Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Вино перед сном для похудения

Бокал вина перед сном, полезно ли это?

Если вы решили пропустить стаканчик-другой на ночь глядя, готовьтесь к повышенной склонности к дремоте и нарушению циклов быстрого сна. Бокал вина или иного алкоголя на ночь может, как расслабить в конце дня, так и внести нежелательные коррективы в ваш ночной отдых.

Для большинства людей бокал красного или белого вина перед сном может показаться шикарным и полезным вечерним ритуалом, ведь это так вкусно, да еще и расслабляет. Каждый, кто хоть раз пропускал пару-тройку бокальчиков, знает, как они могут потянуть в дремоту. Но как только глаза закрываются, алкоголь не прекращает свое воздействие на организм. Так бокал вина перед сном – это хорошо или все же плохо?

В этой статье рассмотрим самые свежие исследования, затрагивающие алкоголь и ночной отдых. Вперед!

Вино перед сном поможет вам заснуть

Ворочаетесь ночью? Из-за стресса на работе, пирушки накануне или какого-либо хронического заболевания… Помните, в этом вы не одиноки. Сотни миллионов людей по всему миру мучаются от проблем со сном, согласно данным Американской Академии Медицины Сна (American Academy of Sleep Medicine). Для многих алкоголь является доступным и часто применяемым способом приглушить этот недуг.

Многочисленные исследования показывают, что вечерняя выпивка позволяет заснуть несколько быстрее. А все благодаря седативному (успокаивающему) воздействию алкоголя, интенсивность которого зависит от его уровня в крови. Однако несколько иных исследований также доказывают, что у людей развивается иммунитет к этому полезному воздействию буквально в течение трех дней. То есть со временем тело нуждается во всё большем количестве алкоголя, чтобы это самое успокаивающее воздействие проявилось. А это прямой путь к алкогольной зависимости, как вы можете догадаться.

Однако немало зависит еще и от того, что конкретно вы пьете. В 2006 году в журнале «Journal of the Science of Food and Agriculture» (о питании и сельскохозяйственной науке) было опубликовано исследование, которое утверждает, что некоторые сорта винограда богаты мелатонином. То есть тем гормоном, что управляет сном.

Выяснилось, что один из восьми изученных сортов винограда, Неббиоло, содержит наибольшее количество мелатонина, 0.965 нанограмм на один грамм виноградной кожицы (нг/г). Следом идут итальянские сорта Кроатина (0.87 нг/г) и Барбера (0.63 нг/г). Каберне Фран, к примеру, оказался беден этим самым гормоном (всего 0.005 нг/г). Однако в статье этой не утверждалось, что бокал вина перед сном предпочтительнее, скажем, глотка-другого виски или той же стопочки водки.

Но бокал вина перед сном может и не дать отдохнуть

Хотя бокал вина или другого алкоголя и поможет вам уснуть, вы можете и не насладиться этим сном в полной мере. Исследования показывают, что если выпить чуть больше умеренного количества, алкоголь обязательно начнет влиять на так называемую фазу быстрого сна, во время которой человек видит сновидения с сохранением каких-то воспоминаний о них. То есть превышение этого самого разумного уровня не очень-то полезно и обязательно повлияет на первую половину ночи.

Но следом всё еще хуже. Опубликованный в 2015 году труд под названием «Алкоголизм: Клинические и экспериментальные исследования» показал, что выпившие накануне имели более продолжительную фазу медленного сна или так называемого «глубокого сна», причем наступившую раньше обычного. А несколько часов спустя у них наблюдалось прерывание сна и, в принципе, большее количество просыпаний. Причем они еще и подолгу не могли вновь уснуть.

Мониторинг электрических импульсов мозга показал, что у выпивавших накануне во второй половине ночи наблюдался так называемый «альфа-дельта сон». Это означает, что альфа-волны (связанные со спокойным бодрствованием) и дельта-волны (связанные с самым глубокой фазой сна) проявлялись у наблюдаемых одновременно. Проводивший данное исследование доктор Кристиан Николас из Университета Мельбурна объясняет это явление тем, что алкоголь мешает организму восстанавливать силы во время ночного отдыха.

Эти не самые полезные явления во второй половине ночи происходят как раз в процессе усвоения алкоголя организмом. Данный феномен носит название «эффект отказа или возобновления симптомов». В течение первой половины ночи тело подстраивает фазы быстрого и медленного сна под присутствие алкоголя, чтобы поддерживать нормальный характер ночного отдыха в целом. Именно так данную проблему объясняют специалисты по медицине сна доктор Тимоти Роэрс и Томас Рот в статье, опубликованной Национальным Институтом Проблем Злоупотребления Алкоголем и Алкоголизма.

Как только алкоголь усвоен (в течение 4-5 часов при умеренных количествах выпивки), организм слишком резко перестраивается, переходя к более легким фазам сна или вовсе заставляя проснуться. Как раз поэтому после долгой ночной попойки каждый может слишком рано проснуться, да еще и чувствовать себя окончательно выспавшимся.

Как бокал вина и вообще алкоголь влияют на нарушение сна

По мнению доктора Илен Розен, президента Американской Академии Медицины Сна, алкоголь влияет на людей с нарушением сна по-иному, чем на здоровых. К примеру, людям, страдающим бессонницей, очень по душе расслабляющий эффект бокала вина или небольшой дозы иного алкоголя вечером.

Однако и в их случаях может быстро развиться иммунитет к этому воздействию, поэтому врачи никогда таким больным не рекомендуют бокал-другой вина вечером. Больше того, такие люди нередко принимают особые препараты, чтобы банально заснуть. А алкоголь в таком случае может быть опасен, причем даже и смертельно.

Доктор Розен, специализирующаяся на синдроме апноэ (внезапная остановка дыхания во сне), также утверждает, что алкоголь может создать проблемы с дыханием во время сна. Страдающим от апноэ и вовсе выпивать вечером запрещено. Больше того, если вы сами или ваши близкие замечают повышенный храп или паузы в дыхании после принятия алкоголя вечерком, обязательно обратитесь к врачу.

Так можно красное или белое вино перед сном?

Нарушение сна приводит к повышенной сонливости в течение дня и слабой эффективности, в принципе. Так вот если вы так уж любите вино, то не стоит пить его слишком поздно, то есть перед самым походом в кровать. Пользы от этого никакой.

Читать еще:  Вологодское льняное масло для похудения

«Можно выпить бокал-другой вина, но хотя бы часа за 3 до подготовки к ночному отдыху», — заявляет Илен Розен. Хотя все эти цифры еще во многом зависят от веса пьющего и его метаболизма. У некоторых алкоголь усваивается несколько быстрее.

Однако если этих часов у вас нет, и вы вдруг выпили незадолго до отхода ко сну, все же есть некоторые рекомендации, которые позволят нивелировать эту не самую лучшую ситуацию. По мнению доктора Камило Руиз из Центра изучения сна, расположенного в Форт-Лодердейле, штат Флорида, США, нужно в первую очередь наработать в себе привычки правильного ночного отдыха. По ее словам: «Многие в течение рабочей недели спят меньше в попытке все успеть по работе, справиться с домашними делами и так далее. А в выходные стараются доспать то время, что сами у себя украли. Но так сон не будет оказывать свое полезное и восстанавливающее действие».

Доктор Руиз также советует приглушать свет вечером, так как яркое освещение нарушает циркадный (биологический) ритм организма. Грубо говоря, при ярком свете вы поневоле будете находиться в некоем напряжении, и от этого тяжело будет засыпать впоследствии. Поэтому если так уж хочется насладиться вином вечером, хотя бы задерните шторы, приглушите свет, выключите телевизор и отключите постоянно трезвонящий телефон. Так отход к здоровому сну будет проще и эффективнее.

Также крайне желательно обеспечить прохладу и, по возможности, полную темноту в вашем спальном пространстве. И решить возможную проблему с посторонними звуками, например, от шумных соседей, домашних животных, которым именно ночью хочется чем-то там позаниматься, или храпящего партнера. Только так получится погрузиться в глубокий сон, дающий самое полное восстановление и отдых.

И наконец, не забывайте про умеренность. Один-два бокала хорошего вина вечером позволят вам отлично расслабиться. И душой и телом. Но если так уж хочется выпить больше, то о полезном, здоровом и восстанавливающем сне можно позабыть. Это факт!

Бокал вина перед сном может помочь потерять вес. Как час в тренажерном зале

Если вы когда-либо испытывали легкое чувство вины из-за калорийности бокала вина, то новые данные из Университета Альберты в Канаде могут помочь ослабить эту вину.

Злоупотребление спиртными напитками вредит вашему здоровью

Как оказалось, стакан красного вина равняется часу в тренажерном зале, что не может не радовать любителей побаловать себя красным вином после рабочего дня и является музыкой для ушей.

Исследования, проведенные Джейсоном Дайком из университета, показали, что польза для здоровья от ресвератрола (соединение, содержащееся в красном вине) подобна тем, которые мы получаем от физических упражнений. Ресвератрол работает потому что предотвращает накопление жира в жировых клетках.

Эта хорошая новость подтверждается учеными из Университета штата Вашингтон и Гарварда, которые обнаружили, что вечерний бокал вина (или два) действительно может помочь в потере веса.

Согласно исследованиям, вы можете предотвратить увеличение веса на 70%, выпивая как минимум два бокала вина в день. И красное вино считается лучшим вариантом из-за того же ресвератрола.

К сожалению, чудо-эффект не относится к обеденному бокалу, а только к вечернему. Это из-за того, что калории от вина помогут обуздать тягу к закускам поздно ночью. А ночной перекус, как известно, – это одна из главных причин увеличения веса.

Однако из-за таких хороших новостей не стоит терять голову! Злоупотребление алкоголем (тем более в погоне за заветным похудением) ни к чему хорошему не приведет и может обернуться страшными психическими и физическими проблемами.

Подписаться:
Поделиться:

«Судный день – настал!»: Астронавты МКС засняли сотни кораблей с Нибиру на орбите Земли

Благовещение Пресвятой Богородицы обернётся для землян массовой атакой из космоса. Появились документальные подтверждения глобального десанта боевых кораблей…

Подарки можно не покупать: 23 февраля может не наступить из-за Нибиру

Конспирологи подчеркнули, что столкновение с Нибиру избежать не удастся, а обнаруженные существа могут быть предвестниками беды.

Йога — лекарство от мирских проблем

Йога прочно вошла в повседневную жизнь многих людей. Если изначально она предполагала духовное учение и строгий путь аскета, то сейчас все больше становится…

Между кусочком черного шоколада и здоровьем мозга существует прямая связь

В Аргентине найдены останки 6-метровой хищной рыбы возрастом 70 млн лет

Полноценное вторжение началось: В Питере 16 апреля появятся пришельцы с Нибиру

Сбылось древнее пророчество: Предвестник конца света нашли в Китае

«Нибиру прямо за Луной»: астрономы смогли обнаружить Планету Х в опасной близости с Землёй

Эксперт назвал самую эффективную диету для похудения: «Жир уходит за неделю»

Великая Ответственная война в наше время: Победа или поражение?

Кровотечения после родов и маточные кровотечения, главные причины и особенности

Жир на животе провоцирует заболевания, ускоряющие старение

  • Главная страница
  • Армия и оружие
  • Шоу-бизнес
  • Спорт
  • Красота и мода
  • Автомедиа
  • Наука
  • Интернет
  • Здоровье
  • Общество
  • Криминал
  • Происшествия
  • Культура
  • Политика
  • Hi-Tech
  • Размещение рекламы
  • Обратная связь
  • Вакансии
  • Контакты

Издание «ВладТайм»(новости России, Украины и мира).

Как выбрать хорошее и недорогое вино. Советы сомелье (18+)

Как выбрать хорошее и недорогое вино? Этим вопросом мы часто задаемся, оказавшись перед выбором в супермаркете, винной лавке или винотеке. И хотя по-настоящему разбираться в вине — целая наука, есть простые правила, которые сможет освоить каждый. Вместе с сомелье и управляющей «Винотеки Соловьева» Екатериной Якимовой рассказываем, как правильно читать винную этикетку, какие бывают стили вина и на какой ценник ориентироваться.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

Цена вина

Чем дорогие вина отличаются от недорогих?

Вино от 1000 рублей часто имеет признаки винодельческого региона, французы называют это «терруаром». В этой категории можно встретить локальные сорта винограда и интересные стили вина — плотные и объемные или, наоборот, тонкие минеральные. Все это является отражением климата и итогом усилий винодела.

Читать еще:  Висит жир после похудения

Вино от 400 до 1000 рублей предназначено для того, чтобы пить его молодым, то есть в первые 3–5 лет после сбора урожая. Современные технологии позволяют производить качественное и понятное вино.

«Сейчас люди стремятся к облегченному стилю вина. Чувствуя этот запрос, виноделы делают напитки более легкими, свежими, гастрономичными. Это вина, от вкуса и аромата которых можно получить удовольствие, они хорошо сочетаются с блюдами», — рассказывает про этот сегмент Екатерина Якимова.

Вино до 300 рублей — чаще всего не вино, а винный напиток, по себестоимости хороший напиток из винограда в такой ценовой категории сделать невозможно. Рассматривать такие напитки не стоит.

Как выбрать хорошее и недорогое вино

*Рассматриваем ценовую категорию от 400 до 1000 рублей.

Совет 1: смотрим на регион и сорт винограда

На этикетке или контрэтикетке (оборотной стороне бутылки) указывают страну и регион производства вина. У многих винодельческих областей есть свои сорта винограда, которые являются визитными карточками и демонстрируют иной, отличный от других областей характер сорта. Соответственно, за их качество волноваться не стоит.

Старый Свет:

Франция, Гасконь — совиньон блан, уньи блан, коломбар (белые вина), мерло, каберне совиньон, каберне фран (красные вина)

Франция, Лангедок-Руссильон — совиньон блан (белые вина), мерло, каберне совиньон (красные вина)

Италия, Сицилия — грилло, катаратто (белые вина), неро д’авола, нерелло маскалезе (красные вина)

Испания, Галисия — альбариньо (белые вина)

Испания, Мурсия — монастрель (красные вина)

Португалия, Миньо — винью верде (белые и розовые вина)

Португалия, Дору и Дао — турига насиональ, турига франка (красные вина)

Австрия — грюнер вельтлинер, рислинг (белые вина)

Грузия — ркацители (белые, оранжевые вина), саперави (красные вина)

Новый Свет:

Чили — карменер (красные вина)

Австралия — шираз (красные вина)

ЮАР — пинотаж (красные вина), шенен блан (белые вина)

США — зинфандель, каберне совиньон (красные вина)

Новая Зеландия — совиньон блан (белые вина)

Игристое вино

Если вы хотите выбрать игристое, то ищите аналоги среди европейских вин. Например, можно обратить внимание на испанскую каву или французский креман.

Российское вино

В нашей стране, по словам сомелье, сейчас период становления виноделия и экспериментов с сортами винограда, поэтому можно смело попробовать новое, отдавая предпочтение нерастиражированным винодельням и винам сегмента от 500 рублей.

Особого стоит упомянуть российский красный сорт винограда «красностоп золотовский». Он произрастает в долине Дона и дает выразительные вина, способные к долгому хранению в бутылке.

Среди белых можно выделить напитки из сортов «кокур» и «сибирьковый», из них получают легкие ароматные вина.

Не берите изабеллу

Вне зависимости от ценовой категории не стоит брать вино из сорта «изабелла». «Изабелла» — дикорастущий сорт из Северной Америки, его выращивают в основном для употребления в пищу. Такие вина незатейливы и напоминают «фруктовую жвачку», выпиваются легко и большим объемом, часто содержат большое количество сахара — эти факторы усугубляют состояние на следующий день.

Совет 2: смотрим на год урожая

Если вы выбираете недорогое вино, оно должно быть молодым.

Сроки хранения недорогого вина:

  • белое и розовое вино — до 3 лет;
  • красное вино — до 5 лет;
  • игристое вино — 2–3 года после розлива в бутылку.

Совет 3: смотрим на пробку

Существует распространенный миф, что хорошее вино обязательно должно быть с натуральной, корковой пробкой. Но это не так. Винтовой пробки бояться не стоит, она прекрасно сохраняет качества вина. Таким способом укупоривают 90% вин Нового Света, вне зависимости от их стоимости.

А вот корковой пробке свойственна так называемая «болезнь пробки». Дело в том, что натуральная пробка даже при соблюдении всех технологий может содержать живые бактерии, которые в любой момент могут начать активную жизнедеятельность. Тогда внутри бутылки на пробке образуется легкий налет плесени, сама пробка имеет запах мокрого картона и застоявшейся воды, который сообщается вину. Такие вина пить можно, но зачем? Вина с этим дефектом подлежат возврату.

Вы удивитесь, но 1% всех вин мира заражены пробковой болезнью, как бы производитель пробки не старался соблюдать все условия. Именно поэтому сомелье обычно пристально изучают пробку перед подачей вина, чтобы определить отсутствие дефекта.

Совет 4: смотрим на этикетку

Еще один миф — если на бутылке вина есть только российская этикетка, значит перед нами подделка. Это не так. Отсутствие контрэтикетки (этикетки производителя) говорит только о тесном сотрудничестве производителя с партнером в России, поэтому он просто не тратит ресурс на дополнительную этикетку. На бутылке, согласно законодательным нормам, достаточно наличия российской этикетки.

Что должно быть на этикетке вина:

  • сорт;
  • год урожая;
  • процент содержания алкоголя.

Процент алкоголя в вине может варьироваться от 9,5% до 14,5%. Если вы хотите легкий, гастрономичный напиток, то берите вино с меньшим процентом. Высокий процент характерен для плотных, объемных, тягучих вин. Сомелье рекомендует ориентироваться на вина с содержанием алкоголя 9,5—13%, среди них больше шансов найти сбалансированное вино.

Совет 5: выбираем сухое или полусухое вино

Во-первых, такие вина подойдут практически к любому блюду. Во-вторых, в доступном сегменте вы вряд ли найдете качественное сладкое вино — цена такого напитка обычно начинается от 1000 рублей за 375 мл. К тому же зачастую сладостью производитель может скрадывать дефекты и низкое качество вина.

Совет 7: смотрим на условия хранения вина

Обратите внимание, в каких условиях хранится вино. Его свойства меняются под воздействием тепла и света. Поэтому в идеале в помещении должно быть прохладно и отсутствовать прямые солнечные лучи.

Как правильно пить вино дома

Любое вино нужно охладить

Белое и игристое вино лучше убрать в холодильник примерно на час. Тогда вы почувствуете свежесть и баланс вкуса. Красным винам достаточно провести 20 минут в холодильнике. Здесь есть один нюанс: перед подачей красного вина его нужно откупорить и дать постоять открытым, «подышать» хотя бы полчаса. Под воздействием кислорода аромат вина разовьется и «расправится», а вкус станет мягче и сбалансированнее. Охлаждать вино кубиками льда категорически не стоит.

Читать еще:  Вода для похудения меню

Подобрать подходящие блюда и закуски

К любому вину подойдут оливки, фермерский хлеб и вяленые томаты.

Легкие белые вина — молодые мягкие сыры бри и камамбер, свежие сыры из козьего молока.

Плотные белые вина — летние салаты, белое мясо и морепродукты, выдержанные сыры из козьего и овечьего молока.

Легкие красные вина — молодые сыры из коровьего молока, полутвердые сыры.

Плотные красные вина — выдержанные твердые сыры, мясные блюда.

Орехи, сухофрукты, мед и шоколад к винам лучше не подавать, они не составят удачного сочетания с вином.

Разбавлять вино водой не советуют

Оно потеряет аромат и вкус, и вы лишите себя части удовольствия от напитка.

Записывайте и фиксируйте вина, которые вы пробуете, отмечайте свои впечатления

Это поможет вам отследить свои предпочтения и выбирать напиток сознательно. Экспериментируйте с сортами, это подтолкнет вас пробовать что-то новое и делать свой каждый вечер приятнее и интереснее.

Что происходит с вашей талией, когда вы пьете бокал красного вина перед сном?

Разнообразные исследования неоднократно показывали, что умеренное, хотя и ежедневное употребление этого сорта вина может снизить риск развития многих недугов и даже болезней сердца и сосудов. Понятно, что необходимо определить эту тонкую грань, то есть выявить, что является умеренным употреблением спиртного, а что можно отнести к чрезмерному употреблению. В этом и вся суть применения этого напитка.

Как изготовляется красное вино и из чего состоит

Этот напиток появляется вследствие измельчения цельного винограда определенных сортов темного цвета. Виноград богат многими антиоксидантами. К ним относятся ресвератрол, эпикатехин, катехин и проантоцианидины. Проантоцианидины могут уменьшить окислительные реакции в организме и даже предотвратить болезни сердца или онконедуги. Ресвератрол находится в кожуре винограда. Этот антиоксидант является хорошим помощником при воспалении, он отвечает за свертываемость крови, а также снижение риска сердечных заболеваний и рака. Однако содержание ресвератрола в красном вине довольно низкое. Вы должны будете употреблять несколько бутылок в день, чтобы достичь необходимого количества. Это не рекомендуется по понятным причинам.

модные образы с джинсами на весну 2021 для поклонниц любого стиля

Рубашки мужа белые без отбеливателя: засыпаю в стиральную машину 3 компонента

10 артефактов, которым сотни лет, а выглядят они «как новые»: фото

И все же многочисленными экспериментами было определено, что употребление этого напитка в умеренном количестве может принести определенную пользу для человеческого организма. В основном это объясняется высоким содержанием сильнейших антиоксидантов.

Что происходит с вашей талией, когда вы пьете бокал красного вина перед сном?

Не все напитки вредны для вас. Конечно, некоторые из них наполнены сахаром или кукурузным сиропом и они не помогут вам достичь ваших целей в области здравоохранения. Есть некоторые напитки, которые не повредят вашей талии, и даже могут быть полезны вместо этого. В бокале красного вина перед сном содержится химикат под названием Ellagic acid, который может замедлить рост жировых клеток и остановить образование новых, поэтому ваше тело сжигает больше жира

Это химическое вещество также повышает метаболизм жирных кислот в клетках печени. Новые исследования показывают, что бокал вина вечером может помочь вам быстрее сбросить вес.

Что происходит с вашей талией, когда вы пьете стакан красного вина перед сном Женщины, которые пили 1-2 бокала, чаще теряли вес, чем женщины, которые не участвовали в исследовании.

Было показано, что бокал или два бокала красного вина сокращают тягу к пище, аппетит и помогают сделать вас более расслабленными, что означает меньше еды и ранний сон, это также может снизить ваше кровяное давление.

Прекрасные преимущества бокала красного вина перед сном: Мы можем рассматривать его как лечение рака. Активный антиоксидант в красном вине, известный как кверцетин, может убивать раковые клетки, он помогает индуцировать естественную гибель клеток при определенных типах рака, чаще всего рак толстой кишки. По мнению исследователей и полученных данных, это также помогает снизить риск сердечных заболеваний и инсульта. Танины в красном вине, которые придают ему красный цвет, содержат процианидины, известные защитой от сердечных заболеваний.

Ресвератрол также помогает удалять химические вещества, ответственные за образование сгустков крови, что является основной причиной ишемической болезни. Ежедневное потребление красного вина сокращает темпы инсульта от сгустка крови на 50 процентов.

Ресвератрол является мощным антиоксидантом, который может помочь предотвратить различные виды рака. Это также отлично подходит для здоровья сердца и предотвращения болезни Альцгеймера, так как это помогает предотвратить повреждение клеток.

Выпивая бокал красного вина каждый вечер, вы увеличиваете уровень хорошего холестерина HDL, помогая уменьшить уровень плохого, ЛПНП.

Красное вино может помочь вам жить дольше. Ресвератрол — это полифенол, который может отвечать за долговечность вина, и исследователи полагают, что любая диета, богатая полифенолами, полезна.

Мы упоминали ресвератрол несколько раз, так что же это такое? Он встречается в высоких концентрациях в красном вине и в кожуре винограда. По словам врачей Джеффри Стюарта и Эллен Робб, «это соединение помогает разрушать жиры и уменьшает количество жира в вашем теле. Помогая уменьшить ваш жир, высокое содержание ресвератрола в красных винах может помочь вам сбросить

Есть много преимуществ, чтобы пить красное вино, особенно перед сном. Попробуете ли вы? Не могли бы вы пить по бокальчику, чтобы расслабиться и уменьшить вашу талию?

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector