Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

От свеклы реально похудеть

Варианты диеты со свеклой для быстрого похудения

Дата обновления: 2016-03-15

Свеклу уже много лет используют для похудения. Еще наши бабушки применяли этот корнеплод для приготовления различных диетических блюд, с помощью которых они улучшали свой внешний вид.

Многие рецепты дошли и до наших времен.

Так в чем же заключаются свойства свеклы и чем же она так полезна? С этим стоит внимательно ознакомиться.

Полезные свойства красной свеклы

Свекла — это корнеплод, который богат витаминами и полезными элементами. В ее состав входит яблочная, лимонная и фолиевая кислоты, магний, кальций, железо, калий, йод, фосфор, витамины группы В, антиоксиданты.


Если каждый день употреблять свеклу, то можно быстро нормализовать работу всех органов, улучшить пищеварение и общее самочувствие организма.

Многие врачи рекомендуют данный корнеплод при следующих недугах и показаниях:

  1. При заболевании сосудов. Вещества, входящие в состав этого корнеплода, хорошо очищают их/
  2. При пониженном гемоглобине/
  3. Для улучшения мозговой деятельности/
  4. При сахарном диабете/
  5. При атеросклерозе/
  6. При заболеваниях сердца/
  7. При заболеваниях печени.

Так почему же она полезна при похудении, как данный корнеплод действует на вес?

Все заключается в его свойствах:

  1. Клетчатка и пектины, которые входят в состав этого корнеплода, способствуют самоочищению желудка/
  2. Бетаин обеспечивает нормализацию работы печени и улучшает жировые обмены в организме. Также за счет него происходит быстрое усвоение белков и поэтому насыщение наступает быстрее.
  3. Куркумин является уникальным полифенолом, который предотвращает накопление жиров и активно борется с запущенным ожирением.
  4. Благодаря тому, что свекла очень низкокалорийная – на 100 грамм всего 40 калорий, ее можно смело использовать во время диет.

Правила употребления свеклы для похудения

Хоть свекла и является низкокалорийным овощем, все же употреблять ее нужно правильно. Вряд ли борщ со свининой и свеклой помогут скинуть лишние килограммы, даже если там будет много свеклы.

Если вы решили похудеть с помощью этого корнеплода следует выполнять следующие правила:

  • Желательно кушать свеклу в отварном, тушеном, пареном или сыром виде. Кроме того, ее можно добавлять в салаты и различные напитки. Но стоит запомнить, что в свежем виде она намного полезнее и легче усваивается.
  • Необходимо чередовать обычные дни с разгрузочными днями. В разгрузочные свекольные дни следует употреблять до 2 килограммов корнеплода и выпивать не менее 2 литров жидкости.
  • Поскольку в свекле содержится сахар на время похудения следует полностью отказаться от сладких продуктов, в которых содержится сахар в любом виде.
  • Блюда из корнеплода нельзя солить. Они будут намного полезнее и вкуснее без нее.
  • Повторять диету на свекле можно только через месяц, но только при условии если она не вызвала отрицательных последствий.

При полном соблюдении этих правил можно за месяц похудеть до 7 килограммов.

Как похудеть со свеклой узнайте из видео.

Способы применения свеклы для похудения

Если вы решили худеть с помощью этого корнеплода, то для начала стоит ознакомиться с вариантами диет. Каждая отличается по длительности и рациону питания.

Рассмотрим самые популярные методы похудения при помощи свеклы.

Диета на неделю

Во время этой диеты, помимо свеклы, в пищу следует употреблять и другие овощи, фрукты.

В свой рацион необходимо включить:

  • сельдерей;
  • морковь;
  • помидоры;
  • капусту;
  • яблоки.

Стоит употреблять и белковую пищу – рыбу, говядину, кефир. Не забывайте о кашах, а именно рисе и гречке.

За весь период можно похудеть до 7 килограммов – 1 килограмм за день.


Меню на неделю должно выглядеть следующим образом:

Понедельник:

  • на завтрак следует выпить стакан чая или кофе с молоком, и съедаем два тоста хлеба;
  • обедаем салатом из свеклы и отварным рисом;
  • ужинаем овощным супом и небольшим яблоком.

Вторник:

  • завтракаем йогуртом с зерновыми хлопьями;
  • на обед следует скушать свекольный салат отварной кусочек курицы;
  • вечером съедаем одно киви и 2 запеченные картошки;

Среда:

  • утром выпиваем стакан чая или кофе с молоком и съедаем 2 тоста хлеба;
  • обедаем свекольным салатом и отварной рыбой;
  • ужинаем щи из овощного бульона;

Четверг:

  • утром съедаем нежирный йогурт;
  • на обед съедаем свекольный салат и кусочек отварного мяса курицы;
  • вечером съедаем кусочек овощной запеканки с зеленью;

Пятница:

  • на завтрак выпиваем чашку чая или кофе с молоком и съедаем 2 тоста хлеба;
  • обедаем свекольным салатом и рисом, приготовленным на пару;
  • ужинаем помидорами и овощами, сделанными на гриле;

Суббота:

  • утром выпиваем чашку кофе с молоком и съедаем 2 хлебных тоста;
  • обедаем свекольным салатом с кусочком твердого сыра;
  • ужинаем тушеным овощным рагу;

Воскресенье:

  • на завтрак следует выпить стакан нежирного йогурта или кефира;
  • обедаем свекольным салатом и кусочком куриного мяса;
  • вечером следует съесть отварной рис с помидором и отварным яйцом.

Разгрузочный день или монодиета

Эту монодиету следует соблюдать не более 1 раза за 7 дней. Она отлично подходит для очищения организма, например, после праздничного застолья или для лечения запоров.

Рацион разгрузочного дня должен состоять из следующих компонентов:

    • 400 грамм сырой свеклы;

  • 300 грамм сырой морковки;
  • 300 грамм свежих кислых яблок.

Все компоненты нужно протереть теркой, смешать, приправить соком лимона и 1 ст. ложкой растительного масла. Кушать салат нужно, когда появляется голод.

Желательно его разделить на 3 приема, можно на 6, делайте на свое усмотрение.

Рецепты со свеклой для похудения

Салат из отварной свеклы

Потребуются следующие продукты:

  • 4 штуки отварной свеклы;
  • пучок кинзы или петрушки;
  • пучок зеленого лука;
  • 3 ст. ложки оливкового масла;
  • сок лимона – 1 ст. ложка;
  • немного сока и черного молотого перца.

Приготовление:

  1. Отварную свеклу натираем крупной теркой.
  2. Петрушку или кинзу нужно нарубить мелко ножом.
  3. Зеленый лук также мелко нарезаем.
  4. Смешиваем натертую свеклу с нарезанной зеленью.
  5. В отдельной чашке подготавливаем заправку. Для этого оливковое масло смешиваем с солью и черным перцем.
  6. Заправляем овощи смесью из специй и масла.
  7. Этот салат можно использовать в качестве гарнира к основным блюдам. Свеклу следует варить в целом, разрезанная свекла в процессе варки потеряет все свои полезные вещества.

Свекольный квас

Для кваса потребуются следующие компоненты:

  • свекла – 4-5 штук;
  • кипяченная холодная вода – 2 литра;
  • сахарный песок – 200 грамм (можно не добавлять);
  • половинка лимона;
  • ломтик ржаного хлеба с черствой коркой.

Приготовление:

  1. Корнеплоды нужно вымыть, очистить от шкурки и мелко нарезать в виде соломки. Можно их натереть на крупной терке.
  2. В трех литровую банку на дно выкладываем мелконарезанную свеклу.
  3. Далее заливаем все кипяченой водой.
  4. Выдавливаем в свекольный сок из половинки лимона.
  5. Добавляем сахар. Но сахар является необязательным компонентом, поскольку свекла очень сладкая.
  6. В конце выкладываем кусочек ржаного хлеба с черствой корочкой.
  7. Банку нужно закрыть марлей и оставить на 3 дня. В этот период происходят процессы брожения.
  8. После этого готовый квас можно разлить по бутылкам и поставить в холодильник.

Сырой свекольный салат

Потребуются следующие продукты:

  • свежая свекла – 3 штуки;
  • 200 грамм сыра фета;
  • 2 зубчика чеснока;
  • растительное масло.

Приготовление:

  1. В чашке при помощи вилки разминаем сыр фету до пастообразной смеси.
  2. Свеклу нужно разрезать на соломки или кубики.
  3. Зубчики чеснока очищаем и выдавливаем через пресс.
  4. Все компоненты смешиваем и заправляем растительным маслом. Настаиваем 15 минут.
  5. Соль в салат добавлять не нужно, поскольку сыр очень соленный.

Свекла с кефиром для похудения

Этот тандем помогает скинуть лишний вес за короткий период. Свекла + кефир быстро приведут фигуру в порядок.

Каждый день нужно выпивать 1,5 литра кефира и съедать до 1,5 килограмма свеклы. Желательно разделить эти продукты на 8 приемов.

Кефир нужно пить отдельно и через час следует кушать свеклу. Соблюдать эту диету нужно от 3 до 7 дней.

Примерно за 7 дней можно скинуть до 7 килограмм. Свеклу лучше всего кушать в отварном виде, так она лучше усваивается.

Также ее можно делать на пару, тушить или кушать в сыром виде. Еще следует взять во внимание то, что свекла совместно с кефиром вызывает мочегонный и послабляющий эффект.

Поэтому следует позаботиться о восстановлении водно-солевого баланса. Между приемами еды нужно пить чистую воду, а в день выпивать до 2 литров воды.

Сок свеклы для похудения

Во время диеты не рекомендуется употреблять чистый свекольный сок. Он может вызвать диарею.

Его нужно разбавлять наполовину водой, яблочным или морковным соком.

За счёт этого напитка в организме происходят следующие процессы:

  • легкое слабительное;
  • за счет бетаина происходит нормализация жирового обмена;
  • витамины, входящие в состав напитка, улучшают здоровье и общее самочувствие.

Начинать диету следует с минимального количества употребления сока, постепенно увеличивая количество. Поскольку этот напиток подходит не каждому, нужно наблюдать за реакцией организма.

В этот период не нужно употреблять крахмальную и жирную пищу. Пить этот напиток нужно 10 дней.

Для максимального эффекта пару разгрузочных дней следует провести только на свекольном соке.

Как принимать Фуросемид для похудения узнайте на нашем сайте.

О способе применения морозника для похудения в статье. Показания, принцип действия, побочные эффекты.

Как готовить чечевицу для похудения здесь.

Противопоказания

От свекольной диеты следует воздержаться при следующих заболеваниях и состояниях:

  • при воспалительных процессах в кишечнике или желудке;
  • болезни почек хронического характера;
  • хронический цистит;
  • мочекаменная болезнь;
  • период беременности и лактации.
Читать еще:  Обряды простые чтобы похудеть

Отзывы худеющих

Сидела на свекольной диете 7 дней. Мне она понравилась. За неделю я скинула 5 килограмм. Да и корнеплод очень вкусный. Из него можно приготовить много овощных салатов и напитков. Всем советую!

-Екатерина, 35 лет

Моя любимая диета свекла и кефир. На ней я сидела 5 дней. Свеклу я ела в измельченном виде. Обязательно нужно соблюдать правило – не смешивать кефир со свеклой. Эти компоненты нужно употреблять по отдельности. За весь период мне удалось скинуть 7 килограммов. Эффект просто потрясающий!

-Мария, 25 лет

Пила свекольный сок вместе с морковным и яблочным соком в течение 10 дней. За весь период похудела на 3 килограмма. Это очень мало. Наверно для получения хорошего результата нужно выполнять физические упражнения.

-Елена, 28 лет

Свекольная диета — простая и очень легкая методика похудения.

Помимо похудения, улучшится состояние здоровья, нормализуется обмен веществ и организм очистится от вредных веществ.

Даже отзывы подтверждают, что эта методика похудения доставляет хороший результат за короткий период!

Чем полезна свёкла для похудения можно узнать из видео.

Свекла для похудения — калорийность, отзывы, полезные свойства

Правильное питание и спорт обеспечивают хоть и не моментальную, но последовательную потерю веса в его небольших количествах. Это впоследствии приведет к полному избавлению от лишних килограмм, лишиться которых мечтает каждый человек, у кого вес давно перевалил за пределы соотношения роста и массы тела.

Особое внимание уделяется присутствию в рационе овощей и фруктов, без которых добиться поставленной цели вряд ли получится, даже при наличии достаточного количества физических нагрузок. Однако же, далеко не все их разновидности благотворно влияют на потерю организмом лишних кило. К примеру, ананас и манго вообще не приносят никакой пользы, так как необходимые ферменты для их усвоения просто отсутствуют в организме.

Что касается овощей, среди них лидирующее место в формировании утонченной фигуры занимает свёкла.

Древний Рим, Египет и Вавилон – три основных ее родины. Именно здесь продукт впервые был выращен несколько тысяч лет назад. В это время древние люди не использовали его в пищу. Для него было уготовлено другое предназначение – лекарственное. В пищу употреблялись только лишь листья культуры. Спустя некоторое время ее начали использовать и в качестве ингредиентов для блюд или просто для украшения обеденного стола.

В странах с русскоговорящим населением эту культуру впервые начали выращивать после четырнадцатого столетия. В наше время существует ее три основных разновидности:

  • столовая;
  • сахарная;
  • кормовая.

Калорийность

Сто грамм свёклы содержат всего лишь чуть больше, нежели 40 килокалорий. В продукте отсутствуют даже намеки на содержание жира. Что касается калорийности в вареном виде, то она немного выше – 49 килокалорий. Калорийность меняется из-за воздействия температуры на него – изменяется его состав. В вареном корнеплоде намного меньше полезных веществ по сравнению с сырым, зато он лучше усваивается.

Диетологи рекомендуют в качестве гарнира к мясу использовать салат из тертой свёклы. Мясо в тандеме с ней намного лучше усваивается, и человек не будет чувствовать тяжести в животе, как это обычно бывает в тех случаях, когда съеденная порция оказалось намного больше требуемой организмом.

Даже самый обычный борщ может оказаться постным диетическим блюдом, если для его приготовления не будет использоваться жирное мясо и растительное масло. Некоторые предпочитают варить борщ вообще на воде без добавления какого-либо бульона, а тем более мяса. Тем не менее, блюдо получается таким же сытным и вкусным, если бы для его приготовления был взят сочный и жирный кусок свинины или говядины.

Полезные свойства

Привести в порядок нервную систему просто. Достаточно каждый день употреблять в пищу небольшое количество овоща или свекольного сока. Употребление этого овоща также положительно отразится на всех органах организма человека в целом – они будут работать слажено и без перебоев в своем функционировании.

В составе продукта имеется такое вещество как глюкоза. Употребление глюкозы способствует улучшению настроения, а также ускорению процесса мозговой деятельности, что в свою очередь может положительно отразиться на трудовой деятельности человека.

Нормализация обмена веществ – первая ступень на пути к снижению веса. Находящийся в составе бетаин, обеспечивает правильную работу печени. Таким образом, нормализуется обмен веществ и все употребляемые человеком продукты начинают правильно усваиваться, не откладываясь в нем.

Чувство голода способствует накоплению жиров, благодаря тому, что человек начинает есть все, что только попадется ему под руку. В итоге чувство голода перестает в настоящую манию, с которой он не может самостоятельно справиться. На этом этапе формируется ожирение. Присутствующая в составе клетчатка не накапливает калории в желудке, но образовывает дополнительный объем. Он притупляет чувство голода даже тогда, когда человек на самом деле сильно хочет есть.

Свёкла – средство номер один при борьбе с запорами и геморроем. Слабительные свойства способствуют выведению из организма лишней жидкости, токсинов, а также многих других веществ, снижающих работоспособность органов.

Немногие знают о том, что культура, о которой, собственно, и идет речь – отличное жаропонижающее средство. Ее использование не только эффективно в плане нормализации температуры тела заболевшего человека, но эффективно и касательно экономии средств семейного бюджета – даже зимой он будет стоить намного дешевле, нежели жаропонижающие препараты в любой из аптек города.

Полифенол куркумин подавляет рост кровеносных сосудов в жировой ткани. Жиру не удается задерживаться в организме больше положенного срока.

При похудении свеклу часто сочетают с кефиром делая из этих двух ингредиентов коктейль. Добавление кефира способствует росту микрофлоры кишечника, которая способствует более полному перевариванию пищи и выводу ее из организма. А очень часто эта самая микрофлора у худеющего человека находится в угнетенном состоянии из-за различных процедур, способствующих ее ненужному выводу из организма (клизмы, употребление мочегонных или слабительных препаратов).

Можно добавлять в свеклу и другие низкокалорийные овощи и фрукты — морковь или яблоки. Они вносят вкусовые разнообразия и помогают легче переносить свекольные диеты.

Отрицательные стороны свёклы

В составе этой культуры содержится щавелевая кислота. За счет этого ее употребление не рекомендуется людям с повышенной кислотностью (гастрит), а также людям с проблемами функционирования почек и мочевого пузыря. Ее слабительное действие может пагубно повлиять на организм человека, у которого наблюдается хроническое нарушение функций кишечника и постоянное расстройство в работе желудка. Диабетикам не желательно использовать представленный продукт в качестве источника снижения веса, потому что в нем содержится высокий процент сахарозы. Это может усугубить состояние человека, больного таким недугом.

Перед тем, как сесть на диету, следует проконсультироваться с врачом. Только пройдя обследование, и убедившись в отсутствии противопоказаний, можно приступить к употреблению корнеплода для снижения массы тела.

Как употреблять свёклу?

Овощ принято употреблять вареным. Чтобы максимально сохранить все его полезные свойства, следует варить его не очищенным от кожуры. Время варки напрямую зависит от того, каких он размеров. Количество времени варки практически никогда не бывает более часа. Чаще всего для полноценного приготовления будет достаточно и сорока минут.

Продукт подается на стол не только в отварном виде. Еще ее запекают и готовят на пару. Считается, что с таким способом приготовления, сохраняется еще больше ее полезных свойств, нежели в отварном виде вместе с кожицей.

Некоторые люди предпочитают употреблять культуру в сыром виде. Однако не каждый организм сможет такое выдержать. Первые блюда можно разнообразить добавлением в них листьев. Листья могут быть использованы и в качестве одного из ингредиентов овощных салатов.

Блюда со свёклой для похудения

Эта культура является незаменимым продуктом при похудении, но для максимального эффекта рекомендуется использовать именно сырые овощи. Это связано с тем, что при термической обработке большинство ее полезных свойств теряется. Именно поэтому вариантов блюд с этим овощем не так уж и много, но для того, чтобы разнообразить свой рацион вполне достаточно. Самыми простыми и вкусными являются:

  • свекольный салат;
  • свекольный сок;
  • запеканка из свёклы с творогом;
  • нежирный борщ;
  • свекольник;
  • постные свекольные котлетки и прочие.

Отзывы худевших на свекле

Свекольная диета на разных людей влияет по-разному, поэтому мы приводим наиболее популярные отзывы тех, кто пытался использовать ее для похудения.

  1. Главное преимущество такого сброса веса, на мой взгляд, заключается в том, что она не требует денежных затрат. Покупка свёклы доступна в любое время года. Еще одним достоинством для меня является отсутствие постоянного чувства голода, которое настигает очень часто даже в первый день поддержки любого вида похудения.
  2. Из преимуществ свекольного похудения я обнаружила отсутствие нарушений стула, а этим может похвастаться далеко не каждая методика потери килограмм, тем более та, в рационе которой отсутствуют супы. Я, как и многие люди, считаю, что стул может быть нормальным только в том случае, если в день хотя бы раз употребляется какая-либо жидкая пища (вода, а также другие напитки не идут в счет). Диета позволяет перестроить процесс обмена веществ на новый лад. При этом я не испытывала дискомфорта во время перестройки. Организм воспринимает этот процесс как нечто должное и не противиться ему. Я за 3 дня такого питания сумела потерять целых 4 килограмма. Для меня это просто неописуемый успех, так как долгое время безрезультатно боролась с лишним весом. Теперь, благодаря свеколке, эта проблема решена.
  3. Я сидела на этой культуре 10 дней, в результате я уменьшилась на 6 килограмм. Огромный плюс то, что из организма в этот период выводится лишняя жидкость. Такой процесс способствует его очистке от шлаков и токсинов, которые напрямую влияют не только на ухудшение состояния здоровья, но и на ухудшение внешнего вида. Проблемы с кожей, появление прыщей и раздражений, мешки под глазами, отечность — со всеми этими проблемами мне помогла справиться диета. Избавившись от них, а еще и похудев, я вновь чувствую себя красивой и привлекательной.
  4. Мне свекольная диета абсолютно не принесла положительных сдвигов при потере массы. Семидневное похудение поспособствовало лишь увеличению аппетита. Несмотря на то, что диета предусматривала возможность кушать без ограничений любые продукты из списка разрешенных, я все равно старалась себя максимально ограничивать. Результат даже не нулевой, а отрицательный — объемы только прибавились. Теперь снова придется жестко контролировать свой аппетит, для того чтобы не набрать вес еще больше, нежели он есть сейчас.
  5. Свекольная диета продолжительностью три дня – быстрый, но жесткий способ потери веса и, я считаю, что прибегать к нему следует при необходимости срочно избавиться от пары лишних кило. Я в таких мерах не нуждалась, поэтому использовала ту, которая рассчитана на неделю. Это более щадящий способ сброса веса путем употребления свеклы вместе с другими продуктами, положительно влияющими на очищение организма. Придерживаясь семидневного варианта, я могла питаться в малых количествах рыбой, фруктами, овощами, а также нежирным мясом. Также для снижения массы тела предлагалось поглощать питательный салат. Для его приготовления необходимы три ингредиента: чернослив, грецкие орехи и сам овощ. В итоге я получила стройную и красивую фигуру без жестких ограничений и больших усилий. Поэтому теперь и подружкам, которые изнуряют себя голодовками, рекомендую такую диету.
  6. Трехдневная диета включает в себя не только употребление овоща, но, и свекольного сока. Сделать его не составит труда даже когда нет возможности изготовить его с помощью блендера. Для приготовления сока я натирала корнеплод на терке, после чего его нужно выжать в глубокую миску или тарелку. Чтобы выжать всю жидкость до последней капли, необходимо по несколько раз подряд выжимать его кусочки. В этой диете важно учитывать то, что сок в чистом виде не рекомендуют употреблять даже врачи, поэтому придерживаясь трехдневной вариации, его следует обязательно разбавлять. Желательно делать это, используя морковный. Самостоятельно изготовить его без блендера или соковыжималки довольно сложно – свежевыжатый я заменяла магазинным пакетированным или бутилированным. Жидкость выпивается минимум за двадцать минут до принятия пищи. Его употребление ускоряет процесс метаболизма, а также положительно влияет на последующее усвоение пищи. Сам овощ употребляется ежедневно как на завтраки, так на обеды, и на ужины. В принципе все совсем не сложно и чувства голода я не испытывала, а результат не заставил себя долго ждать.
  7. Я мама двоих детей, поэтому не понаслышке знаю, как сложно бороться с лишним весом. В свое время я перепробовала огромное количество всевозможных диет, таблеток и прочих чудодейственных средств. Испытывала на себе и свекольное похудение. Может кому-то она и помогает, но я не заметила абсолютно никакого результата, при том, что сидела на ней свыше недели. В итоге получила боли в желудке и не очень хорошее самочувствие. Поэтому теперь категорически не рекомендую никому прибегать к таким методам похудения — кроме вреда здоровью они ничего не приносят Гораздо лучше заняться фитнесом и начать правильно питаться. И толку намного больше, и полезнее в разы.
Читать еще:  Не могу похудеть срываюсь с обжорством

Похудение со свёклой от знаменитостей

Одна из популярных российских певиц, а по совместительству еще и актрис Вера Брежнева, как и обычные женщины «грешит» свекольной диетой на благо своего здоровья и фигуры.

Звезде пришлось несколько дней подряд питаться исключительно только лишь одними корнеплодами. Нужно сказать, что Вере удалось достигнуть желаемого – такой шикарной фигурой как Брежнева может похвастаться далеко не каждая девушка.

Успешная модель и лицо марки Ralph Lauren Валентина Зеляева также тщательно следит за своей внешностью и весом. А помогает ей в этом все та же свёкла. Свой образ питания она сформировала еще несколько лет назад и строго его придерживается — порядка 80% ее рациона составляют свежие овощи и фрукты. Овощ модель употребляет ежедневно в сыром виде и в виде соков. А для максимального результата регулярно занимается йогой. В комплексе все это позволяет ей быть привлекательной, стройной и крайне успешной моделью.

Быстро похудеть поможет свекольная ботва!

15 июля 2011 16:15

Сколько же годного натур-продукта мы нещадно выбрасываем и вытаптываем! А между тем медики утверждают, что в ботве и листьях овощей и фруктов гораздо больше биоактивных веществ, чем в самих плодах. А конец июля — самое время подкрепиться витаминными «вершками».

Свекольные листья укрепят сосуды и снизят вес

В свекольной ботве содержится очень мощный антиоксидант — бетаин, который понижает давление при гипертонии и выводит «плохой» холестерин. А еще этот биофлавоноид может очень здорово помочь диабетикам: он укрепляет самые мелкие кровеносные сосудики — капилляры, которые, как известно, разрушаются при «сахарной болезни».

Никак не получается сдвинуть вес с мертвой точки? Есть смысл приготовить настой свекольной ботвы (две столовые ложки рубленых свежих листьев залить стаканом кипятка, настоять пару часов, пить в течение дня перед едой — и так 2-4 недели). Как рассказала врач-диетолог Светлана Бережная, это «зелье» отлично стимулируют обмен веществ, в частности, снижает всасывание лишних жиров не хуже распиаренных лекарств.

Кстати, можете попробовать и похудательный супчик из свекольных листьев с рыбой. Берете 300 граммов свежей ботвы свеклы, немножко моркови, петрушки, сельдерея, доводите до кипения, бросаете граммов 300 свежей рыбки (лучше брать нежирную — треску, например, или судачка), варите минут 10, в конце можно добавить столовую ложку сока лимона. Несмотря на «экзотическое» сочетание рыбы со свеклой, очень вкусно и меньше 100 ккал в порции!

Хрен летним простудам!

Листья хрена великолепно справятся с ролью горчичников, если вы на даче подхватили простуду, бронхит обострился или поясницу прихватило.

Это делается так: промываем свежие листья, место, куда их предполагается наложить, лучше предварительно смазать кремом или растительным маслом (чтобы ожога на коже не было), прикладываем, держим 20 минут, снимаем, обматываемся чем-нибудь тепленьким. Пробирает лучше покупных горчичников!

ВАЖНО!

Листья картошки содержат яд

Стоп, без фанатизма! Не все, что в огороде зеленеет, можно тащить в рот. Например, в ботве картошки и помидоров полным-полно соланина. Это такой яд — алкалоид, который накапливается в зелени растений семейства пасленовых (картофель и томаты из их числа).

Читайте также

Возрастная категория сайта 18 +

Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-80505 от 15 марта 2021 г. Главный редактор — Сунгоркин Владимир Николаевич. Шеф-редактор сайта — Носова Олеся Вячеславовна.

Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.

127015, Москва, Новодмитровская д. 2Б, Тел. +7 (495) 777-02-82.

Свекла для похудения: отзывы, меню на 7 и 3 дня, рецепты

Можно ли есть свеклу при похудении? Свекла — очень вкусный и полезный для здоровья продукт, потому многие худеющие выбирают диеты именно на ее основе. Овощ обладает легким слабительным и мочегонным свойствами, а также имеет в своем составе бетаин — вещество, способствующее нормализации жирового обмена. В совокупности все эти функции позволяют быстро и эффективно ликвидировать лишние килограммы. При этом свекольная диета для похудения отзывы имеет лишь положительные.

За 10 дней курса свекольная диета для похудения позволяет избавиться от 4-6 килограмм. Диетический рацион очень прост и удобен в соблюдении, так как не потребует от вас закупки каких-то экзотических и дорогостоящих продуктов. Не придется вам и часами стоять у плиты, чтобы приготовить низкокалорийное блюдо по особым строгим рецептам.

Благодаря множеству полезных компонентов, содержащихся в свекле, такая диета поможет не только избавиться от лишнего веса, но и прекрасно очистит организм от шлаков и токсинов.

В основе меню — самая обыкновенная свекла. Можно ее варить, тушить или готовить из нее сок. Также для салатов прекрасно подойдет и сырая свекла для похудения, отзывы которой говорят о хорошем результате и пользе.

Помимо свеклы во время диеты можно есть отварную и сырую морковь в неограниченных количествах, а также пить морковный сок.

Основные принципы диеты на свекле

В отличии от многих других продуктов, свекла после отваривания не утрачивает практически никаких своих свойств. Почти все витамины и микроэлементы сохранятся в составе продукта даже после термической обработки.

Читать еще:  Польза занятия с хулахупом для похудения

Употребление свеклы способствует ускорению пищеварительных процессов, а также активизирует метаболизм, да и в целом положительным образом сказывается на всей работе желудочно-кишечного тракта.

Помимо свеклы, в меню диеты включена и морковь, которая по своему составу очень с ней схожа. Благодаря такому сочетанию двух корнеплодов в рационе худеющего, организм будет получать полноценный комплекс всех питательных веществ. Исключением являются лишь белки.

Также рацион свекольной диеты насыщен и еще рядом продуктов растительного происхождения — яблоками, капустой, помидорами, сельдереем и черносливом.

Но для того, чтобы диетический рацион был максимально сбалансированным, он несомненно должен включать в себя белок. В данном случае вы его будете получать из рыбы, мяса и кисломолочных напитков с низким процентом жирности. Такие продукты создают кислую среду в желудке, чем и объясняется возникновение чувства тяжести при переедании мяса. Но так как в составе свеклы есть много минеральной соли, такой рацион нормализует кислотно-щелочной баланс.

Время от времени в меню такой диеты будут встречаться каши: гречневая и рисовая. Они нейтрализуют расслабляющее действие, характерное свекле. Все это объясняет почему вареная свекла для похудения отзывы имеет лишь положительные.

Рекомендации по соблюдению

1. Продукты должны быть нежирными.
Во время диетического курса разрешается включать в сове меню лишь продукты с малым содержанием жиров.

2. Запрет на алкоголь.
От алкогольных напитков в эти десять дней придется полностью отказаться.

3. Запрет на особо калорийные продукты и напитки.
Это табу подразумевает под собой все жареное, жирное, сладкое и копченое. Также придется забыть о газировках.

4. Обильное питье.
Во время свекольной диеты рекомендуется пить побольше жидкости. Это может быть обычная вода, сок из свеклы и несладкий зеленый чай.

5. Запрет на некоторые фрукты.
Яблоки, апельсины, груши и прочие полезные низкокалорийные фрукты пойдут только на пользу как вашей фигуре, так и организму в целом. А вот от винограда и бананов лучше воздержаться, так как их калорийность считается достаточно высокой как для фруктов.

6. Все продукты нужно правильно готовить.
Как уже было отмечено, все жареное должно быть полностью исключено из вашего рациона. Потому абсолютно всю пищу нужно употреблять сырой, варить или готовить на пару.

7. Не стремитесь к чрезмерному голоданию.
Свекольная диета является достаточно низкокалорийной, потому соблюдать ее под силу не каждому. Если во время такого курса вы будете ощущать слишком сильное чувство голода, не стоит себя лишний раз мучить и доводить организм до истощения. Можно либо перейти на какую-то более щадящую систему питания, либо добавить к свекольному рациону 150 грамм гречневой каши, хлеба с отрубями, вареной рыбы или мяса без жира. Однако очень важно не переедать!

Чтобы не допускать излишнего насыщения желудка, рекомендуется принимать пищу очень медленно, не отвлекаясь на телевизор, разговоры, переписки и т. д. Также нужно тщательно жевать каждый кусочек, наслаждаясь блюдом.

Диетические блюда из свеклы для похудения

Свекольную диету можно дополнять и множеством других блюд, приготовленных на основе этого полезнейшего овоща. Наиболее предпочтительны следующие:

  • салат из отварной свеклы (натереть вареный плод на терке и добавить небольшое количество растительного масла);
  • салат из сырых овощей (натереть на терке морковку и свеклу, добавить небольшое количество кефира, растительного масла или нежирного натурального йогурта);
  • тушеная свекла (нарезать свеклу и морковку кубиками, немного обжарить их в растительном масле на среднем огне, добавить воды и тушить до готовности, а в готовое блюдо добавить немного специй и рубленной зелени).

Вышеперечисленные блюда вы можете употреблять не только в рамках свекольной диеты, но и после ее окончания или же просто ради понижения калорийности вашего обычного рациона питания и насыщения организма полезными веществами и витаминами.

Свекла способна улучшать множество функций организма, потому врачи и диетологи рекомендуют регулярно включать такой овощ в свой рацион питания. Особо полезен свежевыжатый свекольный сок, так как он сохраняет в себе максимум витаминов.

Авторы диеты на свекле советуют не лениться и каждый день готовить разные блюда из свеклы, чтобы этот продукт не успел вам приесться. В противном случае по окончанию курса вас будет воротить от свеклы, и тогда в дальнейшем вы начнете ее избегать.

Диетический свекольный сок

Пожалуй, самым главным правилом такой диеты является употребление специального сока перед каждым обедом и ужином на протяжении всего курса. Готовится диетический напиток из свеклы, морковки и апельсина.

Через соковыжималку пропускаются две моркови, большой апельсин и свежая свекла. Получившийся сок нужно пить за 20-30 минут до приема пищи. В целом сок сохраняет свои свойства на протяжении достаточного длительного времени, потому вы можете готовить его заранее и хранить в холодильнике. Однако все же предпочтительнее, чтобы напиток был свежеприготовленным.

Меню для свекольной диеты

1-й день:

  • завтрак — 150 грамм свеклы, натертой на терке, стаканчик минералки;
  • обед — несколько отварных морковок среднего размера, 100 грамм тертой отварной свеклы, стаканчик воды;
  • ужин — стаканчик кефира, 200 грамм отварной или запеченной рыбы.

2-й день:

  • завтрак — стаканчик свежевыжатого свекольного сока или 150 грамм тертой свеклы;
  • обед — чернослив (около 5 штук), 100 грамм тертой отварной свеклы, стаканчик воды;
  • ужин — 100 грамм тертой отварной свеклы, яблоко.

3-й день:

  • завтрак — баночка натурального йогурта без сахара и каких-либо фруктовых или других добавок;
  • обед — 200 грамм отварного мяса (желательно говядины), 3 отварных морковки;
  • ужин — 100 грамм вареной свеклы (смешать с несколькими столовыми ложками маложирной сметаны).

4-й день:

  • завтрак — 100 грамм сырой тертой морковки, стаканчик воды;
  • обед — 150 грамм тертой отварной свеклы, 200 грамм отварной или запеченной рыбы;
  • ужин — 100 грамм вареной гречки, стаканчик нежирного кефира.

5-й день:

  • завтрак — 100 грамм вареного риса, стаканчик минералки;
  • обед — 200 грамм отварного куриного филе, 100 грамм вареной тертой свеклы;
  • ужин — стаканчик любого нежирного кисломолочного напитка (кефира, простокваши, ряженки и т.д.).

6-й день:

  • завтрак — 100 грамм тертой сырой свеклы;
  • обед — 100 грамм тертой свежей белокочанной капусты;
  • ужин — 4 отварных морковки, 150 грамм вареного мяса (желательно говядины).

7-й день:

  • завтрак — 2 яблока, чернослив (около 4 штук);
  • обед — 100 грамм вареной гречки;
  • ужин — 150 грамм отварной тертой свеклы, 150 грамм отварного куриного филе.

Дополнительно к этому меню в день вы должны выпивать примерно по 1,5-2 литра простой воды без газа. Любые мучные изделия (в частности хлеб) строго запрещены! Соль добавлять разрешается, но в умеренных количествах. А вот сахар из рациона свекольной диеты необходимо полностью исключить.

Диета на свекле и кефире

Кефир со свеклой способствует сжиганию лишних килограмм, это достигается за счет того, что такое сочетание продуктов запускает в организме жиросжигательные процессы. Каким образом свекла и кефир воздействуют на похудение:

  1. Представленные продукты отличаются низким содержанием калорий. Иными словами, при ежедневном употреблении кефира и свеклы, мы автоматически сокращаете калории. Из-за этого в организме образуется небольшой дефицит, из-за чего он начинает тратить источник энергии в виде жиров, что способствует сбрасыванию веса.
  2. Вы очистите кишечник от токсинов и вредных веществ. Данные продукты влияют на “расслабление” желудка.
  3. Из-за кефира вы не повредите кишечник, он мягко обволакивает его стенки и защищает слизистую оболочку. Также он положительно влияет на микрофлору кишечника и помогает вырабатывать “хорошие” бактерии.
  4. Свекла содержит в себе кальций, железо, цинк и другие полезные компоненты, которые важны для сосудов и нервной системы. Благодаря тому, что в ней содержится фруктоза, свекла нормализует показатель углеводов в организме и влияет на его дальнейшее поддержание. Также она помогает пище лучше усваиваться и избавляет организм от лишнего холестерина.

При всем этом свекла и кефир для похудения отзывы худеющих имеют лишь положительные.

Рецепты диеты на свекле и кефире

Существует три диеты, главными продуктами в которых являются кефир и свекла. Одна подразумевает строгое соблюдение меню на протяжении 3 дней, которая допускает употребить за одни сутки максимум 1 килограмм вареной свеклы, полтора литра кефира и до двух литров простой воды. За это время вы сможете потерять до 1,5 килограмм.

Второй вариант диеты длится на протяжении 7 дней. Помимо главных продуктов меню включает в себя вареное мясо и рыбу, которые требуется съедать не меньше 400гр в день, их требуется разделить на три приема. Не стоит забывать и о фруктах, к примеру, полезными при таком диетическом курсе станут яблоки, апельсины, грейпфрут. Подобная диета идеально подойдет тем, кто страдает ожирением и не имеют проблем с сердцем или почками. При этом обещает свекольная диета минус 10 кг.

Третий вариант – самый простой. Требуется лишь включить данные продукты в свое ежедневное меню.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector