Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как запарить геркулес для похудения

Овсянка на воде – рецепт быстрого приготовления

Существует множество способов приготовления овсянки. Есть рецепты варки каши с различными добавками. Можно есть овсянку вечером, на завтрак или в течение дня – продукт полезен в любое время суток. Овсянка на воде – рецепт для тех, кто хочет сбросить вес, но при этом получать витамины и микроэлементы из злаков.

Чем полезен продукт

Продукт богат белками, углеводами, жирами и золой. В нем содержатся следующие витамины: А, С, Е, В1, В2, В4 и др. В составе присутствуют и минералы: марганец, цинк, железо, фосфор, кальций и др. Овсяная каша на ночь полезна тем, что она не способствует набору веса. Зерно содержит сложные углеводы, трудно всасываемые в кровь. В результате человек ощущает сытость и прилив сил.

Продукт содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с онкологическими заболеваниями.

Кроме этого, улучшается кровоснабжение, зрение и память. Кальций восстанавливает костную систему, ногти и волосы. Цинк способствует работе иммунной системы и является профилактическим средством против инфекций. Бета-глюкан, находящийся в крупе, выводит из организма шлаки и токсины, понижает количество избыточного холестерина.

Польза овсяных хлопьев

Человек чувствует пользу продукта уже после первого приема. Благодаря очищению кишечника и воздействию витамина В исчезает хроническая усталость и чувство тревоги. Полезные качества продукта:

  1. Хлопья можно есть для похудения: данная диета считается эффективной, т. к. этот злак ускоряет обмен веществ.
  2. Антиоксиданты, входящие в состав хлопьев, способны продлевать молодость за счет обогащения клеток кислородом.
  3. Избавление от отеков благодаря мочегонным свойствам.
  4. Профилактика тромбообразования, стимуляция оттока желчи, выведение камней из почек.
  5. Отвар хлопьев можно применять при воспалении легких.

Пользу такого продукта для человеческого организма трудно переоценить: он улучшает работу практически всех важных систем.

Вкусная овсянка на завтрак

Ингредиенты для каши:

  • хлопья – 50 г;
  • молоко или вода – 350 мл;
  • йогурт – 1 ст. л.;
  • мед – по вкусу;
  • соль – по вкусу.

Завтрак из овсянки: приготовление начинается с засыпания хлопьев в кастрюлю. Добавляется молоко (вода) и соль. Емкость ставится на огонь до закипания. Затем каша варится на медленном огне около 5 минут. По вкусу можно добавить мед или йогурт.

Второй вариант завтрака – холодная овсянка. Для этого на ночь нужно насыпать в банку хлопья (не быстрого приготовления), молоко, йогурт, любой подсластитель, фрукты или ягоды по вкусу. Содержимое встряхивается, перемешивается и помещается до утра в холодильник. За ночь хлопья пропитаются молоком. Срок хранения такого продукта – около 2 дней.

Овсяная каша для похудения

Овсянка – это диетическая крупа, которую не надо варить. Хлопья заливаются на ночь кефиром, и утром завтрак готов. В горячем варианте каша тоже помогает сбросить вес, но варить ее нужно без добавления подсластителей. Для улучшения вкуса используются натуральные добавки: 1 ч. л. меда, кислое яблоко и немного корицы. Последние 2 ингредиента также способствуют похудению.

Какую крупу взять

Существует несколько видов хлопьев в зависимости от степени дробления:

  1. “Экстра” №1. В них максимальное содержание клетчатки, они производятся из целых зерен.
  2. “Экстра” №2. Их размер меньше, чем у предыдущих. Производятся из разрезанных зерен.
  3. “Экстра” №3. Имеют более мелкий размер, не требуют длительной варки, подходят для детского питания.
  4. “Геркулес”. Снаружи они гладкие, предварительно обработанные паром. Пользы в таком продукте намного меньше.
  5. Плющеная крупа. Зерна прогоняются через рифленые вальцы, поэтому варятся быстрее. Подвергаются тепловой обработке.
  6. Недробленые зерна. Они являются самыми полезными, но редко имеются в продаже.

Также существует молотая овсянка, которая варится всего полчаса. На вид она размером с маковое зернышко. Какую-то крупу можно не варить, а просто залить молоком или кефиром и дать настояться. Для этих целей не подходят быстрорастворимые хлопья, которые разбухают и теряют форму.

Выбираем овсяные хлопья

Для получения максимальной пользы от продукта нужно уметь его правильно выбирать.

Следует ознакомиться с составом: там не должно присутствовать ароматизаторов, ненатуральных добавок, соли и подсластителей. Упаковка должна быть непрозрачной и герметичной. Картонная тара впитывает влагу, ускоряя процесс порчи. Свет неблагоприятно воздействует на хлопья, т. к. они теряют свою полезность.

По внешнему виду продукт должен быть однородной белой или желтой окраски без темных вкраплений. Количество шелухи в пачке говорит о качестве обработки зерен. Если содержимое упаковки имеет неприятный запах, это является показателем истекшего срока годности либо неправильного хранения. На упаковке ставятся 2 даты: дни упаковки и расфасовки. Срок хранения нужно отсчитывать от второй даты. В картонной коробке продукт может храниться не более полугода, в полиэтилене – год.

Какие хлопья полезнее – быстрого приготовления или длительной варки – сказать сложно. Одни специалисты считают, что, если геркулес залить кипятком и не варить, в нем останется больше витаминов, чем при длительной тепловой обработке крупных хлопьев.

Как заварить овсяную кашу на воде без варки

Каша без варки сохраняет намного больше полезных свойств, чем вареная. К тому же такая пища малокалорийная, особенно если вместо сахара добавить сухофрукты. Ее можно заварить на ночь в термосе – получится готовый завтрак. Полезна овсянка, не требующая варки, тем, что в ней сохраняется большинство витаминов и микроэлементов.

Для этих целей не подходят хлопья быстрого приготовления. Годной для такого рецепта считается крупная крупа, которая требует длительного приготовления.

Есть 2 варианта приготовления:

  1. Заварить хлопья перед употреблением.
  2. Заварить вечером и подогреть утром.

Овсяная каша без варки подходит людям, следящим за здоровьем, т. к. она ускоряет обменные реакции организма и очищает тело от токсинов.

Ингредиенты

Для приготовления понадобятся:

  • хлопья “Геркулес” – 8 ст. л.;
  • курага – 2 ст. л.;
  • изюм – 50 г;
  • вода – 2 стакана.

Приготовление

  1. Вымыть сухофрукты и вскипятить воду.
  2. Сухофрукты высыпать в глубокую тарелку. Туда же добавить хлопья.
  3. Запарить овсянку кипятком.
  4. Накрыть тарелку крышкой и укутать полотенцем. Через 15 минут нужно попробовать.

Соль, сахар можно не добавлять. Вместо сливочного масла подойдет оливковое или льняное.

Рецепты добавок к овсяной каше на воде

Даже каша, приготовленная на воде, получается вкусной, потому что добавлять в овсянку можно множество ингредиентов:

  1. Смесь орехов и ягод.
  2. Яблоко, банан и корица. Вместо сахара можно использовать мед или сахарозаменитель.
  3. Сухофрукты. Можно с ними экспериментировать и делать разные сочетания.
  4. Яблоко и 1 ч. л. меда.
  5. Йогурт.
  6. Горький шоколад. Он добавляется к смеси из рисовых и овсяных хлопьев.
  7. Лимон, чернослив, клюква, орехи и мед. Равное количество каждого ингредиента пропускается через мясорубку и добавляется в кашу по 1 ч. л.
  8. Изюм, курага, ягоды, тыквенные семечки (орехи). Смесь предварительно необходимо измельчить.

Для того чтобы на завтрак была готова каша, хлопья залейте кефиром еще с вечера. Те, кто не придерживается строгой диеты, могут позволить себе овсянку с вареньем.

Как варить крупные овсяные хлопья

Длительность приготовления зависит от величины хлопьев. Крупные варятся около 15 минут, средние – 5-7, овсянка быстрого приготовления – 1.

Ингредиенты для 1 порции

На одну порцию понадобятся:

  • хлопья – 100 мл;
  • молоко (вода) – 300 мл;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • соль – по вкусу.

Инструкция по приготовлению

Приготовить овсянку можно по следующему рецепту:

  1. Необходимо вскипятить воду.
  2. Добавить хлопья и варить в течение ¼ часа, постоянно помешивая.
  3. Добавить на свой вкус соль и сахар.
  4. Готовую кашу на пару минут накрыть крышкой, чтобы впиталась лишняя влага.
  5. Есть можно как в горячем, так и в холодном виде.

Готовое блюдо можно украсить ягодами.

Полезность крупных хлопьев заключается в том, что они изготавливаются из цельных зерен, поэтому сохраняют все витамины.

Как варить овсяные хлопья быстрого приготовления

Овсяные хлопья быстрого приготовления варятся минимальное количество времени – около 1 минуты. Либо можно их не варить, а просто залить кипятком и дать настояться.

Ингредиенты для 1 порции

Для каши понадобятся следующие ингредиенты:

  • хлопья – ½ стакана;
  • молоко – 1 стакан;
  • соль и сахар – по вкусу.

Для жидкой каши нужно взять 2 стакана молока.

Инструкция по приготовлению

Готовят по следующему рецепту:

  1. Залить молоко в кастрюлю и поставить на огонь.
  2. После закипания всыпать хлопья, сахар и соль. Варить 1 минуту, тщательно помешивая.
  3. Снять с огня и дать настояться.
  4. Перед подачей на стол можно добавить сливочное масло.

Неплохой добавкой к блюду будут орехи и ягоды.

Как варить овсяные хлопья в мультиварке

Овсянка быстрого приготовления варится пару минут. В мультиварке кашу еще проще готовить, т. к. при этом ее не нужно перемешивать. Для получения блюда достаточно соблюсти пропорции ингредиентов и выбрать нужный режим.

Ингредиенты для 2-х порций

Для двух порций потребуются:

  • овсяные хлопья – 1 стакан;
  • молоко – 2 стакана;
  • вода – 2 стакана;
  • сахар – 1 ст. л.;
  • масло сливочное – 20 г;
  • соль – 2 щепотки.

Инструкция по приготовлению

  1. В чашу мультиварки засыпаются хлопья, сахар и соль. По вкусу можно добавить корицу и ванилин.
  2. Для ускорения процесса приготовления молоко и вода предварительно подогреваются в отдельной емкости.
  3. Жидкостью залить хлопья, туда же добавить масло.
  4. Сверху установить контейнер для паровой готовки. Это предотвратит убегание молока.
  5. Закрыть крышку мультиварки и включить режим “Молочная каша”.

Через 25 минут блюдо будет готово.

Овсяная каша без варки

Если заваривается овсянка на ночь, это делает ее практичным блюдом, т. к. утром не нужно тратить время на приготовление завтрака. При этом залить ее можно молоком, йогуртом или водой.

Ингредиенты для 4-х порций

Запаренная овсянка готовится из следующих ингредиентов:

  • хлопья длительного приготовления – 250 г;
  • вода – 300 мл;
  • мед – 2 ст. л.;
  • молоко (сливки, кефир, ряженка) – 4 ст. л.;
  • орехи (миндаль, кешью) – 20 шт.;
  • корица – по вкусу.

Инструкция по приготовлению

  1. Хлопья высыпаются в миску и заливаются горячей водой.
  2. Перемешать и оставить до утра. Если заваривать утром, то крупа должна настаиваться под крышкой около 25 минут.
  3. Перед тем как завтракать, в кашу можно добавить молоко, кефир или ряженку.
  4. Положить мед и перемешать.
  5. Посыпать сверху орехами и корицей.

В качестве наполнителя можно использовать различные фрукты, например банан или запеченное яблоко. Время хранения каши с фруктовыми добавками ограничивается 2 сутками. Заваренную с вечера кашу можно разогреть как на плите, так и в микроволновке. Предпочтительно использовать крупные зерна, т. к. в них больше полезных веществ.

Удобно заливать крупу прямо в банке и оставлять на ночь в холодильнике.

Утром емкость можно взять с собой на работу или учебу. Овсянка без варки является ценным блюдом, но питаться ею в больших количествах не рекомендуется, т. к. есть риск образования запоров.

Такая каша помогает держать вес под контролем. Она является источником энергии и дает ощущение сытости минимум на полдня. Готовить эту пищу можно каждый раз с новыми добавками, тогда блюдо не надоест.

Геркулесовая диета – худеем с пользой для организма

Отражение в зеркале перестало радовать и в магазине все труднее подбирать новую одежду? Пришло время избавляться от жировых складочек! В такой ситуации геркулесовая диета станет настоящим спасением. Эту разновидность диеты относят к числу наиболее популярных. И это не удивительно! Соблюдать её не особенно сложно, а главное недорого. Разрешенные продукты можно без труда приобрести в любом магазине. Не нужно бояться голода. Это чувство с диетой на геркулесовой каше практически никогда не возникает, т.к. дает необходимое насыщение. Поэтому риск срывов сводится к минимуму.

Такая диета не только гарантированно избавит от лишних килограммов, но и очистит кишечник, насытит организм полезными микроэлементами. Среди наиболее важных из них можно выделить:

  • кальций;
  • йод;
  • фтор;
  • железо.

Залог эффективности заключается в низком гликемическом индексе данного продукта.

Геркулес или овсянка – как сделать правильный выбор

Чтобы не допустить путаницы, стоит отметить – геркулес и овсяные хлопья – один и тот же продукт. Все дело в том, что во времена СССР хлопья выпускали под маркой «Геркулес». Этим названием продукт был назван в честь одного из древнегреческих мифологических героев Геракла. Производители таким образом будто говорили: «Употребляйте в пищу овсянку как можно чаще и станете такими же стройными, сильными и здоровыми как сам Геракл!»

Вся польза овсянки

Диетологи признают пользу овсянки. Они настоятельно рекомендуют начинать каждое утро с завтрака в виде овсяной каши. Это обусловлено её составом. Овсянка обеспечивает организм различными полезными элементами. Среди них можно выделить:

  • клетчатку;
  • полезные жиры;
  • углеводы;
  • крахмал;
  • одиннадцать аминокислот;
  • магний;
  • кальций;
  • фосфор;
  • железо;

И это далеко не полный список.

Наиболее полезные свойства геркулеса:

  • нормализует уровень сахара и холестерина;
  • снижает риск возникновения сердечно-сосудистых патологий;
  • укрепляет костные ткани;
  • способствует повышению иммунитета;
  • регулирует работу щитовидной железы;
  • благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта;
  • отлично усваивается организмом человека;
  • относится к числу доступных диетических продуктов;
  • содержит минимальное количество жиров;
  • очищает кишечник от токсинов (за счет этого ощутимо улучшается состояние кожи).

Главные плюсы и минусы геркулесового меню

  1. Простота приготовления блюд. Приготовить кашу очень просто. Достаточно просто залить хлопья водой и дать им несколько минут настояться.
  2. Диета сытная, риск возникновения чувства голода минимален.
  3. Подходит для людей с гастритом и другими желудочными расстройствами. Овсянка стимулирует перистальтику органов желудочно-кишечного тракта. Мягко очищает стенки кишечника от излишков слизи и не переваренных остатков еды.
  4. Регулярное употребление геркулеса способствует видимому улучшению состояния кожи. Угри, прыщи и воспаления при таком меню исчезают буквально на глазах.
  5. Выделяют большое количество разновидностей похудения на геркулесе. Есть и более жесткие, и более щадящие вариации.
  1. Пресная овсянка без добавления соли и сахара понравится далеко не всем. Некоторые не смогут вынести такое питание.
  2. В некоторых случаях геркулесовое меню приводит к возникновению запоров.
  3. Из-за дефицита соли организм активно теряет жидкость. На выделительную систему и в частности почки ложится повышенная нагрузка. Вес уходит в большей степени за счет воды. Такие потери в дальнейшем очень быстро возвращаются.
Читать еще:  Как носить одежду для похудения

Основные принципы

Они такие же, как и у большей части других диет:

  • Во время диеты необходимо принимать специальный витаминно-минеральный комплекс. Несмотря на всю полезность овсянки, организм не получает всех необходимых для нормальной работы веществ.
  • Бесконтрольное потребление овсянки способно привести к противоположенному эффекту. По этой причине на пятый-шестой день следует проверить уходит ли вес. Если вес остался на прежнем уровне, стоит сократить объем потребляемых порций и уделять больше времени физкультуре.
  • Питьевой режим. Необходимо строго следить за объемом потребляемой жидкости.
  • Стоит избегать овсяных хлопьев быстрого приготовления. Чрезмерное количество сахара и различных ненатуральных добавок перебивают всю полезность зерна.

Возможные противопоказания

Геркулесовая диета в первую очередь противопоказана худеющим с целиакией (т.е. непереносимостью белка, содержащегося в злаковых культурах). Беременным и кормящим женщинам также не стоит прибегать к подобному режиму питания.

Не рекомендуется такое питание и спортсменам.

Тем, у кого диагностирована язва и колиты, перед началом похудения необходимо проконсультироваться у квалифицированного медицинского специалиста.

Как приготовить «правильную» кашу

Лучше готовить свежую кашу для каждого приема пищи отдельно. Для этого необходимо взять две столовые ложки хлопьев и залить их стаканом кипятка. Заготовку варят на медленном огне до готовности. Можно оставить залитые хлопья на ночь. Этот способ часто называют ферментированием (или просто замачиванием).

Перед подачей блюдо можно заправить капелькой качественного оливкового масла.

Как добиться максимального эффекта?

Геркулесовой диете присущи некоторые особенности. Чтобы получить максимальный результат, придется соблюдать ряд особенно важных правил и рекомендаций.

Питаться следует часто, но маленькими порциями. Самый подходящий вариант – шестиразовое питание.

Необходимо выбирать качественные хлопья.

Чтобы килограммы уходили быстрее, нужно пить много воды. При похудении положено выпивать минимум полтора-два литра жидкости. При этом, категорически не рекомендуется запивать пищу. Воду пьют спустя час после приема пищи.

Необходимо включить в ежедневное меню фрукты и овощи. Употреблять их можно как сырыми, так и вареными. Исключения: банан, картошка и виноград. Фрукты и овощи – оптимальный перекус во время диеты.

Допускается выпивать по стакану кефира в день.

Полный отказ от добавок. Кашу не приправляют ни сахаром, ни солью. Можно использовать небольшое количество сухофруктов, орехи или несладкие ягоды.

Последний прием пищи должен быть не позднее двух часов до сна.

Подготовка

Диета принесет лучший результат, если ей предшествует грамотная подготовка. Для этого рекомендуется устроить организму десятидневное очищение, основанное на рисовом отваре. Для его приготовления понадобится четыре ложки риса. Крупу заливают водой и оставляют настаиваться на ночь. Утром рис отваривают в этой же воде. Вода становится густой (напоминающей кисель). Эту жидкость процеживают, остужают и выпивают. Рекомендуемый объем – двести миллилитров ежедневно. Этот целебный напиток заменяет завтрак. Прием пищи возможен не ранее, чем через три часа после принятие рисового отвара.

Вариации диеты

Существует большое количество вариантов овсяной диеты. Все они различаются по количеству дней и рациону. В зависимости от индивидуальных особенностей и состояния здоровья можно подобрать наиболее подходящий.

  • Быстрая диета

Этот вариант относится к числу наиболее жестких монодиет. Ее суть сводится к следующему – три дня ежедневное меню включает только геркулес.

Хлопья варят особым образом. Любые добавки исключены. Хлопья рекомендуется запаривать, а не подвергать варке. Геркулес и воду берут в следующей пропорции: один к одному. Хлопья заливают кипятком и накрывают крышкой. Уже через пять минут каша готова к потреблению.

На сутки не должно приходиться более стакана хлопьев (в сухом виде). Такой объем равномерно распределяют на четыре-пять приемов пищи.

  • Семь дней геркулесовой диеты

Семидневная неделя на геркулесовом меню позволит избавиться от семи килограмм лишнего веса. Килограмм за сутки – это достаточно высокий результат. Такой эффект дает далеко не каждая система похудения. Поэтому (несмотря на всю жесткость меню) такая диета так популярна.

В основе системы – два главных этапа.

  • Первый этап диеты

Первый – три дня. В это время весь рацион сводится исключительно к геркулесовой каше. В качестве напитка как нельзя лучше подойдет травяной чай. Никаких добавок к каше не предусматривается. Кашу готовят на воде или запаривают. Следует отдавать предпочтение последнему варианту. В этом случае хлопья не подвергаются варке и благодаря этому в них сохраняется большее количество полезных веществ.

  • Второй этап диеты

Второй этап: с четвертого по седьмой день. Суточное меню разбавляют стаканом кефира и яблоком.

  • Диета на кефире и геркулесе

Это более щадящий, мягкий вид диеты. Ее основа – кефир и геркулес. Такое сочетание продуктов дает отличное очищение всему организму. Придерживаться меню можно несколькими вариантами.

Один из способов – употребление геркулесовой каши в виде основного блюда. Перекусы в этом случае – стакан кефира. За день можно выпить не более полутора литров напитка.

Другой вариант подразумевает употребление хлопьев, предварительно замоченных в кефире. На сто грамм сухого продукта приходится стакан кисломолочного напитка. Можно съесть до пяти стаканов такого чудо-коктейля в день. Такого питания можно придерживаться не более трех дней. За этот промежуток времени уходит до трех кило.

Правила безопасного выхода из диеты

Чтобы не причинить вред организму и закрепить результат необходимо с умом подойти к процессу выхода из диеты. В течении семи дней после завершения диеты следует воздержаться от жирных, сладких и острых блюд. Не рекомендуется употреблять полуфабрикаты.

Первое время по окончанию диеты в меню должны преобладать каши, свежие овощи и фрукты, нежирные виды рыбы, настои трав, кисломолочные напитки с пониженным процентом жирности. В идеале – следует ежедневно уделять достаточное количество времени физическим нагрузкам и прогулкам на свежем воздухе.

По многочисленным отзывам, можно сделать вывод: геркулесовое меню имеет и положительные, и отрицательные стороны. Жесткий вариант диеты способен принести отличный результат. Такой эффект понравится тем, кто желает избавиться от лишних килограммов за максимально короткий период времени. Однако, есть и минусы – нерациональный выход приведет к обратному эффекту. Сброшенный вес в этом случае вернется очень быстро. Щадящий метод более безопасен, а результат все равно хороший.

Диета на овсянке – не только экономичный, но и очень действенный вариант. Эта система похудения помогла уже многих людям привести тело в порядок и вернуть привлекательные формы.

Геркулесовая диета для похудения: меню на 7 дней, рецепты

На геркулесовой диете можно не только похудеть, но и избавиться от проблем с ЖКТ и снизить уровень сахара в крови. Узнайте, как готовить овсянку, чтобы терять каждый день по 1 кг, не голодая!

  • Отзывы похудевших

Автор: Кристина Лобановская, врач, практикующий диетолог Статья обновлена: 10.11.2020

Основой такой диеты служит овсяная каша, сваренная на воде, без соли и сахара. Конечно, это не очень вкусно, зато каждый день вес снижается на 1 кг. Согласитесь, можно потерпеть несколько дней, особенно если впереди лето и пляж. Тем более что овсяные хлопья обладают рядом полезных свойств. Ведь недаром англичане издавна любят есть на завтрак овсянку. Даже если это всего лишь миф, то очень хороший!

Польза геркулеса

Как и все злаковые культуры, овес содержит множество полезных веществ: витамины В, А и Е, йод, калий, магний, фосфор и кальций. Антиоксиданты помогут дольше сохранять молодость кожи и волос, а сложные углеводы насыщают организм энергией до самого вечера. Благодаря протеину увеличивается мышечная ткань, а клетчатка очищает кишечник от шлаков. В совокупности овсянка положительно влияет на здоровье человека:

  1. Значительно понижает уровень холестерина и тормозит рост холестериновых бляшек.
  2. Низкий гликемический индекс позволяет употреблять кашу даже диабетикам.
  3. Нормализует уровень сахара и глюкозы в крови.
  4. Риск возникновения сердечнососудистых заболеваний сводит к минимуму.
  5. Укрепляет зубы и кости.
  6. Стресс и депрессия проходят легче и быстрее.
  7. Повышает иммунитет.
  8. Улучшает состояние желудочно-кишечного тракта.
  9. Активизирует работу эндокринной системы.
  10. Легко усваивается организмом и вызывает ощущение сытости.
  11. Регулирует обмен веществ и создает благоприятный фон для антипатогенной микрофлоры.
  12. Она низкокалорийная и содержит всего 5% жиров, что делает ее незаменимой для диетического питания.

Жесткая овсяная диета. Овсянка, сэр: диета на овсяных хлопьях для похудения на 10 кг

Худеть вкусно и полезно — выбор тех кто заботится о своём здоровье. Диета на овсянке и отрубях поможет обрести красивую фигуру за достаточно короткий срок. Меню на неделю и результаты — в этом материале!


Shutterstock

Питание для похудения , основанное на потреблении овсяных хлопьев и продуктов из овса , является монодиетой. Овсяные хлопья , каши на воде , овсяное печенье и даже растительное молоко из овса могут быть вспомогательными продуктами этой диеты.

Овсяная диета для похудения: основные принципы

Как и другие монодиеты , овсяное питание не заменит полноценный рацион. Такая диета не может быть продолжительной , поскольку организм нуждается в разнообразии питательных веществ , витаминов и минералов. Но даже за короткое время овсяная диета позволяет избавиться от лишних объёмов и , что крайне важно , очистить организм от шлаков и токсинов.

По сути диета на овсяных хлопьях — это своеобразный детокс , благодаря которому организм теряет не только лишние кг , но и излишки воды вместе с токсичными выбросами , которые могут откладываться в организме из-за неправильного питания , плохой экологии и воды низкого качества.

  • Диета на основе овсянки примечательна тем , что худеющий не испытывает острого чувства голода. Это происходит по той причине , что овсянка богата витаминами В , F , РР. В ней в большом количестве содержатся кальций , магний , железо. Овсяные продукты — природный источник клетчатки , именно поэтому такая диета оказывает положительное влияние на желудочно-кишечный тракт и способствует длительному насыщению.
  • На овсяной диете организм получает необходимое количество питательных веществ для выработки энергии: ты не ощущаешь голода , а тело расходует энергию , позволяя с лёгкостью терять лишние килограммы.
  • Надо заметить , что диета на овсяных хлопьях — это не только кашки на воде , но и другие продукты. Например , ты можешь заменить утренний приём каши отрубями или овсяным печеньем , а вечером выпить стакан овсяного молока.
  • Диета на овсяной каше в чистом виде может длиться от 1 до 7 дней , но , чтобы не сорваться и не навредить организму , стоит включить в ежедневное меню отруби , овсяные хлопья с сухофруктами и овсяное печенье без сахара. Такое , кстати , можно приобрести в отделе диетических продуктов , оно не менее сытное и вкусное , чем обычное печенье , а пользы для организма и фигуры в разы больше.
  • На овсяной диете нужно придерживаться соблюдения водного баланса в организме: 2−2,5 литра чистой воды в день. Разрешено пить несладкий зелёный чай и овсяное молоко без сахара и вкусовых добавок. Кофейные напитки , алкоголь и сладкая газировка категорически запрещены.
  • Диета на овсяных хлопьях и овсяной каше не так скучна , как может показаться: днем ты можешь съедать 2−3 несладких фрукта ( яблоки , цитрусовые), ягод и горстку орехов. Кроме того , овсяные отруби можно есть в сухом виде в любое время , если ощутишь острое чувство голода.

Овсяная диета: подготовка и результаты

  • Начинать овсяную диету нужно с подготовки: за неделю до ее начала исключи жирное , мучное , сладкое , острое , солёное и жареное из привычного рациона. За 3 дня до начала диеты устрой организму разгрузочные дни: начни пить отвар на основе риса. Просто замочи на ночь 4−5 столовых ложек рисовой крупы в тарелке с водой. Полученный отвар пей в течение следующих трёх суток , постепенно сокращая потребление пищи.
  • Овсяная диета может подготовить организм к дальнейшему похудению на 10 и более кг , однако такого питания не стоит придерживаться больше 7−10 дней , чтобы не навредить организму.
  • За неделю ты можешь похудеть на 2−5 кг! Не забывай про активный образ жизни , водный баланс и здоровый сон.
  • Для того чтобы избавиться от 10 лишних кг , обязательно начни диету с подготовки и закончи правильным выходом: после питания овсяными хлопьями не стоит налегать на тяжёлую пищу. Отдавай предпочтение продуктам растительного происхождения , нежирным сортам мяса и рыбы.

Овсяная диета: примерное меню на неделю

  • Завтрак: овсяная каша на воде с горсткой орехов.
  • Перекус: стакан овсяного молока.
  • Обед: овсяные хлопья с овсяным молоком , 2 несладких зелёных яблока.
  • Перекус: 2 овсяных печенья без сахара.
  • Ужин: стакан овсяного молока с горстью овсяных отрубей.

Плюсы диеты

  1. Кашу для диеты очень просто готовить. Достаточно залить хлопья водой и несколько минут настоять.
  2. Геркулесовая диета очень сытная, поэтому чувство голода вам не грозит.
  3. Если у вас бывали приступы гастрита или желудочные расстройства, организм скажет вам спасибо. Ведь овсянка стимулирует перистальтику органов ЖКТ. А также мягко, но эффективно очищает стенки кишечника от накопившейся слизи и не переваренных остатков пищи.
  4. Постоянное употребление геркулеса улучшает кожу, избавляет от воспалений и угрей.
  5. Существуют как жёсткие, так и более щадящие варианты геркулесовой диеты.
Читать еще:  Как люди меняются после похудения

Побочные эффекты

Негативные явления при прохождении курса проявляются довольно редко. Среди наиболее вероятных:

  • Головные боли и головокружения,
  • Усталость и быстрая утомляемость (крайне редко),
  • Ослабление иммунитета,
  • Обострение хронических патологий,
  • Потеря мышечной массы.

Чтобы избежать неприятных последствий, не следует выдерживать диету дольше положенного срока. Перед началом курса рекомендуется диагностика и консультация врача.

Принципы

Практически такие же, как и у всех остальных диет:

  1. Принимайте витаминно-минеральные препараты во время программы похудения. Несмотря на всю полезность основного продукта, диета не обеспечивает организм человека всеми необходимыми веществами.
  2. Употребление овсянки в неумеренных количествах может вызвать эффект, обратный похудению. Поэтому на 5-6 день диеты проверьте, снизился ли вес. Если нет – нужно уменьшать объем еды и больше заниматься физкультурой.
  3. Не забывайте пить больше воды.
  4. Не используйте овсяные кашки быстрого приготовления. Обилие сахара и всевозможных химических добавок перебивает всю пользу от зерна.

Можно ли есть геркулес при похудении. Вред и опасность геркулесовой каши

Рассмотрим простой рецепт как варить геркулесовую кашу на диете.
Ингредиенты:

  • овсяные хлопья, 400 грамм;
  • вода, 800 грамм.
  • делаем внешний осмотр овсяных хлопьев на предмет инородных тел, при необходимости выбираем их;
  • в эмалированную кастрюлю объемом 3 литра заливаем воду, ставим на огонь и доводим до кипения;
  • делаем слабый огонь, засыпаем хлопья и медленно помешиваем до полного приготовления;
  • после загустения каши огонь выключаем, кастрюлю накрываем крышкой и даем настояться 10 минут.

Подача происходит после выкладывания каши на тарелку. Приятного аппетита!

Есть еще другой вариант приготовления овсяных хлопьев:

  • в миску засыпаются 2 столовые ложки овсяных хлопьев;
  • они заливаются стаканом холодной кипяченой воды;
  • накрываются сверху крышкой и настаиваются в течение двух часов, пока вода впитается.

Можно ли есть геркулес при похудении? Это вполне реально. Однако, чтобы результат проявился быстро и килограммы таяли на глазах, следует придерживаться определенных правил.

  1. Обязательное соблюдение питьевого режима – в сутки нужно выпивать 1,5-2 л чистой воды. Употреблять жидкость необходимо за час до или 60 минут после приема пищи.
  2. Питаться следует дробно, разделив дневную норму на 5-6 порций.
  3. Как похудеть на геркулесе? Кашу нельзя приправлять сливочным маслом, солью или сахаром. Для улучшения вкуса рекомендуется добавить немного свежих ягод или сухофруктов.
  4. Между приемами овсянки можно есть отварные или свежие овощи и фрукты, а также выпить стакан обезжиренного кефира. Исключить из рациона требуется только бананы, картофель и сладкий виноград.
  5. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 2,5 часа до сна.

Для тех, кто не любит геркулес, каша для похудения может быть приготовлена с добавлением гречки. Это еще один ценный злак с хорошим витаминно-минеральным составом, эффективность которого в борьбе с лишним весом доказана на практике.

Запаренная овсянка

Во время диеты на геркулесовой каше организм получает огромную пользу:

  • пищеварительный тракт освобождается от зашлакованности;
  • улучшается перистальтика кишечника;

Такие положительные сдвиги приводят к тому, что у человека поднимается настроение, его самочувствие изменяется в лучшую сторону, а самое главное – «уходят» лишние килограммы и уменьшается вес. А чтобы процесс похудения протекал более эффективно, необходимо увеличить физическую активность. Это позволит создать энергетический дефицит, в результате чего отложенный на животе и боках жир начнет расходоваться для покрытия создавшегося дефицита.

Как правильно готовить кашу

На каждый прием пищи лучше готовить свежую кашу. Для этого нужно взять 2 ст. ложки хлопьев, при необходимости перебрать и промыть их. Залить стаканом кипятка и на слабом огне варить до готовности. Можно просто оставить залитые водой хлопья на ночь при комнатной температуре. Такой способ приготовление называется ферментированием или замачиванием. Перед подачей добавьте капельку оливкового масла.

Зачем нужно замачивание

В первую очередь, это помогает активировать полезные вещества, которые дремлют в овсянке. Во-вторых: многие продукты растительного происхождения – злаки, бобовые, орехи и крупы – содержат фитиновую кислоту. Эта кислота не только сама не усваивается человеческим организмом, но и препятствует всасыванию белков, жиров и различных минералов, блокируя в желудке пищеварительные ферменты. Зачастую именно фитиновая кислота становится причиной анемии или аллергии на ту или иную пищу.

Если злаки и бобовые замачивать, проращивать или квасить, в них активизируется фитаза – фермент, разлагающий фитиновую кислоту.

Таким образом, любую крупу перед готовкой желательно вымачивать и это касается не только геркулеса.

Выход из диеты

Чтобы правильно завершить геркулесовую диету, постепенно вводим в рацион новые продукты. Начните с отварных овощей: картофель, кабачок, свекла, морковь – прекрасный вариант для первой недели выхода.

На вторую неделю можно есть нежирную белковую пищу: птицу, отварную рыбу, постное мясо и кисломолочные напитки. Жирная, жареная, копченая еда остается под запретом навсегда. Разве что раз в месяц позвольте себе полакомиться кусочком колбаски или пирожным. Придется выбирать между удовольствием от вкусных, но вредных кушаний и стройной фигурой.

Противопоказания

Пользу геркулеса на диете и в повседневном рационе трудно переоценить. Однако и курс диетического питания с его применением имеет ограничения:

  • Активная умственная и физическая работа,
  • Беременность и кормление грудью,
  • Заболевания почек,
  • Сахарный диабет (из-за повышенного содержания углеводов в общем рационе),
  • Патологии печени и желчного пузыря.

При наличии хронических заболеваний желудка и поджелудочной железы необходимо проконсультироваться с врачом. Как правило, в таких случаях диета корректируется, может измениться и ее состав.

Диета на геркулесе для похудения: находка или очередной обман?

Геркулесовая диета считается одной из самых результативных, поскольку предлагает не только эффективный, но и умеренно полезный рацион. Главная ее особенность – худеющие практически не ощущают голода. А всё благодаря основному компоненту – хлопьям «Геркулес», чья структура устроена таким образом, что основное расщепление продукта наступает лишь в нижних отделах пищеварительного тракта. За счет чего чувство сытости сохраняется гораздо дольше.

Полезные свойства

Каша из овсяных хлопьев уже давно признана диетологами, как ультраполезная диетическая пища. Так, объему легкоусвояемых веществ, входящих в ее состав, может позавидовать любой витаминный комплекс. Только представьте, каждая порция «Геркулеса» снабжает вас калием, кальцием, фтором и йодом, а также магнием, железом и различными минеральными элементами. Среди витаминов наибольшую ценность представляют В1-В3, В6, а также Е, Н и РР, которых нам вечно не хватает.

Что до влияния на человеческий организм, то и здесь «Геркулесу» есть чем похвастаться. Регулярное потребление хлопьев позволит:

  • Привести в норму уровень холестерина в крови.
  • Понизить риск образования тромбов.
  • Стабилизировать работу щитовидной железы.
  • Уменьшить массу тела, увеличив при этом чистую мышечную массу.
  • Очистить организм от токсинов и вредных веществ.
  • Избавиться от несварения и ряда других проблем ЖКТ.

О пользе овсянки читайте также в нашей статье.

Однако всего должно быть в меру. Какой бы чудодейственной эта диета не была, питаясь одними лишь хлопьями, вы не улучшите, а только подорвете работу организма.

Противопоказания

Диета с «Геркулесом» рассчитана на строго определенный срок. Если не хотите заработать серьезных проблем с организмом, повторно прибегать к ней можно не чаще, чем через четыре месяца после окончания текущего курса. Противопоказана для тех:

  • Кто страдает от гастрита, язвы или других заболеваний ЖКТ.
  • У кого имеются проблемы с почками.
  • Кто кормит грудью или только готовится стать мамой.
  • Чья кислотность желудочного сока и без диеты превышает нормативные показатели.
  • Кто страдает сахарным диабетом.
  • У кого присутствует аллергическая реакция на молочный белок.
  • Кто испытывает дефицит кальция и витамина D в организме.

Кроме того, классическая (строгая) диета противопоказана детям. Она может послужить причиной развития у них дистрофии и диспропорционального роста живота, а также вызвать отклонения в психомоторике.

Учимся варить кашу правильно

Как уже было сказано, основополагающим элементом диеты выступают хлопья «Геркулес». А потому результат во многом будет зависеть от того, насколько правильно они приготовлены. Добиться, чтобы в итоге у вас получилась вкусная каша, а не относительно съедобная «жижа», не сложно. Достаточно правильно выполнять 5 шагов:

Шаг 1. В стеклянную посуду с высокими бортиками насыпьте хлопья в объеме, которого вам хватает на день. Промойте их холодной водой.

Шаг 2. Залейте хлопья теплой кипяченой водой, так чтобы она покрывала их, и оставьте на столе на ночь, а ещё лучше на сутки.

Шаг 3. Отмерьте объем, необходимый на одну порцию, и добавьте хлопья в кипящую воду в отношении 1:1,25 соответственно (т. е. на 10 г хлопьев вам понадобится 12,5 мл. воды).

Шаг 4. Не переставая помешивать, варите 5-7 минут на слабом огне.

Шаг 5. Когда каша будет готова, дайте ей настоятся 5-10 минут, после чего можно приступать к приему пищи.

Следуя этим нехитрым рекомендациям, вы сохраните в хлопьях максимум полезных веществ, а значит, сделаете диету более легкой и эффективной.

Разновидности диеты

В сети можно отыскать множество различных диет, основным компонентом которых выступают овсяные хлопья. Наиболее эффективными среди них признаны:

Монодиета: классическая и щадящая

Если вы решили придерживаться стандартной геркулесовой диеты, все ваше меню на 7 дней будут составлять лишь хлопья. При этом из других продуктов можно только воду (не более 2-3 л в день, в зависимости от вашего первоначального веса).

Если же придерживаться строгой монодиеты вам тяжело, начать можно с ее щадящего варианта, согласно которому есть можно не только «Геркулес» на воде, но и другие диетические продукты. Примерное меню на один день будет выглядеть так:

  • Завтрак: порция хлопьев, заваренных на воде, половина яблока среднего размера и чашка несладкого чая.
  • Второй завтрак: низкокалорийный творожок или йогурт.
  • Обед: порция хлопьев, заваренных на воде с добавлением 1 ч. л. меда, и стакан кефира, жирность которого не превышает 0,1-0,2%.
  • Полдник: 0,1 кг тертой моркови, приправленной 1 ч. л. меда.
  • Ужин: порция хлопьев, заваренных на молоке с низким содержанием жира, 50 г орехов, половинка яблока среднего размера и чашка чая.

Диета на геркулесе и кефире

Как не сложно догадаться, этот план питания предлагает дополнить рацион кефиром. Сделать это можно разными способами.

Способ 1. Выпивать по стакану в перерывах между основными приемами пищи.

Способ 2. Замачивать «Геркулес» в кефире (в соотношении 2 ст. ложки на стакан) на 10 минут, после чего съедать по стакану получившейся каши каждые 2-3 часа.

Способ 3. Комбинировать предыдущие два способа, щедро разбавляя их водой, кофе и чаем без сахара.

На каком варианте остановиться, решать вам. Главное следить, чтобы дневная норма потребления кефира не превышала 1,5 л в день. В противном случае можно сильно повысить кислотность желудочного сока и даже заработать почечную болезнь.

«Геркулес», яблоки, творог

Также известна под названием «три продукта». Эта диета требует жесткого соблюдения режима питания на протяжении не семи, а целых 12 дней. Ежедневное меню выглядит следующим образом:

  • Завтрак: порция «Геркулеса», заваренного на воде и без каких-либо добавок, и два яблока среднего размера.
  • Обед: порция «Геркулеса», заваренного на воде с добавлением 1 ч. л. меда, 0,1 кг нежирного творога и три небольших яблока.
  • Ужин: 0,2 кг творога и четыре яблока среднего размера.

Помимо этого, соблюдающий диету должен ежедневно выпивать не менее 1,5-2 л. чистой негазированной воды, а на 4, 8 и 12 день дополнительно съедать 0,3 кг овощей (либо сырыми, либо приготовленными на пару).

Американское трехфазное меню

План питания рассчитан на 37 дней. Согласно утверждениям его разработчика, специалиста по сыроядению и медицине питания Миспы Матус, во время диеты происходит не только существенная корректировка веса, но также понижение уровня холестерина в крови и риска развития онкологических заболеваний. Чтобы добиться обозначенных результатов, достаточно питаться в соответствии с текущей фазой.

  • Фаза №1

На этом этапе вам придется питаться 5 раз в день, ограничив себя лишь «Геркулесом» и водой. Причем одна порция должна содержать не более 60 г хлопьев и 150 мл воды (либо обезжиренного молока).

Длительность – одна неделя.

  • Фаза №2

Здесь порции остаются те же, но появляется разнообразие в меню. Так, вы по-прежнему должны есть кашу на воде (или обезжиренном молоке) трижды в день, однако можете сами выбирать продукты для двух оставшихся приемов пищи. Единственное ограничение – общая калорийность, т. к. за день допускается потреблять не более 1300 ккал.

Длительность – две недели.

  • Фаза №3

Этот период можно приравнять к выходу из диеты. Во время него вы можете вернуться к привычному рациону, добавив в него «Геркулес» на воде в качестве одного основного приема пищи и одного перекуса. И не забывайте про калорийность, чтобы обильное потребление жиров и простых углеводов не свело все ваши достижения на нет.

Длительность – две недели и два оставшихся дня.

Диета на «Геркулесе» и гречке

Этот план питания практически полностью повторяет меню классической геркулесовой диеты с той лишь разницей, что отныне через день «Геркулес» нужно будет заменять на гречку.

Однако учтите, сидеть на подобной диете можно не больше 5 дней, поскольку оба ее основных продукта крайне эффективно очищают организм, выводя из него не одни лишь токсины, но и полезные вещества.

Также некоторые ограничения вводятся и на потребление жидкости. На время похудания в день можно выпивать не больше 3 стаканов несладкого чая и негазированной питьевой воды из расчета 0,75 л на 30 кг веса.

Предлагаем также рассмотреть вам гречневую диету.

Выход из диеты

Чтобы ваши усилия в борьбе с лишними килограммами не были напрасны, важно не только строго придерживаться выбранной диеты, но и грамотно выйти из нее по истечению обозначенного срока. Для этого потребуется еще не менее пяти дней.

В этот период старайтесь питаться исключительно приготовленными на пару кашами и блюдами из нежирных сортов мяса, рыбы, овощами и фруктами, травяными чаями и настоями, кисломолочными и морепродуктами. Воздержаться же следует от жирных и сладких продуктов, приправ, соусов, заправок и алкоголя.

Эффективность и вред

Когда речь заходит о любой диете, главное, что интересует большинство людей – ее результаты. Если проанализировать отзывы, представленные в сети, можно заметить, что кто-то сбрасывал за неделю 7 кг, кому-то удавалось достигнуть показателя в 10 или даже 11 кг. А кто-то, напротив, не сбросил, а даже набрал вес. Так что же это? Диета не так эффективна, как хотелось бы? Или негативные отзывы – это не более чем происки продавцов средств для похудания?

Диетологи не устают напоминать, что похудение – процесс, основанный на индивидуальных особенностях организма. И тот факт, что вашей соседке удалось сбросить 10 кг, вовсе не означает, что и вы сможете достигнуть такого же результата, даже если будете повторять ее действия точь-в-точь.

Что же касается конкретно «Геркулеса», то рассматривать в качестве постоянной эту диету, разумеется, нельзя. Без витаминов и питательных веществ, на которые она скудна, ваши волосы и ногти станут ломкими, хронически болячки обострятся, а иммунитет ослабнет. Однако подобный рацион – отличный вариант для тех, кто хочет оперативно и без лишних усилий сбросить пару-тройку килограмм к предстоящим праздникам или отпуску. Если ограничивать себя в питании не больше недели-двух, сильного вреда организму нанести вы не успеете, тогда как жировая прослойка действительно станет тоньше.

Как улучшить результат

Если вы планируете лишь несколько дней ограничивать себя «Геркулесом», а затем вновь вернуться к привычному режиму дня, рассчитывайте, что потерянные килограммы быстро вернутся. Чтобы достигнутый результат остался надолго, придется не только несколько дней «поголодать», но и:

  • Отказаться от переедания

Полностью пересмотрите свой рацион. Не обязательно совсем отказываться от любимых продуктов, однако если они характеризуются высокой калорийностью или жирностью, потребление их придется существенно урезать.

  • Проконсультироваться у диетолога

Не зная свой организм, придерживаться какого-либо плана питания будет опрометчиво. Тем более, если вы выбрали в качестве основных продуктов «Геркулес» и кефир, ощутимо повышающих кислотность желудочного сока. Обратившись же к врачу, вы сможете подобрать индивидуальную диету, которая гарантированно принесет результат. Да и за организм переживать не придется, ведь работать он будет, как часы.

  • Правильно выбрать время

Поскольку основу вашего рациона будет составлять преимущественно «Геркулес» на воде или кефире, логично ожидать в этот период ощутимого упадка сил и вялости. Поэтому не стоит начинать диету в то время, когда у вас запланирована командировка, важные переговоры, ремонт в квартире или же другие важные дела.

  • Нарастить физическую активность

Не секрет, что формула эффективного похудения предусматривает не только сокращение потребления калорий, но и увеличения их расхода. Поэтому, если всю разгрузочную неделю вы проведете на диване, ощутимых результатов не ждите. Однако и запирать себя в спортзале тоже не стоит.

Хотя диета на геркулесе или на овсяной каше и дает ощущение сытости, ежедневную норму питательных веществ она не восполняет. Поэтому резко увеличив их расход, вы рискуете заработать истощение или боле серьезные проблемы. Идеальное решение для людей далеких от спорта, – это пробежки на свежем воздухе и дыхательная гимнастика, для тех же, кто и так занимается регулярно – увеличение стандартных нагрузок, однако не более чем на треть.

  • Подготовить организм

Грамотное начало диеты не менее важно, чем плавный выход из нее. Если вы сразу откажитесь от привычного рациона, организмом подобные действия будут восприняты, как стресс, и вместо того, чтобы расходовать, он начнет запасать жиры в экстренном порядке. Поэтому примерно за две-три недели до планируемого похудения стоит постепенно вводить в привычное меню блюда из овсянки, заменить сахар медом, уменьшать порции и частоту перекусов.

Что же касается отзывов и реальных примеров эффективности диеты, здесь мы бы хотели обратиться к вам, дорогие читатели. Удалось ли вам похудеть, придерживаясь столь строгого режима питания? На какой из диет вы остановили свой выбор и почему? Помог ли вам отказ от других продуктов сбросить вес, или это привело лишь к обострению хронических болячек? Делитесь своими историями, обсудим!

Геркулесовая диета для похудения

Всем известно, что овсянка полезна для пищеварения. Недаром чопорные англичане по утрам отдают предпочтение именно этой каше. Лучшего завтрака и не придумаешь: геркулесовые хлопья – источник медленных углеводов, которые обеспечат достаточной энергией для повседневных подвигов. Овсяный кисель – первая помощь при заболеваниях желудка. Но знаете ли вы, что геркулесовая диета для похудения является одной из самых популярных в мире?

  • В чем польза геркулеса?
  • Суть геркулесовой диеты для похудения
  • Примерное меню геркулесовой диеты
  • Противопоказания и меры предосторожности
  • Диета на каше: плюсы и минусы
  • Отзывы и комментарии

Геркулесовая диета для похудения

Удивительно, но полезная каша помогает бороться с лишними килограммами. И при этом вас не мучает чувство голода. Фантастика? Реальность! К тому же диетологи предлагают несколько вариантов этого эффективного способа: от разгрузочного дня до недельной диеты на геркулесовой каше. Какой вариант выбрать и что следует знать, прежде чем приниматься за овсянку – об этом читайте далее.

В чем польза геркулеса?

Врачи всего мира давно говорят о том, что овсянка на завтрак стабилизирует функции желудочно-кишечного тракта и положительно воздействует на кровеносные сосуды. В хлопьях геркулеса содержится:

  • большое количество полезных пищевых волокон (100 г каши обеспечивают суточную норму клетчатки);
  • витаминов PP, F, E, H, группы B;
  • микроэлементов: натрия, серы, кальция, йода, железа, кремния, калия, магния, фосфора и других;
  • зола.

К тому же у геркулесовой каши низкий гликемический индекс. Это означает, что в ней содержатся полезные углеводы. Они медленно усваиваются и не повышают уровень сахара в крови. Так что это блюдо особенно показано диабетикам. Но только без добавления сахара, меда, сухофруктов и сладких фруктов.

К каше можно добавлять не сладкие фрукты

Безопасна каша и для фигуры, обладая низкой калорийностью. Сто граммов геркулеса прибавят всего 102 калории. Неудивительно, что ценные свойства этого продукта взяли на вооружение врачи. Диетологи всего мира тоже рекомендуют геркулес для похудения. Полученные результаты, судя по отзывам девушек, действительно потрясают.

Суть геркулесовой диеты для похудения

Изначально геркулесовая диета считалась монодиетой. То есть на протяжении определенного времени (обычно около 7 дней) необходимо было питаться только овсянкой. Варить кашу следует только на воде, без молока, масла, подсластителей, соли или других добавок. Выдержать такой режим питания сможет не каждый. К тому же, как и любая монодиета, у этого способа похудения есть ряд противопоказаний.

К счастью, диетологи разработали несколько вариантов первоначального метода, более лояльных и легче переносимых. У каждого из них свои преимущества и особенности.

Строгий вариант

Придерживаясь классического варианта похудения с помощью геркулесовых хлопьев, придется отказаться от любых других продуктов. Рецепт чудо-каши прост.

Несколько столовых ложек хлопьев заливаете кипятком (для быстрорастворимых видов) или варите на воде до готовности. Даете каше немного остыть и едите, представляя, как с каждой ложкой с вашей талии слетают лишние килограммы. Добавлять сахар, масло, молоко или соль нельзя.

Есть кашу можно сколько угодно, много все равно не съедите. Для разнообразия можно съедать по яблоку в день. В таком режиме следует продержаться неделю. Сделать это достаточно трудно. Но те девушки, что добросовестно ели овсянку, отмечают улучшение самочувствия, нормализацию работы кишечника, очищение кожи, избавление от прыщей и, кончено, потерю лишнего веса. Похудеть удается до 5-7 кг.

Щадящая геркулесовая диета

Этот вариант предполагает постепенную смену рациона. Переход на овсянку становится более плавным и менее стрессовым. В первый день каша съедается на завтрак. Хлопья можно сварить на воде либо запаривать – это не принципиально. Важно другое: не сдабривать кашу маслом, молоком, солью, сахаром, фруктами.

Во второй день овсянкой заменяется обеденный и вечерний прием пищи. На протяжении следующего дня есть можно только геркулес. В таком режиме чередования нужно провести не менее месяца, чтобы достичь заметной потери веса. Кроме каши, можно употреблять любые продукты, кроме заведомо вредных. К запрещенным относится алкоголь, пакетированные соки и газированные напитки, жирные блюда, сладости, выпечка и изделия из муки. Потери веса при таком методе составят около 3-4 кг за месяц.

Комбинированный вариант

Он считается наиболее оптимальным и в то же время эффективным. Длится такая диета неделю. Питаться необходимо только овсянкой. Но в кашу можно добавить кусочки яблока, измельченные орешки, натуральный мед, нежирные кисломолочные продукты (кефир, йогурт).

Согласитесь, есть такую вкусную овсянку гораздо приятнее, чем сваренную лишь на воде. Да и переносится комбинированная диета на геркулесе, в отличие от строгой, легче. Хотя эффективность ее при этом не убавляется. По отзывам одной из девушек, что ела полезную овсянку в таком режиме, она похудела на 3-5 кг. Предлагаем примерный вариант такого способа похудения, рассчитанный на одну неделю.

Примерное меню геркулесовой диеты

Не забудьте, что на этот период запрещается есть все жирное, острое, копченое, жареное, пить газированные и алкогольные напитки. Чтобы потеря веса была более заметной, дополняйте смену рациона легкими физическими упражнениями, прогулками на свежем воздухе, пробежкой или ездой на велосипеде.

Выход из геркулесовой диеты предполагает постепенное расширение рациона белковыми продуктами. Например, в первый день после завершения ограничения питания можно съесть яйцо и порцию творога. На следующий день добавить курицу. Затем постепенно салат из капусты, бульон, рыбу, овощи, мясо, фрукты и зелень, крупы, макароны.

Вернуться к тем продуктам, что были запрещены во время похудения, можно не ранее чем через две недели. Правильный выход поможет закрепить достигнутые результаты и не даст потерянным килограммам вернуться.

Противопоказания и меры предосторожности

Хотя некоторые диетологи считают, что у геркулесовой диеты нет противопоказаний, врачи настаивают на обратном. Прежде всего подобный метод похудения не подойдет спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни. Скудное содержание белковой пищи в рационе при активных физически нагрузках способно нанести вред здоровью.

Беременным девушкам и тем, которые вскармливают малыша грудью, тоже лучше отложить этот метод избавления от лишнего веса на некоторое время. В процессе развития ребенок должен получать все необходимые для него вещества из крови матери или материнского молока. Несмотря на всю пользу овсяных хлопьев, в одиночку справиться с этой задачей им не под силу.

Противопоказанием для похудения с помощью овсянки являются заболевания кишечно-желудочного тракта и органов мочевыделительной системы. Но даже при отличном состоянии здоровья во время ограничения рациона может отмечаться упадок сил. Чаще всего этот побочный эффект употребления овсянки наблюдается к концу семидневки.

Если вы почувствовали слабость, быструю утомляемость, снижение работоспособности или помутнение сознания, начинайте выход из диеты несколько раньше срока. Ничего страшного в этом нет. С переходом к привычному режиму самочувствие нормализуется.

Другим побочным явлением геркулесовой диеты, судя по отзывам, может стать запор. Обычно это явление спровоцировано нехваткой жидкости в организме. Его легко устранить, выпивая в течение дня больше воды.

Диета на каше: плюсы и минусы

Отзывы и результаты девушек, которым удалось похудеть с помощью геркулеса, позволяют выделить главные достоинства и недостатки этого популярного метода.

Большинство девушек считает плюсами такие критерии, как:

  • низкая калорийность овсяных хлопьев;
  • содержание полезных микроэлементов и витаминов;
  • благотворное действие овсянки на желудок и кишечник, очищение кровеносных сосудов, улучшение самочувствие и состояния кожи, избавление от прыщей и акне, понижение уровня холестерина;
  • отсутствие голода во время ограничения питания;
  • быстрый и заметный результат;
  • наличие нескольких вариантов (строгий, щадящий и комбинированный).

Недостатками можно назвать такие пункты, как:

  • дефицит других продуктов при овсяной монодиете;
  • сложность продержаться неделю на каше, приготовленной на воде без добавления соли либо сахара;
  • возврат потерянных килограммов при погрешностях в привычном рационе.

Чтобы понять, подойдет ли такой метод похудения лично вам, достаточно есть овсянку в течение 1-2 дней. За этот срок вы поймете, сможете ли продержаться дольше и какому из вариантов отдать предпочтение. Не забывайте о правильном выходе из диеты, а после возвращения к обычному рациону старайтесь не переедать и не злоупотреблять высококалорийными блюдами. И последнее: похудение ускорят занятия спортом и активный образ жизни.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector