Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как готовить чернослив для похудения

Чернослив для похудения

by Olga · Published 20.01.2012 · Updated 07.05.2015

Чернослив для похудения – решение для тех, кто не хочет сидеть на диетах.

О том, насколько полезны сухофрукты, знают все. Всё дело в том способе, который используется для их приготовления – он позволяет сохранить максимум витаминов, делая сушёные фрукты невероятно вкусным и полезным лакомством. Кроме того, они низкокалорийны, а значит, являются отличным продуктом для похудения. В ряду сухофруктов диетологи особо выделяют чернослив. Для похудения, считают они, нет ничего полезнее.

Пищевая ценность сырого чернослива на 100 г продукта

согласно данным Википедии

Влияние на здоровье:
Положительное.

Чернослив и его сок содержат мягкие слабительные вещества, включая феноловые комплексы (в основном неохлорогенные и хлорогенные кислоты) и сорбитол.[1] Он содержит также пищевые волокна (около 7 % или 0,07 г на грамм продукта). Таким образом чернослив и его сок — хорошее домашнее средство против запоров. Они содержат также большое количество антиоксидантов.[2]

В чём сила чернослива ?

Уникальная полезность чернослива подтверждается несколькими важными аргументами:

  • Питательностью. Для того чтобы утолить чувство голода, достаточно съесть всего несколько плодов – при небольшом объёме и весе он обладает отличной сытностью, что очень важно для тех, кто худеет на различных диетах.
  • Насыщенностью клетчаткой. Клетчатка отлично справляется с проблемами желудочно-кишечного тракта, эффективно нормализуя очищение организма от шлаков и токсинов. Всего 5 плодов чернослива содержат в себе 13% дневной нормы клетчатки – это достаточно серьёзно.
  • Слабительным эффектом. Не секрет, что этот полезный продукт является одним из лучших природных слабительных средств, а регулярное опорожнение кишечника как нельзя лучше способствует правильному похудению.
  • Свойствами природного антидепрессанта. Извечная проблема всех худеющих – раздражительность и плохое настроение. Чернослив, являясь природным антидепрессантом, не позволит вам испытать эти неприятные симптомы и соблазн «сорваться» станет гораздо меньшим.

Как употреблять чернослив для похудения? Рецепты

Чернослив вкусен сам по себе, он вполне может стать отличным перекусом или лакомством к чашке чая, однако, время от времени, всё же, хочется разнообразия. Тогда на помощь придут несложные рецепты похудения с черносливом.

Рецепт №1.

Для приготовления вкусного и полезного напитка для похудения , вам понадобится также:

  • кора крушины и шиповник или его сироп в пропорциях 300 граммов/50 граммов/100 граммов или 250 мл.

Приготовление:

Чернослив и кору крушины следует залить 1.6 литрами воды и варить на небольшом огне около получаса, после чего добавить шиповник и держать на огне в режиме слабого кипения ещё 45 минут. Для полноты вкуса и максимального сохранения полезных веществ смесь должна настояться – дайте ей несколько часов, после чего тщательно процедите и храните в холодильнике в плотно закрытой ёмкости. Полстакана такой настойки, принимаемых на ночь ежедневно, творят настоящие чудеса.

Рецепт №2.

Заменить привычные лакомства можно питательной витаминной смесью из мёда, кураги и чернослива. Для похудения эти сладости – самое то, что нужно.

  1. чернослив (400 граммов),
  2. курага (100 граммов),
  3. инжир (100 граммов),
  4. изюм (100 граммов).

Приготовление:

Пропустите сухофрукты через мясорубку и. тщательно перемешав, залейте жидким мёдом. Хранить такую полезную вкуснятину нужно в холодильнике.

Используйте для похудения естественную силу природы – это эффективно и безопасно!

Несколько отзывов о применении чернослива с целью похудеть

Чернослив — удивительный сухофрукт! Достаточно включать его в свой рацион хотя бы 3 раза в неделю — и вы решите многие проблемы: и с лишним весом, и с пищеварением, и с недостатком витаминов и микроэлементов. Он мне очень помог сбросить лишний вес после родов.

Хочу рассказать вам о том как чернослив помог мне. Когда я худела он был номер один в моем рационе.Во первых помогает избавиться от лишнего жира,во вторых хорошо помогает при запоре.Только нужно покупать хороший и качественный чернолив,он должен быть блестящим,мягким и мясистым

Девчёнки, не поверите, за месяц я сбросила 4 кг. Так что всем советую, минимум финансовых затрат и почти никакого ограничения в приёме пищи, к тому же чернослив налаживает пищеварение.

Чернослив для похудения

Люди, которые любят сладкое знают насколько трудно выбрать методику для похудения. Большинство из диет вносить любые сладости в список запрещенных продуктов, что является мощным стрессом для некоторых.

Чтобы не расстраивать себя из-за отсутствия сладкого, можно заменять сахар полезными продуктами. Это касается употребления чернослива при диете. Он отлично заменяет любые сладости и одновременно с этим не останавливает процессов снижения веса.

Сухофрукт как заменитель сладкого

Диетологи рекомендуют употреблять сухофрукты людям, которые и дня не могут прожить без конфет, но хотят похудеть. Это связанно с тем, что в их состав входит фруктоза, глюкоза и сахароза, которые наименее вредные чем чистый сахар. Также с помощью сухофруктов можно готовить различные блюда, добавлять их к мясу и рыбе. Благодаря своему сочетанию с другими продуктами и полезными свойствами, они являются видным продуктом в системе питания при похудении.

Показанием к употреблению чернослива выступает и меню диеты №10.

Не стоит забывать про компоты и детское питание. Например чернослив рекомендуется добавлять в детские блюда в измельченной виде.

Изготовление чернослива

Изначально необходимо сделать чернослив, чтобы использовать его с пользой. Врачи не рекомендую употреблять покупные сухофрукты из-за того, что вы не знаете, что могут добавлять в них при хранении и производстве.

Для изготовления чернослива используются сорта слив в которых содержится 19% сухих веществ, около 14% сахаров и 1% кислот. В ход идут только спелые и целые плоды. Гнилые или разбитые сливы откладываются в сторону. После того, как они подготовлены, их нужно высушить. Сделать это можно естественным или ускоренным способом. Первый вариант подразумевает под собой сушку при комнатной температуре, а второй при воздействии высокой температуры (используется на предприятиях). Минусом второго варианта является малое количество полезных микроэлементов в готовом продукте. Этого нельзя сказать о естественной сушке.

Важно! Изначально не забудьте очистить сливы от косточек.

Плюсы и минусы

Любые фрукты, сухофрукты и овощи имеют как преимущества, так и недостатки. То же самое можно сказать о черносливе. Чтобы понять какие сильные стороны есть у этого сухофрукта, требуется рассмотреть его состав:

  1. Железо — оно удерживает уровень гемоглобина в крови в нормальном состояние, а также способствует насыщению клеток организма кислородом.
  2. Калий – благоприятно влияет на работу ЦНС, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, снижает артериальное давление.
  3. Бор – этот компонент нечасто встречается в продуктах растительного происхождения. Он играет важную роль в формирование костных тканей.
  4. Медь – благодаря этому компоненту лучше усваивается железо, а цвет волос восстанавливается.
  5. Цинк и селен – способствуют укреплению волос, уменьшают риск их выпадения. Не позволяют ногтям расслаиваться. Активизируют рост ногтевых пластин.
  6. Витамины содержащиеся в черносливе улучшают состояние кожи и не позволяют образовываться морщинам и растяжкам.
  7. Также в нём содержаться кислоты, благодаря которым улучшается кислотно-щелочной баланс.

Теперь можно поговорить о сильных и слабых сторонах сухофрукта.

  1. Низкий гликемический индекс. Его показатель составляет 29. В то же время у сахара – 70. Чем меньше этот показатель, тем безвреднее продукт при сахарном диабете. Низкий гликемический индекс обеспечивает нормальный уровень сахара в крови.
  2. Чернослив выводит из организма вредный холестерин и нормализует его содержание в крови.
  3. Большое количество клетчатки содержащееся в черносливе улучшает пищеварение и выводит из организма токсины и шлаки.
  4. Это настоящий природный антидепрессант. Во время большинства диет, в организм не поступает привычное количество питательных веществ. Из-за этого может резко меняться настроение, появиться апатия или возникнуть стрессовая ситуация. Для того, чтобы этого не случилось, можно употреблять чернослив. Он нормализует работу нервной системы, выводит организм из стрессовых ситуаций.
  5. Содержащиеся в сухофрукте компоненты улучшают состояние кожи, укрепляют ногтевые пластины и способствуют улучшению состояния волос.
  1. Газообразование.
  2. Боли в животе и желудке.
  3. Нарушения стула.
  4. Кожные высыпания.
Читать еще:  Как лучше похудеть без спорта

Эти побочные эффекты могут возникнуть, если злоупотреблять черносливом.

Правила

У любой методики для похудения существуют определённые правила, которые необходимо выполнять для получения результата. Это же касается употребления чернослива:

  1. Его можно использовать как основной продукт в монодиете.
  2. Перед проведением жестких методик для снижения веса, врачи рекомендуют проводить разгрузочные дни на черносливе.
  3. Если возникают запоры, этот сухофрукт просто незаменим.
  4. В сутки выпивайте минимум 2 литра чистой воды.
  5. Дополнительно занимайтесь физическими упражнениями по утрам и вечерам.
  6. За три часа до сна можно провести последний приём пищи.

Существует несколько популярных вариантов диеты с черносливом, а также разгрузочные дни. Все они отличаются количеством приёмов пищи, продолжительностью курса и своей эффективностью.

Разгрузочные дни

Дни, в которые вам нужно употреблять один продукт и пить большое количество воды, могут проводиться с разнообразной пищей. Вариант с черносливом идеально подойдёт сладкоежкам. В течение дня необходимо провести 6 приёмов пищи, в каждом из которых допустимо съедать по 100 грамм чернослива. Количество чистой воды – 2,5-3 литра.

Методика на 3 дня

Главными продуктами этой кратковременной диеты должны быть кефир и чернослив. За 7 приёмов пищи необходимо выпить 1,5 литра кефира и съесть 100 грамм сухофрукта. Можно готовить компоты, и взбивать продукты с помощью блендера для получения сытного напитка.

Методика на 7 дней

Сытная диета, с помощью которой можно снизить свой вес на 4 килограмма. Для этого нужно придерживаться такого меню:

День 1ЗавтракОвсяная каша – 100 грамм, зеленый чай, 1 чернослив
Второй завтракКефир с сухофруктом
ОбедСуп из овощей, вареная куриная грудка, компот из сухофруктов
ПолдникКефир с черносливом
УжинФрукты и сухофрукты, куриная грудка
На ночьКефир, коктейль из фруктов.

Многокомпонентная диета

Это методика которая может стать постоянным рационом. Связанно это с тем, что вам можно есть любые продукты кроме жирной, солёной, сладкой и мучной пищи. Чернослива требуется съедать по 100-200 грамм в день и дополнительно выпивать по 1 литру компота.

Другие методики

С черносливом отлично сочетается овсяная каша, творог и курага. Например с овсянкой существует 10-ти дневная методика. За это время вы можете сбросить до 8 килограмм веса. Однако стоит помнить, что в кашу нельзя добавлять сахар и сливочное масло.

Если совместно употреблять курагу и чернослив, можно эффективно очистить свой организм от токсинов и шлаков. Вес будет уходить медленно, но стабильно. Эти два сухофрукта могут пригодиться при изготовлении сладких конфет.

Отлично сочетается с черносливом творог. Достаточно добавлять по одной жмене к молочному продукту, чтобы обеспечить организм полезными микроэлементами.

Рецепты

Любое скудное меню можно разнообразить разрешенными продуктами. В этом случае будут представлены рецепты с добавлением чернослива.

Питательный напиток

Чтобы приготовить этот настой вам нужны 250 грамм чернослива, кора крушины, 1 л воды и 100 грамм шиповника.

  1. В воду положить чернослив и кору крушины. Закипятите жидкость.
  2. Добавьте в кастрюлю шиповник и варите ещё 40 минут.
  3. Оставьте отвар настоятся в течение 12 часов.
  4. Употребляйте отвар перед сном по одному стакану.

Смесь сухофруктов

Чтобы сделать эту смесь вам нужно 300 грамм чернослива, 250 грамм инжира, 150 грамм изюма, 100 грамм кураги. Все ингредиенты необходимо перемолоть в блендере. Употреблять можно как в сухом виде, так и заваривая с кипятком.

Противопоказания

Этот сухофрукт противопоказан в следующих случаях:

  1. Аллергические реакции или индивидуальная непереносимость.
  2. Проблемы с работой почек.
  3. Сахарный диабет.
  4. Проблемы с кишечником.
  5. Кормление грудью.

Заключение

В заключение можно сказать что чернослив является полным продуктом при различных методиках для похудения. Однако не злоупотребляйте сухофруктами если не хотите столкнуться с побочными эффектами.

Чернослив для похудения – отзывы

Мария 33 года

Я очень люблю сухофрукты и всё что с ними связанно. Часто употребляю чернослив при запорах. Также этот сухофрукт помог мне снизить весь. Я употребляла его в комбинации с овсяной кашей. Отвес составил 5 килограмм за неделю.

Ольга 29 лет

Наслышана о полезных свойствах сухофруктов. Попробовала на себе методику с добавлением чернослива буквально год назад. Мне она очень понравилась. За 10 дней мне удалось скинуть 7 килограмм. Такого отвеса я не ожидала. Также значительно улучшилось общее состояние организма.

Чернослив для похудения: польза и вред, рецепты и диеты

Калорийность чернослива составляет 230-250 килокалорий на 100 грамм. Точная цифра зависит от сорта слив и способа их приготовления – вяления или копчения. На первый взгляд, этот продукт трудно назвать диетическим, ведь в его составе присутствует много фруктовых сахаров. Но на деле чернослив оказывается полезным не только в качестве витаминной добавки: его рекомендуют включать в рацион при похудении. Существуют даже специальные диеты, в меню которых присутствуют блюда и напитки с сушеными сливами. Употреблять полезный продукт можно женщинам и мужчинам, взрослым и детям. Его полезно есть и во время беременности, только при этом нужно помнить о противопоказаниях и соблюдать рекомендации диетологов.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>

  • 1. Польза чернослива при похудении
  • 2. Возможный вред для организма
  • 3. Рецепты с черносливом
    • 3.1. № 1
    • 3.2. № 2
    • 3.3. № 3
    • 3.4. № 4
    • 3.5. № 5

    Польза чернослива заключается в следующем:

    • Сухофрукты связывают «вредный» холестерин и выводят его из организма. Благодаря этому можно гораздо быстрее сбросить лишние килограммы.
    • Чернослив содержит большое количество клетчатки, которая ускоряет выведение каловых масс и облегчает процесс дефекации. Это, в свою очередь, предотвращает появление в пищеварительном тракте злокачественных и доброкачественных новообразований.
    • Фрукт содержит особые органические кислоты, которые оказывают на органы пищеварения мягкое послабляющее действие. Регулярное употребление чернослива избавляет от запоров и нормализует работу кишечника. В результате своевременно выводятся из организма токсины, активизируется обмен веществ.
    • Употребление в пищу всего лишь нескольких плодов вяленой сливы дарит чувство насыщения и позволяет спокойно дождаться очередного приема пищи. Поэтому чернослив можно назвать одним из лучших продуктов для перекуса.
    • Сухофрукты обладают приятным сладко-кислым вкусом и при похудении способны полноценно заменить конфеты, печенье и прочие сладости, с которыми принято пить чай или кофе. Употребление чернослива в разумных количествах (не более 100 г в сутки) не скажется на фигуре.
    • Этот продукт исполняет роль природного антидепрессанта – поднимает бодрость духа, улучшает работу мозга, нормализует ночной сон, предотвращает резкие перепады настроения.

    Высокое содержание в черносливе полезных веществ помогает продлить молодость, улучшить состояние кожи, вернуть ей гладкость и упругость, предотвратить появление целлюлита. Вяленая или копченая слива является источником жизненно необходимых веществ, которых всегда не хватает организму во время диеты. К ним относятся:

    • витамины: А, В₁, В₂, В₃, В₅, В₆, В₉, С, Е, К;
    • микро- и макроэлементы: железо, калий, кальций, магний, медь, натрий, селен, фосфор, цинк;
    • β-каротин.

    Поэтому употребление чернослива будет полезно не только во время похудения, но и в период сезонных авитаминозов.

    Диета на черносливе

    Диета на черносливе — звучит странно, ведь мы помним школьные обеды с калорийным компотом с курагой и сушёной сливой. Как же можно использовать этот сухофрукт для ликвидации лишнего веса? Отзывы утверждают, что можно и буквально за 3 дня вы станете выглядеть лучше и стройней.

    Чернослив — продукт калорийный (250 калорий на 100 грамм), его нельзя много, иначе существует риск поправиться, а не похудеть. Так в чём секрет?

    • Советуем почитать: сливовая диета

    Эффективность диеты для похудения основывается на количестве микроэлементов (фосфор, магний, кальций и т. д.) и пектинах, которые положительно влияют на работу сосудов, выводят шлаки из организма. Волокна, содержащиеся в сухофрукте, действуют на перистальтику ЖКТ, давая эффект лёгкого слабительного растительного происхождения. Небольшое количество чернослива быстро устраняет чувство голода. А противопоказаний использования этого продукта почти нет. С ним рекомендуется устраивать разгрузочный день для похудения, а можно питаться по меню диеты три дня или неделю.

    Суть диеты

    Благодаря пектинам чернослив улучшает работу кишечника, помогая избавиться от залежей каловых камней. Отзывы диетологов о диете для похудения положительные, потому как чернослив не содержит вредных веществ и, несмотря на калорийность, является крайне полезным продуктом. Он насыщает организм худеющего человека витаминами.

    Перед диетой для похудения можно посоветоваться с врачом о целесообразности и безопасности её применения.

    Разгрузка на одном черносливе обладает слабящим эффектом, поэтому делать её следует в выходной день, а из-за монотонности диеты и отсутствия в рационе белка наступает апатия или кружится голова. Стоит включить в рацион куриные и овощные бульоны, грибы, творог, яйца, овсяную кашу на воде.

    Перед переходом на такое диетическое питанием диабетикам необходима консультация врача. Не рекомендуется есть сухофрукт для похудения людям с проблемами печени и склонностью к диарее. Не стоит «сидеть» на диете кормящим женщинам, ведь с грудным молоком ребёнку передаётся расстройство желудка.

    Список продуктов

    Меню обязательно включает в себя сам сухофрукт. В зависимости от вариантов диеты оно дополняется кисломолочными продуктами малой жирности, овощами, рыбой нежирных сортов. Вместо десертов, диетологи рекомендуют есть желе. Нельзя употреблять алкоголь, есть хлеб, выпечку, сладкое, тяжёлые гарниры из картофеля или круп с жирными соусами.

    Меню на каждый день

    Существует множество вариаций диеты: от однодневной разгрузки и монодиеты до недельного рационального питания.

    Диета на три дня

    Такое питание монотонное и малокалорийное используют в те моменты, когда предстоит важное событие (юбилей, свадьба, торжественный приём) и нужно, чтобы костюмчик «сидел», а складки не омрачали положительные эмоции. За время питания на одном черносливе легко удаётся убрать 2–3 кг.

    При такой монодиете организм теряет лишнюю воду, худеющий регулярно опорожняет кишечник, что дополнительно очищает организм.

    В течения дня употребляется полтора литра нежирного кефира и 100 граммов чернослива. Калорийность сухофрукта не должна превышать 1 тыс. ккал. Эти продукты делят на 6 приёмов пищи, а при желании их взбивают блендером в коктейль для лучшей усвояемости. Отзывы худеющих говорят, что таким способом можно ликвидировать пару кг, но лучше предварительно разгрузить организм, подготовив к монотонной диете.

    Семидневная диета

    Такой вариант питания поможет не только убрать лишние складки на талии, но и оздоровить организм. Такой вариант диетического рациона хорошо переносится детьми склонными к ожирению, поэтому врачи назначают его, как лечебную диету для снижения веса.

    Главное условие для меню, рассчитанного на 7 дней: не превышать калорийность выше 1200 ккал в день.

    Кроме чернослива, рекомендуется есть блюда, приготовленные из нежирного мяса, овощей, грибов, рыбы, круп. Предпочтительней паровая обработка пищи или её отваривание. Не рекомендуется употреблять рис.

    • Меню худеющий человек составляет самостоятельно. Примерный рацион худеющего на диете 7 дней:
    • Завтракаем ста граммами отварной крупы (гречка, овсянка и т. д.), запиваем стаканом зелёного чая.
    • Полдничаем: 200 граммами кефира и 2 шт. чернослива.
    • Обедаем овощным супом или гарниром из овощей, кусочком отварного мяса и запиваем 250 гр. чернослива. Полезным будет компот, сделанный на черносливе и кураге.
    • Следующий приём пищи включает в себя фруктовый салат с черносливом, 200 грамм кефира или салат и овощей, дополненный вместо гарнира кусочком отварного мяса.

    При таком рационе худеющий человек не чувствует себя разбитым, апатичным и голодным, а легко переносит диетическое питание для похудения и теряет лишние кг.

    Рецепты

    Салат для худеющих (курица+ чернослив)

    Удивительно, но похудение с черносливом не только полезно, но и вкусно, если использовать лёгкие рецепты. Одним из них станет салат из куриного филе и сухофрукта. Для приготовления нам понадобится 350 гр. филе курицы, стакан чернослива, половина стакана грецких орехов, пара долек чеснока, лимонный сок, зелень по вкусу, соль и растительное масло.

    Куриное филе режем на куски и отвариваем до готовности. Тем временем промываем чернослив и вытаскиваем с него все косточки. Куриное мясо режем соломкой, распариваем чернослив в горячей воде и измельчаем. Смешиваем нарезанную курицу с черносливом и нарезанной зеленью. При желании можно добавляют колотые орехи. Давим чеснок прессом или мелко нарезаем ножом. Смешиваем между собой все ингредиенты, заправляем маслом и солим. Перед подачей салат взбрызгивается соком лимона.

    Рекомендации

    Немаловажно выбрать для похудения правильный чернослив. Как это сделать? Покупать рекомендуется сухофрукт упакованный в герметичный прозрачный пакет, чтобы видеть внешний вид.

    • Хороший чернослив насыщенного тёмного цвета, он не должен блестеть. Посторонний блеск указывает на обработку глицерином или жиром. Приобретать такой продукт не рекомендуется, но если все так получилось, то его обязательно следует мыть под струёй тёплой воды.
    • У сухофрукта должен быть нежный аромат, а не резкий химический запах.
    • При сжатии сушёной сливы мякоть должна быть упругой и распрямляться. Если в этом месте вмятина так и остаётся, то приобретать такой продукт не нужно.

    Можно ли для похудения использовать чернослив – отзывы похудевших + рецепты вкусных диетических блюд

    Здравствуйте, мои замечательные читатели. Известно ли вам, что во время диеты можно эффективно применять чернослив для похудения? Но это отнюдь не значит, что теперь вы можете бесконечно поглощать этот продукт и худеть. Только лишь правильно потребляя его, можно добиться желаемого результата.

    Полезные свойства чернослива

    У высушенной сливы богатый витаминно-минеральный состав. Чего здесь только нет. Вот некоторые из составляющих компонентов:

    • витамины групп A, B, C, PP и прочие;
    • магний, калий, кальций, железо и другие элементы;
    • пищевые волокна;
    • крахмал;
    • сахариды;
    • жирные кислоты;
    • органические кислоты и т.д.

    Благодаря высокому содержанию калия, потребление этого сухофрукта положительно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой и нервной систем. К тому же данный элемент так важен для должного функционирования мышечных тканей.

    Богат продукт и грубыми пищевыми волокнами, в т.ч. нерастворимыми. Они не перевариваются и не всасываются. А разбухают, формируя большой пищевой комок.

    Кстати, именно благодаря наличию пищевых волокон, сорбитола и дифенилисатина, чернослив обладает легким слабительным эффектом. Но злоупотреблять им не стоит. Потому что глюкозы в засушенной сливе предостаточно.

    Калорийность чернослива составляет 260 ккал. В его 100 г содержится 0,7 г жиров, 2,3 г белков и аж 57,5 г углеводов

    По сути, такой сухофрукт – это быстрые углеводы. Поэтому кушая его ежедневно в больших количествах, он не способствует похуданию. Хотя, если вы сладкоежка, то вместо сладкой пироженки лучше съешьте 4-5 шт. чернослива. Но только делать это утром с чаем или хотя не позже чем в обед.

    А вот гликемический индекс у сушеной сливы без косточки невелик. Он составляет 29 единиц. Поэтому данный продукт обладает минимальным влиянием на уровень глюкозы в крови.

    Отзывы и результаты похудевших

    Судить об эффективности чернослива помогут отзывы худеющих. Поэтому решила вашему вниманию представить некоторые отзывы

    Лана: ну похудеть на сливке вряд ли можно, а почистить кишечник – это да. засчет чистки кишечника и скинуть пару килошек можно.

    Мира: Я его ем утричком с кашкой, ну завтрак у меня такой. Проблем с кишечником нет. И чуствую прилив сил и заряд энергии.

    Лера: Я точу его вместо конфеток и прочих вкусностей. Иногда ем пару штучек, когда нужно заморить червячка))) еще кушаю другие сухофруткты– инжир, курага и т.д

    Надя: Голодала, чтобы скинуть 2 десятка лишних кило. Почти ниче не ела. А чтобы не умиреть с голоду по немногу ела чернослив. Но думаю что по другому на нем невозможно похудеть. Уж больно много здесь углеводов

    Ученые даже эксперимент проводили с сушеной сливой. Они в течение 3-х месяцев давали женщинам по 100 г чернослива в день. А мужчин кормили по 171 г этого сухофрукта. Вторую группу испытуемых оставили на обычной диете. Выяснилось, что у тех, кто ел чернослив, уменьшился объем талии на 2,5 см больше. Но, дорогие мои, доза чернослива, которую они потребляли, очень мала. Это примерно 5-6 штучек. Так что делайте выводы сами – не перебарщивайте с каллоражем.

    СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

    • Какие сухофрукты можно есть при похудении, в каком количестве и когда
    • Особенности употребления клетчатки для похудения – диета на пищевых волокнах
    • Как правильно сбросить лишний вес: полезен ли маринованный имбирь при похудении

    Как употреблять чернослив

    Получается, сушеная слива является отличным дополнением к диете с множеством полезных микроэлементов.

    Самое главное при поглощении сладкого чернослива – доза потребляемого продукта

    Помните о том, что сушеная слива достаточно калорийна и содержит много сахара. Поэтому, если есть ее натощак, то не заметите, как схрумкаете больше положенной нормы. И так, пока не насытитесь. При таком раскладе легко можно поправиться.

    Я против такого поглощения сушеной сливы. Считаю, что лучше ее добавлять в кефирчик или овощной салат, готовить с ней запеченную курочку. А перед употреблением советую чернослив замочить в холодной воде на ночь. Эта процедура как раз смоет с кожицы сухофрукта все консерванты и стабилизаторы.

    Как выбирать чернослив

    Помните, друзья мои, что у высококачественного продукта темно-синий (аж черный) окрас. Если у предлагаемого вам сухофрукта темно-серый цвет, не покупайте такой. По всей видимости, его обработали глицерином либо другим химическим веществом, чтобы улучшить внешний вид товара. Однако от такой обработки значительно ухудшается питательная ценность плода.

    Никогда не покупайте сушеную сливу кофейного тона. Такой продукт обдавался кипятком для увеличения сроков его хранения. В нем витаминчиков и минералов осталось совсем немного.

    Чтобы убедиться, что перед вами продукт отменного качества, проведите эксперимент. Замочите пару штучек на полчаса в воде. Если сухофрукт не побелеет, значит, он действительно высококачественный

    Вкусные рецепты с черносливом

    Ну, а вот и обещанные варианты приготовления диетических блюд. Специально для вас я подобрала самые интересные и оригинальные. Ловите

    Чернослив с кефиром

    Это «блюдо» может использоваться в качестве полноценного приема пищи при похудении. Чтобы его приготовить, понадобится 5-6 штучек чернослива и 800 мл обезжиренного кефира. Из замоченного и обсушенного сухофрукта извлекаем косточки (если таковые есть). Затем отправляем в чашу блендера кефирчик и сушеные сливы. Измельчаем все это. У вас должен получиться сладкий, ароматный коктейль. Его-то мы и будем употреблять. Разделите на несколько приемов пищи и потихоньку пейте.

    Салат из свеклы с черносливом

    Делать его будем из:

    • 0,5 кило свеклы;
    • 70 г чернослива без косточек;
    • сметанки для заправки.

    Салатик такой делать можете как из свежей, так и из вареной свеклы. В первом случае у блюда будет более выраженный свежий вкус. А отварной корнеплод придаст салатику нотки сладости.

    Если готовить будете из отварной свеклы, вода ни в коем случае не должна быть холодной. Запомните: опускать свеклу нужно только в кипящую воду. Так продукт сохранит максимум витаминов и минералов. И я напомню вам, что свежая свекла для похудения полезней.

    Очистите корнеплод от кожуры. Затем натрите его «мякоть» на крупной терке.

    Чернослив залейте кипятком. Оставьте его на 7-10 минуток. А потом дайте сухофрукту стечь и меленько его порежьте.

    Смешайте свеклу с черносливчиком. А далее все это заправьте нежирным йогуртом или простоквашей. Диетический салат готов.

    Соус с черносливом

    Такой соус я добавляю к мясу, курице, салату или рыбе. Он такой полезный и вкусный!

    Рецепт его таков:

    • 100 гр сухофрукта;
    • пару зубков чеснока;
    • 1 ч.л. дижонской горчицы;
    • вода.

    Возьмите чернослив без косточек, залейте небольшим количеством горячей воды. Закипятите и проварите на небольшом огне минут 10-15.

    Чуть остудите сливы. Добавьте горчицу и очищенный чеснок. Взбейте в блендере и доведите массу до кипения еще раз.

    Иногда мне лень соус делать по стандартному рецепту. Тогда я просто взбиваю все ингредиенты в блендере, и соус готов 🙂

    Полезные конфетки «100% натурально»

    Такие сладости невероятно вкусные, но кушать их советую по чуть-чуть. Если их есть бесконтрольно, разнесет вас, как шарик детский воздушный.

    Для вкусняшки этой возьмите:

    • 200 г чернослива;
    • 50 г кураги;
    • 50 г изюма;
    • 50 г фиников без косточек;
    • 30-40 г орехов фундук или грецких;
    • 1 шт апельсина.

    Чернослив очищаем от косточки. Сухофрукты промываем, обсушиваем и пропускаем через мясорубку. Потом натираем цедру апельсина, а из мякоти выжимаем сок. Добавляем сок с цедрой в измельченные сухофрукты. Смешиваем все и формируем конфетки в виде шариков. Далее обваливаем их в заранее измельченных орешках. Пользительный десерт готов.

    Подводя итог

    Дозированно чернослив можно применять при диетическом питании. Только заранее отложите на тарелку несколько штучек. Остальное убрать подальше Кстати, во время похудения, можно кушать не только чернослив. В статье «сухофрукты при похудении» я расписала, что еще можно вкусненького и полезненького в этот период.

    Уверена, что у вас все получится. Ведь если очень хотеть и прилагать для этого много усилий, все непременно будет так. Потом обязательно поделитесь своими результатами. И на обновления подпишитесь – у меня для вас еще столько всего припасено интересненького. На сегодня все: пока, друзья!

    голоса
    Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector