Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Имбирь для похудения гречка

Гречка с кефиром для похудения

Одним из способов сбросить лишние килограммы является диета на гречке. Она очень богата на клетчатку, поэтому блюда, в которых она присутствует, очень питательны и человек надолго избавляется от чувства голода. Гречку по-разному называют в других странах: в Индии – «черный рис», на юге Европы – «арабское зерно», на Руси – гречиха, так как впервые ее завезли из Греции.

Как экзотический продукт гречку воспринимают за пределами России. Для приготовления лапши используют муку из гречки в восточной кухне, в Бретини готовят из нее оладушки-галеты, в Америке и Германии продается зеленая гречка для проращивания, но как гарнир кашу готовят только у нас. Судя по многочисленным отзывам многие любят популярную монодиету на территории постсоветского пространства.

Давайте рассмотрим плюсы гречневой диеты:

  • Гречневая диета доступна по цене;
  • Гречку очень легко готовить, ее невозможно испортить и даже холодной она способна сохранить свои вкусовые и составные свойства;
  • Это самый полноценный продукт, который используют в монодиетах. Это свидетельствуют отзывы многих врачей. Вегетарианцы мясо заменяют гречкой, так как в ней находится много железа (это и стимуляция кроветворной функции, профилактика анемии), фосфора, кальция, цинка, калия (полезны для костей, волос, кожи, мышц), витаминов группы В – В1, В2, В9, Е (защищают нервные клетки и репродуктивную систему, особенно женскую), в гречке немного углеводов, они быстро усваиваются. Это избавляет человека от «углеводного бурления» и продливает ощущение сытости;
  • Клетчатка, которая входит в состав крупы стимулирует перистальтику кишечника и приводит к чистке организма. Об этом не раз упоминается в отзывах любителей крупы.

Немаловажными будут и минусы такого режима питания:

  • Гречневая диета требует большой силы воли, как и любая другая монодиета. Даже если человек очень любит гречку, то со временем она очень надоедает.
  • Гречка для похудения – это очень серьезное испытание для организма. Одна гречневая крупа не обеспечивает организм всеми полезными элементами и веществами;

Чтобы начать эту диету следует приобрести крупу, мерный стакан, удобную кастрюлю или термос. И обязательно – силу духа!

От такого режима питания нужно отказаться, если после начала, здоровье ухудшилось, у вас слабость, расстройство пищеварительной системы и другие тревожные признаки.

Ни в коем случае не «садитесь» на диету, если вы беременны, кормите грудью ребенка, находитесь в состоянии стресса или проходите какое-либо лечение.

Эффективность диеты на гречке:

  • Такая диета считается довольно действенной. Во время нее можно потерять 1 кг за день. За одну неделю можно сбросить 7 кг.
  • Судя по отзывам, многие довольны не только потерей веса, но и улучшением общего состояния кожи – это происходит не только потому, что вы кушаете только гречку, но и потому, что вы полностью отказались от сладкого и мучного.
  • По отзывам нужно знать, что диета подходит не всем. Каждый организм уникален, поэту все по-разному теряют свой вес.

Примерный рацион диеты на гречке

Вам понадобится гречневая крупа, которую нужно запарить кипятком из расчета 1 стакан крупы на 2-3 стакана воды.

Перед обработкой гречку нужно промыть в дуршлаге. Крупу можно заваривать и в термосе и в кастрюле. Нежелательно добавление соли и масла. Лучше всего запарить гречку на ночь и рассчитать на весь следующий день.

Употреблять гречку можно столько, сколько хочется. Лучше есть ее небольшими порциями в день по 6 раз. Последний прием еды должен быть за 4-5 часов до сна.

Помимо гречки можно пить обезжиренный кефир. За сутки не больше 1 литра или 250 г нежирного йогурта, а так же 2-3 зеленых яблока.

Пить во время диеты нужно чистую негазированную воду не меньше 1.5 л в сутки. Диета на гречке и кефире позволяет перед сном выпить 200 мл кефира.

В течении дня кефир правильно будет пить за полчаса до еды или через полчаса после еды.

Чаи во время диеты лучше не пить?

  • Что нужно купить для гречневой диеты на 7 дней:
  • Гречневая крупа – 3 пачки по 1 кг (200-400 грамм в день);
  • Кефир – 7 литровых упаковок на неделю;
  • Зеленые яблоки – 20 штук на неделю;
  • Йогурт без наполнителя – 125 г за один прием.

Облегченные диеты на гречке:

Существуют различные гречневые диеты, которые допускают послабления в питании. Часто такой режим питания используют для тренировки перед классической диетой на гречке. К облегченным диетам относятся:

Гречка и сухофрукты. Если совсем тяжело обходиться без сладкого, то в кашу можно добавлять курагу или чернослив – по 2-3 штуки за один прием пищи.

Гречка, фрукты, овощи и сыр. Эта диета самая легкая. Можно есть все фрукты (кроме винограда, вишни, бананов и фиников), свежие и паровые овощи (кроме картофеля), твердый сыр по 30 г за один прием.

Гречневая укрепляющая диета. Это диета такая, как и предыдущая, только на завтрак разрешается 125 грамм творога, в обед – 100 грамм отварной телятины, тарелку салата.

Несмотря на все плюсы диеты, многие диетологи считают ее несбалансированной. Поэтому прибегать к такому режиму питанию нужно только в тех случаях, когда вам нужно в короткие сроки сбросить лишние килограммы.

Коктейль для снижения веса и очищения организма с гречкой и имбирем

Снижение веса — процесс не быстрый. От килограммов, которые накапливались годами, невозможно избавиться за месяц. Поэтому, если вы хотите похудеть, нужно набраться терпения, тщательно следить за своим рационом, выбирать правильные блюда и продукты.

Однако процесс похудения можно ускорить, дополняя свой рацион специальными блюдами или напитками для активизации метаболизма и очищения организма.

И с одним таким напитком мы сегодня познакомимся. Собственно говоря, это даже не напиток, а достаточно сытный коктейль, который вполне сможет на некоторое время заменить вам завтрак.

Читать еще:  Зеленые овощи при похудении

Для приготовления коктейля нам понадобятся следующие продукты:

-1 ст. л. гречневой муки (лучше самостоятельно смолоть гречку в кофемолке) -1/4 ч. л. молотого имбиря (можно взять свежий корень и натереть его) -200 мл кефира жирность от 1 до 2,5% -1 ч. л. меда

Приготовлением нужно заняться с вечера. Всё очень просто. Необходимо смешать все ингредиенты и оставить в холодильнике на ночь. За это время все компоненты «раскроются» и дополнят друг друга питательными веществами и полезными микроэлементами.

Утром достаньте смесь из холодильника, еще раз перемешайте и немного подождите — напиток должен согреться до комнатной температуры. Холодным употреблять крайне не рекомендуется, потому что холодная пищи (и напитки) вызывают спазмы в ЖКТ и хуже усваиваются.

Коктейль необходимо употреблять в течение 2 недель вместо завтрака. Но предварительно не забывайте выпивать с утра стакан теплой воды, минут за 10-20 до коктейля.

Почему с утра нужно пить теплую воду, прочитайте здесь.

Как влияют компоненты коктейля на снижение веса?

Гречневая мука содержит в несколько раз больше витаминов и микроэлементов, чем многие другие крупы. В составе гречки — витамины B1, B2, B6, В9, ЕЕ, Р, микроэлементы — кальций, калий, железо, фосфор, кремний, медь, йод, хлор, никель, кобальт. А так же гречневая мука содержит дисахариды, моносахариды, крахмал, клетчатку, жиры, аминокислоты.

Гречка — экологически чистый продукт, не содержащий пестицидов, гербицидов, нитратов. При выращивании гречки не употребляются никакие химические удобрения, так как гречка отлично растет и сама подавляет всевозможные сорняки (по сути, сама ведет себя, как сорняк — очень активно занимает пространство).

Гречневая мука (как и сама гречка) активно заряжают организм энергией, надолго насыщает и питает организм всеми необходимыми элементами.

-нормализует уровень сахара и холестерина в крови -очищает сосуды -регулирует и нормализует работу ЖКТ, улучшает пищеварение -улучшает работу поджелудочной железы -очищает организм, выводит токсичные вещества -ускоряет процессы метаболизма

Имбирь помогает нормализовать процессы пищеварения, способствует лучшему усвоению пищи, регулирует усвоение жиров и углеводов, снижает аппетит, ускоряет обменные процессы.

Одно из основных свойств имбиря в борьбе с лишним весом заключается в том, что имбирь снижает выработку гормона кортизола, который провоцирует голод и набор веса.

Имбирь содержит 115 ценных питательных веществ, среди которых мощные антиоксиданты, витамины и минеральные вещества.

Кефир (как и другие кисломолочные напитки) является пробиотиком — содержит необходимы для нормализации микрофлоры кишечника лакто- и бифидо- бактерии.

Кефир мягко очищает микрофлору кишечника, в результате чего пища лучше усваивается, клетки получают полноценное питание, улучшается работа ЖКТ, активизируются обменные процессы.

Мед является природным антибиотиком, подавляющим рост патогенных бактерий и микроорганизмов. В составе меда огромное количество биологически активных элементов, ферментов, витаминов, микроэлементов, аминокислот.

Мед питает организм энергией, стимулирует метаболизм, улучшает пищеварение, активизирует работу иммунной системы, выводит токсины. Кроме того, мед имеет еще одно ценное качество — сладкий вкус, который так необходим при снижении веса.

Сейчас, весной, когда организм исчерпал за зиму витаминные запасы, вам будет очень кстати этот витаминный коктейль. Ведь он поможет похудеть, улучшить самочувствие и настроение.

Опасное похудение — что о гречневой диете думают врачи

  • Польза гречки
  • Виды гречневой диеты
  • Вред гречневой диеты
  • Комментарии экспертов

Польза гречки

Гречку многие считают суперфудом из-за огромного количества полезных свойств. Эта крупа — источник белка, клетчатки, сложных углеводов, она содержит калий, фосфор, кальций, железо, тиамин, фолиевую кислоту, витамины К и В6 [1].

Кроме того, крупа помогает снизить уровень холестерина, улучшает состояние при гипертонии, способствует нормализации артериального давления. Гречка полезна при диабете, так как уменьшает уровень глюкозы в крови [2].

Гречиха не содержит глютен и при этом богата флавоноидами — природными антиоксидантами. Благодаря наличию жирных кислот, полисахарида, белков и аминокислот, витаминов и минералов, она обладает высокой питательной ценностью [3].

Гречка богата клетчаткой: растительные волокна помогают кишечнику эффективно работать, что также способствует нормализации веса. Помимо полезных свойств, это надолго дает ощущение сытости. Организму требуется больше времени, чтобы расщепить сложные углеводы. Это позволяет уменьшить общее количество калорий, потребляемых человеком в течение дня [4], [5].

Виды гречневой диеты

Гречневая диета относится к монодиетам, когда весь процесс питания построен на употреблении в основном одного продукта. Выбор этой крупы не случаен — помимо магния, кальция, железа, йода, витаминов, она содержит растительный белок. К тому же низкокалорийна. Но для организма необходим полноценный рацион.

Видов гречневой диеты множество, но в целом их можно разделить на три:

  1. Классический. Это самая строгая диета. Рекомендуется употреблять только гречку — три раза в день. Она должна быть не вареной, а запаренной (крупу на ночь надо залить горячей водой). Дополнительно советуют пить много воды и зеленого чая. Сидеть на такой диете предполагается не более 14 дней.
  2. Кефирно-гречневый. Этот способ допускает добавление кефира: крупу заливают кисломолочным напитком.
  3. Облегченная гречневая. Можно сказать, что это наиболее гуманный вид диеты. В рацион разрешается добавлять другие продукты, например творог, овощи или фрукты.

Вред гречневой диеты

Несмотря на пользу гречневой крупы, перегибы в питании опасны. И даже самый полезный продукт может нанести вред здоровью — скудный рацион лишает многих необходимых веществ.

  1. В крупе содержится только растительный белок, но для строительства мышечных и соединительных тканей необходим и животный белок[1].
  2. Отсутствие мясных продуктов грозит дефицитом железа и аминокислот. Что приводит, в частности, к ухудшению концентрации внимания и нарушению способности к обучению, снижению иммунитета [2].
  3. Гречневая диета приводит к недостатку глюкозы, что сказывается на общем состоянии — повышается утомляемость, снижается работоспособность, могут возникнуть проблемы со сном [3].
  4. В гречке мало витаминов, что может отразиться на внешнем виде: состоянии кожи, волос и ногтей [4].
  5. На гречневой диете из рациона практически исключается соль, при этом человек употребляет много жидкости. Это приводит к вымыванию натрия и калия, нарушается водно-солевой баланс организма, что негативно сказывается на здоровье и может привести к проблемам с сердцем [5].
Читать еще:  Если хороший обмен веществ можно похудеть

Кроме того, скудный и однообразный рацион дается очень тяжело, вводит в состояние стресса и может привести к пищевому срыву.

Комментарии экспертов

Станислав Хан, врач-эндокринолог, диетолог клиники Medswiss Замоскворечье, автор блога @doctor__khan

Гречка — очень полезный продукт, который содержит микроэлементы и витамины, достаточное количество клетчатки. Однако нельзя впадать в крайности. Режим питания при гречневой диете совершенно не сбалансирован — в рационе будут только сложные углеводы, при этом практически полностью будут отсутствовать необходимые белки и жиры. Подобная диета также чревата саркопенией — потерей мышечной массы вследствие недостаточного поступления аминокислот. И даже употребление кефира не спасет ситуацию.

Поклонники гречневого похудения обещают, что потеря массы тела составит 7–18 кг. Скорее всего, так оно и будет, ведь суточная калорийность будет экстремально низкой. Полезно ли это? Нет. Кроме того, высока вероятность рикошетного набора массы тела.

Наталья Горбачева, диабетолог, диетолог, эндокринолог, ведущий специалист сети клиник «Семейная»

Гречка — низкокалорийный продукт, он хорошо насыщает. При правильном приготовлении сохраняет свои полезные свойства, позволяет укрепить иммунитет, нормализовать работу ЖКТ и печени, укрепить стенки сосудов, способствует снижению веса.

Минусы гречневой диеты: она может влиять на работу внутренних органов (при низкой калорийности рациона), привести к ухудшению самочувствия. Организм испытывает большой стресс из-за быстрого похудения.

У гречневой диеты есть противопоказания:

  • сахарный диабет;
  • язва желудка;
  • заболевание эндокринной системы;
  • беременность и лактация.

Гречневую крупу можно взять за основу гарнира на завтрак и обед, используя другие разновидности диеты.

Как правильно употреблять имбирь для похудения: эффективность метода и рецепты средств

Имбирь для похудения может применяться самостоятельно или в комплексе с другими средствами. Многие не могут снизить вес даже при наличии физической нагрузки. В этом случае диетологи рекомендуют употреблять полезные продукты, которые не только насыщают организм нужными нутриентами, но и способствуют снижению массы тела.

Принцип действия имбиря при похудении

Использовать для похудения имбирь в качестве единственного метода нельзя. Необходимо также придерживаться правил здорового питания, пить не менее 2 л воды в сутки, не употреблять пищу за 4 часа до сна, регулярно заниматься спортом.

Польза имбиря для похудения:

  • очищение организма от токсинов и шлаков, свободных радикалов;
  • укрепление стенок сосудов, которые нередко страдают от накоплений холестерина и жиров высокой плотности во время ожирения;
  • насыщение органов и тканей витаминами, благодаря чему ускоряется обмен веществ;
  • стимуляция термогенеза (способности организма самостоятельно согревать себя благодаря усилению кровотока, метаболизма и сохранения температуры тела);
  • снижение аппетита;
  • улучшение усвоения питательных веществ, витаминов и микроэлементов, которые препятствуют истощению организма и гиповитаминоза во время диеты;
  • стимуляция работы ЖКТ;
  • снижение уровня кортизола — гормона, который образуется в момент проявления стресса (он способствует повышению аппетита и отложению жировых клеток в тканях);
  • поддержание нормальной микрофлоры кишечника и подавление развития патогенных микроорганизмов.

Полезные свойства имбиря обусловлены его составом. В него входят микроэлементы (марганец, кремний, цинк, железо), клетчатка, масла, аминокислоты, витамины.

Противопоказания и потенциальный вред

Несмотря на большое количество полезных для организма свойств, употребление корня имбиря может негативно сказываться на состоянии здоровья некоторых людей.

Он противопоказан при следующих заболеваниях и состояниях:

  • женщинам в период беременности и лактации;
  • воспалительных заболеваниях ЖКТ (эзофагите, гастрите, язве, колите);
  • камнях в желчном пузыре и почках;
  • заболеваниях почек воспалительного характера;
  • бессоннице, стрессе, неврозе, психозе;
  • аллергии на имбирь.

Употребление пряности способствует расщеплению жиров, утолению чувства голода и ускорению обменных процессов.

При употреблении пряного корня могут проявляться побочные эффекты:

  • системные и местные аллергические реакции (отек Квинке, зуд, жжение, раздражение кожных покровов, сыпь, шелушение);
  • кровотечение слизистой ЖКТ;
  • тошнота, рвота, диарея, боль в животе;
  • спазмы в различных отделах ЖКТ и мочеполовых органах.

Эффективность имбиря и возможные результаты

Употребление имбирного корня способствует улучшению работы ЖКТ: усиливается перистальтика и всасывание полезных веществ в кишечнике. Тем самым происходит стимуляция обменных процессов, питательные вещества быстрее поступают в клетки. Благодаря ускорению метаболизма поможет имбирь выведению шлаков, токсинов, которые негативно влияют на организм человека.

Действие корнеплода усиливается в сочетании с некоторыми продуктами, например чесноком. Чесночно-имбирный напиток притупляет чувство голода, к тому же содержит калий, натрий, кремний, которые улучшают качество эндотелия сосудов.

При регулярном употреблении пряного корня за месяц можно избавиться от 5 кг лишнего веса. Но следует учитывать, что помогает имбирь похудеть только при комплексном подходе, включающем поддержание здорового образа жизни и умеренную диету.

Правила употребления

Перед тем как употреблять имбирь для похудения, нужно проконсультироваться с врачом на предмет противопоказаний.

  1. Корень имбиря при похудении лучше употреблять, добавляя в напитки.
  2. Для приготовления лечебных смесей и напитков следует использовать молодые и свежие корнеплоды, т. к. они содержат больше полезных веществ и приятнее на вкус.
  3. Часть жидкости, употребляемой в течение суток, можно заменить имбирным чаем. Его следует пить утром натощак — 250 мл, а также на протяжении дня за 30 минут до приема пищи.

Рецепты напитков для похудения

Существуют различные напитки на основе имбиря и других компонентов, способствующие похудению. При их употреблении необходимо учитывать противопоказания, возможность возникновения побочных эффектов, наличие аллергических реакций.

Средства для снижения веса на основе пряности просты в приготовлении.

Лимонный чай с имбирем

  1. 1 лимон разрезать на 2 части. Из одной половины выжать сок в миску, а другую нарезать на тонкие ломтики.
  2. Небольшой кусочек корнеплода длиной около 4 см тщательно очистить, нарезать.
  3. Все ингредиенты уложить в стеклянную банку или кувшин, добавить лимонный сок, залить 1 л крутого кипятка.
  4. Чтобы уменьшить горечь, процедить напиток через 15 минут.

Употребление лимонного чая с имбирем способствует быстрому перевариванию пищи, уменьшению аппетита и расщеплению жиров.

  1. Зеленый чай заварить 1 л кипятка.
  2. Натереть небольшой корень растения на терке.
  3. Половину 1 лимона нарезать на дольки.
  4. Добавить ингредиенты в заваренный чай, тщательно перемешать. Дать напитку настояться и остыть. Через 20 минут процедить.
  1. Корнеплод натереть на мелкой терке. 4 ч. л. получившейся кашицы залить 1 л крутого кипятка.
  2. Воду с имбирем поставить на водяную баню, постоянно помешивая, довести до закипания.
  3. Снять с огня, остудить, добавить 6 ст. л. меда и нарезанный на ломтики лимон (1/2 фрукта).
  4. Все тщательно перемешать, настоять в течение 20 минут, процедить.
Читать еще:  Имбирь маринованный полезные свойства для похудения

Приготовленного напитка хватит на день. Хранить его можно в термосе. 1 стакан нужно выпить натощак за 30 минут до завтрака. Оставшиеся 3 стакана напитка рекомендуется пить в течение дня перед обедом, полдником и ужином за полчаса до приема пищи. На ночь напиток не следует пить, имбирь обладает тонизирующим эффектом, что может повлиять на качество сна.

Вкус мятно-имбирного чая порадует даже самых искушенных гурманов, к тому же поможет похудеть.

Напиток с мятой и пряностью

Мята, как и имбирь, способствует улучшению работы ЖКТ, насыщает организм полезными веществами. Она обладает мягким вкусом, который перебьет горечь от корнеплода.

  1. 2 ч. л. порошка имбиря залить 1 л воды, довести до кипения.
  2. Добавить 1 щепотку сладкого красного перца, после этого сразу снять с огня.
  3. Добавить 5-7 вымытых листьев мяты, тщательно перемешать.
  4. Четверть лимона нарезать на дольки и добавить в напиток. Лимон можно размять ложкой или вилкой, чтобы он дал сок.
  1. Корень растения (5 см) почистить и натереть на мелкой терке. Залить 1 л крутого кипятка. Настоять в течение 1 часа.
  2. Напиток процедить, добавить к нему половину лимона, нарезанного дольками, и 10 вымытых листиков мяты.
  3. Если напиток будет слишком терпким, можно добавить 1 ст. л. меда, чтобы придать сладковатый вкус.
  1. Корень имбиря (5 см) почистить и нарезать небольшими кубиками.
  2. Заварить 1 л зеленого чая, добавить к нему имбирь. Смесь довести до закипания, при этом хорошо перемешивая.
  3. Добавить в закипевшую смесь щепотку корицы и куркумы, небольшую веточку зеленой мяты. Через 5 минут снять с огня.

Имбирные напитки для похудения, приготовленные по этим 3 рецептам, рекомендуется пить в течение дня, распределив 1 л на 4-5 порций.

  1. В 250 мл кипяченого молока добавить по 1 щепотке специй: корицы, куркумы, сухого имбиря.
  2. Добавить 1 ч.л. меда и веточку мяты, тщательно все перемешать.

Напиток можно употреблять в течение дня, в т.ч. перед сном, а также заменять им один из приемов пищи. Не рекомендуется выпивать более 4 стаканов в сутки. Мяту можно использовать свежую или высушенную.

В сочетании с соком цитрусовых имбирь не так горчит.

Вариант с фруктами

Корнеплод обладает природной горечью. Чтобы перебить ее, можно использовать не только молоко и специи, но и фрукты.

  1. Отжать сок 3-4 апельсинов, мандаринов или 1 грейпфрута.
  2. Заварить 1 л черного или зеленого чая.
  3. Натереть 50 г имбирного корня, добавить его и щепотку корицы в горячий чай, дать настояться 15 минут.
  4. Смешать имбирный чай со свежевыжатым соком.
  5. Добавить 1 ст.л. меда.

Фруктово-имбирный напиток с медом рекомендуется пить охлажденным в течение дня за полчаса до приема пищи.

Яблочный сок с имбирем

Яблоко содержит железо, калий, натрий и другие полезные вещества.

Простой домашний рецепт яблочного сока с имбирем:

  1. 2 крупных яблока пропустить через соковыжималку (можно использовать готовый купленный яблочный сок 0,25 л).
  2. 1 средний по размеру корень измельчить на терке, добавить к нему 100 мл крутого кипятка и настоять в течение 30 минут, после чего процедить.
  3. Имбирный настой смешать с яблочным соком.
  4. При желании можно добавить мед.

Сочетание яблочного сока и имбиря способствует ускорению обмена веществ, а также улучшению перистальтики кишечника. Употреблять напиток следует за 30 минут до еды, не более 3 стаканов в день.

Чесночно-имбирный чай не очень приятен на вкус, но очень эффективен в отношении лишнего веса.

Чесночный чай

Наибольшую эффективность при похудении показывает имбирь в сочетании с чесноком.

Чтобы сделать чай с чесноком и имбирем, необходимо:

  1. Корень имбиря размером 3-4 см очистить, натереть.
  2. 1 зубчик чеснока почистить, мелко натереть.
  3. Соединить ингредиенты, залить 1 л горячей воды.
  4. Настоять в течение 30 минут, затем процедить.

Употреблять чесночный чай необходимо теплым за 30 минут до приема пищи. Хранить напиток рекомендуется в термосе.

Маринованный имбирь

Маринованный имбирь для похудения не менее эффективен, чем свежий корень.

Для его приготовления потребуются:

  • 300 г свежего имбиря;
  • ½ стакана винного уксуса (можно фруктового);
  • 3 ст. л. красного или розового вина;
  • 1,5 ст. л. сахара;
  • 3-4 ст. л. воды;
  • соль по вкусу.

Очистить и порезать кружочками имбирные корни, поместить их в емкость, залить кипятком, поставить на огонь. Добавить соль, перемешать. Варить около 4 минут. Слить воду и остудить.

Чтобы приготовить маринад, нужно растворить в другой емкости сахар в горячей кипяченой воде, добавить вино и уксус, перемешать. В банку или контейнер сложить остывший корень, залить подготовленным маринадом. Закрыть плотно крышкой и настаивать 3 суток при комнатной температуре.

Маринованный корень на диете можно есть с мясом, рыбой, использовать его при приготовлении соусов и заправок.

Скидывать вес помогут как напитки на основе имбирного корня, так и употребление продукта в пищу (при приготовлении блюд или в качестве самостоятельной закуски).

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector