Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Отказ от майонеза как способ похудеть

Отказ от майонеза как способ похудеть

Помните, как в детстве бабушка заботливо кормила вас сметаной, в которой ложка стояла, покупала молоко только домашнее, чтоб пожирнее, и на завтрак мазала хлеб с толстым слоем добротного сливочного масла? А потом в садике давали обед из первого, второго и третьего, сразу укладывая спать, «чтоб жирок завязался».

В детстве многим из нас лишний вес не был страшен из-за быстрого метаболизма и постоянной физической активности, поэтому мы с аппетитом ели калорийную и жирную пищу, которой нас кормили. Но теперь все изменилось: отныне жирок завязывается безо всякого на то разрешения, и уже не так все безоблачно в плане набора веса.

Мы все реже покупаем сметану и все чаще кладем в продуктовую корзину обезжиренный творог. И вот наступает тот момент, когда к нам приходит озарение – нужно отказаться от жирной пищи раз и навсегда.

Решение в целом верное, но не стоит быть столь принципиальными с жирами, ведь они тоже бывают разные.
Сегодня мы рассмотрим вопрос, как питаться, если вы решили отказаться от жирной пищи, и до каких пор стоит доходить в подобных ограничениях…

Что даст исключение всей жирной пищи из рациона?

Многие из нас считают, что лишний вес и ненужные жировые отложения берутся из-за того, что мы едим жирную пищу. Безусловно, жиры несут в себе гораздо больше энергии и калорий, нежели углеводы и белки. Поэтому явный перебор по жирам приведет к заметному префициту суточной потребности в калориях и, как результат, будет и лишний вес, и жировые складки.

Однако быстрый набор лишнего веса чаще всего зависит от переизбытка простых углеводов, которые многие едят в огромных количествах, не считая калорийность таких продуктов и блюд. Поэтому, перестав есть жирную пищу, но продолжая налегать на простые углеводы, заметных сдвигов в весе и сложении фигуры мы не заметим.

Один отказ от жирной пищи ничего не решает. Чтоб нормализовать вес и вернуть красоту фигуры нужно соблюдать все нормы правильного питания. А помимо суточной нормы калорий есть и еще такое понятие как соотношение Б/Ж/У в рационе.

Так что жиры в вашем питании все равно должны быть только в правильном количестве и определенного качества. Полное же исключение жиров из питания приведет к следующим последствиям:

– Вы будете постоянно испытывать чувство голода, заедая его простыми углеводами, – в такой ситуации вес может даже увеличится, а не уменьшится;

– У вас начнутся проблемы с волосами, ногтями и кожей;

– У женщин возникнут гормональные дисфункции, так как для правильной выработки половых гормонов жиры в питании должны быть обязательно;

– Дефицит полезных жирных кислот приведет к проблемам в работе центральной нервной системы, сосудистой системы и головного мозга;

– Будет нарушен липидный обмен, что повлияет на результативность тренировок.

К чему приведет обезжиренная диета?

Если вы решили похудеть на обезжиренной диете или вы занимаетесь спортом и желаете снизить вес перед соревнованиями, то приготовьтесь к некоторым испытаниям.

Полностью исключать жиры из рациона можно только на небольшой промежуток времени. Почему? Читайте выше последствия отказа от всех жиров.

При временном исключении жиров следите, чтобы суточная калорийность питания не была ниже базового метаболизма, иначе можете только навредить себе. При резком урезании калорийности питания организм умышленно замедляет метаболизм и расход калорий на жизнедеятельность, так как считает, что наступили голодные времена и надо экономить энергию.

При замедлении метаболизма похудеть будет нелегко, ведь организм будет бороться за каждую потраченную калорию, а каждую лишнюю калорию будет бережно складывать в виде жира в жировых депо.

Кроме того, в таких условиях экономии организм постарается взять энергию для жизнедеятельности не из жировых отложений, а из мышечной ткани (это если ваше питание будет не достаточно калорийным).
В результате мышечная масса начнет уменьшаться, мышцы потеряют былой вес, тонус и рельеф. Тогда как жировая прослойка может остаться без существенных изменений. Тут уже вдвойне обидно.

Чтобы мышцы не «сгорали» как источник энергии, суточная калорийность питания не должна быть ниже базового метаболизма. Для успешной и планомерной коррекции веса урезайте рацион всего на 15-20% от суточной потребности в калориях. Лучше обеспечивать дефицит калорий за счет физнагрузок, чем за счет урезания калорийности, в том числе, и за счет всех жиров.

Используйте обезжиренную диету только как толчок к похудению, а не как основу своего питания.

Как правильно отказываться от жирной пищи?

Когда речь идет о жирной пище, нужно сразу разобраться, что человек конкретно имеет в виду: жирную колбасу, сало, борщ с наваристым бульоном, бутерброд, где слой масла больше, чем слой хлеба, жаренные во фритюре блюда или всю жирную пищу в принципе. Между этими двумя понятиями лежит огромная пропасть.

Не забывайте, что жиры бывают вредными и полезными. Вот жирная свинина, гусь, баранина, колбаса с большими кусками сала, густые сливки, картошка фри, фаст-фуд – это действительно изобилие животных жиров, которые повышают уровень холестерина в крови и неблагоприятно влияют на наш вес, фигуру и здоровье.

А вот орехи, авокадо, семечки, рыба, морепродукты, семена льна, кунжут, нерафинированные растительные масла – это источники полезных жирных кислот, которые очень нужны нашему организму для правильного функционирования.

Дефицит жирных кислот Омега 3, 6 и 9 может привести к проблемам с гормонами, умственному и физическому переутомлению, сосудистым патологиям, ухудшению памяти и внимания и многому другому.

Поэтому когда вы говорите о обезжиренной диете, всегда учитывайте, что исключать и дозировать придется вредные жиры, а полезные жиры должны быть в том количестве, как того требует правильное соотношение Б/Ж/У. Иными словами, норму по жирам нужно обеспечивать за счет правильных жиров и жирных кислот.

Исходя из вышесказанного, исключите из своего меню следующие продукты:

– Жирные сорта мяса (свинина, баранина, жирная говядина, гусь, утка);

– Жирную кисломолочную и молочную продукцию (молоко выше 2,5% жирности, сливки выше 10% жирности, кефир и йогурт выше 1-1,5% жирности, творог выше 5% жирности, все творожные десерты высокой жирности и глазированные сырки);

– Твердые и плавленые сыры жирностью более 30%;

– Маргарин и майонез, а также все блюда, в которые они входят (это вообще вредные транс-жиры);

– Пальмовое масло и другие рафинированные гидрогенезированные растительные масла как в составе продуктов, так и для приготовления пищи самостоятельно (помните, что во время жарки рафинированное масло превращается в транс-жиры);

– Выпечку и кондитерские изделия, в состав которых входит маргарин, растительные масла, кондитерский жир;

– Тушенку и мясные консервы (паштет и пр.) фабричного производства;

– Омлет и яичницу на основе большого количества желтков (готовьте омлет и яичницу из нескольких белков и только одного желтка).

Вместе с тем, включите в свой рацион такие продукты:

– Обезжиренные (низкой жирности) молочные и кисломолочные продукты;

– Нежирные сорта мяса (филе курицы и индейки, крольчатину, нутрию, перепела, нежирную телятину);

– Рыбу и морепродукты (рыбу в меню надо чередовать – жирные и нежирные сорта);

– Семена льна, подсолнечника, тыквы, кунжут;

– Растительные нерафинированные масла холодного отжима (используйте как заправку к салатам в небольшом количестве): оливковое, кунжутное, льняное;

– Биологически активные добавки на основе рыбьего жира (Омега-3) – понадобятся вам при дефиците полезных жиров в рационе.

Помните, что любые ограничительные диеты с полным урезанием каких-то составляющих до добра не доводят. Подходите к обезжиренному меню с умом, научитесь правильно готовить блюда без жарки и фритюра.

Не добавляйте жирные продукты туда, куда не стоит: например, не надо в постный борщ класть несколько ложек жирной сметаны, густо поливать овощной салат растительным маслом, запекать картофель с салом, бутерброд с сыром густо мазать еще и сливочным маслом и т.п.

Читать еще:  Отказ от хлеба поможет похудеть

Удачи вам в ваших пищевых начинаниях!

Вам была полезна эта статья? Тогда ставьте нам лайк и пишите в комментариях, едите ли вы жирную пищу?

Вас также могут заинтересовать следующие материалы:

Чтобы похудеть, просто откажитесь от этих 4 продуктов!

Каких продуктов следует избегать, чтобы похудеть? Сегодня мы расскажем вам о них.

Обычно, чтобы похудеть мы фокусируемся лишь на том, что можно есть. Тем не менее, важно учитывать и те продукты, которых следует избегать. Ведь именно в этом кроется причина провала даже самой многообещающей диеты. Кроме того, вам будет легче планировать свое меню дома или в ресторане. Вы когда-нибудь задумывались об этом?

Список продуктов, от которых нужно отказаться, чтобы похудеть

Итак, вот список продуктов, от которых стоит отказаться. По крайней мере, на некоторое время. Если вдруг вам захочется съесть что-то из этого списка, то вы можете себя побаловать. Ничего страшного не произойдет. Однако, не стоит ими злоупотреблять. Вы готовы?

1. Картофельные чипсы

Это один из продуктов, от которых нужно отказаться, чтобы похудеть на диете. На самом деле, у него довольно плохая репутация. Однако все не так просто. Этот клубень может и должен входить в сбалансированную диету. Вареный, приготовленный на пару или запеченный картофель даст вам энергию и клетчатку.

Тем не менее, стоит избегать его в жареном виде. Речь идет о следующих продуктах:

Жареная картошка с большим количеством соли или других приправ

Проблема заключается в том, что даже небольшая порция содержит много калорий. Кроме того, с ними очень легко превысить разумную норму. Существуют исследования, которые показывают, что если вы будете регулярно есть эти продукты, это может негативно повлиять на общее состояние здоровья и увеличить ваш вес за очень короткое время.

Если вам очень захотелось чипсов, лучше подготовьте их сами, в духовке. Чтобы придать им вкус и аромат, добавьте специи. Если вы предпочитаете что-то более традиционное, просто добавьте соль и перец. Вы получите тот же эффект, но без лишних калорий и риска для здоровья.

2. Закуски, которые содержат лишь углеводы

От продуктов, которые содержат много углеводов тоже придется отказаться. К ним относятся печенье, сухие завтраки, зерновые, фитнесс батончики, хлеб и т. д. Хотя они являются очень простыми и экономичными вариантами перекуса, в них содержится простой сахар. Он, в свою очередь, вызывает повышение уровня глюкозы.

Кроме того, они дают чувство насыщения лишь в течение короткого времени. Это означает, что скоро вы снова почувствуете голод, и съедите что-то лишнее.

Идеальным вариантом для перекуса является стакан воды и сбалансированные продукты. Они должны содержать клетчатку, углеводы и белки. Вот некоторые хорошие варианты:

низкокалорийный сыр с фруктами

1 яблоко с арахисовой пастой

йогурт с овсяными хлопьями и немного миндаля

3. Чтобы похудеть, откажитесь от сладких напитков

Еще один тип продуктов, которых вы должны избегать, чтобы похудеть — это напитки с большим количеством сахара. Речь идет не только о прохладительных напитках. Вы также должны отказаться от растворимого кофе, коммерческих соков и любых других напитков, в состав которых входит рафинированный сахар.

Было доказано, что чрезмерное употребление этих напитков ускоряет набор веса. По этой причине важно, чтобы как дети, так и взрослые избегали их, насколько это возможно.

Лучшим вариантом для утоления жажды является бутылка свежей воды. Если вам не нравится вкус, то добавьте фрукты, мяту или корицу.

Например, чтобы не пить растворимый кофе на работе, принесите его из дома, в термосе. Таким образом, вы можете контролировать количество сахара, и безусловно, такой кофе гораздо вкуснее.

4. Белый хлеб, печенье и выпечка

И напоследок, воздержитесь от мучных продуктов, особенно из рафинированной муки. Кроме того, белый хлеб обычно содержит много сахара, поэтому он влияет уровень глюкозы в крови. Кроме того, хлеб из рафинированной муки содержит мало клетчатки. По этой причине, если есть 2 ломтика белого хлеба в день, вы повышаете риск ожирения.

Печенье, пирожные и другие продукты содержат вредные транс-жиры. Не спорим, они могут быть очень вкусными, но лучше полностью их исключить. Если вам очень хочется съесть кусочек торта или печенье, пусть они будут из цельнозерновой муки. Такие кондитерские изделия менее распространены, но они гораздо полезнее для здоровья.

В идеале, постарайтесь готовить домашние диетические десерты, с семенами и горьким шоколадом. Таким образом, вы утолите тягу к сладкому, но безопасно для талии и здоровья.опубликовано econet.ru.

Если у вас возникли вопросы, задайте их здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Правила употребления майонеза при похудении и его диетические варианты

Майонез является высококалорийным продуктом, не содержащим полезные вещества. При его употреблении может развиться авитаминоз, ожирение и другие опасные заболевания. Такой продукт в несколько раз увеличивает калорийность блюда, поэтому майонез при похудении использовать не рекомендуется. Если от него отказаться невозможно, то можно заменить его диетическими заправками.

Немного истории

Как гласит легенда, майонез был изобретен в начале XVIII в. на средиземноморском острове Менорка. Столицу острова Маон захватили французы, но через некоторое время ее начали завоевывать англичане. Такое противостояние 2 народов длилось долго. Осажденный город оказался на грани голода, т. к. из продуктов остались только яйца и оливковое масло. Тогда французский повар решил использовать их.

Для этого он растер яйца с солью, добавил небольшое количество сахара, сок лимона, оливковое масло и перемешал до образования однородной консистенции. Пища, заправленная этим соусом, получалась питательной и вкусной. Французы, употребляя такую еду, долго отражали атаки англичан и смогли их победить. Соус, который косвенным образом помог победе, назвали в честь города «Маонским» или «майонезом».

К концу XVIII в. майонез был признан всеми странами и им заправляли все холодные блюда. Стоила такая заправка дорого, а ее секрет держался в строгом секрете. Через несколько лет французский повар по фамилии Оливье немного видоизменил состав майонеза и добавил в него горчицу, что придало продукту острый вкус и продлило срок хранения. Такой соус начали называть «провансаль».

Состав и калорийность майонеза

Калорийность майонеза — 625 ккал на 100 г продукта. В состав этого продукта входят:

  • яичный желток,
  • поваренная соль,
  • сахар,
  • растительное масло,
  • сок лимона или уксус.

Иногда в майонез добавляют горчицу и другие приправы. В промышленном производстве придерживаются стандартного рецепта, но используют рафинированное масло, а вместо молока и яиц применяют яичный порошок и сухое молоко. В зависимости от производителя срок годности составляет 1–7 месяцев.

Чтобы не причинить вред организму, разрешено употреблять в неделю 1 ст. л. майонеза.

Вред майонеза

Этот продукт вреден для организма из-за его составляющих:

  1. Он слишком жирный. Майонез бывает высококалорийным (жирность больше 55%), среднекалорийным (жирность 40–55%) и низкокалорийным (жирность до 40%).
  2. Для производства продукта применяют очищенное растительное масло, после обработки которого увеличивается содержание трансжиров.
  3. В состав майонеза входят различные химические загустители и стабилизаторы. Нередко в нем содержатся красители и каротин , вещество, опасное для здоровья.

Чтобы увеличить срок годности этого жирового продукта, используют консерванты — бензоат натрия и сорбит калия. Чем дольше хранится майонез, тем больше он содержит консервантов, приносящих вред организму.

Чем можно заменить продукт?

Майонез при диете можно заменить более легкими соусами. Выбранная домашняя заправка должна содержать минимум калорий.

Читать еще:  Полезен ли пропаренный рис для похудения

Заправка с авокадо

Соус с авокадо можно использовать вместо майонеза при правильном питании. Такой плод содержит полезные жирные Омега 3 и Омега 6 кислоты, которые являются лучшей профилактикой заболеваний сосудов, инсульта и атеросклероза. В его состав входит также калий, железо, медь, витамины E и группы B. В авокадо отсутствует сахар, благодаря чему приготовленную заправку считают отличным диетическим продуктом.

Горчичный соус

Люди, которые сидят на диете, свои блюда могут заправлять горчичным соусом. Готовится он просто и обладает изысканным ароматом. Горчица, которая используется для приготовления заправки, содержит много витаминов (A, B, C, D, E), антиоксидантов, гликозидов, минералов (железа, фосфора, калия, кальция), эфирных масел, жирных кислот, летучих веществ и синигрина (горечи, придающий приправе специфический вкус).

Такой продукт помогает при похудении, т. к. разгоняет метаболизм, улучшает пищеварение, в результате чего жиры активно перерабатываются, оказывает легкое слабительное действие, запускает процесс сжигания жира, эффективно разгоняя кровь и насыщает ткани кислородом.

Горчичный соус получается низкокалорийным с небольшим гликемическим индексом. В нем нет жиров, благодаря чему им можно заправить большое количество блюд при диете. Хранить его рекомендуется не больше 2 недель. Горчичный соус лучше всего подходит для мясных блюд.

Натуральный йогурт

Такой продукт является здоровой альтернативой майонезу. Рекомендуется использовать густой натуральный йогурт без сахара и консервантов, т. к. он приносит большую пользу организму:

  • улучшает переваривание пищи, предотвращает запоры, снижает риск развития рака, помогает при отравлениях,
  • снижает уровень холестерина, нормализует артериальное давление,
  • предотвращает остеопороз,
  • улучшает состояние мочеполовой системы,
  • стимулирует иммунную систему.

Заправка из натурального йогурта, которая заменяет майонез, способна активизировать обмен веществ и способствует быстрому насыщению. Такой соус рекомендуется использовать для заправки блюд из рыбы, морепродуктов, овощей, курицы. Он хорошо дополняет их, придавая вкус этим продуктам. Для его приготовления разрешено использовать укроп, кинзу, базилик, авокадо, сыр фет, сельдерей.

Сметана

Удачная альтернатива майонезу — соус из сметаны, которым можно заправить большое количество блюд. Но из-за того что в таком продукте содержится много калорий, сметанную заправку рекомендуется использовать людям, которые сидят на диете и при этом занимаются спортом. Белки, входящие в этот продукт, формируют правильный мышечный рельеф.

Лимонная заправка

Нередко блюда заправляют лимонным соком, который часто используется вместо майонеза. Он хорошо подходит для овощей, рыбы и креветок, но часто применяется и для других блюд. Лимонная заправка оттеняет их вкус и придает пикантную кислинку. Хранится она в холодильнике в течение 3 дней.

Соус со специями

Вместо майонеза блюда во время диеты можно заправлять соусом со специями. Благодаря такой заправке быстро устраняется чувство голода, активнее расходуется энергия, не позволяя откладываться жиру, улучшаются обменные процессы и кровообращение. Чаще всего используются такие специи: имбирь, корица, тмин, мята, кардамон, гвоздика, карри, черный перец, базилик, чабрец, розмарин, анис.

Рецепты домашнего майонеза

Существует много рецептов приготовления в домашних условиях домашнего майонеза из различных ингредиентов.

Сметанный

Рецепт №1. Ингредиенты:

  • сметана — 500 г,
  • натуральная горчица — 1 ч. л.,
  • сок лимона — 1 ст. л.,
  • молотый черный перец — ¼ ч. л.,
  • соль — 1 ч. л.,
  • сахар — 1 ч. л.,
  • рафинированное растительное масло — 90 г.

В блюдо со сметаной добавляют сок лимона и оставляют на 20 минут настаиваться. После этого добавляют все остальные компоненты: перец, горчицу, сахар, соль. Все тщательно перемешивают в блендере и вливают масло тонкой струйкой. Сметанная масса должна загустеть.

Рецепт №2. Ингредиенты:

  • нежирная сметана — 150 г,
  • мед — 1 ч. л.,
  • нежирный йогурт — 100 г,
  • горчица — 1 ст. л.

Все компоненты взбивают миксером и ставят в холодильник на 1 час для загустения.

Рецепт №3. Ингредиенты:

  • жидкая сметана — 50 г,
  • яблочный уксус — 1 ч. л.,
  • вареный желток — 2 шт.,
  • творожная паста — 50 г,
  • горчица — 1 ч. л.,
  • соль — по вкусу,
  • специи: перец, куркума и др.

Желтки растирают с горчицей и специями. Творожную пасту взбивают в блендере, смешивают с растертыми желтками, сметаной, горчицей, уксусом и специями. Сметанный соус готов. Срок его хранения — не более 42 часов. Такую заправку используют в салатах, мясных и рыбных блюдах.

Творожный

Классический рецепт. Ингредиенты:

  • творог — 200 г,
  • горчица — 1 ст. л.,
  • подсолнечное или оливковое масло — 3 ст. л.,
  • желток куриного яйца — 2 шт.,
  • молоко — 100 мл,
  • соль — по вкусу,
  • сок лимона — 1 ст. л.

Творог соединяют с желтками и молоком и тщательно размешивают. Вливают оливковое масло и помешивают венчиком. Добавляют соль, горчицу, сок лимона. Полученную массу протирают через мелкое сито. Творожный майонез готов.

Рецепт №2. Ингредиенты:

  • мягкий творог — 200 г,
  • яичный желток — 1 шт.,
  • лимонный сок — 1 ст. л.,
  • сахар и соль — по 1 ч. л.,
  • оливковое масло — 150 мл,
  • сливки — 100 г.

Соединяют желток, сок, соль и сахар и тщательно взбивают до получения однородной массы. Вливают тонкой струйкой масло. Продолжая взбивать, начинают добавлять творог и сливки.

Без масла

Такой соус хорошо подходит тем, кто сидит на диете. Для приготовления заправки потребуются следующие ингредиенты:

  • творог — 3 ст. л.,
  • горчица — 1 ч. л.,
  • вареный яичный желток — 2 шт.,
  • кефир — 5 ст. л.,
  • черный перец — 0,2 ч. л.,
  • соль — 0,3 ч. л.,
  • сахар — 1 ч. л.,
  • уксус — 0,5 ч. л.,
  • сладкий красный перец — 0,3 ч. л.

Творог берут любой жирности. Главное, чтобы он был нежидким. Желток обязательно варят. Все ингредиенты смешивают в блендере и взбивают. Ставят в холодильник на 2 часа для настаивания.

Рецепт №2. Ингредиенты:

  • молоко — 1 л,
  • яйцо — 1 шт.,
  • кефир — 0,5 л,
  • горчица — 1 ст. л.,
  • лимонный сок — 2 ст. л.,
  • соль — 1 ч. л.,
  • уксус — 3–4 ст. л.

Молоко наливают в кастрюлю, ставят на огонь, доводят до кипения и снимают с плиты. Вливают кефир и добавляют соль. Перемешивают и ждут 2–3 минуты. Процеживают через марлю. В блендере взбивают сок и яйцо. Добавляют к нему процеженную массу и снова взбивают до однородной консистенции. Убирают в холодильник на 3 часа. Вынимают и добавляют уксус, горчицу, черный молотый перец и соль. Перекладывают в стеклянную емкость. Хранится продукт не больше недели.

Из йогурта

Домашний майонез из йогурта не содержит никаких красителей и добавок. Существует много рецептов его приготовления.

Рецепт №1. Ингредиенты:

  • нежирный йогурт — 150 мл,
  • яичные желтки — 3 шт.,
  • сахар и соль — по вкусу,
  • горчица — 0,5 ст. л.,
  • растительное масло — 150 мл,
  • маленький лимон — 1 шт.

Из лимона выдавливают сок с помощью соковыжималки. В чашу блендера помещают яичные желтки, горчицу, сахар и соль. На небольшой скорости взбивают все компоненты, вливая при этом тонкой струйкой 80 г растительного масла. Добавляют йогурт и лимонный сок. Взбивают все до образования густой однородной массы. Вливают оставшееся растительное масло и перемешивают до тех пор, пока майонез не станет вязким. Переливают его в пластмассовый контейнер, закрывают крышкой и помещают в холодильник на 30–40 минут.

Рецепт №2. Ингредиенты:

  • несладкий йогурт — 200 мл,
  • столовая горчица — 1 ч. л.,
  • лимонный сок — 2 ст. л.,
  • натуральный мед — 1 ч. л.,
  • натертая апельсиновая цедра — по вкусу.

В кастрюле перемешивают все ингредиенты и вливают растопленный на водяной бане мед. Охлаждают в прохладном месте.

Из кефира

Майонез, приготовленный из кефира, содержит мало калорий, отличается нежным вкусом и придает пикантный вкус многим блюдам, которые включают в рацион диеты.

Читать еще:  Нектарины польза при похудении

Для его приготовления потребуются такие компоненты:

  • кефир — 5 ст. л.,
  • куриные яйца — 2 шт.,
  • рафинированное растительное масло — 250 мл,
  • свежий лимонный сок — 1 ст. л.,
  • натуральная горчица — 1 ч. л.,
  • соль — щепотка,
  • сахар — 1 ч. л.

Выжимают в отдельной емкости сок лимона. В чашу блендера помещают яйца, соль, сахар и взбивают до образования однородной массы. Вливают кефир, добавляют горчицу и еще раз взбивают. Добавляют растительное масло. Майонез должен получиться густой консистенции. Добавляют сок лимона и продолжают взбивать. Готовый майонез перекладывают в стерилизованную банку, накрывают крышкой и помещают на 30 минут в холодильник. Продукт готов к употреблению. Хранить его следует 4 дня.

Рецепт №2. Ингредиенты:

  • густой кефир — 5 ст. л.,
  • вареные желтки — 2 шт.,
  • обезжиренный творог — 6 ст. л.,
  • горчица — 2 ч. л.,
  • лимонный сок — 1 ч. л.,
  • укроп,
  • соль и специи — по вкусу.

Все компоненты помещают в блендер, взбивают и ставят на 2 часа в холодильник.

Отзывы

Елена, 33 года, Киров: «Я часто соблюдаю различные диеты и знаю, что майонез в этом случае под строгим запретом, т. к. он отличается высокой калорийностью и способствует набору лишнего веса. Чтобы блюда не были пресными, вместо этой заправки я использовала лимонный сок. Он приносит пользу организму, насыщая его витаминами и минералами. Хранить его можно только 3 дня, но меня это не напрягало. Такую заправку я готовила ежедневно».

Светлана, 25 лет, Москва: «У меня лишний вес, от которого я никак не могу избавиться. Все дело в том, что я люблю майонез и не могу никак отказаться от него. Но недавно, когда весы показали 120 кг, я решила отказаться от этого продукта. Села на диету и все блюда заправляла только горчичным соусом. Было невкусно, но ради достижения цели я все вытерпела. В результате за неделю похудела на 5 кг и не собираюсь останавливаться на достигнутом».

7 вероятных проблем со здоровьем после отказа от противозачаточных таблеток

» data-image-caption=»» data-medium-file=»https://unclinic.ru/wp-content/uploads/2020/04/7-verojatnyh-problem-so-zdorovem-posle-otkaza-ot-protivozachatochnyh-tabletok-900×600.jpg» data-large-file=»https://unclinic.ru/wp-content/uploads/2020/04/7-verojatnyh-problem-so-zdorovem-posle-otkaza-ot-protivozachatochnyh-tabletok.jpg» title=»7 вероятных проблем со здоровьем после отказа от противозачаточных таблеток»>

Наталья Емельянова, гинеколог-репродуктолог. Редактор А. Герасимова

  • Запись опубликована: 17.04.2020
  • Время чтения: 1 mins read

Около 80% женщин репродуктивного возраста используют те или иные формы контрацепции, среди которых наиболее популярным способом контроля уже много лет остаются оральные контрацептивы (противозачаточные таблетки).

Противозачаточные таблетки безопасны и теоретически предназначены для того, чтобы их можно было принимать неопределенное количество времени. Но рано или поздно от гормональной контрацепции придется отказаться, чтобы сделать перерыв или при желании забеременеть. Важно понимать, что это будет встряской для организма.

Вот семь возможных изменений здоровья, на которые гинекологи советуют обратить внимание женщинам, прекращающим прием таблетированных противозачаточных средств.

Проблема 1. Нерегулярные или болезненные менструации

Если вы принимали противозачаточные таблетки, чтобы нормализовать менструальный цикл, контролировать симптомы ПМС или облегчить болезненные менструальные спазмы, существует большая вероятность, что как только вы откажетесь от их приема состояние здоровья может ухудшиться.

Все гормональные контрацептивы регулируют цикличность месячных, устраняют дисменорею и тяжелый предменструальный синдром. Но по статистике эти симптомы возвращаются, особенно при неправильном прекращении приема таких препаратов.

Чтобы не навредить здоровью и уменьшить симптомы отмены гормонов, нужно обсудить альтернативные варианты лечения с гинекологом.

Лучше всего отказаться от препарата после приема последней таблетки из упаковки. Остановка в середине упаковки может привести к нерегулярным месячным из-за сбоя ритма к которому организм уже привык.

Проблема 2. Угревая сыпь

Если вы принимали противозачаточные таблетки, чтобы избавиться от угревой сыпи, после отказа от контрацептивов прыщи могут вернуться.

Поскольку оральные контрацептивы, помогают регулировать и нормализовать гормональный фон, нарушение которого является основной причиной хронического гормонального акне, они применяются лечения тяжелых форм угревой сыпи. Многие женщины во время гормональной терапии отмечали, что кожа становилась заметно чище и приобрела здоровый сияющий вид.

Скорее всего, состояние кожи ухудшится и угри вернутся в течение первых недель после прекращения приема противозачаточных средств.

Проблема 3. Повышение рисков развития некоторых заболеваний

Несмотря на распространенные мифы о том, что противозачаточные таблетки приводят к бесплодию или раку, на сегодняшний день нет ни одного исследования, показывающего, что противозачаточные таблетки негативно влияют на рождаемость. Что касается раковых опухолей, пребывание на противозачаточных препаратах в течение пяти лет или более помогает снизить риск развития рака яичников почти на 50%.

По результатам исследования TIME (2018 год), опубликованного в JAMA Oncology, можно сделать вывод, что противозачаточные таблетки резко снижают вероятность возникновения рака эндометрия и яичников, и оправданно применяются в качестве профилактического лечения.

Проблема 4. Мигрень, снижение либидо

Большинство женщин, которые принимали препараты, содержащие эстрогены, отмечали, что в этот период у них пропадала головная боль, заметно уменьшилась частота и выраженность приступов мигрени. При отказе от приема противозачаточных симптомы вернулись. Поэтому после прекращения приема противозачаточных средств, особенно если вам их назначали для лечения менструальной мигрени, головная боль может усилиться.

К другим признакам низкого уровня эстрогена, связанного с окончанием приема эстрогенсодержащих противозачаточных таблеток, относятся: усталость, снижение либидо, изменение чувствительности груди, перепады настроения.

По мере того, как организм приспосабливается к новому уровню гормонов, эти неприятные симптомы должны рассеяться. Если этого не происходит, обратитесь к гинекологу.

Проблема 5. Незапланированная беременность

Если вы перестанете принимать противозачаточные таблетки и не будете использовать другую форму защиты во время интимных отношений, можете очень быстро забеременеть.

Гормоны, полученные из противозачаточных таблеток, выводятся из организма в течение нескольких часов. После этого обычно все идет так же, как и до приема противозачаточных. Поэтому, если вы не пытаетесь забеременеть специально, обязательно используйте презервативы или другой метод контрацепции, подобранный вместе с гинекологом.

Проблема 6. Перепады настроения

Существуют различные виды гормональных противозачаточных таблеток.

  • Монофазные препараты. Поставляют одинаковое количество гормонов в течение месяца.
  • Двухфазные и трехфазные препараты. Содержат различное количество гормонов, меняющееся в течение месячного цикла. Многофазные противозачаточные имитируют естественное течение менструации.

Настроение и психическое состояние женщины более уравновешено, когда она принимает монофазные противозачаточные таблетки (по сравнению с трехфазными). Это связано со стабильным гормональным уровнем. После отмены гормонов, организм начнет работать по трехфазной системе, повышая и снижая гормональный уровень. Это может негативно повлиять на настроение.

Проблема 7. Осложнения гинекологических заболеваний

Распространенные нарушения женского репродуктивного здоровья, такие как эндометриоз и синдром поликистозных яичников (СПКЯ), неизлечимы. Но симптомы этих заболеваний часто контролируются применением противозачаточных таблеток. В таких случаях при прекращении приема таблетки симптомы гинекологических патологий могут ухудшиться.

Если история циклов до приема пероральных контрацептивов была нормальной, и нет гормональных нарушений, для лечения которых назначались противозачаточные таблетки, никаких побочных эффектов после остановки приема контрацептивов быть не должно.

Совет женщинам, прекращающим прием противозачаточных таблеток

Если вы обеспокоены состоянием здоровья и не совсем понимаете, что может произойти с организмом после отмены противозачаточных таблеток, или хотите узнать об альтернативных методах контрацепции, обратитесь к хорошему гинекологу.

Конечно, можно самостоятельно подготовиться к возможному возвращению неприятных симптомов менструации, например, купив обезболивающее. Но это не лучший вариант. После отмены оральных контрацептивов цикл придет в норму в среднем в течение трех месяцев. Зачем терпеть боль и плохое настроение?

В целом, прекращение приема противозачаточных таблеток должно быть довольно легким и безболезненным процессом. Но все равно в этот период нужно консультироваться и проверяться у гинеколога, чтобы не допустить гормонального сбоя или нежелательной беременности. Кроме этого врач поможет избавиться от симптомов ПМС.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector