Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Виды белковых коктейлей для похудения

Похудение на белковых коктейлях в домашних условиях

Белковый коктейль для похудения — отличный выход для тех, кто не привык чрезмерно ограничивать себя в питании или по каким-либо причинам не может соблюдать низкокалорийные диеты. Коктейли достаточно сытны, поэтому способны заменять один из приемов пищи, к примеру, завтрак или ужин, а также снабжают организм необходимым количеством протеина, на переваривание которого уходит на треть больше энергии, чем на усвоение жиров и углеводов.

Похудение на белковых коктейлях в домашних условиях можно начать прямо с завтрашнего утра, ведь их приготовление не требует каких-либо особых ингредиентов и приспособлений, к тому же множество рецептов помогут вам делать каждую порцию совершенно по-новому.

Что следует знать перед тем, как начать похудение с помощью белковых коктейлей?

Как и каждое средство для снижения веса, протеиновые миксы имеют не только неоспоримые преимущества, но и противопоказания к применению. Употребление белка положительно влияет на обмен веществ, ускоряя его; также стакан напитка надолго даст ощущение сытости и снизит чрезмерный аппетит.

Известно, что протеиновый коктейль для похудения при регулярном применение способствует поддержанию мышечной массы, ведь при диете организм теряет не только жир и воду, но и значительное количество мышц.

Более того, при искусственно созданном недостатке углеводов — а именно этого мы добиваемся, процессы жизнедеятельности происходят за счет накопленного жира, и годами отложенные запасы на талии и бедрах начинают постепенно уменьшаться. Вот поэтому, регулярно делая белковые коктейли для похудения в домашних условиях, вы можете потерять от 2 до 5 кг лишнего веса, к тому же большая часть этой массы будет приходиться именно на жир, а не на воду и мышцы.

Из отрицательных моментов можно выделить проблемы с желудочно-кишечным трактом, но в основном из-за содержания в некоторых рецептах молока, а также психологическую составляющую диеты: для многих из нас коктейль — это напиток, а не еда, поэтому те, кто привык на завтрак есть полноценные блюда, воспринимает белковый микс как дополнение, а не замену одному из приемов пищи.

А вот противопоказаний к применению практически нет, но не следует злоупотреблять белковым коктейлями, если у вас есть хронические заболевания почек или печени, особенно в стадии обострения. Людям, страдающим аллергией на лактозу, протеиновые коктейли на основе молока также противопоказаны. Рекомендуемая дневная норма потребления для всех без исключения составляет 1 стакан в день.

Как приготовить вкусный и полезный белковый напиток на собственной кухне

Конечно, можно приобрести специальные протеиновые изоляты в аптеке или в магазине здорового питания, а можно и обойтись продуктами, которые есть в каждом холодильнике. Например, прекрасной заменой завтраку будет вот этот коктейль — вам понадобятся:

  • 200 гр творога 0% жирности;
  • 200 гр молока, можно взять и соевое, и миндальное;
  • горсть овсяных хлопьев;
  • фрукты и специи — корица, гвоздика по вкусу.

Все ингредиенты смешайте в блендере или в миксере, либо протрите творог через сито и соедините с фруктами, хлопьями и молоком в большом стакане, взбейте венчиком, посыпьте корицей и наслаждайтесь.

А можно приготовить такой коктейль для похудения рецепт с куриными яйцами. Для напитка смешайте:

  • 3 сырых яичных белка;
  • 1 сырой желток;
  • пару ломтиков ананаса или другого фрукта по выбору;
  • несколько измельченных в крошку грецких орехов;
  • неполный стакан фильтрованной или кипяченой воды.

Как и в предыдущем варианте, взбейте ингредиенты (кроме орехов) в миксере, и в завершение посыпьте ореховой крошкой.

Протеиновые напитки с использованием готового порошка

Конечно же, рецепты белковых коктейлей для похудения дома будут проще в приготовлении, если вы купите в магазине или аптеке специальный белковый изолят — это чистый концентрат, содержание протеина в котором может достигать 97%. К тому же организм усваивает его гораздо лучше, чем белок из обычных продуктов. Имея под рукой этот компонент, вы можете приготовить, например, освежающий лимонный коктейль, вам понадобятся:

  • свежевыжатый сок 1 лимона;
  • 2 столовые ложки белкового порошка из банки;
  • полстакана воды и, по желанию, лед.

Смешайте ингредиенты в блендере — у вас это не займет и половины минуты, а после с удовольствием выпейте готовый коктейль. Если по утрам вы не можете отказать себе в чашечке кофе, то пора совместить приятное с полезным и сделать, например, бодрящий кофейно-белковый напиток, возьмите:

  • стакан воды;
  • 2 столовые ложки готового протеина;
  • 1 чайную ложечку какао или растворимого кофе, и такое же количество взбитых сливок.

Ингредиенты взбейте в блендере, при желании добавьте лед. Коктейль сделают еще вкуснее пара кусочков банана или горсть молотых орехов.

И напоследок: белковые коктейли — это отличный способ не только похудеть, но и поддержать достигнутый вес в норме. Вскоре вы привыкните заменять полноценный завтрак вкусным напитком, тем более есть возможность оставить основные ингредиенты (будь то творог, яйца или белковый изолят), а прочие составляющие менять по вкусу и настроению — это поможет каждый раз готовить совершенно новый микс.

Попробуйте также провести разгрузочный день на белковых коктейлях: по одному на завтрак и в обед, а на ужин что-нибудь легкое, овощное. Пожалуй, такой напиток можно назвать одним из универсальных средств для похудения.

Эффективные жиросжигающие коктейли: рецепты для похудения в домашних условиях

Число людей с избыточным весом неуклонно растет. Эксперты ВОЗ назвали две причины ожирения: богатый «быстрыми» углеводами и жирами рацион в сочетании с низкой физической активностью. Снизить вес можно рациональным питанием и занятием спортом. Разнообразные коктейли для похудения, приготовленные из любимых продуктов, сделают диету легкой и приятной.

  1. Протеиновые (белковые) коктейли
  2. Что это такое и как их пить в домашних условиях
  3. Обзор отзывов
  4. Как избежать побочных эффектов при употреблении протеинов?
  5. Жиросжигающие детокс-коктейли: рецепты, как сделать в блендере
  6. Зеленый напиток
  7. Из сельдерея
  8. Из кефира
  9. Из авокадо
  10. Молочный напиток
  11. С черносливом
  12. Лимонный коктейль
  13. Обзор отзывов
  14. Коктейль Дюкана
  15. Смузи для похудения
  16. Полезное видео
  17. Заключение
Читать еще:  Вот мои фотографии после похудения

Протеиновые (белковые) коктейли

Белок составляет важную часть нашего рациона. Если в пище он присутствует в достаточном количестве, мы получаем строительный материал для роста и восстановления клеток. Простой и удобный способ ввести белок в рацион – использовать протеиновые коктейли для похудения, эффективность которых была доказана научными исследованиями.

Что это такое и как их пить в домашних условиях

Коктейль готовят, смешивая протеиновый порошок с водой и другими дополнительными ингредиентами. Напиток может стать дополнением к рациону, обеднённому белком.

Популярные виды порошковых протеиновых добавок и их преимущества представлены в таблице:

Вид протеинаСырье для производстваСодержание незаменимых аминокислотОсобенности
Сывороточныймолочные продуктысодержит все незаменимые аминокислотыбыстро всасывается
Казеиновый протеинвсасывается медленно.
Соевыйсоясодержит изофлавоны сои, полезные для здоровья

Готовые белковые миксы содержат в составе набор соединений в виде протеинов и изолятов.

Напиток может стать дополнением к рациону, обеднённому белком

Протеиновые коктейли помогают в похудении, так как они:

  • повышают энергозатраты организма на переваривание и усвоение белка;
  • дольше сохраняют ощущение сытости;
  • в комплексе с физической активностью улучшают динамику снижения веса.

Благодаря жидкой форме коктейль можно принимать до и во время занятий в спортзале. Напиток не отягощает желудок, насыщая организм необходимыми нутриентами.

Чтобы протеиновый коктейль принес максимальную пользу, профессиональные фитнес-инструкторы дают несколько рекомендаций:

  1. Если вы придерживаетесь пятиразового приема пищи, можно заменить второй завтрак и поздний ужин белковым коктейлем.
  2. Остальные три приема пищи должны быть оптимально сбалансированы по белкам, «медленным» углеводам и полезным жирам.
  3. Если ваша цель – похудения, то обязательно увеличьте физическую активность: занимайтесь спортивной ходьбой или бегом, плавайте в бассейне.
  4. Пейте достаточное количество чистой негазированной воды (около 30 мл на 1 кг веса).

В сутки человеку необходимо 1,5 – 2,5 г белка на 1 кг массы тела, в зависимости от уровня физической активности. Избыток протеина негативно сказывается на здоровье, вызывая проблемы с ЖКТ и с почками.

Обзор отзывов

Анализируя отзывы о протеиновых коктейлях, можно выделить преимущества их применения при похудении:

  • быстро восполняют недостаток белка в организме;
  • помогают набрать мышечную массу или «подсушиться» в зависимости от схемы приема;
  • помогают избавиться от жира;
  • легко готовить в домашних условиях и вне дома;
  • помогают поддерживать достигнутый вес после окончания диеты.
  • усиливают эффект тренировок.

Из недостатков потребители часто отмечают высокую стоимость готовых протеиновых порошков. Некоторые указывают на дискомфорт в ЖКТ после приема белковых коктейлей.

Белковый коктейль для набора мышечной массы

Как избежать побочных эффектов при употреблении протеинов?

Потребление белка в количестве 1,2–2,2 г / кг в день (это 25-35% суточной калорийности пищи) наиболее эффективно способствует похудению.

Для начала следует принимать 1 коктейль в день.

Смешав 1-2 ложки протеинового порошка с водой, вы легко приготовите вкусный и насыщенный коктейль. Принимайте его можно в промежутках между основными приемами пищи, до или после тренировок.

Если у вас непереносимость лактозы, то при употреблении коктейлей с сывороткой или казеином могут развиться вздутие живота, метеоризм, диарея и судороги. В этом случае лучше использовать протеиновые порошки на основе яиц и сои.

Жиросжигающие детокс-коктейли: рецепты, как сделать в блендере

Для эффективного похудения, необходимо не только обеспечить достаточное поступление белка, но и очистить организм от токсических веществ. Они неизбежно образуются в процессе метаболизма и препятствуют снижению веса. Мы предлагаем вам рецепты, которые в домашних условиях позволят вам приготовить эффективные детокс-коктейли.

Зеленый напиток

Простой в приготовлении жиросжигающий зеленый напиток готовится следующим образом:

  1. Тщательно промытый и высушенный пучок салата нужно порвать руками на кусочки.
  2. Два небольших огурца очистить от кожуры, нарезать.
  3. Из лимона выжать около одной чайной ложки сока.
  4. В блендер сложить салат, огурцы, влить лимонный сок, стакан воды и добавить чайную ложку меда. Все это нужно смешать до однородности.

Листья салата – это природный источник мощных антиоксидантов, фолиевой кислоты, макро и микроэлементов. Выпив с утра этот зеленый коктейль, вы запускаете обмен веществ и ускоряете расщепление жиров.

Зеленый напиток

Из сельдерея

Смешайте в блендере 2 стебля сельдерея, одно очищенное зеленое яблоко, 30 г шпината, половинку лимона и 100 мл воды. Используйте этот коктейль вместо завтрака или ужина, результат не заставит себя долго ждать.

Из кефира

В домашних условиях можно приготовить протеиновый коктейль на основе кефира. В чашу блендера влейте 200 мл кефира, добавьте по 0,5 чайной ложки молотого имбиря и корицы, 1 щепотку красного перца. Смесь немного взбейте.

Кефир – это ценный кисломолочный продукт, богатый пробиотиками. Специи стимулируют метаболизм. Заменив этим коктейлем поздний ужин, вы обеспечите организм нужными протеинами и микроэлементами.

Из авокадо

Рецепт коктейля из авокадо:

  1. Очистите от кожуры одно авокадо и один огурец, нарежьте их кубиками.
  2. Половину пучка петрушки тщательно промойте водой, обсушите и удалите веточки.
  3. Загрузите все продукты в блендер, добавьте стакан воды и посолите по вкусу.
  4. Взбивайте до однородной массы.

С целью похудения принимать напиток лучше утром, вместо завтрака.

В сочетании с огурцом и петрушкой, авокадо оказывает мощную поддержку сердечно-сосудистой и выделительной системе. Коктейль дарит легкость, продлевает молодость, налаживает работу ЖКТ.

Смузи из авокадо для похудения

Молочный напиток

Богатый антиоксидантами коктейль с легкостью можно приготовить дома. В блендере взбейте 200 г свежей или замороженной малины, 2 столовые ложки сока лимона, 2 чайный ложки меда и 200 мл молока. Коктейль отличается изысканным вкусом и заменяет полноценный завтрак или ужин.

С черносливом

На основе чернослива в домашних условиях можно приготовить белковый коктейль, который станет полноценным завтраком или ужином:

  1. Залейте кипятком 5-7 штук чернослива и оставьте на 15 минут.
  2. Смешайте в емкости 1 столовую ложку семени льна, 1 чайную ложку какао, 2 столовые ложки овсяных хлопьев.
  3. Залейте получившуюся смесь 300 мл нежирного кефира.
  4. Распаренный чернослив мелко порежьте и добавьте в кефирную смесь.
  5. Коктейль перелейте в емкость с крышкой и оставьте на некоторое время.

Лимонный коктейль

Лимон – это классический продукт, используемый в диетах для похудения. Он богат витамином С, мощным антиоксидантом. Этот лимонно-цитрусовый коктейль – витаминная бомба с изысканным вкусом:

  1. Потребуется лимон, мандарины, грейпфрут (по 200 г), стевия, лимонная мята, 1,5 л воды, лед.
  2. Очистите цитрусы от кожуры, белой мякоти и косточек.
  3. Смешайте продукты с водой, льдом и стевией в блендере.
  4. В лимонный коктейль добавьте нарезанную мяту.

Обзор отзывов

Детокс-смузи широко используются в составе диет для усиления их эффективности. Отзывы о детокс-коктейлях говорят о положительных сторонах похудения таким способом:

  • эффективно очищают организм;
  • помогают снижать вес;
  • безопасны для здоровья (при отсутствии индивидуальных противопоказаний);
  • можно приготовить самостоятельно в домашних условиях из доступных продуктов;
  • большое разнообразие рецептов;
  • можно использовать вне диеты для поддержания результата.

Негативных сторон у детокс-смузи домашнего приготовления объективно нет. Недовольны лишь те потребители, которые не любят есть фрукты, зелень, овощи.

Коктейль Дюкана

Большой ажиотаж вызвал зеленый коктейль Дюкана, или водорослевый коктейль. В его состав входят «суперпродукты»: различные водоросли (хлорелла, ламинария, аскофиллум), а также клетчатка, имбирь и жмых шиповника. Производитель обещает эффективное похудение за счет налаживания пищеварения и метаболизма.

Отзывы потребителей о коктейле Дюкана можно встретить различные: одни довольны быстрой потерей веса, другие сетуют на полное отсутствие результата. Продукт сложно купить в аптеке и магазинах, поскольку продается он лишь на официальном сайте. Есть большой риск покупки фальсификата.

Зеленый коктейль Дюкана

Смузи для похудения

Гораздо большим доверием у потребителей пользуются жиросжигающие смузи для похудения, которые можно приготовить в домашних условиях из общедоступных продуктов. Самыми популярными являются смузи:

  • из авокадо, огурца и сельдерея;
  • из тыквы, апельсина и кураги;
  • из овсянки, киви и зеленого чая;
  • из ананаса, грейпфрута и персика;
  • из яблок, шпината и мяты;
  • из киви, ананаса, огурца и лимона;
  • из томата, моркови, яблока и оливкового масла;
  • из бананов, киви и йогурта;
  • из свеклы, капусты, моркови, лимона и оливкового масла.

Это далеко не полный перечень ингредиентов, которые можно смешать и получить напиток, способствующий снижению веса.

Полезное видео

Посмотрите рецепты приготовления коктейлей для похудения:

Сывороточный протеиновый коктейль для похудения

Сывороточный коктейль ценен высоким содержанием протеина. Свое название получил благодаря ингредиенту, из которого состоит основное действующее вещество – натуральной молочной сыворотки, образующейся при создании сыра.

Сывороточный протеин наиболее популярен из других видов протеиновых коктейлей, благодаря своей доступности по цене, и эффективности действия.

Полезные свойства

В целом протеин изначально представляет медицинский интерес. Его активно исследовали и подтвердили полезное влияние на организм человека. Особенно положительно сывороточный коктейль зарекомендовал себя в лечении болезней сердца и всевозможных раковых заболеваниях. Коктейль поддерживает нормальный уровень сахара в крови, рекомендован даже при диабете.

Такой коктейль является богатым источником полезных аминокислот и лейцина. Регулярное употребление положительно сказывается на физическом и умственном здоровье, хорошо влияет на иммунитет, активность и энергичность человека.

В целом, научные исследования подтвердили противовоспалительное и противоопухолевое действие протеина. Однако, необходимо быть внимательным к противопоказаниям применения – лактозная непереносимость и аллергия на казеин. Также в случаях неправильной дозировки могут наблюдаться неприятные симптомы в области желудка и кишечника: вздутия, спазмы, газы, расстройства.

Протеиновый белок требует от организма больше затрат на усвоение, по сравнению с жирами и углеводами.

Привнося дополнительную порцию белка в свой рацион, организму приходится активнее работать, чтобы усвоить его. Таким образом, происходит истощение запасов жира, запускается механизм похудения. Увеличенная доза белка применяется и для набора мускульной массы. Перед употреблением нужна консультация врача или специалиста по протеиновым коктейлям – обычно это тренера в фитнес-центрах.

Как приготовить?

Сывороточные коктейли имеют консистенцию порошкообразной смеси, и вопреки закоренелому представлению, что все порошки – химические, протеиновые напитки натуральные. Порошок создается методами концентрации соединений белков из натуральной молочной сыворотки, и других органических продуктов, входящих в состав напитка.

Правильный расчет пропорции для разведения коктейля для похудения, лучше всего посоветует специалист.

Стандартно идет 1–1,5 гр. протеина на килограмм веса, но за один прием нельзя употреблять более 30 грамм белка, да и сам коктейль, также идет в расчет суточной нормы потребления белка в день. Верно определить норму может только специалист, все будет зависеть от ваших данных на начальном этапе употребления, сколько лишнего веса, какая физическая форма, и интенсивность тренировок соответственно программе похудения.

Особенности употребления

Чтобы похудеть протеином из сыворотки необходимо:

  1. Тщательно следить за своим рационом – исключить сладкое, мучное. Допустимая норма углеводов в день не больше 150 гр;
  2. Питание должно быть регулярным – 5 раз в день с одинаковым промежутком между приемами пищи – это наладит здоровую работу ЖКТ, и поспособствует похудению;
  3. Каждый день считать калории, и обеспечивать свой рацион их дефицитом в 20%;
  4. Обязательные физические нагрузки. Без этого пункта, употребление такого коктейля просто бессмысленно;
  5. Алкоголь и курение противопоказаны;
  6. Организм должен иметь полноценный сон, и быть защищен от стрессов (в этих случаях кортизол повышается, стимулируя распадение мышечного белка, активизируя накопление жира, таким образом, будет происходить только набор ненужного веса).

Употребление сывороточного протеина показано как женщинам, так и мужчинам, также его можно пить подросткам, т.к. активные ингредиенты в коктейле положительно влияют на физическое здоровье, и умственную работу.

Особенно рекомендовано на время стрессовых нагрузок, экзаменов, важных мероприятий. Еще протеин могут рекомендовать людям, страдающим ожирением, и многими болезнями, при которых необходимо постепенное, не травмирующее организм избавление от лишнего веса.

Итак, употребляя коктейль, правильно питаясь, рассчитав нужный дефицит калорий в день, регулярно занимаясь физическими нагрузками, необходимо точное соблюдение следующей схемы:

  1. Один прием коктейля полностью заменяет, например, завтрак;
  2. По истечении 2-х часов после употребления коктейля нужно дать активную физическую нагрузку;
  3. После тренировки, по прошествии часа, опять употребляем протеин.

Для большей результативности в периоды два часа до и час после тренировки желательно ничего не есть, и не пить – это самое сложное время, но переборов себя, вы увидите, что не зря старались. Если совсем нет терпения, допускается съесть какой-либо овощ, или фрукт.

Сколько стоит и где купить?

Стоимость упаковки весом 1000 грамм сывороточного протеина Whey Pro фирмы Genetic Lab начинается от 1290 рублей.

Как выбрать протеиновый коктейль для похудения

Протеиновые коктейли еще совсем недавно ассоциировались со спортивным питанием бодибилдеров. Однако времена меняются, и сейчас протеиновые коктейли – неотъемлемая часть меню худеющих девушек. Как же выбрать правильный протеиновый коктейль? Читайте в нашем материале.

Протеиновый коктейль – низкокалорийный продукт, создан на основе белковых соединений. Преимущество этого напитка – в том, что белок при попадании в организм не откладывается в жир, а является строительным материалом для мышечной массы. Конечно, если не заниматься в тренажерном зале, Ваши мышцы вряд ли вырастут и приобретут рельеф, однако жировые отложения однозначно начнут уходить.

Как правильно пить протеиновый коктейль

Протеиновые коктейли в программе похудения заменяют два приема пищи в день при 5 разовом питании. Это, как правило, завтрак и второй ужин (за два часа до сна). Остальные приемы пищи должны быть сбалансированы и содержать белок, медленные углеводы и жиры. Не пренебрегайте сбалансированным питанием – это очень важно для похудения и здоровья организма.

Если Вы приняли решение использовать протеиновые коктейли для похудения, включите в свой распорядок дня ежедневную физическую активность. Не обязательно бежать в зал или бассейн – достаточно просто гулять после работы или устраивать себе утреннюю пробежку возле дома.

Протеиновые коктейли нельзя пить залпом, их нужно пить медленно.

Читайте также: Читинг: похудение на любимых продуктах

Польза от протеиновых коктейлей

Если пить протеиновые коктейли регулярно и не забывать о физической активности, за месяц можно сбросить до 7 килограмм. Естественно, в Вашем рационе должно быть совсем немного жаренного, мучного и сладкого. Но и жестких ограничений не нужно.

Кроме того, белки, которые есть в напитках, улучшат жизненный тонус организма, нормализуют обменные процессы в клетках, а значит, избавят от целлюлита.

Вред от протеиновых коктейлей

В вопросе протеина при похудении главное не переборщить. Не стоит употреблять больше 2 стаканов в день. Это может повлечь за собой заболевания почек и развитие подагры. Всегда помните слова Гиппократа: «Все есть лекарство, и все есть яд – все дело в дозе».

Как выбрать протеиновый коктейль

Фото взято с Depositphotos

Для того, чтобы внести в меню протеиновые коктейли, Вы можете купить готовый порошок и разбавлять его в молоке, соке или воде. Это – достаточно экономно и удобно, поскольку не требует много времени. На сегодняшний день ведущими производителями таких коктейлей являются Universal Nutrition, Weider, Herbalife и Optimum Nutrition.

Если Вы не доверяете спортивному питанию, можете делать протеиновые коктейли самостоятельно. Для этого Вам понадобится стакан молока жирностью 1,5%, банан и 150 грамм творога. Перемешайте все в блендере и употребляйте на завтрак.

Не менее хорошим по составу является и такой коктейль: стакан молока жирностью 1,5%, 50 грамм творога, 2 белка, ложка любого варенья. Перемешайте все в блендере и употребляйте за 2 часа до сна.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector