Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как вкусно приготовить тыкву для похудения

Употребление тыквы ускоряет похудение

Тем, кто хочет похудеть в кратчайшие сроки максимально естественным образом, необходимо обратить свое внимание на тыкву и обязательно ввести ее в свой ежедневный рацион. В основном продолжительность полного курса такой диеты составляет 2 недели. За этот период вполне реально расстаться с 8 кг лишнего веса. Это замечательный результат, если учесть, что ваш организм получит сплошную пользу – снижение веса и одновременное обогащение организма огромным количеством нужных и важных веществ. Поэтому вовсе не удивительно, что тыква для похудения вызывает самые положительные отзывы у тех, кто встал на борьбу с лишним весом.

Как снижается вес

Многие хоть раз в жизни пробовали этот совсем не экзотический овощ, но чем полезна тыква для похудения – понятия не имеют. Если очень нужно сбросить лишние килограммы, срочно восполняем этот пробел!

Тыква – чемпион по малокалорийности (в 100 г поместилось всего 25 ккал).

Этот оранжевый гигант обладает не только приятным вкусом, но и огромным количеством витаминов и минералов, которые оздоравливают организм и способствуют снижению веса. Прежде всего, это:

  • витамины группы В (улучшают метаболизм, влияют на аппетит);
  • витамин D (отвечает за вырабатывание гормона лептина, обеспечивающего быстрое насыщение);
  • витамин С (превращает глюкозу в энергию, которая расходуется на сжигание жира);
  • кальций (не дает жиру накапливаться в организме и помогает избавиться от его излишков);
  • пектин, цинк (контролирует аппетит);
  • магний (корректирует обменные процессы);
  • органические кислоты.

Кроме того, тыква содержит в себе редкий витамин T. Он разгоняет метаболизм, не дает жиру накапливаться в организме, благодаря чему можно не опасаться возникновения ожирения, а также ускоряет выведение вредоносных веществ.

Нужно отметить, что свыше 90% тыквы – это вода. Кстати, в этом и заключается секрет ее малокалорийности. Немало в ней и пищевых волокон. Они ценны тем, что улучшают функционирование пищеварительной системы, ускоряя тем самым похудение.

Семена этого овоща содержат масла, растительный белок и ненасыщенные жирные кислоты (в частности, Омега-3 и Омега-6). А значит, для уменьшения массы тела они тоже очень важны. Ни в коем случае не выбрасывайте их, когда готовите тыкву, ведь они способны приблизить вас к цели.

Тыквенная диета «Семидневка»

Диетологи настоятельно советуют посидеть на этой диете, даже если лишних килограммов всего несколько. Система питания, основанная на употреблении этого овоща, эффективно способствует снижению веса абсолютно без ущерба для здоровья. На диете «Семидневка», рассчитанной на неделю, отвес обычно составляет порядка 3-4 килограммов. Специалисты утверждают, что такой показатель является самым приемлемым вариантом.

Ежедневный завтрак должен состоять из тыквенной каши, сваренной с добавлением пшена или же риса (коричневого либо бурого). Пропорции таковы: на 0,2 кг тыквенной мякоти должно приходиться 50 г пшена (как вариант – риса). Этого количества хватит на 2 порции (вторую нужно оставить на ужин).

Обеденный прием пищи на протяжении недели – 200-граммовая порция пюрированной тыквы. Если до ужина еще далеко, а голод уже не дает вам покоя, допускается съесть яблоко среднего размера.

Ужинать каждый день придется оставшейся от завтрака порцией каши. Кстати, по утрам и вечерам можно выпивать по стакану маложирного кефира.

Правила «Семидневки» категорически запрещают употребление сахара и любого продукта, в котором он содержится.

Нельзя пользоваться даже сахарозаменителями. Пить кофе и чай можно, но несладкие и без фанатизма касательно объема.

Положительное и отрицательное воздействие

  • пищеварению (мякоть тыквы очень легко усваивается, благодаря чему вес стабилизируется и не набирается снова);
  • обмену веществ (ускорение метаболизма);
  • при ожирении (огромное количество клетчатки, которая чистит желудок и кишечник, устраняя шлаки);
  • при запорах (сырая тыквенная мякоть – превосходное слабительное);
  • мочегонным эффектом (выведение излишков жидкости).
  • если диагностирована низкая кислотность желудочного сока (можно заработать гастрит);
  • эмали зубов (только семечки);
  • серьезным ощелачиванием организма.

Рецепты из тыквы

С целью похудения тыкву можно употреблять в любом виде, кроме жареного: сырой, пареной, отварной или тушеной. Что можно приготовить из нее? Да почти все что угодно: первые блюда, рагу, кашу, салат, запеканку, сок и даже варенье. По вкусу эти блюда окажутся ничуть не хуже тех, к которым вы успели привыкнуть.

Потребуется взять кусочек свежей тыквы весом 0,5 кг, маложирное молоко (0,5 л), пару стаканов коричневого риса и чуть-чуть сливочного масла с низким процентом жирности.

Снимите с тыквы кожуру и мелко натрите мякоть. Рис тщательно промойте, залейте водой, немного посолите и поставьте для варки (огонь следует сделать маленьким). При достижении полуготовности риса нужно добавить к нему тыкву, закрыть и варить до готовности. Затем в кашу можно налить молока и сдобрить ее маслом. Теперь закрываем кастрюлю крышкой, укутываем полотенцем и настаиваем примерно 20 минут.

Тыквенный суп

Перед тем, как приготовить суп, проверьте, есть ли у вас одна небольшая тыква, литр молока и зелень петрушки.

Срежьте с тыквы кожуру, нарежьте мякоть маленькими кусочками, выложите в кастрюлю и поставьте тушиться. Когда тыквенные кубики станут мягкими, можно наливать молоко. Дожидаемся закипания и солим по вкусу. Затем заливаем получившуюся смесь в блендер и тщательно взбиваем. Для украшения порций можно использовать листики петрушки.

Тыква, запеченная с медом

Вам понадобится маленький кусочек тыквы весом 0,3 кг и пара столовых ложек жидкого меда.

Очистите тыкву от кожуры и нарежьте мякоть в виде кубиков среднего размера. Полейте их медом и поставьте на 20 минут в духовку запекаться. Лучше всего есть это блюдо в обед на десерт или же на ужин.

Салат из сырой тыквы с яблоком

Вам понадобятся яблоки кисло-сладкого сорта и маленькая сырая тыква. Оба ингредиента в равных пропорциях трутся на терке. Затем все это перемешивается и заправляется маложирным йогуртом или выжатым из лимона соком.

Тыквенный фреш

На сок желательно брать молодую тыкву, так как в ней содержится максимальное количество жидкости. Все просто: ее следует очистить, нарезать на кусочки и загрузить в соковыжималку. Пара минут – и тыквенный фреш готов. Если найти соковыжималку проблематично, можно воспользоваться мелкой теркой, после чего отжать натертую тыкву через марлю. Кстати, из жмыха можно сделать отличную омолаживающую маску для лица.

Важный момент: сок нужно пить сразу после его приготовления, потому что уже через час он постепенно утрачивает свои полезные качества.

Кому запрещено

Даже такой, казалось бы, безобидный овощ, как тыква, бывает противопоказан. Его нельзя самовольно употреблять в пищу при диагностированных заболеваниях пищеварительной системы. Если у вас имеются неполадки с органами ЖКТ, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Может быть, именно вам повезет, и он разрешит есть тыкву.

Свести к минимуму присутствие этого оранжевого овоща в рационе придется при беременности и грудном вскармливании. Делается это во избежание аллергических реакций у ребенка. Кроме того, крайне осторожно надо давать тыкву малышам, не достигшим 1 года, и людям преклонного возраста.

Краткие итоги

Диетологи твердо убеждены в том, что тыквенная диета приносит сплошную пользу: и худеть помогает, и положительно влияет на здоровье в целом. Находка, а не овощ! Кстати, отзывы похудевших подтверждают, что лишние килограммы уходят действительно быстро и безболезненно.

Огромное разнообразие блюд, которые можно приготовить с участием тыквы, не даст соскучиться во время диеты. Можно подобрать для себя наиболее вкусные и легкие в приготовлении блюда.

Если вы хотите удержать полученный результат, придется внести некоторые коррективы в свое дальнейшее повседневное питание (читайте статью «Тыквенная диета»). Например, свести к минимуму употребление жирных, мучных и сладких блюд, а также стараться, чтобы сок или мякоть тыквы присутствовали в вашем рационе каждый день в качестве дополнения.

Тыква для похудения

На сегодняшний день существует огромное количество различных диет для похудения, обещающих гарантированные результаты, однако, далеко не все являются полезными для организма. Существует ряд продуктов, регулярное употребление которых способно оказать благоприятное влияние на здоровье и фигуру человека.

По отзывам многих худеющих, таким продуктом является тыква. Ее полезные свойства способны улучшить состояние кожи, обмен веществ, а также очистить организм от шлаков и токсинов. Кроме того, этот овощ довольно богат на полезные вещества, минералы, элементы и витамины. Поэтому ежедневное употребление в своем рационе указанного продукта позволит обогатить и поддержать организм при снижении веса. Тыква для похудения может использоваться в разном виде. Сегодня в интернете можно отыскать целую кулинарную книгу с рецептами приготовления этого овоща, которые не только очень полезные, но и вкусные! Узнайте о полезных свойствах тыквы, откройте для себя разнообразные рецепты для похудения, а также индивидуальное меню на снижения веса.

Тыква – польза и вред

Многие профессиональные диетологи советуют употреблять тыкву для похудения. Этот продукт может помочь желающим сбросить лишний вес благодаря своей низкой калорийности, а также большому содержанию полезных веществ.

Прежде всего, он имеет богатое содержание кальция, цинка, полезных органических кислот, калия, а также витаминов группы А, В, Е, D, РР. Ежедневное употребление указанных витаминов и веществ является важным фактором не только для похудения, но и для обеспечения работы жизненно важных органов и физиологических процессов. Ценное тыквенное масло также используется для улучшения состояния кожи, волос и ногтей.

За счет такого насыщенного состава, оранжевый овощ может оказать благоприятное влияние на организм и способствовать:

  • выводу шлаков и токсинов;
  • улучшению работы пищеварительной системы;
  • лучшему усвоению веществ;
  • ускорению обмена веществ;
  • предупреждению болезней сердца и желудка;
  • избавлению от проблем с нарушением отложения жиров.

Большое содержание воды, а также уникального витамина Т, который не вырабатывается организмом, делает тыкву незаменимым и просто необходимым продуктом для здорового питания. Однако данный овощ может также иметь негативные стороны и в некоторых случаях не рекомендуется к употреблению. Прежде всего, продукт необходимо ограничить при сахарном диабете, вздутии живота, гастрите и язве желудка. Кроме того, употребление оранжевого овоща в любом виде запрещается людям, страдающим от аллергии на данный продукт.

Тыквенная диета для похудения

Для лечения и предотвращения многих болезней, а также для снижения веса тыква может употребляться в различном виде: сырая, на пару, в духовке, измельченная, тушеная, вареная. Также в рацион диеты входят разнообразные блюда, приготовленные на основе оранжевого овоща. Подобные блюда будут полезны не только для избавления от нежелательных килограмм, но и для профилактики заболеваний сердца и желудка, остеопороза, ожирения и даже онкологических заболеваний. Для приготовления вкусных диетических блюд могут быть использованы тыквенные семечки, мякоть, сок, корочка и масло.

Важно! При любой термической обработке множество полезных свойств теряется, поэтому для получения максимального результата для снижения веса необходимо включить в ежедневный рацион сырой овощ, употребляемый в виде салатов, канапе и прочих легких блюд.

Тыквенный сок намного проще и легче усваивается организмом, поэтому такое питание может подойти не только худеющим, но и людям с проблемами здоровья. Противопоказанием к употреблению в ежедневном рационе сока является повышенная кислотность и язва желудка. Семена могут быть использованы для приготовления различных блюд, однако их употребление при диетическом питании не рекомендуется за счет высокой калорийности. Тыквенная мякоть, корочка, а также очень полезное масло являются основной частью для составления диетического меню. С их помощью готовится: икра, супы, салаты, рагу, блинчики и другие блюда.

Читать еще:  Как лучше всего похудеть с большого веса

Тыква для мужчин и женщин

Стоит отметить, что тыквенная диета для похудения может по-разному влиять на организм мужчины и женщины. При желании скинуть несколько лишних килограмм необходимо учитывать индивидуальные особенности и потребности организма в зависимости от пола и возраста.

Таким образом, тыквенная диета может помочь обладательницам прекрасного пола не только избавиться от нежелательных кг, но и от холестерина, токсинов и вредных веществ в организме, повысить упругость кожи, улучшить ее состояние и цвет. Употребление блюд на основе тыквенного масла и мякоти также рекомендуется беременным женщинам, так как в таком случае подрастающий организм ребенка будет получать необходимые минералы и вещества для развития.

Указанный овощ также станет незаменимым продуктом для профилактики и лечения таких женских болезней, как:

  • вагинит;
  • воспаление женских половых органов;
  • эрозия шейки матки;
  • бесплодие.

Польза во внедрении оранжевого овоща в рацион питания сильной половины населения заключается, прежде всего, в поддержании мужской силы и сексуального тонуса. Употребление разнообразных блюд на основе тыквенной мякоти, масла или корочки для мужчин поможет оздоровить организм и предотвратить:

  • развития простатита и аденомы;
  • сексуальной вялости;
  • проблемы с сердцем и сосудами;
  • потерю сексуального либидо;
  • нарушения в работе выработки тестостеронов.

Особой ценностью обладает тыквенная мякоть, которая благодаря большому содержанию белка и цинка оказывает благоприятное влияние на мышечную силу и избавят от их вялости.

Тыквенное меню и рецепты

Диета на основе оранжевого овоща может быть не только полезной, но и довольно вкусной. Желающим ее испробовать не придется морить себя голодом и довольствоваться низкокалорийными, безвкусными блюдами.

Обратите внимание: Меню указанной диеты может быть довольно разнообразным, так как блюд с использованием этого овоща существует огромное множество. В подобном случае в рацион худеющего включается не только тыквенная каша, но и семена, мякоть, корочка, сок – все это может быть использовано для приготовления вкусного блюда.

Кроме того из оранжевого овоща делают полезное масло, которое очень ценно не только для кулинарии, но и для косметологии. В интернете вы можете найти популярные рецепты приготовления тыквы для похудения, которые будут способствовать избавлению от лишних килограмм и придутся по вкусу даже самым заядлым сладкоежкам. Приведем самые популярные из них.

Тыквенный суп
  • мякоть и корочка тыквы;
  • 2 помидора;
  • 1 кабачок;
  • 2 картофелины;
  • 1 сладкий перец;
  • 1 луковица;
  • чеснок;
  • соль и зелень.

Приготовление: нарезать тыкву, кабачок, лук и картофель небольшими кубиками, сварить, добавить мелко нарезанный сладкий перец, помидор, оставить на небольшом огне на 5 минут. Выложить овощи, измельчить в блендере, добавить бульон, который остался после варки овощей. Посыпать нарезанной зеленью, посолить.

Оладьи
  • тыквенная мякоть;
  • 2 морковки;
  • 2 стакана муки пшеничной;
  • 1/3 чайной ложки соды;
  • 1 стакан нежирного кефира;
  • 1/3 чайной ложки корицы.

Приготовление: смешать 2 стакана муки, 1 стакан кефира, соду, корицу. Натереть на мелкой терке морковь, добавить тыквенную мякоть, размешать тесто. Тесто для оладий должно быть не жидким, но и не густым. Идеальный вариант – консистенция сметаны. Жарить оладьи на подсолнечном масле.

Тыквенная запеканка
  • тыква;
  • кунжут;
  • подсолнечное масло;
  • мед;
  • специи.

Приготовление: порезать тыкву на крупные квадратики, уложить на подготовленный противень, посыпать кунжутом, полить 2 ст ложками подсолнечного масла. Запекать овощные кусочки необходимо не более 15 минут. После приготовления полить печеные в духовке кусочки овоща жидким медом.

Простой диетический салат
  • тыква;
  • 1 апельсин;
  • 2 яблока;
  • 120 гр ананаса (свежий/консервированный);
  • нежирный йогурт.

Приготовление: нарежьте тыкву и фрукты на кубики средней величины, добавьте обезжиренный йогурт, по вкусу можно добавить пару ложек меда или натурального лимонного сока. Смешать все ингредиенты. Употреблять салат лучше всего сразу после приготовления.

Оранжевое варенье
  • мякоть тыквы;
  • 2 апельсина;
  • 1 лимон;
  • 1 яблоко;
  • подсолнечное масло;
  • мед.

Приготовление: помыть фрукты, нарезать мелкими кусочками прямо вместе с кожурой. Добавить к фруктово-тыквенной массе жидкий мед, пару ложек масла, положить в небольшую кастрюльку и варить на малом огне 10-15 минут. Снять с огня, оставить на 10 минут, чтобы смесь остыла, проварить еще несколько раз, пока варенье не будет готово. Заранее приготовить банки и разлить варенье после полного остывания.

Диетическое меню на неделю

Для каждого человека меню для диеты, как правило, должно разрабатываться индивидуально с учетом физических особенностей и состояния здоровья. Однако в интернете также можно найти универсальное меню, включающее диетические блюда из тыквы, которое подойдет большинству желающим побороть лишний вес. Ниже представлено примерное меню для популярной тыквенной диеты по дням.

ДеньПрием пищиМеню
ПонедельникЗавтрак:Каша из тыквы, зеленый чай без сахара
Обед:Тыквенный суп
Ужин:Салат из оранжевого овоща, зеленый чай
ВторникЗавтрак:Оладьи из тыквы, кофе/чай без сахара
Обед:Рагу из тыквы
Ужин:Тыквенная запеканка, чай без сахара
СредаЗавтрак:Сухарики с «оранжевым вареньем», чай/кофе без сахара
Обед:Суп из тыквы с ржаными сухариками
Ужин:Фруктовый салат с тыквой, чай с мятой
ЧетвергЗавтрак:Каша из тыквы с сухофруктами, зеленый чай без сахара
Обед:Суп-пюре из тыквы
Ужин:Блинчики с основным овощем, чай без сахара
ПятницаЗавтрак:Яблочно-тыквенная запеканка, кофе/чай без сахара
Обед:Салат и икра из тыквы
Ужин:Овощное рагу из тыквы чай без сахара
СубботаЗавтрак:Манная каша с тыквой, зеленый чай
Обед:Тыквенное рагу
Ужин:Салат с кусочками тыквы, чай с лимоном без сахара
ВоскресениеЗавтрак:Ржаные сухарики с «оранжевым вареньем», кофе/чай
Обед:Суп-пюре из тыквы овоща и моркови
Ужин:Запеканка из тыквы, зеленый чай

Тыквенная диета может стать настоящей находкой для тех, кто давно мечтает избавиться от ненавистных лишних килограмм, но не может выдержать строгую диету. Подобный режим питания может принести пользу не только для внешнего вида, но и для организма. Богатая на витамины, полезные вещества и минералы тыква поможет очистить организм от шлаков и токсинов, улучшить состояние кожи и волос, общий тонус и самочувствие, а также предотвратить развитие болезней желудка, сердца. К тому же, вам не придется жестко ограничивать себя в еде, так как на «оранжевой диете» допустимо готовить не только овощные блюда, но и вкусные сладости.

Отзывы

Линара, 48 лет: Как только сезон начинается, перехожу на тыковку. Сок варю из нее с апельсином. Просто блендером вареную тыкву мелю. И добавляю размолотый апельсин или мандарин. Получается сладенько. Днем кашу с тыквой а вечером такое вот пюре или сок. За неделю теряю 5 кг. Она очень хорошо прочищает кишечник.

Юля, 22 года: Меня мама научила кушать ее в сыром виде свежую. Просто грызу кусочки как только кушать захочу. А через пол часа ем. Съедаю в пять раз меньше и обмен улучшился. Стали руки худеть. Была очень пухлая, прям как пупс. А сейчас и вода выходит и стул вовремя. Делала и сок и каши, ко хороший эффект именно от сырой.

Кристина, 39 лет: В сезон покупаю тыкву у бабушек. С огородов. И устраиваю двухнедельный тыквенный марафон. Утром ем пюре из тыквы, днем суп с мясом, пареную тыкву с рыбой, на пару готовлю. Вечером пюре густое с фруктами и творогом. Днем ем между делом сырую тыкву. За две недели вы можете легко потерять 5 – 6 кг. А если еще добавить спорт, так вообще не узнаете себя.

Тыква для похудения

Тыква – это желтый и щедрый плод богатой на дары осени, который не только вкусен и полезен, но и помогает сбросить лишние килограмм В чем же его сила и такая особенность?

В самом начале стоит сказать о невероятной пользе этого невероятного дара природы для всего организма и для похудения в частности.

Полезные свойства тыквы

Тыква богата массой макро- и микроэлементов, с целым рядом витаминов, таких как D и Т, который помогает ускорить метаболизм, укрепив иммунитет и костную ткань в частности , а также показаны при нехватке железа в организме, C, который положительно влияет на иммунитет, А и Е которые в паре борются со старением и его проявлением . Богат список, но не исчерпывающий – сам овощ при всем этом и малокалориен, когда в 100 гр., содержится всего 25 ккал.

В чем его сила этого овоща в отношении сброса лишних килограммов? В тыкве содержится весьма много витамина Т, который помогает ускорить метаболические процессы, эффективно сжигая лишние жировые отложения. Помимо этого, тыква на 90 процентов состоит из воды, а семечки ее содержат много клетчатки, за счет чего улучшается работа ЖКТ . Кроме того, в семечках тыквы содержится полезные масла и растительный белок, а также омега – 3 и 6 – полиненасыщенные жирные кислоты.

Как можно похудеть на тыкве?

Меню, составленное на основе главного овоща – тыквы, при всей ее простоте, весьма разнообразно и вкусно. Если вы приняли решение худеть на тыкве, то сама диета составляется, как правило, из расчета на 3 – 4 недели и на это время из рациона стоит исключить алкоголь и сладости, сладкий, крепкий чай и кофе. Оптимально ввести минералку и травяной чай, морс и сок тыквы, снизьте потребление острых специй и соли, а общая калорийность всего рациона не должна превышать 1 500 ккал.

Результативность такого способа диетического питания да ст св ой позитивный результат уже совсем скоро – уже на 3-й неделе многие пациенты отмечают существенные улучшения в собственном самочувствии и потере веса. В частности, как показывает статистика и отзывы многих женщин и мужчин, применявших на себе такую диету, за 2 недели можно с успехом убрать 7 — 8 кг. лишнего веса. Но в таком случае – строгий режим питания должен соблюдаться безукоризненно, когда завтракать стоит в 9 часов утра, обедать в час дня, а ужин должен быть не позднее 7 часов вечера.

Масло тыквы

Тыквенное масло при соблюдении диеты и похудении – незаменимое средство , которое весьма активно воздействует на положительное функционирование всего ЖКТ, внутренних органов и крови. Такой эффект достигается за счет содержания многих макро и микроэлементов, витаминов, минералов.

В частности, особым вниманием стоит выделить цинк – его в этом овоще содержится больше, нежели во многих овощах и фруктах и он показан при проблемах с печенью, помогая в выработке и выводе желчи . Тыквенное масло помогает побороть проявления склероза и обладает противоязвенными свойствами, оно известно как противопаразитарное средство, действуя как антиоксидант и гипапротектор . А витамин Т – мощный стимулятор для обменных, метаболических процессов в организме, помогая расщеплять жировые отложения и выводить их естественным, мягким способом.

Семена тыквы

Потребление семечек при диетическом способе питания оказывает такой же результат, как и масло тыквы и в особенности, если при излишней полноте диагностировано такое заболевание как диабет и нефрит. Как отмечают сами диетологи, детям в день стоит потреблять минимум 15 семечек, взрослому человеку – 30, а при проблемах с ЖКТ, сбоями в работе и лишним весом – показано принимать не мене 100 семечек в день .

Тыквенный сок

В отношении сока тыквы стоит отметить его сильный мочегонный эффект, помогая вывести из тела человека излишнюю жидкость, не оказывая при этом раздражающего действия на почки и мочевыводящие пути. Его с успехом могут применять для похудения даже те, кто страдает мочекаменной болезнью и имеет проблемы с почками, хроническую форму запора и геморрой. В отношении же вопроса о том, как сок влияет на процесс похудания – он помогает обогатить организм витаминами, макро- и микроэлементами, активируя метаболизм и помогая выводить вместе с жиром и излишнюю жидкость, снимая нагрузку на почки. Многие диетологи и медики рекомендуют его принимать по 200 – 250 мл 1 раз в день на протяжении 3 недель.

Читать еще:  Как научились считать калории чтобы похудеть

Б люда из тыквы для похудения

Среди многих диетических блюд, которые можно приготовить из этого солнечного овоща – масса, вкусных и питательных, полезных и разнообразных рецептов блюд из тыквы для похудения.

Варенье из тыквы для похудения:

Для этого рецепта потребуется 400 гр. очищенной мякоти тыквы, 3 плода апельсинов и 1 лимон или же грейпфрут, немного — 1 — 2 ст.л . коричневого сахара. Все плоды тщательно чистят, режут и смешивают меж собой, пересыпая сахаром. Полученную смесь варят на медленном огне – как только содержимое кастрюли закипит, проварить ее стоит минут 10, не более, снять с плиты и дать настояться. После еще раз повторить такие же манипуляции и только после этого варенье из тыквы для похудения готово – разливаем его по таре.

Суп из тыквы для похудения:

Чтобы приготовить суп из тыквы для похудения потребуется литр молока, тыква небольших размеров – 500 — 700 грамм, зелень и специи. Сама рецептура приготовления проста – тыква нарезается кубиками и тушится на небольшом огне до готовности, далее в посудину вливается молоко и все доводиться до кипения. После саму смесь взбивают блендером до состояния пюре и добавить зелень по вкусу – тут будет уместна петрушка и укроп.

Салат из тыквы для похудения:

Такое блюдо готовят весьма просто и быстро – на средней терке стоит натереть яблоко, сладкое или же кислое, как вам нравится и тыкву. В качестве заправки можно использовать либо же йогурт с низким процентом жирности или же лимонный сок.

Рагу из тыквы:

Для такого рецепта стоит взять морковку и тыкву, нарезать их кубиками и обжарить на сковороде, добавив растительное масло. Далее в саму сковороду добавить немного воды и дать закипеть , после добавить консервированную фасоль и снова дать закипеть . Дайте рагу немного потомиться на сковородке – не более 5 — 6 мин., добавить свежие томаты и дать протушиться под крышкой 3 — 4 мин. Ваше блюдо готово – посыпьте его ароматной зеленью.

Блинчики из тыквы:

Для данного рецепта стоит взять мякоть тыквы – около 200 – 250 гр., муку – 4 ст. л. и 2 ст. л. нежирного кефира, щепотку соли и соды , растительное масло для жарки. Тыкву смолоть в блендере, после все компоненты смешивают меж собой и вымешав , жарить как обыкновенные блины.

Отзывы и результаты

Ирина: «Мне рецепты из тыквы для похудения помогли в вопросе снижения веса мало – такое меню достаточно сбалансировано и не имеет строгих ограничений, а при всем том, что просто обожаю тыкву, ела кашу из этого овоща с удовольствием. Единственное могу сказать в актив тыквы – она помогла мне нормализовать работу ЖКТ, улучшился цвет лица, да и общее самочувствие стало лучше. Рецепты из тыквы для похудения полезны и потому стоит их попробовать – если не поможет, то гастрономическое удовольствие вы точно получите »

Светлана: « Запеченную в духовке тыкву обожаю я и на такое вкусное блюдо подсадила все семейство – едим теперь его постоянно. Ем его, а также кашу и супчик, а вот в отношении варенья хочу сказать – пробовала его , конечно вкусно, но для похудания мне кажется, оно мало поможет из-за наличия в нем сахара. Тем не менее , от таких блюд в восторге »

Игорь: «Наслышан о тыквенной диете много и потому решил испытать ее на себе. Целых две недели строго соблюдал все правила и рекомендации, начал бегать по утрам и записался в спортзал. Конечно, на первых порах было немного сложно, но результат порадовал – минус 5 кило в свой актив. Значит работает и потому стоит все таки брать ее на вооружение »

Лизавета: «Не так давно прочитала в сети о тыквенной диете, вычитала для себя массу рецептов и приступила ко всем процедурам. Не ожидала в самом начале чего-то особенного, но была приятно удивлена, когда через месяц встала на весы. До этого дала себе зарок не делать этого, но по истечении этого времени результат меня удивил – за это время удалось сбросить 9 кило и ощутить легкость во всем организме. И все это без диет, изнурительных тренировок и голодного дикого взгляда »

Тыква для похудения — польза, тыквенная диета на 4 и 7 дней, примерное меню, рецепты блюд

Здравствуйте, уважаемый читатели! Сегодня мы поговорим о пользе тыквы в борьбе с лишними килограммами. В статье вы найдете популярные рецепты из тыквы для похудения, ее полезные свойства и правила выбора.

Поговорим о тыкве. О полезности этого овоща написано и сказано очень много. Это настоящая «домашняя аптечка», произрастающая на огороде. В ней есть полный набор минеральных веществ и витаминов, которые нужны для здоровья людей. Кроме того, тыквенная мякоть обладает жиросжигающими характеристиками.

Рецепты из тыквы для похудения пользуются немалой популярностью. Ведь овощ распространенный, да и цена на него вполне доступная.

Тыква: знакомая незнакомка

Родина тыквы – Центральная Америка. В Европу оранжевую красавицу завезли испанцы в шестнадцатом веке. В настоящее время, выведено множество сортов этой неприхотливой культуры. Единственное, что требуется тыкве при выращивании — это тепло и достаточное количество влаги. Помимо столовых сортов, имеются еще декоративные и кормовые разновидности.

В овоще содержатся витамины группы В, Е, А, С, Д, F, PP. Из микроэлементов культура в изобилии содержит магний, железо, калий и кальций.

Полезные свойства

Это тема для отдельной книги. Ведь тыква – это самая настоящая кладовая полезных веществ. И «кладовая» эта с успехом используется для лечения самых разных заболеваний. Итак, основные полезные характеристики тыквы.

  • Улучшение зрения. Конечно, тыква не так богата бета-каротином, как ее рыжая соседка по огороду – морковка, но его вполне достаточно, чтобы защитить человека от офтальмологических проблем.
  • Польза для желудочно-кишечного тракта. Клетчатка, имеющаяся в мякоти этого овоща, улучшает работу кишечника. А специалисты по диетологии рекомендуют диетические блюда из тыквы для похудения тем, кто мечтает сбросить излишние килограммы. Калорийность сырого продукта составляет всего 22 ккал/100 граммов. Также рекомендуют съесть немного тыквы после тяжелых для пищеварения блюд: в этом случае, они будут перевариваться намного лучше.
  • Снижение артериального давления. Волокна пектина способствуют выведению из организма излишнего холестерина и токсических веществ. Полезный тыквенный сок мягко снижает артериальное давление, с постепенным понижением до нормы. Укрепление сосудистых стенок и нормализация солевого баланса – вот еще два фактора, способствующие приведению в норму давления.
  • Профилактика заболеваний мочеполовой системы, в частности, пиелонефрита. Употребление в пищу сырой тыквы способно улучшить состояние больного, страдающего почечной недостаточностью и хроническим воспалением почек.
  • Защита и укрепление иммунитета. Любители блюд из тыквы болеют значительно меньше, чем те, кто игнорирует этот овощ. Кроме того, тыква хранится достаточно долго и становится незаменимым источником витаминов в зимнее и весеннее время.

Как выбрать тыкву

Чем больше углеводов содержится в мякоти тыквы, тем более сладкий вкус она имеет. Вкус тыквы во многом зависит от сорта. В магазинах и на рынках можно встретить сорта тыквы с желтой, сочно-оранжевой и даже зеленоватой мякотью. Чтобы выбрать хороший плод, осмотрите кожуру. Она должна быть гладкой, не иметь пятен и вмятин.

Пальму первенства по «сахаристости» держит «ореховая» или «мускатная» тыква с яркой оранжевой мякотью и вытянутыми плодами, которая в разрезе напоминают деку виолончели. Тыква круглой формы тоже достаточно вкусная, но не следует выбирать слишком большие плоды: велика вероятность купить почти безвкусный кормовой сорт.

Оптимальный вариант, если плод весит 3-4 килограмма. Очень хороший сладкий вкус у круглой, чуть приплюснутой тыквы. Несмотря на сладкий привкус, калорийность блюд из тыквы для похудения будет небольшой.

Хранят тыкву в хорошо вентилируемом прохладном помещении. Высокая влажность недопустима, поскольку овощ начнет загнивать. Очищенную и порезанную на небольшие кусочки тыкву можно заморозить в холодильнике. При этом она сохраняет все свои полезные свойства.

Диетические блюда из тыквы

Тыква – не только очень полезный, но и доступный по цене продукт. А приготовить из нее можно сотни разных блюд: от салатов до супов и вторых блюд. А еще с тыквой пекут пироги и даже варят варенье.

Приведем несколько популярных диетических блюд, которые помогут в борьбе с избыточным весом.

Супы из тыквы

Рецепты супов из тыквы для похудения довольно просты. Они отличаются сытностью, совершенно не в ущерб фигуре. Эффект насыщения достигается за счет содержания в тыкве волокнистых элементов и воды. Волокна наполняют желудок, без лишних калорий.

Всего известно более 50 рецептов супов. Они, помимо тыквы, могут содержать и другие овощи, что позволяет худеть вкусно и необременительно.

Вот один из этих рецептов.

  • Тыква – 125 граммов.
  • Луковица (небольшая) – 1 шт.
  • Морковь (небольшая) – 1 шт.
  • Помидор (средний) – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Масло оливковое – 0,5 столовые ложки.
  • Немного нежирных сливок.
  • Соль – по вкусу.

Способ приготовления. Тыкву помыть, очистить от кожуры, нарезать маленькими кубиками и потушить с добавлением масла. Морковь, помидор, чеснок и луковицу очистить, вымыть, измельчить. В сковородку, где находится тыква, добавить луковицу, чеснок, а затем – морковь и помидор. Добавить немного воды, чтобы она покрывала смесь.

Протушить овощи пятнадцать минут, посолить. Суп снять с огня, измельчить блендером в пюре. По желанию, можно влить в суп немного нежирных сливок.

Вы скажете, что сливки здесь лишние? Это не так. Некоторые витамины усваиваются именно при помощи жиров. Поэтому, сливки в умеренном количестве совсем не помешают, а сделают еду еще более сбалансированной. Если вы хотите сделать тыкву своей помощницей в деле похудения, — сделайте такой супчик основным первым блюдом.

Варенье из тыквы

Рецепт варенья из тыквы для похудения несложен. Но при этом получается такая вкуснота! Стереотипы о том, что полезные блюда не должны быть вкусными, разбиваются вдребезги!

  • Тыква очищенная – 150 граммов.
  • Апельсин (средний) – 1 шт.
  • Лимон (средний) – 0,5 шт.
  • По желанию, вы можете добавлять в варенье немного сахара или сахарозаменителя, чтобы варенье было слаще на вкус

Порядок приготовления. Апельсин и тыкву вымыть, очистить от кожуры и мелко порезать (кубиками). Лимон вымыть, мелко порезать вместе с кожурой. Перемешать фруктовую смесь с сахаром или фруктозой и томить 15 минут на медленном огне. После этого варенье снять с огня и дать настояться в продолжение часа.

Считать тыквенное варенье самостоятельным средством для похудения не стоит. Но в составе диетического рациона оно займет вполне достойное место.

Тыквенный салат

  • Тыква – 150 граммов.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лимон – 0,5 шт.
  • Мед – 0,5 столовые ложки.
  • Орехи – 1 столовая ложка.

Порядок приготовления. Выжать лимонный сок, а цедру натереть на маленькой терке. Благодаря цедре, салат приобретает своеобразную благородную кислинку.

Читать еще:  Как назвать альбом для похудения

Тыкву, морковь и яблоки натереть на крупной терке. Яблоки нужно сбрызнуть соком, чтобы они не начали темнеть. Оставшийся лимонный сок и мед соединить. Грецкие орехи измельчить при помощи скалки.

Все ингредиенты (кроме орехов) соединить, заправить лимонно-медовой смесью, посыпать орехами. Приятного аппетита!

Этот салат – настоящая находка! Рецепт салата из тыквы для похудения не отличается сложностью, имеет замечательный вкус и неплохо насыщает. О полезности и говорить нечего – достаточно взглянуть на список ингредиентов. Худейте со вкусом!

Отзывы о рецептах из тыквы для похудения, как правило, положительные. Ведь это полезно, просто и невероятно вкусно!

Примерное диетическое меню с тыквой

Одна из самых популярных тыквенных диет позволяет за 12 дней избавиться от семи килограммов. Программа похудения имеет четыре цикла, повторяющихся трижды.

День первый

Завтрак. Каша из тыквы, салат из тыквы и тыквенных семечек.

Обед. Суп-пюре, сваренный из тыквы.

Ужин. Печеная тыква

День второй

Завтрак. Каша из тыквы, салат из тыквы и тыквенных семечек.

Обед. Суп диетический из тыквы, котлеты из тыквы.

Ужин. Свежие или печеные яблоки.

День третий

Завтрак. Каша из тыквы, салат из тыквы.

Обед. Суп на овощном бульоне с мясными фрикадельками.

Ужин. Салат из тыквы, ананаса и тыквенных семечек.

День четвертый

Завтрак. Каша из тыквы, салат из тыквы и тыквенных семечек.

Обед. Суп на овощном бульоне, печеный сладкий болгарский перец.

Ужин. Рагу из тыквы.

После этого цикл повторяется еще дважды. Возобновить диету разрешается не раньше, чем через два месяца. Несмотря на кажущуюся скудость меню, женщина не испытывает чувства голода и дискомфорта.

Конечно, число потерянных килограммов будет зависеть от двигательной активности и энергетической ценности перекусов.

Отзывы о диете с тыквой

Диета с тыквой переносится очень легко, никогда не приедается, поскольку блюд с тыквой просто несметное количество. А для разгрузочных дней сложно придумать что-нибудь лучше. У меня семья не очень любит супы-пюре (никак не могу приучить!), а каша и запеченная тыква идут на ура. Запекая в духовке, не добавляю ни мед, ни сахар. Получается и так вкусно

Соблюдала диету, с одной только поправкой: пить как можно больше воды между приемами пищи. Диета достаточно сытная, но не настолько, чтобы не испытывать чувство голода. Ну, и последний прием пищи – не позднее, чем в восемь вечера. Мой результат за двенадцатидневный срок – минус пять килограммов!

Не смогла выдержать 12 дней: показалось скучно и однообразно. Поищу какую-нибудь другую диету

А есть ли противопоказания?

Тыква противопоказана людям, страдающим гастритами с пониженной кислотностью, кишечными коликами. Тыква в сыром виде противопоказана людям, страдающим сахарным диабетом (этот продукт обладает высоким гликемическим индексом). Тыкву есть нужно, но соблюдать при этом меру.

Следует быть осторожными и тем, кто страдает расстройством желудка: тыква обладает хорошо выраженным слабительным эффектом. Безусловно, противопоказан этот овощ и тем, кто имеет индивидуальную непереносимость к нему.

Итак, хотите сбросить лишние килограммы, помолодеть и избавиться от надоевших болезней? Вывод один: введите в свой рацион блюда из тыквы, и организм отблагодарит вас отменным самочувствием! Удачи вам и здоровья! И не забудьте поделиться полезной информацией с друзьями!

Простые рецепты из тыквы для похудения

Похудеть без правильно подобранного меню сложно. Важно учитывать калорийность продуктов, способ их обработки. Бытует мнение, что от вкусных блюд, сидя на диете, придется отказаться. Это не так. Просто нужно подобрать подходящие рецепты и повторить их на собственной кухне. Худеть и одновременно получать удовольствие от еды реально.

Незаменима тыква для похудения. Рецепты с фото стоит сохранить, чтобы не потерять. Этот овощ можно кушать и утром, и вечером. Причем не важно, каким образом приготовлена эта золотая красавица. И пареная, и запеченная, и даже жареная тыква способна сжигать подкожные жиры, очищать кишечник и выводить вредные вещества из организма. Главное — четко осознавать, что жареный овощ можно кушать до 15 часов дня, после – только в вареном или тушеном виде. Что же можно приготовить вкусненькое из этого золотого овоща?

Суп-пюре из тыквы

Начнем изучать простые рецепты из тыквы для похудения. И первым попробуйте именно суп-пюре. Он вкусный и приятный. Для ужина подойдет великолепно. Сытость гарантирована, а чувство голода не появится до утра.

Готовится тыквенный суп-пюре очень просто. Сначала собираются и подготавливаются необходимые продукты. Понадобится: тыква (300 г), кабачок (100 г), средняя морковь. Это и весь овощной состав. А также нужно подготовить воду (1 стакан), масло сливочное (10 г) и соль на вкус.

Овощ необходимо, очистив, порезать крупно кубиками. После сложить в кастрюльку, наполненную водой на 1/3. Для богатства вкуса в компанию к овощу добавить колечки кабачка, морковки. Далее под крышкой поварить, пока овощи не станут мягкими.

Воду после варки слить в какую-нибудь посуду, а овощи превратить в пюре при помощи блендера. В массу влить немного овощного бульона, добавить щепотку соли, сливочное масло и повторно взбить до однородного состояния. Суп-пюре готов.

Подбирая рецепты из тыквы для похудения, в первую очередь следует обращать внимание на ингредиенты, из которых готовится блюдо. Специи, лук, укроп и чеснок использовать не рекомендуется. Эти продукты только усиливают аппетит. К тому же они способны перебить утонченный вкус бахчевого овоща.

После сервировки суп-пюре посыпать тыквенными семечками и тертым сыром.

Тыквенная каша с рисом

Собирая рецепты блюд из тыквы для похудения, следует отдавать предпочтение тем, которые быстро готовятся и получаются вкусными.

Тыквенная каша для завтрака очень подойдет. Она поможет запустить процессы пищеварения и надолго позволит забыть о голоде. Готовится минут 20. Из продуктов понадобится тыква (300 грамм), нежирное молоко (700 мл), рис (1/2 стакана). Сахар в кашу можно не добавлять вообще, если овощ сладкого сорта. А лучше сладости добавить при помощи меда.

Перед тем как варить кашу из тыквы, следует подготовить овощ. Очистить его от кожуры и при помощи мясорубки измельчить. Можно тыкву потереть на терке или порезать маленькими кубиками.

Сложить тыквенную массу в чугунную кастрюлю. Сюда же добавить рис и перемешать. Залить молоком, чтобы оно покрыло на 1 см продукты в чугунке. Поставить на плиту и выставить средний огонь. После того как появились первые признаки кипения, газ убавить до минимального. Варится тыквенная каша под крышкой. Готовность проверять, когда в кастрюле не будет видно молока. Если рис сварился, огонь выключается. Остается добавить сливочного масла в кашу и ненадолго оставить кастрюлю на плите, чтобы блюдо отдохнуло.

Порция такой каши при похудении для завтрака должна быть не более 100 грамм. Этого вполне достаточно, чтобы насытиться и долго не вспоминать про желание покушать.

Каша из тыквы без риса

Рецепты из тыквы для похудения можно менять и подстраивать под свой вкус. Например, если рис кажется лишним, стоит попробовать приготовить тыквенную кашу без этой крупы. Получится менее калорийно. Но и питательность блюда уменьшится.

Готовится каша очень просто. Очищенную и измельченную кубиками тыкву (300 грамм) вложить в кастрюлю, влить 0,5 стакана воды или молока и поставить тушиться на маленьком огне. Сахар лучше заменить медом, добавить немного ванили для аппетитного аромата. Как только закипит, обязательно перемешать. После каша из тыквы готовится минут 5. В конце варки добавить орехи и изюм.

Мусс из тыквы

Такой мусс из тыквы подойдет для перекусов между приемами пищи. Он ненадолго утоляет голод, но порцию полезностей организм получит. Калорий в 100 граммах мусса около 50, а вкус – бесподобный и непередаваемый.

Понадобится тыква, сливочное масло (10 г) и мед (по вкусу). Овощ почистить, порезать кубиками и приготовить на пару. Можно запечь в течение 15 минут при 160 градусах в духовке на решетке. Паровая тыква полезнее.

Далее блендером измельчить тыковку до состояния однородной массы. Добавить сливочное масло, растопленное на водяной бане, и мед. Взбить хорошенько венчиком. Оставить до полного остывания, а после сервировать. Такой мусс можно выложить на цельнозерновой хлебец.

Тыква с яблоками в духовке на праздник – порционная закуска

Пересматривая рецепты блюд из тыквы для похудения, стоит обратить внимание на этот. Попробовать стоит, получается очень вкусно. Тыква сначала слегка поджаривается на сливочном масле, а после запекается в духовке с яблоком и сыром. Несмотря на способ термической обработки, блюдо получается некалорийным. Оно подойдет для праздничного меню или фуршета. А еще такую тыкву для похудения можно скушать на завтрак.

Для приготовления понадобятся тыква и яблоки, порезанные колечками, стружка кокоса, масло сливочное, мука и твердый нежирный сыр.

Тыквенные колечки посолить, обмакнуть в муку грубого помола и слегка поджарить на сливочном масле. После жарки салфеткой удалить жир с овоща. Ошибаетесь, если считаете, что не диетическое такое приготовление тыквы. Рецепты при похудении – самые разнообразные. Продукты можно различным способом термической обработки подготавливать. Но кушать жареные или запеченные овощи позволяется в первой половине дня. При желании пункт рецепта с жаркой можно пропустить и сразу начать подготовку овоща к запеканию.

Далее тыквенное колечко присыпать щедро кокосовой стружкой, выложить на него яблоко и сверху сыр. Завернуть порцию в упаковку из фольги и отправить в духовку. Можно использовать маленькие порционные формочки для запекания. Готовится блюдо около четверти часа при 160 градусах. После фольгу снять, а тыкву с яблоками подать к столу.

Тыквенная запеканка

Можно приготовить вкуснейшую запеканку, опираясь на проверенные рецепты из тыквы для похудения. Для этого тыкву и яблоки нужно порезать соломкой либо кубиками. Перемешать с нежирным творогом. Сложить массу в керамическую форму, добавить немного сливочного масла и сверху выложить щедрый слой сыра. Запекать минут 20 при 160-170 градусах. Подается такой вариант тыквы с яблоками в том же блюде, в котором оно готовилось.

Салат из тыквы

Собирая рецепты из тыквы для похудения, не забудьте про салаты. Из этого солнечного овоща можно приготовить их очень много. Например, в греческом стиле. Сервированный в тарелочке, такой салат смотрится аппетитно и красиво, так и просится, чтобы его поскорее попробовали.

Набор ингредиентов состоит в основном из овощей. Понадобятся огурцы, помидоры, лук репчатый, сладкий перец и тыква. Для заправки следует подготовить оливковое масло, горчицу и лимонный сок.

Все овощи нарезаются кубиками и складываются в салатник. Тыкву, перед тем как отправить к овощной компании, следует запечь в духовке или аэрогриле при 160 градусах в течение 10 минут. Она должна стать слегка мягкой. Остается приготовить заправку для салата. Для этого нужно взбить при помощи венчика оливковое масло, горчицу и лимонный сок. Соль добавляется по желанию. Приготовленным соусом заправить блюдо и можно подать к столу.

Вот такие рецепты тыквы для похудения можно повторить на своей кухне Блюда вкусные. Тем, кто придерживается строгого питания и старается похудеть, обязательно следует включить тыковку в свое ежедневное меню. А еще из свежего овоща можно сделать великолепный и очень полезный сок. Сахар в него добавлять не нужно, ведь эта бахчевая культура сама по себе очень сладкая.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector