Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как готовить свеклу с кефиром для похудения

Свекла с кефиром для похудения: польза для организма и рецепты

Добиться относительно быстрого похудения в результате кефирно-свекольной диеты помогут рецепты на основе этих продуктов и тщательно выверенный недельный режим питания. Соблюдение правил, обусловленных особенностями водного баланса организма, позволит рассчитывать на долгосрочный эффект.

Польза и вред свекольно-кефирного похудения

Продукты обладают свойствами, благодаря которым организм избавляется от сверхнормативного веса:

  • низкая калорийность: 100 г кефира жирностью 1,5% содержат 41 ккал, 100 г свеклы – 41 ккал;
  • кефирный белок и свекольная клетчатка помогают надежно заглушить чувство голода на несколько часов;
  • продукты оказывают мочегонный и слабительный эффекты, что способствует очищению кишечника и удалению из организма избыточной жидкости (устранение отеков);

При использовании свекольно-кефирной диеты важно учитывать ряд издержек, которые могут представлять опасность:

  • оба продукта обуславливают активную перистальтику, и, как следствие, частые позывы к дефекации, вплоть до диареи;
  • мочегонное действие чревато обезвоживанием, поэтому необходимо выпивать 2 литра воды ежесуточно;
  • диета обеспечивает похудение в основном из-за удаления из организма воды и шлаков, с сохранением жировых запасов, поэтому возобновление обычного режима питания может ухудшить достижения.

Полезные свойства свеклы

  • очищение организма от ненужных солей, шлаков, тяжелых металлов;
  • чистка кишечника от плотных каловых масс за счет жесткой клетчатки;
  • уменьшение объема живота;
  • стимуляция всасывательной функции кишечника;
  • улучшение усвоения питательных веществ;
  • сохранение энергии на целый день;
  • утоление голода;
  • расщепление жировых отложений.

Полезные качества кефира

  • богат белком, кальцием, что делает диету сбалансированной;
  • защита от сжигания мышц, потеря жира;
  • усиление перистальтики кишечника, укрепление иммунитета за счет пробиотиков;
  • избавление от лишних воды, жира, шлаков, токсинов;
  • улучшение состояния кожи;
  • похудение за счет усмирения чувства голода.

Противопоказания

Кефир со свеклой нельзя употреблять при наличии следующих противопоказаний:

  • заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно на фоне повышенной кислотности;
  • желчнокаменная болезнь;
  • сахарный диабет;
  • заболевания почек;
  • нарушения микрофлоры кишечника;
  • аллергия на составные компоненты;
  • гипотония;
  • ревматоидный артрит;
  • подагра.

Правила похудения на кефире и свекле

Чтобы свекольный сок с кефиром принес только пользу, его надо грамотно употреблять. Правила похудения:

  1. Свеклу включают в ежедневное меню. Диета на свекле и кефире длится 3-7 дней. Полезно также устраивать разгрузочные дни.
  2. На первых порах корнеплод употребляют небольшими дозами (до 40 г за один прием), потом они увеличиваются. При приеме сразу больших доз свеклы можно получить расстройство кишечника.
  3. Во время диеты следует отказаться от выпечки, газированных напитков, пакетированных соков, фастфуда.
  4. Кефир следует выбирать с пометкой «био» – в нем много живых лакто- и бифидобактерий. Жирность лучше 1%, срок годности – непродолжительный (в таком напитке нет консервантов).
  5. Кефир надо покупать свежий, сделанный не более двух дней назад, иначе польза будет минимальная.
  6. Овощно-кефирный коктейль полезно пить на завтрак, заменять им десерты или перекусы, принимать за полчаса до сна. В день можно употреблять не более 3 стаканов свежеприготовленного смузи.

Способы похудения на кефире и свекле

Сбросить лишние килограммы на кефире и свекле можно разными способами:

  1. Разгрузочный день – уменьшает вес на 1-1,5 кг, длится сутки. Во время него можно принимать только 500 г вареной свеклы, 150 г яблок, 150 г моркови и литр кефира. Овощи смешивают друг с другом или принимают самостоятельно, выжимают из них сок, запекают, делают коктейли с кефиром.
  2. Самостоятельная диета – длится от 3 до 7 дней, может включать белковые продукты, овсянку.
  3. Замена одного из каждодневных приемов пищи коктейлем из 200 мл кефира и 40 г вареной свеклы. Ингредиенты взбивают в блендере, приправляют ложкой меда и посыпают орехами.

Диета на 3 дня

Для диеты на три дня подойдет свекольник на кефире для похудения или просто смесь кисломолочного напитка с овощем.

Правила: прием продуктов равными порциями. Эффективность составит минус 3-4 кг за три дня.

Кефир со свеклой для похудения – рецепты и отзывы

Похудение заключается не только в правильном питании и физической активности, иногда для достижения больших результатов и стремительного похудения нужно знать и о других секретах. Существует много рецептов и отзывов на кефир со свеклой для похудения, о которых нужно знать, чтобы обеспечить себе эффективное похудение. В статье подробно разберемся со всеми особенностями и пользой свеклы.

Чем свекла и кефир полезны для похудения?

Кефир и свекла – это полезные продукты для похудения, которые улучшают обменные процессы, ускоряют метаболизм, подавляют аппетит, а также способствуют эффективному похудению. Чтобы добиться хороших результатов в процессе похудения, нужно знать обо всех особенностях приема данных продуктов, ориентироваться в их полезных свойствах.

Пользу свеклы и кефира переоценить невозможно, потому что каждый компонент в их составе гарантирует организму слаженную и быструю работу. Похудение происходит не только на этих продуктах, и об этом забывать не стоит. Параллельно стоит обязательно вести активный образ жизни, заниматься спортом, правильно питаться и пересмотреть свой рацион в полном объеме.

Полезные свойства свеклы

Вареная свекла предназначается не только для салатов и блюд, но еще и выступает в роли диетического продукта, который улучшает обменные процессы, укрепляет иммунитет. Польза свеклы заметна не только при похудении, но еще и для улучшения работы организма. Ниже приведем основные полезные свойства свеклы:

  • Большое количество витаминов;
  • Минералы и микроэлементы;
  • Насыщение организма аскорбиновой кислотой;
  • Профилактика атеросклероза;
  • Избавление от насморка;
  • Очищение кишечника;
  • Выведение токсинов и шлаков;
  • Борьба с сухостью кожи;
  • Избавление от перхоти.

Перечислять преимущества свеклы можно очень долго, в борьбе с лишними килограммами свекла тоже играет не последнюю роль. За счет очищения кишечника и выведения из него токсинов и шлаков, происходит расщепление жировых отложений, похудение, активизация всех нужных процессов.

Польза кефира

Диета из свеклы и кефира – это проверенный годами метод, который обязательно даст желаемый результат. Польза заключается во многих процессах, а именно:

  • Ускорение обменных процессов;
  • Улучшение пищеварительной системы;
  • Улучшение усвоения витаминов и минералов;
  • Выведение токсинов и шлаков;
  • Борьба с застойными явлениями;
  • Борьба с запорами;
  • Насыщение организма.

Кефир в сочетании со свеклой дает в несколько раз больше положительных свойств, и о них нужно помнить. Для многих кефир – это вкусный и питательный продукт, поэтому они даже не задумываются о его полезных свойствах в процессе похудения. Необходимо более подробно ознакомиться со всеми нюансами похудения на кефире, с его достоинствами и недостатками.

О противопоказаниях

Свекла и кефир положительно воздействуют на организм худеющего, позволяют избавляться от застойных явлений, улучшают метаболизм. Говорить о достоинствах продуктов в борьбе с лишним весом можно долго, но также не стоит забывать о том, что существуют и противопоказания, на которые стоит обратить внимание.

Среди противопоказаний отмечают:

  • Гипотония;
  • Сахарный диабет;
  • Беременность;
  • Острые заболевания кишечника.

Противопоказаний немного, но все же они имеют место быть. Чтобы не столкнуться с последствиями в процессе диеты, стоит проконсультироваться со специалистом, подобрать для себя действенный и безопасный вариант приема жиросжигающих продуктов. Если отнестись к данному процессу халатно, в дальнейшем можно столкнуться с различными серьезными последствиями.

Полезные рецепты со свеклой и кефиром для похудения

Многие люди с лишним весом привыкли есть на ночь, повышать калорийность своего рациона, даже не задумываясь о том, что это вредно не только для фигуры, но и для здоровья. Рассмотрим внизу самые эффективные и быстрые рецепты для похудения, которые подойдут худеющим любого возраста.

Классическая свекла с кефиром

Чтобы приготовить классический вариант необходимо взять следующие ингредиенты:

  • Свекла;
  • Кефир;
  • Мед.

Свеклу необходимо очистить от кожуры, мелко измельчить теркой. Отправляем свеклу в блендер, заливает кефиром, добавляем чайную ложку меда, измельчаем до однородной консистенции с помощью встроенного механизма. Вот и все, быстрый и простой рецепт готов.

Свекольно-кефирные коктейли

Диета на свекле и кефире предполагает использование различных вариантов коктейлей, которые готовятся за считанные минуты. Они состоят из минимального количества ингредиентов, вкусные, аппетитные и насыщающие. Один коктейль в полной мере сможет заменить полноценный прием пищи.

Читать еще:  Как перловка помогает похудеть

Коктейль с медом

Рацион питания при похудении позволяет использовать вкусные и сладкие натуральные коктейли из свеклы, меда и кефира. Необходимо смешать все эти ингредиенты, при желании добавить 50 мл воды, взбить в пену. Свеклу не обязательно отваривать, она пустит достаточно сока в сыром виде, что и необходимо для коктейля.

Коктейль с творогом

Коктейль с добавлением творога – это довольно вкусный и необычный коктейль, на который стоит обратить внимание. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • Сок лимона;
  • Сок свеклы;
  • Кефир;
  • Творог;
  • Мед.

Нужно смешать все ингредиенты в блендере, и употреблять коктейль вместо завтрака или перекуса. Он хорошо насыщает, позволяет наслаждаться вкусными перекусами без вреда для фигуры, дополнительно очищая организм от застойных процессов.

Белорусский холодник на кефире

Для приготовления нужно взять следующие ингредиенты:

  • Кефир;
  • Свекла;
  • Яйца;
  • Огурцы;
  • Лук;
  • Соль.

Сначала необходимо измельчить зеленый и репчатый лук на мелкие кружочки. Затем свежие огурцы измельчить соломкой, а отваренные яйца натереть на мелкую терку или также измельчить на небольшие кубики. Отваренную свеклу измельчаем ломтиками, и все нарезанные ингредиенты отправляются в кастрюлю. Далее все заливается литром кефира, немного солится по вкусу, и сверху добавляется еще 1 литр кефира. Блюдо отправляется в холодильник на 2 часа, чтобы все хорошо настоялось. Подается в холодном виде.

Смузи из кефира, свеклы и яблока

Для приготовления нужны такие ингредиенты:

  • Свекла;
  • Кефир;
  • Яблоко;
  • Огурец;
  • Морковь.

Все овощи необходимо промыть, очистить и нарезать кубиками. Затем взбить в блендере. После этого смесь нужно пропустить через марлю, чтобы выдавить сок. В конце сок заливается кефиром и хорошо перемешивается.

Свекла с кефиром и ягодами

На свекле можно похудеть, если правильно ее принимать, готовить вкусные и разнообразные коктейли. Понадобятся следующие ингредиенты:

  • Кефир;
  • Красная смородина;
  • Малина;
  • Творог;
  • Земляника.

Ягоды нужно промыть и хорошо просушить. Измельчить их в блендере. Добавить немного творога и кефира, взбить все до однородности. Смузи получается очень вкусным, питательным и насыщенным. Им можно заменить полноценный обед или завтрак.

Свекольник

Отварная свекла очень вкусная не только в чистом виде, но еще и в сочетании с другими блюдами. Для приготовления свекольника нужно взять:

  • Морковь;
  • Свеклу;
  • Лук;
  • Картофель;
  • Отварные яйца;
  • Зелень;
  • Соль.

Сначала нужно очистить свеклу, натереть ее на терке и отправить в воду. После этого сделать зажарку из лука и морковки. Если нет желания обжаривать овощи, их можно бросить в свекольник и в сыром виде. После этого очищается картофель, режется кубиками и отправляется в кастрюлю. Все варится до готовности картофеля. В конце свекольник солится, добавляется зелень.

Варианты диет на свекле и кефире

Похудение на кефире со свеклой – это быстрый и эффективный процесс, позволяющий легко сбросить несколько килограмм лишнего веса, очистить организм, вывести все токсины и шлаки, ускорить метаболизм. Существуют строгие и щадящие диеты, с каждой стоит подробно ознакомиться, чтобы сделать правильный выбор.

Строгая диета на 3 дня

За 3 дня нельзя получить масштабных результатов в похудении, но избавиться от нескольких лишних килограммов все же можно. Похудеть за 3 дня можно на 2-3 кг, при этом, не оказывая негативного воздействия на организм. В этот период диеты можно принимать в пищу только свеклу в любом виде и нежирный кефир. Диета считается строгой, поэтому имеет множество противопоказаний.

Семидневная диета на коктейле и супе

Диета со свеклой и кефиром, рассчитанная на 7 дней – несколько щадяще воздействует на организм. Здесь не идет речь об употреблении только кефира и свеклы, в рацион можно включать другие диетические продукты, такие как крупы, овощи, фрукты, сухофрукты. Через несколько дней такой диеты худеющий почувствует легкость в желудке и в теле.

Семидневная диета на каше, коктейле и супе

Из свеклы можно готовить различные коктейли, о которых говорилось выше, супы и другие блюда. Семидневная диета в данном варианте предполагает еще включение в рацион гречневой, овсяной, перловой каши, которые позволят дополнительно очистить организм от токсинов и шлаков, улучшить обменные процессы.

Меню свекольной диеты на неделю:

Как правильно выходить со свекольно-кефирной диеты?

Многих интересует вопрос, сколько дней понадобится, чтобы выйти из такой диеты? Все зависит от длительности и строгости питания. В среднем выход из диеты составляет до 7-ми дней. В это время нужно делать акцент только на правильные и полезные продукты, такие как крупы, яйца, овощи, фрукты. Через неделю после окончания диеты в рацион постепенно включаются и дополнительные продукты, учитывая допустимую калорийность.

Отзывы худеющих

По отзывам и результатам худеющих можно сделать вывод, что диета на свекле и кефире действительно работает, она позволяет быстро сбрасывать лишние килограммы, улучшать работу организма в целом. Рассмотрим отзывы худеющих, которые смогли достигнуть хороших результатов.

Я стремительно худела перед отпуском и выбрала строгую трехдневную диету. Было очень сложно, я просто возненавидела свеклу и кефир за это время. Но есть и хорошие стороны, я сбросила 4 кг за 3 дня. Это шок был для меня, фигура преобразилась на глазах, все неровности исчезли. Крове этих двух продуктов ничего не ела, но теперь горжусь собой и результатом.

  • Быстрое похудение;
  • Очищение организма;
  • Улучшение обменных процессов.
  • Сложности в соблюдении режима;
  • Проблемы с желудком после выхода из диеты.

Я соблюдала недельную диету с добавлением круп, питаться было не сложно. За 7 дней сбросила 5 кг, и считаю результат просто колоссальный. Приняла такое решение после того, как резко поправилась в отпуске, и худеть надо было быстро.

Я рада, что попробовала такую диету, ее преимущества следующие:

  • Хороший результат;
  • Возможность готовить разнообразные коктейли;
  • Насыщает.

Резюме

Свекла с кефиром для похудения помогает избавляться от лишних килограммов при условии, что она правильно принимается. Важно соблюдать все правила и особенности диеты, исключить запрещенные продукты, и не подвергать организм опасности неправильным выходом из диеты.

Cвекольная диета с кефиром — один из самых доступных способов похудения!

Если человек питается неправильно, не занимается спортом, в организме накапливаются лишние килограммы.

Обмен веществ нарушается, что ведет к проблемам со здоровьем. Появляется желание похудеть как можно быстрее.

Для разгрузки подойдет диета на свекле и кефире. Она способствует нормализации веса, метаболизма. За 3-7 дней организм очищается, удается достичь результатов.

Из нашей статьи вы узнаете о способе похудения с помощью свекольно-кефирной диеты, о полезных свойствах свеклы и кефира, найдете примерные варианты меню на 3 и 7 дней.

  • Основные принципы методики
  • Ее влияние на организм
  • Плюсы и минусы
  • Примерное меню на 3 и 7 дней
  • Рекомендации диетологов
  • Как сохранить полученные результаты

Основные принципы методики

Чтобы похудение было эффективным, изучите принципы программы:

    Схема похудения подразумевает употребление не только свеклы и кефира: можно добавлять в рацион овощи, нежирные сорта мяса. В день разрешается съедать до 1 кг корнеплода и выпивать до 1,5 л кисломолочного продукта.

Рекомендуется потреблять овощи в сыром виде — они содержат больше витаминов. После варки более половины витаминов и минералов исчезают.

Кефир — с нулевым процентом жирности, подойдет также 1,5%. В нем небольшое количество калорий.

Сохранить оптимальный водно-солевой баланс поможет употребление 2 л воды. От кофе, сладких напитков придется отказаться.

Нельзя испытывать чувство голода. Если оно появилось, следует перекусить, выпить немного киcломолочного напитка. Белок, который в нем содержится, дарит чувство сытости. Нельзя терпеть голод, но и переедать запрещено.

Свекла способствует частым позывам к дефекации. Может вызвать истощение, обезвоживание при слишком длительном применении.

Ее влияние на организм

Диета воздействует комплексно:

    Восстанавливает здоровую микрофлору кишечника.

Выводит шлаки и токсины.

Обладает легким мочегонным действием, излишняя жидкость выводится.

Укрепляется иммунная система.

Приводит в норму пищеварение.

Способствует снижению веса.

Основные продукты этого рациона ускоряют метаболизм, помогают привести его в норму. Это в дальнейшем предотвратит повторный набор веса. Результат получится сохранить надолго.

Овощные диеты — это хороший способ сбросить лишний вес. Предлагаем еще 5 эффективных рационов для похудения:

    вкусная и разнообразная кабачковая диета;
Читать еще:  Как завести линейку похудения

сладкая и полезная морковная;

Плюсы и минусы

Диетологи рекомендуют применять эту методику без опасений, она доказала на практике высокую эффективность.

Среди ее достоинств:

    Легкая потеря веса.

Простота методики. Не придется покупать большое количество разных продуктов.

Можно потерять от 2 до 7 кг.

Эффективная чистка желудка, кишечника.

Несмотря на множество преимуществ, существуют и недостатки. Это возможность диареи в случае чувствительного желудка, могут возникнуть чувство голода из-за несбалансированности меню, раздражительность и нервозность.

В некоторых случаях придерживаться такого рациона нельзя. Есть противопоказания. Диетологи запрещают следовать этой программе при болезнях желудка, печени, поджелудочной железы. При сахарном диабете от диеты также придется отказаться.

Насколько полезна кефирно-свекольная диета для похудения? В видео рассказано о достоинствах и опасности:

Примерное меню на 3 и 7 дней

Новичку достаточно трудно составить меню.

Диетологи решили помочь, разработали меню, следуя которому можно быстро похудеть:

День неделиЗавтракОбедУжин
ПонедельникВареное яйцо, стакан кефираСвекольный супСалат из свежих овощей с добавлением зелени, кефир
ВторникСвекольное пюреДве отварные свеклы, кусочек куриного филе, кефирВареное яйцо, кефир
СредаКоктейль из 500 мл кефира и 1 свеклыСалат из свеклы, чеснока и зелениКефир, свекольный суп
ЧетвергСалат из свеклы и моркови, 1 яблоко150 г отварной рыбы, свекольное пюреКефир, нежирный творог
ПятницаВареное яйцо, овощной салатСвекольный суп, кефирПеченое яблоко, салат из свежей свеклы и моркови
СубботаКоктейль из 400 мл кефира, 1 огурца и 1 свеклыКуриная котлета, отварной рис, свекольный салатНежирный творог
Воскресенье1 яблоко, кефирРыбная котлета, свекольное пюреКефир, свекольный салат

В меню диетологи советуют включать не только основные продукты, но и вареную рыбу, яйца, нежирный творог, яблоки.

Они разнообразят меню, сделают его более сбалансированным. Эти продукты полезны, низкокалорийны, способствуют снижению веса.

Рекомендации диетологов

Диетологи советуют следовать нескольким правилам при похудении на свекольной диете с кефиром, чтобы добиться результата:

    Кефир употребляют в течение дня. Он может стать не только завтраком, но и перекусом, дополнением к обеду или ужину.

Если поздним вечером человек чувствует сильный голод, за полчаса до сна разрешается выпить кисломолочный продукт.

Следует на завтрак готовить коктейль из основных продуктов программы. Корнеплод должен быть сырым, достаточно одного. Кисломолочный напиток для коктейля используется в количестве 300-500 мл. К основным ингредиентам в коктейль можно добавлять яблоко, огурец. Они сделают коктейль еще более полезным.

Салаты лучше заправлять оливковым маслом, а не подсолнечным.

Употреблять пищу надо в одно время, чтобы организм был к ней готов. Это поможет привести в норму пищеварение. Важно соблюдать режим дня, высыпаться.

Как сохранить полученные результаты

Сразу похудеть на 10 кг с помощью свекольной диеты не получится. За 3 дня в среднем уходит 2-5 кг, а за неделю 4-7 кг. Предугадать в точности результат нельзя: он зависит от исходной массы тела.

В результате человек похудеет, очистится от шлаков, токсинов, излишней жидкости. Восстановится правильное пищеварение, пропадет дискомфорт в животе.

Чтобы сохранить результат, нельзя сразу после диеты переедать, употреблять жирную пищу. Следует питаться правильно, добавлять в рацион фрукты, овощи и нежирное мясо.

Порции увеличивают постепенно. Рекомендуется посещать спортивный зал. Тренировки также помогут сохранить результат.

Диета на свекле и кефире — эффективный и быстрый метод избавления от лишних килограммов. Всего за 3-7 дней можно добиться стройности, стать уверенным в себе.

Следовать этой программе легко, но существуют противопоказания, с которыми надо внимательно ознакомиться перед началом программы похудения.

Как применять кефир со свеклой для похудения

Кефир со свеклой для похудения часто рекомендуют в качестве рациона разгрузочных дней, трехдневной и семидневной диеты. Отзывы на результаты данной схемы питания не всегда однозначны: кому-то она помогает, а чьи-то ожидания не оправдывает… Чтобы получить максимальную пользу от диеты на свекле и кефире, необходимо изучить ее достоинства, недостатки и противопоказания. Это поможет понять, подойдет ли она Вам и какой вариант следует предпочесть.

  • Польза для похудения
  • Недостатки и противопоказания
  • Виды диет
  • Диетические блюда
  • Отзывы и комментарии

Давайте рассмотрим пользу кефира со свеклой для похудения и правила применения этих продуктов для получения наилучшего результата.

Кефир со свеклой для похудения

Польза для похудения

  1. Начнем с того, что оба продукта отличаются низкой энергетической ценностью: в 100 г каждого из них содержится примерно 40 ккал.
  2. Кефир — это источник белка, который необходим для поддержания наших мышц во время диеты. Конечно, количество белка в кисломолочном напитке небольшое и оно не восполнит суточную потребность, однако для разгрузочного дня или 3-х дневной диеты это допустимо.
  3. Свекла — это большой запас клетчатки, витаминов и полезных микроэлементов, которые питают организм во время диеты. Клетчатка создает чувство сытости и очищает кишечник, способствуя улучшению обмена веществ.
  4. Кефир также обладает очищающим и мочегонным действием, а кроме того – способствует пищеварению.
  5. Немаловажным является и тот факт, что свекла обладает сладким вкусом. Применяя ее при диете, гораздо проще обойтись без сладостей и поддержать позитивный эмоциональный фон.
  6. Оба продукта доступны и недороги. Их можно купить зимой и летом в любом количестве и это не ударит по Вашему бюджету.

Недостатки и противопоказания

Недостатки данной диеты связаны по большей части с ее неправильным использованием, злоупотреблением и неоправданными ожиданиями. Нужно понимать, что рецепты похудения со свеклой и кефиром будут различными для достижения разных целей.

Если Вы хотите немного подкорректировать фигуру перед праздником или разгрузиться после него, лучшим вариантом станет один день на свекле и кефире или 3-х дневная диета. Если Вам нужны отвесы побольше, выбирайте диету на семь дней, но обязательно дополните ее другими продуктами. Не переедайте после выхода из диеты и настройтесь на постепенные результаты (что бы там ни писали и ни говорили, но минус 15кг за неделю — это утопия, которая приведет лишь к разочарованию).

Сочетание данных продуктов обладает слабительным эффектом, поэтому разгрузочные дни лучше проводите дома, следя при этом за реакцией организма: иногда при диете наблюдается диарея.

Применять данную схему питания нельзя людям, страдающим сахарным диабетом и болезнями желудочно-кишечного тракта. Не рекомендуется диета при проблемах с почками, а также при низком давлении и болезнях сердца. Не стоит применять ее при склонности к диареям и при аллергических реакциях на какой-либо из продуктов.

В любом случае, прежде чем сесть на диету, лучше посоветоваться с врачом.

Виды диет

Поддержать вес в номе или постепенно похудеть, не нанося вреда организму, можно с помощью разгрузочных дней. Делать их следует раз в неделю. В течение разгрузочного дня можно есть только вареную свеклу (1 кг) и пить нежирный кефир (1,5 л). Принимать эти продукты лучше отдельно, попеременно. Кроме того, во избежание обезвоживания в течение дня нужно выпивать 1,5 — 2 л чистой воды.

Диета на три дня

Дневная норма продуктов при диете на 3 дня такая же, как и при однодневной, а воду лучше пить минеральную. Старайтесь выпивать полчашки кефира на ночь: так вы избежите бессонницы, которая может вызывать приступы голода на следующий день. Для разнообразия можете добавить в свой рацион новую вариацию напитка: свекольный коктейль, смешав вареную свеклу с кефиром в блендере. Чтобы улучшить вкус коктейля, добавьте к нему зелень, перчик, корицу. Сначала попробуйте коктейль в небольшом количестве и проследите, как на него отреагирует Ваш желудок, и, если все нормально, увеличьте порцию.

Диета на семь дней

За 1 или 3 дня диеты уменьшение веса происходит в основном за счет выведения воды. Для более основательного похудения необходима длительная диета и дисциплина питания по выходе из нее. Однако сидеть целую неделю на том же рационе не рекомендуется: это тяжело и физически, и морально. Для семидневной диеты необходимо сбалансировать рацион: добавить в него источники белков и витаминов, а кроме того — разнообразить меню.

Читать еще:  Как запаривать гречку для похудения пропорции

Сырая свекла с кефиром. Разгрузочный день и рецепты для чистки кишечника

Существует достаточно много рецептов коктейлей и смузи для похудения. Но мне очень нравятся напитки именно на основе кефира и свеклы.

Они полезные, вкусные, легкие в приготовлении и совсем не дорогие.

А главное могут помочь не только в снижении веса, но и в улучшении состояния кожи и очистки организма от токсинов и шлаков.

Чем полезны коктейли на основе кефира и свеклы

Так в чем же диетическая ценность этих коктейлей? Рассмотрим пользу их составляющих по отдельности.

Начнем с кефира. Диетологи считают, что кефир служит бесценным продуктом для здоровья и снижения веса.

В нем содержится много белка и кальция, пробиотиков – лакто и бифидобактерии (конечно же имеется в виду биокефир), которые укрепляют иммунную систему, улучшают пищеварение и состояние микрофлоры кишечника и в то же время кефир содержит мало калорий.

Его можно употреблять даже тем, кто не переносит лактозу. Кисломолочный напиток не вызывает замедление метаболизма и вздутия живота, а пробиотики, имеющиеся в составе, улучшают функционирование кишечника, что немаловажно для похудения.

Кефир помогает усмирить чувство голода и улучшить процессы метаболизма жировых клеток, что способствует ускорению здорового и быстрого похудения.

Так как кефир в составе имеет много кальция, то при похудении происходит потеря именно жировых отложений, а не мышечной массы. Это тоже огромный плюс. А имеющиеся в кефире белки понижают гликемический индекс съеденных продуктов.

Какой кефир выбирать для коктейлей при похудении

  • Для коктейлей следует покупать только биокефир. На упаковке должно быть указано, что он содержит живые лакто и бифидобактерии. Жирность не должна превышать более 1%, так как в нем минимальное количество калорий (в 100 г 35 калорий)
  • Необходимо выбирать продукт с минимальным сроком годности. Так как в этом случае в нем не будет вредных для организма консервантов.
  • Обращайте внимание на свежесть напитка (максимум два дня от даты изготовления). В противном случае от него будет мало пользы. По истечению трехдневного срока от полезных бактерий не останется и следа.
  • И еще, не забывайте о том, что 3-х дневный напиток закрепляет кишечник, а 1-2 дневный — слабит.

Чем может помочь при похудении в коктейлях свекла

  • Овощ содержит большой комплекс витаминов, бета – каротин, минералы, микроэлементы, оказывает значительную поддержку организму в период диеты.
  • Обладает очищающими свойствами — отлично чистит печень и кишечник.
  • Удаляет из организма избыток гормонов.
  • Стимулирует метаболизм жиров.
  • Улучшает обменные процессы.
  • Служит естественным мочегонным средством, так как стимулирует работу почек.
  • Активирует работу лимфатической системы и помогает организму избавиться от токсинов.
  • Снижает артериальное давление (благодаря мочегонным свойствам) и укрепляет стенки сосудов.

Напитки на основе этих двух компонентов являются превосходной идеей для людей, не имеющих времени для приготовления сложных диетических блюд.

Главные же преимущества коктейлей в том, что они не имеют много сахаров, жиров и содержат минимум калорий.

Для усиления эффекта похудения в напиток можно добавлять другие составляющие, но об этом поговорим дальше.

Какая свекла лучше — вареная или сырая

Для приготовления коктейлей лучше использовать сырую свеклу. В сыром виде корнеплод содержит больше полезных компонентов и не повышает аппетит.

Сравните ГИ овоща в сыром и варенном виде. После варки он подпрыгивает в 2 раза! Также после термообработки теряется большая часть витаминов, а они нам очень нужны.

  • Гликемический индекс сырой свеклы — 30
  • Гликемический индекс варенной свеклы — 65

Сок из сырой свеклы нельзя пить сразу после приготовления! Это единственный свежевыжатый сок, который готовиться заблаговременно! Об этом я писала в статье: Как правильно пить свекольный сок

Когда пить кисломолочные коктейли

Диетологи считают, что вышеупомянутые коктейли и смузи очень полезны для организма и их можно смело вводить в ежедневное диетическое меню в качестве здорового завтрака, полноценного ужина или в виде перекусов.

Свекольный коктейль можно употреблять на ночь, если возникло чувство голода. Или в качестве десерта к обеденному меню.

При диетах можно употреблять до трех стаканов таких коктейлей в день. И готовить их непосредственно перед употреблением.

Разгрузочный день с кефиром и свеклой

Сырая свекла — 1 кг
Кефир — 1 литр

Разгрузочный день на кефире и свекле можно делать один раз в неделю.

Мелко измельчите 200 г свеклы и смешайте со стаканом кефира. Получите полезный коктейль для чистки кишечника.

Таких напитков за день нужно выпить 5 шт через примерно равные промежутки времени.

Дополнительно можно пить талую очищенную воду.

А второй день, желательно, посвятить легким диетическим салатам. Не наседайте сразу на жирные и мясные блюда, дайте пищеварительной системе очиститься и отдохнуть.

Коктейли с кефиром и свеклой

Свекла с кефиром и минералкой

Биокефир 1 % жирности – 200 мл
Сок свеклы – 100 мл
Вода минеральная – 100 мл

Отжать сок свежей свеклы, смешать с кефиром и минералкой. Такой коктейль можно употреблять за тридцать минут до еды или в промежутках между приемом пищи.

Смузи с кефиром, свеклой и огурцом

Биокефир 1 % – 200 мл
Свекла- 1 шт. (не большая)
Морковь — 4 шт. (средних размеров)
Сельдерей – 1 стебель
Яблоко – 1 шт.
Огурец – 1 шт.

Выжать сок из свеклы и моркови. Очистить яблоко и огурец, мелко нарезать и поместить в блендер, добавить сельдерей и хорошо перебить все вместе.

Затем в эту смесь добавить сок свеклы, сок моркови и кефир. Хорошо смешать.

Получится великолепный малокалорийный смузи. Его можно употреблять вместо завтрака или ужина или в качестве перекуса.

Коктейль из свеклы, кефира, киви и меда

Биокефир 1 % — 200 мл
Киви – 2 шт.
Свекольный сок свежевыжатый – 100 мл
Мед – 1 ч. лож.

Киви очистить и поместить в блендер, добавить свекольный сок и мед. Все хорошо перебить и смешать с кефиром.

Коктейль можно употреблять в качестве десерта после еды. Это будет хорошей витаминной поддержкой в период диеты.

Свекла с кефиром и чесноком

Свекла не большая – 1 шт.
Чеснок – 2 зубка
Кефир – 300 мл

Свежую свеклу очистить и натереть на мелкой терке. Чеснок выдавить в чесночнице. Затем смешать кефир, чеснок и свеклу.

Этот смузи поможет улучшить пищеварение. Употреблять до еды.

Коктейль из кефира, свеклы, укропа и огурца

Биокефир 1% — 200 мл
Свекольный сок – 100 мл
Укроп – 3 веточки
Свежий огурец – 1 шт.

Помещаем в блендер сок свеклы, огурец и укроп. Все перебиваем и смешиваем с кефиром.

Укроп с огурцом усиливают мочегонный эффект кефирного коктейля.

Свекла с кефиром и творогом

Биокефир не жирный – 200 мл
Сок свеклы – 100 мл
Сок лимона – 1 ст. лож.
Мед – 1 ст. лож.
Творог 5% жирности – 100 г

Смешать при помощи блендера свекольный сок, сок лимона, мед и творог. Затем добавить кефир и перемешать все ингредиенты вместе.

Смузи можно употреблять в качестве полноценного завтрака или полдника.

Коктейль из свеклы, кефира, малины, клюквенного сока

Свекла – 100 г
Малина – 60 г
Клюква – 150 г
Биокефир 1 % — 200 мл

Свеклу очистить, мелко порезать и поместить в блендер. Туда же кладем малину и клюкву. Все перебиваем. Затем смешиваем с кефиром.

В итоге получится малокалорийный витаминный коктейль, который в период диеты обеспечит организм необходимыми витаминами и не добавит в рацион много калорий.

В коктейле всего лишь 95 ккал. Его можно употреблять вместо завтрака и для перекуса.

Коктейли и смузи, приготовленные на основе кефира и свеклы, можно смело вводить в любое время в свой рацион. Они не добавят лишних калорий и наполняют организм необходимыми витаминами.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector