Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Отруби с черносливом для похудения

Суп овсяный с отрубями и черносливом

Суп овсяный с отрубями и черносливом

Компоненты

Любые отруби – 0,5 стакана Геркулес – 1 стакан Чернослив сушеный – 100 г Вода – 1 л Масло сливочное – 2 столовые ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Чернослив замочить до размягчения в 0,5 л горячей кипяченой воды, затем воду слить, но не выливать! В дальнейшем ее использовать для приготовления супа. Размоченный чернослив разрезать на половинки и удалить косточки.

Отруби развести в стакане холодной кипяченой воды, вылить их в эмалированную посуду, туда же насыпать геркулес, добавить оставшуюся воду, на слабом огне довести до кипения и варить 5–7 минут. По истечении этого времени в суп добавить размоченный чернослив, влить горячую воду, в которой он вымачивался, перемешать и проварить суп еще 5–7 минут. Подавать со сливочным маслом, сливками или медом по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Суп овсяный с отрубями и черносливом

Суп овсяный с отрубями и черносливом КомпонентыЛюбые отруби – 0,5 стакана Геркулес – 1 стакан Чернослив сушеный – 100 г Вода – 1,5 л Масло сливочное – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияЧернослив замочить в небольшом количестве горячей воды до

Суп овсяный с отрубями

Суп овсяный с отрубями КомпонентыЛюбые отруби – 0,5 стакана Крупа овсяная – 1 стакан Чернослив сушеный – 100 г Вода – 1,5 л Масло топленое – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияСушеный чернослив замочить в небольшом количестве горячей воды до

Овсяный суп с черносливом

Овсяный суп с черносливом ? Овсяная крупа – 0,5 стакана? Чернослив – 3 ст. л.? Сливочное масло – 2 ст. л.? Сахар, соль по вкусуОвсяную крупу залить 5 стаканами воды, добавить сахар, посолить и варить до готовности. Затем протереть сквозь сито и заправить сливочным маслом.

Суп овсяный с отрубями по старинному

Суп овсяный с отрубями по старинному КомпонентыЛюбые отруби – 0,5 стакана Крупа овсяная – 1 стакан Чернослив сушеный – 100 г Вода – 1,5 л Масло топленое – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияОвсяную крупу хорошо промыть и замочить на 1–2 часа в холодной

Хлеб пшенично-овсяный с черносливом

Хлеб пшенично-овсяный с черносливом Ингредиенты350 г пшеничной муки высшего сорта, 100 г овсяной муки среднего помола, 50 г обойной муки, 80 г чернослива, 200 мл обезжиренного кефира, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей, 1 чайная

Суп овсяный с отрубями

Суп овсяный с отрубями КомпонентыГеркулес – 1 стаканОтруби любые – 0,5 стаканаВода – 1 лЗелень петрушки и укропа – по 1 маленькому пучкуСоль – по вкусуСпособ приготовленияОтруби развести в стакане холодной кипяченой воды, вылить их в эмалированную посуду, туда же

Суп овсяный с черносливом

Суп овсяный с черносливом Овсянку промываем и замачиваем на 1 час в холодной воде. Воду сливаем, а крупу заливаем кипятком, добавляем растительное масло, солим и варим до готовности. Протираем кашицу через сито. Чернослив заливаем водой, после размокания вынимаем

Лепешки с отрубями

Лепешки с отрубями Отруби пшеничные . 1,5 стаканаМука . 2 столовые ложкиНежирная сметана . 100 гЯйцо. 1 шт.Сыр твердых сортов . 100 гСахар . 1 чайная ложкаРастительное масло. 2 столовые

Овсяный хлеб с фундуком, отрубями и пророщенной пшеницей

Овсяный хлеб с фундуком, отрубями и пророщенной пшеницей Ингредиенты: 100 г овсяной муки среднего помола, 300 г пшеничной муки, 80 г пророщенной пшеницы, 3 столовые ложки измельченных ядер фундука, 200 мл молока, 1 столовая ложка отрубей, 2 столовые ложки сливочного масла, 2

Овсяный хлеб с фундуком, отрубями и пророщенной пшеницей

Овсяный хлеб с фундуком, отрубями и пророщенной пшеницей Ингредиенты: 100 г овсяной муки среднего помола, 300 г пшеничной муки, 80 г пророщенной пшеницы, 3 столовые ложки измельченных ядер фундука, 200 мл молока, 1 столовая ложка отрубей, 2 столовые ложки сливочного масла, 2

Овсяный суп-пюре с черносливом, луком, морковью и сливочным маслом «Братский»

Овсяный суп-пюре с черносливом, луком, морковью и сливочным маслом «Братский» 1 стакан овсяной крупы100 г чернослива1 шт. моркови2 луковицы1 л воды2 ст. ложки сливочного маслаМорковь и лук нарежьте соломкой и обжарьте на сливочном масле. Крупу переберите, залейте горячей

Овсяный пирог с черносливом

Овсяный пирог с черносливом Ингредиенты: 200 г муки, 200 г овсяных хлопьев, 200 г сметаны, 100 г чернослива, 100 г сахара, 2 яйца, 1 чайная ложка тертой апельсиновой цедры, 1/3 чайной ложки питьевой соды, 1 ст. л. сливочного маргарина.Способ приготовления: Чернослив вымыть, мелко

Овсяный суп-пюре с черносливом, луком, морковью и сливочным маслом «Братский»

Овсяный суп-пюре с черносливом, луком, морковью и сливочным маслом «Братский» ? 100 г чернослива? 1 стакан овсяной крупы? 1 шт. моркови? 2 луковицы? 1 л воды? 2 ст. ложки сливочного маслаМорковь и лук нарежьте соломкой и обжарьте на сливочном масле. Крупу переберите, залейте

Суп овсяный с отрубями и черносливом

Суп овсяный с отрубями и черносливом КомпонентыГеркулес – 1 стакан Любые отруби – 0,5 стакана Чернослив сушеный – 100 г Вода – 1,5 л Соль – по вкусуСпособ приготовленияЧернослив замочить в небольшом количестве горячей воды до размягчения, затем воду слить, но не выливать! В

Кефирные напитки с корицей для эффективного похудения — 5 лучших рецептов!

Чем полезны отруби

Отруби представляют собой оболочку зерна (побочный продукт мукомольного производства) и являются отличным диетическим продуктом. Существуют пшеничные, ржаные, ячменные и другие отруби. Благодаря большому содержанию пищевых волокон, минеральных солей и витаминов, отруби нормализуют обмен веществ в организме и относятся к продуктам для здорового питания. Они выводят из организма шлаки и токсины, регулируют работу кишечника, тем самым очищают кожу, выравнивают цвет лица и способствуют хорошему самочувствию. Противопоказаниями к употреблению отрубей являются острые заболевания желудка и кишечника, так как грубоваты по своей структуры.

Польза кефира при лечении запоров

Когда у человека более двух суток отсутствует опорожнение, врачи диагностируют запор. Иногда такое могут озвучить и при наличии ежедневного стула, но если он в небольших количествах и опорожнение неполное. Причин такого состояния масса, и иногда оградиться от них просто невозможно. Даже стресс может спровоцировать подобное нарушение работы кишечника, а данный фактор присутствует в жизни каждого человека.

Читать еще:  Ноги похудели от эллипсоида

Первое, что изменяют при диагностировании запора – питание. Пища должна поступать в организм регулярно, хотя бы по 4 раза небольшими порциями. Помимо этого, регулируется еще и рацион пациента для устранения продуктов с вяжущим эффектом.

В любой рекомендации для пациента с запором можно встретить строку с назначением регулярного употребления кефира, и это не просто так. В некоторых странах этот продукт называют «кислым другом желудка», так как он положительно влияет на состояние микрофлоры пищеварительной системы. Кефир – напиток многофункциональный, описывается как питательно-лечебный. Он способен оказывать следующее воздействие на работу пищеварительной системы:

  • состав напитка помогает бороться с патогенными микроорганизмами;
  • благотворно влияет на микрофлору кишечника, восстанавливая и нормализуя ее;
  • способствует улучшению аппетита;
  • помимо этого молочный белок, содержащийся в продукте, очень легко усваивается;
  • создаваемая напитком кислая среда улучшает процессы усвоения витаминов и минералов из пищи.

Благодаря своим свойствам, ежедневное употребление кефира три раза в день на голодный желудок помогает восстановить микрофлору и нормализовать работу кишечника, в том числе и его очистительную функцию.

Кефир стоит принимать не только тогда, когда проблема уже существует. Этот напиток будет полезен и как средство профилактики запоров. Для этого его рекомендуют пить ежедневно по стакану. При этом стоит отдавать предпочтение не слишком жирному продукту, дабы не затруднять работу пищеварительного тракта. Идеальным будет вариант с 1-процентной жирностью.

Применяя кефир для решения проблемы со стулом, учтите – он должен быть слабым, то есть однодневным. Именно свежий напиток обладает необходимым послабляющим эффектом. Принимать его нужно следующим образом: либо перед едой, либо сразу после. При этом полезно выпить стаканчик и перед сном.

Рецепты полезных коктейлей с отрубями

Отруби очень удобно употреблять в составе кисломолочных и других полезных коктейлей. При этом не забывайте пить в течение дня побольше воды — так Вы поможете отрубям делать свою работу. Простой напиток с отрубями: — 500 мл питьевого йогурта; — 3 ч.л. отрубей. Просто смешайте йогурт с отрубями и получите очень полезный напиток.

Коктейль с отрубями и черносливом: — 300 мл кефира жирностью 1%; — 5-7 шт. плодов мягкого чернослива; — 2 ст.л. рассыпчатых отрубей (овсяных, гречневых, пшеничных); — 1 ст.л. льняной муки. Сначала залейте небольшим количеством кипятка чернослив, чтобы он размягчился. Затем порежьте чернослив на кусочки и смешайте в блендере все ингредиенты коктейля: кефир, отруби, льняную муку и чернослив. Полученный коктейль поставьте на 10 минут в холодильник — отруби набухнут и напиток станет приятно густым.

Коктейль из кефира с черносливом и курагой: — 300 мл кефира жирностью 1%; — 2 ст.л. отрубей; — 5 шт. чернослива; — 5 шт. кураги; — 1 ст.л. льняной муки; — 1 ст.л. порошка какао. Коктейль готовится по предыдущему рецепту. Сначала курагу и чернослив нужно распарить, потом порезать на кусочки и смешать с остальными ингредиентами в блендере.

Творожный коктейль с отрубями: — 125 г мягкого обезжиренного творога; — 100 г натурального йогурта; — 2 ст.л. отрубей; — половинка плода киви; — пол-стакана ягод земляники (можно других по вкусу). Все ингредиенты хорошенько смешайте в блендере и наслаждайтесь вкусными полезным коктейлем!

Коктейль с яблоками и отрубями: — 500 мл кефира; — 3 яблока; — 1 ст.л. отрубей; — 2 ч.л. мёда; — щепотка молотой корицы. В блендере смешайте кефир с мёдом и отрубями. Два яблока натрите на тёрке и добавьте в полученный коктейль. Третье яблоко порежьте на кусочки и украсьте ими готовый напиток. Посыпьте коктейль корицей и подавайте.

Клубничный коктейль с отрубями: — 1 ст. натурального йогурта (без добавок); — 1 ст. ягод клубники (свежей или замороженной); — 3/4 ст. молока обезжиренного; — 2 ст.л. измельчённых отрубей. Все ингредиенты смешайте и сразу же подавайте к столу. Свежую клубнику перед смешивание разрежьте на половинки.

Овощной коктейль с отрубями: — 1 ст. охлаждённой кипячёной воды; — 4 шт. черри; — несколько веточек укропа; — 1 шт. стеблевого сельдерея; — 2 ст.л. овсяных отрубей; — соль по вкусу. Промойте овощи и зелень и всё измельчите с помощью блендера. Полученный коктейль смешайте с водой, добавьте отруби и соль — всё хорошенько перемешайте и наслаждайтесь!

Полезные свойства

Восторженные отзывы о черносливе для похудения свидетельствуют об эффективности в процессе снижения веса. Сухофрукты сохраняют все полезные свойства свежих плодов, заряжают энергией, восстанавливают силы. В 100 гр. содержится 245 ккал, суточной нормой считается количество до 6 штук. Сочетается с различными низкокалорийными продуктами, является натуральным десертом, стимулирующим расщепление липидной ткани.

Кефир часто входит в состав диет, незаменим и для сбалансированного питания. В 100 мл продукта содержится всего 55 ккал. Содержит полезные бактерии, незаменимые для процесса пищеварения. Регулярное употребление активизирует обмен веществ, предупреждает переход углеводов в лишние килограммы.

Полезные свойства кефира с черносливом для похудения:

  • нормализует работу кишечника, избавляет от запоров и метеоризмов;
  • обеспечивает быстрое насыщение, низкий гликемический индекс не приводит к скачкам глюкозы;
  • способствует выведению шлаков, токсинов, восстанавливает микрофлору кишечника;
  • положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему, а также работу печени, почек, органов зрения;
  • повышает работоспособность, при включении в низкокалорийные диеты напиток избавляет от слабости, головокружения, улучшает когнитивные способности;
  • понижает уровень холестерина, улучшает состояние сосудов;
  • высокое содержание клетчатки помогает быстро ощутить насыщение, регулярное употребление позволяет снизить объем порции;
  • коктейль содержит витамины, минералы, пробиотики, является настоящим суперфудом, предупреждает дефицит важных элементов, улучшает состояние кожи, волос, ногтей;
  • напиток легко усваивается, не имеет возрастных ограничений, является природным иммуностимулятором.

Рецепты цитрусовых коктейлей с отрубями

Цитрусовый коктейль с отрубями: — 1 шт. помело; — 1 шт. грейпфрут; — 50 мл клюквенного морса; — 2 мандаринки; — 2 ст.л. отрубей. Очистите цитрусовые от кожуры и плёнок и смешайте все ингредиенты в блендере. Коктейль с апельсином и отрубями: — 200 мл коктейля жирностью 1%; — 1 апельсин; — 1,5 ст.л. отрубей; — 1 ч.л. жидкого мёда; — щепотка молотой корицы. Из апельсина выжмите сок. Смешайте кефир, апельсиновый сок с отрубями, мёдом и корицей. Полученный коктейль можно употреблять сразу же после приготовления или дать настояться в течение 10 минут.

Читать еще:  Не могу похудеть хотя занимаюсь спортом

Рецепт кефира, чернослива и овсянки для похудения

Сбалансированный напиток может являться полноценным блюдом. Идеальным для похудения считается завтрак с черносливом, кефиром, овсянкой. Содержит комплекс витаминов, минералов, клетчатку, а также молочные бактерии. Быстро насыщает, увеличивает энергетические ресурсы.

  • 200 мл кефира;
  • 4 шт. сухофруктов;
  • 20 гр. овсяных хлопьев.

Начинать лучше вечером, чтобы к завтраку питательный коктейль готов. Залить теплым кефиром хлопья и оставить набухать. Утром чернослив промыть теплой водой, просушить на бумажном полотенце, нарезать небольшими кусочками. Взбить в блендере кефир с набухшими хлопьями, затем добавить сухофрукты. Перед подачей коктейль с овсянкой и черносливом для похудения присыпать корицей.

Завтрак для похудения. Коктейль с отрубями и черносливом

Ингредиенты:

  • большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл.);
  • 2 столовых ложки рассыпчатых отрубей;
  • 1 столовая ложка льняной муки;
  • 1 чайная ложка какао порошка;
  • 5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого);
  • около 50 мл. кипятка (чтобы распарить чернослив).

Приготовление:

  1. Кипятим немного воды и заливаем чернослив в небольшой емкости, даем распариться минут 5. Для этого коктейля постарайтесь найти чернослив такой мясистый, который даже без распаривания довольно мягкий. Поверьте, это очень влияет на вкус!
  2. Наливаем в стакан кефир и добавляем к нему 2 столовые ложки отрубей. Отруби могут быть ржаные, пшеничные, овсяные, гречневые — это не важно.
  3. Добавляем столовую ложку льняной муки.
  4. Подсыпаем чайную ложку какао порошка. Именно настоящий какао порошок (типа «Золотой Ярлык»), а не растворимый напиток с сахаром и другими добавками!
  5. Перемешиваем, чтобы все ингредиенты подружились, чтобы не было комочков.
  6. Теперь разбухший чернослив вместе с водичкой измельчаем блендером в пюре. Можно, конечно, мелко порезать, но консистенция пюре нежнее, приятнее.
  7. Добавляем чернослив к кефирной смеси, перемешиваем.
  8. Поставьте коктейль минут на 5 в холодильник.

Сейчас напиток еще немного жидковат, а за несколько минут набухнут отруби, коктейль станет таким приятно густым, насыщенным.

А вот теперь самое время угощаться. Не спеша, по ложечке, с удовольствием. До чего же приятно есть вкуснятину и при этом правильную, полезную еду, а еще приятнее чувствовать себя от этого легко и полной сил.

При желании, можете добавить еще и курагу.

Результат будет на лицо!

Диета с черносливом для похудения

Количество способов использования этого продукта ради снижения веса даже в рамках здорового питания не счесть – салаты, смеси с любыми крупами, мясные блюда. Однако самый действенный вариант – диета на черносливе, которая может представлять собой пару «голодных» дней для разгрузки, а может выглядеть почти классическим здоровым меню на неделю. Как бы вы ни решили использовать чернослив при похудении, учитывайте, что придется забыть про копченые продукты и все богатые быстрыми углеводами.

Эффективные варианты похудения с этим сухофруктом:

  • 3 дня смешивать 200-граммовую порцию с кефиром (1 л) и грецкими орехами (100 г). Количество в скобках указано на сутки, правильно будет поделить на 5 раз.
  • Неделю вместо ужина съедать 50 г данного сухофрукта с ложкой меда. Утром и днем есть отварную гречку, чередуя с бурым рисом (порции – 50 г сухой крупы, готовить без вкусовых добавок) и свежие овощи. Обязательный объем жидкости – 1,5 л. Возможно похудение на 4 кг.

Кефир с корицей для похудения — Эффективные рецепты

Корица(лат. Cinnamomum verum) — вечнозелёное дерево, вид рода Коричник (Cinnamomum) семействаЛавровые (Lauraceae).

Кефирные напитки с корицей можно использовать в качестве разгрузочных дней или пить каждый день вместо одного приема пищи.

Например, на полдник или ужин.

Они очень вкусные, полезные и отлично устраняют голод. Благодаря им, вы сможете легко сбросить 2 кг лишнего веса за неделю.

Основные свойства главных компонентов

  • КОРИЦА
  1. Понижает уровень глюкозы в крови
  2. Улучшает обмен веществ, отток лимфы, потерю лишней жидкости
  3. Сохраняет чувство насыщения и и спасает от переедания

Более подробно о том, как корица способствует похудению можно прочесть в этой интересной статье

LiveInternetLiveInternet

  • Регистрация
  • Вход

Цитатник

  • Все (9)

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования Друзья, отли.

Мое новое увлечение — алмазная мозаика Мое новое увлечение — алмазная мозаика У меня появи.

Дополнительный доход в интернете без вложений – моя партнерка Друзья, я являюс.

Курс «Изобилие денег» Друзья, представляю вам свой новый курс — &la.

Изучаем общие настройки дневника Решил немного изучить общие настройки дневника для себя и для.

Новости

  • Все (48)

Фотоальбом

  • Все (6)

Подписка по e-mail

Рубрики

  • Видео (1382)
  • Здоровый образ жизни/Здоровое питание (904)
  • Разное (797)
  • Кулинария/Рецепты приготовления. (554)
  • Мысли вслух (189)
  • Фото (181)
  • Рукоделие (174)
  • Для дачи (159)
  • Интересное (157)
  • Полезное (132)
  • Домашние любимцы (128)
  • Путешествия, достопримечательности (114)
  • Дорогие ПЧ (109)
  • Красота (108)
  • Уют в Доме (107)
  • Здоровье (106)
  • искусство (98)
  • Юмор (95)
  • Народная медицина (85)
  • Психология и человек (77)
  • животные (59)
  • Семья, Дети (55)
  • События в мире (53)
  • Про Кино и актёров (51)
  • Игры (45)
  • ВСЁ ДЛЯ БЛОГА. (24)
  • Архитектура и интерьер (23)
  • Мужчины и женщины. (20)
  • Авто, мото (20)
  • Интернет, заработок в Интернете (17)
  • Семейные сериалы (16)
  • Лекарства (15)
  • О Библии, Притчи. (11)
  • Товары для дома (6)

Приложения

  • Все (5)
  • ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку «Обновить
  • Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru

Метки

Поиск по дневнику

Друзья

  • Все (707)
Читать еще:  Помогает ли суп пюре похудеть

Постоянные читатели

  • Все (8067)

Сообщества

Статистика

Коктейль с отрубями и черносливом для очищения организма

Коктейль с отрубями и черносливом в идеале подойдет для завтрака. Он способствует очищению организма от всего ненужного и уберет лишние килограммы.

Ингредиенты:

— большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл)
— 2 столовых ложки рассыпчатых отрубей
— 1 столовая ложка льняной муки
— 1 чайная ложка какао порошка
— 5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого)
— около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив)

Приготовление:

Кипятим немного воды и заливаем чернослив в небольшой емкости, даем распариться минут 5. Для этого коктейля постарайтесь найти чернослив такой мясистый, который даже без распаривания довольно мягкий. Поверьте, это очень влияет на вкус!

Наливаем в стакан кефир и добавляем к нему 2 столовые ложки отрубей. Отруби могут быть ржаные, пшеничные, овсяные, гречневые — это не важно.

Добавляем столовую ложку льняной муки.

Подсыпаем чайную ложку какао порошка. Именно настоящий какао порошок (типа «Золотой Ярлык»), а не растворимый напиток с сахаром и другими добавками!

Перемешиваем, чтобы все ингредиенты подружились, чтобы не было комочков. Теперь разбухший чернослив вместе с водичкой измельчаем блендером в пюре. Можно, конечно, мелко порезать, но консистенция пюре нежнее, приятнее.

Добавляем чернослив к кефирной смеси, перемешиваем.

Поставьте коктейль минут на 5 в холодильник. Сейчас напиток еще немного жидковат, а за несколько минут набухнут отруби, коктейль станет таким приятно густым, насыщенным.

А вот теперь самое время угощаться. Не спеша, по ложечке, с удовольствием. До чего же приятно есть вкуснятину и при этом правильную, полезную еду, а еще приятнее чувствовать себя от этого легко и полной сил.

При желании, можете добавить еще и курагу.

Результат будет на лицо!

Рубрики:Здоровый образ жизни/Здоровое питание

Метки: здоровье очищение организма коктейль с отрубями и черносливом полезная еда

Процитировано 34 раз
Понравилось: 25 пользователям

Три самых полезных ужина. Диетолог — о правилах вечернего рациона

Как нужно питаться по вечерам, чтобы чувствовать себя легко и не наесть лишнего, АиФ.ru рассказала врач-диетолог ФИЦ питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук Наталья Денисова.

Самое очевидное последствие обильной еды вечером — лишний вес. Но это придёт не сразу. Зато каждый день любителей позднего объедания может ждать изжога и тяжесть, боли в животе. Желудок наполняется съеденной пищей, купол диафрагмы поднимается и давит на легкие, сердце. Плюс к тому пища раздражает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, что вызывает усиленную работу поджелудочной железы. Если содержимое желудка попадёт в пищевод, это вызовет боли и изжогу.

Как не переедать вечером?

Ешьте 5-6 раз в день небольшими порциями. При дробном питании увеличивается скорость обмена веществ, глюкоза в крови поддерживается на оптимальном уровне и не возникает сильного чувства голода.

Старайтесь есть в одно и то же время. Регулярность в приеме пищи способствует выделению желудочного сока в определенное время — так пища лучше усваивается.

Лучше не пропускать завтрак. Он должен состоять из белкового продукта и сложных углеводов — каш (кроме манной и крупы быстрого приготовления), хлеба (зерновой, из муки грубого помола).

Не перекусывайте между едой. У вас должно быть 3 основных приема пищи и 2-3 перекуса.

Ограничьте острое и солёное. Соль — до 5 г в день (1 чайная ложка). В продуктах тоже считается. Подсаливайте не во время приготовления, а готовое блюдо в тарелке.

Не готовьте на неделю, чтобы потом не возникало стремление «доесть, а то испортится». Накладывайте пищу в маленькие тарелки.

Почему не стоит отказываться от ужина после шести часов вечера?

Вряд ли вы ложитесь спать в 8-9 часов вечера. Только в этом случае отказ от ужина после 18 оправдан. Ужинать нужно за 2-3 часа до сна. Если перерыв окажется больше, то чувство голода будет мешать уснуть, да и настроение может ухудшиться. И велика вероятность, что ночью вместо того, чтобы спать, вы пойдёте к холодильнику.

Если лишать себя ужина, масса тела снизится в основном за счет ухода лишней жидкости. Кроме того, в рационе без ужина белка, скорее всего, будет недостаточно, чтобы восполнить суточные потребности организма. Это может привести к потере мышечной массы, а значит, замедлению обмена веществ (мышцы тратят калории даже в покое). В итоге даже при более скудном рационе потерянные килограммы возвратятся в избытке и за достаточно короткое время.

Полезно ли есть фрукты перед сном?

Спорный вопрос. Сейчас много людей страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, в том числе недиагностированными. А свежие фрукты могут вызывать повышенное газообразование, усиление перистальтики кишечника и, как следствие, боли. Если очень хочется съесть фрукт вечером, то лучше его запечь.

Самые полезные варианты ужина

1. Треска отварная с отварным рассыпчатым рисом, салат из свежих или тушеных овощей, хлеб, чай черный с лимоном.

2. Курица отварная, овощи запеченные, хлеб, чай.

3. Судак отварной с гарниром (картофель + морковь + лук + зелень), салат из свежих огурцов с растительным маслом, травяной чай, цельнозерновой хлеб.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector