Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Овощной суп без сельдерея для похудения

Сельдереевый суп для похудения: рецепт, меню диеты, отзывы, как работает

в Похудение 12.06.2015 Комментарии к записи Сельдереевый суп для похудения: рецепт, меню диеты, отзывы, как работает отключены

Сельдерей – это распространенная овощная культура. Существует несколько видов растения: листовой, черешковый и корневой. В состав сельдерея входят витамины группы В, аскорбиновая кислота, аминокислоты, белки и минералы. Это растение – идеальный продукт для похудения. Используя его, можно не только снизить вес, но и наладить работу организма. Полезных и целительных свойств у этого растения очень много:

  • Он благотворно воздействует на иммунную систему
  • Ускоряет обмен веществ
  • Улучшает работу желудочно-кишечного тракта
  • Очищает организм
  • Помогает избавиться от гипертонии
  • Укрепляет нервную систему, и помогает избавиться от депрессии
  • Способствует похудению
  • Оказывает кардиотоническое действие
  • Помогает нормализовать стул
  • Улучшает работу предстательной железы и является мощным афродизиаком
  • Производит омолаживающий эффект
  • Оказывает антисептическое действие
  • Обладает мочегонным эффектом

Из этого овоща можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, которые к тому же будут отличаться низкой калорийностью. Употреблять такие блюда можно ежедневно, а также использовать для кратковременных диет, в составе которых главным ингредиентом будет сельдереевый суп. Для похудения он — идеальный вариант, хотя, конечно, в его использовании есть и польза, и вред.

Содержание статьи:

Как работает сельдереевый суп?

С помощью сельдереевого супа можно похудеть на четыре килограмма за неделю. Принципами его «работы» являются:

  1. Низкое содержание калорий. На сто грамм супа приходится примерно 35 Ккал. Дополнительные ингредиенты супа тоже являются низкокалорийными. Но в то же время это блюдо дает чувство насыщения
  2. Температура блюда. Употребляя горячую пищу, человек быстрее насыщается, чем, съедая холодную
  3. Суп обладает мочегонным свойством. Он выводит из организма лишнюю жидкость, в результате чего вес быстрее снижается
  4. Улучшает работу желудка, кишечника и поджелудочной железы. За счет этого пища лучше переваривается и усваивается более количество полезных веществ
  5. Нормализация стула, за счет чего организм быстрее очищается
  6. Сельдерей помогает избавиться от тяги к сладостям.

Рецепты сельедеевого супа и способы его приготовления

Для того чтобы в процессе варки корень сельдерея не потерял свой аромат, его не стоит слишком мелко нарезать. Кладут его только в кипяток, а в процессе приготовления блюда накрывают крышкой. Предлагаем три рецепта сельдереевого супа для похудения на выбор:

1. Суп-пюре из сельдерея

Для приготовления понадобится:

  • Четыре картофеля среднего размера
  • Одна луковица
  • Два крупных стебля сельдерея
  • По небольшому пучку петрушки и укропа

Этапы приготовления супа из сельдерея:

Картофель и лук нужно отварить. Зелень измельчить блендером и добавить в бульон с овощами и продолжая взбивать до однородной консистенции. Когда суп станет однородным, его нужно поставить на небольшой огонь и прокипятить в течение пяти минут.

2. Боннский суп
  • Сельдерея корень и пару стеблей
  • Капуста свежая – половину головки небольшого размера
  • Два перца болгарских
  • Пару штук морковки
  • Две крупных головки лука
  • Три чесночных зубка
  • Оливковое или подсолнечное масло
  • Один стакан пасты томатной или два стакана томатного сока
  • Соевый соус
  • Укроп и петрушка
  • Чайная ложка сахара
  • Чайная ложка муки

Этого количества ингредиентов будет достаточно для приготовления трех литров супа. Пока варятся овощи нужно приготовить поджарку из лука, моркови и пасты. Зелень и чеснок нужно добавить в суп в самом конце варки.

3. Суп с курицей и сельдереем

Для приготовления супа понадобятся следующие ингредиенты:

  • Одна куриная грудка, очищенная от кожи и жира
  • Кабачок
  • Стебель сельдерея
  • Одна небольшая морковка
  • Небольшая луковица
  • Несколько горошин черного перца
  • Сок лимона
  • Пучок петрушки, укропа и кинзы
  • Столовая ложка сливочного масла

После закипания бульона к мясу нужно добавить перец, половинку моркови и лука. На сливочном масле сделать поджарку из них. Туда же добавить порезанный кабачок, зелень и лимонный сок и соль и закипятить.

Две схемы диеты на сельдереевом супе: меню на 7 и 14 дней

Достаточно эффективная диета, позволяющая сбросить за неделю до четырех килограмм. Супы употребляются в неограниченном количестве. При этом запрещены жареные и мучные продукты, сладости и алкоголь. Предварительно определитесь как будете варить сельдереевый суп для похудения. Итак, советуем начать с менее продолжительной диеты.

Диета на 7 дней

1-й день. К основному блюду можно добавить фрукты и компоты, а также чай или морс. Исключением является виноград и бананы

2-й день. Кроме чая и фруктов, можно съесть две запеченных картофелины или салат из свеклы

3-й. Черный или имбирный чай и фрукты

4-й день. Салат с сырых овощей с оливковым маслом. Морс или чай, и на ужин обязательно выпить стакан кефира

5-й день. В течение дня нужно съесть пятьсот грамм отварной телятины или куриной грудки. На гарнир можно приготовить салат с помидоров и огурцов. Из напитков нужно отдать предпочтение имбирному чаю и воде без газа

6-й день. Такой же набор продуктов, как и на пятый день

7-й день. К мясу можно приготовить гарнир с риса и фреш.

Диета на две недели

Для желающих сбросить семь – восемь килограмм, при этом оставаться бодрым, активным и не голодным, существует диета, которой нужно придерживаться две недели. В любое время можно есть суп из сельдерея, количество его не ограничено.

1-й день. Кроме супа можно кушать салаты из овощей, которые не нужно подвергать термической обработке

2-й день. Фрукты в неограниченном количестве. Бананы исключить

3-й день. В течение дня можно съесть два отварных яйца сваренных вкрутую

4-й день. В течение дня можно употреблять картофель, запеченный в фольге, без соли, не более трех штук

5-й день. За день можно скушать пятьсот грамм отварной куриной грудки

6-й день. К рациону нужно добавить молочные продукты, такие как кефир или молоко, не более половины литра и два банана

7-й день. Отварная морская рыба, не более пятисот грамм

8-й день. Овощной, салаты заправляем оливковым маслом

9-й день. Можно употреблять бурый рис, сваренный на воде не более трехсот грамм

10-й день. Фрукты и сырые овощи. Бананы не употреблять

11-й день. Пятьсот грамм отварной говядины

12-й день. Говядина или индюшатина с небольшим количеством салата из овощей

13-й день. К рациону, кроме мяса можно добавить стакан кефира, молока или ряженки

14-й день. Отварная рыба с салатом из овощей, на ужин два яйца сваренных вкрутую

В период диеты, нужно употреблять не менее двух литров чистой негазированной воды. Можно также пить черный чай без сахара. От соков лучше отказаться.

Вкусные салаты с сельдереем

Салат Уолдорф. Кроме стеблей сельдерея понадобятся зеленые яблоки, виноград темных сортов и отварная куриная грудка, по двести грамм. Сто грамм очищенных грецких орехов. Сельдерей и мясо порезать небольшими кусочками, добавить виноград, орехи и яблоки, нарезанные тонкими пластинками. Для заправки использовать майонез, смешанный со сливками.

Капустный салат из сельдереем. Понадобится капуста, сельдерея черешки и перец болгарский красного цвета. Для заправки используется подсолнечное масло, лимонный сок и немного сахара. Все ингредиенты порезать соломкой, смешать и добавить заправку.

Сельдереевая диета и особенности супового рациона

Основной принцип такой диеты — это отсутствие углеводов, которые организм начинает добывать из жировых запасов. В результате этого даже при отсутствии физических упражнений, избыточный вес начнет уходить. На переваривание блюд из сельдерея человек тратит больше калорий, чем содержится в самом овоще. При этом обмен веществ существенно ускоряется, и происходит очищение организма.

Как звезды относятся к сельдереевому супу?

Звезды, тоже допускаю погрешности в питании, и им приходится время от времени садиться на диету. Любителями сельдереевого супа являются Ким Кардашян и Дениз Ричардс. Кети Пери также предпочитает блюда из сельдерея. А известная журналистка Екатерина Осадчая не мыслит свою жизнь без диеты на сельдереевом супе.

Читать еще:  Пища для похудения кефир

Что думают врачи об этом способе уменьшения объемов?

Среди медиков о сельдереевом супе для похудения отзывы ходят самые противоречивые. Как правило, самым негативным моментом для многих является его специфический вкус. Однако результаты его применение, безусловно, приносят сверх положительные.

Оксана Макаренко (диетолог)
Прекрасная диета, для тех, кто не может терпеть голод. Она позволяет чувствовать себя сытым на протяжении дня, и при этом еще и худеть. Рекомендую.

Владимир Павловский (терапевт)
Рекомендую своим пациентам, с гипертонией на фоне избыточного веса. Такой суп помогает не только похудеть, но и нормализовать давление.

Александра Реус (гинеколог)
Часто причиной бесплодия у женщин является избыточный вес. Сельдереевый суп не только поможет сбросить вес, но и улучшает работу всего организма.

Дмитрий Линников (хирург)
К сожалению, такой суп не для меня. Несмотря на большое количество полезных свойств, уж очень у него специфический вкус.

Антонина Полищук (психотерапевт)
Суп из сельдерея отличное средство для похудения, так как он оказывает положительное воздействие на нервную систему, пациента.

Кому противопоказан суп из сельдерея?

При гастрите и язве желудка и двенадцатиперстной кишки, суп из сельдерея нужно вводить в рацион с осторожностью, так как повышенное содержание клетчатки может спровоцировать дискомфорт. Также с осторожностью суп нужно употреблять тем, кто склонен к аллергии или тем, у кого повышенная чувствительность.

Овощной суп без сельдерея для похудения

Сельдерей часто используется в диетах и здоровом питании. Недооценивать этот продукт нельзя. Он богат витаминами, положительно действует на пищеварение и ЦНС, стимулирует переработку жира. Худеть с сельдереем приятно и полезно. Конечно, добиться быстрого снижения веса будет непросто. Но если совместить употребление сельдерея с дробным питанием, разгрузочными днями и умеренной физкультурой, то результат будет ошеломительным.

Почему следует включить сельдерей в рацион худеющих? Этот продукт богат витаминами группы В, А и С. В его состав входят такие важнейшие минеральные соединения, как марганец, кальций, натрий, фосфор. Традиционно готовят суп для похудения из сельдерея: отзывы врачей говорят о том, что в таком виде продукт лучше усваивается организмом и не вредит пищеварению. Сельдерей обладает малой калорийностью, которую чаще называют отрицательной, и характеризуется высокой биодоступностью. Полезно употреблять как корневой сельдерей, так листовой и черешковый. Все виды сельдерея окажут неоценимую пользу здоровью и помогут убрать лишний жир.

Сельдерей содержит пищевые волокна, которые улучшают работу кишечника и способствуют выведению продуктов распада. Культура в основном состоит из воды и полезных веществ, поэтому употреблять сельдерей в пищу стоит в любом случае, а не только при избыточном весе. Женщины с помощью сельдерея смогут улучшить свою фигуру и активизировать умственную работоспособность, мужчины – укрепить здоровье и повысить половую активность. По крайней мере, корневой сельдерей часто используется в рецептах для увеличения мужской потенции.

Многообразные полезные свойства сельдерея делают его незаменимым в повседневном рационе. Но почему для похудения следует употреблять именно суп из сельдерея: отзывы врачей позволяют ответить на данный вопрос. Суп из сельдерея не только имеет удачный состав, но и легче усваивается организмом.

Полезные свойства сельдерея для похудения

Продукт улучшает работу поджелудочной железы и положительно сказывается на состоянии всей пищеварительной системы. С помощью сельдерея можно нормализовать метаболизм и форсировать переработку жира. Продукт очищает организм, насыщает его витаминами и стимулирует работу внутренних систем. Среди прочих достоинств сельдерея:

  • препятствует атеросклерозу,
  • обладает противоопухолевой активностью,
  • избавляет от отеков,
  • нормализует работу почек.
  • Так называемая отрицательная калорийность является главным достоинством сельдерея для похудения. Под данным термином подразумевается то, что на переработку продукта уходит больше энергии, чем он способен дать. Это значит, что поглощая сельдерей, человек заставляет свой организм искать новые резервы для выработки энергии. Таким образом, жировые залежи начинают медленно утилизироваться, высвобождая дополнительную энергию.

    Сельдерей не способен нанести вреда, если только не употреблять его тоннами. Похудательный эффект сельдерея удивляет своими масштабами. Ягоды годжи и сок ананаса не способны дать такой жиросжигающий эффект, как сельдерей. С целью похудения можно использовать сельдерей для приготовления салатов и гарниров, но, по отзывам врачей, лучше всего помогает суп для похудения из сельдерея.

    Преимуществом сельдерея является и то, что он качественно чистит организм, избавляя его от солей тяжелых металлов, шлаков и токсичных соединений. Продукт можно употреблять для профилактики подагры артрита и других суставных заболеваний. Сельдерей способствует насыщению клеток водой и положительно сказывается на состоянии кожи. Блюда с добавлением сельдерея отличаются тонким ароматом и изысканным вкусом. Сельдерей способен значительно разнообразить повседневный рацион и укрепить здоровье человека.

    Как готовить суп из сельдерея для похудения

    В последнее время особой популярностью в среде худеющих пользуется суп-пюре на основе сельдерея. Он имеет нежную консистенцию и хорошо усваивается организмом. Базовый рецепт включает:

  • корень сельдерея – 400 г,
  • картофель – 2 шт.,
  • морковь – 2 шт.,
  • лук репчатый – 1 шт.,
  • перец болгарский – 2 шт.
  • Все ингредиенты следует измельчить, залить водой, чтобы та покрывала овощи, и поставить на огонь. Болгарский перец и порезанный кубиками сельдерей можно предварительно запечь в духовке до полуготовности, что придаст блюду пикантный вкус. Как только овощи станут мягкими, суп следует немного посолить и при необходимости добавить воды. Готовый суп измельчают блендером и посыпают зеленью сельдерея или петрушки по вкусу.

    Картофель можно заменить кабачками. Тогда суп получится еще менее калорийным. Некоторые хозяйки добавляют в бульон томатный сок. Худеющие смогут создать собственный рецепт на основе своих вкусовых предпочтений. Важно следить за калорийностью продуктов и их сочетаемостью. Суп обязательно должен быть овощным. Никаких дополнительных ингредиентов, например, вермишель или крупу, включать не следует. Только тогда блюдо поможет ускорить процесс переработки жира.

    Смягчить вкус супа смогут сливки или молоко. По желанию их можно добавлять в блюдо, но худеющие должны помнить о жирности продукта и ни в коем случае не готовить суп на мясном бульоне.

    Соблазн создать собственный уникальный суп заставляет многих хозяек значительно отклоняться от базового рецепта. Делать этого не следует, ведь суп из сельдерея – это, прежде всего, диетическое блюдо для нормализации веса и форсирования метаболизма. Если слишком переделать рецепт, то результат можно и не получить. Так что на первых порах лучше готовить суп из сельдерея по базовому рецепту.

    Как похудеть с помощью супа из сельдерея

    Сколько нужно съедать супа, чтобы добиться похудательного эффекта? Суп из сельдерея подходит как для повседневного рациона, так и для монодиеты. Можно приготовить суп на целый день и употреблять его небольшими порциями до 7-8 раз в сутки. Такая диета станет настоящим спасением для организма. Ведь голодания как такового не происходит, организм будет получать необходимое количество питательных веществ и жидкости, при этом калорийность пищи будет низкой.

    Во время похудения с помощью супа следует включить в рацион достаточное количество цитрусовых, которые обладают жиросжигающим действием и содержат полезные углеводы. Похудение с сельдереем должно быть постепенным. Так, рекомендовано в первый день питаться только супом и фруктами. Во второй день можно включить дополнительно сырые овощи. На третий день можно разнообразить рацион овощным салатом с добавлением растительного масла. Постепенно в рацион включают кисломолочные продукты, крупы, диетическое мясо.

    Семидневная диета на основе супа из сельдерея поможет очистить организм и запустить процессы обновления. В дальнейшем суп из сельдерея можно готовить в любой день. Это позволит разнообразить привычный рацион и облегчит работу организма.

    Читать еще:  Похудей с катей жужей

    Диета принесет мало пользы, если нарушать режим питания или баловать себя вредными продуктами. Сам по себе сельдереевый суп не сможет гарантировать похудения, если худеющий не будет делать ничего дополнительно. Злоупотребление сладостями, ночные перекусы, малоподвижный образ жизни – все это станет препятствием к идеальной фигуре. Суп из сельдерея – всего лишь вспомогательный инструмент. Чтобы улучшить свою фигуру, худеющий должен сам предпринять необходимые усилия. И в этом сельдерей будет ему важным помощником.

    При наличии хронических заболеваний следует проконсультировать с врачом прежде, чем начинать диету с использованием сельдерея. От интенсивных физических нагрузок на период диеты тоже лучше отказаться. Ежедневные прогулки на свежем воздухе и легка зарядка по утрам – вот то, что станет идеальным дополнением к диете. По словам худеющих, хороших результатов можно добиться, если чередовать употребление супа из сельдерея с монодиетами на основе фруктов с жиросжигающим действием. Диета на основе сельдерея нравится многим женщинам после родов, поскольку противопоказаний к применению сельдерея практически нет, а вес после сельдереевого супа уходит быстро и легко.

    Суп из сельдерея: отзывы худеющих

    «Помогает худеть со вкусом»

    Я не в первый раз готовлю суп из сельдерея для похудения. У меня есть свой рецепт, который помогает мне справиться с лишними килограммами в короткое время. Если у меня планируется какое-то важное событие, то я заблаговременно начинаю есть сельдереевый суп. За неделю я становлюсь стройнее и чувствую себя лучше. Сейчас мне нравится суп на основе сельдерея, тыквы и болгарского перца. Картофель не добавляю. За неделю такой диеты сбрасываю от 2 до 4 кг. Мне нравится измельчать овощи в пюре. Посыпаю все это зеленью и добавляю гренки. Иногда ем без них, если хочется, чтобы вес уходил быстрее.

    «Не люблю сельдерей, но ради фигуры готова потерпеть»

    Мне не нравятся ни вкус, ни запах сельдерея. Но многочисленные отзывы подруг заставили меня отважиться на диету с использованием этого овоща. Затыкала нос и еле через не хочу. Но результат того стоил. Потерпела всего-то неделю и похудела на 3,5 кг. Таких результатов не давали ни мочегонные чаи, на таблетки для снижения веса. Теперь сижу на сельдереевом супе каждый месяц по неделе. На большее у меня не хватает сил. За полгода похудела на 12 кг.

    «Полезный суп, который помогает контролировать вес»

    Я уже когда-то сидела на жесткой диете, поэтому сейчас с весом у меня все в порядке, но страх, что килограммы опять вернутся, заставляет меня искать новые способы контроля веса. Открыла для себя суп из сельдерея. Мне нравится вариант с брокколи и морковью, иногда готовлю с картофелем. Но скажу так: сельдерей справляется с задачей в любом виде, будь то суп, салат или просто пучок зелени сельдерея на закуску. Продукт очень полезный, вкусный и недорогой. Мне нравится худеть с сельдереем, а после его употребления я всегда чувствую себя бодрее и лучше.

    Отзывы врачей о супе из сельдерея для похудения

    Медики положительно отзываются о сельдерее, ведь он не вредит здоровью и помогает контролировать аппетит. Как и в любом деле, похудение не должно быть основано на фанатизме. Умеренная диета, суп из сельдерея в качестве главного блюда, разумная физкультура и витаминотерапия – вот то, что, по мнению врачей, должно лежать основе системы снижения веса.

    Воздержаться от употребления сельдерея придется при мочекаменной болезни и индивидуальной непереносимости. Во время беременности и в период лактации следует быть осторожными с любыми новыми блюдами. Но если продукт хорошо усваивается организмом, то включать сельдерей в рацион можно, правда, в этом случае речь идет не о диете, а об обычном расширении рациона.

    Сам по себе сельдерей не может быть вреден, опасно потреблять его в неограниченных количествах и отказываться от другой полезной и необходимой для здоровья пищи. Сельдерей не сможет заменить белковых продуктов. Поэтому все диеты на основе сельдерея должны быть кратковременными. Суп из сельдерея может стать основой привычного рациона, в котором также должны фигурировать мясо, рыба, другие овощи и фрукты.

    В целом о сельдерее все медики отзываются хорошо, ведь он помогает сбросить вес без жестких диет и без ограничения в витаминах и минералах. Продукт обладает отрицательной калорийностью и позволяет в короткие сроки убрать жировые отложения, с которыми сложно справиться, используя обычные продукты и даже препараты для похудения. В отличие от последних, сельдерей не имеет побочных эффектов и не вредит организму, в то время как многие лекарственные разработки приводят к обезвоживанию, истощению и нарушению метаболизма.

    Кроме всего прочего, сельдерей положительно сказывается на здоровье человека. Поэтому врачи не видят причин отказываться от столь полезного продукта, особенно при избыточном весе. Сельдерей можно включать в рацион детей и подростков, что станет отличной профилактикой ожирения и поможет насытить детский организм необходимыми витаминами.

    Диета по дням: худеем на сельдереевом супе

    Корнеплоды и листья сельдерея богаты аминокислотами, микроэлементами и эфирными маслами, которые замедляют процессы старения, помогают справиться с нервными расстройствами, способствуют налаживанию работы желудочно-кишечного тракта и улучшению водно-солевого баланса.

    Благодаря диете на сельдереевом супе из организма выведутся отложения и токсины, образовавшиеся из-за систематического употребления углеводов и сахара, снизится риск развития таких заболеваний, как геморрой, аллергия, артрит, ожирение, а также заболевания нервной, кровеносной и мочеиспускательной систем, ваше тело станет стройным и красивым, а кожа здоровой и шелковистой.

    Сельдереевый суп для похудения можно есть каждый день в неограниченных количествах, но не менее 3-х раз в день. Кроме супа необходимо употреблять отварное мясо – курицу или говядину, овощи в сыром или вареном виде, фрукты и рис.

    Чтобы приготовить сельдереевый суп, возьмите 3 помидора, пучок сельдерея, половину среднего кочана капусты, 1 луковицу, 2 моркови, 500 г стручковой фасоли, 1 болгарский перец и 2 л томатного сока. Все ингредиенты мелко нашинкуйте и залейте томатным соком. Кастрюлю с супом поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите в течение 20 мин на медленном огне.

    Сельдереевый суп можно сварить и на воде. Для его приготовления вам понадобится: 1 пучок листьев сельдерея, 6 луковиц среднего размера, 2 больших сладких перца, 2 средних спелых томата, половина кочана капусты. Все овощи мелко нашинкуйте, положите в кастрюлю и залейте 3 л воды. Поставьте на средний огонь и варите около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.

    МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ

    Первый день диеты: фрукты, за исключением бананов, винограда и дыни, а также суп из сельдерея.

    Второй день диеты: овощи и суп.

    Третий день диеты: овощи, фрукты и суп.

    Четвертый день диеты: кроме супа выпейте 1 ст. обезжиренного молока или 1 л нежирного кефира и съешьте банан.

    Пятый день диеты: суп и 100 г мяса – постной отварной говядины или куриного филе, а также 3–4 свежих помидора.

    Шестой день диеты: 350 г отварного мяса, листовой салат и суп из сельдерея.

    Седьмой день диеты: 300 г риса, лучше всего дикого, и суп.

    Во все дни диеты без ограничений можно пить кофе и чай, но только без добавления сахара. А вот исключить из рациона необходимо любые сладости, алкогольные и газированные напитки, соленья, копчености, хлеб и мучные изделия. Согласно многочисленным отзывам, эта диета позволяет за 1 неделю похудеть на 4–5 килограммов.

    Главное – не навредить здоровью! Смотрите видео.

    Суп из сельдерея для похудения

    Вы удивитесь, но можно легко сбросить 7 килограмм, только лишь включив в свой рацион суп из сельдерея для похудения. В статье рассмотрим рецепты чудо-супов для похудения. А также готовое меню и план питания на неделю. Сельдерей растет на всех континентах, обладает сильными полезными свойствами. Его калорийность составляет всего 14 ккал на 100 г. Специалисты считают, что он обладает жиросжигающими свойствами, а также оказывает оздоравливающее действие на организм.

    Читать еще:  Овсянка заваренная кипятком для похудения

    Рецепты супов с сельдереем (+ калорийность)

    Приведенные ниже — самые распространенные диетические блюда, которые только можно придумать . Их быстро и легко приготовить. А главное, можно кушать в любом количестве.

    Классический суп (47 ккал)

    Ингредиенты: 1 морковь, луковица, 5 средних картошин, 300 грамм корня, 2 помидора, болгарский перец, 40 грамм растительного масла.

    • Налить в кастрюлю полтора литра воды.
    • Очищенную морковь нарезать кусочками, положить в кастрюлю, поставить на плиту.
    • Через 10 минут кипения закинуть картофель.
    • Обжарить в масле лук до прозрачного состояния.
    • Крупно натереть корень, тушить в масле на той же сковороде до появления серого оттенка, закинуть в суп
    • Налить в сковороду немного горячей воды, вылить в кастрюлю.
    • Очистить и мелко нарезать помидоры, а перец соломкой.

    Закидываем помидоры и перец после 20 минут кипения воды с картофелем. По вкусу добавляем специи, зелень. Выключить через 5 минут, завернуть во что-нибудь теплое, дать настояться. Посыпаем зелёным луком, добавляем сметану. К такому блюду подают натертый чесноком подсушенный хлеб.

    Сельдереевый суп с фасолью (29 ккал)

    Ингредиенты: 500 грамм фасоли, 2 луковицы, морковь, 100 грамм корня, 1 стебель сельдерея, болгарский перец, 2 помидора, 2 столовых ложки томатной пасты, зубчик чеснока.

    • Очищаем и режем кубиками сельдерей и лук с морковью. Обжариваем в кастрюле на растительном масле. Также нарезаем томаты. Перец очищаем от семян, измельчаем.
    • Добавляем болгарский перец, сельдерей, томаты, томатную пасту к овощам, тушим всё 10 минут. Добавляем 2 стакана воды и фасоль. Варим наш супчик на медленном огне 40 минут.
    • Доливаем холодную воду, солим, перчим по вкусу, затем доводим до кипения.

    К подаче добавляем зелень.

    Рецепт грибного супа (26 ккал)

    Суп на основе грибов точно поможет похудеть. Понадобятся: 2 моркови, 4 картошины, 2 луковицы, 100 грамм стебля, 100 грамм шампиньонов, 1,5 литра воды.

    • Стебель и шампиньоны выкладываем в кастрюлю.
    • Накрываем крышкой, даем потушиться 20 минут.
    • Крупно нарезаем картофель, отправляем в кастрюлю, добавляя кипяченую воду.
    • Лук с морковью обжариваем в масле.
    • Спустя 20 минут выкладываем нашу поджарку и варим еще 10.

    Сырный крем суп (51 ккал)

    Чтобы приготовить возьмите: 4 черешковых сельдерея, луковицу, литр овощного бульона, упаковку плавленого сыра.

    • Овощи сделать кубиками.
    • Лук обжарить в масле в кастрюле до золотистого оттенка.
    • Добавить сельдерей, накрыть крышкой, тушить 10 минут на медленном огне.
    • Крупно натереть сыр.
    • Залить в кастрюлю бульон, довести до кипения.
    • Добавить сыр, специи по вкусу.
    • Варить примерно 15 минут до готовности.

    Худеть на таком супе одно наслаждение. А запаха и вкуса практически нет.

    Болонский луковый (31 ккал)

    4 луковицы, небольшой кочан капусты, 2 зеленых болгарских перца, пучок стеблевого сельдерея, 4 помидора, 4 литра воды.

    • Порезать зелень, помидоры, перец маленькими кубиками, нашинковать капусту.
    • Закинуть все продукты в кастрюлю с водой, кипятить 7 минут.
    • Варить на медленном огне 40 минут под крышкой.
    • Добавить зелени, приправ по вкусу.

    Овощной жиросжигающий суп станет вашим лучшим другом для похудения.

    Суп из сельдерея и капусты (37 ккал)

    Рецепт: 500 грамм капусты, 40 грамм зелени сельдерея, зубчик чеснока, 2 помидора, 2 луковицы, морковь.

    • Нашинковать капусту, забросить в кипящую воду.
    • Туда же измельчить зелень.
    • Слегка обжарить лук с морковью на сковороде.
    • Очистить помидоры от кожуры и измельчить, добавить овощи.
    • Посолить, добавить красный перец.

    Кушайте и худейте. Эффективный для похудения суп способствует сжиганию жира и очищает организм.

    Томатный суп Митчелла (26 ккал)

    400 грамм постной говядины, 400 грамм протертых помидоров или 0,5 л томатного сока, 200 грамм стручковой фасоли, 250 грамм моркови, 100 грамм корня, 3 луковицы, половина небольшого кочана капусты, сладкий перец.

    • Сварить говяжий бульон, но дальше мясо не пригодится.
    • Нарезать перец, корень и лук средними кубиками, тонко морковь и нашинковать капусту.
    • Положить овощи в кастрюлю, залить бульоном.
    • Варить 10 минут, затем добавить фасоль и помидоры или томатный сок (на ваш вкус).
    • Варить до готовности на среднем огне полчаса.
    • Само по себе пряное блюдо не требует каких-либо специй.

    Суп из сельдерея с курицей (35 ккал)

    Рецепт: 1 литр куриного бульона, 2 черешкового сельдерея, небольшая морковь, луковица, 2 небольших клубня картофеля, столовая ложка растительного масла.

    • Сварить бульон, достать из него мясо.
    • Нарезать курицу мелкими кусочками, накрыть крышкой.
    • Включить плиту, поставить бульон нагреваться до закипания.
    • Кольцами нарезать черешки, полукольцами лук, небольшим кубиком морковь, а картофель крупной соломкой.
    • Закинуть картофель в бульон, оставить кипеть на среднем огне.
    • Обжарить все овощи вместе на сковороде на растительном масле, затем закинуть в суп.
    • Варить до полной готовности, добавить специи.

    Диета на 7 дней

    Эта диета точно не навредит вам, так как суп из сельдерея – блюдо, которое можно употреблять ежедневно в неограниченном количестве . На ней вы с легкостью сможете избавиться от лишних килограммов за короткий срок. Потому что все продукты с очень низкой калорийностью. Всегда за 20 минут до завтрака, обеда, ужина выпивайте стакан воды с лимоном, для того чтобы активизировать вашу пищеварительную систему.

    Схема питания на неделю:

    ДниПродукты делите на 3 приема: завтрак, обед, ужин. Суп имеется в виду на основе сельдерея. Можно добавлять зеленый чай.
    Понедельниксуп с капустой, любые фрукты, кроме бананов
    Вторникгрибной, салат из свежих овощей, без масла
    Средаклассический, сырые овощи, вареный картофель в мундире
    Четверглюбой суп, один банан, обезжиренный кефир
    Пятницафасолевый, салат из капусты, курица или индейка
    Субботасырный, 200 г говядины, помидоры
    Воскресениетоматный Митчелла, бурый рис, творог

    Отзывы и результаты

    Ирина. На тот момент я весила 62 килограмма, мечтала избавиться как минимум от 2-3 точно. Каким образом будет лучше и легче это сделать, я не знала, поэтому обратилась за помощью к подруге. Она мне посоветовала суп из сельдерея. Он помог ей скинуть целых 5 килограммов за неделю. Я тоже решила попробовать. Сразу же залезла в компьютер, нашла рецепт и пошла в магазин за продуктами. Придя домой, сразу начала готовить. Соблюдала диету без срывов и нарушений все 7 дней. Очень удобно, что суп можно есть без ограничений в количестве. 4 килограмма улетели махом. Все это без чувства голода.

    Анита. Хоть вкус на любителя, но 5 кило я скинула. Четко следовала меню на каждый день. По 0,5-0,6 кг в день улетало. Если честно, возник даже какой-то азарт в похудении. После пятого дня, конечно, вес уходил уже не так быстро, но общий результат шикарный!

    Светлана. Мне, честно, хотелось сорваться с диеты на полпути, так как стало тяжеловато и очень уж захотелось чего-нибудь сладенького калорийного. И знаете, как же хорошо, что я себе не позволила! Мой рекорд минус 6 кг! Муж заваливает комплиментами. Всем советую.

    Мнение врача. Оксана Валерьевна, врач-диетолог.

    У сельдерея правда множество полезных свойств и микроэлементов: магния, кальция, фосфора, калия. Обычно его добавляют в рацион людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. Он отлично улучшает обмен веществ, укрепляет стенки сосудов, нервную систему, а также замедляет процесс старения кожи. Правильным решением будет навсегда включить его в питание, даже когда закончится диета.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector