Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Во сколько ужинать для похудения

Во сколько нужно ужинать?

По плану вы должны питаться с завтрака до ужина и думаете, что вы закончили день? Подумайте еще раз во сколько нужно ужинать. Вы можете упустить что-то важное, что может повлиять на ваше общее состояние здоровья. Оказывается, «когда» вы едите, может оказаться столь же важным, как «что» вы едите. И ешьте свое последнее блюдо, еще в семь вечера. Оно может творить чудеса для вашего здоровья. В течение долгого времени диетологи во всем мире подчеркивали не просто легкий ужин, но и ранний, но стоит ли шутить? Давай выясним.

У нашего тела нет фактических часов, но он имеет внутренний ритм, согласно которому он планирует основные функции тела. Эти внутренние часы, называемые «циркадианным ритмом», помогают организму адаптироваться к изменениям окружающей среды, сна и действиям, таким как пищеварение и питание. Таким образом, время ваших приемов пищи может влиять на регулирование веса вашего тела, регулирование обмена веществ, сердечного состояния и цикла сна.

Как похудеть и во сколько нужно ужинать?

1. Потеря веса

Во сколько нужно ужинать чтобы потерять вес? Эксперты утверждают, что ограничение приема пищи в окне от 6 до 7 вечера может резко снизить общее потребление калорий. Это может быть связано с тем, что вы, скорее всего, потребляете меньше калорий, так как время, проведенное вами в еде, спустилось. Кроме того, более длительная продолжительность ночного голодания помогает увеличить потери жира. В это время организм успевает достичь состояния кетоза — естественного состояния организма, когда он почти полностью подпитывается жиром. Другими словами, организм использует накопленный жир для энергии.

Клинический диетолог д-р Рупали Дютта говорит: «Ранний обед хорош для пищеварения, и все, что хорошо для пищеварения, помогает снизить вес. С другой стороны, если вы рано пообедаете, то вы достигнете значения насыщения раньше, и организм сможет лучше использовать пищу. Тело использует все, что мы едим. Если произведенные калории не используются, они хранятся в виде жира.

2. Хороший сон

Поздний ужин может увеличить риск изжоги и несварение желудка, а также будет трудно уснуть. Эксперты также предупреждают о том, что время для завтрака тоже не прекращается. Питание в конце дня оставляет тело в состоянии «высокой готовности», что мешает суточному ритму. Это также мешает нашему организму отключиться. Если пища употребляется раньше, то она хорошо усваивается.

3. Здоровое сердце

Диетолог далее перечисляет последствия, которые прилагаются: «Для людей, страдающих расстройствами, такими как диабет, щитовидная железа и сердечно-сосудистые заболевания, рекомендуется не только иметь легкий обед, но и ранний. На обед мы привыкли есть богатую натрием пищу. Вдали от овощей до мяса, все наши приготовления пахнут солью в довольно высоких пропорциях. Если мы будем принимать эти соленые продукты ночью, то это приведет к удержанию воды и вздутию живота, но также есть риск высокого кровяного давления. Ограничение еды до раннего часа также обеспечивает лучшее здоровье сердца и предупреждает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Мехер говорит: «Когда мы продолжаем есть больше углеводов и натрия на обед, то мы ставим наше сердце и кровеносные сосуды большему риску ночного кровяного давления. Для людей, страдающих гипертонией, желательно есть более сложные углеводы, овес, коричневый рис и отруби. Они могут работать как более здоровые альтернативы нежелательным продуктам.

Какой должен быть промежуток между приемами пищи?

Эксперты по всему миру не подчеркивали необходимость сохранения двухчасового промежутка между сном и ужином. Те, кто едят свой обед поздно, то скорее всего, страдают от «непереносимости гипертензии». Она является состоянием, когда давление не падает должным образом в течение ночи. В идеале, артериальное давление должно снизиться, по крайней мере, на 10% в ночное время, чтобы организм мог хорошо отдохнуть. Если давление остается повышенным, то есть риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Голодать вредно для здоровья!

Однако, если вы чувствуете голод по вечерам или поздно ночью, то не рекомендуется также голодать. Вместо того, чтобы помочь, это вызовет множество других проблем, связанных с нездоровыми отношениями с едой. В такие моменты вы можете окунуться в низкокалорийные, богатые белками, продукты с низким содержанием углеводов.

Вы сегодня узнали во сколько нужно ужинать, а если ночные голодные муки являются распространенным явлением, то вам нужно пережить свою диету в течение дня. Идея заключается не в том, чтобы голодать вечером, а в том, чтобы потреблять адекватно распределенную сбалансированную диету с 6 до 7 вечера. Предпочтительно разделять пищу на 4-6 небольших блюд. Чтобы сделать эту работу, вам нужно есть достаточно еды в течение первой половины дня. Идея состоит в том, чтобы хорошо подпитывать ваше тело в течение дня. Ваше тело будет призывать только к еде, когда оно чувствует голод. Приспособление к этому режиму может занять несколько дней, чтобы адаптироваться.

Во сколько нужно ужинать? : 5 комментариев

Я сова, стараюсь ужинать до 8 вечера, а потом еще работаю до 00-01 часа ночи. Не знаю, насколько это нормально, но мне так удобно)

Очень грамотно написали. Некоторые горе диетологи советуют не кушать за 2-3 часа до сна, но это неправильно. Правильно последний прием пищи в 18:00 и конечно вовремя ложиться спать. Прочитала и убедилась что я права.

Добрый день. Спасибо за советы. Я стараюсь питаться последний раз до 18:00.

В вашей статье нашла ответы на свои вопросы, спасибо за такую полезную информацию!

Во всем нужна мера, не переедать, не переутомляться, не быть засоней. Больше двигаться. Все делать без фанатизма. И прислушиваться к Вашим советам.

Что выпить на ужин. Во сколько и чем ужинать, чтобы похудеть

Практически подавляющее большинство девушек уверено, что есть на ужин – вообще вредно для похудения. Гастроэнтерологи и диетологи с ними не согласны. Если старательно избегать ужинов, организм будет голодать примерно по 14-16 часов в сутки. В итоге, может замедлиться обмен веществ, нарушиться пищеварение, да и вряд ли вам удастся не «застрять» на идее похудения со всеми вытекающими неприятными последствиями.
Ужинать можно и нужно, благо вес набирается вовсе не из-за самого вечернего приема пищи как факта, а по причине его «неправильного использования». Что лучше есть на ужин, чтобы похудеть?
ПРАВИЛЬНЫЙ УЖИН ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ: 5 ПРОСТЫХ ПРАВИЛ

Единственное «табу» для правиль ного ужина, если вы хотите похудеть – простые углеводы и крахмал во всех его проявлениях. Вряд ли с утра пораньше вы броситесь бежать марафон или поднимать штангу собственного веса. А значит – колоссальные запасы углеводной энергии «в ночь» вам ни к чему. Оставьте в покое сладости, картошку, рис, хлеб, пельмени и пасту, наслаждайтесь ими в обед, а на ужин отдайте предпочтение блюдам, богатым клетчаткой и витаминами.

Не ешьте на ужин ничего из того, что долго переваривается именно у вас. Практически для каждого человека есть безопасный здоровый продукт, который, несмотря на всю свою полезность камнем лежит в желудке и не спешит перевариваться. Кто-то не переносит бобовые, кому-то плохо после жирной рыбы. Общее правило – хорошо перевариваются отварные яйца, творог низкой и средней жирности, цитрусовые фрукты, яблоки, груши, любые некрахмалистые овощи. Повышает скорость переваривания пищи варка, тушение и измельчение в пюре.

Ужин должен быть не «тяжелее», чем 20-30% суточной калорийности при дробном питании, и 40% суточной калорийности при трехразовом. Если вы не будете злоупотреблять жирами и углеводами, «перебрать» за эти значения довольно сложно. Более простая «версия» этого правила – ужин должен напоминать обед, только порция должна быть вполовину меньше, и углеводный гарнир или хлеб есть не стоит.

Гастроэнтерологи рекомендуют ужинать как минимум за 2-3 часа до сна. И главное – не следует «залегать» в постель с книжкой сразу после еды. Перевариванию и правильному усвоению ужина очень способствует легкая физическая активность – игры с детьми, прогулка с собакой, немного домашней уборки, но без фанатизма.

Большинство диетологов считают, что для оптимальной скорости метаболизма и сжигания жира ужин должен быть съеден за 4 часа до отхода ко сну. «Классика» диетического жанра – небольшая порция белкового блюда и немного тушеных или свежих некрахмалистых овощей. А еще похудеть поможет ужин по сезону. Летом и ранней осенью избегайте горячих тушеных овощей с маслом, съешьте мясо или рыбу и овощной свежий салат. Ну а в холодное время года можно позволить себе побольше горячего.

ФОРМУЛА ИДЕАЛЬНОГО УЖИНА

Идеальный ужин для похудения можно приготовить при помощи… «подручных» средств:

  • итак, на ужин можно съесть кусочек нежирного мяса, рыбы или птицы размером и толщиной как ваша ладошка без пальцев;
  • к этому количеству белка можно добавить 2 «кулачка» овощей;
  • а если вы любите молочное – 1 «кулачок» творога и 2 «кулачка» несладких фруктов, ягод или овощей;
  • количество растительного масла – от 1 столовой ложки для тех, кто тренируется, до 1 чайной для всех остальных.

ПОЗДНИЙ УЖИН: ЧТО МОЖНО СЪЕСТЬ ПЕРЕД СНОМ

Бывает всякое, иногда человек попадает домой, когда кушать уже, вроде как, вредно по всем канонам. Что приготовить для позднего ужина, если вы худеете? Спасут коктейли-смузи. Они не создают ощущения тяжести и быстро перевариваются.

Варианты меню для дня без особой физической активности

Смешать в блендере:

  • 200 г шпината или стеблевого сельдерея, 1 зеленое яблоко и немного мяты;
  • 200 г отварной брокколи с 100 г помидоров и капелькой соли;
  • 100 г огурцов, 100 г помидоров и любую зелень по вкусу;
  • 100 г отварной капусты, 1 тушеный болгарский перец, 100 г отварного корня сельдерея.

Варианты смузи для тренировочного дня

  • 100 г отварных креветок, 200 г стеблевого сельдерея, 100 мл креветочного бульона;
  • 50 г предварительно замоченного на 4 часа в кипяченой воде миндаля, полстакана воды, 1 грушу;
  • 200 г любых ягод, половину чайной ложки корицы, 1 стакан кефира;
  • 1 стакан кефира, 150 г творога, половинку банана (после тяжелой силовой тренировки).

Фитнес-тренер Елена Селиванова – для

Современные западноевропейские диетологи разработали комплекс общих рекомендаций для людей, желающих вести здоровый образ жизни и придерживающихся принципов правильного питания. В этом материале мы коснёмся отдельной темы этого комплекса — темы рационального и правильного ужина для человека.

По их мнению, самым поздним временем для ужина можно считать 19-20 часов вечер, если вы ложитесь спать около 22-х. Принимать пищу менее чем за 3 часа до сна, особенно после 21 часа, вредно. Переполненный желудок — виновник многих сердеч­ных приступов. Кроме всего прочего, чтобы пищевари­тельные железы не истощились, им нужно отдыхать около 10 часов в сутки.

Людям в возрасте или вы помоложе, но страдаете забо­леваниями печени, почек, желудочно-кишечного тракта, очень противопоказано переедание . Это касается не только вечера, а и другого времени суток.

Для полноценного и правильного функционирования кишечника важно иметь регулярный стул. Между тем, плотный ужин может существенно ограничивать возможности кишечника быстро переварить пищу и природный часовой механизм функционирования желудка будет сбиваться.

Вот почему следует ужинать овоща­ми и фруктами, кефиром или простоквашей, творогом , хлеб должен быть черный. Эти продукты противодей­ствуют загниванию остатков пищи в кишечнике и появ­лению запоров. Если они у вас бывают, вечером пейте стакан кислого молока или простокваши с 1-2 столо­выми ложками растительного масла. Все, что можно, потребляйте в сыром виде.

Салаты не солите , лучше добавьте лимонный сок или яблочный уксус. Если вы не переносите или не любите сырые овощи, варите их, чтобы сохранилось побольше полезных ве­ществ.

Кофе и крепкий чай у многих вызывают возбуждение и бессонницу, а повышать дозы успокоительных или снот­ворных лекарств не безвредно для организма. Если вам никак не обойтись без кофе и чая, пейте их хотя бы на завтрак. С возрастом все равно надо будет от них отказаться во имя здоровья. К слову, не увлекайтесь об­жигающими напитками и блюдами. Уж лучше холодная еда, чем слишком горячая.

Если вам не хочется ужинать — не заставляйте себя . Лучше недоедать, чем переедать, и особенно это относится к ужину. Дело в том, что завтрак и обед мы зарабатываем — зарядкой, физическим или умственным трудом. А под вечер как правило отдыхаем от рабочего дня перед телевизором, книгой, или просто отдыхаем на мягком диване.

Как было бы хорошо приучить себя к 30-40-минутным вечерним прогулкам ! Пища, заработанная мышцами, усваивается более полноценно. Поздние высококалорийные трапезы ведут к большему отложению жира, чем поглощение та­кой же еды в первой половине дня.

Люди, питающиеся 4-5 раз в день, страдают ожире­нием на 20% реже, чем те, кто ест 2 раза, заканчивая ужин поздно вечером .

Читать еще:  Влияет ли мед для похудения

Повышение холестерина наблюда­ется у 18% людей, которые едят часто и помалу, но у 51% тех, кто ест редко и помногу. Процессы пищеваре­ния, интенсивно протекающие ночью, способствуют ожи­рению, увеличивают риск ряда тяжелых заболеваний.

Установлено, что человек живет тем дольше, чем мень­ше (в разумных пределах) он потребляет пищи. Существуют даже целые методики преодолевания жизни методом разумного голодания . Совер­шенно недопустимо есть непосредственно перед сном. Кроме того, что вы заставите свой желудок работать, когда тело отдыхает, так переполненный желудок негативно влияет на сердце и поджелудочную систему.

Растянутый желудок крайне неблагоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему. Часто у людей в возрасте наблюдается очень неприятный резуль­тат позднего ужина — аритмия сердца.

И последняя рекомендация специалистов для большин­ства людей: хотите спать спокойно — не ешьте на ночь сыр . Микроэлементы, содержащиеся в нём долго и сложно усваиваются желудком. Такие простые рекомендации дадут вам возможность оздоравливать свой организм и спать полном и здоровым сном. Будьте здоровы!

Человек, который решил избавиться от лишних килограммов, должен уделить особое внимание составлению правильного рациона. Так как обмен веществ в вечернее время несколько замедляется, важно знать, чем ужинать, чтобы похудеть. Совершенно необязательно полностью отказываться от пищи, испытывая серьезный дискомфорт. Просто обратите внимание на рекомендации профессионалов.

Во сколько нужно ужинать, чтобы похудеть?

Многие женщины ошибочно считают, что крайний срок для вечернего принятия пищи — 18:00. Говоря о том, во сколько нужно ужинать, чтобы похудеть, важно учитывать индивидуальные особенности организма и распорядка вашего дня. В идеале между последним перекусом и моментом отхода ко сну должно пройти не меньше 3-4 часов. Соответственно, если вы ложитесь отдыхать в 00:00, вы можете с чистой совестью поесть в 20:00.

Как правильно ужинать, чтобы похудеть? Вы не сможете отказаться от соблазна поглотить любимую еду в больших количествах, если в целом неправильно организуете режим приема пищи. Люди, которые регулярно и сытно завтракают, испытывают гораздо меньшую потребность в вечернем переедании. Калорийность ужина должна составлять не более 20% от общей суточной.

Чем лучше ужинать, чтобы похудеть?

Необязательно полностью отказываться от любимых продуктов, отдавая предпочтение только низкокалорийной еде. Изучите советы диетолога, чем нужно ужинать, чтобы похудеть:

  • приготовьте белковый омлет с помидорами и зелеными овощами;
  • побалуйте себя запеченным лососем с легким салатом;
  • отварите бурый рис и дополните его морепродуктами;
  • запеките куриное филе в фольге, добавив любимые специи;
  • съешьте 150 г домашнего творога с ягодами или корицей;
  • приготовьте паровые котлеты без муки и подсолнечного масла;
  • потушите телятину в овощном соусе.

Чем лучше ужинать, чтобы похудеть? Отдайте предпочтение полезным и свежим продуктам с небольшим содержанием жира. Рекомендуется отказаться от сладостей, выпечки, газированных напитков. С осторожностью выбирайте фрукты: виноград и банан оставьте на завтрашнее утро.

Если вы прекрасно знаете, чем можно ужинать, чтобы похудеть, но никак не можете справиться с сильным чувством голода, обратите внимание на инновационные . В состав современных препаратов входят натуральные компоненты, которые уменьшают аппетит и улучшают общее самочувствие. и корень очищают организм и помогают справиться с голодом, активизирует метаболизм, а экстракт борется с усталостью.

Наиболее популярны следующие жиросжигатели: , . При условии регулярной физической нагрузки капсулы обеспечивают потрясающий эффект похудения. Указанные препараты практически не имеют противопоказаний и не вызывают побочных явлений.

У всех женщин на слуху — ужинать после шести часов вечера нельзя. А если вы появляется дома только после шести? Неужели голодным оставаться или поесть что-то легкое. Что можно съесть на ужин и не навредить фигуре. Тема похудения не сходит с экранов телевизоров. Советы диетологов очень противоречивы и категоричны. По их высказываниям создается мнение, что если регулярно пропускать ужин, то вопрос с лишним весом и здоровьем будет решен. Однако медики утверждают обратное. Кто прав?
Приглашаю Вас в группу на Subscribe.ru: Народная Мудрость, Медицина и Опыт

Чем же мотивируют такой запрет?

Обычно мотивируют этот запрет на ужин после 18 часов тем, что все калории принятые на ужин сразу же отложатся на боках или в других проблемных местах. Мы все знаем, что проблемы с избыточным весом начинают тогда, когда постоянно поступление калорий больше, чем способны потратить.

Ошибки худеющих

Однако пропуск одного из приемов не решит проблемы похудения. И все потому, что мозг не получает во время сигнал о поступлении пищи и отдает приказ делать запас энергии, то есть жира. В то же время желудок уже выделил для переработки пищи желудочный сок и вместо пищи раздражает слизистую желудка, что часто приводит к гастриту.

Очень опрометчиво поступают люди, которые на завтрак ограничиваются чашечкой кофе. Конечно, они взбодрятся, но нанесут существенный вред своему бедному желудку.

Самой распространенной ошибкой людей, стремящихся сохранить или приобрести стройную фигуру, является пропуск ужина. Гастроэнтерологи и диетологи считают, что пропускать ужин нельзя ни в коем случае. Главное, не переедать и правильно ужинать, используя .

Что можно съесть на ужин?

  • подойдет любое нежирное мясо: говядина, кура, кролик, индейка;
  • нежирная рыба: треска, пикша, камбала, путассу, окунь, щука, тунец, судак, горбуша, форель, карась, карп, лосось и др.
  • омлет с овощами и зеленью, нежирными сырами, творогом, яйца всмятку;
  • свежие овощи: огурцы, любая капуста, перец болгарский, помидоры, редис, щавель, петрушка, лук-порей, укроп;
  • вареные, запеченные, тушеные овощи: свекла, морковь, баклажаны, кабачки, перец, тыква, кукуруза, капуста;
  • кисломолочные продукты: йогурт, кефир, биопростокваша, ряженка бифидок, творог;
  • любые ягоды, фрукты: яблоки, хурма, персики, киви, цитрусовые, малина, голубика, вишня, исключение составляют виноград и бананы;
  • прекрасно подойдут орехи, бездрожжевой хлеб, грибы;
  • тепловое молоко, употребляемое отдельно.

Полезные сочетания

Жирная пища (рыба, мясо) и бобовые не вредны для организма. У них просто большой период переваривания, что мешает организму полноценно отдохнуть. Поэтому пища для вечернего приема должна хорошо и быстро перевариваться. Тогда полноценному сну ничто не будет мешать и организм успеет восстановиться. Каков должен быть ужин, чтобы похудеть?

  1. Отварной неочищенный (коричневый) рис с продуктами моря: креветками, мидиями, гребешками.
  2. Овощное рагу с кабачками, луком, морковью, капустой.
  3. Филе птицы, приготовленное на гриле, с салатом из овощей.
  4. Омлет с грибами и тушеными овощами, зеленым горошком.
  5. Салат из моркови и тыквы или же запеканка с творогом.
  6. Кефир, выпитый медленно и со вкусом, придаст вам легкость.

Совет для тех, кто борется за стройность: ешьте медленно, не отвлекаясь на телевизор или разговоры за столом, тщательно пережевывая пищу. Приобретите себе тарелки черного или синего цвета, приправы и специи используйте натуральные. Салаты заправляйте йогуртом, оливковым маслом или нежирной сметаной. Можно вместо сладкого выпить травяной чай с добавкой меда.

Напоминаем вам, что за ужином вы должны получать удовольствие. Вы теперь знаете, , чтобы не навредить ни здоровью, ни фигуре. Если вы поняли, что ищите в еде удовольствие, то ищите, чем занять себя и ничего не тащить в рот. Удачи вам, здоровья и стройности.

Правильный ужин для похудения

Ужин для похудения — это вечерний прием пищи, составленный с учетом необходимости снижения массы тела. В диетологии часто звучат призывы не ужинать, чтобы не перегружать желудок и не провоцировать лишние жировые отложения. Но в последнее время диетологи все больше понимают важность вечернего приема пищи и правильного подхода к его приготовлению. Разберемся, что едят на ужин при похудении.

Особенности правильных ужинов для похудения

О важности завтрака знают многие. Он заряжает энергией, насыщает организм, позволяет оставаться сытым до обеда. Зачем нужен ужин, не все осознают. Иногда предпочитают пропускать его с целью похудения, но делать это нельзя.

Как и завтрак, и обед, ужин играет большую роль в метаболизме:

  • Исключает голодание. Длительное воздержание замедляет метаболизм, заставляет организм откладывать питательные вещества про запас.
  • Предупреждает дефицит витаминов и других полезных веществ.
  • Избавляет от бессонницы: на голодный желудок труднее уснуть.
  • Поддерживает метаболизм на нужном уровне.
  • Помогает восстановить силы после тренировки или трудового дня.
  • Расслабляет, успокаивает.

Чтобы еда усвоилась, а не откладывалась в форме жиров на теле, ужин должен быть правильно организован и приготовлен.

Диетологи наделяют его такими характеристиками:

  • Легкий. Ужин ПП для похудения не должен оставлять чувство тяжести в желудке, иначе сон будет беспокойным. Нужно, чтобы еда полностью переварилась и усвоилась.
  • Полезный. Правильный ужин для похудения поставляет организму витамины и минералы. Он не откладывается в теле в виде лишнего жира.
  • С минимальным количеством калорий, чтобы способствовать снижению веса.
  • Порция простого ужина для похудения минимальная, чтобы не осталась тяжесть в желудке.
  • Сбалансированный, содержащий белки, жиры и углеводы в соотношении 40/20/40.
  • Питательный, чтобы утолить голод.

Ешьте до 19 часов вечера, чтобы еда успела частично перевариться и усвоиться. Если ужинать поздно, большая часть питательных веществ не усваивается, а еда откладывается жиром в ненужных местах.

Чтобы диетический ужин для похудения был по-настоящему полезным, придерживайтесь рекомендаций:

  • Сначала ешьте овощи. Они готовят желудок к перевариванию тяжелой пищи.
  • Объем овощей должен быть в 2-3 раза больше белковых продуктов.
  • При похудении калорийность ужина составляет 300 ккал. Если вес в норме, но вы стремитесь питаться правильно, можно увеличить калорийность до 400 ккал.
  • Ешьте в одно время. Хотя общая рекомендация заключается в том, чтобы не есть после 19.00, учитывайте время завтрака. Между утренним и вечерним приемом пищи должно пройти не менее 10 часов. Если завтракаете поздно, ужин тоже сдвигайте.
  • Используйте щадящую обработку продуктов. Овощи и фрукты ешьте сырыми, если возможно. Мясо, рыбу запекайте, тушите или готовьте на пару. Жареные блюда исключите.
  • Тщательно пережевывайте, чтобы быстрее насытиться и помочь желудку.
  • Не ограничивайте ужин только йогуртом или кефиром, как делают многие худеющие. Эти продукты не смогут насытить организм и дать ему необходимые элементы.
  • За полтора часа до вечернего приема пищи прогуляйтесь, чтобы сжечь часть калорий.
  • Если перед сном испытываете голод, съешьте яблоко, выпейте чай без сахара или кефир.
  • Из-за стола выходите с легким ощущением голода.
  • Пейте через полчаса после еды: вода вымывает желудочный сок и ухудшает пищеварение.

Сегодня ужин — трапеза, когда за столом собирается вся семья. Но часто он превращается не в задушевную беседу, а в просмотр телевизора с поеданием фастфуда и вредной пищи. Если стремитесь сбросить вес, не следуйте данной привычке.

Что можно на ужин при похудении?

Список продуктов для легкого ужина для похудения довольно широк, поэтому каждый найдет в нем, чем полакомиться вечером:

  • Белковые продукты. Они долго перевариваются, не оставляют чувства тяжести, являются источником протеинов и кальция, необходимых для строительства тканей организма. Разрешено употреблять сыр, творог, вареные яйца, вареное или тушеное нежирное мясо (курица, индейка), рыбу, морепродукты.
  • Бобовые. Это источник растительного белка. Они тоже надолго оставляют человека сытым, поэтому рекомендуются перед длительным ночным перерывом в приемах пищи. Подойдут фасоль, чечевица, нут.
  • Специи с мягким вкусом. Избегайте острых блюд, бодрящих и ведущих к бессоннице. Но пряности, не слишком острые специи успокоят, расслабят и будут способствовать пищеварению (кардамон, имбирь, кориандр).
  • Пророщенные зерна. Это источник многих полезных веществ и колоссального объема энергии.
  • Зелень. Без клетчатки не обходится ни один прием пищи при похудении. Она помогает перевариванию пищи и усвоению питательных веществ. Для питания на ужин при похудении подойдут лук, укроп, петрушка, амарант.
  • Грибы. Хотя они считаются тяжелой пищей, в небольшом количестве помогут утолить голод, дадут организму ценный белок.
  • Растительные масла. Используются как источник ненасыщенных жиров.

Также можно заправлять ужин 10%-ной сметаной или яблочным уксусом. Из напитков отдавайте предпочтение травяному чаю, кисломолочным продуктам, смузи или сокам. Допускается натуральное красное вино в небольшом количестве.

Что нельзя есть на ужин при похудении?

Есть ряд продуктов, которые не подходят для ужина при похудении на правильном питании. Они вызывают метеоризм, тяжесть в желудке, слишком калорийные, поэтому есть риск отложения излишков жиров в теле.

К нежелательным продуктам относятся:

  • бобы и горох (вызывают вздутие живота);
  • сливки, жирное молоко, сметана;
  • богатые крахмалом овощи (картофель, свекла, морковь);
  • кукуруза;
  • жирное мясо (гусь, утка, свинина);
  • мучные продукты (макароны, выпечка, свежий белый хлеб, оладьи или блины);
  • сладости;
  • блюда и полуфабрикаты из мяса и теста (пельмени, вареники, пицца, бутерброды, чебуреки, беляши и т.д.);
  • кукурузные хлопья;
  • фастфуд;
  • копчености, соленья;
  • орехи, фрукты (свежие и сушеные).

Из напитков не подходят для ужина газировка, чай или кофе (они бодрят и ведут к бессоннице), алкоголь.

Читать еще:  Вода с кислородом для похудения

Указанная пища считается тяжелой и не подходит для низкокалорийных ужинов для похудения. Но есть продукты, вызывающие споры по поводу употребления их в вечернее время.

Капуста вызывает метеоризм, но имеет низкую калорийность и богата витаминами, хорошо прочищает кишечник. Ее рекомендуют добавлять в салаты в небольшом количестве.

Крупы — медленные углеводы, которые быстро насыщают. Также они полезны для здоровья, содержат в составе множество минералов. Но если они не успеют перевариться за ночь, излишки уйдут в «жировые депо» организма.

Худеющим женщинам крупы на ночь есть диетологи не советуют. Но мужчинам, людям, у которых регулярные физические нагрузки, употребление сложных углеводов необходимо для получения энергии. Им разрешается съесть немного каши перед сном.

ТОП-10 правильных ужинов

Рецепты ужинов для похудения выбирайте в соответствии с собственными предпочтениями и возможностями. Отдавайте предпочтение белковому ужину для похудения как сытному и оптимальному способу насытиться и снизить вес. Но если в холодильнике отсутствует мясо или рыба, выберите для себя подходящий вариант из имеющихся продуктов.

Есть несколько комбинаций ужинов, которые подходят людям разного типа:

  • Низкокалорийный. Идеальный вариант для худеющих. В состав блюд входят тушеные или свежие овощи, овощные котлеты, зелень. Такой ужин оптимален для вегетарианцев.
  • Белковый. Прием пищи, богатый белковыми продуктами, подойдет и женщинам, и мужчинам. Для него готовят тушеное или вареное мясо или рыбу, яйца, салаты с морепродуктами. Используйте белые сыры, творог, грибы.
  • Питьевой. Если сидите на строгой диете, подойдут напитки и жидкие блюда: соки из овощей или несладких фруктов, смузи, куриный бульон, травяной чай или компот.
  • Углеводный. Этот вариант ужина рекомендуется людям с повышенными физическими нагрузками. Он допускает комбинацию мяса, рыбы с фасолью или чечевицей, рисом, гречкой или овсянкой, ржаными хлебцами, авокадо, макаронами из твердых сортов пшеницы.

Предлагаем ТОП-10 вариантов ужина для похудения с рецептами блюд:

  • Греческий салат. Идеальное блюдо для ужина, в котором сочетаются белки и овощи. Оно хорошо насыщает и не вызывает чувство тяжести. Для приготовления возьмите 100 г брынзы или сыра фета, по 1 штуке болгарского перца, помидора, огурца, луковицу и 3 зубка чеснока. Овощи и сыр порежьте крупными ломтиками и перемешайте в миске, чеснок измельчите в давильнице и тоже высыпьте в салат. Заправьте блюдо оливковым маслом, можете добавить немного 10%-ного виноградного уксуса.
  • Омлет с индюшиным мясом. 150 г филе индейки отварите до готовности, нарежьте кусочками. Соломкой измельчите болгарский перец. Переложите продукты в сковороду, смазанную маслом. Вбейте 2 яйца и тушите на медленном огне до готовности. Можете приготовить блюдо в микроволновке: тогда выкладывайте ингредиенты для омлета на огнеупорную посуду. Подавайте, украсив зеленью и листьями салата.
  • Камбала с паровыми овощами. Вместо нее можете взять любую нежирную рыбу. Тушку камбалы нарежьте кусочками и замаринуйте в специях. По 100 г кабачка, баклажана нарежьте кусочками. 2 томата и сельдерей измельчите. Добавьте пару раздавленных зубков чеснока. Овощи взбрызните оливковым маслом. Выложите все продукты в пароварку или сковороду и тушите до готовности.
  • Морковные котлеты. Рецепт позволяет комбинировать белковые и овощные продукты в одном блюде. 0,5 кг моркови почистите, сварите и натрите на терке. 100 мл сливок и 50 г манки вскипятите и оставьте на некоторое время для набухания крупы. В морковь добавьте яйцо, соль, манную кашу, перемешайте. Панировочные сухари высыпьте в блюдо, разложите на них лепешку из морковного фарша, внутрь положите кусочек плавленого сыра. Сформируйте котлету и обваляйте ее в сухарях, чтобы сыр оказался внутри. Обжарьте котлеты с 2 сторон в небольшом количестве масла.
  • Овощной мильфей. Очень вкусное овощное блюдо, идеально подходящее для диетического ужина. Болгарский перец выложите на противень и запекайте 7 минут при температуре 200 градусов. Баклажаны очистите, нарежьте тонкими полосками и отправьте к перцу еще на 6 минут. Достаньте запеченные овощи, перец очистите от мембраны и порежьте на 4 части. Помидоры подержите в кипятке минуту, достаньте, охладите в воде и очистите от кожуры. Мягкий сливочный сыр перемешайте с рубленой зеленью. Выкладывайте овощи на тарелку слоями, каждый из них перемазывайте сыром с зеленью. Отправьте блюдо в морозилку на 10 минут. Достаньте его и посыпьте тертым твердым сыром.
  • Фасолевый салат с томатами. Блюдо подойдет и для праздничного стола, и для легкого ужина. Сварите фасоль до готовности (количество ингредиента зависит от желаемого объема салата). Болгарский перец очистите. Можете предварительно запечь его, чтобы вкус стал мягче. Порубите сельдерей и помидоры, красный и зеленый лук, петрушку. Овощи смешайте с фасолью в одной посуде. Заправьте салат оливковым маслом, горчицей, специями.
  • Лосось с брокколи. Блюдо не из дешевых, но питательное и полезное. 4 томата обдайте кипятком, очистите от кожуры и перемелите в блендере. Добавьте 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. уксуса, соль. Рыбу нарежьте кусочками весом по 100 г, выложите на решетку и отправьте в разогретую до 250 градусов духовку. Брокколи сварите до готовности. Подавайте овощи и рыбу, поливая томатным соусом.
  • Салат с красной рыбой. Легкое диетическое блюдо, на приготовление которого уйдет не более 5 минут. На блюдо выложите салатные листья. Авокадо разрежьте пополам, удалите середину и порежьте кольцами. 2 томата нарежьте полукругами. Выложите на блюдо с листьями по кругу сначала томаты, потом авокадо. 150 г слабосоленой красной рыбы измельчите тонкими дольками и выложите на овощи. Смешайте 50 мл оливкового масла с 2 ст. л. лимонного сока, солью, перцем и 1 ч. л меда. Полейте салат приготовленной заправкой.
  • Духовые куриные тефтели. Отличный вариант белкового ужина. Готовится блюдо легко, благодаря добавлению лука мясо выходит сочным. По желанию можете положить в фарш измельченный болгарский перец, морковь, зелень. Куриный фарш положите в посуду, добавьте соль, перец, яйцо. Лук и другие овощи по желанию очистите и измельчите в чаше миксера или блендере. Введите овсяные отруби, перемешайте и сформируйте тефтели. Выложите на противень и запекайте полчаса.
  • Салат огуречный с тунцом. Рыба со свежими овощами — лучший вариант ужина. 3 огурца вымойте и измельчите. Тунец выложите из консервной банки в миску и разомните вилкой. Измельчите зелень петрушки. Выложите все ингредиенты в посуду, полейте оливковым маслом, соком лимона, посыпьте черным молотым перцем, украсьте оливками.

Зная, что съесть на ужин при похудении, всегда сможете приготовить здоровую легкую вечернюю трапезу. Приведенные блюда благотворно влияют на пищеварительную систему, не оставляют чувство тяжести, насыщают организм питательными веществами.

ООО «ЕНИСЕЙМЕД проф», 660017, г. Красноярск,
ул. Обороны 3 Б, офис 400.3, тел. (391) 290-69-34,
ОГРН 1092468017696, ИНН 24 66 22 02 91,
ОКПО 60361715, ОКАТО 04401377000,
Генеральный директор Бирюкова Н.В.

Что можно и нельзя есть перед сном?

Любые нарушения сна вредны. Это приводит к рассеянности и раздражительности днем, а также к существенному снижению продуктивности жизни. А если речь идет о хронической бессоннице, то такое состояние часто приводит к серьезным проблемам, например, к апноэ.

Важным критерием здорового сна является питание. Оно влияет на тело и на разум. Здоровая еда, принятая вовремя, поможет лучше и полноценно спать каждую ночь.

Пустой желудок ко сну не готов!

В последнее время диетологи все чаще утверждают, что голодный сон – это неграмотно. В такой ситуации неполноценно происходят обменные процессы, и нарушается спокойствие сна. Правда, они также утверждают, что и наедаться по вечерам не стоит.

Где же он разумный баланс, что пойдет на пользу как метаболизму, так и сну?

Во-первых, нужно научиться придерживаться меры. Проанализируйте объем своей вечерней тарелки. Он не должен превышать масштаб обычного стакана или вашей пригоршни. Такое количество съеденного не будет давить на внутренние органы, и мешать легким полноценно работать.

Во-вторых, не мешало бы посчитать калории. Самая полезная порция – это 200, иногда 250 калорий.

В-третьих, вредно употреблять еду непосредственно перед сном. Оптимальный вариант – за 2 а то и 3 часа до отхода ко сну. Легкая пища за это время почти переварится. Для стройности фигуры угроз нет, а значит, не появится лишний вес, что часто бывает причиной храпа и апноэ.

Детально о составе вечернего меню

Поздний ужин имеет ряд ограничений. Конечно, о полноценной трапезе речь не идет. Это что-то вроде позднего перекуса, чтобы улучшить процессы метаболизма и добиться крепкого сна.

  • Подбирайте те продукты, которые легко усваиваются. Ужин не должен включать жареные и слишком жирные блюда, ведь для их усвоения требуется много времени. А вот блюда, что приготовлены на пару и на воде вечером доступны. Также, можно употреблять запеченные в фольге продукты.
  • Пищу на последний перед сном прием выбирайте теплую, это залог спокойного сна. Позвольте себе немного длинных углеводов, они успокоят мозг.
  • Важность основной аминокислоты триптофан для сна давно научно доказана. Она участвует в процессе выработки мелатонина (регулятор биоритмов) и серотонина (отвечает за эмоциональное благополучие). Источник триптофана – белок: сыры твердые и плавленые, крабы и креветки, курица, кролик, индейка, а также бобовые. Есть он в яйцах, твороге, крупах. Чтобы аминокислота дошла до мозга, нужны еще и сложные углеводы. Поэтому, взаимодействие длинных углеводов с белками – это и есть прямая дорога к мозгу и спокойному сну.

Еще к триптофановым продуктам относятся семена и орехи, мед и бананы. Ложечка меда с небольшим количеством молока скромной жирности – идеальный рецепт для сна, особенно для храпунов.

  • Такой гормон сна, как мелатонин, синтезируется, кроме указанных выше продуктов, черешнями и вишнями, миндалем и кедровыми орешками. Хорош для этой цели и цельнозерновой хлеб.

Ситуацию с мелатонином улучшит овсяная, только обязательно каша, не путайте ее с хлопьями. Такая еда – это образцовая смесь белковых соединений и длинных углеводов. Но, здесь важно всегда соблюдать допустимый размер порции. Перебор недопустим.

  • Для проведения импульсов по нервным волокнам чрезвычайно важен кальций. Чтобы не испортить сон и заставить работать мышцы гортани употребляйте на ужин молочные продукты с небольшим процентом жира. Отдайте предпочтение йогурту.
  • Еще одним фактором, влияющим на сон, является магний. Чтобы избежать нарушений употребляйте на ужин тыквенные семечки или шпинат, арахис или кешью.

А что же под запретом? Избегать следует продуктов с большой долей насыщенных жирных кислот и тяжелой еды. Не нужно употреблять по вечерам много жидкости, так как ночью слишком часто придется вставать в туалет. Помните, лучший отдых – это непрерывный сон.

Не включайте в вечернее меню красного мяса, колбас, субпродуктов. Вечером не полезны шоколад и соленая рыба. Кроме того, откажитесь от кофе и крепкого черного чая за ужином.

Зато полезно немного успокаивающего ромашкового или мелисового чая. Можно заварить плоды боярышника. Он полезен при гипертонии, которая часто бывает причиной храпа.

Блюда для позднего перекуса-ужина

  • Овсянка с молоком, в котором 2,5% жира. Добавьте чуток черешни или маленький кусочек банана.
  • Яйцо, обязательно вареное, и с хлебом из цельного зерна. Если ваш вес превышает норму, ешьте яйцо без желтка.
  • Маленькая порция орехов и кураги. Полезно выпить пол стакана теплого молока, если ваш организм справляется с лактозой.
  • Полезно на ужин овсяное печенье.
  • Йогурт или молочный коктейль, можно сочетать с вишней или бананом. Сдобрите коктейль маленькой порцией семян льна.
  • Тост из отрубного или цельнозернового хлеба. В сочетании с тунцом в собственном соку или с крабовым мясом – это отличный ужин для здорового сна.

Правильная диета – это не апноэ сна, для которого нужна СИПАП-терапия. Сон будет качественным, если придерживаться этих нехитрых правил. Для более подробной информации обращайтесь к докторам, хотя бы посещая клинику в профилактических целях.

Что приготовить на ужин для похудения

Худеющие девушки стараются придерживаться правила – не есть после шести, а некоторые и вовсе отказываются от вечернего приема пищи. Но диетологи едины во мнении, что лучше приготовить полезный ужин, чем голодать. Во-первых, тогда меньше вероятность, что произойдет срыв, и человек побежит к холодильнику среди ночи. Во-вторых, легкий ужин для похудения более эффективен, чем голодовка. Пропускать приемы пищи – подвергать себя риску нарушения метаболизма, а с ним сбросить лишние килограммы практически нереально.

Другое дело, что нужно знать, как правильно ужинать, потому что переедать на ночь не стоит. Увы, именно так мы нередко и питаемся с загруженным рабочим графиком: в течение дня перебиваемся перекусами, а вечером набиваем желудок по полной программе. Так что важен баланс: утром следует плотно позавтракать, днем не забыть пообедать, и от последнего приема пищи не нужно отказываться. Стоит узнать, каким должен быть ужин, чтобы он отвечал принципам правильного питания. Ведь он бывает и вкусным, и полезным, и легким.

Читать еще:  Вивасан грейпфрутовые косточки для похудения

Главные принципы полезного ужина

Лучше приучить себя к правильному питанию, а не сидеть периодически на диетах, то сбрасывая после них вес, то снова его набирая, как это свойственно многим худеющим женщинам. Это полезнее для здоровья, потому что нет жестких ограничений в рационе, организм получает все необходимые витамины и микроэлементы.

Что касается похудения, то эффект от правильного питания не столь быстрый и выраженный, зато он сохраняется навсегда, если постоянно придерживаться его основных принципов. Что же важно знать о последнем приеме пищи:

  1. Идеальный ужин для похудения должен быть за три часа до отхода ко сну, тогда пища успеет усвоиться, и человек не ляжет в кровать голодным.
  2. Правило «Не есть после 18:00» актуально не для всех: только, если в постель отправляться в 21:00.
  3. Промежуток между легким ужином для похудения и завтраком на следующий день должен составлять не больше 12 часов.
  4. Объем пищи в последний прием – до 250 грамм.
  5. Ужин при похудении должен быть обязательно! Если голодать вечером, срыв практически неизбежен.
  6. Последний прием пищи должен включать в себя белки и клетчатку. Первый необходим для строительства мышц и костей, а клетчатка никак не отложится на боках.
  7. Чтобы ужин при похудении и насытил, и не принес лишних килограммов, он должен составлять до 25-30% максимума от суточного рациона.

Легкий ужин полезен для похудения, потому что он способствует нормализации обменных процессов. С активизацией метаболизма и жировые запасы будут сжигаться эффективнее, но при условии, что для последнего приема пищи подобрана «правильная» еда.

Ужин рекомендуют делать низкокалорийным для похудения не просто так. Еда должна успеть усвоиться в течение 3 часов до сна. Поэтому лучше перекусить чем-то легким, быстроусвояемым.

Соблюдение баланса

Прежде чем составлять список, что можно и в каком количестве есть на ужин при похудении, правильно будет проанализировать собственные энергетические затраты, потому что меню предопределяется образом жизни. Если у человека сидячая работа, он не тренируется в спортзале, низкокалорийный ужин – то, что нужно.

Когда образ жизни активный, много физической деятельности, самым полезным и здоровым будет ужин, который дополняет норму калорий в сутки. Причем в таком случае не нужно ориентироваться на минимум. Необходимо полноценно питаться, чтобы организм уверенно сжигал лишнее, а не копил на «черный» день.

Впрочем, при правильном питании, вкусном и полезном ужине все равно может случиться срыв. В таком случае не стоит себя корить, придумывать жесткие ограничения в меню на следующий день. Правильно будет лишний раз сходить в спортзал. Ни калорийность, ни объем ужина, как и обеда с завтраком, урезать не стоит.

Ужин для похудения: что можно и что нельзя

Принципы правильного питания помогают действенно худеть без какого-либо вреда для организма. В этом вопросе главное – употреблять здоровую пищу и избегать вредных продуктов. По такому принципу и предстоит решать, что можно есть на ужин, чтобы похудеть.

Далеко не всегда последний прием пищи должен быть низкокалорийным. Например, если человек приходит вечером с тренировки, полезным будет протеиновый ужин для похудения. Однако нужно подумать, что именно поесть. Можно смело кушать рыбу и творог, нежирное мясо и яйца, причем без гарниров. Но желательно отбирать такие способы термообработки пищи, которые отвечают принципам здорового питания.

Полезно есть на ужин при организации правильного питания блюда, приготовленные на пару. Можно поужинать отварными продуктами, «поколдовать» с грилем. О жарке с обилием масла лучше забыть.

Когда образ жизни не отличается активностью, необходимо вдвойне ответственно принимать решение, что скушать на ужин, чтобы похудеть. Позволительны блюда из морепродуктов и овощей, кисломолочное – кефир, творог.

Раздумывая, чем бы поужинать, чтобы похудеть, необходимо учитывать, во сколько человек отправляется в постель. Чем позже отход ко сну, тем легче будет идеальный ужин для здорового похудения. Так, если отбой в полночь, то в 21:00, то есть, за три часа до этого, можно просто выпить стакан кефира с ложкой клетчатки.

Продукты, от которых следует отказаться вечером

Прелесть правильного питания в том, что можно периодически позволять себе маленькие слабости, в целом употребляя здоровую пищу. Но что касается вечернего приема пищи, то для него как раз стоит вдвойне строго отбирать продукты. Именно правильный ужин для похудения так важен, поскольку пища должна непременно переработаться организмом до отхода ко сну.

Традиционно худеющим нельзя есть выпечку и мучные изделия. О походах в кондитерскую по вечерам тоже нужно забыть. При правильном питании ужин для похудения исключает любые продукты, обжаренные в большом количестве масла.

Не надо в последний прием пищи есть картофель и макароны, рисовую кашу и бобовые. Полезным сложно назвать ужин для похудения, если вечером кушать сладкие йогурты и творожки. Любителям фруктов тоже лучше лакомиться ими в течение дня. Если очень хочется, то можно съесть плод, но только исключая природные дары с большим содержанием сахара. К ним относятся бананы и виноград, персики и дыни.

Диетическими и низкокалорийными продуктами принято считать сухофрукты, однако на ужин их лучше не есть. Кстати, и лишняя жидкость перед сном ни к чему. Точнее, можно выпить чистой негазированной воды. А вот любимыми напитками стоит наслаждаться в течение дня.

Видео о приготовлении ужина для похудения

Лучшие рецепты на неделю

Как показывает опыт, стоит составить недельное меню, чтобы быстрее привыкнуть питаться правильно. Заранее распланированный рацион дисциплинирует. Можно найти массу вариантов ужина для похудения, которые будут отвечать принципам ПП. Они помогут развеять миф, якобы правильное питание – это невкусно и дорого.

Многие, наверняка, предпочтут те варианты полезных ужинов для похудения, которые можно быстро приготовить. Ведь часто мы хватаемся за бутерброды или другие перекусы по банальной причине – нехватка времени. Но существует большой выбор полезных и вкусных блюд, которые лучше есть на ужин для похудения и в поддержку здоровья, не тратя часы на кухне на приготовление.

Когда график совсем загружен, хорошо, чтобы в холодильнике были здоровые продукты для перекуса перед сном. Заменить легкий ужин можно не только кефиром. Быстро и просто готовится овощной смузи. Как вариант, в качестве ужина ПП для похудения подойдет горсть орехов.

И все же даже полезный перекус должен быть исключением. Один з секретов действенности ПП при сбросе килограммов – разнообразие блюд, так что стоит подобрать быстрые и вкусные рецепты для правильного ужина для похудения.

Если рацион богатый, он обеспечивает организм всем необходимым для жизни, блюда не приедаются, то и сброс веса происходит незаметно, без дискомфорта. Изучая рецепты для ужина на правильном питании, следует обратить внимание, что многие из них легко корректировать под себя.

Овощной салат с капустой

Этот овощ расхваливают диетологи, уверяя, что его обилие в меню помогает сбрасывать вес. Это действительно так. Можно использовать разные виды капусты в рационе для похудения на ужин, но простейший вариант – вкусный и витаминный салат. Для его приготовления понадобятся:

  • 0,5 кг капусты;
  • 1 луковица;
  • 1 морковка;
  • сок одного лимона;
  • любимая зелень.

Измельчив вымытые и очищенные овощи на ужин для похудения, их смешивают и заправляют лимонным соком. Добавив немного зелени по своему вкусу, можно ставить блюдо на стол.

Омлет

Яйца являются источниками ценных белков и микроэлементов, содержат минимум жира. Поэтому можно смело приготовить блюдо из яиц на ужин при похудении.

Их просто варят и подают с овощами. Но когда есть хоть немного времени, то стоит побаловать себя нежным омлетом на ужин. Очень интересный и небанальный вариант – низкокалорийное блюдо с добавлением шпината и помидоров:

  1. На три белка яичных берут 50 мл молока, по 100 г томатов и листьев шпината.
  2. Помидоры необходимо вымыть и нарезать на дольки. Шпинат измельчают на полоски.
  3. Нагрев сковородку, смазанную оливковым маслом, на нее выкладывают листовой овощ и томаты.
  4. Отдельно взбивают белки с молоком.
  5. Тут же полученную массу выливают к овощам.
  6. Блюдо лучше готовить под закрытой крышкой. Но нужно следить, чтобы не передержать омлет.
  7. Едва поверхность схватится, нужно перевернуть его на другую сторону и еще пару минут подержать на огне. Подают такое блюдо в виде рулета.

Как вариант, с такими же ингредиентами готовят яичницу на ужин. Она будет полезнее и вкуснее, если при подаче ее посыпать рубленой свежей зеленью.

Куриные котлеты

Для похудения рекомендуют есть нежирные сорта мяса, и куриная грудка подходит для этого идеально. А вот фасоль вечером лучше не есть, она не противоречит нормам правильного питания, однако может вызывать вздутие живота.

В качестве белкового ужина для похудения из курицы готовят котлеты. Для блюда необходимо взять:

  • 900 г куриной грудки;
  • 2 луковицы;
  • 1 яйцо;
  • пучок любимой зелени;
  • соль, специи.
  1. Лук очищают и измельчают. Зелень нужно мелко порубить.
  2. Мясо пропускают через мясорубку и соединяют с остальными ингредиентами.
  3. Посолив и поперчив фарш, из него формируют котлеты.
  4. Можно готовить такое блюдо на ужин в пароварке. Если ее нет, котлеты обжаривают на небольшом огне, только смазав сковороду маслом.

Как вариант, кушанье подают с соусом из йогурта. Его готовить совсем просто. В натуральный йогурт добавляют измельченный чеснок и зелень для пикантного вкуса. Оригинальным будет соус, если в основу нарезать соленые огурчики и ввести немного горчицы.

Суп-пюре из капусты

Любители первых блюд задаются вопросом, можно ли есть супчик вечером. Диетологи не выступают против, конечно, делая акцент, что это должно быть нежирное блюдо. Для похудения отлично подойдет кушанье из капусты. Для него нужно взять такие продукты:

  • литр воды;
  • 0,5 кг капусты цветной;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • томат – 1 шт.;
  • сельдерей – 3-5 стеблей;
  • лук – 1 шт.

Готовится суп очень быстро и просто. Все овощи измельчают и отваривают. Далее остается взбить массу в блендере, поставить еще раз на огонь и довести до кипения. Подают блюдо, посыпав его для аромата и вкуса зеленым луком. В качестве белкового дополнения для ужина можно приготовить еще куриное филе на пару.

Овсяная каша с кефиром и льняными зернами

Специалисты настойчиво не рекомендуют при похудении отказываться от круп. Они служат источником многих жизненно важных веществ. Овсянка у диетологов в особом почете. На ужин вполне подойдет каша, приготовленная с добавлением кефира и зерен льна. Ее пищевая ценность еще больше возрастет, а калорийность останется в пределах нормы.

Немаловажно, что это рецепт для ужина на скорую руку. Для него нужны такие ингредиенты:

  • 300 г овсяных хлопьев;
  • 0,5 л воды;
  • 400 мл кефира (можно заменить его натуральным йогуртом);
  • 2 столовых ложек зерен льна.

Сначала необходимо отварить до готовности овсянку. Зерна льна едят в измельченном виде. Поэтому их пропускают через кофемолку, а потом вводят в кефир.

Рыба с овощным салатом

Морепродукты должны присутствовать в меню для похудения в обязательном порядке. Вкусная и нежирная рыба на ужин – превосходный вариант, особенно если дополнить ее салатом из свежих овощей.

Лучше взять рыбу белых сортов, чтобы похудение было более эффективным. Нарезав на стейки, ее отправляют в духовку. Пока она готовится, можно приступить к салату.

На ужин подойдет блюдо из капусты. Овощ шинкуют, добавляют к нему любимую нарезанную зелень. Салат можно немного посолить и заправить оливковым маслом.

Рыба, приготовленная на гриле, тоже подойдет в качестве ужина для здорового похудения. Можно экспериментировать с овощами, сделав салат из других плодов. Как вариант, подойдет горячая спаржа. Это низкокалорийный овощ, который поставляет в организм витамины К и А, Е и С, фолиевую кислоту, медь, селен, калий.

Чизкейк

Даже самый строгий диетолог разрешит хотя бы раз в неделю побаловать себя чем-то вкусным и запретным. Впрочем, не всегда аппетитное блюдо по умолчанию вредное. Например, любители выпечки могут съесть ужин чизкейк. Для приготовления следует приготовить:

  • 0,6 кг творога;
  • 0,08 кг манной крупы;
  • 1 куриное яйцо;
  • 1 щепотку соли.
  • сначала нужно соединить творог с манной крупой, добавить туда соду и яйцо;
  • вымешав ингредиенты в однородную массу, ее выкладывают в форму;
  • желательно выдержать заготовку в теплом месте четверть часа;
  • потом чизкейк следует запечь до готовности в духовке – пока не образуется румяная корочка.
голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector