Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как отказаться от ужина чтобы похудеть

Что есть на ужин чтобы похудеть — советы экспертов

Каким должен быть ужин? Особенно для тех, кто решил сбросить пару кило или вплотную заняться своим телом?

Специалисты, работающие над этим вопросом, создали множество уникальных программ, но у них (преимущественно, у всех) есть главный и неприятный минус: каждая из них эффективна, пока ее соблюдаешь.

Согласитесь, мысль о том, что всю свою единственную жизнь придется потреблять ограниченный перечень продуктов, абсолютно не радует.

Так как же быть? Может, вообще отказаться от вечерней трапезы? Ведь большинство людей, которые выбрали этот путь, скинули несколько ненавистных килограмм. но забыли предупредить, что помимо желанной потери, откровенно говоря, пошатнули свое здоровье.

Терять вес и здоровье одновременно – не самая лучшая идея, поэтому отказываться от этого приёма пищи нельзя, надо сделать его сытным, но легким. Запоминаем рекомендации, которые фактически предотвратят срывы и ночные экспедиции к холодильнику:

Первое.

Ошибочно пользоваться распространенным мнением, что любые блюда, употреблённые до 18:00, благополучно будут переварены и усвоены, а лишние калории вы как раз успеете потратить до сна.

Представьте ситуацию: вы закончили ужинать в шесть, а спать пошли только в два часа ночи.

Это восемь часов без еды. Затем вы засыпаете, это перерыв еще на 6-8 часов, итого до шестнадцати часов голодания! Что происходит с организмом? Он находится в шоковом состоянии! Мозг подает сигнал, что начались трудные, голодные времена. Думаете, он вовсю начинает расходовать жир? Напрасно. Он приступает к сжиганию мышечной массы, приберегая жировую прослойку на момент, когда станет совсем худо.

Настает утро, вы радостно закидываете завтрак, пусть даже и верный с точки зрения принципов правильного питания, но какая на него поступает реакция? Мозг дает сигнал, что случилось чудо, нашлось пропитание, и теперь всё необходимо максимально переработать в запасы, то есть в жировую прослойку, так как непонятно, кончились трудности или это внезапно свалившаяся удача. По этой же причине многие позже чувствуют сонливость вместо ожидаемой бодрости. Защитный механизм экономит силы, выделяя вам минимум энергии и отправляя вас в сон, ограничивая вашу физическую и умственную активность, чтобы лишить вас возможности интенсивно тратить резервы.

В итоге, худеющие вроде и придерживаются диеты, да вот только не худеют.

Организму нужно дать понять, что всё в порядке, ему нет необходимости делать запасы, а можно смело перерабатывать подавляющее количество в энергию.

Вывод: в идеале есть чаще – раз пять, можно шесть, в день. Для этого не требуется смотреть на часы, переживая, что не успеваете есть точно по графику. Достаточно хотя бы примерно прикинуть, когда вы могли бы питаться, разделив день на 5-6 частей. Это не значит, что, потребуется выдерживать четкие временные отрезки, можно один прием сделать более легким и сытнее поесть в следующий раз спустя 2 часа, чтобы голод не посещал вас ещё часа четыре.

Итак, возвращаясь к первому правилу: едим часа за три до сна. Как раз, для того, чтобы все усвоить, подготовиться ко сну и спокойно перенести без пищевой период.

Второе.

Есть вечером любимую, жаренную хрустящую картошечку с салом, да еще с грибочками — большая ошибка.

Картошка сама по себе насыщена углеводами, а в сочетании с маслом и салом – углеводно-жировая бомба.

Идеально белковое преобладание. Маложирный творог (но будьте аккуратны, он влияет на отхождение мокроты, поэтому если у вас кашель, то после 18 часов его разумно исключить). Или, если вы голодны, грудка индейки (или куриная), но при этом варианте добавить клетчатки – она поможет переварить тяжелую белковую пищу и желудок справится со своей задачей быстрее. Также она даст дополнительное ощущение сытости. Подойдут прошедшие тепловую обработку (кроме жарки) не крахмалистые овощи: кабачок, тыква, спаржа, морковь и так далее – выбор широк. Именно белки, в верном сочетании с физическими нагрузками, пойдут на строительство мышечного каркаса.

Вывод: ужин должен по максимуму состоять из белков.

Третье.

Никаких фруктов и фруктовых, даже свежевыжатых, соков.

Во-первых, в них содержится сахар, а это углеводы, а, во-вторых, они раззадорят ваш аппетит и спровоцируют сильнейшее желание есть.

Как видите, всё достаточно легко. Есть, безусловно, психологическая сторона вопроса. Очень достойные советы предлагает известный диетолог Жан-Лу Дерво:

— не есть, смотря в телевизор, книгу или активно используя гаджеты. Когда ешь, желательно не заниматься ничем параллельно, только есть. Важно видеть глазами то, что вы едите, ощущать запах и вкус, тщательно пережёвывать, облегчая работу желудку. Когда человек отвлекается на что-то, чувство сытости не наступает, он сам не понимает, чем же он все-таки поужинал, поэтому хочется чего-то еще;

— не устраивать голодовки. Не внушайте себе, что нарушение, даже малейшее, режима, приведет к тотальному фиаско. Из-за индивидуальных особенностей, некоторые люди ощущают себя проголодавшимися быстрее, и им может захотеться поесть тогда, когда уже пора спать. Не отказывайте себе, выпейте кефир, предпочтительно однопроцентный. Он притупляет голод и способствует нормализации работы кишечника, если имеются проблемы;

— не зацикливаться на диете. Не следует думать, что еда – это зло. Это не так. Без неё невозможно исправное функционирование внутренних органов. Вполне можно позволить себе пиццу, суши, да даже фаст-фуд, если пожелаете, но только редко и очень желательно, не вечером.

Ниже приведен список продуктов, которые допустимо или, наоборот, не стоит употреблять в вечернее время при соблюдении правильного питания.

Mожно:

— постное мясо: грудка индейки или куриная, говядина, крольчатина;

— творог минимальной жирности, такой же кефир или йогурт, сыр до 45%;

— нежирные сорта рыбы, морепродукты;

— не крахмалистые овощи (сырые, приготовленные на гриле или на пару, запеченные);

— бобовые культуры (учтите, что они могут провоцировать вздутие живота);

— любое растительное масло;

— бальзамический уксус, соевый соус;

— чеснок и пряности;

— вода (имейте в виду, что, если вы много пьёте перед сном, наутро вас будут ожидать отеки);

ограниченно: картошка, отрубной хлеб, сушенный или вяленый чернослив, курага, орехи, арбузы.

Не подходят:

— свежие и пакетированные соки, алкоголь, газировка;

— кетчупы, жирные соусы на майонезной основе, кисло-сладкие и острые, принесенные из магазин;

— колбаса (лучше ее вовсе исключить, то, из чего она делается – проще вообще не знать), сосиски, сардельки и копчёности

— конфеты, пирожное, печенье и прочие радости

— соленья и маринады (соль задерживает влагу);

— рис, манка, кукурузная каша;

— молочная продукция высокой жирности, йогурты с наполнителями, сладкие творожки.

Как видите придерживаться полезного и здорового питания не так уж и сложно, но если вы хотите сбалансированной и профессионально подобранной еды, вы можете заказать правильное питание на дом, команда Just Food с удовольствием вам поможет.

Как отказаться от ужина чтобы похудеть

Множество людей, которые задались целью скинуть несколько лишних килограммов, считают, что для лучшего эффекта необходимо отказаться от приема пищи после 18.00, в чем, кстати, сильно заблуждаются. Во-первых, это очень вредно, а во-вторых, может быть это немного и помогает, но не сильно и не на долго. Можно ли похудеть если не есть после 6 вечера.

Ужинаем, худеем и не мешаем нормальному развитию организму

Так же каждой из вас, милые дамы, еще с детства скорее всего твердили, что как завтракать, так и обедать и ужинать, необходимо в определенное время. Если выделить определенные часы для приема пищи, то организм постепенно начинает привыкать к такому режиму. И вот, вы привыкли есть, например, в десять часов вечера, а тут решили отказаться от ужина. Организм начинает чувствовать, что что-то здесь не так, он чувствует дискомфорт. Так же начинает снижаться уровень сахара в крови, ввиду чего человек становится более нервозным, плохо спит, а так же крайне сложно засыпает. Так же хотелось бы отметить, что когда человек перестает есть в определенные часы, а так же просто отказался, например, от ужина, организм понимает это так, как будто настали черные деньки и пора включать эконом режим.

Если вы желаете иметь стройную фигуру, но тем самым не вредить организму, вам необходимо составить собственный режим. В первую очередь помните, что для достижения стройной фигуры, приемы пищи с трехразовым питанием, должны иметь перерывы в 4-5 часов. А так же, последний прием пищи, ужин, должен быть произведен за пару часов до сна. То есть, если вы ужинаете в 18 00, то будьте добры, ложитесь спать в 20 00, спокойной ночи. Именно таким образом мы не будем обманывать свой организм.

Ужинаем, худеем и не вредим нашему здоровью

К какому бы врачу вы не обратились, все они вам в один голос скажут, что только благодаря правильному распорядку питания, а так же самого питания, вы сохраните здоровье ваших внутренних органов. Если человек питается не регулярно, то он может страдать хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Вот, например, если промежуток между ужином и завтраком слишком большой, то возникает большая вероятность того, что у этого человека возникнет хронический гастрит с повышенной кислотностью.

Но если вы решили, что ужин вам ни к чему, то изначально обратитесь к врачу, чтобы тот проверил, здоровы ли ваши органы пищеварения, но это вряд ли, так как время у нас нездоровое вообще.
Мнение диетологов по поводу отказа от ужина.

Специалисты из Соединенных Штатов Америки на протяжении многих лет наблюдали за людьми, которые стремятся похудеть, и сделали такой вывод, что то, что человек отказывается от ужина, никак не влияет на его вес и не избавляет от лишних килограммов.

В данном случае на вес играет не то, когда вы едите, а сколько при приеме пищи вы потребляете калорий. Стройная фигура может вам только сниться, если вы будете потреблять больше калорий, чем требует того организм. И время приема этих калорий не имеет никакого значения. То есть, если вы съели калорийный бутерброд утром, то это будет такой же эффект, если вы бы съели этот же бутерброд вечером. Необходимо постоянно следить за суточной нормой потребностей вашего организма, и тогда все будет в порядке.

Необходимо не время подбирать для приема пищи, а подбирать малокалорийные продукты для питания. плюс ко всему, не помешало бы делать периодически какие-то физические упражнения.

Читать еще:  Как минеральная вода способствует похудению

Ужин и расчет графика рабочего дня

Все вышеперечисленное вовсе не означает, что нужно переедать перед сном. Что касается распределения калорий, то оно выглядит примерно так: на завтрак – порядка 25 процентов, на обед – порядка 30-40 процентов, на ужин – порядка 15 процентов.

По данному распределению мы наблюдаем тот факт, что основная нагрузка на калории приходится именно на обед. Обед, то есть, самый разгар труда, ввиду чего необходимо питаться нормально, иначе вы начинаете чувствовать непонятный дискомфорт, головную боль, тошноту и так далее, кому это надо? Но бывают случаи, что человек работает, например ночью, ну или с плавающим графиком работы. В подобных случаях необходимо распределить свой график так, чтобы основной напор на калории приходился на самый разгар работы, тогда все будет в порядке.

Советую следовать такой формуле, касающейся ужина, что в последний прием пищи вы должны потребить порядка одной пятой калорий от дневного общего рациона. В среднем нормальный человек должен в день потреблять порядка двух тысяч калорий, так что считайте и распределяйте свое питание на весь день.

Подбираем продукты питания к ужину

Как мы поняли, что ужин обязан приносить только пользу нашему организму, но в большинстве случаев мы делаем так, что ужин только вредит. Необходимо к продуктам питания на вечер подходить с умом. То есть, ужинать надо такими продуктами, которые в среднем могут перевариваться порядка трех часов. Если вы будете на ужин пить соки, легкие супчики, кушать шоколад и так далее, то вы в скором будущем снова будете голодной, так как именно эти продукты перевариваются в течение часа. Ни в коем случае не ложитесь после ужина сразу спать, так как это тоже крайне вредно для организма. Так же на ужин не стоит употреблять продукты, которые долго перевариваются. Это вам жареное мясо, копчености, печень, бобовые и так далее. Самыми подходящими продуктами питания для ужина являются яйца, легкие салатики со сметаной, но не жирной, вареный картофель, морепродукты и вовсе хороши.

Вашему вниманию предоставляются некоторые простенькие рецепты на вечер:

  • вам необходимо взять 200 граммов креветок, смешать с томатным соусом и приготовить все это дело в микроволновой печи. Так же можете отварить себе немного макарон, но только которые создаются из твердого пшена.
  • отварите пару штук картофелин в мундире, приготовите грамм 200 рыбы в духовке, а так же порежьте на салат помидоры, залейте их цитрусовым соком и посыпьте специями.
  • нарежьте примерно граммов 400 пекинской капусты, а потом полейте все это дело растительным маслом, так же подойдет лимонный сок или горчица. Так же можете съесть немного хлеба вместе с вареным куриным крылышком.
  • готовим на ужин омлет: изначально необходимо порезать репчатый лук мелко, и обжарить его на растительном масле. После этого закидываем в сковородку резанные помидоры и немного грибов. Все это дело потом необходимо залить взбитыми яйцами в количестве двух штук.
  • на ужин так же можно съесть немного творога вместе с печеньем, но печенья должно быть примерно граммов 50, не больше.

Как отказаться от невкусной еды в гостях? Советы эксперта по этикету

Друзей и родствеников, как известно, не выбирают. Тем более не выбирают их кулинарные способности. Как отказаться от невкусной еды в гостях, чтобы не обидеть хозяина? Лайф #Еда предложил Марии Кориковой, обучающему специалисту по этикету, выйти из неловких ситуаций. Как она смогла сделать это красиво — читаем в материале.

Фото: © East News

Мария Корикова

Обучающий специалист по этикету и международному протоколу. Директор компании «Русское Интеллектуальное Агентство».

Ситуация № 1

В гостях подают блюдо, которое не очень аппетитно выглядит. Оскорбить хозяина явно не входит в ваши планы, но и соглашаться на угощение не хочется. Что делать в этой ситуации?

Ситуация, к сожалению, распространённая. Есть несколько вариантов решения. Во-первых, вы можете всё-таки попробовать блюдо: нередко визуально «несъедобное» оказывается вкусным.

Позвольте положить порцию вам на тарелку. Один из моих знакомых, дипломат, проводя очень много времени в посольствах экзотических стран, нередко сталкивался с ситуацией, когда гостей угощали, скажем так, не самым привычным для него блюдом. Категорически отказываться нельзя, отправлять в рот что-то незнакомое на свой страх и риск — тоже опасно. Поэтому был придуман способ, который в шутку в узких кругах называется «дегустация». То есть создаётся видимость того, что вы едите: режете еду на кусочки, перекладываете их, накалываете на вилку, делаете паузы, чтобы сделать глоток воды или съесть кусочек хлеба, поддерживаете беседу. Сидеть перед пустой тарелкой или даже не притронуться к предложенному блюду — большой риск оскорбить хозяина. Такая небольшая житейская хитрость позволит вам остаться приятным и хорошим гостем. И, конечно, очень важно ваше умение делать комплименты блюду и стараниям шеф-повара. Это всегда приятно и радует хозяина.

Также вы можете прибегнуть и к небольшому коварству. Если вы по каким-то причинам не хотите есть предложенное вам угощение, то хотя бы назовите более уважительную причину, чем просто «не хочу, не вкусно». Например, на какой-то ингредиент у вас может быть аллергия или что-то вам нельзя из медицинских показаний. Аргумент, что вы придерживаетесь диеты, может усилить порывы хозяйки накормить вас. А вот с аргументом, что отказ от блюда только по причине рекомендации врача, не поспоришь.

Тем более вы можете ничего и не объяснять, сказав: «Мне, к сожалению, вот это блюдо нельзя». Для большей убедительности можно даже многозначительно слегка приподнять брови. Иногда этого бывает вполне достаточно. И вам могут предложить что-то другое, а там уже на ваше усмотрение. Я рекомендую есть, пусть и другое. Ситуация, когда все гости едят, а один демонстративно сидит перед пустой тарелкой, создаёт ужасную неловкость.

Ситуация № 2

Вы собираетесь к подруге, которая давно зовёт вас на ужин. Но вы знаете, что она не очень хорошо готовит. Что делать? Просто отказываться от всех блюд?

В данной ситуации отказываться от всех блюд, безусловно, не стоит. А вот предложить принести что-то с собой — вполне может оказаться решением в сложившейся ситуации. Например, подруга готовит салат (что-то простое, что трудно испортить), а вы приносите с собой, например, стейк. И совместными усилиями организуется ужин. Такой способ ходить в гости очень распространён в Америке — гости вполне могут по договорённости принести с собой десерт или какое-нибудь блюдо. На Западе вообще не принято ходить в гости с пустыми руками — в подарок хозяйке обязательно преподнесут что-то, что дополнит и украсит стол, например, цветы, коробку конфет или бутылку вина. Таким образом, гости тоже делают вклад в совместную трапезу. Так почему бы не воспользоваться таким удобным и изящным решением и не предложить подруге разделить хлопоты по организации ужина?

Ситуация № 3

Семейный ужин/обед. Вам никогда не нравилось, как готовит бабушка/дедушка/мама (или какое-то конкретное блюдо).

Если вам никогда не нравилось, как готовит кто-то из близких и дорогих вам людей, лучше оставлять их в неведении об этом. Как бы деликатно и обходительно вы ни попытались бы им это объяснить, не всегда к такому сообщению отнесутся спокойно и мудро. Увы, обид избежать будет очень тяжело. Ведь приготовление пищи, особенно для близких, — процесс, в который вкладывается вся любовь и душа, поэтому так важно ценить это проявление заботы о вас. Поэтому здесь можно прибегнуть к жизненной мудрости и небольшой хитрости: если вы категорически не хотите есть предложенное вам блюдо, вы можете, попробовав его, обязательно похвалить и попросить завернуть с собой, сказав, что всё очень вкусно и вы съедите все позже, а сейчас, увы, не можете: например, вы только что обедали, а вот перед тренировкой через пару часов с удовольствием полакомитесь.

Ситуация № 4

Как непьющему человеку вести себя в пьющей компании? Как отказаться от алкоголя?

Вести себя очень просто: пить безалкогольные напитки. Сейчас уже прошло время, когда отказаться от алкоголя было крайне сложно — уговоры, вопросы и провокации. На сегодняшний день тенденция следить за своим здоровьем только набирает обороты, да и очень много людей предпочитают ездить за рулём. На мой взгляд, вполне достаточно сказать, что «я бы, конечно, с удовольствием, но мне сегодня, пожалуйста, что-нибудь безалкогольное». Обычно этой фразы бывает вполне достаточно, чтобы избежать дальнейших расспросов и уговоров. При произнесении тоста вы вполне можете поднять бокал и с безалкогольным напитком.

Также возможен и другой вариант: вы можете «пригубить», то есть сделать вид, что пьёте, но не пить. Это менее заметный способ и не привлекает к себе внимания других гостей, что поможет вам избежать лишних объяснений.

Ситуация № 5

Так случилось, что на праздничном столе оказались только те блюда, которые вам не нравятся. Как себя вести, чтобы не прослыть снобом?

Такая ситуация маловероятна. Очень велик шанс, что на столе можно будет выбрать угощение по вкусу: что-то из салатов, закусок, фруктов, наконец. Но представим, что это произошло. В таком случае важно помнить, что любая трапеза — событие социальное. Вкусно поесть — причина для сбора гостей и организации торжества вторичная. Первично — повод, по которому гости были приглашены. И самое ценное — человеческое общение. Поэтому почему бы вам не принять оживлённое участие в застольной беседе? Тогда уже и не так важно, что лежит на тарелке. Помните рекомендацию про создание видимости трапезы? Эта хитрость вам в помощь. Главное, помните, что закончить трапезу нужно примерно в одно время с другими гостями, — двигайтесь в общем темпе. Когда все остальные гости уже будут заканчивать со своими порциями, тогда и вы положите свои приборы в позицию «я закончил» (приборы сложены вместе, параллельно, ручки приборов смотрят на пять часов). Не стоит переживать, что вы можете прослыть снобом. В конце концов, мы сейчас живём в то время, когда очень многие люди придерживаются здорового образа жизни, определённых диет и имеют специфические гастрономические предпочтения. Поэтому то, кто, что, сколько и в каком количестве ест — дело сугубо личное и не подлежащее обсуждению. Тем более есть гораздо более приятные и интересные темы для беседы за столом. Так почему бы не обсудить их?

Читать еще:  Как долго можно пить липоевую кислоту чтобы похудеть

Ситуации, когда вас угощают чем-то, что вам категорически есть не хочется, бывают, увы, часто. Здесь терпение, тактичность и деликатность придут вам на помощь. И, пожалуй, немного изобретательности и житейской мудрости.

Можно ли похудеть, если вечером не есть: советы и рекомендации диетологов

Можно ли похудеть если вечером не есть? Одним из популярных способов похудения является отказ от еды после 6 вечера. Гарантирует ли он избавление от лишнего веса и что думают по этому поводу диетологи — обо всем пойдет речь в этой статье.

  1. Диета «не есть после 6» и преимущества вечернего голодания
  2. Недостатки вечернего голодания
  3. Что можно есть, чтобы не поправиться
  4. Почему вечерний ужин приводит к набору веса и что не нужно есть
  5. Насколько эффективен отказ от еды после 18:00 и как не есть
  6. Отзывы похудевших
  7. Вывод

Диета «не есть после 6» и преимущества вечернего голодания

Добиться прекрасных форм можно без жестких методов для организма. Можно просто отказаться от вечернего питания. Что нужно употреблять в вечернее время, чтобы привести тело в порядок и сформировать правильный рацион?

По словам диетологов, отказ от позднего ужина заключается в физиологии организма, вечером снижается уровень метаболизма.

Съеденная пища в данный период суток откладывается в виде жировых клеток и «стратегических» запасов. Если контролировать данный процесс, то с уверенностью можно избавиться от лишних 1,5 – 2 килограммов на протяжении одной недели.

Вечернее голодание способствует нормализации деятельности организма, а именно:

  • стабилизирует гормональный фон;
  • улучшает функционирование желудочно-кишечного тракта;
  • приводит в порядок нервную систему;
  • устраняет лишние килограммы.

Известная пословица гласит, что завтрак нужно съесть самой, а ужин отдать врагу. Подобная догма была сформулирована благодаря изучению биологических процессов организма. Метаболическая активность замедляется в период после 6 вечера, потому и вечерняя пища отложится лишним жировым слоем на теле.

Энергетический запас от утренней трапезы затрачивается на протяжении целого дня, когда человек гуляет, работает и занимается на тренировках.

Вечером после приема пищи многие сразу же ложатся спать. Именно в ночное время происходит активное снижение веса, поэтому не стоит перезагружать организм поздним ужином.

Читайте также
Диета воина
Сегодняшний пост будет посвящен такой необычной диете, как диета воина. Подарил жизнь теории диеты.

Недостатки вечернего голодания

Многие пропускают утренний завтрак, поэтому привыкли плотно кушать по вечерам. Если они откажутся и от вечернего приема пищи, то это приведет к серьезным заболеваниям, связанным с желудочно-кишечным трактом.

Для того, чтобы не добиться подобных результатов, следует распределить суточное меню на 4-5 мелких приемов до наступления 6 часов вечера. В конце режима можно пить простую не газированную воду.

Вечернее голодание запрещается людям, у которых наблюдаются следующие патологии:

  • нарушенная деятельность щитовидной железы;
  • невроз, депрессия;
  • истощенное состояние организма;
  • анорексия;
  • наступление беременности, лактация;
  • почечные и печеночные заболевания.

Данный способ похудения категорически запрещен пациентам с сахарным диабетом. При увеличении промежутков между приемами еды может резко снизиться уровень глюкозы в крови. Люди, страдающие запорами, также не должны придерживаться подобной диеты.

Фитоняшкам, регулярно занимающимся тренировками, не подойдет метод с вечерним голоданием. Активный образ жизни забирает много энергетического запаса, истощающий организм, поэтому для поддержания нормального уровня гликогена в печени и энергии тела нужно питаться вечером. При отказе от ужина существует возможность получить жировой гепотез.

Читайте также
Диета для ленивых: как похудеть на 5 кг без спорта
Диета для ленивых минус 5 кг рассчитана всего на неделю. Это отличная возможность без занятий спортом и только лишь с.

Что можно есть, чтобы не поправиться

Основным правилом при похудении является постоянное чувство голода. Для того, чтобы справиться с подобной проблемой, необходим правильный режим питания. Здоровое питание заключается в полном отказе от продуктов с высоким содержанием жира, калорий, и включении в рацион капусты, перца, салата и кисломолочной продукции. Постепенно необходимо будет сократить не только калорийность, но и размер потребляемых порций.

Врагом стройной фигуры являются вредные привычки, как вечернее чаепитие с печеньями и куском торта или прием пищи перед компьютером и телевизором. Человек неосознанно поглощает большой объем еды и останавливается при возникновении тяжести в желудке.

Для того, чтобы отвлечься от постоянного чувства голода, можно принять теплую ванну, заняться любимым делом или пойти на прогулку по свежему воздуху. Однако при нестерпимом желании сесть покушать, нужно принять чайную ложку меда.

Низкокалорийные перекусы помогут отвлечься и не набрать лишних килограммов, такие как:

  • отрубные и кисломолочные продукты;
  • овощи без содержания крахмала;
  • зелень;
  • фрукты и ягоды.

Можно смешать отруби с кефиром и выпить за 30 минут до сна, что не навредит фигуре. Для фитоняшек подобное сочетание поможет в укреплении и восстановлении энергетического запаса.

Идеальными вариантами здорового перекуса станут морепродукты, тушеная или запеченная рыба с низким содержанием жира и яичный омлет. Подобные ингредиенты повышают метаболизм и хорошо перевариваются, не вызывая при этом тяжесть в желудке.

Почему вечерний ужин приводит к набору веса и что не нужно есть

Сладости и высококалорийные продукты способствуют набору массы тела. Для того, чтобы сбросить килограммы и удержать вес в стабильном состоянии, необходимо исключить из меню следующие продукты:

  • различные соусы – майонез и кетчуп;
  • перекусы из бутербродов;
  • жирное мясо и разновидности колбас;
  • любые сладости;
  • газированные напитки;
  • большое количество сырых овощей и фруктов.

Дополнительно стоит сократить употребление продуктов, которые трудно усваиваются организмом и вызывают брожение в желудке. Если принято решение отказываться от позднего ужина, то следует ложиться спать к 10 часам вечера. В противном случае можно сильно проголодаться и сорваться.

Не каждый человек может сопротивляться сильному голоду, поэтому следует разбить ужин на 2 мелкие порции. По истечении 30 минут от последнего приема пищи нужно съесть вторую порцию, тем самым поддерживая сытость желудка до самой ночи.

Насколько эффективен отказ от еды после 18:00 и как не есть

Те, кто сумел ограничить себя в еде после 6 вечера, считают подобный метод похудения эффективным, результат которого виден через 30 дней. Правда, в данной ситуации немаловажную роль играют индивидуальные особенности и возраст человека. Чем моложе, тем легче ему сбросить лишний вес.

В течение недели можно избавиться от 6 килограммов, через пару месяцев есть возможность скинуть 20. Благодаря сброшенной массе тела уменьшится тяжесть в желудке, и организм станет бодрее. Правда, нельзя переусердствовать с употреблением жидкости, чтобы утолить чувство голода.

Подобные действия могут вызвать отечность и осложнения некоторых патологий организма. Часть простой воды можно заменить зеленым чаем без содержания сахара. Отказ от позднего ужина поможет при очистке сосудов и повышении деятельности метаболизма.

Если придерживаться такого правила, то еда не станет тяжелым «грузом» человека в желудке. Впоследствии человек не будет выглядеть унылым и с серым лицом по утрам. Если засыпать каждый вечер голодным, то после многочасового сна можно в зеркале увидеть румяные щеки, радостные глаза и плоский живот.

Читайте также
Как похудеть после 50 лет: возраст избавлению от веса не помеха!
В любом возрасте хочется оставаться в хорошей физической форме. И пусть с годами избавиться от лишних килограммов.

Отзывы похудевших

Екатерина, 35 лет:

Действительно эффективная методика похудения! На своем опыте могу сказать, что, не кушая после 6-7 вечера, можно добиться прекрасных результатов. Употреблять можно любые продукты, однако в разумных пределах. Не следует переедать, а соблюдать здоровый режим: питаться в одно и то же время по 3-4 раза в течение дня.

Светлана, 25 лет:

После рождения ребенка стала набирать лишние килограммы. Это очень печально для молодой женщины. Конечно, в такой ситуации есть моя вина и депрессия, которая возникла после родов. Посмотрев в зеркало, я сказала себе – «Стоп, пора худеть!» Я решила воспользоваться методом «не ужинать после 6 вечера». Это скорее всего образ жизни, а не диета. В результате я поменяла только пищевые привычки.

Анна, 40 лет:

Родня и коллеги постоянно обсуждают это «волшебное» выражение – типа, «не кушаю теперь после 6 вечера и сбросила несколько килограммов». Впервые я услышала о методе 20 лет назад, когда жила в общежитии. Выходит, она давно пользуется популярностью у людей.

Я очень быстро полнею, поэтому решила взять себя в руки. Пробовала разные варианты, начинала дробленым питанием в течение дня, а «ужин отдавала врагу». Пользовалась диетами с содержанием низкокалорийных продуктов, где последняя трапеза заканчивалась в 18:00.

В общем, могу сказать, что подобная методика имеет свои плюсы и минусы. Правда, всегда надо подстраиваться под любую систему питания.

Вывод

Если сочетать рекомендации диетологов «не кушать после 18:00» с физическими нагрузками, то есть возможность получить стройное и подтянутое тело. Конечно, трудности бывают при любых начинаниях.

Первое время организм может впасть в стрессовое состояние, как и сам человек. Однако впоследствии можно добиться положительных результатов, то есть избавиться от лишних килограммов.

При похудении, главное, психологическая поддержка друзей и членов семьи. Зная, можно ли похудеть, если вечером не есть, каждый правильно составит свой вечерний рацион и будет строго придерживаться правил.

Фитнес-мифы: похудение и «убитый метаболизм»

Девушки часто беспокоятся о том, что перестают худеть, а некоторые, как кажется, даже набирают вес на диете, и все из-за «убитого» или «поломанного» метаболизма.

В чем суть проблемы? Считается, что в результате долгой голодной диеты в сочетании с частыми тренировками обмен веществ не выдерживает и ломается, то есть становится таким замедленным, что никакие усилия больше не помогают худеть, а человек начинает набирать вес от одного взгляда на еду. Так ли это?

На самом деле, речь идет не о поломке метаболизма, а о естественной адаптации организма к диете, ведь цель его — сохранить жизнь в тяжелых для выживания условиях (много физической работы и мало еды — это именно такие условия).

Есть несколько механизмов, из-за которых потеря веса останавливается и выглядит как «убитая обменка», но таковой не является. Но в начале о более часто случающихся и простых вещах.

Углеводы, соль и водный баланс

Самая банальная причина замедления похудения и того, что считают «поломкой метаболизма» вот в чем. Обычно человек легко и быстро сбрасывает 3-5 кг в первые пару недель диеты, что очень воодушевляет. Но резкое похудение происходит за счет избавления от лишней воды и отеков.

Читать еще:  Как начать сбросить вес ребенку

Типичная диета для похудения предполагает ограничение углеводов (особенно простых — мучное, сладкое) и полный отказ от консервированных продуктов (соусов, солений, маринадов), сосисок, колбас, сыров, чипсов, пиццы и прочей переполненной солью калорийной еды.

Углеводы и соль — то, что держит воду в организме. Их снижение легко избавляет человека, только севшего на диету, от первых нескольких килограммов за счет вывода лишней воды.

После этого скорость похудения быстро снижается, потому что подключается жировая ткань, которая уходит гораздо медленнее — 300-500 грамм в неделю можно считать отличным результатом.

Но, мало того, что скорость похудения и так сильно упала, после того, как человек поест углеводов или что-то соленое, его ожидает прибавка в весе — снова за счет воды. Отсюда мысли о сломанном метаболизм и наборе веса из воздуха.

Меньше вес — ниже метаболизм

Как только человек худеет и становится легче, его обмен веществ закономерно снижается — ему нужно меньше ресурсов для обслуживания меньшей массы тела.

Обмен веществ (то, на что человек тратит калории) состоит из четырех компонентов:

  1. Базовый обмен веществ — минимальные калории для поддержания жизни.
  2. Переваривание еды. В среднем, на диете на это тратится 10%.
  3. Бытовая ежедневная активность: передвижение по городу, уборка, покупка продуктов и т.д.
  4. Фитнес и разные виды спорта.

Как только вы начинаете диету, каждый из компонентов снижается.

  • Базовый обмен веществ снижается, потому что человек стал легче. Более легкий человек тратит меньше калорий в состоянии покоя.
  • Меньше еды — меньше калорий тратится на ее усвоение. Это просто «технический» факт, поскольку количество потраченных на переваривание калорий пропорционально поступившим калориям, и разогнать обмен веществ более частыми приемами пищи — дробным питанием — невозможно.
  • Бытовая активность тоже снижается на диете. Это происходит за счет снижения активности нервной системы. Человек становится более вялым в течение дня, двигается меньше, быстрее устает. Там где можно сесть, он садится (транспорт, очереди). Он уже не поднимается по эскалаторам и лестницам сам и меньше ходит пешком, используя транспорт, машину и лифт гораздо чаще. В день тренировки человек вне зала двигается еще меньше, потому что сил на активность остается мало. Все это сказывается на общем расходе калорий в течение дня. Все это — тоже адаптация организма в условиях голода: двигаться меньше и тратить меньше, если вы ограничены в ресурсах, — очень полезно для выживания.
  • Страдают и тренировки. Сил на прежнюю интенсивность, будь то силовые или кардио, уже нет. Раньше человек бегал каждый день по 30 минут с хорошей скоростью, тратил 300 условных калорий за занятие и 2100 в неделю. После нескольких недель на диете тренировки становятся уже не такими бодрыми и интенсивными — на быстрый бег просто нет сил, и человек переходит на ходьбу. Если раньше были силы заниматься каждый день, то теперь он начинает ходить через раз. Возможно, снизится и продолжительность самой тренировки. И в итоге, несмотря на то, что субъективно по ощущениям тренировки стали тяжелее (из чего можно сделать неправильный вывод, что калории тратятся, как прежде), теперь человек человек сжигает за неделю всего 600 калорий, что в два раза меньше.

В итоге все это делает обслуживание организма меньшим по стоимости (калориям). Раньше, с прежним весом и активностью это были условные 2000 калорий, теперь — 1600, и если это не учитывать, то похудение остановится по понятным причинам.

Это не поломка, а адаптация организма к голоду для того, чтобы выжить, если еды крайне мало и грозит голодная смерть. Если у вас вдруг стала меньше зарплата, вы начнете тратить меньше, чтобы прожить.

Замедление метаболизма

Есть ли еще что-то, что дополнительно снижает обмен веществ, кроме описанного выше?

Да, замедление скорости обмена веществ часто немного выше того, что можно предсказать, исходя из снижения веса тела и активности. То есть, существует дополнительный расход «сверх», но цифра это очень скромная — всего 5% за счет снижения гормональной активности (лептина и гормонов щитовидной железы).

Самая же большая цифра, которую удалось обнаружить в исследованиях, это дополнительные 10-15% к снижению скорости обмена веществ.

Но это был небезызвестный минессотский «голодный» эксперимент, когда испытуемых доводили до состояния истощения. После шести месяцев голодания (очень низкой калорийности) процент жира участников был невероятно низким, но мало кто из современных худеющих доведет себя до того, чтобы можно было говорить о бОльшем снижении скорости метаболизма.

bbc.com

Лептин

Основную роль в дополнительном падении обмена веществ играет гормон лептин. Его роль — сообщать мозгу о том, сколько в организме запасено энергии.

Уровень лептина напрямую зависит от количества жира в жировых клетках. Когда лептина много, мозг понимает, что в организме достаточно жира (энергии), поэтому экстренно пополнять его запасы нет смысла. Как результат — нет сильного чувства голода, а скорость обмена веществ на хорошем уровне (5).

Когда лептина мало, для мозга это сигнал, что и жировых запасов (энергии) мало, человек ест мало, что означает голод и возможную смерть. В результате он снижает обмен веществ и усиливает чувство голода.

Таким образом, падение лептина на диете вызывает множество вещей: скорость обмена веществ замедляется, голод усиливается, гормоны щитовидной железы снижаются, уровень тестостерона падает, и много других вещей начинает идти не так. Практически все плохое, что происходит на диете, находится под контролем лептина. Частично проблему с падением лептина решают рефиды.

Может ли снижение скорости обмена веществ во время диеты полностью остановить потерю веса? Последние 80 лет исследований по теме (в организме человека, а не животных) говорят, что нет. Ни в одном исследовании у людей не было обнаружено остановки потери жира в условиях контролируемого дефицита калорий. Обмен веществ снижается, но никогда настолько, чтобы полностью остановить потерю жира и уж тем более вызвать его прирост.

Голод, срывы и неправильный учет калорий

Одно из известных приспособлений организма к диете — увеличение чувства голода. Реальность такова: становиться очень «сухим» — значит быть постоянно голодным. Не все стойко терпят голод, и многие сталкиваются со срывами — неконтролируемым поеданием вредной еды почти в аффекте.

О срывах никто не любит говорить вслух. Более того, люди быстро и честно о них забывают, как о всем неприятном, продолжая искренне считать, что питание строго соответствует 1200 калориям. Тем не менее, срыв может легко обнулить весь созданный за неделю дефицит и остановить похудение. Разумеется, к сломанному метаболизму это не имеет никакого отношения.

myprotein.com

Другая проблема, которая выглядит как «убитая обменка»: стройные люди, которые хотят стать еще стройнее и суше, часто неточны в подсчетах поступающих калорий. Они привыкли есть мало, поэтому меряют порции на глаз, не ведут дневник питания, полагаются на память (а память очень избирательна, да и о чем-то, съеденном утром, можно к вечеру забыть). Добавим к этому, что человек не отслеживает снижение активности и не замечает, что тратит меньше калорий, чем раньше.

Часто люди просто едят больше, чем нужно для новой скорости обмена веществ, которая на диете стала ниже по причинам, описанным выше. Раз в 2-3 месяца стоит пересчитывать свою норму калорий, соотносить ее с уровнем ежедневной активности (не перееоценивать ее), количеством тренировок и новым весом тела.

Кортизол и отеки

Большинство проблем сочетания очень низких калорий и чрезмерного кардио связаны с еще одной вещью, которая отлично сочетается с адаптационным замедлением метаболизма: стрессовый гормон кортизол и вызванная им задержка воды. Кортизол обладает перекрестной реактивностью с рецепторами альдостерона — основного гормона, отвечающегоза задержку воды организмом (1).

  • Дефицит калорий повышает уровень кортизола.
  • Кардио повышает уровень кортизола.
  • Психологический стресс повышает уровень кортизола.

То есть, тонны тренировок и голодная диета повышают кортизол. Часто к проблеме добавляет склад характера, когда человек постоянно стрессует, потому что ему нужно быстро. срочно. еще больше. похудеть прямо сейчас. И когда потеря веса останавливается, эти люди не только еще больше снижают калории и добавляют кардио, но и начинают еще больше паниковать по поводу отсутствия результатов, из-за чего кортизол хронически повышен, и организм удерживает воду, которая маскирует потерю жира.

Типичная худеющая девушка может потерять до 300-500 грамм чистого жира в неделю. Если ее стресс (психологический, диетический и физический) — причина удержания 2-4 литров жидкости, то она очень долго не увидит результатов своей диеты. Жир уходит, но отеки это маскируют.

Но очень часто после того, как она однажды от души поест, особенно углеводную еду, и пропустит пару тренировок, кортизол, наконец, падает, и буквально за одну ночь можно «похудеть» на 2-3 кг за счет избавления от «стрессовых» отеков.

Именно поэтому на диете с большим ограничением калорий рекомендуется раз в несколько дней устраивать углеводные загрузки — рефиды.

Повышение кортизола так же вызывает резистентность головного мозга к лептину. В результате лептин не посылает достаточного сигналов в мозг — со всеми вытекающими из снижения лептина последствиями, о которых вы читали выше. Жира в теле может быть еще достаточно, чтобы было достаточно лептина, но кортизол не дает мозгу его увидеть.

Выводы

Типичный сценарий: в начале диеты вес уходит быстро, но посидев на ней 1-2 месяца, человек видит, что скорость похудения сильно снизилась вплоть до полной остановки, несмотря на строгое питание и большое количество тренировок. Причин несколько:

  • Резкий сброс воды в начале диеты и вера, что вес будет так быстро снижаться все время.
  • В питании не учитывается снижение скорости обмена веществ по мере похудения, не пересчитываются калории на новый вес.
  • Незаметное снижение ежедневной активности.
  • Срывы, которые быстро вытесняются из памяти, но обнуляют созданный дефицит.
  • Небрежное отношение к калориям, питание на глаз, без дневника, в результате дефицита калорий нет, и похудения тоже нет.
  • Слишком голодное питание, слишком много тренировок, слишком много переживаний по поводу веса — все это заставляет организм держать воду и маскировать потерю жира.
голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector