Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Во время великого поста можно похудеть

Как похудеть в пост: мнение диетологов о системе питания во время Великого поста

Великий пост — это способ для верующих очиститься от скверны, испытание для души и тела, показать смирение перед Господом. Для некоторых это повод заставить себя, наконец-то, сесть на диету, надеясь похудеть. Хотя Церковь говорит, что главная задача поста не в запрете продуктов питания, пост — это смирение души, проявляемое через ограничение в питании.

Правила соблюдения поста

Перечислим основные моменты правил питания в пост:

  1. Понедельник, среда пятница — в эти дни приём пищи одноразовый, только вечером. Употреблять можно только холодную еду, без добавления масел.
  1. По вторникам и четвергам разрешена пища горячая, но также единожды и только по вечерам.
  2. В субботу и воскресенье дозволено сдобрить пищу любым растительным маслом. В эти дни можно есть дважды за день.
  3. Первые семь дней поста и страстная неделя — это периоды самых строгих дней поста. Некоторые дни можно проводить только на хлебе и воде, а есть такие дни, когда употребление пищи запрещено.

Разумеется, что вся пища животного происхождения полностью запрещена.

Полезна или вредна такая система питания — среди специалистов нет единого мнения. Но подавляющее большинство диетологов считают, что вредно особенно для людей, страдающих ожирением и пищевой зависимостью.

Польза поста

Одним из положительных свойств поста считается отказ от тяжёлой животной пищи, что позволит отдохнуть организму.

Употребление растительных продуктов поможет очистить кишечник, вывести шлаки и токсины из организма. Что должно повлечь за собой уменьшение массы тела.

Время Великого поста — это тренировка силы воли. Кроме того появляется много времени на другие более важные дела.

Поэтому соблюдение этих правил поможет, как похудеть во время поста, так и окрепнуть духовно.

Отрицательные моменты поста

Специалисты выделяют целый ряд отрицательных явлений во время строгого соблюдения поста.

В организм во время поста не поступает белковая пища, в результате чего уменьшение веса человека происходит не за счёт жировой ткани, а путём «поедания» организмом собственной мышечной массы.

Резкое вхождение и, особенно, выход из поста обязательно повлечет за собой проблемы с пищеварительной системой. Поэтому, как входить, так и выходить из поста нужно постепенно.

Кроме того, много дней во время Великого поста абсолютно голодные или приём пищи разрешен только вечером. Из-за такого режима человек неосознанно может съесть больше, чем требуется, что также не способствует похудению. Ведь уже давно доказано, с частыми приемами пищи организм меньше употребляет еды. Тогда подумайте, можно ли похудеть на посту, когда проголодав целый день, жадно накидываешься на продукты. А это чревато и гастритом, и ожирением.

Ещё один такой нюанс, что килограммы, сброшенные голоданием, при возвращении на нормальное питание возвращаются в двойном размере, потому что организм в это время получает огромный стресс, а начав питаться в обычном для себя режиме, обязательно припасет для себя неприкосновенный запас на случай повторения подобной ситуации.

Пища, которая разрешена в пост, состоит в основном из углеводов, поэтому вполне возможно, что сбросив поначалу пару килограмм, потом начнёте их стремительно набирать.

Недостаток белка в организме приводит к упадку сил, а также скажется на настроении. Нервозность и раздражительность будут сопровождать вас постоянно.

Как похудеть в пост

Можно ли похудеть, соблюдая пост? Можно, но для этого нужно правильно подобрать продукты, соразмерить своё питание с физической активностью. Ведь слишком большие нагрузки могут подорвать здоровье.

Поэтому, если все-таки хотите выдержать пост, не переусердствуйте, вводите в свое меню такие продукты, которые бы смогли поддержать ваш организм в этот непростой для него период. Например, грибочки или любые орехи не запрещены постом. Помните, главное не то, какие продукты вы не ели, а то с каким сердцем и духовной пищей вы провели время Великого поста.

Подборка видео

7 способов справиться с голодом во время поста и диеты

Способ № 1. Соблюдайте правильный режим питания

«Если организм получает питание регулярно и приблизительно в одно и то же время, то не станет ничего откладывать про запас на случай, если его будут кормить, как попало, — объясняет врач-диетолог фитнес-центра «TerraSport Коперник» Марина Алямкина. — 5-6 приемов пищи в день — обязательное условие правильного питания». По ее словам, на завтрак должно приходиться 40% дневного рациона, на обед — 30% и на ужин — 20%. Остальная часть приходится на перекусы. «Чтобы жировые клетки организма отдавали энергию, а не откладывали калории про запас, необходимо питаться каждые 2,5-3 часа, — рассказывает wellness-коуч, основатель проекта доставки правильного питания Ideal Day Анна Козырева. — Только такой режим питания позволяет избежать скачков инсулина, регулирующего энергообмен жировой клетки».

Способ № 2. Не заменяйте полноценный обед овощами и фруктами

Многие постящиеся или сидящие на диете стараются облегчить чувство голода, употребляя в пищу яблоки, сельдерей, овощные салаты, груши, морковь и прочие продукты, содержащие сырую клетчатку. Однако этими овощами и фруктами ни в коем случае нельзя заменять полноценный прием пищи. «Они не «забивают» голод, а, наоборот, готовят наш организм к основному приему пищи, активизируя пищевод и выработку пищеварительных ферментов. Их полезно есть за 45-60 минут до полноценного обеда или ужина, — объясняет Марина Алямкина.

Способ № 3. Избегайте напитков, в которых содержится сахар

Сладкая газированная вода, чай или кофе с сахаром, фруктовые соки и ягодные морсы — все эти напитки воспринимаются мозгом как быстрые углеводы. Из-за поступления глюкозы в кровь у человека возникает кратковременное ощущение сытости, а в организме запускается процесс выработки инсулина. «Свободный инсулин вызывает чувство голода, которое возникает очень быстро после последнего приема пищи», — говорит Марина Алямкина.

Способ № 4. Не отказывайтесь от кофе, но запивайте его водой

Обычно диетологи рекомендуют отказаться во время диеты от кофе, что приводит в ужас всех, кто без этого напитка не просыпается. На самом деле кофе подавляет чувство голода, но при этом выводит из организма жидкость. «Поэтому одна чашка кофе должна быть сбалансирована одним стаканом чистой воды», — говорит Анна Козырева.

Способ № 5. Не пейте воду во время еды

Все диетологи говорят, что воды нужно пить как можно больше, поскольку люди зачастую путают чувство голода и ощущение жажды. Суточная норма — 1,5-2 литра в сутки. Однако пить воду тоже нужно правильно. «Пейте за 15-20 минут до приема пищи и через 20-30 минут после него. А вот во время еды пить не стоит — жидкость разбавляет желудочный сок и еда при этом плохо переваривается, что приводит к вздутию живота», — говорит Марина Алямкина.

Способ № 6. Ешьте за 2 часа перед сном, но не позднее 21:00

Многие диетологи соглашаются с тем, что правило «не есть после шести вечера» не подходит для современного человека с его бешеным ритмом жизни. Последний прием пищи должен быть за 1,5-2 часа до сна, но желательно не позже 21:00. При сильном чувстве голода перед сном рекомендуется пить нежирный йогурт или йогурт на соевом молоке. «Если мы едим поздно ночью тяжелую белковую или углеводную пищу, то организм ее не усвоит, переварит кое-как и утилизирует уже токсичные остатки в «проблемные» места. Вот почему «совы» почти никогда не худеют. Некачественный сон или его недостаток — одна из первых причин набора веса и пищевых срывов», — объясняет Анна Козырева.

Способ №7. Выбирайте правильную посуду

Размер и цвет тарелки тоже имеют значение. «Чтобы контролировать свой аппетит, выбирайте посуду нейтральных цветов: белую, синюю, голубую. А вот желтая, красная и даже черная посуда только усиливает чувство голода, — говорит Анна Козырева. — Выбирайте десертные тарелки вместо столовых: тогда вы будете наедаться быстрее, а объемы пищи сократятся без стресса, даже если вы будете накладывать еду несколько раз».

На сколько можно похудеть за время Великого поста?

Эта диетическая программа питания — одна из самых древних. Как заведено исстари, в определённые дни, связанные с круглогодичным циклом православных праздников, христиане сознательно отказываются от продуктов животного происхождения и ведут скромный, затворнический образ жизни. Результат — укрепление не только духа, но и здоровья.
Отсутствие жиров в рационе приводит к стройности. Это как раз и взяла на вооружение постная диета для похудения, которая позаимствовала из религии только принципы правильного питания.

Общие правила

Пост подразумевает очищение души и тела. Потому что соблюдение христианами постов — нечто большее, чем правила приема пищи. Большинство дней в году — постные. Это период воздержания и испытания для верующих при возникновении искушений и соблазнов различного плана.
Сегодня речь пойдет о постах для мирян, которые не придерживаются строгих предписаний для верующих. Некоторые первый раз собираются поститься, поэтому для них не предусматривается полный отказ от пищи и голодание, а только разумное ограничение ее.

Соблюдение даже продолжительных постов (их четыре), если они изначально не противопоказаны по состоянию здоровья, не может навредить человеку, поэтому диетологи о посте отзываются положительно. Вегетарианское питание не является постоянным в православии — только временным и прерывистым. Вне постных дней не запрещено есть яйца, молочные и другие продукты животного происхождения, обязательно вкушение рыбы, которая наряду с растительными маслами по предписаниям Церкви считается постной пищей. В рыбе в 5 раз меньше соединительной ткани, поэтому она быстро готовится и легче переваривается в пищеварительном тракте, а белок ее лучше усваивается.

Читать еще:  Вода от похудения с овощами

Очень полезны рыбные жиры, которые обладают биологической ценностью, поскольку содержат полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), имеющие значение в диетопрофилактике многих заболеваний. ПНЖК богаты ставрида, сельдь, скумбрия, сардина, мойва, нототения, тунец, лосось, печень рыб.

Временные отступления от сбалансированного питания являются физиологичными и необходимы для поддержания активности органов и систем, которые обеспечивают усвоение пищи. Согласно исследованиям Национальной академии питания США, система перемежающегося употребления мясной и вегетарианской пищи является рациональной, поскольку пищеварительная и иммунная система получает тренировку и комплексное оздоровление.

Постная диета исключает мясо и животные жиры, молоко и яйца, кондитерские изделия с их добавлением, конфеты, выпечку. Православная кухня на несколько недель включает только растительные продукты: все овощи и фрукты, сою, гречку, рис, бобовые, нут, маш, грибы, горох, сейтан, киноа.

Отказ от пищи животного происхождения полезен для организма. Переход на растительную пищу способствует нормализации обмена, снижению уровня холестерина, восстановлению микрофлоры кишечника и его эвакуаторной функции. Организм за время исключения жирной тяжелой пищи перестраивает обмен веществ и за время поста многим удается нормализовать вес.

Одновременно происходит очищение организма и избавление от токсинов, холестерина и липидов, продуктов обмена, поскольку растительная пища является источником клетчатки, которая выполняет функцию сорбента. При соблюдении такого питания улучшается функция желчного пузыря и моторная функция кишечника — исчезают запоры, если такая проблема существовала.

Система православного питания носит гипоаллергенный характер. Это отмечено при наблюдении за больными, страдающими бронхиальной астмой, у которых во время постов отмечается уменьшение количества приступов.

Рацион правильного питания во время поста должно быть разнообразным, тогда дефицита витаминов и минералов не возникнет. Самая главная проблема — недостаток в рационе белка, который нужно восполнять ежедневным употреблением бобовых (чечевицы, гороха, сои, фасоли), а также грибов и круп.

Вегетарианские блюда часто готовят из сои, которая по содержанию белка превосходит мясо и поэтому занимает первую позицию в этом плане. Необходимый витамин В12 содержится в проросшей пшенице, зелени, рыбе, икре и морепродуктах (они разрешены во время всех постов, но в определенные дни).

Рыба является практически полноценной заменой мяса, так как в ней достаточно белка, кальция и витаминов, но содержится меньше железа. Рыбу нужно правильно выбирать и готовить. Следует отказаться от дорогих сортов рыбы и предпочесть нежирную: минтай, треска, путассу, пикша, хек. Ее можно варить или тушить без добавления масла, соусов, различных заправок. Рацион можно дополнять морепродуктами: кальмарами, креветками, мидиями и морской капустой.

Железо, хоть и в небольшом количестве, но есть в овощах, фруктах и крупах: фасоль, горох, зеленый лук, зеленые овощи, редис, свекла, помидоры, кресс-салат, шпинат, зелень петрушки, тыква, пшено, гречневая, перловая, ячневая, овсяная крупа, неочищенный рис, яблоки, черешня, груши, хурма, гранат, черная смородина, инжир, орехи, слива, клубника, малина.

Рацион постящегося должен включать орехи, семена подсолнечника и тыквы, разнообразные растительные масла (оливковое, кунжутное, льняное, кедровое, тыквенное), которые покрывают потребность организма в жирах. Соевое масло, полученное из натуральных соевых бобов, является источником витаминов, лецитина.

Орехи содержат 15 % белка, но полностью обеспечивают незаменимыми аминокислотами. Они достаточно питательны и надолго насыщают, но из-за высокого содержания жиров могут плохо переноситься лицами с ферментативной недостаточностью поджелудочной железы.

Самый строгий пост и длительный по времени — Великий пост. Продолжительность его 40 дней, а со Страстной неделей — 48 дней. Не подготовленному человеку трудно будет выдержать строгие ограничения. Православное предписание рекомендует первые два и последний день обходиться без пищи, а затем чередовать дни сухоядения без растительного масла и дни с вареной пищей без масла.

В дни великого поста употребление растительного масла разрешается только по выходным дням вместе с вареной пищей, а рыбы — два раза за все время (Вербное Воскресенье и Благовещение), в Лазареву субботу можно есть рыбную икру.

Если вы решитесь строго придерживаться Великого поста, можно изучить православный календарь питания, в котором подробно расписаны продукты и способы их приготовления на 40 дней. Если рассмотреть его по дням, то по понедельникам, средам и пятницам предусмотрена сухая еда (черный хлеб, сырые фрукты и овощи, компоты, вода). По четвергам и вторникам разрешается горячая вареная пища без растительного масла (каши, супы, тушеные овощи, бобовые). По воскресеньям и субботам — вареная пища на растительном масле.

Выбрав такое питание, старайтесь хорошо пережевывать сырую пищу — это облегчит дальнейшее ее переваривание и избавит от дискомфорта в желудке и кишечнике.

Есть календарь питания на каждый день по послабленному меню, который больше подходит для мирян. В нем исключается сыроядение и все дни присутствует вареная пища (супы, каши, тушеные и вареные овощи), которая по определенным дням готовится с маслом или без него.

Если человек живет полноценной церковной жизнью и часто причащается, исполняет установленные посты, то нет необходимости налагать на него дополнительные посты перед исповедью с последующим причастием. В канонах нет такого требования, они говорят только о посте по средам и пятницам. Тем не менее, по русскому обычаю есть традиция поститься три дня перед Причастием, тем более, когда оно бывает очень редко (один-четыре раза в год).

Тем, кто причащается реже двух раз в месяц или не соблюдает посты в среду и пятницу рекомендуют постится три дня перед причастием. Это значит есть животную пищу, постную пищу есть в меру (только для насыщения), не употреблять алкоголь. Кто каждое воскресенье прибегает к Причастию, можно поститься лишь в среду и пятницу, а в субботу не есть мясных блюд. За 12 часов перед причастием ничего не есть и не пить. Перед исповедью без причастия (оно не обязательно должно следовать после нее) можно не держать пост. Исповедоваться можно в любое время, когда есть потребность исповедовать грехи и покаяться.

В настоящее время пост часто рассматривается как разгрузочная диета или метод похудения. Нужно знать, соблюдение поста не всегда бывает эффективным в плане снижения веса. Часто многие, отказываясь от пищи животного происхождения, испытывают голод. Для преодоления его увеличивается употребление углеводов: хлеб с растительным маслом, постная выпечка, макаронные изделия, хлеб с медом или вареньем в качестве десерта, фрукты, сладкий чай.

Неумеренное их употребление и избыток в рационе могут вызвать нарушения обмена веществ и привести к набору веса к концу поста. Как совместить полезный для здоровья пост и похудение?

Диета в пост для похудения должна ограничивать крупы (каши допускаются раз в день и в первой половине дня), а также орехи (не более 10 штук в день), поскольку они довольно калорийны и не подходят для питания тем, кто стремится похудеть. Основой пищевого рациона должны быть овощи, грибы, бобовые, фрукты, морская капуста и не калорийные соевые продукты (тофу, соевое молоко и соевый йогурт). Белковые продукты растительного происхождения обязательно должны присутствовать в рационе, поскольку пост длится 48 дней. Блюда из бобовых и продукты из сои нужно включать ежедневно.

После поста

Какой бы вариант питания вы не выбрали, после поста нужно соблюдать умеренность в еде, чтобы постепенно подводить организм к привычному питанию. Организм отвык за это время от переваривания и усвоения мясной пищи и перестроил работу желудочно-кишечного тракта.

Сначала в рацион вводятся яичные белки — они считаются самыми легкими для переваривания. Затем — белки молочных продуктов, курятина и нежирная свинина. Трудноперевариваемые белки баранины, говядины и гусиного мяса вводятся в последнюю очередь (через неделю после Пасхи). Лучше всего готовить из постного, отварного мяса, употреблять отварную рыбу и продолжать использовать растительное масло и тушеные овощи.

Питание должно быть дробным, нельзя злоупотреблять большим количеством пищи. Если человек строго соблюдал пост, нужно ограничить спиртные напитки и отказаться от жирных и копченых блюд. Это как раз и является основной ошибкой людей, которые считают, что они достойно выдержали пост и в день Пасхи можно себя побаловать запрещенной ранее пищей. Это приводит к обострению заболеваний органов желудочно-кишечного тракта, прежде всего к панкреатиту.

Рекомендации

Специалисты доказали, что постная диета положительно сказывается на здоровье человеческого организма. Ограничение в пище, и избирательное ее потребление способствуют снижению риска развития атеросклероза, сердечно-сосудистых болезней и печеночных патологий.

Диетическое питание плавно поможет избавить организм от вредных веществ, токсинов и шлаков. А результат на весах, вдохновляет еще больше.

Соблюдая диету, важно придерживаться следующих правил:

  • Соблюдать диетическое постное питание не рекомендуется чаще одного раза в три месяца;
  • Ежедневно нужно придерживаться 5-6-разовому питанию;
  • Порции еды должны быть маленькими;
  • Нельзя переедать;
  • Придется отказаться от перекусов между основными приемами пищи. Если совсем невмоготу, разрешается съесть несколько орехов или сухофруктов;
  • Полный отказ от сладостей, сдобы, алкоголя;
  • Можно съесть три столовые ложки меда за день;
  • Разрешаются легкие физические нагрузки в виде пеших прогулок, утренней зарядки;
  • Если необходимо сбросить больше десяти килограмм, длительность диеты может составлять больше двух недель;
  • Важно соблюдать питьевой режим. Большое поступление жидкости помогает скорейшему выведению из организма токсинов. Разрешается пить чистую воду, зеленый чай, свежевыжатые соки.
  • Блюда должны быть приготовлены на пару или потушены;
  • Соблюдать режим сна обязательно. Нужно спать не меньше восьми часов в сутки.
Читать еще:  Вика демидова до похудения

Соблюдение таких простых рекомендаций поможет сбросить лишний вес хоть и ненадолго.

Разрешенные продукты

Диета в пост на каждый день включает:

  • Овощи свежие и тушеные, салаты, винегрет. Котлеты, приготовленные из моркови, капусты, картофеля или грибов. В зимний период времени используют замороженные овощи.
  • Бобовые в отварном виде, супы с бобовыми, фасолевые и гороховые паштеты.
  • Продукты из сои: молоко, майонез, творог.
  • Вегетарианские супы с овощами, клецками, грибами и крупами.
  • Вареники с картофелем, грибами или капустой.
  • Грибы в тушеном или запеченном виде.
  • Любые крупы и макаронные изделия. Каши варятся на воде, в готовые добавляют растительное масло.
  • Различные фрукты и сухофрукты.
  • Квашения и соления.
  • Варенье и джемы.
  • Цельнозерновой хлеб, ржаной, хлебцы с отрубями. Блины, лаваш, пирожки, приготовленные на воде и без яиц.
  • Овощные и фруктовые соки, настои трав и плодов, компоты, минеральная вода, зеленый чай с добавлением лимона, клюквенный и другие морсы.
  • Орехи различных видов и семечки.
  • Растительное масло для добавки в блюда (в определенные дни).
  • Отварная или тушеная рыба нежирных сортов (в определенные дни).

Великий пост: как похудеть по правилам

Диетологи рассказали о принципах питания для тех, кто хочет сбросить вес

Чуть более недели остается до святого христианского праздника — Пасхи. Для постящихся по церковным канонам — самое трудное испытание во время Великого поста. А у тех, кто не следует строгим церковным правилам, есть возможность сбросить лишние килограммы, ограничив себя хотя бы в скоромной пище. Но как худеть правильно, чтобы не навредить себе? Подскажут наши эксперты — врачи-диетологи и другие специалисты по питанию.

«На чудеса надеяться глупо, — рассказал директор НИИ питания РАМН, академик РАН, д. м. н., профессор Виктор Тутельян. — Можно выбирать любую диету, но очень важно знать, сколько калорий в каком продукте содержится». И посоветовал: «Улучшать свой рацион аптечными поливитаминами». А соблюдение законов питания, по его мнению, позволит долгие годы сохранять здоровье и красоту.

Какие это законы? И почему во всем мире, несмотря на многочисленные страшилки специалистов по поводу множества, в том числе и смертельных, болезней от ожирения, наши современники так стремительно набирают вес? Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) уже признала ожирение глобальной эпидемией XXI века. Но мало кого пугает даже тот факт, что средняя продолжительность жизни при излишней полноте минимум на 10 лет короче, чем при нормальном весе. Факт доказанный. Но по прогнозам, к 2025 году половина взрослого населения планеты будет страдать от ожирения. В лидерах — сытые жители развитых стран.

В этом смысле благополучные страны стремительно догоняет Россия: сегодня в нашей стране у 30% населения фиксируется избыток массы тела, а едва ли не каждый четвертый страдает ожирением. Причем в ряды тучных встает все большее число «желающих». Только за последние 8–9 лет в России распространенность ожирения выросла с 19 до 23%. Москва не исключение: ожирение врачи отмечают даже у школьников — у 10% московских детей до 18 лет. А ведь избыточный вес относится к числу основных факторов риска смерти: диабет (44%), ишемия сердца (23%), онкологические патологии (до 41%) и др.

Сколько съел, столько надо и потратить

Но что означает понятие «здоровое питание»? Как это согласуется с желанием доброй половины человечества — похудеть? И что значит «соблюдение в питании законов природы» по Тутельяну?

— Законы о питании я бы условно разделил на два, — поясняет Виктор Александрович Тутельян. — Первый: соответствие энергоценности рациона энергозатратам. Сколько человек употребил калорий, столько он должен и потратить. Снижение энергозатрат и ведет к лишнему весу. Цифры, когда более половины населения, кому за 30, имеют избыточный вес, а каждый четвертый — ожирение, говорят сами за себя. А основная причина — нерастраченные калории, сидячий образ жизни.

Второй закон: организм должен получать достаточное количество витаминов и минералов, других полезных веществ. Их недостаток способен вызвать серьезные проблемы со здоровьем. То есть нужен тот самый классический баланс. Ведь пища — это не только калории, но еще и 150–170 химических соединений, половина из которых не синтезируется в нашем организме, их мы должны получать с пищей. Вот и возникает дилемма: с одной стороны, надо есть меньше, чтобы быть стройными, с другой — есть больше, чтобы получить достаточно полезных веществ.

А на вопрос, соблюдать ли диету и если да, то какую, академик Тутельян ответил: «На чудеса надеяться глупо. Выбирать можно любую диету, главное — знать, сколько калорий в каком продукте содержится». И порекомендовал всем свой рацион питания дополнять витаминно-минеральными комплексами из аптеки. Особенно весной, когда организм ослаблен.

Собственно, эту точку зрения разделяет и наш постоянный консультант — фитотерапевт, д. м. н., профессор Сергей Турищев. «В основе ожирения лежит нарушение обмена веществ, когда процессы образования жира из питательных веществ преобладают над процессами его распада, — говорит Сергей Николаевич. — Ожирение почти всегда вызывает расстройство деятельности организма: затрудняется работа сердца, нарушается кровообращение, появляются одышка, быстрая утомляемость, снижается устойчивость к инфекциям».

При лечении ожирения в домашних условиях основными средствами он называет диету и лечебную гимнастику. Но, прибегая к мерам, позволяющим быстро сбросить вес, необходимо помнить, что это может неблагоприятно сказываться на теле, особенно на лице: оно становится дряблым, кожа обвисает. Нужно также знать, что если ожирение связано с заболеваниями желез внутренней секреции, то никакая гимнастика или диета не помогут.

И для предупреждения ожирения, особенно лицам, склонным к полноте, ограничивать себя в еде, чтобы калорийность пищи не превышала энергетических затрат. Особенно строго нужно ограничивать себя в высококалорийных и легко усвояемых продуктах (белый хлеб, кондитерские изделия, макароны, картофель, сахар, мед, варенье и др.).

Фото: Михаил Ковалев

«Убрать с глаз долой пиво и крепкий алкоголь»

— Если хотите сбросить лишний вес, даже употребление воды должно быть ограничено, — считают диетологи. — И уж тем более — пива и крепких алкогольных напитков. При развившемся ожирении общая калорийность пищи должна быть значительно уменьшена, а углеводы поступать в организм в основном в виде овощей, зелени, несладких фруктов или ягод, дающих чувство насыщения. Содержание жиров в пище должно быть тоже уменьшено.

Свою точку зрения по этому поводу высказала и еще один наш эксперт — врач-диетолог клиники «НИИ питания РАМН» Марина Бирюкова.

— Поражает незнание большинством россиян элементарных принципов правильного питания, — отмечает Марина Геннадьевна. — Неужели так трудно усвоить, что в первой половине дня можно есть больше калорийной пищи (мясо, масло, шоколад и даже макароны), а во второй — налегать на рыбу, творог, нежирное мясо. Плюс побольше овощей. Питаться дробно: 5–6 раз в день. И лишние килограммы уйдут сами собой

Кстати, Американская ассоциация сердца рекомендует: при среднем потреблении калорий (примерно 2500 в день) насыщенные жиры в день не должны превышать 25 г. И ни граммом больше. Все что свыше — вредно. В основном насыщенные жиры содержатся в пище животного происхождения: молоке и молочных продуктах, сырах, масле, мясе, особенно много насыщенных жиров в жирной говядине, свинине, сале. Так что если хотите в своем меню минимизировать количество насыщенных жиров, покупайте обезжиренное молоко, постное мясо, ешьте курицу без кожи, замените сливочное масло на растительное.

«10 дней на восточной диете, и 4 кг уйдут в минус»

Среди многочисленных диет для похудения диетологи выделяют так называемую восточную диету. Считают ее наиболее приспособленной к европейским условиям жизни. Рассчитана она на 10 дней. В нашем случае как раз — до Пасхи. Кстати, питье в ней не ограничено. И при строгом соблюдении определенного питания человек может потерять в весе до 4 кг. Но.

При любой диете для похудения следует всегда помнить о необходимости потребления достаточного количества белка, нехватка которого угнетающе действует на все функции организма и ухудшает настроение, предупреждают наши эксперты. В день требуется не менее 250–300 г белковой пищи. Выглядит эта диета примерно так:

— в 8 часов утра — чашка кофе или чая с кусочком сахара;

— в 11 часов — крутое яйцо и 7–10 штук чернослива сушеного или свежих слив в зависимости от времени года;

— в 14 часов — 200 г отварного постного мяса и 100 г гарнира из капусты или моркови (желательно свежих). А еще — одно яблоко или апельсин;

— в 17 часов — 30 г сыра, апельсин или яблоко;

— в 20 часов — стакан простокваши или кефира.

Такую строгую диету можно повторить через 3–4 месяца.

Эффективным средством против ожирения являются и целебные ванны, например, с ветками и листьями березы.

Правда, как считают наши эксперты, у женщин и ожирение встречается в два раза чаще, чем у мужчин, и жир расщепляется медленнее (со скоростью всего от 500 до 900 г в неделю). Поэтому милым дамам ждать чудесных «минус 4 кг за неделю» не стоит. Экстренное похудение, потеря веса в первые дни происходит за счет вывода из организма воды, а не жиросжигания. Мужчины могут скидывать вес значительно быстрее — такова их физиология.

Читать еще:  Вита центр семенова для похудения

Хотите верьте, хотите проверьте.

Фото: Геннадий Черкасов

Исключительно для мужчин (советы диетологов):

— используйте только нежирное мясо (говядину, телятину, баранину), приготовленные на пару. Мясо хорошо сочетается с овощами: их можно есть сколько угодно. Для заправки идеально подойдет оливковое масло;

— в это время очень полезны морепродукты: в них мало жира и много полезных для мужского здоровья веществ;

— выбирайте хлеб из ржаной муки;

— замените крепкие алкогольные напитки (коньяк, водку — они калорийны и требуют хорошей закуски) на красное или белое сухое вино;

— увеличьте физическую нагрузку, тратьте на нее минимум час в сутки. Современный «офисный» образ жизни не позволяет много двигаться. Поэтому заведите за правило: ходить пешком до метро, подниматься по лестнице.

Исключительно для женщин (советы диетологов):

— никаких низкокалорийных диет и голодания. Жировая клетка начинает активно запасать жир, если недополучает питательных веществ. Необходимо сбалансированное питание с минимальным количеством жиров и простых углеводов;

— вода обязательна — не менее двух литров в день. Она ускоряет процессы жиросжигания, растворяет и выводит продукты окисления жира, поддерживая высокую скорость его расщепления. Вода помогает и коже — с ее помощью она подтягивается и разглаживается, когда человек худеет;

— исключите все перекусы. Пейте больше зеленого чая без сладостей или чистую воду без газа;

— конфеты и шоколад замените на сладкие фрукты, если перед менструацией потянуло на сладости, что вызвано колебаниями сахара в крови. Либо напитки из сухофруктов с добавлением лимона или специй — корицы и имбиря (корица притупляет аппетит, а имбирь ускоряет обменные процессы). Пить в течение дня маленькими порциями. Кроме всего прочего, этот напиток поможет бороться с вечерним голодом и избежать тяжелого ужина.

Можно и поголодать, если нет противопоказаний

Как советуют наши эксперты, каждый может выбрать тот вид голодания, какой ему по душе: абсолютное, полное; периодическое или частичное. При абсолютном голодании полностью исключается пища и вода, и обычно его не проводят дольше, чем одни сутки. Полное голодание подразумевает исключение пищи, но разрешает употребление воды. Бывает как короткое (1–3 суток), средней продолжительности (7–10 суток), так и длительное — 2 недели и более.

Периодическое или частичное голодание — это голодание, при котором частично исключаются некоторые продукты из рациона. Известный американский врач Поль Брэгг, создатель собственной системы оздоровления, считал оптимальным пребывание без пищи 24 или 36 часов каждую неделю, употребляя при этом лишь дистиллированную воду.

Народный целитель Порфирий Корнеевич Иванов, обращаясь к своим последователям, говорил: «Старайся хоть раз в неделю полностью обходиться без пищи и воды: с 18–20 часов пятницы до 12 часов воскресенья. Если тебе трудно, то выдержи хотя бы сутки».

Поборник здорового образа жизни академик А.Микулин рекомендует в первый день после голодания пить сок, свежую простоквашу, чай; на второй день добавить творог, вареные овощи, сухари, принимая их в малых дозах через 2–3 часа. На третий день в рацион можно ввести картофель, рис и далее питаться как обычно.

Но предупреждают: голодание противопоказано людям с такими хроническими заболеваниями, как диабет, болезни щитовидной железы, печени, сердечно-сосудистой системы.

Калькулятор вам в руки

И тем не менее при всех общих рекомендациях наши эксперты не устают повторять: путь к стройности уникален для каждого человека. Бездумно прибегать к диетам не стоит. И для начала рекомендуют всем с помощью докторов выяснить причину появления лишних кг. И только потом определять, каким способом лучше худеть. А еще — периодически проверять свой ИМТ, знакомый всем индекс массы тела. Каждый сам может вычислить, имеет ли он лишний вес или нет. Формула расчета проста: ИМТ = вес (кг) разделить на рост (м2). Если у вас ИМТ меньше цифры 19, это говорит о дефиците веса; если больше 25 — лишний вес имеется; если равен 35 или 40 — страдаете ожирением соответственно 2-й и 3-й степени.

Но, как считают эксперты, оптимальный вес — это всего лишь ориентир, а не догма. Когда со здоровьем все в порядке, незначительное отклонение от «идеала» не должно волновать. Например, те, кто всерьез занимается физкультурой или спортом, могут иметь повышенные показатели ИМТ (избыток массы тела у них связан не с ожирением, а с хорошо развитыми мышцами).

. Великий пост по церковным понятиям считается самым строгим. А в нем наиболее строгой — Страстная неделя. В этом году она выпала на 6–11 апреля.

Церковь рекомендует: уже сегодня, 3 апреля, возможно только сухоядение. Разрешается сырая пища без масла. Завтра, 4 апреля, можно есть горячую пищу с растительным маслом. 5 апреля — Вербное воскресенье. Разрешается не только горячая пища с растительным маслом, но и вино, рыба и морепродукты.

А вот с 6 апреля требования к постящимся самые строгие:

— понедельник, 6 апреля, — сухоядение, разрешается сырая пища без масла;

— вторник, 7 апреля, — разрешается горячая пища без масла;

— среда, 8 апреля, — сухоядение, разрешается сырая пища без масла;

— четверг, 9 апреля, — разрешается горячая пища без масла;

— пятница, 10 апреля, — полное воздержание от пищи;

— суббота, 11 апреля, — разрешается горячая пища с растительным маслом.

— воскресенье, 12 апреля, — окончание Великого поста. Пасха, Светлое Христово Воскресенье. Разрешается любая еда.

Можно ли соблюдать пост и худеть? Это реально вообще?

Сегодня меня постигло первое разочарование: несмотря на неделю ограничений в питании, результата нет. И я даже знаю почему. С понедельника по среду я отказалась от мучного и оставила только пару конфет с чаем на работе. А потом с четверга стала поститься, хотела попасть на исповедь и причастие сегодня. Не получилось — какое-то расстройство пищеварения, сижу тихонько, пью крепкий чай и боюсь отойти от туалета Но абсолютно точно поняла, что на углеводах — кашах и хлебе — мне не похудеть никогда! Вес скакал аж до 73,6 кг, чего раньше не было. Плюс проблемы со стулом.

И что прикажете делать? Вопрос к тем, кто соблюдает посты (или пытается, как я): как пост отражается на вашем весе? Нет, я понимаю, что пост — это не диета, я очень серьезно отношусь к вере, для меня это не пустой звук. Весной я честно от звонка до звонка соблюдала Великий пост, немного похудела только на Страстной неделе, но потом Пасхальная неделя, я расслабилась, и даже килограммчик сверху прилетел в мае.

Неужели нельзя быть христианкой, соблюдать пост, и при этом оставаться стройной, не полнеть или может даже худеть?

Маленький опросик для статистики:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Во время поста я


В опросе приняли участие 57 пользователей.

Рейтинг: +13
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?

Сегодня меня постигло первое разочарование: несмотря на неделю ограничений в питании, результата нет. И я даже знаю почему. С понедельника по среду я отказалась от мучного и оставила только пару конфет с чаем на работе. А потом с четверга стала поститься, хотела попасть на исповедь и причастие сегодня. Читать полностью

Дневник Ленчик_23:

Построим каркасный дом вашей мечты

само слово ПОСТ действовало как черта какая-то — потом он заканчивается и ты начинаешь наедать все))

Пост и жирное — это как? Вот пример Великого поста:

23 февраля – 11 апреля 2015

«Сам Спаситель был поведен духом в пустыню, сорок дней искушался дьяволом и ничего не ел в эти дни. Спаситель постом начал дело нашего спасения. Великий пост – пост в честь Самого Спасителя, а последняя страстная седмица этого сорокавосьмидневного поста установлена в честь воспоминания о последних днях земной жизни, страданиях и смерти Иисуса Христа.
С особой строгостью соблюдается пост в первую и страстную седмицы.
В чистый понедельник принято полное воздержание от пищи. В остальное время: понедельник, среда, пятница – сухоядение (вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты); вторник, четверг – горячая пища без масла; суббота, воскресенье – пища с растительным маслом.
Рыба разрешается в Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) и в Вербное воскресенье (в 2015 году 5 апреля). В Лазареву субботу (в 2015 году 4 апреля) разрешается рыбная икра. В страстную пятницу (в 2015 году 10 апреля) нельзя вкушать пищу до выноса плащаницы.»

О каком жире идет речь, какой мед? Пост — это не диета. Говорят, пост не в брюхе , а в духе.
Просто не следует много времени трапезе и мыслям о ней уделять. Если это пост, конечно. А не просто разгруз .

Кроме Великого поста, есть Рождественский,Петров, Успенский. Как постяться монахи все это знают-это монахи, у них другой образ жизни, а вот мирянам благословляется употреблять растительное масло и мед,и даже рыбу, кроме сред и пятниц в Рождественский пост.

О каком жире идет речь, какой мед? Пост — это не диета. Говорят, пост не в брюхе , а в духе.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector