Popoludni.ru

Пополудню
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Полезные бутерброды при похудении

Бутербродная диета: правила, рекомендации и рецепты

Бутербродная диета для похудения? О чем это вы, худеть на бутербродах, разве так можно? Вы не поверите, но это так. Однако, чтобы диета действительно работала, нужно питаться не привычными нам сэндвичами с маслом или майонезом, а придерживаться специальной рецептуры.

Используя правильный подход, вы за неделю сможете избавиться от 4-5 лишних килограммов. Давайте разбираться, какие бутерброды подходят для диеты, как правильно питаться и какие преимущества дает такое похудение.

Преимущества бутербродного питания

Бутербродная диета – это режим питания, для которого характерны:

  • Простота. Не нужно выдумывать и готовить сложные блюда, достаточно отварной курицы, пары овощей и хлеба;
  • Эффективность. Используя правильный режим питания на бутербродах, вы избавитесь от 4-5 кг лишнего веса за одну неделю;
  • Отдых от кухни. Вы забудете о том, что такое часовая готовка у плиты;
  • Отдых для желудка. Сможете разгрузить организм, дадите отдых желудку от тяжелой пищи;
  • Снижение тяги к сладкому. Хлеб сам по себе приносит некоторое удовольствие от его употребления на диете, поэтому тяга к сладкому, а значит, и к срыву с диетического питания снижается.

Еще одним важным преимуществом такого питания является то, что, в отличие от большинства диет, ограничения на хлеб в бутербродной несущественны. Норма хлеба на день – примерно полбуханки. Употребление хлеба и любых мучных изделий способствует выработке серотонина, поэтому, используя такой метод похудения, вы всегда будете в бодром расположении духа. Чувство голода вы тоже вряд ли будете испытывать, так как режим питания построен таким образом, чтобы предупредить его проявление.

Основные правила

Для предупреждения голода, предусмотрен 5-6-разовый режим питания, кушать вам придется каждые 2 часа. Последний прием пищи – за 3 часа до сна. Для достижения наилучшего результата похудения, следуйте правилам:

  1. Выбирайте правильный хлеб. Лаваш, обычный черный, сдобные булки и так далее нам не подойдут. Для диеты нам потребуется диетический хлеб с минимальным уровнем калорийности.
  2. Чем меньше, тем лучше. Вес ломтика хлеба для бутерброда не должен превышать 15 г;
  3. Никаких соусов. Нельзя применять для диетических бутербродов масло и соусы. Во-первых, это дополнительные калории, во-вторых, в соусах обычно много соли и жиров. На кусочек хлеба сразу укладывается постное мясо или сыр. Чтобы блюдо было более сочным, можно добавить к ломтику мяса или сыра зелени;
  4. Ограничьте количество порций. В день можно кушать до 12 бутербродов;
  5. Пейте много жидкости. В разрешенные продукты включается несладкий чай и кофе, а также бульоны, оставшиеся от приготовления мяса для бутербродов. Между приемами пищи нужно пить негазированную минеральную воду, до 1,5 литров.

Варианты бутербродных диет

Вариантов питания на бутербродах достаточно много, каждый из них имеет свои ограничения и правила.

Диета Ольги Раз

Ольга Раз – это израильский диетолог, автор хлебной диеты. Она указывает на то, что без хлеба на диете нельзя обходиться. Правила питания по Ольге Раз:

  • Ешьте не более 12 кусочков хлеба в сутки;
  • Кушайте только тогда, когда действительно этого хотите;
  • Пейте воду: не менее 2 л в сутки;
  • Откажитесь от фаст-фуда. Булки от бургеров – это не наш хлеб;
  • Соблюдайте баланс – овощи кушайте 4 раза в неделю, мясо – 3;
  • После 12 дней на бутербродах, начинайте выход из диеты.

Рацион по диете Ольги Раз достаточно обширен, он не ограничивается одним хлебом или бутербродами. В меню на неделю входят: овощи, крупы, диетическое мясо и так далее.

Диета 2+2

Режим питания на бутербродах, рассчитанный на 4 дня. Суть этой диеты заключается в том, что первых два дня их нужно готовить сключительно с диетическим мясом. Для этого можно взять кусочек говядины или индейки (на 600-800 г) и отварить их до готовности. Полученный кусок мяса разделить на две равных части – на первый и второй день. Бульон тоже не нужно выливать, его можно пить до двух стаканов в день.

В третий и четвертый дни нужно питаться овощами и кисломолочными продуктами. Можно готовить всевозможные овощные пасты и накладывать их на хлеб. Очень вкусно делать творожно-овощную пасту, но об этом чуть ниже.

Бутерброды на 1200 калорий

Самая жесткая бутербродная диета. Здесь вам предстоит считать калорийность всех блюд. Рассчитана она на 5 дней. Примерное меню на каждый день будет выглядеть так:

  • Завтрак – хлеб с небольшим кусочком сыра и чашка чая или кофе без сахара;
  • На второй завтрак – бутерброд с куриной грудкой, можно запить бульоном;
  • Обед – ломтик хлеба до 15 г и кусочек ветчины;
  • На полдник – салат из помидоров черри с кусочком хлеба;
  • Ужин – пара диетических хлебцев и стакан кефира.

Не забывайте пить воду межу приемами пищи, это поможет в очищении организма и в борьбе с голодом. Этот режим питания выдержать достаточно сложно, но его результативность очень высока. Каждый день вы будете сбрасывать до килограмма веса.

Как приготовить полезные бутерброды

Рассмотрим несколько рецептов бутербродов, которые подойдут для питания на диете.

Творожно-сырный

Размажьте по поверхности ломтика хлеба тонким слоем немного мягкого творога, на него выложите ломтик нежирного сыра жирностью до 20%.

Творожно-овощной

Здесь потребуется блендер. Возьмите пару помидоров черри, небольшой болгарский перец и примерно 50 г творога. Перец нужно очистить от семечек, удалить хвостики с помидоров. Все ингредиенты отправляем в блендер, сначала перец и помидоры, затем творог, добавляем творог до получения густой массы, напоминающей пасту. Полученную пасту можно нанести на диетический хлебец или хлеб.

С тунцом

Потребуется авокадо и законсервированный тунец. Авокадо мнем до получения пасты, добавляем в него немного лимонного сока, чтобы паста не меняла цвет. Далее, выкладываем массу из авокадо на ломтик хлеба, сверху немного тунца, все это дело сбрызгиваем лимонным соком. Вот и все, приятного аппетита.

Бутербродное меню на неделю

Исходя из информации о приготовлении полезных бутербродов и вариантов бутербродных диет вы можете легко составить меню на неделю, чередуя разрешенные начинки и используя черный, отрубной хлеб, лаваш или хлебцы. Не забывайте пить много чистой воды, а также зеленый и травяные чаи, бульон после варки мяса или курицы.

Отзывы и результаты

Отзывы худеющих указывают на то, что, используя метод питания на бутерах, вы сможете избавиться от 4-5 килограмм лишнего веса за 7 дней применения диеты. Однако, перед применение такого питания, лучше обратиться к врачу за выяснением состояния органов ЖКТ.

Применять диету на бутербродах с проблемами в пищеварении не рекомендуется, так как переваривание бутербродов – это довольно трудная задача для организма. Если у вас все в порядке со здоровьем и лечащий врач не против, бутербродная диета – это ваш вариант для похудения.

Бутербродная диета

  • Эффективность: минус 4,5 кг
  • Сроки: 1 неделя и более
  • Стоимость продуктов: 4,5 тыс. рублей на неделю

Общие правила

Бутербродная диета, питание всухомятку – разве можно так питаться изо дня в день, да еще и при этом худеть?

Конечно, такая диета подойдет только людям с крепким желудком, со здоровой поджелудочной, печенью, желчевыводящими путями и желчным. Но бутербродная диета — реальный и проверенный метод устранения 4,5 лишних килограмма всего за 7 суток. Для этого нужно:

  • питаться диетическими бутербродами, желательно по одному каждые 2 часа, равномерно распределяя все разрешенные продукты – примерно на 8-10 бутербродов;
  • пить не менее 2 л чистой воды, не поддававшейся искусственному газированию;
  • минимум 1 час пеших прогулок;
  • окончание приема пищи за 3 часа до ночного отдыха;
  • отказ от сладкого, мучного и алкоголя.

Разновидности

  • «2+2» – это разновидность бутербродной диеты, предлагающая чередовать рецепты бутербродов, один день это может быть курица со злаковым хлебом и томатами, болгарским перцем, второй день – рыба с отрубным хлебом, салатом, оливками.

Разрешенные продукты

Основа бутербродной диеты – это сбалансированное питание, включающее сложные углеводы, белки, умеренное количество полезных жиров и сведение к минимуму простых углеводов:

  • сложные углеводы — хлеб муки грубого помола, отрубной, либо цельнозерновые хлебцы — не более 500 г в сутки;
  • белок — 100 г отварного мяса или рыбы, 1 яйцо;
  • клетчатка, витамины, растительные белки, сахара — свежие овощи, зелень, салат без ограничений, подойдет также хумус;
  • из напитков – не ставится запрет на чай или кофе, главное, чтобы в них не было подсластителей или других добавок (маршмеллоу, присыпки, алкоголя);
  • бульоны – чтобы не питаться в сухомятку рекомендуется навар из-под рыбы или мяса не выливать, а выпить пиалу, к примеру на полдник.
Читать еще:  Настойка ореховых перегородок для похудения

В рецепты диетических бутербродов разрешено также добавлять:

  • кисломолочную продукцию – до 200 г маложирной сметаны (≤5%), обезжиренного кефира, творожной пасты, брынзы или мягкого сыра;
  • 10 г оливкового нерафинированного маслалибо 5-7 спелых неокрашенных маслин;
  • пол авокадо.

Полезные бутерброды

Как только здоровый образ жизни и правильное питание вошли в моду, диетологи кричали в один голос: «Нужно отказаться от бутербродов!» От одной лишь мысли об этом многие офисные работники приходили в ужас. Это ведь так удобно, вкусно, да и занимает гораздо меньше времени, чем приготовление полноценного обеда и раскладывание его по разнообразным герметичным емкостям.

На самом деле, бутерброды и тосты прекрасно вписываются в любое диетическое меню, просто их нужно готовить из полезных продуктов. Мы подготовили для вас несколько вариантов здоровых перекусов, которые точно не навредят фигуре.

Бутерброды с авокадо и черри

Вам понадобится

  • 2 ржаные булочки
  • 1 авокадо
  • 2–3 черри
  • 1,5 ст. л. лимонного сока
  • 2 ст. л. сыра фета
  • черный молотый перец по вкусу

Как приготовить

Разрежьте булочки пополам и обжарьте на сухой сковороде до хрустящей корочки. Измельчите в блендере мякоть авокадо и смешайте ее с лимонным соком. Намажьте сыром и полученной массой румяные булочки, украсьте бутерброды нарезанными помидорами и присыпьте черным молотым перцем по вкусу.

Бутерброды с индейкой

Вам понадобится

  • 400 г индейки
  • 2 помидора
  • 2 ст. л. твердого сыра
  • цельнозерновой хлеб
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Как приготовить

Нарежьте как на отбивные и хорошенько отбейте мясо, посолите и поперчите, сверху разложите кусочки помидоров, присыпьте тертым твердым сыром и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Достаньте полученные отбивные и разложите по ломтикам хлеба.

Бутерброды с тунцом

Вам понадобится

  • 2 яйца
  • 100 г консервированного тунца
  • 50 г цельнозернового хлеба
  • 2 листа салата
  • 0,5 огурца
  • 1 ч. л. кунжута

Как приготовить

Выложите на ломтики хлеба предварительно вымытые листья салата, нарезанный кружочками огурец и тунец. Отварите яйца в мешочек (пашот). Достаньте их из кастрюли, срежьте неровные края. Выложите яйца на бутерброды и присыпьте кунжутом. Перед подачей разрежьте яйца, чтобы вытек желток.

Бутерброды с куриной грудкой

Вам понадобится

  • 100 г цельнозернового хлеба
  • 40 г рикотты
  • 120 г отварного куриного филе
  • 1 огурец
  • 4 листа салата

Как приготовить

Два ломтика хлеба намажьте рикоттой, выложите кружочки огурца, лист салата, кусочек куриной грудки, затем снова нарезанный огурец, лист салата и накройте бутерброды ломтиками хлеба.

Бутерброды с авокадо

Вам понадобится

  • 50 г цельнозернового хлеба
  • 50 г рикотты
  • 40 г авокадо
  • 1 ч. л. кунжута

Как приготовить

Ломтики хлеба намажьте рикоттой, сверху выложите ломтики очищенного авокадо, присыпьте бутерброд кунжутом. Можете добавить немного соли по вкусу.

Хлебцы с творогом и тунцом

Вам понадобится

  • 20 г ржаных хлебцов
  • 30 г консервированного тунца
  • 100 г зерненого творога
  • 0,5 ч. л. семян подсолнуха

Как приготовить

Слейте лишнюю жидкость с творога и тунца, разомните ингредиенты вилкой до однородности. Распределите массу по хлебцам и присыпьте семечками.

Также можете воспользоваться одним из этих простых рецептов:

Такие полезные бутерброды подойдут не только для худеющих, их можно брать с собой на работу и складывать детям в школу. Они прекрасно насыщают организм необходимыми для налаженной работы витаминами и полезными жирами. Поделитесь удачной подборкой со своими друзьями!

Автор статьи

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Отменить ответ

Новые статьи

Продукты с эстрогеном, которые противопоказаны мужчинам

Модные обои 2022 года

Советские кухонные приборы, которые не стоит выбрасывать

Как приготовить латте в домашних условиях: 5 основных правил

Почему в хрущевках маленькие кухни

Как хранить помидоры дома

«Со Вкусом» в соц. сетях

Поиск

Категории рецептов

  • Веганские
  • Вегетарианские
  • Видео
  • Выпечка
  • Гарниры
  • Десерты
  • Детские блюда
  • Диетические
  • Заготовки
  • Закуски
  • Крупы
  • Курица
  • Мультиварка
  • Мясо
  • На гриле
  • На пару
  • Напитки
  • Овощи
  • Постные блюда
  • Рыба
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Торты
  • Категории статей

    • Видео
    • Здоровье
    • Лайфхаки
    • Похудение
    • Продукты
    • Советы
  • Популярные рецепты

    Простой яблочный пирог

    Помидоры дольками на зиму, как свежие

    Малосольная скумбрия в горячем масле

    Домашний мацони

    Греческий пирог из теста фило

    Баклажаны дольками по-грузински

    «Со Вкусом» — лучшие рецепты, кулинарные лайфхаки и всё о еде!

    Что такое «Со Вкусом»?

    «Со Вкусом» — первый в своем роде кулинарный интернет-портал. Ежедневно мы публикуем всё самое актуальное из мира кулинарии, что пригодится не только настоящим гурманам, но и любителям готовить. Вас ждут пошаговые рецепты с фотографиями и практичные видеоуроки, которые откроют вам секреты поварской техники и помогут раскрыть таланты. «Со Вкусом» — это лучшие уникальные рецепты и самые полезные кухонные лайфхаки, о которых стоит рассказать друзьям!

    15 рецептов ПП-бутербродов для завтрака и перекусов

    Бывают ли бутерброды полезными и низкокалорийными

    Калории бывают разные. Зерновые хлебцы и белая дрожжевая булка не сильно отличаются энергетической ценностью. Только первый продукт дарит сытость, чистит кишечник, отруби транзитом проходят через ЖКТ, захватывают вредные вещества. Пшеничная выпечка из очищенной муки моментально усваивается, вызывает скачки уровня глюкозы, моментально откладывается в жир, затем вызывает обостренное чувство голода. Следствие — переедание, лишний вес.

    Второй важный момент — наполнение. Калорийность колбасы и мяса примерно на одном уровне. Только химический состав — небо и земля. Также сравниваем соусы, копчености, прочие добавки.

    Один бутерброд другому рознь! ПП закуска из правильных продуктов на завтрак фигуре не навредит.

    Что можно использовать для начинки:

    • мясо отварное, печеное, птицу;
    • рыбу, морепродукты;
    • сметану, йогурты, сыр;
    • томатное пюре, домашние соусы;
    • все виды овощей.

    Что нельзя использовать:

    • копчености;
    • колбасные изделия;
    • жареные продукты;
    • майонез, покупные соусы;
    • продукты с усилителями вкуса.

    Какую основу вы предпочитаете для бутербродов?

    Полезный ПП бутерброд в умеренных количествах точно фигуре не повредит. Напротив, это отличный вариант для завтрака. При средней калорийности в 180-250 ккал он значительно упростит похудение, поможет устоять перед вредным гамбургером, сдобным пирожком или куском торта.

    Краткий ответ. Для завтрака готовят ПП бутерброды на основе ржаного, цельнозернового хлеба, хлебцев, лаваша, питы. Для начинки используют натуральные белковые продукты, овощи, зелень, домашние соусы.

    Рецепты бутербродов на завтрак

    Классическими для многих являются обычные не подогретые бутерброды. В основе лежит различный хлеб, но начинки могут быть самыми разнообразными – от соленой рыбы, до варенья или фруктов. Несколько простых, но вкусных рецептов необходимо иметь в копилке, чтобы удивлять родных и гостей необычными решениями для завтрака.

    С творожным сыром

    ИнгредиентыКоличество
    хлеб (ржаной) —4 кусочка
    творожный сыр —100 г
    зелень (укроп) —20 г
    Время приготовления: 10 минутКалорийность на 100 грамм: 225 Ккал

    Такой вид бутерброда будет не только вкусным, но и полезным началом дня. Он сочетает в себе приятный освежающий вкус творожного продукта и питательную ценность всех компонентов, входящих в его состав.

    1. Зелень укропа помыть и обсушить;
    2. Смешать с творожным сыром;
    3. Намазать получившийся состав на хлеб.

    Если используется чеснок, то его следует пропустить через пресс, а затем смешать с творожным сыром. Перед подачей можно дополнительно украсить закуску веточкой укропа или посыпать дроблеными орешками.

    С рыбой и яйцами

    Для того чтобы день начался со вкусного и питательного блюда, не потребуется долгого приготовления, достаточно подать на стол необычный бутерброд. Для него потребуется набор из следующих ингредиентов:

    • рыба соленая (филе семги, форели или горбуши) – 150 г (также можно использовать и консервы, если нет соленого филе);
    • хлеб или хлебцы тостовые – 4-5 шт;
    • отваренные яйца – 2-3 шт;
    • свежий огурец – 8 кружков.
    Читать еще:  Полезность груш для похудения

    Для заправки используется нежирный майонез или сметана (количество определяется, исходя из вкусовых предпочтений).

    Время приготовления – 15 минут.

    Калорийность – 240 ккал.

    1. Яйца измельчить (без скорлупы);
    2. Филе рыбы, выбранной для бутерброда, порезать на полоски (если используются консервы, то их нужно размять, удалив кости и кожу);
    3. Смешать эти ингредиенты, добавить заправку, еще раз перемешать;
    4. Выложить равномерно на хлеб;
    5. Украсить ломтиками свежего огурца.

    Подавать с чаем. Для пикантности можно добавить немного черного перца или свежего чеснока.

    Когда можно есть ПП-бутерброды: завтрак, перекус или ужин?

    Правильный ПП бутерброд относится к сложным углеводам. Идеальное время для употребления — первая половина дня. Это завтрак, перекус перед обедом. Его также называют вторым завтраком. Медленные углеводы хорошо насыщают, надолго, не провоцируют резкие приступы голода.

    Но! Лучше быстро приготовить и съесть правильный бутерброд, если нет времени приготовить полноценный обед или ужин. Даже вечером он навредит меньше, нежели тарелка жареной картошки или порция обычного плова. Из двух зол выбираем легкий вариант, который не отразится негативно на фигуре.

    Рецепты бутербродов с хлебцами

    (208) Лучшая подборка рецептов бутербродов с хлебцами собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах бутербродов. Еще у нас есть одна тысяча восемьсот шесть рецептов бутербродов с чесноком.

    Бутерброды с хлебцамиИнгредиенты: Хлебцы — 70 гр, Авокадо — 50 гр, Куриные яйца — 1 шт., Чеснок — 2 гр, Майонез — 20 гр, Соль — по вкусу, Перец черный молотый — по вкусу, Укроп — 5 гр, Твёрдый сыр — 40 грХлебцы для бутербродов можно использовать любые, по вкусу. Их можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Твердый сыр также следует выбрать на свое усмотрение. Конечно, чем качественней продукт — тем вкуснее в итоге блюдо. Плод авокадо должен бы…

    Бутерброды с домашним сыромИнгредиенты: Молоко свежее 3 Литра, Молоко кислое 700 Миллилитров, Яйца 2 Штуки, Оливки 8 Штук, Соль По вкусу, Сметана 2 Ст. ложки, Хлебцы, упаковка 1 Штука, Черный перец По вкусу, Зелень и помидоры По вкусу (для украшения)Время приготовления домашнего сыра – 7 часов 1. Приготовим свой домашний сыр. Попробуйте, не пожалеете. Кислое молоко влить в отдельную посуду и вбить туда яйца. Хорошо перемешать. 2. В большую кастрюлю влить все молоко и добавить соль. Довести молоко до к…

    Бутерброд «Идеальное трио»Ингредиенты: Укроп (маленький пучочек) — 1 пуч., Семга (соленая, по вкусу), Сметана — 1 ст. л., Творожная масса (пресная) — 150 г, Специи (соль, перец по вкусу), Хлебцы (пшеничные) — 3 штВот она, наша главная героиня бутерброда=)) Творожную массу солим, перчим, добавляем сметану Мелко рубим укропчик Добавляем в массу, хорошенько перемешиваем Вот наши низкокалорийные хлебцы На хлебцы намазываем творожную смесь, не жалея=) чем больше, тем вку…

    Бутерброды с рыбой «Любимым»Ингредиенты: Рыба (Любая красная малосоленая) — 150 г, Маслины — 5 шт, Огурец маринованный — 2 шт, Яйцо куриное (Отварное) — 2 шт, Хлебцы (Ржаные) — 6 шт, Лук зеленый — 2 веточ.Маслины нарезать тонкими кружочками, огурцы тонкими пластинками. Яйца отварить и остудить. Лук нарезать наискосок. Яйца тонкими кольцами. Хлебцы намазать мягким творожным сыром. С одного бока выложить сверху кружок яйца, на него сверху колечко маслины. Рядо…

    Фитнес-бутерброд на завтракИнгредиенты: Хлебцы (ржаные) — 3 шт, Творог (обезжиренный) — 100 г, Чеснок — 1 зуб., Йогурт (без добавок) — 50 мл, Сыр твердый — 30 гТворог тщательно перемешать с йогуртом и пропущенным через пресс чесноком (чеснок не обязательно конечно, на любителя). Можно взбить при помощи блендера. Выкладываем слой творожной массы на хлебец. Сверху следующий хлебец, опять смазываем творожком. Повторя…

    Хрустящие хлебцы с тунцомИнгредиенты: тунец в собственном соку — 60 г, хлебцы — 2 шт., помидоры — 1 шт., огурцы — 1 шт., яйца — 1 шт., горчица дижонская — 1 ч.л., зеленьРазмять консервированного тунца в собственном соку с помощью вилки. Отварить и покрошить куриное яйцо, порубить зелень. Заправить смесь дижонской горчицей по вкусу. Готовую пасту намазать на хлебцы. Украсить хрустящие хлебцы с тунцом, ломтиками свежего поми…

    Диетические бутербродыИнгредиенты: Огурцы 80 Грамм, Помидоры 50 Грамм, Творог 120 Грамм (мягкий), Хлебцы зерновые 4 Штуки, Укроп 1 Штука (веточка), Специи По вкусуПриготовим диетические бутерброды в домашних условиях. Вам понадобятся такие ингредиенты: помидоры, огурцы, мягкий творог, специи, зерновые хлебцы и укроп. Диетические бутерброды отлично подойдут для завтрака, полдника или легкого ужина. Удачи! Подготовьте …

    Маленькие бутерброды на шпажкахИнгредиенты: Огурец 1 Штука, Творог 100 Грамм, Хлебцы 4 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Зелень По вкусу, Соль По вкусуОчень хороший и простой рецепт приготовления маленьких бутербродов на шпажках. Очень часто их можно встреть на фуршетах или других праздничных мероприятиях. Я готовил бутерброды, использовав диетические хлебцы. Если есть желание, можно использовать и обычны…

    Простые бутербродыИнгредиенты: Хлебцы злаковые 4-5 Штук, Колбаса 100 Грамм, Сыр твердый 100 Грамм, Масло сливочное 50-70 Грамм, Зелень По вкусу (для подачи)Колбасу кто-то любит вареную, кто-то копченую – это дело вкуса! Сыр мы любим с нежным сливочным вкусом. Замечательный семейный перекус! Расскажу вам подробно, как приготовить простые бутерброды Подготовьте все необходимые ингредиенты. Хлебцы разрежьте вдоль…

    Диетические бутерброды с творогомИнгредиенты: Огурцы — 80 г, Помидоры — 50 г, Смесь пряностей для овощей — 5 г, Творог — 120 г, Укроп свежий — 1 веточка, Хлебцы зерновые — 4 шт.Подготовьте необходимые ингредиенты: зерновые хлебцы, мягкий творог (до 5% жирности), специи для салата, помидоры, огурцы, укроп и немного соли, если её нет в составе специй. По желанию можно использовать и другие овощи, например, сладкий перец или маринова…

    Рецепты диетических бутербродов на завтрак

    Общие правила

    Бутербродная диета, питание всухомятку – разве можно так питаться изо дня в день, да еще и при этом худеть?
    Конечно, такая диета подойдет только людям с крепким желудком, со здоровой поджелудочной, печенью, желчевыводящими путями и желчным. Но бутербродная диета — реальный и проверенный метод устранения 4,5 лишних килограмма всего за 7 суток. Для этого нужно:

    • питаться диетическими бутербродами, желательно по одному каждые 2 часа, равномерно распределяя все разрешенные продукты – примерно на 8-10 бутербродов;
    • пить не менее 2 л чистой воды, не поддававшейся искусственному газированию;
    • минимум 1 час пеших прогулок;
    • окончание приема пищи за 3 часа до ночного отдыха;
    • отказ от сладкого, мучного и алкоголя.

    Тост с бананом

    Сытный питательный бутерброд с арахисовой пастой и бананом — спасение для худеющих сладкоежек!

    • хлеб ц/з — 2 кусочка;
    • банан — 1 шт.;
    • арахисовая паста — 2 ст.л.;
    • кунжут — 0,5 ч.л.
    1. Помыть банан, почистить, порезать кружочками.
    2. На хлеб намазать арахисовую пасту.
    3. Сверху выложить банан и посыпать кунжутом.

    Разрешенные продукты

    Основа бутербродной диеты – это сбалансированное питание, включающее сложные углеводы, белки, умеренное количество полезных жиров и сведение к минимуму простых углеводов:

    • сложные углеводы — хлеб муки грубого помола, отрубной, либо цельнозерновые хлебцы — не более 500 г в сутки;
    • белок — 100 г отварного мяса или рыбы, 1 яйцо;
    • клетчатка, витамины, растительные белки, сахара — свежие овощи, зелень, салат без ограничений, подойдет также хумус;
    • из напитков – не ставится запрет на чай или кофе, главное, чтобы в них не было подсластителей или других добавок (маршмеллоу, присыпки, алкоголя);
    • бульоны – чтобы не питаться в сухомятку рекомендуется навар из-под рыбы или мяса не выливать, а выпить пиалу, к примеру на полдник.

    В рецепты диетических бутербродов разрешено также добавлять:

    • кисломолочную продукцию – до 200 г маложирной сметаны (≤5%), обезжиренного кефира, творожной пасты, брынзы или мягкого сыра;
    • 10 г оливкового нерафинированного масла либо 5-7 спелых неокрашенных маслин;
    • пол авокадо.

    Таблица разрешенных продуктов

    Овощи и зелень
    Фрукты
    Мука и макаронные изделия
    Хлебобулочные изделия
    Сырье и приправы
    Молочные продукты
    Сыры и творог
    Мясные продукты
    Птица
    Рыба и морепродукты
    Масла и жиры
    Напитки безалкогольные
    Соки и компоты

    Бутерброды с паштетом из тофу и фасоли

    Такие бутерброды подойдут даже для вегетарианцев. Тофу и фасоль вместе создают вкусный и сытный тандем.

    • фасоль красная в банках — 100 г;
    • сыр тофу — 100 г;
    • чеснок — 2–3 дольки;
    • петрушка и укроп — несколько веточек;
    • хлеб цельнозерновой;
    • соль, перец.
    1. С фасоли слить сок. Выложить её вместе с сыром в чашу блендера. Пюрировать до однородной консистенции.
    2. Зелень промыть, обсушить. Порубить ножом: чем мельче, тем лучше. Выложить в паштет. Перемешать.
    3. Чеснок почистить, пропустить через пресс. Добавить в общую массу. Посолить и поперчить.
    4. Равномерно распределить паштет по ломтикам цельнозернового хлеба.
    Читать еще:  Одежда для похудения спорт

    Все рецепты довольно простые и нетрудозатратные. С ингредиентами вполне можно экспериментировать. Главное, чтобы все продукты были нежирными и полезными.

    Полностью или частично ограниченные продукты

    • любые кондитерские, макаронные, хлебобулочные изделия, включающие в себя пшеничную, ржаную муку и другие типы муки мелкого помола;
    • любые продукты и напитки, в составе которых есть сахар, сахарозаменители, усилитель вкуса, консервант, начиная с пакетированных, соусов, соков и заканчивая леденцами, чипсами и консервированной кукурузой;
    • алкоголь;
    • жареное, жирное, копченое – в диетические сэндвичи нельзя класть жареную картошечку, копченую ветчину или колбаску, мазать хлеб сливочным маслом;
    • соль и соленья, чтобы не спровоцировать отечность и проблемы с сердечно-сосудистой системой, лучше отказаться от квашеных и консервированных овощей, присаливать мясо разрешается, но все-таки в пределах разумного, норма потребления в сутки поваренной соли для взрослого – 5 г.

    Внимание! Так как из рациона полностью исключен сахар и быстрые углеводы, то дин раз в день можно побаловать себя парой любимых фруктов (за исключением бананов)/свежевыжатым соком и ложечкой натурального цветочного меда.

    Таблица запрещенных продуктов

    Овощи и зелень
    Снэки
    Мука и макаронные изделия
    Хлебобулочные изделия
    Кондитерские изделия
    Сырье и приправы
    Мясные продукты
    Масла и жиры
    Напитки алкогольные

    Меню (Распорядок питания)

    Пример меню на день

    Вариант первый
    Вариант второй

    Диетические бутерброды, рецепты с фото

    Диетические бутерброды с рыбным филе

    Пожалуй, самый оптимальный ужин. Важно взять нежирное рыбное филе (сайда, хек, треска, минтай), отварить его, немного подсолить. Удалить, если есть, косточки.

    Бутерброд с рыбным филе

    Подберите наиболее подходящие овощи, это может быть как капуста, так и помидорчики огурчики, листья салата, руккола, нежирная сметана, оливки.

    Чтобы сформировать бутерброд, отрежьте хлеб толщиной до 2 см, уложите рыбное филе, затем — листья салата, полейте сметаной или оливковым маслом, расположите сверху отварное яйцо, нарезанные томаты, капусту, огурцы, оливки, сверху рубленую пряную зелень – укроп, петрушку, кинзу. Все, ваш бутерброд готов.

    Пикантный бутерброд с запеченной говядиной

    Для начала нужно приготовить кусок говяжьей вырезки. Для этого нужно сначала его замариновать в розмарине, измельченном чесноке и оливковым маслом. Через 2 часа мясо можно отправлять на гриль или в духовку и ждать до полной готовности.

    На хлеб положите нарезанное слайсами мясо, затем кусок дайкона и сверху присыпьте пропассерованным шпинатом. Украсьте давленной клюквой или перцем чили.

    Бутерброд с мясом

    Бутерброд с бобовыми и курицей

    Понадобиться: пол авокадо, 50 г отварной фасоли, 50 г отварного куриного филе, столовая ложка сметаны, листья шпината.

    Уложите на хлеб лист шпината, выложите курицу, фасоль, сверху еще один лист шпината.

    Бутерброд с курицей и фасолью

    С пюре авокадо

    Очистите авокадо от кожуры, мякоть подавите вилкой, брызните оливковым маслом и присолите. Выложите на хлеб и присыпьте измельченными орешками. Кушайте на здоровье!

    С рикоттой и редиской

    Пожалуй, самый простой рецепт: на хлеб выложите мягкий сыр, сверху кружочки редиски и зелень. Можно кушать.

    Бутерброд с рикоттой и редиской

    Хлебцы с красной рыбой и творогом

    Диетические бутерброды с хлебцами – пожалуй, самый популярный вариант перекусов. Хлебец – отличная альтернатива белому хлебу, который совершенно не полезен для худеющего организма. Такие сэндвичи отлично подойдут для завтраков, а также сыграют роль полезного и вкусного перекуса в рабочие часы.

    • Два хлебца диетических.
    • Сто граммов низкокалорийного творога.
    • Специи.
    • Пучок свежей зелени.
    • Малосольная красная рыба.

    Свежую зелень мелко порубить и смешать с творогом. Посолить и сдобрить любимыми специями. Намазать хлебцы творожной смесью и сверху положить кусочки красной рыбки. Украшаются такие диетические бутерброды листиком петрушки или веточкой укропа.

    Калорийность на 100 граммов продукта – 98 Ккал.

    Плюсы и минусы

    Отзывы и результаты

    • Вероника, 32 года: «… Такой комплексный подход, учтены всю нюансы и диета действительно работает. Очень удобно, когда есть в семье детки-школьники, им всегда в школу нужно что-то собрать, а тут такие вкусные и полезные перекусы».
    • Анастасия, 19 лет: «… Питаюсь почти в сухомятку. Распечатала предложенные варианты меню, добавились в рацион бульоны и фрукты. Стала себя лучше чувствовать и вес нормализовался».
    • Антон, 52 года: «… Меня очень радует такое быстрое и удобное меню. Мы с сыном теперь стали кушать не банальную колбасу, а полезное мясо и овощи, ему очень нравятся сэндвичи, единственное, дополнили диету кашей на завтрак. Есть силы на тренажерку, так еще и жир стал уходить, а мышечная масса прибавилась».

    Горячий лаваш

    Ошибочным является мнение, что все горячие бутерброды вредны для фигуры. На самом деле можно приготовить правильный теплый сэндвич, который будет и вкусным, и сытным, и полезным. Горячие диетические бутерброды из лаваша – идеальный вариант в таком случае.

    • Отварное куриное филе.
    • Лаваш.
    • Щепотка натертого твердого сыра.
    • Один помидор.
    • Листья салата.
    • Соль, специи для курицы.

    Нарезаем лаваш небольшими квадратами. В центр кладем листочек салата и мелко порезанное куриное филе (отварное!). Солим и добавляем специи для курицы. Нарезаем помидор тоненькими кружочками. Укладываем их поверх курицы. Посыпаем тертым сыром и заворачиваем. Получается своего рода рулет или шаурма.

    Можно готовить подобные горячие диетические бутерброды двумя способами:

    • Разогреваем сухую сковородку и обжариваем лаваш без добавления растительного масла. Как только появится румяная корочка, переворачиваем сэндвич и жарим с другой стороны.
    • Включаем духовой шкаф и устанавливаем температуру 180-190 градусов. Застилаем противень фольгой или бумагой для выпечки. Кладем подготовленные бутерброды и запекаем в течение пятнадцати минут.

    Оба варианта подойдут для диетического питания, так как не предполагают использования растительного масла, то есть вредных жиров. Более быстрым по времени, конечно же, будет первый, но после духовки сэндвичи дольше остаются горячими. Выбор за вами.

    Сколько калорий в бутерброде-рулете? На 100 граммов готового продукта приходится всего 140-152 Ккал. Это идеальный вариант для плотного и сытного завтрака или обеда.

    Цена диеты

    Цена диеты на неделю в осенне-весенний период наиболее приемлема, на прилавках есть зелень и овощи, доступное мясо, рыба и яйца. На неделю, если вы будете питаться 3 дня по первому варианту меню и 4 дня по второму, то вам понадобиться:

    • 2,5 кг хлеба диетического;
    • 200 г куриной грудки, 350 г рыбного филе, 250 г телятины;
    • 7 яиц;
    • 100 г хумуса;
    • 2 шт. авокадо, 2 апельсина, 8 нектаринов либо других фруктов на выбор;
    • 1 кг томатов, 100 г дайкона, 1 вилок капусты любимого сорта, 5 шт. редиски;
    • 200 г шпината, 200 г листьев салата латук;
    • ассорти зелени – укроп, сельдерей, петрушка, кинза, зеленый лук;
    • 70 г оливок маринованных, 40 г оливкового масла;
    • 750 мл обезжиренного кефира, 150 г творожной пасты или рикотты, 40 г сметаны 5%;
    • 35 г мёда, пачка черного кофе и чая.

    Итого, минимум 4,5 тыс. рублей.

    Тост с паштетом из авокадо

    Одним из самых полезных фруктов по праву считается авокадо. Он способствует снижению холестерина и отлично помогает в похудении.

    • творог до 1,8% — 50 г;
    • сок лимона свежевыжатый — 1 ч.л.;
    • цельнозерновой хлеб — пара ломтиков;
    • авокадо — 0,5 шт.;
    • орехи грецкие — 2 шт.;
    • чеснок — 2 дольки.

    По желанию на паштет из авокадо можно выложить жареное без масла яйцо или слабосолёную сёмгу.

    голоса
    Рейтинг статьи
  • Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector