Popoludni.ru

Пополудню
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Вода с сахаром для похудения

Вода с семенами чиа: как приготовить и пить для похудения

Семена чиа — популярный суперфуд, который можно купить в обычном супермаркете. Его добавляют в десерты, основные блюда и напитки, чтобы сделать их питательнее. Сегодня расскажем о пользе семян и о способах их употребления — в частности, о воде с чиа.

Что такое семена чиа

Получают семена из шалфея испанского — цветущего растения, распространенного в Мексике, Австралии, Эквадоре, Боливии и Гватемале. Несмотря на то, что популярными семена стали лишь в последнее десятилетие, ацтеки и майя активно использовали их еще в древности. Растение занимало в их рационе третье место после кукурузы и бобов, опережая даже амарант.

«Чиа» на языке майя означает «сила»: мужчины племени брали семена с собой на сражения для восстановления здоровья, а женщины использовали как основу для «косметики».

Шалфей испанский — красивый белый или багровый цветок высотой до метра. Семена растения мелкие, нейтральные на вкус. Могут быть белого, черного или серого цвета. От покупки коричневых семян лучше отказаться — это незрелый продукт, у которого не было шанса получить все питательные вещества. К тому же, такие семена могут горчить.

Состав семян

Семена чиа называют суперфудом за большое количество питательных веществ в составе: они богаты клетчаткой, белком и омега-3 жирными кислотами. Эти элементы надолго насыщают организм энергией.

Кроме того, семена содержат все девять незаменимых аминокислот — строительных элементов для мышц, которые мы можем получать только с пищей.

Семена чиа содержат 18% суточной нормы кальция — их считают оптимальным источником кальция для людей, которые не потребляют белок.

Также в чиа есть магний, фосфор, железо, а калорийность одной порции (28 г) всего 140 калорий.

Польза чиа для здоровья

Входящие в состав растения элементы хорошо влияют на здоровье:

  • Улучшают работу сердца — семена богаты альфа-линоленовой кислотой, типом омега-3, которая необходима для здоровья сердечно-сосудистой системы. Также по данным Американского журнала клинического питания, увеличение потребления клетчатки даже на 10 граммов снижает уровень всасывания «плохого» холестерина.
  • Нормализуют пищеварение и помогают похудеть — вода с семенами чиа за счет клетчатки в составе помогает дольше чувствовать сытость и меньше есть, что постепенно приводит к снижению веса.
  • Могут повышать уровень железа в крови — в семенах его в пять раз больше, чем в шпинате, миндале и других растительных источниках этого микроэлемента.
  • Помогают снизить уровень сахара в крови — канадские ученые предполагают, что семена чиа могут превращать глюкозу в медленно высвобождающийся углевод, что может положительно сказаться на состоянии людей с диабетом второго типа. Также диета с высоким содержанием клетчатки снижает риск развития диабета и помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
  • Помогают лечить дивертикулит — за счет поглощения воды в толстой кишке и облегчения дефекации, а богатая клетчаткой диета помогает снять воспаление в кишечнике.

Как ввести в рацион чиа

У семян чиа мягкий ореховый вкус. В сыром виде их можно добавлять в йогурт, кашу, выпечку, смузи.

Веганам чиа могут заменить яичный белок в рецептах выпечки. Смешайте столовую ложку семян с 3 столовыми ложками воды и дайте им постоять несколько минут — получится гель, который заменяет яйца в выпечке, склеивая ингредиенты.

Семена чиа могут поглощать воду в 27 раз больше своего веса, поэтому диетологи, во-первых, подчеркивают важность смешивания семян с другими продуктами, а во-вторых, советуют постепенно вводить чиа в свой рацион. Сначала лучше увеличить потребление воды, а уже после этого вводить в рацион продукты с чиа. Можно сделать чиа-гель: смешать стакан семян со стаканом воды. Полученный гель употреблять по столовой ложке в день или использовать в качестве загустителя — например, добавить его в «ленивую овсянку».

Детям до семи лет семена чиа противопоказаны.

Вода с семенами чиа

Такой напиток — простой способ не только получать все описанные полезные вещества, но и помощник в похудении. Наибольшую популярность сегодня получил рецепт лимонной воды с семенами чиа:

Лимонная вода с семенами чиа

Ингредиенты. 1 ст.л. семян чиа, 2 стакана воды, сок половины лимона/лайма, ½ ч.л. меда/кленового сиропа.

Инструкция. Замочите семена в воде на 10-20 минут, добавьте сок лимона/лайма и подсластитель.

В герметичном контейнере напиток будет храниться в холодильнике до недели — перед употреблением емкость нужно хорошо взболтать. Пить воду с чиа для похудения нужно каждый день перед завтраком. Начать стоит с одной столовой ложки натощак.

Вода с семенами чиа эффективна для похудения по нескольким причинам:

  • Семена в сочетании с водой превращаются в гель, который помогает регулировать аппетит и есть меньше. Вы сможете насытиться завтраком и не перекусывать до следующего приема пищи.
  • Лимон/лайм в сочетании с семенами чиа улучшают пищеварение и помогают лучше усваивать питательные вещества из пищи в толстом кишечнике. Кроме того, клетчатка помогает нормализовать стул и сделать его регулярным.
  • Вода с семенами чиа помогает поддерживать водный баланс организма, что не дает перегреваться на солнце, нормализует работу внутренних органов и улучшает состояние кожи.
Читать еще:  Водолазный костюм для похудения

Благодаря большому числу антиоксидантов в составе, напиток помогает предотвратить преждевременное старение и появление морщин.

Смузи из чиа со шпинатом

Ингредиенты . 2 стакана шпината, 2 ст.л семян чиа, 1,5 стакана воды, апельсин, горсть клубники и черники (по желанию)

Инструкция. Смешайте все ингредиенты в чаше блендера и употребляйте сразу же.

Молочный коктейль с чиа и бананом

Ингредиенты. 2 банана, 400 мл молока, 1 ч.л. семян чиа, 1 ч.л. кунжута, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 1 ч.л. меда.

Инструкция. Нарежьте и заморозьте бананы в течение нескольких часов, после чего измельчите их блендером. Добавьте чиа, кунжут, овсяные хлопья и молоко, хорошо перемешайте в течение нескольких минут. Перед подаче на стол в напиток можно добавить кубики льда.

Арбузный коктейль с чиа

Ингредиенты. 400 г мякоти арбуза, 200 г ананаса, 2 ст.л. семян чиа, 1 ст.л. меда/сиропа агавы.

Инструкция . Все ингредиенты смешать блендером и дать напитку настояться в течение получаса в холодильнике.

Воспользуйтесь этими рецептами, чтобы обогатить свой рацион и ускорить похудение.

Вода при диабете: в вы пьете достаточно?

Как вода влияет на компенсацию диабета?

Все довольно просто. Когда мы пьем недостаточно, кровь становится чуть гуще, а это приводит к повышению уровня сахара. Как легкое, так и сильное обезвоживание могут оказать заметное влияние на ваш диабет.

Даже легкий уровень обезвоживания — то, чего вы, возможно, даже не чувствуете — может легко завысить уровень сахара в крови на 2,7-5,5 мм/л.

Если ваш водный баланс нарушен на постоянной основе, возможно, вы даже используете более высокие уровни инсулина, чем вам было бы нужно, если бы ваш организм получал необходимую воду.

С другой стороны, более серьезные уровни обезвоживания могут очень быстро приводить к гипергликемии. Например, продолжительная рвота от пищевого отравления или вируса желудка может привести к внезапному повышению уровня сахара в крови. В больнице такое состояние быстро компенсируют, вводя жидкости внутривенного. При этом уровень сахара снижается в крови быстро без дополнительного инсулина.

Почти каждый процесс в вашем теле зависит от воды

Вода на самом деле делает гораздо больше для нашего тела, чем мы обычно думаем. Вода помогает пищеварению, смазывает суставы, помогает быстрее выводить нежелательные продукты обмена и т.д. Неправильное поступление влаги в организм значительно снижает физические возможности и работу мозга.

Согласно публикации Гарвардского университета, достаточное потребление воды жизненно важно для различных ежедневных функций нашего организма:

  • для транспортна питательных веществ и кислорода в клетки по всему телу;
  • для удаления лишних бактерии из мочевого пузыря;
  • для ускорения переваривания пищи;
  • для предотвращения запоров;
  • для нормализации кровяного давления;
  • для поддержания стабильного сердцебиения;
  • для поддержания нормального количества внутрисуставной смазки;
  • для защиты органов от различных потенциальных повреждений;
  • для регуляции температуры вашего тела;
  • для поддержания уровня электролитов в организме.

Во многих исследованиях вода была определена как важная часть в проецессе нормализации веса. Однако, исследователи до сих пор не понимают, как именно она способствует потере лишних килограмм.

.Теории, стоящие за потреблением воды и потерей веса, включают в себя:

  • Питье большего количества воды означает, что вы, вероятно, пьете меньше напитков с сахаром
  • Питье большего количества воды может повысить скорость метаболизма и заставить вас сжигать больше калорий
  • Питье большего количества воды может помочь уменьшить тягу к не очень здоровым продуктам
  • Питье большего количества воды вместо диетических напитков может снизить резистентность к инсулину

Несмотря на это, ясно, что те, кто пьет больше воды, как правило, теряют больше веса, в отличие от участников исследований, которые пьют меньше воды.

Товары по теме
  • Тест-полоски Сателлит Экспресс №50
  • «Серебрин»
  • Ионизатор серебра для воды «НЕВОТОН ИС-112»
  • Тест-полоски Контур TS (Contour TS) №25
Сколько воды должны пить люди с диабетом каждый день?

Нет определенного правила относительно того, сколько воды нужно пить, но есть рекомендации, которым мы должны следовать.

Наиболее важная рекомендация — всегда носите с собой воду и пейте, когда вы испытываете жажду. Вам не нужно заставлять себя пить воду, чтобы достичь какой-то конкретной цели, но старайтесь пить воду понемногу в течение дня.

Даже если вы не испытываете жажду, вы должны стараться делать несколько глотков воды каждый час, чтобы избежать обезвоживания. Мы не всегда четко определяем жажду, иногда даже путаем ее с чувством голода. Поэтому лучше заранее пить немного воды, чем рисковать обезвоживанием.

Среднестатистическому человеку без диабетом рекомендуется выпивать 8 стаканов. При диагнозе сахарный диабет стоит принимать эту рекомендацию близко к сердцу. В то время как наши друзья, чьи поджелудочные нормально производят инсулин, могут не замечать, что нуждаются в большом количестве воды, мы можем сразу почувствовать этот недостаток на наших уровнях сахара в крови.

Читать еще:  Возможно ли похудеть за два дня

8 стаканов воды в день составляют примерно 2 литра воды. Если вы занимаетесь спортом или находитесь в жарких помещениях потребность может быстро возрасти.

Кто должен ограничивать потребление воды?

Нездоровый переизбыток воды тоже возможен. При определенных состояниях здоровья на воду налагаются ограничения. Так что прежде чем бежать и пить воду в непомерных количествах — проконсультируйтесь со своим врачом.

Особенно важно установить нормы совместно со специалистом, если вы испытываете одно из следующих состояний:

  • заболевания почек или нарушения в их работе;
  • заболевания щитовидной железы;
  • проблемы с печенью;
  • заболевания сердца;
  • лекарства, которые приводят к задержке воды;
  • прием нестероидных противовоспалительных препаратов;
  • прием некоторых антидепрессантов;
  • прием некоторых обезболивающих препаратов.

Хорошая альтернатива простой воде

Большинство некалорийных напитков без сахара являются хорошей альтернативой простой воде. Вы можете разнообразить свой питьевой режим:

ароматизированной или настоянной водой;

газированной питьевой водой;

Диетическую сладкую газировку стоит употреблять с осторожностью.

Кофе в небольших количествах также увлажняет, поскольку его мочегонный эффект меньше, чем количество свободной воды, которую вы выпьете с ним.

Заметка о диетической газировке

Некоторые исследования указывают на связь между резистентностью к инсулину, увеличением веса и частым употреблением диетической газировки.

Как показало одно исследование из Великобритании: «замена диетических газировок простой водой у женщин, которые регулярно употребляли диетические напитки, может привести к снижению веса в течение 12-месячной программы нормализации массы тела. Это может также принести пользу в метаболизме углеводов, включая улучшение резистентности к инсулину в течение длительного периода поддержания веса ».

Еще одно исследование отслеживало связь между потреблением сладких вод и ретинопатией.

Еще одно исследование отслеживало связь между потреблением сладких вод и ретинопатией. Подробнее можете прочесть в статье “Газировка на сахарозаменителе повышает риск ретинопатии?”

Тем не менее, другие исследования не обнаружили такого же эффекта диетических сладких напитков, поэтому, вероятно, что употребление сладких вод на сахарозаменителях в небольших количествах может быть безопасным.

О вреде сахара и напитков с сахаром

Напитки с сахаром – скажите им «Нет!».

Когда речь идет о том, чтоб много пить, некоторые начинают нажимать на соки, чаи, кофе, и считают, что организму ничего больше не нужно. Некоторые вообще не употребляют чистую воду в принципе, только напитки. А это, между тем, может нанести организму значительный вред. Особенно, если человек пьет много не просто напитков, а сладких напитков. Почему это вредно? Об этом в данной статье.

Напитки с сахаром, почему они вредны?

О вреде сахара не знает только тот, кто не хочет это знать. И дело не только в диабете, которым всех пугают с детского возраста, и ожирении, которое постепенно начинает бить всяческие рекорды. Сахар вреден и по другим причинам. Он способствует понижению иммунитета, вызывает в организме дефицит некоторых микроэлементов, способствует старению человека, может вызывать различные заболевания от гастрита до рака…Поэтому необходимо постепенно уменьшать его присутствие в своем рационе.

Мы же часто не задумываемся о том, сколько сахара съедаем за день. Некоторые вообще утверждают, что его не употребляют, имея в виду то, что пьют чай без этого белого приятного на вкус продукта.

Напомним вам следующее – в день в человеческий организм должно поступать не более 50гр. сахара. Кажется на первый взгляд, довольно много. Теперь представьте, что 1 йогурт, который вы съели утром, содержит в себе 10 гр. данного вещества, стакан нектара – 40 гр. Также много сахара, к примеру, в томатном соусе, во фруктах, других, абсолютно не сладких на вкус продуктах. И это уже не говоря о разнообразных булочках, тортах, пирожных, которыми полна наша жизнь.

Как и все другие продукты, напитки, содержащие в себе сахар, приносят организму настоящий вред. Особенно это касается всеми любимой газировки. Выпьешь стакан такой вот чудо-смеси, и исчерпаешь сразу несколько дневных сахарных норм.

Почему нельзя замещать воду напитками?

Нельзя, и все тут. Когда вместо чистой вкусной воды, очищенной с помощью, скажем, фильтра очистка воды, употребляются какие-либо другие напитки, это может нанести организму двойной вред.

Во-первых, вместо некалорийной жидкости человек поглощает какой-либо продукт, обладающий энергетической ценностью. К примеру, сок, сладкую воду и др.. Если заместить хотя бы 2-3 приема чистой воды калорийными напитками, в скором времени вы обязательно наберете парочку лишних килограммов.

Во-вторых, если не пить достаточное количество воды, организм начинает испытывать ее недостаток, а она ведь так ему необходима для безупречной работы. Практически все процессы в организме связаны тем или иным образом с этой удивительной жидкостью.

Читать еще:  Винный уксус можно пить для похудения

Поэтому, ни в коем случае не замещайте воду напитками, особенно сладкими. Это не принесет организму ничего, кроме вреда.

Что лучше всего пить?

Скажем пару слов о том, что лучше всего пить. Это, прежде всего, вода, обычная, чистая. Большего подарка вашему организму и не нужно. Чтобы обеспечить себя и своих близких чистой водой, рекомендуется установить дома фильтр для воды. Это может быть невероятно эффективная система обратного осмоса или недорогой и симпатичный настольный фильтр, выбор за вами.

Если хочется хоть какого-то разнообразия, можно добавить в очищенную воду пару капель лимонного сока, или бросить в кувшин с водой несколько листиков мяты. А можно и то, и другое вместе. Но вот от добавления сахара в воду, в любых сочетаниях, по возможности воздержитесь. Не нужны вам лишние калории и проблемы со здоровьем.

Помните, чтобы чувствовать себя крепким и счастливым, необходимо много пить. И не абы чего, а чистейшей воды. Это лучшее лекарство от всех болезней, от стрессов и депрессий, от плохого настроения и лишнего веса. Вместе с водой в вашу жизнь вернется легкость, красота и веселье.

Можно ли есть коричневый сахар во время диеты и надо ли полностью исключать белый?

Одни думают, что, заменив белый сахар на коричневый, можно решить большинство проблем.

Фото admkrai.krasnodar.ru

Подписывайтесь на НР в

Другие уверены, что надо полностью убрать сахар из рациона. Мы собрали для вас основные заблуждения о сахаре: как белом, так и коричневом.

Заблуждение №1. Он безопасен.

Увы, это не так, сахар изменяет кишечную флору, является питательной средой для грибов кокковой флоры (кандида альбиканс, стафилококки, стрептококки) и оказывает сильное повреждающее действие на слизистую кишечника, ослабляет иммунную систему. А диета с большим содержанием сахара и крахмала способствует удержанию соли и жидкости в организме, зато весьма необходимый для ногтей, зубов и костей кальций из организма вымывается. Причем потеря калия, магния, цинка тоже напрямую зависит от количества сахара в вашем рационе.

Заблуждение №2. От сладкого толстеют.

Специалистам по вопросам питания удалось установить, что распространенное мнение о влиянии сахара на избыточность веса – заблуждение. Любители сладкого на самом деле подчас стройнее, чем его противники.

Но другие специалисты пишут, что если вы пытаетесь следить за своей фигурой, то знайте, что 40% поступающего с пищей сахара превращается в жир. К сожалению, даже рекомендуемый мёд также почти целиком состоит из сахара и включает лишь незначительное количество минеральных веществ и витаминов.

Есть мнение, что основная причина лишнего веса — «скрытый» сахар. Особенно опасны для талии сладкие газированные напитки и соки. Наш организм не замечает энергию, которую мы получаем в «жидком» виде. Проще говоря, выпив перед обедом пару стаканов лимонада <300 ккал>, вы съедите твердой пищи ничуть не меньше, чем обычно

Заблуждение №3. Друг мозга

Кусочек сладкого в середине рабочего дня не будет лишним – абсолютно точно. Так как клетки мозга питаются исключительно глюкозой, то они очень чувствительны к ее содержанию в крови. А недостаточное питание серого вещества моментально отражается на его работе. Однако не стоит думать, что количество в этом случае переходит в качество. Скорее, наоборот, избыток сладкого будет вызывать сонливость и скажется на работе только «в минус».

Заблуждение №4. Сахарозаменители помогают похудеть

Хотя искусственные сахарозаменители практически не содержат калорий, относительно их влияния на здоровье до сих пор ведутся ожесточенные дискуссии. Существуют исследования, доказывающие, что из-за употребления сахарозаменителей снижается иммунитет. Существуют и другие достаточно спорные публикации, в которых указывается, что свиньям для поднятия аппетита добавляют в рацион некоторые сахарозаменители. Так что – думать вам: стоит ли отказываться от сахара и переходить на подобную «альтернативу».

Заблуждение №5. Заменим на коричневый.

Диетологи в один голос рекомендуют заменять белый свекольный сахар коричневым – якобы в нем меньше калорий. В Европе и США вся здоровая еда включает в себя только мед или тростниковый сахар-сырец. На самом деле калорий в коричневой сладости не меньше, а даже больше (в белом рафинаде на 100 г — 409 ккал, в коричневом — около 413). Полезен же он тем, что благодаря более грубой переработке в нем сохраняются микроэлементы: железо, калий, кальций, хром и медь.

Заблуждение №6. Едим только на десерт

На самом деле, сладкое может сыграть роль своеобразного антиаперитива, успокаивающего «волчий» аппетит. Если вы пропустили очередной прием пищи, начните еду с дольки шоколада, пары конфет, кусочка торта, мороженого. Это ускорит насыщение крови глюкозой, уменьшит чувство голода и убережет от переедания.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector