Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как можно похудеть с помощью йогуртов

Йогурт для похудения

Многие из нас пробовали использовать йогурт для похудения, но результаты радовали далеко не всех. Чтобы понять, почему отзывы о йогуртовой диете столь различны, нужно разобраться в том, каким должен быть настоящий йогурт.

  • Полезные свойства натурального йогурта
  • Принципы йогуртовой диеты
  • Примерное меню на день
  • Как приготовить домашний йогурт
  • Отзывы и комментарии

Йогурт хорошо помогает похудеть

Сегодня в магазинах данный продукт представлен весьма широким ассортиментом. Но, к сожалению, не всегда то, что позиционируется как йогурт, является им на самом деле. Давайте рассмотрим, что отличает натуральный йогурт от его суррогатов, как он влияет на процесс похудения и каким образом данный продукт можно приготовить в домашних условиях.

Полезные свойства натурального йогурта

Не стоит путать полезный йогурт с кефирными напитками, которые производители иногда выдают за совершенно другой молочный продукт. Для производства первого необходимы молочные бактерии, а для вторых — кефирные грибки, поэтому необходимо всегда вчитываться в то, что написано на упаковке самым меленьким шрифтом.

Также необходимо помнить, что сахар, ароматизаторы и консерванты, которые входят в состав продукта, практически сводят его полезность к нулю. Натуральный йогурт обладает нейтральным вкусом и запахом, в таком виде его и рекомендуется есть (или же добавляя свежие ягоды и фрукты), ведь только подобный продукт является полезным.

В составе данного продукта много белка — гораздо больше, чем в других кисломолочных — и усваивается он значительно лучше. Йогурт богат витаминами, минералами и органическими кислотами. Он нормализует микрофлору организма, улучшает иммунитет, работу кишечника и обмен веществ. Энергетическая ценность 100 г натурального йогурта — от 50 до 60 ккал килокалорий. При похудении, используя данный продукт вместо сладостей, перекусов и салатных заправок, можно добиться достаточно быстрых и стабильных результатов.

Так какой йогурт выбрать для похудения? Ответ очевиден — натуральный, без красителей, наполнителей, ароматизаторов и консервантов.

Принципы йогуртовой диеты

Не секрет, что любое ограничение в пище базируется на определенных правилах, йогуртовая диета не является исключением.

  1. Несмотря на все полезные свойства описываемого продукта, монодиеты с его использованием применять не рекомендуется. Лучшим вариантом станет сбалансированный рацион, в котором йогурт занимает подобающее ему место и количество: примерно 0,5 л в день.
  2. Кроме йогурта в диету можно включить свежие фрукты, овощи, нежирное мясо и рыбу, сухарики, творог, гречку, рис, вареные всмятку яйца.
  3. Принимать пищу лучше дробно: 5 или 6 раз в день. Йогурт отлично подойдет в качестве второго завтрака, полдника или десерта (например, вместе с фруктами или ягодами), а также в качестве заправки для салата.

Добавляйте в йогурт фрукты

Примерное меню на день

Пытаться похудеть на йогурте и только значит обречь себя на ненужные жертвы и нестабильные результаты.

Как приготовить домашний йогурт

Самый лучший и полезный вариант — это продукт, приготовленный собственноручно, так называемый домашний йогурт. Тем более, что рецепт его достаточно прост и доступен. Нам понадобится молоко и закваска при его приготовлении.

Домашний йогурт

Диена на йогурте, как и любая другая, таит в себе опасность. При ее соблюдении приходится следить за тем, что можно есть, а что нельзя, и здесь следует быть особенно осторожными: не стремиться соблюдать ее большее количество дней, чем она предполагает, при возникновении любого намека на недомогание — обращаться к врачу и переходить на другой рацион питания. Это и есть залог успешного прохождения диеты.

Еще один полезный совет: не стоит полагаться только лишь на йогурт, его достаточно только для достижения краткосрочного эффекта. Стройные очертания появятся лишь после того, как вы решитесь изменить режим питания и включить в свой ежедневный распорядок дня физическую активность.

Йогуртовая диета для похудения

Что ни говори, а похудеть всласть можно только на йогуртовой диете. По сути, она считается мягкой диетой и рассчитана на 10 дней (в отличие от жёстких голодовок, длящихся всего несколько дней, например похудение на кефире). Этот вариант предпочтительнее – так потеря веса будет следовать грамм за граммом, как известно, что ушло медленно, медленно и вернётся. Потеря веса составляет 5-6 кг.

Радует и то, что в йогурте есть все нужные вещества – углеводы, жиры и белки. Кстати, белки содержатся только в мясе, бобовых культурах и кисломолочных продуктах. Поэтому методы похудания, исключающие данные продукты, представляют опасность для организма (если придерживаться долгое время).

Диета на йогурте (узнайте, как сделать домашний йогурт в йогуртнице), напротив, не грозит дефицитом протеинов и даже разрешает включать употребление вареного мяса. Лучше подходят крольчатина или индюшатина, «тощая» говядина или курятина. Небольшим кусочком мяса – его вес не должен быть более 100 г – лучше всего полакомиться на обед.

Для любителей поесть на ночь следует готовить ужин сытнее, но только при условии, что перерыв между едой и сном составляет как минимум 3,5 часа. Старайтесь ужинать до 18:30 вечера.

На гарнир подойдёт ничем не заправленный салат из огурцов, помидоров или капуста с морковью. Можно употреблять свежие фрукты (до 400 г в день), за исключением винограда, дыни и арбуза (читайте про арбузную диету). Лучшие фрукты для похудения – зелёные яблоки и цитрусовые.

Питьевой режим

Что касается напитков, то к ним относятся минеральная вода, несладкий чай, фруктовые соки (предпочтительно вишнёвый, грейпфрутовый, гранатовый и апельсиновый). Яблочный сок должен быть обязательно неосветлённым. В нём много пектиновых веществ, необходимых для улучшения пищеварения.
Гранатовый сок лучше брать в стеклянной таре и перед употреблением разбавлять кипячёной водой в соотношении 1:2. Пейте его после еды по 100 г.

Как питаться по диете

В течение 10 дней употребляйте натуральный йогурт по 500 г, разделите это количество на 4 порции (по 125 г на 1 раз): на завтрак, обед, полдник и ужин. Сначала нужно выпить немного тёплого чая, затем съесть йогурт. Данная диета не является монопитанием – как уже было сказано выше, разрешается употребление фруктов, соков, постного мяса, сухофруктов.

Выбирайте йогурт без фруктовых добавок, а лучше делайте сами.

Меню йогуртовой диеты

Вариант №1

    Завтрак: тёплый чай без сахара (100 мл), желе из йогурта с малиной, полстакана гранатового сока.

Обед: суп йогуртовый с огурцами, рублёной зеленью, оливковым маслом, вареное постное мясо, йогурт, полстакана фруктового сока.

Полдник: помидоры, заправленные йогуртом, минеральная вода без газа.

  • Ужин: чашка тёплого чая, вареная спаржа, заправленная йогуртом, апельсиновый сок.
  • Вариант №2

      Завтрак: тёплый чай, йогурт (150 г), 1 яблоко, сухофрукты, гранатовый или вишнёвый сок (100 г).

    Обед: йогуртовое желе, куриное мясо в отварном виде (100 г), салат из огурцов, помидоров, грейпфрутовый сок.

    Полдник: заправленные йогуртом овощи.

  • Ужин: тушёные овощи, йогурт, фруктовый сок.
  • Как похудеть с помощью йогурта. Виды диет

    Одним из лучших вариантов можно назвать йогурт для похудения, имеющий богатый витаминный комплекс. Кисломолочные микроорганизмы положительно влияют на деятельность желудочно-кишечного тракта, способствуя поддержанию микрофлоры. Кроме этого, в составе напитка имеется множество витаминов и других полезных веществ. Таким образом йогуртовая диета позволяет избавляться от лишнего веса без ущерба для организма, не вводя желудок в стрессовое состояние. Почему нужно худеть именно с помощью йогурта? Он имеет тот сбалансированный состав веществ, какой необходим для жизнедеятельности человека. Высокобелковые соединения, находящиеся в йогурте, хорошо насыщают организм и активно участвуют в создании новых клеток.

    Состав и действие

    Йогурт изготавливают из молока, прошедшего обезжиривание. В процессе дальнейшего производства участвуют особые молочнокислые бактерии. В результате их жизнедеятельности и получается данный продукт.

    Йогурт для похудения натурального происхождения должен быть без сладкого вкуса и других дополнительных привкусов. В настоящем полезном составе не должно быть никаких лишних добавок. Разные наполнители, сахар и т. п. снижают качество продукта и повышают его цену.

    Калорийность этого напитка невысока – примерно 50 Ккал на 100 грамм, что позволяет активно использовать его для похудения. Находящиеся в составе элементы (углеводные соединения, жиры, натуральные кислоты) легко всасываются клетками и перерабатываются. Люди, имеющие непереносимость лактозы, могут без опасения употреблять йогурт и худеть с его помощью, так как молочные соединения содержатся в нем в переработанном виде и не опасны для их организма.

    Кроме белковых компонентов, напиток содержит жизненно важные для человека витамины групп В, С и А. Также в его составе имеется целый набор минеральных веществ, которые восполняют их дефицит в человеческом организме. К ним относятся кальций, цинк, калий, йод, фосфор и множество других.

    Комплекс ценных веществ этого продукта производит на организм человека целый ряд полезных действий:

    Молочнокислые микроорганизмы приводят в норму и поддерживают оптимальное состояние пищеварительной системы. Также они защищают слизистую желудка и кишечника от влияния вредных веществ, блокируя их работу.

    Напиток имеет огромное количество такого необходимого для человека элемента, как кальций. Кальций входит в состав костей и зубов, он участвует в кровеобменной системе, регулирует водный баланс. Йогурт содержит гораздо большее количество этого элемента, чем другие кисломолочные продукты, а перерабатывается клетками он значительно легче.

    Положительно воздействует на иммунную систему. Напиток способствует образованию в организме веществ, предупреждающих возникновение различных болезней.

    Попадая в кишечник, проводит регенерацию слизистой. Помогает выводить из организма вредные вещества, улучшая деятельность стенок кишечника. Восстанавливает ЖКТ после действия антибиотиков.

    У женщин предупреждает развитие заболеваний слизистой грибкового характера (вагиноз).

    Все вышеперечисленные свойства йогурта имеют прямое отношение к похудению, так как оздоравливают организм и нормализуют обмен веществ. В некоторых случаях именно нарушение обменных процессов является причиной набора лишнего веса.

    Применение продукта

    Чтобы похудеть с помощью йогурта, нужно употреблять его ежедневно. Огромный плюс заключается в том, что его можно как пить отдельно, заменяя им завтрак, так и готовить множество блюд с его применением. Богатый питательными компонентами, он отлично насыщает организм так, что чувство голода долгое время не возникает. Выпитый вечером йогурт хорошо подавляет аппетит и предотвращает переедание.

    Йогуртовая диета может быть очень разнообразной. Напиток можно употреблять в смеси с фруктами, заправлять им салаты, добавлять в каши и т. п. Рекомендуется принимать около 500 мл продукта в день, выпивая отдельно, или в качестве добавок к другим продуктам. Дополнительно для избавления от лишних килограммов можно пить зеленый чай.

    Остальной рацион предпочтительно составлять из свежих овощей и фруктов. Можно добавить некоторое количество вареного нежирного мяса или рыбы. Также диета включает в себя употребление большого количества жидкости. Кроме свежей очищенной воды, это могут быть соки, черный и зеленый чай, минеральная вода.

    Йогуртовая диета проводится в течение 10 дней, после чего нужно сделать перерыв примерно на два месяца. Также можно делать разгрузочный день на этом напитке. Для этого в один из дней нужно отказаться от приема пищи в пользу употребления йогурта. 500 мл продукта делится на 4-5 порций и выпивается в течение дня. Кроме него можно пить зеленый и травяной чай, отвары из трав и воду.

    Примеры диет

    Йогуртовая диета может быть скорректирована вами в зависимости от ваших предпочтений. Вы можете заменит одни фрукты на другие, которые вам больше нравятся и т. п. Конечно, при этом нельзя включать в ее состав жирную пищу и другие вредные продукты.

    Низкоуглеводная диета

    Завтрак. 150 мл йогуртового напитка с добавлением тертых фруктов (груша, яблоко), кусочек зернового хлеба.

    Обед. Салат из овощей, заправленный йогуртовой смесью, 200 грамм отварной рыбы, сок или зеленый чай.

    Полдник. 150 грамм смеси из йогурта и нежирного творога.

    Ужин. Запеченные или тушеные овощи с йогуртовой заправкой, чай с сухофруктами.

    Йогуртовая диета с овощами

    Завтрак. Ягодное желе, 150 мл йогурта, сок.

    Обед. Огуречный холодный суп-пюре на основе йогурта. Зелень, 100 грамм вареного нежирного мяса, сок или зеленый чай.

    Полдник. Салат из овощей с заправкой из йогуртовой смеси, стакан минеральной воды.

    Ужин. Отварная стручковая фасоль, приправленная йогуртовым составом, сок.

    Как выбрать йогурт

    Если вы хотите похудеть с помощью данного продукта, вам нужно употреблять только натуральную смесь, без добавок и красителей. В основном то, что продается в магазинах под видом йогуртов, имеет химический состав и большое количество калорий. Они только разжигают аппетит и никак не способствуют похудению.

    Как определить, какой из них самый полезный? Выбирая этот продукт в магазине, нужно учитывать следующие критерии:

    Состав должен быть обезжиренным (указанное на упаковке количество жирности – 1-2%).

    В настоящий йогурт не добавляют сахар. Лучше, чтобы там не было и других компонентов, таких, как кусочки фруктов, хлопьев и т. п. Рекомендуется добавлять свежие фрукты, в качестве которых вы уверены, самостоятельно.

    Покупаемый продукт не должен содержать ароматизаторов, загустителей, красителей и т. д.

    Указанная производителем калорийность может составлять около 50 ккал на 100 грамм продукта.

    На вид натуральный йогурт имеет белый цвет, он несладкий, с выраженным молочным привкусом.

    Приготовление йогурта

    Если вы сомневаетесь в качестве магазинных продуктов, можно приготовить йогурт дома. В этом случае вы будете уверены в его натуральности и качестве, так как он будет иметь самый полезный состав. Для этого вам потребуется:

    • натуральное молоко, прошедшее пастеризацию, в количестве 1 литр;
    • закваска для йогурта (они продаются в аптеках);
    • добавки по вашему вкусу: ягоды, фрукты, варенье, мед, орехи.

    Если у вас нет йогуртницы, то можно приготовить полезный состав с помощью термоса. Термос хорошо промойте и простерилизуйте, обдав кипятком. В кастрюлю налейте молоко и нагревайте, пока оно не закипит. Переключите на слабый огонь. Помешивая, подержите около пяти минут на плите. Снимите с плиты и остудите до теплого состояния.

    Разведите закваску в соответствии с указаниями на упаковке. После ее полного растворения вылейте смесь в молоко. В подготовленный термос перелейте молочную смесь и хорошо закройте крышкой. Уберите термос в такое место, чтобы случайно не задевать его. Емкость должна стоять неподвижно, взбалтывать и перемещать его в процессе приготовления нельзя. Выдерживайте смесь в термосе 6 часов.

    После истечения указанного времени откройте крышку и проверьте состояние йогурта. Он должен быть густым и быть нейтральным на вкус. Переложите смесь в другую тару, лучше стеклянную и поставьте в холодильник. На этом этапе можно добавить измельченные фрукты и ягоды. Через 2-3 часа можно употреблять готовый продукт.

    Сбросить лишний вес с помощью йогурта довольно просто. Употребляя этот вкусный и полезный продукт регулярно, вы быстро добьетесь своей цели. Не забывайте, что во время диеты нужно исключить жирные продукты из своего меню, а также поддерживать форму физическими упражнениями.

    Йогуртовая диета для похудения

    Йогуртовая диета позволяет быстро и эффективно сбросить вес без проблем. Натуральный йогурт это идеальный продукт для похудения. Легкий, низкокалорийный продукт позволяет худеть без ущерба для организма. Употребление натурального йогурта напрямую связано с улучшением здоровья.

    Кисломолочные продукты входят в состав средиземноморской, индийской и французской диет. Правильнее сказать не диет, а типа питания. Самым полезным признан средиземноморский тип питания, где йогурт занимает одно из первых мест.

    Йогуртовая диета помогает сбросить вес

    Считается, что постоянное употребление йогурта является секретом стройности француженок. Так, по крайней мере, утверждает Мирей Гияно, автор бестселлера «Французские женщины не полнеют». Из этой замечательной книжки можно узнать как:

    • Йогурт помогает сжечь жир
    • Йогурт ускоряет метаболизм
    • Как и сколько едят французы
    • Как наслаждаться едой без ущерба для талии

    Автор утверждает, что француженки едят йогурт 2 раза в день. Предпочтение отдается йогурту на завтрак. Американцы тоже любят йогурт, но не относятся к нему как к диетическому питанию. Простой йогурт, это не совсем коммерческий продукт.

    Ошеломляющее количество вариантов заполняет полки магазинов: новые ароматы, добавки, мюсли, конфеты, сахар. Все эти добавки лишают живой йогурт его диетической ценности и способности снижать вес. Мы любим йогурт во всех его формах. Йогурт, это легкий, питательный и вкусный продукт на завтрак, десерт и ужин.

    Как снизить вес с помощью йогуртовой диеты

    Натуральный йогурт, это «менеджер» аппетита. Йогурт способен управлять чувством голода. Это идеальная пища, так как йогурт содержит кальций, углеводы, жир и белки. Это то, что нужно употреблять в каждый прием пищи. В 2005 году было проведено интересное исследование среди тучных людей. Им было предложено употреблять в день три порции нежирного йогурта.

    Было установлено, что они потеряли значительное количество жира, особенно на талии. При этом мышечная ткань сохранилась. Контрольная группа, которая употребляла 3 порции йогурта в день, потеряла на 60% жира больше группы, которая ела 1 порцию йогурта в день. Авторы исследования утверждают, что при увеличении потери жира плотность костной ткани и мышечная масса не теряются благодаря высокому содержанию кальция в йогурте.

    Тем не менее, важно помнить, что не все йогурты одинаково полезны и имеют разное содержание сахара и жира. Одна порция йогурта содержит примерно 100 ккал, 300 мг кальция, 10 гр. белки и минимум жира. Некоторые бренды добавляют в йогурт сахар, жир, искусственные добавки. Если хотите похудеть с йогуртом, то внимательно читайте этикетку.

    • Йогурт, это источник белка, кальция, витаминов группы В
    • Йогурт способен укрепить иммунную систему и улучшить общее состояние здоровья
    • Употребление йогурта способствует формированию здоровой микрофлоры кишечника
    • Йогурт можно употреблять в любое время суток, на завтрак, ланч, полдник или ужин

    Добавив в йогурт свежие фрукты или мюсли, вы приготовите прекрасный десерт. Но нам важно похудеть с помощью йогурта. Все диеты, основанные на достаточном употреблении йогурта, являются сбалансированными. С помощью йогурта можно быстро и без ущерба для здоровья сбросить вес.

    Диетическая ценность йогурта состоит в оптимальном для человека наборе жиров, белка, аминокислот и витаминов. Йогуртовые диеты можно разделить на 2 группы. Первая группа помимо йогурта включает в себя другие продукты. Поэтому она является достаточно разнообразной по составу продуктов.

    Выдержать такую диету довольно легко продолжительное время. Вторая группа относится к экспресс диетам, когда необходимо сбросить килограммы быстро. Применять экспресс диету можно только 2-3 раза в месяц. Можно устраивать разгрузочные йогуртовые дни. Ниже приведены быстрые йогуртовые диеты с помощью которых можно срочно избавиться от 2-3 лишних кг.

    Быстрая йогуртово-творожная диета

    Данная йогуртовая диета относится к разгрузочным. Такой разгрузочный день можно проводить 1-2 раза в неделю. В среднем потеря веса составляет 1-1,5 кг. Что можно: Натуральный йогурт, творог, вода без газа, зеленый чай без сахара. Что нельзя: все остальные продукты. Между приемами пищи можно пить минеральную воду и зеленый чай.

    • На завтрак: йогурт 100 мл, творог 100 гр.
    • Второй завтрак: натуральный йогурт 200 мл.
    • Обед: творог 200 гр., минеральная вода 200 мл.
    • Ужин: творог 150 гр., йогурт 100 мл
    • Перед сном: 200 мл. йогурта

    Разгрузочная йогуртовая диета

    Диета рассчитана на быстрый сброс веса. Разгрузочные диеты можно применять 1-2 раза в месяц, и как средство нормализации работы кишечника. Продолжительность разгрузочной йогуртовой диеты 1 день. Можно сбросить: 1,5-2 кг. Что можно: натуральный йогурт, минеральная вода, зеленый чай. Что нельзя: все остальное. Рекомендация: йогурт и воду следует выпивать маленькими глотками.

    • Завтрак: натуральный йогурт без добавок 200 мл
    • Второй завтрак: натуральный йогурт без добавок 200 мл
    • Обед: натуральный йогурт без добавок 200 мл
    • Полдник: натуральный йогурт без добавок 200 мл
    • Ужин: натуральный йогурт без добавок 200 мл
    • Перед сном: натуральный йогурт без добавок 200 мл

    Йогуртовая строгая диета

    Эта йогуртовая диета относится к числу строгих. Продолжительность 7 дней. Хочется отметить, что нужна очень сильная мотивация и сила воли. Потеря веса составляет в среднем 2-5 кг. Что можно: натуральный йогурт, творог, нежирная рыба, ржаной хлеб, яблоки, груши, киви, томатный сок без соли, минеральная вода, зеленый чай. Что нельзя: все остальное. Сочетание йогурта и фруктов нормализует работу кишечника, кожа приобретает свежий вид.

    • Завтрак: творог 100гр., йогурт 100 мл, яблоко или киви, зеленый чай
    • Обед: 200гр. отварной рыбы, салат из овощей, 1 фрукт, кусочек ржаного хлеба
    • Ужин: 200 мл натурального йогурта
    • Между приемами пищи пейте воду или зеленый чай

    Помните: все быстрые диеты рассчитаны на экспресс потерю веса. При возврате к привычному типу, питания лишние кг возвратятся в прежнем объеме. Лучше делать ставку на правильное питание в течение долгого времени и полностью исключить вредные продукты. Йогуртовая диета поможет привести себя в форму после кулинарных излишеств и затянувшихся праздников.

    Пожалуйста, поделитесь этой заметкой с друзьями!

    Какой йогурт можно есть для похудения

    Йогурт — полезный и вкусный перекус, прекрасное дополнение к завтраку или вариант для полдника. А можно ли использовать йогурт для похудения? Такой продукт должен отвечать некоторым требованиям, о которых будет рассказано ниже. Качественное кисломолочное изделие может пойти на пользу организму, важно лишь знать, когда, как правильно и какие именно лучше употреблять в пищу во время диеты.

    Йогурт — настоящее лакомство для детей и взрослых. Это прекрасный завтрак, ужин и десерт. Но зачастую у тех, кто желает скорректировать свой вес, возникает вопрос — можно ли есть этот продукт, не добавит ли он лишних килограммов.

    Какой бывает йогурт

    Этот десерт настолько популярен и востребован, что производители многие годы экспериментировали и создавали различные виды йогуртов, желая угодить потребителю.

    В магазине от изобилия разнообразных форм разбегаются глаза. Однако для использования в период диеты для похудения лучше выбирать определенный вид, который позволит организму не набирать, а освобождаться от лишних килограммов.

    Итак, йогурты бывают:

    • Натуральные , произведенные из двух продуктов — молока и закваски.
    • Термостатные — близки к натуральным, так как заквашиваются непосредственно в той упаковке, в которой отправляются в продажу, таким образом их полезные свойства частично сохраняются.
    • Пастеризованные — произведенные путем тепловой обработки молочного сырья (в данном случае продукт хранится намного дольше, но и польза от него не слишком большая), йогуртом такая форма не является, в продажу поступает под маркировкой «йогуртовый продукт».
    • Биойогурты — те разновидности, где сохранены лактобактерии в живом виде.
    • Безлактозные — в состав которых не входит молоко, чаще всего основу такого варианта составляет соя.

    Польза продукта

    Чем полезно любое натуральное молочное изделие:

    • оно содержит кальций, а дефицит кальция наблюдается у каждого второго жителя мегаполиса (1 стаканчик равен четверти суточной нормы кальция);
    • это белковый продукт, а белок является строительным материалом для организма;
    • содержит калий, фосфор и цинк, что необходимо для нормального протекания многих химических реакций;
    • способствует лучшему пищеварению, улучшает работу желудка и кишечника;
    • натуральный продукт обладает противогрибковым эффектом;
    • является отличным стимулятором иммунной системы;
    • это довольно калорийный и вкусный завтрак.

    Какой вред может принести йогурт

    • Жирные йогурты — тяжелая пища для желудка. Людям с заболеваниями ЖКТ не рекомендуется употреблять такой продукт в пищу.
    • Сладкие продукты противопоказаны при заболевании сахарным диабетом. Поскольку, даже при наличии фруктов, в него добавляют подсластители, которые при употреблении могут негативно отразиться на состоянии здоровья диабетика.
    • При покупке необходимо смотреть срок годности. Подобный просроченный продукт может вызвать отравление.

    Как выбрать

    Какой вариант лучше всего подходит для желающих похудеть? Если вы хотите включать такое изделие в рацион в период диеты, необходимо знать, какой йогурт не добавит лишнего веса, а, наоборот, позволит расстаться с несколькими килограммами.

    • В первую очередь, следует выбирать натуральный, в состав которого входит лишь молоко и закваска. Никаких добавок в списке ингредиентов быть не должно.
    • Второе условие при выборе продукта для похудения: белков и углеводов, входящих в его состав, должно быть примерно равное количество.
    • Исключаются красители, вкусовые добавки и подсластители. Натуральный продукт принесет намного больше пользы в процессе похудения, нежели вкусный и ароматный, но вредный для организма.
    • Зачастую, поедая йогурт, мы употребляем простые углеводы, которые постепенно превратятся в жир. Поэтому необходимо делать выбор, руководствуясь составом кисломолочного изделия, а не цветистыми рекламными слоганами на упаковке.
    • Натуральный вариант имеет естественный вкус кислого молока. Возможно, он не так приятен, как фруктовые варианты, однако, намного полезнее. И еще одно важное условие: йогурт, полезный для похудения, должен содержать две бактерии, необходимые желудочно-кишечному тракту: Streptococcus thermophilus и так называемую «болгарскую палочку». Эти два микроорганизма перерабатывают молоко, расщепляя сахар и придавая кисломолочному изделию определенные свойства.
    • Хранится продукт недолго, но зато содержит необходимые для ЖКТ бактерии, которые благотворно влияют на микрофлору кишечника.

    Как употреблять

    С какими добавками лучше всего есть йогурт при похудении?

    С отрубями

    Ржаные отруби можно смешать с натуральным йогуртом за 15-20 минут до приема пищи. Когда они набухнут, получится вкусное и полезное блюдо, которое вполне может заменить любой завтрак или ужин.

    С гречей

    Гречневая крупа сама по себе очень полезна для организма. Она является своеобразной щеткой для кишечника. При сочетании с кисломолочными изделиями — кефиром или йогуртом — активизируются ее свойства, а влияние лактобактерий позволяет усилить обменные процессы, вывести шлаки, нормализовать микрофлору ЖКТ. Гречка с йогуртом может стать прекрасным завтраком или обедом в период диеты.

    С овсянкой

    Холодные каши — очень удобное и вкусное блюдо. Для его приготовления понадобится натуральный йогурт, овсяная крупа — лучше, чтобы она была не молотая — и любой фрукт или ягоды по индивидуальному выбору. Все смешать в удобной посуде, выложить в банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник. Одного часа достаточно, чтобы блюдо было готово к употреблению.

    Чтобы смягчить кислый вкус, можно добавить к смеси мед. Овсянка с йогуртом и медом — вкусное и полезное сочетание.

    С семенем льна

    Семя льна считается очень мощным антиоксидантом и интоксикантом. Если такой продукт перемолоть в кофемолке и смешать с йогуртом, получится прекрасный диетический завтрак, который принесет пользу организму.

    С фруктами и ягодами

    Вовсе не обязательно покупать ароматизированный сладкий кисломолочный продукт. Гораздо лучше будет самостоятельно приготовленная смесь. Для нее потребуется биопродукт без подсластителей, горсть любых ягод, банан, бланшированное яблоко или груша, вымоченные в кипятке сухофрукты. Любую фруктовую добавку можно измельчить и смешать с молочным изделием.

    С творогом

    Йогурт можно употреблять в качестве естественного разбавителя для такого полезного продукта, как творог. Натуральный вариант прекрасно сочетается с творогом. В такую смесь можно добавить сухофрукты, орехи, семена, мед или зелень.

    Разгрузочный день на йогурте

    Такой продукт вполне может составить основу питания в процессе разгрузочного дня. Важно исключить из рациона все жареные и жирные блюда, копчености, мучные и сладкие изделия.

    • Завтрак может состоять из натурального йогурта, цельно-зернового хлебца, фруктов, ягод и зеленого чая.
    • На обед следует съесть овощной салат и опять же кисломолочный продукт.
    • Ужин должен быть легким, но сытным. Уместно включить в меню, помимо йогурта, фрукты, ягоды, зелень.

    За один подобный разгрузочный день можно наладить работу ЖКТ, восстановить микрофлору кишечника, сбалансировать кислотность, частично вывести из организма токсины.

    Зачастую у родителей возникает вопрос, можно ли йогурт детям. Если вариант качественный и натуральный, он вполне подойдет малышу. Специальные молочные продукты, созданные производителями детского питания, малыши едят с удовольствием. Употребляемые детьми на постоянной основе, они положительно влияют на микрофлору кишечника, предотвращают многие заболевания, повышают иммунитет.

    Если вы на диете для похудения и пьете молочные напитки с удовольствием, йогурт можно сделать основным продуктом питания. Важное условие: необходимо включить в рацион лишь те изделия, которые имеют низкий процент жирности и не содержат сахара или его заменителя.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Читать еще:  Как пить щелочную воду при похудение
    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector