она ярче выражена, тем большей популярностью будет пользоваться проект. А несколько скандалов с инфлюэнсерами-экспертами, которые «по-твинпиксовски» оказались не теми, кем кажутся, пока не мешают людям вливать деньги в «улучшенную версию себя». Другими словами, критичность мышления при выборе наставника не помешает.

Из этого спора возник первый проект Чернова под названием «Бурпимания», построенный по принципу уже существовавших на тот момент онлайн-марафонов. Делаешь берпи (англ. burpee) — получаешь деньги. Призовой фонд был небольшой (60 тыс. руб. за первое место, 30 тыс. — за второе, 10 тыс. — за третье), участников также немного (около 140 человек за один сезон марафона), но подход был куда более индивидуальным. За сотней «бурпиманов» следило шесть наставников, которые, ко всему прочему, могли позвонить участнику вместо будильника с пожеланиями доброго утра.

Одно из главных правил, считает Алексей Чернов, аккуратно донести технику выполнения упражнений, находясь удаленно, во избежание повреждения мышц и суставов. Еще одна важная часть — рекомендации по питанию. Алексей несколько лет пытался выяснить причины кризиса, который на тот момент испытывала его кожа: общался с диетологом и изучал аспекты влияния привычек в питании на организм и внешние проявления. После нескольких экспериментов на определенной фокус-группе он вывел стандартную программу с базовыми постулатами по питанию, которую позже использовал в своем проекте.

Чтобы лучше понять механику марафонов и подглядеть любопытные особенности, наставники «Бурпимании» сами прошли через «Бешеную сушку» и участвовали в других похожих проектах. Процессы оказались детально продуманными: специальная платформа и приложение, куда ежедневно выкладывают задания с видеоинструкциями, групповые чаты, объединенные по городам, отзывчивые специалисты поддержки по прозвищу «миньоны» и элементы геймификации — чтобы побороться за главный приз, участник каждую неделю обязан выполнять определенное видеозадание. Большая часть создателей менее раскрученных марафонов присылают понурый заархивированный файл с рекомендациями в обмен на оплату и приглашают в небольшой чат.

Проект «Бурпимания» просуществовал два года и имел определенный успех, о чем говорило сложившееся вокруг него комьюнити, большое число положительных отзывов и выразительные фотографии «до и после». Лишившись углеводов и подвергнувшись комплексу неизбежных физических упражнений — на улице, в офисе, дома, в отпуске, — тело действительно преображается на глазах. Однако в определенный момент создатели проекта поняли, что лишь небольшой процент прошедших марафон впоследствии продолжает питаться осознанно и тренироваться на том же уровне.

Большинство забрасывает упражнения и набрасывается на углеводы так, словно завтра те перестанут существовать, а килограммы тем временем возвращаются с парой-тройкой новых друзей. Сознание автоматически начинает видеть углеводы даже в фонарном столбе и призывает потреблять их в немереном количестве, чтобы дать поскорее затянуться полученной ранее безуглеводной ране.

«Я не знаю, почему такой формат фитнеса был назван марафоном. На самом деле это спринт: 28 дней люди куда-то мчатся, а потом, остановившись у первого же забора, не могут сделать и шага», — размышляет Алексей. Его проект сменил название на «Мания тела и гибкости» и формат. Теперь он подразумевает индивидуальное сопровождение по тренировкам и питанию на продолжительный срок с добавлением растяжки — важный аспект при силовых нагрузках, помогающий мышцам быстрее восстанавливаться. Создатели пытаются донести до подопечных, что заниматься спортом и тренироваться соответствующим образом нужно не один внушающий ужас месяц, а всю жизнь, которая может быть легкой и приятной.

Читать еще:  Если употреблять только жидкую пищу можно похудеть

Независимый тренер сети фитнес-клубов World Class Максим Томилин полагает, что, безусловно, эффекта участники марафона достигают. Вопрос — какой ценой. «Как правило, практически во всех марафонах всем дают универсальную нагрузку без учета ортопедического индекса (уровень здоровья опорно-двигательного аппарата. — «РБК Стиль») и ряда других индивидуальных показателей», — рассуждает Максим. По его мнению, у недавно родивших женщин (а это большая доля участников марафонов) есть определенные проблемы с поясничным отделом позвоночника, а также мышцы живота максимально растянуты после ношения плода, поэтому им нельзя выполнять упражнения, связанные с прыжками. Самое безобидное, что можно получить в таком случае, — грыжа, которая способна повлечь за собой и более серьезные проблемы. «Также многие люди путают понятия «сушка» и здоровое похудение, — добавляет Томилин. — Смысл «сушки» — отсутствие углеводов. Нехватка одного из нутриентов замедляет качественный процесс жиросжигания. При «сушке» человек не худеет, он просто теряет мышечную массу. Стрелка весов ползет вниз, а люди радуются, еще не зная, к каким последствиям это может привести».

Кажется, это работает

В самих программах тренировок и рекомендациях по питанию нет ничего инновационного, почти всю информацию можно найти в открытых источниках, которыми делятся известные бодибилдеры и фитнестренеры, но сам формат онлайн-марафона — нечто более привлекательное, чем рутинное посещение зала после работы или одинокая планка в пустой квартире. В первую очередь люди идут за групповой поддержкой. Стать частью некоего сообщества, где взбодрят, когда ты не сможешь подняться с пола после очередной порции берпи, уберегут от покупки пончика из Krispy Kreme, поделятся тысячей и одним рецептом приготовления куриной грудки. В общем, человеку нужен человек, и желательно с такими же проблемами. Место сбора — групповой чат. Меркантильное, но честное желание других — выиграть один из призов, в числе которых автомобили, премиальные услуги красоты и здоровья и, конечно, деньги (счет идет на сотни тысяч и миллионы). Третьи приходят через «инстаграмное радио». Алгоритм обязательно выдаст фото, с которого, полное вдохновения, смотрит лицо коллеги, резко похудевшей в короткий срок.

Эксперт по функциональному питанию Екатерина Ермакова, учившаяся в Нью-Йоркском институте интегративного питания (IIN), видит опасность для участников марафонов в дисфункции щитовидной железы, а также в проблемах с пищеварительной системой и нарушении баланса микробиома кишечника. В то же время дисбаланс микробиома может запустить цепочку негативных реакций в организме — от понижения иммунитета, который на 90% «живет» в кишечнике, до депрессии, так как рейс «кишечник — мозг» летит без стыковки.

«Щитовидная железа — очень чувствительный орган, и любые резкие изменения в организме могут привести к сбою в гормональной системе, — объясняет Ермакова. — Также из-за частичного или полного отсутствия углеводов могут случиться неполадки с работой пищеварительной системы и микробиомом кишечника. Ведь большое количество углеводов содержится в овощах, в том числе клубневых, в цельных злаках, богатых клетчаткой. Отсутствие их в рационе не дает полезным бактериям нужной подпитки».

Подобные марафоны, считает она, могут иметь положительные последствия, если создателям действительно удастся привить полезные привычки следить за питанием и заниматься спортом хотя бы на 70–80% от того, что участники делали во время марафона. «Как минимум, это достигается за счет разнообразия в питании, — объясняет она. — А если большинство людей будет с нетерпением ждать конца марафона, чтобы «официально» съесть целый торт, это говорит о соответствующем качестве их организации».

Создатели марафонов, кто бы они ни были, могут утверждать, что продают стиль жизни, но в большинстве случаев лишь ставят на паузу затяжную песню угрызений совести. Участники сжигают калории путем десяти берпи в день, а затем — мосты, совсем скоро забывая, что значит это слово. Все-таки спорт и здоровое питание — это образ мышления, в котором нет места компульсивному желанию похудеть к лету, а есть только беспрерывная, растянутая во времени и пространстве установка похудеть к жизни.

Отделение ожирения и патологии метаболизма

Трошина Екатерина Анатольевна

Жировая ткань – это не только депо питательных веществ, но и важнейший эндокринный орган, участвующий в «производстве» биологически активных веществ и многих гормонов. Жировые клетки (адипоциты) регулируют массу метаболических процессов в организме, т. е. обмен веществ. Избыток жира в организме часто служит причиной гормональных нарушений, а также провоцирует бесплодие, невынашивание беременности, сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания.

Почему мы?
  • Быстро и достоверно установим причину ожирения
  • Научим правильно питаться
  • Назначим индивидуальное лечение
  • Не допустим развития осложнений
  • Если нужно, прооперируем
! Важнейшее условие успеха – Ваше активное личное участие в лечении ожирения

! СНИЖАЕМ РИСКИ ИЗБЫТОЧНОГО ВЕСА

Избыточный вес — это проблема не только и не столько эстетическая, сколько медицинская. Вчера Вы «не влезли» в любимую одежду, а через какое-то время появилась одышка. Если Вы понимаете, что лишний вес становится опасным для вашего здоровья, то приходите к нам, в Эндокрино­логический научный центр. С помощью современных методов диа­гностики специалисты нашего Центра найдут причины появления лишнего веса, пути избавления от него, помогут плавно изменить Ваш образ жизни и укрепить здоровье.

В нашем Центре разработано несколько специальных лечебно-диагностических программ для тех, кто хочет похудеть и сохранить достигнутый результат надолго. Эти программы созданы совместными усилиями различных специалистов – эндокринологов и кардиологов, гинекологов и андрологов, диетологов и психологов и обращены к широкому кругу пациентов: к женщинам и мужчинам, молодым и пожилым, мечтающим о материнстве и отцовстве, к тем, кто успел перепробовать не одну многообещающую диету, «чудодейственные» пищевые добавки и курсы лечения, или стоит в самом начале этого пути.

В ФГБУ «НМИЦ эндокринологии» Минздрава России используются самые современные методы обследования пациентов:

  • оценка гормонального статуса для определения эндокринных причин ожирения (заболевания щитовидной железы, надпочечников, редкие заболевания поджелудочной железы);
  • полное лабораторное и инструментальное обследование для оценки выраженности осложнений ожирения;
  • непрямая калориметрия (определение основного обмена);
  • биоимпедансометрия (диагностика состава тела);
  • расчет суточной калорийности рациона с последующей консультацией диетолога;
  • разработка упражнений для похудения с участием врача ЛФК;
  • при наличии сахарного диабета 2-го типа, сердечно-сосудистых заболеваний и других осложнений ожирения проводится их диагностика и лечение

«Я был главным хирургом»: вечер памяти М.Ю. Розенгартена

Цитата из книги М.Ю. Розенгартена «Жизнь пронеслась стремительно, словно смерч, вобрав в свою бешеную спираль – детство, безмятежную молодость, годы зрелости… А ведь все было! Море возможностей, счастье любви, радостной и прекрасной. Остались лишь воспоминания, о которых успеть бы рассказать…» вполне могла бы стать эпиграфом к мероприятию, которое прошло в последний день зимы, 29 февраля 2012 года, в стенах Татарского государственного академического театра им. Г. Камала. В этот день состоялось заседание общества хирургов Республики Татарстан, посвященное памяти доктора медицинских наук, заслуженного врача России и Татарстана, главного хирурга Республики Татарстан, писателя, журналиста и исследователя Михаила Юрьевича Розенгартена.

Читать еще:  Идеальный день для похудения

В разговоре с нашим корреспондентом главный внештатный хирург Министерства здравоохранения Республики Татарстан А.Ю. Анисимов отметил: «М.Ю. Розенгартен сыграл огромную роль в становлении хирургической службы ТАССР. Это замечательный человек, который воспитал плеяду лучших хирургов, был выдающимся организатором и клиницистом, сделал огромное количество операций, которые спасли жизни очень многих людей. Также он был талантливым писателем. Его перу принадлежит книга «Я был главным хирургом», куда входят рассказы и повести о жизни хирургов. Сегодня по нескольким из этих рассказов будет развернуто театрализованное представление».

Участников мероприятия поприветствовал Председатель общества хирургов Республики Татарстан, заведующий кафедрой хирургических болезней № 1 КГМУ, профессор Д.М. Красильников: «Заседание, посвященное памяти М.Ю. Розенгартена, совпало со смертью заслуженного работника культуры Республики Татарстан и Российской Федерации, директора Татарского государственного академического театра им. Г. Камала Шамиля Зиннуровича Закирова. Это был величайший человек, который всю свою жизнь помогал людям. Мы видим, какой сейчас стал великолепный театр – это во многом его заслуга». Далее все присутствующие почтили минутой молчания память Ш.З. Закирова.

«М.Ю. Розенгартен в сердцах нашего поколения сохранился необычайно ироничным, порядочным и честным человеком. И я искренне благодарен его другу – журналисту Иосифу Хапчику, который стал инициатором сегодняшнего заседания», — продолжил свое выступление Дмитрий Михайлович.

Далее состоялось интересное театрализованное представление по книге М.Ю. Розенгартена «Я был главным хирургом» при участии заслуженного работника культуры РФ М. Коварской, заслуженного артиста РФ Э. Залялетдинова, народного артиста РТ А. Купцова, заслуженной артистки РТ Х. Искандеровой, актера А. Яндаева, журналиста И. Хапчика, композитора С. Валиди, исполнителей хореографических композиций Т. Дружининой и С. Клементьева.

Присутствующие в зале поблагодарили артистов за столь прекрасное выступление. «То, что мы сегодня видели на сцене, это на самом деле отражает талант, доброту и искренность Михаила Юрьевича», — подчеркнул профессор Д.М. Красильников.

Почтить память талантливого хирурга и прекрасного человека собрались хирурги г. Казани, коллеги, родные и друзья Михаила Юрьевича Розенгартена. В завершении мероприятия прозвучали теплые и искренние слова от доцента кафедры хирургии КГМА Р.Ш. Шаймарданова, который работал вместе с М.Ю. Розенгартеном, главного внештатного хирурга МЗ РТ А.Ю. Анисимова, родных и друзей.

«Морду за просьбу не шуметь никто тебе не набьет»: как красноярке живется в Германии

Соседи-доносчики, сосиски в бассейне и убогие сайты

Соседи-доносчики, сосиски в бассейне и убогие сайты

Расскажи о своей жизни до Германии

Я родилась в простой красноярской семье. Училась в третьей гимназии и во втором лицее. Я любила Красноярск, но хотела уехать из него отчасти из-за семейных взаимоотношений. После школы я поступила в Томский государственный университет, в этом году я окончила там бакалавриат. Училась я на философском факультете и очень довольна своим образованием.

Преподаватели рассказали нам, что за год до меня девушка с более старшего курса поехала в Германию по обмену. В следующем году у меня получилось выиграть финансирование от университета. Так я оказалась в Германии. Изначально поездка планировалась на полгода — один семестр. Но мне очень здесь понравилось, и в итоге я живу здесь почти полтора года, интенсивно учу немецкий и хочу поступить здесь в магистратуру.

Деньги, которые мне дал университет, я могла потратить на жилье, страховку, визовый взнос и дорогу — и предоставить полный отчет о всех тратах. Но это и есть основные расходы при переезде и обучении, поэтому мне хватало. Самостоятельно я платила только за питание и развлечения. Это было вполне посильно, так как цены на продукты практически не отличаются. С кафешками и ресторанами разница ощутимая, но я человек простой и готовить люблю, тем более сейчас есть риск ковида.

«Половина коллектива — русскоговорящие»

Так как финансирование от университета закончилось через полгода, я начала работать со второго семестра. Сначала устроилась уборщицей в отель, а после начала второго локдауна я стала убираться в домах и квартирах. Тогда мой уровень немецкого был очень низким, поэтому такие неквалифицированные способы заработка мне подходили.

Потом я узнала, что в местный «Макдоналдс» требуются сотрудники. Этот вариант мне нравился тем, что он иронично сочетается с моим философским образованием. Сейчас я работаю здесь на полставки — на кухне и на выдаче заказов (совмещая с языковым курсом немецкого). Половина моего коллектива — русскоговорящие: начальник из Казахстана, мои коллеги из Таджикистана, Украины, Армении, Беларуси. Еще есть те, кто в раннем возрасте переехал в Германию с родителями, они тоже говорят по-русски.

«Я по обмену — сделайте поблажки»

Когда я поехала в Германию, у меня заранее все было согласовано с университетом: одни зачеты я могла сдать до поездки, другие дистанционно, а третьи я должна была сдать, когда приеду в Россию. Но ковид в хорошем смысле поменял все планы — теперь все были на дистанционке. Второй семестр прошел уже не так гладко, потому что это все было внезапно, и договариваться приходилось уже на ходу.

С третьим семестром было еще сложнее, так как он был не по обмену, и я не могла говорить преподавателям: «Ой, я студентка по обмену, сделайте мне поблажки». Благодаря пандемии коронавируса мне не пришлось приезжать в Россию для защиты диплома и «госов» — всё было онлайн.

Изначально я должна была изучать в здешнем университете только философию на английском языке. Параллельно я брала шпрах-курсы (языковые), но я не уделяла им особого внимания, так как в мои планы не входило оставаться в Германии. За первый семестр я выучила только базовые слова вежливости и названия продуктов.

Основательно за язык я взялась только в третьем семестре на курсах при универе: сейчас у меня с понедельника по пятницу с 8 до 12 дня занятия по немецкому. Немецкий я все же решила плотно учить, потому что мне понравилась страна, а для того, чтобы осесть, язык нужен. К тому же, посещение шпрах-курса официально дает разрешение на продление вида на жительство.

Без немецкого тут тяжеловато. Первое время, когда я приходила в пекарню, я просто показывала на желаемую булочку и говорила: «Das!». Поначалу еще сложно ориентироваться в деньгах, всегда мысленно переводишь все в рубли, чтобы понять, дорого что-то или нет. Сейчас мой немецкий только на уровне А2. Но при общении с немцами я уже на 75 % использую немецкий и на 25 % английский. Немцы-студенты хорошо знают английский, потому что некоторые пары полностью идут на нем.

«Здесь раньше сжигали ведьм»

У меня было очень много переживаний по поводу того, что всё может сорваться. Я сама долго не верила в такую возможность. Когда к нам в школу приходили всякие дяденьки и тетеньки и рассказывали про обучение за границей, я никогда не воспринимала их всерьез, потому что я понимала, что моя семья просто не может себе это позволить.

Читать еще:  Инфракрасная терапия для похудения

Я думала не об учебе, а о том, что я окажусь в центре Европы, а значит, появится возможность путешествовать и смотреть, как живут другие люди. Пандемия коронавируса не позволила мне это сделать, но я хорошо посмотрела окрестности города, в котором живу сейчас.

Я влюбилась в Бамберг, он полностью входит в наследие ЮНЕСКО, тут на каждом шагу исторические здания, которым 300 и более лет. Здесь красивые соборы, много церквей. Когда я увидела местный кафедральный собор, была просто в восторге.

У нас даже есть своя маленькая Венеция — река, а на ее берегах маленькие домики. Бамберг сравнивают с Римом и зовут городом на семи холмах. А еще здесь раньше сжигали ведьм.

Цены на еду, жилье и проезд

Минимальная цена на студенческие общежития — 250 евро в месяц (

21 800 руб. по курсу на 27.08.2021). Сейчас я живу в центре города и плачу 300 (

26 000 руб.). Под моими окнами течет река, это считается очень хорошим местоположением. У меня небольшие апартаменты с кухней и террасой, где я живу с соседкой.

Еще обязательный расход для студентов — это страховка. Если тебе меньше 30 лет, она стоит 110 евро (

9 500 руб.) в месяц.

Для студентов проезд по городу бесплатный, а так он стоит два евро. Автобусы, кстати, здесь очень удобные и вместительные — всегда есть свободные сидячие места. У них есть четкий график, и они не опаздывают. Но здесь очень развита велокультура. Велопарковки в центре часто забиты, так как местные — в костюмах и юбках-карандашах! — предпочитают передвигаться на этом виде транспорта.

Что касается продуктов, еда здесь несравнимо вкусная. Когда я приехала, цены были примерно на одном уровне с нашими. Яйца и хлеб в Германии стабильно дороже, но пиво дешевле. А еще в Бамберге самая большая концентрация пивоварен на сто тысяч населения.

Сыры и колбасы дешевле и вкуснее. Мясо дороже. В России я очень грустила из-за дороговизны соуса песто, а здесь он стоит около евро (

87 руб.). Молоко я беру самое дешевое — за 60-70 центов (

50-60 руб.), — и оно мне кажется вкуснее красноярского и томского. Овощи стоят как у нас, но они здесь продаются только очищенные от всей грязи.

Интересно, что здесь нет классических в нашем понимании тортов — корж-крем-корж. Возможно, их получится найти только в русском магазине. Привычных нам печени и куриных сердечек здесь тоже не найти — немцы это не едят.

Сейчас в моем списке того, что я хочу съесть в России — вкусные «бич-пакеты» (здесь они дорогие), кабачковая икра, пельмени и крабовые палочки. Еще здешние маринованные огурцы и рыбу невозможно есть — они не соленые, а уксусные.

Здесь есть интересная маркировка на продуктах животного происхождения. Есть шкала от одного до четырех, которая показывает, в каких условиях содержалось животное. Если единичка, то курицы или коровы были в тесном пространстве, а если четверка, то они гуляли по лугам — будто бы жили в естественной среде.

«„Цифрой“ и не пахнет»

Я думала, что эта собирательная картинка Европы, которую мы видим в фильмах, с определенными природой и стилем жизни — ненастоящая. Размеренные посиделки в кофейнях, спокойная жизнь с велодорожками, красивая архитектура и пасторальные пейзажи — все оказалось настоящим.

Перед поездкой я пыталась посмотреть Бамберг на гугл картах, но это оказалось проблематично, так как здесь у всех помешанность на сохранности персональных данных. Шоком для меня стало то, что Германия очень отсталая в плане интернета. Он здесь плохой и дорогой. А еще здесь вообще отсутствует диджитализация.

Здесь абсолютно нормально, если ты не можешь написать врачу на электронную почту, потому что у него ее нет. Нормально, если у заведения нет своего сайта (а у которых есть — они ну так плохо сделаны!). Казалось бы, такая продвинутая страна, но здесь мало в какой кафешке я могу рассчитаться картой — немцы пользуются наличкой. Когда я расплачиваюсь телефоном в супермаркете, на меня косо смотрят.

Здесь дорогая связь. У меня тариф за восемь евро (

700 руб.) — безлимитные звонки и смски и всего три гигабайта интернета. Причем покрытие здесь достаточно плохое, даже в городе есть места, где интернет не ловит совсем.

Сознательные доносчики

В Германии почти нигде нет видеокамер и рамок с металлоискателями: ни на вокзалах, ни в метро.

Второе отличие — здесь на светофорах нет таймеров. Это кажется мелочью, но на самом деле мы в Красноярске просто привыкли к этому удобству. Здесь стоишь на переходе и не знаешь, сколько тебе еще ждать. Далеко не на всех светофорах есть звуковое сопровождение, это неудобно в те моменты, когда хочется позалипать в телефон.

В воскресенье не работают никакие супермаркеты, можно что-то купить только на заправке. С понедельника по субботу супермаркеты заканчивают работать в восемь вечера. Это было для меня шоком, я привыкла к круглосуточным и работающим допоздна магазинам. Магазины с одеждой и хозяйственные могут закрываться вообще в шесть-семь вечера. Немецкие семьи обычно закупаются в больших магазинах за городом раз в неделю. Бары в моем городе закрываются в два часа ночи.

Мы с друзьями после баров обычно устраивали афтепати на улице или у кого-то дома. За распитие на улице здесь не штрафуют, только из-за короны ввели запрет на алкоголь в центре города. Формально пить на улице запрещено, это же наследие ЮНЕСКО, но полиция никогда никого не наказывала. Штрафуют здесь вообще только в жестких случаях.

Еще вместо того, чтобы поговорить о какой-то проблеме лично, немцы либо звонят в полицию, либо обращаются к вышестоящему. Мы с друзьями в общаге однажды громко слушали музыку ночью. Утром нам сделала замечание заведующая, потому что на нас поступила жалоба от соседей. Личной коммуникации в таких ситуациях нет, хотя у немцев отсутствует культура насилия — морду за просьбу не шуметь тебе никто не набьет.

У немцев много непонятных для меня пристрастий. Они любят напиток, который я не сразу распробовала, — радлер. Это светлое пиво, перемешанное с лимонадом. Еще они пьют какой-то микс колы и фанты.

А недавно мы компанией были в бассейне под открытым небом, и мой немецкий друг говорит мне: «Ох, сейчас бы картошку фри и сосиску с кетчупом!». Для меня бассейн и сосиски — это вещи из абсолютно разных миров, а для них это прямо традиция — во время отдыха у бассейна есть такой фаст-фуд.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector