Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Помогли ли вам похудеть подсчет калорий

Эффективен ли подсчет калорий для похудения

Если вы сомневаетесь по поводу того, эффективен ли подсчет калорий для похудения, то знайте — вы не одиноки. Большинство людей, интересующихся диетами и правильным питанием, свято уверены в принцип: чтобы худеть, необходимо сжигать больше калорий, чем потребляешь. Однако некоторые диетологи и физиологи считают подсчет калорий, мягко говоря, не совсем действенной методикой. Почему?

Что такое калории

Под калориями подразумевается некое количество тепловой энергии, которое необходимо, чтобы повысить температуру воды на 1 градус. В диетологии калории и килокалории (далее — «калории») описывают количество энергии, которое наше тело получает из еды и напитков. Также калориями обозначается величина энергии, которое тело затрачивает на физическую деятельность и биологические процессы, включая дыхание, пищеварение, работу органов и т. д.

Энергия из калорий

Основным источником энергии для нашего тела служит пища (как в твердом, так и жидком виде). Во время пищеварения еда расщепляется на компоненты: белки, жиры, углеводы. Эти составляющие являются не только важными химическими элементами, но и поставщиками энергии. 1 грамм углеводов или белков дает нам 4 калории, а 1 грамм жира — 9 калорий.

Большая часть энергии расходуется на основной (базовый) обмен веществ , который включает себя поддержание температуры тела, работу всех органов и систем, сон и все физиологические процессы в состоянии покоя.

В процессе пищеварения организм также расходует энергию, однако на разные виды пищи требуется разное количество этой энергии. На расщепление «медленных» углеводов (например, гречневую кашу) наше тело потратит больше энергии, чем на «быстрые» углеводы (леденцы, фруктовый сок и т.д.) . Также белковая еда перевариваются дольше, чем жиры. Это явление получило название «термический эффект пищи».

Оставшуюся часть калорий тело тратит на повседневную деятельность и физическую активность. Причем, количество затрачиваемой энергии будет различаться у каждого человека не только от того, как много он двигается, но также благодаря индивидуальным особенностям каждого организма.

Излишки энергии, которые не пригодились, откладываются нашим телом про запас. Часть из них превращаются в гликоген в наших мышцах и печени, а другая часть уходит в жир.

Получается, что если мы едим больше калорий, чем тратим, то мы непременно будем полнеть и наоборот: если создать дефицит калорий в пище, то тело начнет худеть . И, в целом, принцип дефицита калорий работает. Но оказалось, что в этом вопросе не всё так просто.

Калории калориям рознь

В вопросе эффективности подсчета калорий для похудения есть одна проблема, но она является главным камнем преткновения многих худеющих. Дело в том, что 1 калория, полученная из белка совсем не равна 1 калории из углеводов или жира. С точки зрения физиологии нашего тела все эти калории имеют разный эффект. Если мы съедаем пирожное в 200 кКал, то это будут вовсе не такие же калории, которые мы получим из 3-4 яблок или куска рыбы (той же калорийностью в 200кКал).

Но это еще не все. Разная пища по-разному влияет на наше пищеварение и на гормоны, которые отвечают за регуляцию аппетита, а также чувство голода и насыщения — грелин, лептин и инсулин. Жирная и белковая пища, например, позволяет дольше сохранять чувство сытости, чем углеводная (при равной калорийности), поскольку углеводы влияют на уровень инсулина и вызывают скачки сахара в крови .

Существуют исследования, доказывающие, что одинаковые по калорийности низкоуглеводные диеты для похудения действуют намного эффективнее, чем низкожировые, и всё по тем же причинам. Как правило, низкоуглеводки богаты жирами и белками , не провоцируют резкие скачки глюкозы, поэтому помогают дольше оставаться сытыми, не переедать и не мучиться от голода. Кроме того, как уже было сказано, белки требуют больше энергии на расщепление, поэтому тело пассивно тратит больше калорий, чем на углеводных диетах.

Вот почему некоторые люди, которые начинают подсчет калорий для похудения, сталкиваются с такой трудностью: едят они, в общем-то, немного, но вес, почему-то не уходит или уходит, но очень медленно. Всё дело не только в количестве калорий, но и в качестве.

Что нужно учесть в подсчете калорий для похудения

Конечно, если вы решили похудеть, то вести дневник питания и записывать все полученные с едой калории — это отлично! Таким образом вы сможете понять, где вы переедаете и от какой еды лучше отказаться.

Люди обычно преуменьшают количество съеденной еды. Для многих начинающих худеющих становится откровением то, что в течение дня они постоянно чем-то перекусывают — печеньем, орешками, снэками вместе со сладким кофе и чаем. Такими незаметными для нас перекусами мы создаем профицит (избыток) калорий, даже не подозревая об этом.

Но чтобы подсчет калорий оказался наиболее эффективным для похудения, обращайте внимание не только на то, сколько вы едите, но и что вы едите. Стремитесь к тому, чтобы количество углеводов не было слишком высоким, старайтесь их получать не из хлеба, конфет и фруктовых соков , а из некрахмалистых овощей и круп. И, конечно, старайтесь по возможности заменять вредную быструю пищу на простые домашние блюда из обычных продуктов. Только соблюдая баланс между тем, сколько калорий мы потребляем и тем, в каком виде эти калории, мы сможем привести себя в форму.

Половина веса долой: как я похудела на 70 кило на подсчете калорий

Похудела на диете 1200 калорий. Отзывы и результаты похудевших

Результаты похудения на диете 1200 калорий очевидны. Соблюдая принцип сбалансированного низкокалорийного питания, вы сможете сбросить до 8 килограммов за 2 недели. К тому же, вы привыкните есть небольшими порциями полезную пищу, что будет способствовать формированию привычки к здоровому питанию.
Елена Сергеевна Поцебенко, Санкт-Петербург, 35 лет

Отличная несложная система питания, помогающая сбросить вес. С удовольствием придумываю себе низкокалорийное меню на каждый день. Пробую новые блюда и продукты. За три недели похудела на 8 килограммов и ни в чем себе ни отказываю.

Анна Сергеевна Фролова, 29 лет

Выдержала месяц на диете в 1200 калорий почти без проблем. Сначала немного сложно было следить за ежедневным меню, а потом привыкла и втянулась. Меню разработала сама, в соответствии со всеми рекомендациями. За месяц похудела на 8 килограммов, питаясь разнообразно и вкусно.

Ирина Павловна Коломейцева, 41 год

Давно страдаю лишним весом. Меню для низкокалорийной диеты разработала для меня мой диетолог, с учетом моих пожеланий. Я строго придерживалась этого меню и за 2 недели похудела на 6 килограммов! Это очень эффективная и простая система питания для похудения!

Алина Николаевна Воронина, 34 года

Когда мой вес превысил 80 килограммов, я задумалась о похудении. Мой врач посоветовала мне низкокалорийную диету и сказала, что я могу есть все, что угодно, лишь бы калорийность всех блюд за день не превысила 1200 калорий. Я попробовала и очень легко добилась результата. За месяц низкокалорийной диеты сбросила 15 килограммов! Теперь перешла на обычный рацион, но продолжаю стараться питаться правильной и низкокалорийной пищей. К тому же, после похудения с удовольствием занимаюсь фитнесом. В таком режиме мне удается поддерживать вес уже 4 месяца!

А если сравнить с альтернативами?

Известно, что программы похудания, предполагающие исключение продуктов из рациона, довольно тяжело переносятся многими людьми, особенно если речь идет о пище, к которой человек привык. Создается стрессовая ситуация, которая накладывается на негативные факторы, связанные с социальной жизнью. Из-за переживаний происходит прибавка веса. Кроме того, если человеку удастся получить положительный результат, то вряд ли он сможет сохранить его надолго, ведь для этого от избранных продуктов нужно отказаться на всю жизнь. Стоит лишь сорваться – и сброшенные килограммы снова вернуться, как правило, в еще большем количестве.

Как видно из отзывов, правильный подсчет калорий для похудения позволяет исключить вероятность «рецидива», когда после завершения программы вес возвращается в увеличенном объеме. Кроме того, сам процесс происходит постепенно, не сопровождается стрессом для пищеварительной системы (а он влечет за собой негативное влияние на прочие внутренние органы). Идея в том, чтобы контролировать объемы съедаемого, рассчитывая их калорийность, пока не удастся добиться желаемых параметров фигуры. Специалисты и врачи указывают, что сохранить достигнутый результат довольно просто, если диета основана на подсчете калорий для похудения. Отзывы утверждают, что данный способ и правда работает.

Диета 1200 калорий рецепты. Простые рецепты блюд на 1200 калорий для похудения

Меню на 1200 калорий в день может быть самым разнообразным, если научиться правильно готовить полезные диетические блюда, которые будут приносить организму насыщение и питательные вещества. Внизу рассмотрим самые лучшие рецепты блюд, которые можно готовить на фазе похудения.

Овощной суп

Правильное питание должно характеризуется минимальной калорийностью, быть вкусным и полезным. Меню правильного питания не обойдется без овощного супа, который готовится легко и просто.

  • Цветная капуста;
  • Морковь;
  • Лук;
  • Картофель;
  • Свежая брокколи;
  • Помидоры;
  • Болгарский перец;
  • Кабачки;
  • Зеленый горошек.

Все ингредиенты измельчаются, и готовятся к варке. Сначала в кипящую воду отправляет измельченный на кубики картофель, затем морковь и лук. Варятся до полуготовности. После этого в кастрюлю помещаются остальные ингредиенты, и все варится еще 10-15 минут, пока овощи не придут в готовую форму.

Лосось на пару

Меню низкокалорийной диеты на неделю на 1200 ккал включает в себя и вкусно приготовленного лосося на пару, который будет отличным вариантом для белкового ужина.

Читать еще:  Перестала запивать еду похудела

Приготовления довольно простое. Сначала необходимо подготовить стейк лосося, посыпать его специями, солью и отправить в прохладное место, чтобы все хорошо пропиталось. Далее стейки помещаются в паровую чашу для приготовления и готовятся 20-25 минут. После этого подаются с овощами или с любым гарниром.

Винегрет с фасолью

Меню по дням на неделю в 1200 ккал предполагает наличие диетических салатов, которые будут отличным вариантом для полноценного ужина или перекуса. Рецепт приготовления винегретного салата с фасолью очень просто, рассмотрим его основные особенности.

В процессе приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • Вареный картофель;
  • Консервированная фасоль;
  • Вареная морковь;
  • Соленый огурец;
  • Белокочанная капуста;
  • Репчатый лук;
  • Столовый уксус;
  • Вареная свекла;
  • Соль;
  • Перец.

Сначала необходимо нарезать кубиками огурцы, картофель, лук и морковь. Затем соломкой порезать свеклу, капусту и добавить фасоль. Все хорошо перемешивается, добавляется соль и специи по желанию. Салат готовый!

Меню на 1200 калорий из простых продуктов в граммах. Основные принципы диеты ПП

Меню диеты правильного питания на 1200 ккал в день — научно обосновано. Базовые потребности нормального организма составляют в среднем 1500 ккал в день. При уменьшении калорийности питания на 300 ккал организм мобилизует жировые запасы энергии, не испытывая при этом недостатка в питательных веществах. Еще большее ограничение в калориях снижает самочувствие худеющих, создавая риск срыва. Сам процесс похудения прекращается, т. к. организм в условиях стресса старается каждую калорию отложить в виде жира.

Рекомендуем статью — сколько калорий нужно в день, чтобы похудеть .

Обратите внимание: Рацион низкокалорийного меню на 1200 ккал в день должен быть сбалансирован по соотношению белков, жиров, углеводов (БЖУ).

Необходимое количество белков — 50 г в день, жиров – не больше 40 г, углеводов – 180 г. В процентном выражении соотношение БЖУ в меню составляет 30/20/50%. Источниками белка являются: рыба, куриное и говяжье мясо, яйца, продукты из молока. Источником углеводов должны быть крупы, овощи, фрукты. Еду, содержащую « быстрые углеводы », животные жиры, следует исключить из меню или максимально ограничить.

К таким продуктам относятся:

  • жирное мясо;
  • бананы, виноград, сливы;
  • хлебобулочные изделия, выпечка;
  • манка, белый рис;
  • картофель;
  • консервы, копчености, полуфабрикаты;
  • сахар, прочие сладости;
  • сладкие напитки, соки, алкоголь.

Противопоказано низкокалорийное меню беременным и кормящим женщинам, детям и тем, кому за 60, людям в период острых заболеваний и с хроническими патологиями ЖКТ, спортсменам в период интенсивных нагрузок. Остальным худеющим желательно познакомиться с книгами А.В.Ковалькова, где подробно, по этапам описывается низкокалорийная диета на 1200 калорий в день с рецептами, дается схема питания на месяц по каждому периоду. Меню диеты ПП предполагает 4-5 приемов пищи в день – такое питание исключает сильное чувство голода.

Рекомендуем прочитать статью о причинах лишнего веса .

Процентное соотношение выглядит следующим образом:

  • Завтрак – 25-30% суточной калорийности (300-350 ккал);
  • Второй завтрак – 10% (120 ккал)
  • Обед – 35-40% — (400-450 ккал);
  • Полдник – 10% (120 ккал);
  • Ужин — 30% (300-350 ккал).

Плюсы диеты ПП: можно скорректировать вес, не ощущая сильного голода; из разнообразных вариантов блюд можно составить меню на день по своему вкусу; нет необходимости истязать себя большими физическими нагрузками, достаточно просто побольше ходить пешком. Общим недостатком диетического питания является необходимость считать калории и взвешивать продукты. Лица, худеющие самостоятельно рискуют ухудшить свое самочувствие при резком уменьшении дневной калорийности. Необходимо продумывать заранее недельное меню и тщательно контролировать количество потребляемых витаминов, чтобы не допустить авитаминоза.

Как рассчитать индивидуальную суточную калорийность? Какие существуют нормы?

Бесспорно, наиболее правильным вариантом при подсчете калорий для диеты становится обращение к квалифицированному специалисту. Ведь факторов, от которых необходимо отталкиваться, довольно много. И не все из них можно вычислить самостоятельно.

Тем не менее в домашних условиях это тоже реально. Потребуется знать несколько величин: вес, рост, возраст, а также уровень физической активности. И, конечно же, не забывать про гендерные различия: мужчинам и женщинам при одних и тех же показателях необходимо разное количество энергии.

Общий показатель можно посчитать, исходя из принципа – 40-50 кКал на килограмм веса и для мужчины, и для женщины, имеющих сидячую работу. Какую из границ выбрать – зависит от конституции. У пожилых людей этот показатель снижается до 30-35 кКал. А вот у детей он достигает порой даже 120 кКал.

А основная схема расчета выглядит следующим образом:

  • женщины: (447,6 + (X*9,2) + (Y*3,1) – (Z*4,3))*W;
  • мужчины: (88,36 + (X*13,4) + (Y*4,8) – (Z*5,7))*W.

Где X – вес в килограммах, Y – рост в сантиметрах, Z – возраст в годах, а W – уровень физической активности. Последний определяется так:

  • 1,2 – ниже минимума. Сидячая работа.
  • 1,4 – низкий. До 3 тренировок в неделю длительностью по 1 академическому часу.
  • 1,6 – средний. До 5 занятий в семидневку.
  • 1,7 – высокий. Ежедневные тренировки.
  • 1,9 – профессиональные спортсмены с графиком ежедневных тренировок по 2,5-3 часа и выше.

Также существуют общие нормы, приведенные в таблице к диетам с подсчетом калорий:

ВозрастСуточная калорийность
ЖенщиныМужчины
До 9 лет1300-2000 кКал1300-2000 кКал
10-18 лет2150-2500 кКал2250-3000 кКал
19-35 лет2200 кКал2600 кКал
36-55 лет1950 кКал2350 кКал
От 56 и старше1800-1700 кКал2200-1900 кКал

Для похудения все полученные расчеты требуется понижать на 20-30%, но не более. И, кроме того, следует помнить, что согласно постановлению Всемирной Организации Здравоохранения, нижняя граница для женщин – 1200 кКал, для мужчин – 1600 кКал. Опускаться за нее не допустимо.

Также существуют нюансы, касающиеся беременных женщин и молодых мам во время грудного вскармливания. Для первых к возрастному нормативу добавляется 300 кКал после четвертого месяца, а для вторых – 650 кКал.

Похудеть считая калории результаты. Подсчёт калорий, чтобы похудеть

Подсчёт калорий — можно похудеть считая калории. Это один из самых эффективных способов избавиться от лишнего веса. Те, кто осилил эту «науку», подтвердят, что система действительно работает. Подходит ли вам такой вариант, с чего начать и как скоро можно увидеть первые результаты? Сезон коротких юбок совсем рядом, поэтому ответы на эти вопросы лучше получить уже сейчас. Дальше всё, что нужно знать о диете на подсчёте калорий.

Плюсы

Едим всё, что хотим. Отварной рис без соли с листом зелёного салата и кружкой низкокалорийного кипятка — то ещё лакомство. Далеко не каждая женщина способна отказать себе в любимой еде даже ради идеальной фигуры. В противном случае у женщин было бы гораздо меньше проблем.

Но посиделки с подружками теряют особый шарм без чизкейка, а очередной стресс на работе никак не пережить без шоколадки. Самая хорошая новость для тех, кто собирается похудеть на подсчёте калорий: можно и пирожки, и шоколадки. Конечно, в разумных пределах. В данном случае предел — индивидуальная суточная калорийность.

Не нужно впихивать в себя сырую морковку и пытаться убедить страдающий без сладкого мозг, что это тоже вкусно. Психологически именно такая диета (точнее принцип питания) переносится легче всего и таки можно похудеть считая калории.

Не придерживаемся графиков, расписаний, меню и т. д. 9.00 — завтрак. 10.30 — стакан воды. 11.00 — перекус. 11.30 — перекус перед вторым перекусом. 13.00 — обед. Так, забыла про второй перекус! Или не забыла? Два орешка, проглоченные в задумчивости перед монитором — это считается? Запуталась. Примерно так может выглядеть схема, особенно для тех леди, которые впервые начали себя контролировать.

Сложность подобных программ в том, что они часто не рассчитаны на привычный ритм жизни большинства. В то время, когда нужно завтракать, мы уминаем второй бутерброд на работе, разрушая всю систему. При подсчёте калорий таких проблем нет. И орешки, и бутерброды, и нормальные полноценные приёмы пищи могут проходить в любое время и даже постоянно меняться.

Минусы

Не всё то вкусно, что похоже на торт. Да, подсчитывая калории, притворяться, что капустный бульон — лучшая альтернатива наваристому борщу, совсем не нужно. И стараться не забыть поесть между часами, когда уже можно. Но подсчёт калорий — не любимый шведский стол по программе инклюзив. Такая система питания требует дисциплины. Каждый приём пищи — полпеченьки с чаем и двумя ложками сахара тоже должен быть записан. Только так вы сможете действительно добиться результата и можно похудеть считая калории.

Подсчет калорий для похудения: отзывы и результаты

Рекомендаций и отзывов о подсчёте калорий при похудении существует очень много. Некоторые считают, что нужно придерживаться строго 1200 килокалорий, другие советуют установить для себя некоторый коридор приемлемости и варьировать диету таким образом, чтобы не выходить за пределы дозволенного. Есть и те, кто убежден, что диетические рецепты и подсчет калорий для похудения (отзывы это подтверждают) – старый метод, малоэффективный и сложный в реализации, а современные технологии предлагают гораздо более результативные варианты. Действительно, сколько людей – столько мнений. Как оставить в прошлом лишние килограммы? Что ж, почему бы и не попробовать использовать подсчет калорий для похудения. Отзывы о диетах подтверждают, что этот подход требует силы воли, но может принести хороший эффект.

Общая информация

Первые отзывы о диете на подсчете калорий для похудения появились еще в прошлом столетии. Именно тогда диетологи предложили вариант, который поначалу казался самым перспективным и эффективным. Конечно, со временем первичная разработка была улучшена, также обнаружились определенные недостатки программы, но и в настоящее время многие сходятся во мнении, что идея диетологов двадцатого столетия была поистине гениальной. Как видно из отзывов, основной подсчет калорий для похудения предполагает питание любимыми продуктами, поэтому человеку не нужно отказывать себе в чем-то. Важно лишь контролировать объемы поглощаемой пищи, изменить частоту приема. Тогда общий объем попадающей в организм энергии будет в рамках разумного, и вам удастся избавиться от лишних килограммов без серьёзного напряжения.

Читать еще:  Полезные препараты для похудения

А если сравнить с альтернативами?

Известно, что программы похудания, предполагающие исключение продуктов из рациона, довольно тяжело переносятся многими людьми, особенно если речь идет о пище, к которой человек привык. Создается стрессовая ситуация, которая накладывается на негативные факторы, связанные с социальной жизнью. Из-за переживаний происходит прибавка веса. Кроме того, если человеку удастся получить положительный результат, то вряд ли он сможет сохранить его надолго, ведь для этого от избранных продуктов нужно отказаться на всю жизнь. Стоит лишь сорваться – и сброшенные килограммы снова вернуться, как правило, в еще большем количестве.

Как видно из отзывов, правильный подсчет калорий для похудения позволяет исключить вероятность «рецидива», когда после завершения программы вес возвращается в увеличенном объеме. Кроме того, сам процесс происходит постепенно, не сопровождается стрессом для пищеварительной системы (а он влечет за собой негативное влияние на прочие внутренние органы). Идея в том, чтобы контролировать объемы съедаемого, рассчитывая их калорийность, пока не удастся добиться желаемых параметров фигуры. Специалисты и врачи указывают, что сохранить достигнутый результат довольно просто, если диета основана на подсчете калорий для похудения. Отзывы утверждают, что данный способ и правда работает.

Как это действует?

Как видно из отзывов с фото, похудение на подсчете калорий дает пусть и не мгновенный, зато ощутимый со временем эффект. Работа над фигурой начинается с математических расчетов: нужно вычислить, как много энергии необходимо конкретному человеку. Для этого учитываются особенности образа жизни. Отдельные нормативы предусмотрены для периода сна, другой запас энергии расходуется во время решения рабочих задач или уборки в доме. Просуммировав показатели с учётом ежедневной активности, можно понять, как много энергии должно постоянно поступать в организм. На основании полученного значения строится диетическая программа, позволяющая контролировать вес и избавляться от лишних накоплений.

Судя по отзывам, похудение с помощью подсчёта калорий многим дается легче, чем альтернативные программы, так как не требует слишком жёстких ограничений. Немаловажен факт учета активности образа жизни: чем больше энергии расходуется, тем больше должно попадать с пищей, то есть можно не отказывать себе ни в чем, компенсируя это физическими нагрузками. Если расход превышает приход, человек сбрасывает килограммы. Судя по отзывам, похудение с помощью подсчета калорий увеличивает количество занятий спортом, что дает возможность без опасений потреблять любимые блюда.

Основной обмен

Судя по отзывам, результаты подсчета калорий для похудения во многом зависят от правильного вхождения в новый ритм. Считается, что лучше всего в первую очередь рассчитать именно этот показатель. И только потом принимать решение о корректировке диеты и образа жизни. Основной обмен предполагает такой объем энергетических запасов, который организм расходует, находясь в спокойном состоянии. Эти калории тратятся на поддержание биохимических и механических процессов. Например, биение сердца тоже требует энергии, как и работа мышц, обеспечивающих дыхание, пищеварение и многие другие функции. Если основной обмен рассчитан меньше нормы, то, судя по отзывам, и результаты подсчета калорий для похудения могут оказаться плачевными: организм быстро истощается.

Достаточно сложно вычислить точные показатели, не имея доступа к специализированной аппаратуре. Кроме того, значение определяется состоянием организма: иногда потребности больше, в другие периоды — меньше. Основная задача – сделать приблизительный подсчет калорий для похудения. Отзывы свидетельствуют, что самый простой способ – умножение массы тела на 24. Вес берут в килограммах. В среднем для женщин показатель варьируется в пределах 1200-1900 килокалорий. Именно с такого показателя и нужно начинать программу сброса веса. По возможности на первом этапе диету составляют так, чтобы в сутки с пищей поступало 1400 килокалорий. По отзывам, подсчет калорий для похудения по такой технологии позволяет исключить вероятность чувства голода, но дает возможность избавиться от лишнего веса.

Преимущества программы

Как видно из отзывов, подсчет калорий для похудения позволяет сохранить все прежние пищевые привычки: ужины в кругу семьи, пирожные в любимом кафе и сладкие булочки на завтрак. Необходимо подсчитать, как много калорий в день следует употреблять, и на основании этого вычислить объем порции, разрешенной для сохранения фигуры. При этом нужно помнить, что некоторые продукты более калорийны, чем другие, поэтому употреблять их следует в меньшем объеме. В наше время (и это подтверждают отзывы) подсчет калорий для похудения довольно прост: практически все кафе и рестораны содержат показатели калорийности подаваемых блюд, а рецепты, рассказывающие о приготовлении лакомств, включают приблизительный расчет (корректный, если использовать продукты в соответствии с рекомендованными пропорциями).

Математика в жизни

Для любителей готовить самостоятельно не составит труда рассчитать калорийность потребляемых блюд, нужно только иметь в своем распоряжении кухонные весы. Для большинства часто используемых продуктов известны показатели энергетического запаса в расчете на килограмм. Зная, сколько граммов использовано в приготовлении блюда, можно вычислить его общую калорийность, а затем в пропорциональном соотношении определить ценность одной порции. Не стоит забывать, что процесс приготовления пищи – это тоже активность, во время которой активно расходуется энергия.

Такой подход многим пришелся по душе, поэтому диета пользуется огромной популярностью. Как отмечается, программы для похудения зачастую вызывают у пытающихся сбросить вес неприятные ощущения, что не позволяет долго следовать выбранной стратегии. Однако с вариантом подсчёта калорий такой проблемы нет, потому что фактически не существует ограничений. При этом результат зачастую бывает положительный, хотя и относительно медленный. Кстати, регулярный расчет показателей калорийности потребляемой пищи позволит понять, откуда взялся лишний вес.

Вопрос привычки

Стоит лишь освоить методику расчета калорий и выбрать для себя нормальный показатель (скажем, примерно 1200-1400 ккал), и вскоре вычисление параметров блюд станет привычным делом, не вызывающим затруднений. Даже в уме можно запросто рассчитать калорийность блюда, прикинуть, насколько это вписывается в рацион. Такой подход позволяет контролировать пищевые привычки и вести здоровый образ жизни.

В то же время низкокалорийные диеты у некоторых специалистов вызывают скепсис. В основном это тренеры по фитнесу, но есть среди сомневающихся и диетологи. Позиция аргументируется следующим образом: далеко не всегда причиной набора лишнего веса является калорийность пищи. У многих современных людей излишние килограммы спровоцированы наличием патологий, неправильным метаболизмом, проблемами усвояемости углеводов, белков. В такой ситуации простая корректировка калорийности рациона без подбора специальных блюд вряд ли покажет достойный результат.

Что делать?

По мнению некоторых специалистов по борьбе с лишним весом, максимальную пользу приносит не просто контроль калорийности рациона, но и исключение углеводов. Такой подход имеет право на существование: углеводный обмен при наличии нарушения процесса метаболизма зачастую провоцирует прибавку лишних килограммов, причем страдают от этого даже люди, употребляющие совсем небольшие порции пищи. Низкоуглеводные диеты предлагают сохранить привычные размеры порций, но использовать только бедные углеводом продукты – это наверняка поможет сбросить лишние килограммы.

Альтернативный вариант – ориентироваться на ощущение голода. Это довольно субъективный критерий, который подходит не всем. Если научиться прислушиваться к желаниям и потребностям организма, то можно понять, когда аппетит действительно есть. При этом важно поглощать ровно такие объемы, которые требуются в настоящий момент. Этот подход позволяет полостью исключить математические расчёты (что выгодно отличает его от рассматриваемого варианта похудения), но подходит далеко не каждому. Впрочем, противников и у этого метода довольно много: как известно, чувство насыщения наступает примерно через полчаса после поглощения пищи, поэтому сложно сразу осознать, когда пришло время остановиться.

Итак, все-таки считаем?

Как видно из отзывов, наиболее сложный для многих аспект варианта с расчётом калорий – это необходимость постоянно контролировать, подсчитывать, вычислять энергетическую ценность блюд. Как правило, сложности такой подход вызывает только в начале новой программы сброса веса, но определенного дискомфорта сначала избежать не удастся. Как говорят специалисты, необходимо по возможности перетерпеть этот временной промежуток и привыкнуть к указанному недостатку. В итоге это даст гораздо больше пользы для фигуры, нежели постоянная смена программ. В настоящее время нет никаких официальных сведений о том, что корректное использование такого метода снижения веса может быть опасно для человека. Впрочем, это касается только ситуации, когда способ применяется в меру, а худеющий поглощает разумный объем калорий. Недостаточное потребление, в свою очередь, может спровоцировать истощение.

Как делать?

Решив корректировать свой вес по такой методике, не будет лишним завести ручку и блокнот, чтобы записывать туда калорийность всей поступившей за день еды. Обязательно нужно иметь в своем распоряжении весы – или же фиксировать вес продукции в магазине и сохранять эту информацию. Для всех приобретенных позиций определяется калорийность с учетом среднестатистических значений. Впрочем, если человек все время покупает сходные товары, можно составить удобную индивидуальную таблицу и пользоваться ею постоянно.

Прежде чем употреблять определенное блюдо, необходимо взвесить порцию и рассчитать энергетические запасы, которые получит организм. Так, собираясь сделать бутерброд с маслом, необходимо прикинуть: 10 г масла – это Х калорий, 30 г хлеба – У. Показатели складываются, вычисляется калорийность блюда. Если блюдо готовится достаточно часто, величину для удобства фиксируют в таблице.

Читать еще:  Отвисает живот после похудения

Важные особенности

Несладкий кофе и чай без сливок не содержат калорий. Варка продукции не меняет калорийности компонентов. При приготовлении сложного блюда необходимо учесть все использованные ингредиенты и их вес. Жареная пища на 20 % калорийнее, чем использованные для ее приготовления продукты – эта прибавка обусловлена наличием масла, на котором еда готовилась.

Намного проще считать калории и получать корректный результат, если располагать точными весами, произведёнными специально для кухни (они имеют высокую чувствительность). Впрочем, поднаторев в этом деле, даже на глаз получится определять вес, а сохранившиеся в памяти цифры помогут быстро вычислить калорийность любого блюда. Поначалу процесс расчёта кажется медленным, нудным, отнимающим много времени, но спустя пару недель он будет отшлифован до автоматизма, а значит, расчеты на глаз будут показывать высокую точность.

На что обратить внимание?

Работа с некоторыми сухими продуктами имеет свою особенность. Например, при варке макарон нужно помнить, что указанная на упаковке калорийность характерна для сухой массы, которая в процессе приготовления сильно увеличивается за счет воды. Фактически калорийность готовых макарон вдвое ниже.

Рассчитывая программу похудения, необходимо обратить внимание на излишки веса и выбрать такое меню, которое поможет избавиться от нежелательных запасов. Многие отмечают, что математические расчеты, предваряющие прием пищи, хорошо отвлекают, и чувство голода за этим занятием пропадает, благодаря чему намного проще придерживаться здорового и сбалансированного питания.

Ем и худею на подсчете калорий. Результат очевиден-уже 15 кг. Мой вариант меню на 1296 ккал.

Приветствую всех! Меня зовут Светлана. Я начала худеть с 99 кг. На данный момент мой вес 84 кг. Пятнадцать килограмм позади. Вес то прибавляется на несколько сотен грамм, то убавляется, так сказать «качели»… Поэтому итоговые килограммы округляю. Уходит медленно, но верно. Главное не скорость, а результат!

Худею на подсчете калорий, помогает мне в этом приложение FatSecret, в нем все легко рассчитывается — и нужное количество калорий, которое необходимо съедать в день, чтобы не поправляться, и калорийность всех блюд, которые я съедаю. Просто нужно есть не больше того количества калорий, которое предлагает приложение, как раз-таки меньше на 15% от дневной нормы. И получается мы худеем на дефиците калорий. Приложение высчитывает ваш дневной калораж. И чтобы похудеть его нужно соблюдать. Также в приложении есть удобный подсчет БЖУ.

Если вам интересна ваша норма калорий вы можете рассчитать ее и без приложения. Например по формуле Харисса-Бенедикта, в интернете есть много вариантов.

Ох как много комментариев что это не меню, а «обжираловка» )))). Уважаемые посетители моего канала! Если вам не подходит такое питание, оно для вас слишком калорийное, жирное и вообще рассчитано на неделю, а не на один день, значит оно не для вас! Можете просто пройти мимо, а не тратить свое драгоценное время на написание едкого комментария. Вам же все равно это не интересно. А те, кто действительно хочет похудеть вкусно и сытно питаясь, не испытывая чувство голода, без дискомфорта милости прошу!

Организм хитрое создание. Если вы не будете давать ему необходимую энергию с едой, он затаится и не будет отдавать жирок. И все ваши голодовки будут впустую. Он будет отдавать только воду, а не топить жир. Напротив, если вы не будете вгонять организм в стресс, достаточно его «кормить», он будет нормально функционировать и топить жирок. Этот способ похудения — подсчет калорий, давно уже испытан людьми. Результаты есть и они однозначные. Ешь и худей! Но во всем должна быть мера. Контроль питания — вот что самое главное! Благодаря ему я похудела уже на 15 кг. И не собираюсь останавливаться на достигнутом.

Сегодня в качестве примера меню на день будут следующие блюда:

Завтрак:

Омлет с творожным сыром и помидорами.

Он состоял из следующих ингредиентов.

  • Молоко 50 мл
  • Сыр твердый 20 г
  • Яйца 2 шт 90 г
  • Помидор 120 г
  • Творожный сыр 100 г
  • Зелень 10 г
  • Соль и перец по вкусу.

Сначала обжарила помидорки, затем залила смесью молока, яиц и творожного сыра. Готовое блюдо украсила зеленью и сыром.

Калорийность на порцию в 150 г 247 ккал

Итого: 247 ккал

Перекус:

Салат с овощами и фасолью.

  • Помидор 100 г (18 ккал)
  • Огурец 100 г (15 ккал)
  • Фасоль (красная консервированная Бондюэль) 100 г. (87 ккал)

Перекусила салатиком из овощей и фасоли. Общая калорийность 120 ккал.

Итого: 120 ккал

Борщ я готовлю из своих заготовок на зиму. Вкратце: из свинины варю бульон, добавляю к нему картофель, капусту и в конце закладываю борщовую заправку. Минимум телодвижений. За полчаса борщ готов. А все потому что все основные овощи уже в заправке. Калорийность на 100 мл — 80 ккал. Моя чашка борща была на 500 мл. На самом деле только кажется что 500 мл это много, но это не так. Обычная порция. Но вы для себя сами выбираете сколько вы будете есть. Я никого не заставляю наливать столько же супа, сколько съедаю я.)))

Итого: 400 ккал

Куриные отбивные с греческим салатом.

Очень уж мне нравятся куриные отбивные, калорийность на 100 г 206 ккал. И греческий салат такой легкий, такой овощной))). Его калорийность на 100 г 76 ккал.

Отбивные вышли на 170 г это 350 ккал

Греческий салат на 200 г это 152 ккал

Итого: 502 ккал

Итого меню вышло на 1296 ккал. Это база, добавляйте перекусы, соусы и добирайте свою норму калоража.

Моя норма 1600 ккал. Я добрала двумя любимыми зефирками (белевская пастильная мануфактура) 2 шт по 138 ккал. Итого 276 ккал. Получилось 1572 ккал. БЖУ 85/66/150

Не забываю пить свою норму воды 30 мл на 1 кг. Она способствует похудению.

Хороших вам отвесов! Ну и мне тоже!! Контролируйте свое питание, не бросайтесь в крайности! И все будет хорошо!)))

Хотите похудеть? Не считайте калории

Подсчет калорий, чтобы похудеть, имеет смысл: если вы создаете дефицит между калориями, которые вы потребляете, и калориями, которые вы сжигаете, то теоретически вы должны худеть. Это научно, вот как это должно работать.

И это работает для большинства людей. Вы худеете на любой диете, потому что вы следите за тем, что вы едите. Проблема в том, что когда вы голодны или перестаете считать калории, это обычно приводит к обратным последствиям. И потерянный вес в большинстве случаев возвращается.

Вот три причины, почему стоит рассмотреть другой способ похудеть, без подсчета калорий:

1. Мы не можем рассчитать точные калории от потребляемой пищи, потому что есть слишком много параметров, чтобы их все учесть. Например, откуда берется еда, насколько она зрелая, как она хранится, обрабатывается, готовится, и даже переваривается. Существует слишком много факторов, поэтому погрешность подсчетов может быть очень большой.

2. Мы не знаем точно, сколько калорий нужно нашему организму. Есть много моделей, которые помогут нам выяснить, сколько нашему метаболизму нужно энергии для существования, но по сей день нет единого мнения, так как же узнать, какая модель лучше? Как они учитывают интенсивность упражнений или изменчивость тренировки в зависимости от того же человека, или вы умственную деятельность (да, это сжигает калории тоже), или погоду, которая потребует больше энергии, чтобы согреться или потеть?

3. Единственная причина, по которой мы никогда не должны соблюдать диету с подсчетом калорий, заключается в том, что мы зациклились на неправильных цифрах. Пищевые продукты не должны классифицироваться по тому, сколько энергии они могут обеспечить, они должны быть классифицированы по тому, насколько они в первую очередь полезны для организма. Наше тело похоже на машину: дайте ему неправильное топливо, и машина остановится. То же самое и с человеческим организмом: если вы будете кормить его низкокалорийными продуктами и продуктами с низким содержанием питательных веществ, то он не будет работать так долго.

И даже если кто-то должен был выбрать правильную пищу, насколько заманчиво продолжать есть ту же самую пищу, потому что мы точно знаем, сколько калорий она содержит? Подсчет калорий занимает много времени, у вас действительно есть время, чтобы делать это?

Мы должны обеспечить наше тело наилучшей питательной пищей. Диета, состоящая из полезных продуктов, не требует подсчетов. Эти продукты полны витаминов, минералов, фитонутриентов и других питательных веществ, которые нужны организму.

Прислушивайтесь к своему телу и следуйте нескольким здоровым рекомендациям. Тело будет постепенно перестраиваться, и вы будете терять вес, концентрируясь на том, что важно: есть здоровую пищу, которая питает ваше тело и доставляет удовольствие вам.

Долгосрочная потеря веса — или управление весом — может быть успешной только в том случае, если это рассматривается не как быстрое решение, а скорее, как изменение образа жизни.

Добавьте «Правду.Ру» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google, либо Яндекс.Дзен

Быстрые новости в Telegram-канале Правды.Ру. Не забудьте подписаться, чтоб быть в курсе событий.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector