Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Если хороший обмен веществ можно похудеть

Три лучших способа похудеть

В этой статье я расскажу Вам о важнейших вещах, связанных со снижением веса и правильным похудением. Все они так или иначе связаны с тренировками и упражнениями. Но не спешите закрывать страницу, считая, что это не для Вас! Диеты без физических упражнений еще никому не помогли. Более того, они нанесли огромный ущерб миллионам людей, которые почему-то решили, что упражнения – это не для них, словно у этих людей нет мышц и тела вовсе. Тема поста – как похудеть, три лучших способа.

Обмен веществ – это главное, о чем нужно помнить

Зачем нужно ускорять обмен веществ и что это вообще такое? Как это связано с похудением?

Обмен веществ – это совокупность всех химических, физических и физиологических реакций в Вашем организме. По современным данным, обмен веществ человека включает в себя около десяти тысяч химических реакций. Подумать только! На схеме ниже представлена основная часть этих реакций.

Как видите, всё довольно запутано! : )

Что бы ни происходило с Вашим телом и внутри него – набор веса, снижение веса, болезнь, стресс, работа мышц, работа мозга, пищеварение и т.д. – всё это является частью обмена веществ. Ведь все вещества и энергия в теле тесно взаимосвязаны.

Обмен веществ часто называют метаболизмом. Метаболизм – это глобальное свойство Вашего организма, от которого зависит, как Вы себя чувствуете, и как выглядит Ваше тело.

И главное правило метаболизма в фитнесе звучит так: Чем быстрее протекает метаболизм, тем стройнее и активнее человек

Количественно метаболизм, точнее скорость метаболизма, измеряется в калориях, израсходованных в единицу времени. Но, поскольку точно посчитать все израсходованные телом калории практически невозможно, используют приблизительные вычисления и косвенные методы. Вы почти наверняка сталкивались с различными калькуляторами расхода калорий и видели счётчики калорий на кардиотренажёрах. Они, разумеется, очень приблизительны. К косвенным методам измерения скорости метаболизма относят посттренировочное потребление кислорода (Худеем правильно. EPOC), измеряемое в миллилитрах в минуту. Этот показатель можно довольно точно измерить с помощью специальных приборов. И вот он-то показывает реальное положение дел со скоростью метаболизма.

Любое растворимое органическое вещество, попавшее в Ваше тело с пищей, вовлекается в обмен веществ. Оно используется либо для получения энергии, либо откладывается про запас (в изменённом виде). Если в данный момент нет потребности в выработке дополнительной энергии, вещество попадает в запасники. И если это вещество является жиром, оно, как Вы уже догадались, попадает в жировые отложения. Более того, и белки, и углеводы, если прямо в данный момент нет потребности в их прямом назначении (строительство тканей, выработка энергии) мгновенно перерабатываются в другие вещества, удобные для хранения, и оказываются в Вашей жировой ткани или, что гораздо лучше, в печени и мышцах в виде гликогена. Аминокислоты белков организм не запасает, поэтому любой излишек белка обязательно будет использован на выработку энергии или отложится в виде жира.

Когда обмен веществ замедлен, в организме вырабатывается пониженное количество энергии, так как потребность тела в ней понижена. А это означает, что практически любая пища, попавшая в пищеварительную систему, не используется целиком на выработку энергии, и частично переходит в отложения, в том числе жировые.

Как этого избежать?

Необходимо сознательно увеличить потребности тела в энергии и в веществах! А это приведёт к ускорению обмена веществ, и, следовательно, Вы начнёте худеть.

Ускоренный обмен веществ – это следствие увеличенной потребности тела в энергии и питательных веществах

В результате почти вся пища, попавшая в организм (даже если Вы не на диете), будет расходоваться на получение энергии и строительство здоровых тканей. Более того, если правильно организовать физические нагрузки и питание, недостающую энергию организм начнёт получать из отложений жира.

Далеко не все виды физической активности приводят к заметному ускорению обмена веществ. В основном обмен веществ ускоряется при любой физической работе, в зависимости от её интенсивности. Чем активнее работа, тем быстрее обмен. Однако, как только работа закончена, обмен веществ практически мгновенно приходит в своё обычное замедленное состояние. Как быть? Не тренироваться же всё время?

Выход есть, и не один.

Существуют разновидности физической активности, которые приводят к такому сильному разгону метаболизма, что он остаётся ускоренным ещё в течение 1-2 суток после них. И Вам достаточно проводить три коротких занятия в неделю, чтобы сохранять повышенный уровень метаболизма всё время.

Просто подумайте, благодаря этим занятиям Вы будете сжигать лишний жир даже во время отдыха между тренировками! Писал об этом в статье как в пять раз увеличить эффект от диеты и навсегда остаться в форме.

Об этих разновидностях физической работы мы и поговорим ниже.

Обратите внимание! Такие занятия необходимо начинать с небольшого уровня нагрузок, соответствующего Вашему текущему состоянию! Лучший вариант – это когда Вас протестирует тренер и составит для Вас индивидуальную программу тренировок.

Как похудеть, первый способ

Силовой тренинг

Это упражнения с гантелями, гирями, штангой, с весом собственного тела и на силовых тренажёрах, выполняемые по специальным силовым правилам. Эти правила просты:

Каждое упражнение выполняется в 2-4 подходах из 12-25 повторений.

Примерно каждую неделю необходимо повышать вес, с которым работаете хотя бы на полкило. Постепенно Вы должны подойти к такому весу, с которым действительно трудно работать технически правильно. Это тот уровень нагрузки, который даст все нужные эффекты. Если Вы при такой тренировке даже не вспотели, значит, нагрузка слишком мала.

Следует выполнять упражнения, включающие сразу несколько крупных мышечных групп (так называемые многосуставные упражнения). Перечень и описание таких упражнений Вы можете посмотреть на сайте: базовые силовые упражнения

Упражнения должны объединяться в специальные группы – круги (см. круговая тренировка), комбинированные сеты. Именно это делает тренировку не массонаборной, а жиросжигающей. Если Вы будете просто качать железо, то наберете еще больше килограммов.

Проводить силовые тренировки следует не реже трёх раз в неделю.

Продолжительность силовой тренировки должна быть не менее 45 минут.

Почему силовой тренинг ускоряет метаболизм?

Происходит стимуляция выработки гормона роста – соматотропина. Этот гормон приводит к ускорению всех обменных процессов, усиливает вывод жирных кислот из жировых депо, приводит к росту мышечной массы. При силовых тренировках в теле увеличивается выработка и других важных гормонов, помогающих снизить вес, например, кортизола и адреналина.

Растёт мышечная масса, что само по себе очень хорошо. Ведь мышцы – это очень энергоёмкий орган. Чем больше у человека мышц, тем больше энергии он расходует даже в состоянии покоя.

Читать еще:  За сколько похудел соловьев

Увеличивается потребление кислорода. Это означает, что в организме запустились процессы восстановления тканей, повреждённых (не пугаться, это нормальная реакция организма на нагрузку!) нагрузкой. Они очень энергоёмки, поэтому организм испытывает потребность в большом количестве веществ и энергии. Уже одно это означает, что лишние жировые отложения уходят.

Второй способ быстро похудеть

Интервальный тренинг

Это разновидность кардиотренинга, выполняемая по особым правилам. Главное правило интервального тренинга – чередовать периоды медленных и быстрых движений.

Как это может выглядеть? Например, Вы выполняете пробежку. Чтобы сделать её интервальной, следует в течение одной минуты бежать медленно, затем на 10-30 секунд бежать в ускоренном темпе, затем снова в течение 1 минуты бежать медленно, затем снова быстро и т.д. Таких чередований должно быть 5-10 за тренировку.

В интервальном тренинге есть множество разновидностей и тонкостей. Но его основа описана выше. Вы можете ознакомиться с моей статьёй об интервальном тренинге

Почему интервальный тренинг ускоряет метаболизм?

Главная причины – выработка повышенного количества гормона роста и увеличение потребления кислорода организмом, что вызвано потребностью в восстановлении мышц после нагрузки. Все это означает, что в организме увеличивается расход калорий даже в состоянии покоя. И Вы быстро худеете!

Третий способ эффективно похудеть

Стретчинг

Это система упражнений на развитие гибкости мышц и подвижности суставов. Самым главным достоинством стретчинга является «выравнивание» тела, устранение деформаций и дисбалансов, из-за которых внутренние органы смещаются и работают неправильно, а суставы испытывают повышенную нагрузку и быстро изнашиваются (вспомните также про сколиоз). Стретчинг приводит к выравниванию баланса в теле, что распределяет нагрузку равномерно по телу.

Комфорт и полное владение телом – вот что даёт грамотный стретчинг.

Стретчинг незаслуженно недооценивают, считая его каким-то ненужным излишеством. Однако, правильно выполняемые упражнения стретчинга помогают не только увеличить гибкость. Они воздействуют на мышцы подобно силовым упражнениям, приводя к тем же самым метаболическим сдвигам (ускорению обмена веществ). А если учесть, что стретчингом можно заниматься где угодно и не требуется никакого оборудования, а проводить тренировки можно несколько раз в день, то, согласитесь, не разумно отказываться от такого эффективного средства.

Можно ли совместить эти способы?

Не только можно, но и нужно!

Если перед Вами стоит проблема лишнего веса, Вам просто необходимо воспользоваться всеми перечисленными средствами. Они являются самыми эффективными из всего многообразия предлагаемых фитнес-методик. Мой двадцатилетний опыт работы в различных залах фитнеса подтверждает это. Ни разу эти методики не дали осечки!

Как может выглядеть такое совмещение?

Проводите три силовых тренировки в неделю, скажем через день (в понедельник, среду и пятницу).

В дни, свободные от тренировок, следует проводить кардиотренировки. Особенно хороши интервальные занятия, так как занимают очень мало времени (обычно не более 15 минут).

А стретчинг можно удобно распределить между этими занятиями, или сделать его их частью. Скажем, никто не мешает Вам уделить 15 минут растяжкам сразу после силовой тренировки. Также можно выполнять растяжки сразу после кардиотренинга.

Стретчинг можно практиковать и отдельно от других занятий, если Вам позволяет время.

Совмещая эти три методики, Вы уже в ближайшие недели получите впечатляющие результаты!

Будьте здоровы! И теперь Вы хорошо знаете, как похудеть. Правильно и надолго.

Как ускорить метаболизм для похудения?

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

В каждой статье о фитнесе, диетах и похудении можно встретить вопрос «как ускорить метаболизм?» и самые разные советы «экспертов». Но прежде чем что-то разгонять, нужно понять, о чем идет речь, чтобы избежать катастрофы и снизить вес, не навредив здоровью.

Что такое метаболизм?

Метаболизм – это все обменные процессы, которые происходят в нашем теле. В норме, эта грандиозная, стройная химическая система работает так:

  • сложные соединения разрушаются до простых, старые части клеток уничтожаются – это катаболизм;
  • из простых веществ организм снова собирает сложные, строит новые клетки, создает ткани – это анаболизм.

Жироотложение – тоже анаболический процесс, но нежелательный, в отличие от роста мышц.

Внимание! Жировая ткань работает как энергетическое депо – сюда отправляются излишки «топлива», полученного из продуктов питания. При медленном метаболизме вещества, поступающие с пищей, просто не успевают своевременно израсходоваться, поэтому откладываются в виде жира.

Как разогнать метаболизм для снижения веса?

Чтобы сдвинуть энергобаланс в сторону расхода энергии и ускорить метаболизм, надо:

  1. Повысить уровень физической активности.
  2. Скорректировать рацион.
  3. Разумно использовать спортивные добавки и фармпрепараты.
  4. Остыть (буквально!).
  5. Высыпаться.

Все эти способы имеют научное подтверждение. Теперь – по порядку.

1. Спорт

Когда вы тренируетесь, вы тратите энергию и на работу мышц, и на их восстановление. Физическая активность провоцирует разгон обмена веществ – ничего удивительного, что спортивные люди реже страдают от ожирения.

Внимание! Наращивайте мускулатуру. Мышцы – более затратная в обслуживании ткань, в сравнении с подкожно-жировой клетчаткой. Чем выше масса мышц, тем больше энергии вы расходуете даже в состоянии покоя.

2. Питание

Откажитесь от голодания и низкокалорийных диет, если у вас медленный метаболизм. Когда вы ограничиваете себя в калориях, организм бросает все силы на поддержание жизни и накапливание энергии, а не ее расход.

Внимание! Сделайте упор на белковую пищу – на ее переваривание нужно много энергии. Кроме того, протеин необходим мышечным волокнам, которые разрушаются во время похудения.

Даже если вы не любите мясо или творог, мучиться от голода не придется. Самый простой способ избавиться от избыточного веса в домашних условиях – употреблять продукты, богатые клетчаткой. Не перевариваемые пищевые волокна (инулин, гуар, альгинаты) создают иллюзию насыщения. Заодно защищают от токсинов, восстанавливают микрофлору, замедляют всасывание жиров и углеводов.

Лучшие друзья худеющих:

  • Яблоки.
  • Зелень.
  • Капуста.
  • Морковь.
  • Огурцы.
  • Помидоры.
  • Редька.
  • Морская капуста.

Это лишь часть того, что не мешает худеть. Перечисленные продукты можно есть почти неограниченно. Более того, из такой пищи организм получает меньше энергии, чем тратит на ее переваривание, поэтому откладываться на боках просто нечему.

Читать еще:  Жареный чеснок для похудения как принимать

3. Специализированные продукты

Когда нет возможности полноценно подкрепиться, от замедления метаболизма и голода спасут заменители питания. В них есть все необходимое человеку: белки, жиры, углеводы, клетчатка, витамины и минералы – причем в точно выверенных пропорциях.

Внимание! Повлиять на метаболизм можно с помощью продуктов-жиросжигателей. Кофеин, экстракт гуараны, корейский женьшень и другие аптечные средства работают как стимуляторы – ускоряют обмен веществ и липолиз, не дают калориям превращаться в жир, а имеющиеся отложения преобразуют в энергию.

4. Низкие температуры

Американский химик, специалист NASA Рэй Кронайз подвел научную базу под использование холода для уничтожения лишнего жира. Он доказал: чем ниже температура окружающей среды, тем быстрее протекают обменные процессы. Организму приходится тратить огромное количество калорий, чтобы поддерживать температуру тела на нормальном уровне.

Внимание! Кронайз также выяснил: разогнать метаболизм помогают не экстремальные морозы, а терпимые 12–18 °C.

5. Полноценный отдых и сон

Если вы хорошо высыпаетесь, происходят позитивные изменения – ускоряется базальный метаболизм (т.е. увеличиваются энергозатраты), нормализуется выработка гормона стресса кортизола и гормона сна мелатонина. И наоборот: постоянный недосып сбивает биологические часы, а это приводит к депрессии, нарушению аппетита, ожирению.

Добиться разгона метаболизма и снижения веса реально. Действуйте комплексно: двигайтесь, скорректируйте питание и соблюдайте режим дня, чтобы ускорить обменные процессы и похудеть.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Названы худшие пищевые привычки для метаболизма

Если вы снижаете вес или пытаетесь сохранить текущий, важно не забывать о своем метаболизме. Этот процесс жизненно важен для многих функций организма, включая преобразование пищи в энергию и сжигание калорий. Если у нас быстрый метаболизм, то тело сжигает калории даже во время сна. Но если метаболизм замедляется, то сжигает меньше энергии и калорий.

Фото автора Andrea Piacquadio: Pexels

Как пишет портал Eatthis, замедление метаболизма приводит к выпадению волос, сухости кожи, усталости, увеличению веса или проблемой с потерей веса. Есть определенные привычки в еде, которыми можно ускорить метаболизм.

Профессоры Эми Гудсон и Лорен Харрис-Пинкус, основатели NutritionStarringYOU. com дали советы

1. Недостаточное количество белка в течение дня

Получение достаточного количества белка — важная часть улучшения нашего метаболического здоровья. Согласно Nutrition & Metabolism , потребление высокобелковой диеты напрямую связано с улучшением общего метаболизма.

Пинкус добавляет, что важно не только то, сколько белка мы едим, но и когда мы его едим. «Большинство из нас потребляют достаточно общего белка, но мы не разделяем его должным образом между приемами пищи и закусками, чтобы максимизировать рост и восстановление мышц», — говорит Пинкус.

Она рекомендует ставить перед каждым приемом пищи конкретную цель по потреблению белка, чтобы нас было достаточно в течение дня, например, 25 грамм за прием.

2. Пропуск завтрака

Может возникнуть соблазн проснуться утром и пропустить завтрак. Может быть, вы очень заняты и забываете поесть с кофе, или, возможно, вы пытаетесь сократить количество калорий, поэтому решили избегать первого приема пищи в день. Какой бы ни была причина пропуска, нужно пересмотреть свое решение.

«Думайте о своем метаболизме как о костре; чтобы он загорелся, вы должны его зажечь, — говорит Гудсон, — и завтрак делает именно это».

Это могут быть яйца с овощами, овсянка с арахисовым маслом, греческий йогурт с ягодами или ролл из цельнозерновой лепешки с яйцом, сыром, нежирным белком и фруктами».

3. Получение слишком большого количества калорий в ночное время

Этот совет похож на наш предыдущий о том, чтобы не пропускать завтрак, но нам также важно следить за другими приемами пищи в течение дня.

«Когда солнце садится, наша пищеварительная система замедляется, чтобы подготовиться ко сну, поэтому люди, которые пропускают завтрак, мало едят в течение дня и потребляют большую часть своих дневных калорий вечером, работают против естественных биоритмов», — говорит Пинкус.

Чтобы сбалансировать наш метаболизм на основе нашего естественного циркадного ритма, Пинкус предлагает питательный завтрак, большой и плотный обед и меньшую порцию на ужин.

4. Недостаточное количество клетчатки

Клетчатка — важнейший компонент в поддержании нашего метаболического здоровья. Согласно Nutrients , клетчатка не только помогает нам поддерживать здоровый обмен веществ, но также помогает нам бороться с такими вещами, как диабет 2 типа, сердечно-сосудистые заболевания и даже рак.

Клетчатка может помочь нашему метаболизму двумя основными способами: в процессе пищеварения и в поддержании сытости.

5. Недостаточно калорий

Снижение калорий иногда может быть эффективным способом похудания, но если не употреблять достаточно калорий в течение дня, это фактически замедлит наш метаболизм.

6. Слишком много ультрапастеризованной пищи

На ваш метаболизм влияет тип пищи, которую мы едим. По этой причине многие эксперты рекомендуют ограничить потребление обработанной пищи.

» Упакованные продукты с высокой степенью обработки обычно быстро перевариваются и не имеют клетчатки, а это означает, что для их обработки не требуется много энергии», — говорит Пинкус.

Без них сложно похудеть: ученые назвали 7 продуктов, которые помогут разогнать метаболизм в закладки 5

«Что бы такое съесть, чтобы похудеть?» – вопрос, которым задаются и те, кто хочет избавиться от 3 избыточных килограммов, и те, кто устал таскать на себе лишние 30. При этом мысль о походе в спортивный зал отгоняется, как назойливая муха. Что поделать: истории о Емеле, гоняющем на печи, золотой рыбке и волшебном кольце мы впитали с молоком матери.

Низкокалорийные диеты тоже мало кого вдохновляют. Помимо психологического дискомфорта, они имеют свойство заманивать последователей в ловушку: чем меньше человек ест, тем медленнее становится его метаболизм, и тем сложнее избавиться от ненавистного жира.

Давайте немного разберемся в теории, постараюсь кратко изложить суть. Хороший метаболизм обеспечивает приличное сжигание жира, что позволяет вам быстро и эффективно худеть.

Что такое метаболизм

Когда дело доходит до диет и похудения, наш метаболизм часто приравнивается к пищеварению. Но это неправильно, потому что метаболизм отвечает за все биохимические процессы, протекающие в нашем организме.

Читать еще:  Жиросжигающие соки для похудения

Вот почему метаболизм также является ключом к потере веса. Только если он не нарушен. Калории в нашем организме могут быстро сгорать, и мы теряем лишние килограммы.

Вот как работает метаболизм

Наш обмен веществ представляет собой сложную сеть отдельных реакций. При хорошо функционирующем метаболизме клетки организма снабжаются всем необходимым. Это могут быть как энергоносители, строительные материалы, так и вспомогательные вещества, такие как гормоны, ферменты и витамины. Но метаболизм также отвечает за транспортировку отходов из нашего организма.

Что такое катаболизм и анаболизм

Анаболизм и катаболизм — это два термина, которые часто связаны с метаболизмом. Они описывают формы обмена веществ, в которые он может быть разграничен. Для похудения имеют значение, как анаболизм, так и катаболизм, поскольку оба находятся в постоянной взаимосвязи друг с другом.

Катаболизм: детоксикация и производство энергии

Катаболизм описывает фазу метаболизма, в которой происходит распад веществ, поглощаемых через пищу. Так, например, белки перерабатываются и превращаются в химические соединения, такие как аминокислоты. Кроме того, катаболизм обеспечивает предоставление энергии нашему организму.

Анаболизм: построение клеток и ремонт клеток

Анаболизм образует контраст с катаболизмом и обеспечивает накопление веществ. Для этого процесса частично используются и вещества, ранее полученные в результате катаболизма.

Однако, в отличие от катаболизма, анаболический метаболизм потребляет энергию. Этот процесс имеет значение, особенно если мы хотим похудеть. Потому что потребление энергии в то же время стимулирует сжигание жира.

Нарушение обмена веществ: что это такое?

Нарушение обмена веществ часто является генетически обусловленным, но это также может быть вызвано питанием. При этом организм не может правильно использовать отдельные питательные вещества.

Из-за неисправности метаболизма могут возникать различные заболевания, такие, например, как сахарный диабет. Но также может быть нарушен белковый, жировой и минеральный обмен.

Если у вас есть подозрение на нарушение обмена веществ, обратитесь к врачу. Он может дать вам однозначный диагноз.

Повышение метаболизма: вот как это сделать

Хорошо функционирующий метаболизм является основой того, чтобы мы чувствовали себя здоровыми. Если метаболизм работает хорошо, мы также менее восприимчивы к простуде и другим заболеваниям. При правильном питании, регулярных упражнениях и здоровом образе жизни вы можете восстановить метаболизм.

Рекомендации по налаживанию обмена веществ:

  • Пейте много воды (2-3 литра в день);
  • Включите упражнения в повседневную жизнь;
  • Регулярно ешьте;
  • Достаточно, спите (8 часов).

Но будьте осторожны: в дополнение к возрасту, полу и типу тела, есть и другие факторы, которые могут повлиять на наш метаболизм и замедлить его.

Поэтому вы должны обратить внимание на следующие вещи:

  • Избегайте стресса;
  • Не ешьте слишком много сахара;
  • Избегайте алкоголя, фаст-фуда и готовых блюд.

Ну а пока ученые заняты изобретением волшебной таблетки, которая подарит всем нам идеальные тела, нутрициологи не дремлют и работают с тем, что есть. За последние годы они составили целый список продуктов, которые, так или иначе, оказывают влияние на метаболизм.

ТОП 7 научно обоснованных продуктов, разгоняющих метаболизм

Один из лучших вариантов медленных углеводов. Помимо больших запасов растительного белка и низкого гликемического индекса, чечевица, фасоль и горох ускоряют метаболизм и предотвращают развитие метаболического синдрома. Метаанализ, опубликованный на сайте Cambridge University Press 25 мая 2016 г., доказывает, что это свойство связано со способностью бобовых изменять экспрессию белка и генов, участвующих в метаболизме липидов и глюкозы.

Найти любителей этой капусты со своеобразным ароматом непросто. Иногда мне кажется, что какой-то злой гений специально «зашифровал» от человечества самые полезные продукты малоприятным вкусом и запахом. Тем не менее, группа японских учёных написала научную статью, в которой брокколи поют настоящие дифирамбы. Оказывается, она содержит вещество глюкорафанин, который снижает прибавку в весе, уменьшает стеатоз печени, улучшает толерантность к глюкозе и чувствительность к инсулину у мышей, получавших специальную высокожировую диету.

Этот острый корешок уверенно завоевывает рынок России, а в период пандемии спрос на него многократно превысил предложение. Но хорош он не только за счет антисептических и антибактериальных свойств. Иранские исследователи выяснили, что имбирь может помочь снизить массу тела, одновременно увеличивая количество «хорошего» холестерина в организме. Иранские ученые провели метаанализ 14 исследований и выяснили, что добавка к пище имбиря у людей с ожирением значительно снизила массу тела, соотношение талии и бедрам, уровень глюкозы натощак и индекс инсулинорезистентности.

Ценнейший продукт, в котором содержится примерно 6 граммов протеина. Авторы научной статьи, опубликованной в журнале Nutrition and Metabolism, утверждают, что богатые белками продукты ускоряют метаболизм за счёт увеличения термического эффекта пищи до 30%. Это значит, что вы тратите до трети того количества энергии, которое дает вам белковая еда, на ее переваривание.

Наверняка вы уже слышали о том, что кофеин способен разгонять обмен веществ. Этот факт нашел подтверждение в целой массе исследований. Например, одно из них показало, что расход энергии после приема 2 доз кофеина по 100 мг с интервалом в 2 часа увеличился на 11%, что составило примерно 150 ккал. Неплохой результат для чашки кофе.

6. Зелёный, белый и улун

Эти виды чая – настоящий кладезь здоровья! Не даром народы Азии так их любят. В них есть катехины, обладающие мощным антиоксидантным и омолаживающим свойством, и танин, улучшающий работу ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Но это ещё не все. Голландские специалисты настаивают, что употребление этих видов чая помогает увеличить расход энергии на 4–5%, а окисление жиров ускорить на 10–16%.

7. Семена льна

Этот доступный в России продукт можно купить практически в любом супермаркете. Звание суперфуда эти маленькие семечки получили за свойства, схожие с семенами чиа. Журнал Endocrinology and Metabolism рассказал в 2019 году, что волокна льняного семени положительно влияют на микрофлору кишечника и способны ускорить метаболизм даже у тех, кто питается повседневно высококалорийной пищей.

Конечно, всё вышесказанное имеет доказательную базу, помогает разгонять метаболизм, стройнеть и улучшать состояние здоровья в целом. Но всё же хочу предостеречь любителей волшебных печей, колец и золотых рыбок, что профицит калорий и низкая физическая активность сведут на нет эффект любого из вышеперечисленных продуктов.

А вы верите в способность отдельных продуктов разгонять обмен веществ, или считаете, что всё это сказки для лентяев?

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector