Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Вода с лимоном полезно для похудения или нет

Можно ли пить воду с лимоном натощак для похудения?

Содержание статьи:

  1. Польза и вред
  2. Как правильно приготовить и употреблять
  3. Как выбрать лимон
  4. Противопоказания

Сегодня мы хотим вам рассказать о пользе и вреде воды с лимоном натощак для похудения. Лимон обладает чрезмерно кислым вкусом и мало кто может употреблять его так, как другие фрукты. Однако от этого он не становится менее полезным и любимым многими из нас. Наверняка каждый любит холодным зимним вечером выпить чашечку горячего чая с ломтиком лимона.

Учёные давно доказали, что лимон содержит множество полезных для организма веществ. Этот фрукт используется для приготовления различных блюд и напитков. Сегодня разговор пойдет о самом простом из них — воде с соком лимона. Это отличное средство для похудения, чему существует достаточно много научных подтверждений.

Польза и вред воды с лимоном натощак для похудения

Говоря о пользе и вреде воды с лимоном натощак для похудения, следует отметить состав фрукта. Именно этим и предопределяется польза фрукта для организма. Лимон содержит большое количество аскорбиновой кислоты, витамины группы В, каротин, Д. Кроме этого именно лимон является признанным чемпионом по количеству содержащегося в нем рутина или витамина Р. Напомним, что это вещество содержат все цитрусовые, но до лимона им далеко.

Не меньшую ценность для человека представляют и различные минералы — железо, магний, мед, кальций, цинк, органические кислоты, эфирные масла, различные виды биофлавоноидов т. д. В мякоти фрукта содержится много пектина. Во время приготовления различных блюд и напитков, все эти полезные вещества переходят в них. В результате, лимонная вода признана сильным антисептиком, что весьма важно в холодное время года, так как риски развития недугов инфекционной природы резко возрастают.

Говоря о пользе и вреде воды с лимоном натощак для похудения, следует отметить массу положительных свойств, которыми обладает этот напиток: желчегонные, жаропонижающие, мочегонные, антиоксидантные, противовоспалительные и т. д. Единственным недостатков лимонной воды можно считать негативное воздействие на зубную эмаль. Это связано с наличием в составе фрукта большого количества органических кислот. Однако достаточно после употребления воды с лимоном почистить зубы и проблема будет решена.

Мы продолжаем говорить о пользе и вреде воды с лимоном натощак для похудения, ведь положительные свойства напитка нами еще раскрыты не полностью. Выпивая натощак воду с лимоном, вы сможете хорошо взбодриться. Сегодня молодежь часто употребляет энергетические напитки, но лимонная вода безопасна и незначительно уступает им в эффективности.

Простуды и вирусные инфекции

Начнем подробный разговор о пользе лимонной воды с защиты от вирусных, инфекционных и простудных заболеваний. Если недуг сопровождается кашлем и высокой температурой тела, то ухудшается работоспособность защитных механизмов организма. Все дело в болезнетворных микроорганизмах, которые проникают в клеточные структуры. Укреплять иммунитет можно, как в целях профилактики до момента развития заболевания, так как и во время терапии.

Лимон является отличным источником аскорбиновой кислоты. Это вещество не может быть синтезировано организмом самостоятельно. Чтобы удовлетворить суточную потребность организма в аскорбиновой кислоте, необходимо от 50 до 70 миллиграмм. Сто грамм лимона содержит около 40 миллиграмм витамина С, важность которого для здоровья переоценить невозможно.

Если вы все же заболели, то рекомендуем употреблять лимонную воду ежедневно. Причем дело здесь не только в аскорбиновой кислоте. Не будем забывать и о других веществах, которые способны устранить головные боли, подавить чувство ломоты в суставах, снизить температуру тела и т. д.

Улучшение процессов пищеварения

Выпивая лимонную воду натощак, минут за двадцать до первой трапезы, вы стимулируете работу всей пищеварительной системы. Этот напиток способен улучшить перистальтику кишечного тракта и подавить метеоризм. Он поможет избавиться от запоров, связных с атонией кишечного тракта. Лимонная вода способна связывать токсины и ускорять процессы их утилизации. Это положительно влияет на работу печени.

Сердце и сосудистая система

Если у вас есть проблемы с работой сердечного мускула и кровеносных сосудов, то лимонная вода определенно будет вам полезна. Витамин С, в больших количествах содержащийся во фрукте, способствует укреплению стенок сосудов, очищает их от холестериновых бляшек, а также снижает давление крови. Лимонный сок содержит соли калия, которые улучшают работу сердечного мускула, стабилизируют его ритм, а также повышают скорость утилизации лишней жидкости. В результате вы сможет избежать появления отеков на теле.

Ускорение процессов липолиза

Проблема лишнего веса сегодня крайне актуальна. Помочь похудеть сможет лимонная вода. Содержащиеся в ней органические кислоты после полного окисления поставляют множество щелочных элементов. В результате нормализуются метаболические процессы, что в период похудения крайне важно. Мы уже говорили об улучшении работы пищеварительной системы. Здесь также можно добавить, что лимонная вода ускоряет процессы расщепления жиров. Чтобы избавиться от лишнего веса или поддерживать нормальный, вам определенно стоит употреблять каждый день утром натощак стакан лимонной воды.

Нервная система

Даже один лишь запах лимон способен устранить хандру и улучшить настроение. Вода с соком лимона способна увеличить запас сил, а витамины В известны своим благотворным воздействием на нервную систему.

Кожный покров

Каждая женщина вне зависимости от возраста хочет иметь красивую и здоровую кожу. Помочь в этом может лимонная вода, ведь данный напиток полезен не только для внутренних органов. Употребляя данный напиток, вы сможет повысить эластичность кожного покрова, устранить прыщики, разгладить морщины, а также улучшить цвет. Аскорбиновая кислота является одним из самых сильных природных антиоксидантов и способна замедлить процессы старения.

Для детей

Маленьким детям лимонная вода может быть противопоказана. Это связано с тем, что в организме еще не сформировались слизистые оболочки и органические кислоты могут их повредить. Детям в возрасте моложе одного года мы не рекомендуем давать этот напиток. Кроме этого вы должны быть уверены, что у вашего малыша нет аллергических реакций на цитрусовые.

Как правильно приготовить и употреблять воду с лимоном натощак?

Лимоны предварительно необходимо хорошо промыть горячей водой. Перед транспортировкой фрукты обрабатывают химическими соединениями, чтобы увеличить срок их хранения. Процесс приготовления лимонной воды очень прост. Вам необходимо выжать сок с четвертинки лимона и добавить его в 0.125 литра теплой кипяченой воды. Если для вас вкус напитка окажется чрезмерно кислым, то используйте большее количество воды.

Потреблять напиток рекомендуем утром натощак. Это позволит активировать работу органов пищеварения и пополнить запасы энергии перед тяжелым рабочим днем. Также вы может приготовить напиток в любое время на протяжении всего дня. Ограничений на количество выпитой лимонной воды нет. Важно лишь помнить, что после приготовления напитка вы должны его весь выпить. Это связано с тем, что часа через два после получения сока, большое количество питательных элементов будет разрушено.

Читать еще:  Витамины турбослим при похудении

Также вы можете в лимонную воду добавлять мед в количестве одной чайной ложечки. Такой напиток будет не только очень вкусным, но и максимально полезным. Мёд представляет собой ценный продукт, в состав которого входит много полезных веществ. Лимонная вода с медом является отличным оздоровительным напитком. Употреблять его также стоит натощак. В результате будет получен сильный эффект от двух компонентов. Напомним, если у вас есть аллергия хотя бы на один из этих компонентов, то напиток употреблять нельзя.

Как выбрать лимон?

Кому-то может показать, что это легкий процесс. В целом можно согласиться, однако нюансы существуют. В супермаркетах и на рынке мы часто видим красивые лимоны, устоять перед которыми практически невозможно. Однако красивый внешний вид фрукта не всегда говорит о его большой пользе. Зачастую фрукт специально натирают воском, для улучшения товарного вида.

Вы должны помнить, что с возрастом кожура лимона утолщается, а количество полезных элементов сокращается. Это говорит о том, что размер фрукта принципиального значения не имеет. Рекомендуем обращать внимание на лимоны небольших размеров. Молодые лимончики имеют зеленый хвостик. У них тонкая кожура, имеющая зеленоватый оттенок. Если вы заметили на лимоне черные точки, то это сигнализирует о заморозке фрукта и от его приобретения стоит отказаться.

Перемороженные фрукты не только имеют горьковатый привкус, но и содержат меньше питательных элементов. Самыми вредными в лимоне являются косточки. Они могут стать причиной обильного производства желчи и развития аллергических реакций. А вот самой полезной частью фрукта является белая прослойка. Именно здесь содержится максимальное количество аскорбиновой кислоты. Возможно, не всем известно, что разделочные доски. Которыми пользуется каждая хозяйка, стоит протирать соком лимона, чтобы уничтожить все микробы.

Противопоказания к употреблению воды с лимоном натощак для похудения

Мы с вами рассмотрели возможную пользу и вред воды с лимоном натощак для похудения. В заключении следует напомнить и о противопоказаниях. Хотя данный напиток и является крайне полезным, не в любой ситуации его можно употреблять. В первую очередь это связано с наличием в составе фрукта большого количества органических кислот.

Среди противопоказаний отметим:

  1. Индивидуальная непереносимость и аллергия на цитрусовые.
  2. Острые заболевания пищеварительной системы воспалительной природы.
  3. Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.
  4. Изжога.
  5. Высокая кислотность желудка.
  6. Панкреатит и пиелонефрит.

Вы сами видите, что противопоказаний к употреблению лимонной воды мало. Если у вас нет описанных выше проблем, то напиток станет отличным средством оздоровления. Лимон можно считать диетическим продуктом. Кроме огромного количества полезных элементов фрукт обладает низким показателем энергетической ценности. 100 грамм лимонов содержит не более 31 калории.

Существует большое количество рецептов напитков, для приготовления которых используется лимон. Они могут употреблять при различных заболеваниях. Например, если вы страдаете бессоннице, то в 0.2 литра минералки добавьте чайную ложечку меда и две столовых ложки сока лимона. Употребляйте напиток каждое утро натощак в течение двух недель.

Стоит ли пить воду с лимоном натощак утром, смотрите в следующем сюжете:

Правда или миф: можно ли пить воду с лимонным соком натощак?

Вред и польза утреннего детокса

Один стакан воды с лимонным соком натощак – Дженнифер Энистон, Бейонсе, Гвинет Пэлтроу и другие знаменитости называют одним из своих главных секретов хорошего самочувствия. Якобы это помогает «смыть» все поглощенные накануне токсины, а также те, что организм в процессе метаболизма самостоятельно выработал за ночь. Но всем ли подходит такой тип детокса и в чем его опасность?

Полезные качества воды с лимоном

Этот напиток действительно содержит множество полезных веществ: калий, магний, кальций, железо, витамины С, А и вся подгруппа витаминов В. Поэтому попадая в организм, напиток способствует активации работоспособности всех внутренних систем:

1. Вода с лимоном способствует снятию воспалительных процессов и стимуляции работы пищеварительного тракта. Особенное положительное действие она оказывает на работу кишечника, ослабляя вредоносное воздействие токсинов и химикатов.

2. На печень напиток несет очищающее воздействие, ферменты, содержащиеся в воде с лимоном, стабилизируют работу внутренних органов и способствует их очищению от ядохимикатов и вредоносных компонентов.

3. Вода с лимоном является средством для похудения. Диетологи советуют употреблять напиток всем тем, кто желает подкорректировать фигуру.

4. Напиток помогает стабилизировать работу иммунной системы, оказывая противовирусное, жаропонижающее и иммуностимулирующее воздействие.

5. Оптимальное сочетание магния, а также кальция в воде с лимоном помогает укрепить костную систему.

Вред и противопоказания

Кроме своих положительных свойств, вода с лимонным соком имеет и «минусы».

1. Воду с лимоном рекомендуют пить через трубочку, поскольку кислый напиток способен разрушающе воздействовать на зубную эмаль.

2. При воспалительных болезнях желудка, в особенности, при гастрите с повышенной кислотностью, потребление воды с лимонным соком способно спровоцировать появление изжоги.

3. Натощак такой напиток употреблять нельзя и людям, страдающим желудочными заболеваниями в острой форме.

4. Лимон является достаточно сильным аллергенным фруктом, поэтому и вода с лимоном способна спровоцировать появление в организме соответствующих реакций.

5. При воспалениях мочевого пузыря лимонный напиток пить противопоказано.

Вода с лимоном для похудения

Универсального рецепта приготовления лимонной воды для похудения не существует. Выбирайте любой понравившийся, так как по эффективности они мало чем отличаются.

Например, утром просто добавьте в теплую воду дольку лимона, дайте немного настояться и выпейте. Этот напиток активизирует работу пищеварительной системы и ускоряет процесс расщепления жиров. Еще можете добавить в стакан ложку меда.

Или измельчите один лимон вместе с кожурой, полученную кашицу добавьте в теплую воду. Такой напиток способствует очищению организма от шлаков, поэтому служит прекрасным средством детоксикации.

Использовать лимонный напиток для похудения необходимо грамотно, чтобы вместо пользы не навредить собственному организму. Поэтому на начальном этапе следует употреблять стакан воды с добавлением сока половинки лимона, а уже потом два стакана с добавлением сока одного лимона. Выпивать более двух стаканов напитка не рекомендуется.

Вода с лимоном: польза и вред

Лимон является кладезем полезных веществ. Считается, что стакан воды с лимоном после пробуждения на голодный желудок – залог хорошего самочувствия на весь день. Якобы этот напиток способствует выведению из организма шлаков и токсинов, выработанных за ночь. Правда ли это?

Лимон является кладезем полезных веществ. В нем содержится большое количество витаминов, органических кислот, микроэлементов и клетчатки, которые оказывают самое благоприятное воздействие на работу практически всех систем и органов. Считается, что стакан воды с лимоном после пробуждения на голодный желудок – залог хорошего самочувствия на весь день. Якобы этот напиток способствует выведению из организма шлаков и токсинов, выработанных за ночь. Правда ли это? Вода с лимоном утром несет пользу или вред – узнаем в этом материале.

Читать еще:  Виноград полезные свойства для похудения

Полезные свойства лимонной воды

В лимонаде действительно много «хороших» веществ. Например, в его составе присутствуют железо и кальций, магний, витамины групп А, В и С. Как только вы выпиваете его, запускаются разные процессы:

  • Усиливаются функции пищеварительного тракта, ослабляется действие химикатов и токсинов на кишечник;
  • Ферменты, которые содержатся в воде с лимоном, способствуют очищению печени от вредоносных компонентов и ядовитых химикатов;
  • Метаболические процессы протекают быстрее и эффективнее;
  • Повышаются защитные силы организма.

Лимонный напиток оказывает жаропонижающее и противовоспалительное действие. За счет того, что в нем содержится магний, укрепляется костный аппарат, а благодаря фтору и цинку в норму приводится работа нейронов. Регулярный прием напитка также способствует улучшению состояния волос, ногтей и кожи. Кроме этого такой простой по составу лимонад оказывает тонизирующее воздействие: если выпивать его по утрам, то можно наполниться энергией на весь день.

Вода с лимоном для похудения

Иногда мы испытываем жажду и часто путаем это состояние с голодом. Вода с лимоном удовлетворяет потребности организма во влаге, снижает аппетит. В результате человек съедает намного меньше и, соответственно, теряет лишние килограммы. Это связано с тем, что во фрукте содержится пектин – разновидность клетчатки. Она «продлевает» чувство насыщения и позволяет чувствовать себя сытым на протяжении долгого времени.

Употреблять напиток именно в целях похудения нужно максимально осторожно. На начальном этапе его готовят из 1 стакана воды и половины лимона. Через неделю можно уже выжимать сок из целого фрукта. За одни сутки нельзя выпивать больше двух стаканов.

Вода с лимоном: вред и противопоказания

Несмотря на множество полезных качеств, напиток имеет и ряд негативных свойств. Вода с лимоном насыщена кислотами, которые разрушают зубную эмаль. По этой причине рекомендуется пить ее через соломинку. Во-вторых, в больших количествах «коктейль» может спровоцировать появление изжоги. Его нельзя употреблять людям, у которых диагностированы гастрит, высокая кислотность желудка и другие заболевания ЖКТ, протекающие в острой стадии. Также напиток противопоказан людям с камнями в почках и воспалением мочевого пузыря. Во фрукте много аскорбиновой кислоты, которая обладает выраженным мочегонным действием. Чтобы избежать обезвоживания организма, кроме воды с лимоном нужно пить другие жидкости, например, сок, чай (лучше зеленый), обычную воду. Нужно помнить, что лимон – это аллергенный фрукт, и он может вызвать появление соответствующих реакций.

Вода с лимоном наносит вред только тогда, если злоупотреблять этим напитком. Помимо изжоги и аллергический проявлений отмечаются сухость во рту (признак обезвоживания), головные боли и головокружение (следствие резкого падения уровня глюкозы в крови), рези в желудке.

Как готовить напиток?

Универсального рецепта приготовления лимонного «коктейля» нет. Простой, доступный способ – положить дольку фрукта в стакан с теплой водой и дать настояться в течение нескольких минут. По желанию добавляют одну чайную ложку меда. Другой вариант: измельчить целый лимон вместе с кожурой, переложить кашицу в теплую воду.

Для лимонада покупайте созревшие фрукты – полностью желтые. Лучше, если у них будет тонкая кожура. Хранить лимоны нужно в пластиковом контейнере с герметичной крышкой. Вода обязательно должна быть теплой. Добавлять сироп, сахар или его заменитель не рекомендуется.

5 популярных вопросов о лимонаде. Раскрываем правду о летнем напитке

25 июня – День лимонада, любимого напитка, к которому мы обращаемся не только в жаркое время года. Мы собрали для вас самые актуальны вопросы, касающиеся выбора напитка в магазине, его пользы и вреда, мифов об утолении жажды. А также исторические факты и даже один простой витаминный рецепт.

Древнее происхождение

Исследование 2018 года, опубликованное в международном научном журнале Nature, утверждает, что находка окаменелых листьев в провинции Китая свидетельствует о том, что цитрусовые существовали около 8 миллионов лет назад. Самые ранние письменные свидетельства любви к лимонаду были обнаружены на египетском побережье Средиземного моря. Кашкаб – напиток из мяты, руты, цитрусовых листьев, черного перца и ферментированного ячменя – нравился египтянам еще в XIV веке.

Дебют лимонада в Париже

Первый лимонад в нашем понимании в истории был подан в столице Франции 20 августа 1630 года. Это был напиток, созданный из лимонного сока с добавлением минеральной воды с пузырьками, взятыми из природного источника. Его мог позволить себе далеко не каждый, поэтому лимонад считался прихотью аристократии. Позже в рецепт включили, кроме лимонного сока и газированной воды, натуральный мед. Лимонад стал весьма модным штрихом богатой жизни. Продавцы ходили по улицам Парижа и предлагали отведать напиток из резервуаров, прикрепленных к спине.

На пути к массовому производству

Как и многие элитарные продукты со временем лимонад стал любимцем широких масс. Всемирная история лимонада началась со смешивания лимонного сока с минеральной водой только в 1767 году, когда английский ученый Джозеф Пристли изобрел сатуратор, с помощью которого стало возможно насыщать обычную воду пузырьками углекислого газа. В 1780-х годах немецко-швейцарский изобретатель Иоганн Швеппе модифицировал напиток путем обработки карбонизации с помощью компрессионного насоса, чтобы обеспечить более эффективное массовое производство. Это были уверенные шаги по пути общемирового производства газированного лимонада. Промышленность минеральной воды начала расширяться в нескольких европейских странах, в Германии, Франции, Англии и Швейцарии. Рынок приветствовал игристый и утоляющий жажду напиток, который снискал огромный успех.

Рейтинг воды, соков, напитков в Каталоге Росконтроля

Достойная альтернатива алкоголю

В XVIII веке знаменитый лимонад оказался в США благодаря европейским иммигрантам. Женское движение под названием Женский христианский союз воздержания выступило за отказ от алкоголя и предложило лимонад в качестве альтернативы. В 1871 году первые безалкогольные напитки были запатентованы в США. С артистическим названием: «Высококачественный газированный имбирный эль с лимоном».

Напиток в России

Появление лимонада в России, как и многие нововведения, связано с Петром Великим. Рецепт, а особенно мода на лимонад, привезены из Европы. Дипломат петровских времен писал, что за границей «пьют побольше лимонада . ». Но это быстро изменилось. Новый напиток в России сразу полюбился, и император приказал «пить лимонад в собраниях». Поддержав модную тенденцию, в дворянских и купеческих семьях стали готовить безалкогольный напиток, хотя стоил он недешево и хранился всего неделю.

Какой лимонад бывает?

Лимонад и современность

За время существования лимонад претерпел сильные изменения и им стали называть любую сладкую газировку. К сожалению, многие купленные в магазине лимонады содержат много добавленного сахара и нежелательных ингредиентов. Поэтому мы задали самые актуальные вопросы, которые волнуют наших читателей, о напитке Ирине Аркатовой, главному специалисту экспертного центра Союза Потребителей, Р.О.С.Контроль.

Читать еще:  Внутренняя оболочка куриного желудка для похудения

1. Как выбрать качественный лимонад и газированные напитки?

Ирина Аркатова, главный специалист экспертного центра Союза Потребителей, Р.О.С.Контроль: «Газированные безалкогольные напитки в своем составе, как правило, содержат воду, сахар, ароматизатор, краситель (красители), в некоторых случаях могут содержать натуральный сок и/или пряно-ароматическое растительное сырье. В безалкогольные напитки разрешено добавлять консерванты и регуляторы кислотности в т.ч. фосфаты. Лимонад промышленного производства является безалкогольным газированным напитком, изготовленным с применением сахара, натурального сока (или чаще без него) и рядом пищевых добавок».

Читаем этикетку

Обратите внимание на наименование напитка, если имеется надпись «с ароматом» или «со вкусом», то в составе будут присутствовать ароматизаторы, заменяющие тот компонент, аромат и вкус которого они придают.
При выборе напитка пристальное внимание стоит уделить используемым в составе красителям особенно синтетическим, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.

  • В напитках зеленого цвета может применяться тартразин (Е102),
  • красные оттенки придает азорубин (кармуазин, Е122),
  • желто-зеленые — желтый хинолиновый (Е104),
  • синтетический краситель желтый «солнечный закат» (Е110) окрашивает продукт в оранжево-желтый цвет,
  • красный очаровательный АС (Е129) и понсо 4R (Е124) — в оттенки красного.
  • отдельные красители участвуют в образовании иных оттенков при смешивании с другими красителями.

Помимо синтетических красителей , в производстве безалкогольных напитков применяют натуральные, например, сахарный (карамельный) колер – Е150, придающий коричневый цвет, как у жженого сахара, краситель Е101 — рибофлавин, обеспечивающий желтый, желто-зеленый цвет. Экстракт черной моркови создает красноватые, бордовые оттенки.

Ценовой вопрос

Зачастую недорогие газированные напитки представляют собой воду с сахаром, ароматизатором, красителем и консервантом и рядом иных пищевых добавок. Преимуществом будет, если напиток имеет наиболее короткий состав, включающий помимо воды и сахара натуральный сок, либо пряно-ароматическое сырье, без фосфатов, консервантов и синтетических красителей. Применение в составе напитка наряду с сахаром дополнительно еще и подсластителей неоправданно. Подсластители заменяют сахар в специализированной продукции, а также в пищевых продуктах со сниженной калорийностью.

Смотрим срок годности

Срок годности напитка устанавливает изготовитель, в среднем он составляет от 6 до 12 месяцев и зависит от состава и способа обработки напитка.

2. Какие добавки в лимонаде особо вредны, а какие не так опасны?

Все добавки, которые использует изготовитель должны быть разрешены техническим регламентом к применению в безалкогольных напитках и указаны в маркировке. Все разрешенные пищевые добавки считаются безопасными при соблюдении норм внесения в продукцию и требований к маркировке. В ряде случаев должна присутствовать отдельная дополнительная маркировка, например: сведения об аллергенных свойствах «Содержит источник фенилаланина» при использовании подсластителей аспартама и ацесульфама-калия. При наличии одного или нескольких красителей (тартразин (Е102), азорубин (кармуазин, Е122), желтый хинолиновый (Е104), желтый «солнечный закат» (Е110), красный очаровательный АС (Е129) и понсо 4R (Е124) в непосредственной близости от состава на этикетке должна содержаться надпись, о том, что напиток содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Газированные напитки за счет их газации, частого наличия в составе консервантов (которые не применяются в продукции для детского питания), фосфатов и красителей, оказывающих отрицательное влияние на активность и внимание детей, а также довольно большого количества сахара для питания детей не рекомендуются.

5 рецептов лимонада. Их освоит даже ребенок

3. Газированная минеральная вода со вкусом лимона полезнее, чем производственный лимонад?

Польза напитка будет определяться его составом. Вариант напитка без сахара и подсластителя предпочтительнее напитка, содержащего эти компоненты. В любом случае, нужно рассматривать состав напитка в каждом конкретном случае, поскольку изготовителям, выпускающим безалкогольные напитки, техническим регламентом разрешено добавлять в продукт довольно широкий спектр пищевых добавок.

4. Могут ли магазинные лимонады быть созданы исключительно из натуральных ингредиентов, не содержать ГМО, консервантов и усилителей вкуса?

Лимонады промышленного производства могут быть изготовлены с использованием натурального сока или натуральной вкусо-ароматической основы, без применения синтетических красителей, консервантов, искусственных ароматизаторов, но такие напитки будут требовательны к условиям хранения, типу обработки, иметь сравнительно короткий срок годности. Скорее всего, и цена таких напитков будет выше.

5. Промышленный лимонад утоляет жажду или это маркетинговый ход?

Безалкогольные газированные напитки содержат большое количество сахара (как правило около 10-15%), поэтому такие напитки не лучший выбор для утоления жажды. Лучший способ утолить жажду – это чистая питьевая вода. А газированные напитки можно рассматривать как лакомство.

10 продуктов, которые справятся с жаждой летом

Экспертизы Росконтроля

В Каталоге Росконтроля находится 42 протестированных газированных напитка. По итогам экспертизы газированный напиток Laimon Fresh стал лидером рейтинга. Он признан безопасным, качественным и натуральным. В его составе нет консервантов, подсластителей, синтетических красителей. Однако надо иметь ввиду, что в здесь довольно высокое содержание сахара — 10,33г/100 мл. Получается, что в одном стакане Laimon Fresh — 4 чайные ложки сахара, а в трех стаканах — суточная норма сахара для ребенка 7-10 лет.

К тому же, у этого напитка довольно высокая кислотность, поэтому людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта употреблять его не стоит. Второе место занимает напиток безалкогольный сильногазированный «Тархуновый» «Лагидзе». Образец соответствует по органолептическим показателям наименованию и по физико-химическим показателям требованиям ГОСТ. В напитке отсутствуют искусственные красители и консерванты. Он содержит исключительно натуральные экстракты и биологически активные компоненты. Фактов недостоверной маркировки не зафиксировано. Мы проверили популярный российский «лимонад» – напиток «Тархун». Его придумал в 1887 году аптекарь из Тифлисса Митрофан Лагидзе. Он добавил в газированную воду экстракт эстрагона (тархун), из-за чего напиток приобрел свой узнаваемый вкус и цвет. В наши дни большинство производителей достигает аналогичного эффекта за счет ароматизаторов и красителей, что, кстати, не запрещено законодательством. Росконтроль выяснил, какой «Тархун» самый качественный, безопасный и вкусный? Тестирование в лаборатории с успехом прошли марки Ascania, «Маркет Перекресток», «Эльбрус», «Мингаз», «Напитки из Черноголовки», «Новотерский».

Другой «лимонад», известный всем своим сладким грушевым вкусом – «Дюшес» – разработали еще в 30-е годы XX века и производят по сей день. Правда, из шести напитков, участвующих в тестировании только два признаны качественными и безопасными: «Дюшес» брендов «Министерство газировки МИНГАЗ» и «Напитки из Черноголовки».

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector