Popoludni.ru

Пополудню
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Огурец для похудения меню

Огуречная диета

Огуречная диета пользуется широкой популярностью среди заядлых любителей скоростных методик похудения…

Огурцовая диета наиболее популярная в летние сезоны, поскольку появляется возможность соблюдения методики похудения, используя овощи, выращенные на собственной грядке. Покупные аналоги работают не менее эффективно, благодаря чему пробовать диету можно круглый год. На данный момент она является одной из самых популярных среди скоростных систем похудения.

Концептуальная идея

Огурец на 95 % состоит из воды, а остальные 5 % — это чистая клетчатка, вещество, способное разогнать обмен веществ, а также нормализовать пищеварительные процессы в кратчайшие сроки. Благодаря составу овоща, человеку не обязательно потреблять огромные количества жидкости, рекомендуемые при других диетах. Вся необходимая вода будет поступать в организм вместе с огурцом.

Мочегонный эффект продукта избавляет тело от излишков жидкости, в результате чего пропадают отеки, уходит “застоявшаяся” вода. Клетчатка, в свою очередь, очищает организм от вредных токсинов, шлаков, активизирует здоровую работу кишечника. Польза огурцовой диеты ощутима, но подходит она далеко не всем.

Противопоказания

Огуречная диета противопоказана людям, которые страдают от проблем с почками, печени, а также имеют хронические заболевания органов пищеварения. Под запрет попадают диабетики, для которых диета может представлять смертельную опасность. Также методика похудения не подойдет профессиональным спортсменам, поскольку тренироваться в ходе ее соблюдения категорически запрещается.

Такая система может стать опасной для беременных женщин и кормящих матерей, поскольку витаминов, содержащихся в скудном рационе, совершенно не хватит для ребенка. Детям, кстати, диета тоже противопоказана, поэтому соблюдать ее можно только лицам, достигшим совершеннолетнего возраста без заболеваний жизненно важных органов!

Разрешенные и запрещенные продукты

Данная методика похудения относится к монодиетам, что заведомо подразумевает многочисленные ограничения в плане других продуктов. В меню будут входить:

  • Твердые сорта сыра;
  • Творог;
  • Куриные яйца (не более 1 штуки в день);
  • Цельнозерновой хлеб с отрубями;
  • Курица, говядина и индейка;
  • Цитрусовые фрукты для перекусов;
  • Овощи, богатые клетчаткой.

Под запрет попадают тяжелые продукты с большим количеством калорий:

  • Белый хлеб;
  • Белый рис;
  • Алкоголь и газированные напитки;
  • Соль и сахар;
  • Консервированные продукты;
  • Соусы;
  • Кондитерские изделия.

Разновидности огуречной диеты

Диета на огурцах очень часто путается с обычными разгрузочными днями. Конкретная методика похудения рассчитана на 7 дней, и с ее помощью можно потерять до 7 кг веса. В день вы будете съедать порядка 1,5 кг овоща, и выпивать 1 л воды. Также в рацион войдут каши, мясо и фрукты.

Разгрузочный день тоже базируется на приеме 1,5-2 кг огурцов в сутки, благодаря чему вы сможете сбросить примерно 550 г жира за 24 часа. Придерживаться такого меню нужно всего лишь 1 день.

Меню на семь дней

Рацион будет подробно расписан на 7 дней вперед. Настоятельно рекомендуется заранее подготовить себя к серьезным ограничениям, а также видоизмененному графику приемов пищи.

ДеньЗавтракОбедПолдникУжин
Понедельник2 свежих огурца, ломтик хлеба с твердым сыром (либо 150 г творога вместо хлеба)2 огурца и порция овощного супа1 грейпфрутСалат из огурцов с добавлением болгарского перца, базилика, редиса, петрушки и укропа
ВторникИдентичен понедельнику100 г вареной говяжьей вырезки, салат из огурцов, редиса, петрушки и укропа1 зеленое яблокоИдентичен понедельнику
СредаИдентичен понедельнику100 г рыбы, приготовленной на пару, 100 г бурого риса, 2 огурцаСтакан обезжиренного питьевого йогурта или кефираИдентичен понедельнику
ЧетвергИдентичен понедельнику100 г гречки с бутербродом из хлеба и твердого сыра, 2 свежих огурца1 грейпфрутИдентичен понедельнику
ПятницаИдентичен понедельнику100 г овсяной каши с 100 г куриного филе (лучше использовать грудку) Также съешьте 2 огурца1 грейпфрутИдентичен понедельнику
СубботаИдентичен понедельникуПорция овощного супа с огуречным салатомСтакан нежирного кефира или йогуртаИдентичен понедельнику
ВоскресеньеИдентичен понедельнику100 г гречки с небольшим куском отварной говядины, 2 огурца1 грейпфрутИдентичен понедельнику

Обратите внимание! Если вы не любите грейпфруты, то их можно заменить обычным апельсином, либо 2 мандаринами. Кислые цитрусовые по типу лимонов или лаймов есть не рекомендуется в силу повышенной кислотности продукта.

Преимущества и недостатки

Преимущества:

  • Главным плюсом является предельно низкая стоимость продуктов, входящих в недельный рацион питания;
  • Естественная и безопасная очистка организма от шлаков и токсинов;
  • Нормализуется обмен веществ, улучшается косметическое состояние кожного покрова;
  • Расщепление ядов в организме, поскольку огуречный сок — это природный адсорбент, который способен помочь человеку при отравлениях.

Недостатки:

  • Из-за недостаточного количества пищи человек может испытывать серьезное чувство голода, которое провоцирует слабость и головокружение;
  • Отсутствие долгосрочного результата. Без корректировки режима питания лишний вес может вернуться уже через 1-2 недели.

Физическая активность

На период соблюдения огуречной диеты откажитесь от любых физических нагрузок. Продукты, входящие в меню, не содержат достаточного количества питательных веществ, поддерживающих мышечный скелет человека. Энергия, потребляемая из продуктов, рассчитана лишь на базовую активность человека в течение дня, поэтому тренировки могут привести к общему ухудшению состояния, и даже обмороку!

Вернуться к привычному тренировочному режиму можно только после грамотного выхода из диеты, чтобы не оказывать лишней нагрузки на собственный организм.

Выход из диеты

Огуречная диета не обещает долгосрочного результата, но вы можете заметно продлить его, правильно восстанавливая свой привычный рацион питания. За неделю огурцы приедаются настолько, что хочется полностью исключить их из собственного меню, но делать этого не стоит. Снижение количества потребляемого продукта происходит в течение 2 недель на 10-20 % ежедневно. Примерно по такой же формуле можно восстанавливать объемы порций пищи, чтобы вес не вернулся обратно.

Резкий отказ от диетического продукта влечет за собой ряд некоторых последствий:

  • Острая боль в желудке;
  • Запоры;
  • Ухудшение самочувствия.

Такие симптомы человек испытывает из-за моментальной смены типов питания. Пищеварительные органы должны размеренно привыкать к грубой пище, замещающий легкоусвояемую еду.

При угрозе срывов

Сорваться на такой диете очень легко, поэтому опытные люди выделили несколько советов, чтобы помочь дойти до конца, и добиться качественного результата:

  • Заключите пари со своим родственником или другом. В качестве мотивации можно поспорить на деньги;
  • Отвлекайтесь от мыслей о еде, отучитесь от привычки ходить к холодильнику;
  • Замените кофе на цикорий, а вместо черного пейте зеленый чай.

Заключение

Огуречная диета пользуется широкой популярностью среди любителей экспресс-методик похудения. Чаще всего ее используют для очистки организма от пагубных элементов, которые поступают вместе с вредной пищей, а также накапливаются годами в организме в результате своей жизнедеятельности. Учитывая противопоказания, а также постоянно отслеживая собственное самочувствие, каждый человек сможет добиться впечатляющего результата, попробовав представленную методику самостоятельно.

Огуречная диета: сколько можно сбросить за неделю и какой вариант выбрать

Перед летом всегда хочется сбросить лишний вес, чтобы не стыдно было показаться на пляже. Но у многих вечный цейтнот. И вот уже июнь на дворе, а проблемные места никуда не ушли. Срочно начинаются поиски подходящей системы питания. И тут стоит учесть, что в тёплое время года идеальна диета на огурцах. В магазинах их много, и стоят дёшево. Спасают от обезвоживания, дарят ощущение сытости, но самое главное — они низкокалорийны (всего 15 ккал!).

Как происходит похудение

Даже однодневная огуречная диета позволяет запустить в организме процессы, которые в дальнейшем приводят к заметному снижению веса:

  • клетчатка улучшает и ускоряет пищеварение;
  • огурцы впитывают в себя вредные вещества и выводят их из организма;
  • тартроновая кислота не позволяет углеводам перерабатываться в жировые запасы;
  • организм в достатке получает витамины В, С, медь, марганец, магний, фосфор, цинк, что исключает истощение;
  • мочегонный эффект позволяет избавиться от лишних солей, устранить отёки.

Сколько можно сбросить? Если не включать в рацион другие продукты — жёсткая монодиета отнимает до 1 кг в сутки. Усилите атаку на килограммы кефиром — результаты могут вырасти до 1,5 кг в день.

Лечебные свойства. Описаны в русских травниках, датируемых XVII веком. С помощью огурцов раньше останавливали кровотечения и уменьшали боли при ожогах.

Достоинства и недостатки

Не стоит обольщаться: у огуречной диеты есть не только положительные стороны. Оцените её с точки зрения недостатков, чтобы понять, подходит ли она вам.

  • быстрое похудение;
  • терпимое чувство голода;
  • отсутствие истощения;
  • вкусные, разнообразные рецепты салатов и коктейлей;
  • витаминизирование организма;
  • прекрасное утоление жажды в летний период.
  • среди противопоказаний — камни в почках, гастрит, язва, цистит, беременность, лактация;
  • достаточно мощный мочегонный эффект;
  • вымывание из организма полезных веществ;
  • непродолжительность достигнутого эффекта.

Первый недостаток обойти трудно. При наличии противопоказаний от неё придётся отказаться и подыскать иной способ похудения. Чтобы восполнить витамины и минералы, которые вымываются из организма вместе с токсинами, можно принимать поливитаминные комплексы. А чтобы снова не набрать потерянные с таким трудом килограммы, нужно просто правильно выйти из диеты и стараться придерживаться принципов здорового питания.

Приятный бонус. Худеете на огурцах? Выжмите из них пользу по максимуму! Протирайте свежими ломтиками лицо в летнюю жару — и даже самая сухая кожа избежит пересыхания.

Правила соблюдения

Если добавить к своему привычному рациону полкило огурцов — ваш вес вряд ли соизволит снизиться. Понятие огуречной диеты включает в себя соблюдение определённых правил. Ведь похудение — это целая система, комплекс мер, и достичь результатов можно, только при грамотном их претворении в жизнь.

  1. Диетологи рекомендуют для быстрого похудения выбирать монодиету на 3 дня или кефирный вариант на неделю. Но оба требуют недюжинного здоровья и терпения.
  2. Главный продукт — свежий огурец без соли, без хлеба.
  3. Он отлично сочетается с белковой пищей (если голодовка длительная): яйцами, кефиром, молоком, творогом, йогуртом, курицей.
  4. Разрешены также все другие овощи в поддержку огурцам, но в меньших количествах. Фрукты можно, но несладкие и не больше 1 в день.
  5. Рекомендуемые блюда: овощные салаты, окрошка, свекольник, коктейли.
  6. Всё остальное — под запретом. Соль — в минимальных количествах.
  7. Занятия спортом ускорят достижение нужного результата.
  8. Приёмы пищи — по 5 раз в день, небольшими порциями.
  9. Питьевой режим — примерно 2 л в сутки.

Обращаем ваше внимание, что даже у солёных и маринованных огурчиков очень низкая калорийность. Но это вовсе не значит, что стоит их включать в свой рацион во время похудения. Помните о вредном воздействии соли на организм.

Полезный совет. Между сортами огурцов разница очень несущественна. Но диетологи рекомендуют найти нежинский и изящный — из отечественной селекции.

Разные варианты

Осталось только решить, чем дополнить диету, чтобы худеть было не так скучно. Вариантов и предложений — огромное количество.

С кефиром

Для тех, у кого крепкий желудок, подойдёт кефирно-огуречная диета: невероятно эффективная, но жёсткая. Её суть: в течение дня рекомендуется выпивать по полтора литра 1,5% кефира и съедать по килограмму свежих огурцов. И никаких дополнительных продуктов быть не должно.

Слабительный эффект сего тандема даст о себе знать уже в первый день. Но это просто необходимо для очистки организма. Дальше — легче, желудок привыкнет и будет нормально реагировать.

Рекомендуемые блюда: коктейль с кефиром и огурцами.

Продолжительность: рассчитана на 7 дней (но можно остановиться на 3 или 5).

Результаты: именно этот вариант идеален для похудения на 10 кг за неделю.

С помидорами

Многим нравится огуречно-помидорная диета, которая позволяет употреблять эти овощи в салате: 5 раз в день по 200 гр (пропорции равные). Можно сдобрить оливковым маслом или лимонным соком, а также добавить колечки репчатого лука, слегка присолить и присыпать измельчённой зеленью. Не рекомендуется больше ничего есть. Можно только пить зелёный чай с молоком или лимоном.

Продолжительность: 2-3 дня, потому что даже на таком вкусном салате долго не протянешь — слишком однообразно.

Результаты: 2-3 кг.

С яблоками

Хорошие результаты выдаёт огуречно-яблочная диета. Оба продукта низкокалорийные, полезны, активно используются в диетическом питании. Соединять их в одном блюде не рекомендуется. Лучше чередовать через приёмы пищи:

  • завтрак: 200 гр огуречного пюре с зеленью;
  • ланч: пюре из 1 зелёного яблока;
  • обед: 300 гр огуречного салата;
  • полдник: 1 зелёное яблоко;
  • ужин: 200 гр огуречно-кефирного коктейля;
  • перед сном: ещё 1 яблоко.

Если будет уж очень голодно, увеличьте порции.

Продолжительность и результаты такие же, как в огуречно-помидорном варианте.

С яйцами

Овощные диеты часто критикуются из-за недостатка белка в пище. Якобы такие они расщепляют мышечные волокна, а не жиры. Чтобы избежать такой неприятности, и была разработана яично-огуречная диета. Эти продукты можно чередовать друг с другом, а можно сочетать в салатах. Продолжительность определяется по самочувствию. Потери небольшие, но стойкие: около 700 гр в день.

С гречкой

Чтобы восполнить нехватку углеводов, для людей, чья работа тесно связана с тяжёлыми физическими, эмоциональными и умственными нагрузками, гречнево-огуречная диета — самый подходящий вариант. Крупа запаривается с вечера кипятком и съедается на следующий день горстями. Огурцы можно есть в неограниченном количестве. Кто-то выдерживает 2 дня, кто-то находит в себе силы на недельную голодовку. Потери радуют: 1-1,5 кг в день.

Читайте также о других диетах:

Примерное меню

Примерное меню на неделю поможет составить рацион грамотно, чтобы похудение прошло эффективно и безопасно для здоровья.

Так как данное меню достаточно разнообразно и сбалансировано, такую диету можно продлить на 14 дней и даже дольше.

Рецепты

Очень важно правильно подобрать рецепт, в котором огурцы будут сочетаться с другими низкокалорийными продуктами. Здесь вы найдёте подробные инструкции, как приготовить лучшие диетические салаты.

Творожный

  • 200 гр обезжиренного творога;
  • по паре веточек петрушки и укропа;
  • 100 гр огурцов.
  1. Зелень измельчить.
  2. Огурцы очистить от кожуры, пропустить через тёрку.
  3. Смешать все ингредиенты.

Мятный

  • 200 гр огурцов;
  • 20 гр сухой мяты;
  • 20 мл оливкового масла;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 10 мл столового уксуса.
  1. Огурцы режутся кружочками.
  2. Мята измельчается, смешивается с раздавленным чесноком, уксусом, маслом.
  3. Заправить огурцы получившейся смесью.
  4. Оставить на 15 мин.

Яичный

  • 200 гр огурцов;
  • 30 мл нежирной сметаны;
  • 3 яйца;
  • несколько веточек базилика, укропа и петрушки;
  • луковица.
  1. Отварные охлаждённые яйца измельчить.
  2. Огурцы нарезать мелкими ломтиками.
  3. Измельчить лук и зелень.
  4. Всё смешивается, присаливается, заливается сметаной.

Огурцы — лёгкая пища, которая насыщает организм без углеводов и жиров. Организовать с их помощью похудение можно — было бы желание. Дополняйте рацион другими низкокалорийными продуктами и напитками или же испытайте собственную силу волю на монодиете. В любом случае результаты вас порадуют: жировые отложения уйдут, талия станет стройной, вес снизится.

Как похудеть на огуречной диете?

В летний сезон сбросить лишние килограммы можно на огуречной диете, которая к тому же поможет очистить организм, нормализовать обменные процессы и восстановить водно-солевой баланс, что обусловлено содержанием в овоще большого количества воды и растительной клетчатки. Вариантов огуречной диеты несколько, поэтому каждый сможет выбрать оптимальный рацион для похудения.

Чем полезен огурец при похудении?

Огурцы на 95% состоят из воды, а в остальные 5% входят клетчатка, минеральные вещества, витамины и щелочные соли. Такой состав делает овощ отличным диетическим продуктом, способствующим похудению благодаря следующим свойствам:

  • выводит лишнюю жидкость из организма и снимает отеки благодаря достаточному количеству калия;
  • нормализует работу кишечника и является лёгким слабительным средством, помогающим справиться с запорами и улучшить пищеварение, что обусловлено содержанием растительных волокон;
  • не даёт отложиться новой «жировой порции», поскольку содержит тартроновую кислоту, которая выступает ингибитором, то есть тормозит переработку углеводов в жировые запасы.

Тартроновая кислота при термической обработке разрушается, но в случае с огурцами это не приносит никакого дискомфорта, так как овощ употребляется в свежем виде.

Огуречная диета — это очень низкокалорийный способ похудения. В 100 г огурцов содержится всего 11-15 ккал. Так, основная задача худеющего человека — не сорваться и довести начатую диету до конца. Для этого не только понадобится большое желание и сила воли.

Варианты диеты и ее результаты

В зависимости от длительности диеты, кроме большого количества огурцов, в рацион можно добавлять кисломолочные продукты, другие овощи, варёные яйца, диетическое мясо. Максимальная продолжительность огуречной диеты составляет 7 дней. Дальнейшее увеличение приводит к негативным последствиям для здоровья. С вариантами диеты можно ознакомиться ниже.

Монодиета

Это диета, когда в рационе присутствует всего один вид продукта. В этом случае — это огурцы. В течение дня нужно съесть 1,5 кг свежих огурцов, поделив на 5 равнозначных приемов пищи. Между трапезами нужно пить негазированную минеральную воду. Оптимальный суточный объем – 2 л.

За день можно сбросить до 3 кг за счёт вывода лишней воды, солей и токсинов.

Монодиету диетологи рекомендуют использовать в качестве разгрузочного дня 1 раз в неделю. Если её продолжать, то организм на дефицит питательных веществ отреагирует обратной реакции — будет копить запасы веществ в виде жировой ткани в течение 2-3 дней.

На 3 дня

Результат трехдневной диеты — минус 3-6 кг. В рационе, кроме огурцов, присутствует:

  • зелень;
  • вареные или сырые яйца;
  • ржаные сухари;
  • творог;
  • кисломолочные напитки — натуральный йогурт, кефир.

При этом из рациона требуется исключить соль, приправы, сахар и сладости, жареное, копчёности, алкоголь, кофе.

На один день понадобится 2 кг свежих огурчиков, которые делят на 5-6 приёмов пищи. Примерное меню:

  1. На завтрак приготовить салат из огурцов, сдобренный соком лимона, и выпить 1 стакан кефира.
  2. На ланч достаточно съесть 2 огурца и порцию (150 г) обезжиренного творога.
  3. В обед либо по отдельности съесть огурцы и зелень. Выпить кефир. Разрешается также приготовить из всех компонентов окрошку.
  4. На полдник съесть 1 варёное яйцо и салат из огурцов.
  5. Вечерний приём пищи более разнообразен — порция огуречного салата, сдобренного соком лимона, ржаной сухарик, натуральный йогурт.

На протяжении диеты в неограниченном количестве можно пить негазированную воду, травяной или зеленый чаи.

После выхода из диеты продолжать питаться малокалорийными блюдами, обязательно включив в рацион белковые продукты — рыбу нежирных сортов, курицу, индейку, мясо в варёном или запечённом виде. Конечно, стоит уделить внимание активным физическим нагрузкам.

На 5 дней

Потеря лишнего веса зависит от особенностей организма и метаболизма, но в среднем можно потерять до 5 кг. Суть диеты заключается в том, чтобы все 5 дней есть только различные салаты. К огурцам можно добавлять любые сезонные овощи, за исключением картофеля. Так, ежедневный рацион составляют:

  • помидоры;
  • пекинская капуста;
  • сладкий перец;
  • морковь;
  • зелень.

В качестве заправки можно использовать лимонный сок и 1 столовую ложку оливкового, кунжутного или льняного масла. Солить салаты запрещается.

Салаты можно есть до чувства насыщения 5-6 раз в день.

На 7 дней

Более щадящая вариация огуречной диеты. Она сбалансирована по питательным веществам, поскольку в рационе присутствуют также белковые и углеводные продукты. Снижение веса происходит постепенно — за неделю можно потерять до 6 кг. Бонусом является очищение кишечника от шлаков, в результате кожа выглядит более здоровой и свежей.

Основных приёмов пищи — 3 (завтрак, обед и ужин). Если между ними мучает голод, то можно позволить себе низкокалорийные перекусы. Вот меню на каждый день:

  • Понедельник. С утра съесть кусочек чёрного хлеба и 2 огурца. Пообедать супом из овощей — огурца, редиса, моркови и зелени, при приготовлении которого обойтись без обжарки. На десерт съесть яблоко. При появившемся голоде в полдник съесть апельсин. Вечером приготовить огуречный салат с зеленью, который заправить растительным маслом. Перед сном, желательно за 2 часа, разрешено перекусить свежим огурцом.
  • Вторник. Завтрак составляет ломтик ржаного хлеба и 1 огурец. На обед отварить нежирную говядину (50 г) и сделать салат из редиски и огурцов. Перекусывать между приёмами пищи яблоком. На ужин огуречный салат. За 2 часа до сна съесть один огурчик.
  • Среда. Позавтракать ломтиком хлеба из ржаной муки и 2 огурцами. Обед более плотный — порция несолёного варёного риса (100 г), кусок отварной рыбы (100 г) и 1 солёный огурец. На полдник съесть свежий огурец. Вечерний приём пищи повторяется — порция салата, сдобренная растительным маслом. Позже можно съесть ещё один огурец.
  • Четверг. Утренний приём пищи составляет кусочек хлеба из ржаной муки и один свежий огурчик. Днём же отварить рис (порция 100 г) и съесть с 20 г твёрдого сыра и одним огурцом. В полдник перекусить грушей. На ужин привычный салат. За 2 часа перед сном съесть огурец.

  • Пятница. Утро начать с двух огурцов и куска хлеба. В обед нарезать салат из огурца, моркови, капусты, редиса и зелени, а на десерт съесть апельсин. В полдник перекусить яблоком. На ужин к порции огуречного салата с зеленью добавить ломтик (20 г) твёрдого сыра. Перед сном — один огурец.
  • Суббота. Позавтракать ломтиком ржаного хлеба и свежим огурцом. На обед приготовить суп из сельдерея, используя также только свежие овощи — огурец, редиску и морковку. Съесть с отварным куриным яйцом. На полдник — мандарин. Вечером только салат. Перед сном перекусить огурцом.
  • Воскресенье. На завтрак съесть ломтик хлеба из ржаной муки и два огурца. На обед — овощной суп и яблоко. На полдник достаточно перекусить огурцом. Ужин составляет салат из огурцов и зелени. За 2 часа до сна разрешено съесть огурчик.

Как видно, меню довольно простое, но по калорийности низкое, поэтому перед тем как выбрать этот рацион, стоит рассчитать свои силы, чтобы не сорваться.

С кефиром

Суровая разновидность огуречной диеты, которая позволяет в день терять до 1,5 кг, причем жир уходит с живота, талии и бёдер. Общая длительность диеты не должна превышать более 5 дней. Ежедневный рацион состоит только из 2 продуктов — 1,5 л кефира низкой жирности и одного огурца. Именно из них готовится «коктейль», который нужно пить в течение дня. Рецептура такова:

  1. Огурец вымыть и нарезать дольками, которые переложить в блендер.
  2. Влить кефир и взбить до однородной массы.
  3. Разрешено для вкуса добавить измельчённую кинзу, петрушку или укроп.

Если нет блендера, огурец можно натереть на мелкой терке. Кашицу залить кефиром, смешать, добавить рубленую зелень и выпить в течение дня. Коктейль должен быть всегда свежеприготовленным, то есть его нельзя готовить на день вперед.

Есть вариант кефирно-огуречной диеты, рассчитанной на неделю. Кроме 1,5 л кефира и 1,5 кг свежих огурцов, в рацион обязательно вводят отварную или запечённую нежирную рыбу. Меню составляют на своё усмотрение, но используя только вышеперечисленные продукты. Вот пример на день:

  1. Утро начать со стакана кефира и порции огуречного салата, который приправить зеленью и заправить маслом.
  2. На ланч съесть 2 огурчика и запить стаканом кефира.
  3. В обед съесть порцию рыбы (150 г) и пару огурцов. Выпить кефир. При желании можно приготовить окрошку из огурцов, зелени и кефира.
  4. На ужин — порция салата из огурцов и зелени.
  5. Если перед сном мучает голод, можно выпить стакана кефира.

В результате такого питания организм теряет много жидкости, поэтому надо пить достаточное количество воды. За неделю можно сбросить около 6 кг.

Параллельно с любой диетой рекомендуется употреблять витаминно-минеральный комплекс, чтобы восполнить дефицит жизненно необходимых веществ.

Противопоказания

Прежде чем «садится» на любую огуречную диету, следует выяснить, нет ли у вас противопоказаний. Скудный несбалансированный рацион усугубит ряд болезней, а именно:

  • сахарный диабет;
  • анемию;
  • гастрит;
  • язвенную болезнь пищеварительной системы;
  • болезни почек;
  • патологии сердечно-сосудистой системы;
  • инфекционные заболевания.

Диета неприемлема также при истощении организма, авитаминозе, беременности или лактации.

Стоит отметить, что рацион не подходит людям, которые имеют большие физические нагрузки. Во время похудения потребуется снизить любую активность, чтобы избежать появления побочных эффектов низкокалорийного рациона — слабости, головокружения, упадка сил.

Большинство людей, использующих огуречную диету, отмечают положительный результат. Килограммы тают, а талия уменьшается. К тому же диета улучшает общее состояние здоровья, поскольку снимает отеки и нормализует пищеварение. Несмотря на всю пользу, если имеются любые противопоказания, от диеты нужно отказаться.

Огуречная диета

Огуречная диета помогает быстро избавиться от лишних килограммов. Она предусматривает употребление огурцов с добавлением в рацион некоторых продуктов: рыбы, мяса, яиц, помидоров, кефира. Популярность такого метода похудения обусловлена его простотой и дешевизной. Однако он может иметь противопоказания и недостатки.

Как работает диета

Эффективность диеты связана с основным продуктом в рационе — огурцом. Овощ на 97% состоит из воды, а оставшиеся проценты составляют минеральные соли, клетчатка, азотистые соединения, сахара, витамины группы B. Полезные микроэлементы поддерживают работу почек, сосудов и сердца. Даже однодневная диета запускает в организме процессы, приводящие к сильному снижению веса:

  • клетчатка ускоряет и улучшает пищеварение;
  • продукт впитывает и выводит из организма вредные вещества;
  • тартроновая кислота препятствует переработке углеводов в жировые запасы;
  • мочегонный эффект овоща избавляет от лишних солей и устраняет отеки.

Такая диета считается низкокалорийной. Энергетическая ценность продукта — 16 ккал на 100 г. Когда человек употребляет каждый день это растительное средство, в организм поступает только 250 ккал, что позволяет стабильно снижать вес. Содержащиеся в огурцах ферменты помогают белкам лучше усваиваться в организме. Поэтому такой продукт хорошо сочетать с рыбой и мясом.

Его можно использовать для приготовления салатов или добавлять в блюда с запеченной или отварной рыбой или курицей. Подобная система питания приводит к постепенному снижению веса и не приносит вреда организму. При поедании огурцов похудение происходит быстро. За 1 день можно сбросить 1 кг.

Правила соблюдения

Чтобы огуречная диета для похудения оказалась результативной, нужно соблюдать установленные правила:

  • для быстрого избавления от лишних килограммов нужно выбирать систему питания длительностью в 3 дня или кефирный вариант на неделю;
  • основной продукт в рационе — свежий огурец без хлеба и соли;
  • овощ хорошо сочетается с белковой пищей: курицей, йогуртом, творогом, молоком, кефиром, яйцами;
  • в меню можно добавлять другие овощи, но в меньших количествах;
  • раз в день разрешены несладкие фрукты;
  • блюда, которые желательно готовить во время диеты: свекольник, окрошку, овощные салаты;
  • соль добавляют в минимальных количествах;
  • прием пищи — 5 раз в день небольшими порциями;
  • за день рекомендуется выпивать 2 л воды.

Для большей эффективности следует заниматься физическими упражнениями.

Достоинства и недостатки

Огуречная диета имеет как положительные стороны, так и отрицательные.
К достоинствам такой методики относят:

  • быстрое похудение;
  • насыщение организма различными витаминами;
  • не приводит к истощению;
  • чувство голода практически отсутствует;
  • хорошо утоляет жажду летом.
  • имеет много противопоказаний;
  • вымывает из организма полезные вещества;
  • оказывает сильный мочегонный эффект;
  • результат может быть непродолжительным.

Если имеются противопоказания, то от такой методики необходимо отказаться. Чтобы из организма не вымывались минералы и витамины, нужно принимать поливитаминные комплексы. Сохранить вес после диеты можно, если правильно выйти из нее и в дальнейшем придерживаться правильного питания.

Противопоказания

Такая система питания запрещена при следующих заболеваниях:

  • язва желудка;
  • гастрит;
  • энтероколит.

Соленые и маринованные огурцы запрещены при гипертонии, болезнях ЖКТ, печени и почек.

Виды огуречных диет и меню

Существует несколько эффективных способов похудения, которые могут длиться как 1 день, так и 2 недели. Разработаны даже лечебные диеты, когда за день нужно съедать 1,5 кг огурцов, включая низкокалорийные продукты. За 14 дней можно сбросить до 8 кг. Восполнить нехватку витаминов помогают фрукты, ягоды и орехи (на выбор).

Монодиета

Такой способ борьбы с лишним весом предусматривает включение в рацион питания главного овоща — огурца. Соблюдать его нужно в течение 1 дня. За это время очищается кожа, восстанавливается обмен веществ, нормализуется водно-солевой баланс организма. На протяжении дня нужно употреблять зеленый чай или кофе без сахара в умеренных количествах, потому что овощ и так содержит много воды. Применять такую монодиету необходимо 1 раз в месяц.

Готовят салат с огурцами и луком, добавляют зелень и заправляют нежирной сметаной. Блюдо делят на 4 порции и употребляют следующим образом:

  • первая порция в 9–10 часов;
  • вторая — в 13–14 часов;
  • третья — в 16–17 часов;
  • четвертая — в 19–20 часов.

К каждому приему пищи можно добавить 1 помидор, 1 апельсин, кусок хлеба грубого помола, 1 яйцо. На ночь разрешено съесть 1 зеленое яблоко.

На 7 дней

При такой диете, которая длится 7 дней, можно похудеть на 3–4 кг. Завтрак обязательно включает 2 огурца.

  1. Завтрак: омлет из 1 яйца с 70 мл нежирного молока.
  2. Ланч: огуречный салат с петрушкой или укропом, заправленный лимонным соком.
  3. Обед: 150 г отварного куриного бедра, свежая капуста.
  4. Полдник: 2 свежих огурца.
  5. Ужин: салат из овощей, вареное яйцо.
  1. Завтрак: яйцо, сваренное всмятку.
  2. Ланч: 200 мл нежирного кефира.
  3. Обед: 150 г запеченной рыбы, 2 помидора и огурец.
  4. Полдник: 2 небольших огурца.
  5. Ужин: 100 г нежирного творога, 2 огурца.
  1. Завтрак: омлет из 2 яиц.
  2. Ланч: смузи из огурца.
  3. Обед: 150 г тушеной говядины, овощной салат с 2 ст. л. зеленого горошка.
  4. Полдник: стакан кефира.
  5. Ужин: салат из моркови, капусты и огурца, заправленный 1 ст. л. оливкового масла.

Рецепт огуречного смузи: овощ очищают от кожуры, режут кубиками и помещают в блендер. К нему добавляют 2 пера зеленого лука, 3 веточки укропа, стакан нежирного кефира. Измельчают до однородной массы и немного подсаливают.

  1. Завтрак: 2 ст. л. гречневой каши.
  2. Ланч: 200 мл кефира.
  3. Обед: холодный суп.
  4. Полдник: огуречный смузи.
  5. Ужин: 150 г куриной отбивной, огуречный салат.
  1. Завтрак: 2 яйца всмятку.
  2. Ланч: кусок цельнозернового хлеба с огуречной пастой.
  3. Обед: 150 г бифштекса из говядины, салат из капусты и огурца.
  4. Полдник: огуречный смузи.
  5. Ужин: 100 г нежирного кефира.
  1. Завтрак: омлет.
  2. Ланч: стакан кефира.
  3. Обед: отварная курица, огуречный салат.
  4. Полдник: 200 мл томатного сока.
  5. Ужин: огуречный салат с авокадо.

Рецепт салата с огурцом и авокадо: 2 огурца очищают от кожуры. Овощи и авокадо измельчают, мелко нарезают укроп, зеленый лук, зубчик чеснока. Салат перемешивают и заправляют лимонным соком.

  1. Завтрак: 2 ст. л. овсяной каши.
  2. Ланч: огуречный смузи.
  3. Обед: 150 г тушеной нежирной рыбы, огуречный салат.
  4. Полдник: 250 мл кефира.
  5. Ужин: салат с огурцом, кукурузой и яйцом.

Во время диеты нужно много двигаться, пить воду или несладкий чай. Пользу приносят отвары трав, например, ромашки, мяты, шиповника, шалфея и т. д.

На 3 дня

Огуречная диета для похудения на 2 кг за 3 дня считается разгрузочной. Каждый день необходимо съедать 2 кг овощей. Примерное меню выглядит так: после пробуждения выпивают стакан теплой воды с добавлением лимона. Это помогает организму пробудиться и очиститься от шлаков.

Чтобы похудеть на 2–3 кг, на завтрак нужно готовить блюдо из помидора, огурцов, зелени. Его заправляют оливковым маслом и лимонным соком. Разрешается съесть кусок ржаного хлеба и выпить зеленый чай. На обед готовят овощной суп на постном бульоне. Можно сделать салат из отварной куриной грудки и огурцов. Ужин представлен нежирным творогом, овощным салатом с зеленью и огурцами. Такое меню нужно соблюдать 3 дня. Общая калорийность продуктов составляет не более 900 ккал.

На 10 дней

За 10 дней на огуречной диете можно сбросить 7–8 кг. Завтрак на протяжении всех дней включает в себя 2 огурца и кусок ржаного хлеба. Примерное меню:

  1. Обед: овощной суп с морковью и огурцом.
  2. Перекус: апельсин.
  3. Ужин: огуречный салат.
  1. Обед: салат из отварной телятины, редиса и огурца.
  2. Перекус: яблоко.
  3. Ужин: огуречный смузи, твердый сыр.
  1. Обед: 200 г риса, 100 г отварного рыбного филе, соленый огурец.
  2. Перекус: апельсин.
  3. Ужин: салат из огурцов на растительном масле.
  1. Обед: 20 г твердого сыра, 150 г риса, огурец.
  2. Перекус: 1 яблоко.
  3. Ужин: нежирный творог, салат из овощей на оливковом масле.
  1. Обед: овощное рагу из огурцов, редиса и капусты.
  2. Перекус: апельсин.
  3. Ужин: салат из зелени и огурцов.
  1. Обед: отварное яйцо, овощной суп из редиса, огурца и моркови.
  2. Перекус: груша и мандарин.
  3. Ужин: твердый сыр, огуречный смузи.
  1. Обед: овощное блюдо из редиса, моркови, капусты, огурца.
  2. Перекус: яблоко.
  3. Ужин: заправленный растительным маслом огуречный салат.
  1. Обед: 100 г отварного коричневого риса, 100 г отварной рыбы.
  2. Перекус: апельсин.
  3. Ужин: овощной салат с зеленью.
  1. Обед: тушеные овощи.
  2. Перекус: яблоко.
  3. Ужин: твердый сыр, огуречный салат.
  1. Обед: отварное яйцо, овощной салат.
  2. Перекус: груша.
  3. Ужин: салат из зелени и огурца, заправленный оливковым маслом.

С кефиром

Рацион огуречно-кефирной диеты для похудения состоит из огурцов и кефира. Такая методика показывает хороший результат из-за низкой калорийности продуктов. Существует много разновидностей такой системы питания. Некоторые из них помогают сбросить до 8 кг за неделю. Наиболее эффективный способ похудения длится 7 дней. Четкого меню он не содержит. На протяжении дня следует съедать 1,5 кг свежих огурцов, 100 г нежирной морской рыбы в отварном или запеченном виде и выпивать 1,5 л 1% кефира. Такое количество каждого продукта делят на 5–6 частей.
Во время диеты воду разрешено пить в неограниченном количестве. Можно употреблять отвары трав или зеленый чай. Такого рациона нужно придерживаться все 7 дней.

С помидорами

Такой способ похудения основан на употреблении огурцов и помидоров. Эти овощи на 97% состоят из воды, поэтому создают иллюзию насыщения. При желании рацион можно дополнить другими низкокалорийными продуктами. Питаться нужно дробно — 4–6 раз в день. Ежедневно следует выпивать по 1,5 л воды.
Примерный вариант меню на 3 дня:

  1. Завтрак: салат из помидоров и огурцов с зеленью, бутерброд с тонким ломтиком твердого сыра.
  2. Ланч: 2 вареных яйца, яблоко, салат из свежих овощей, стакан томатного сока.
  3. Обед: салат, овощной суп, запеканка из 1 яблока и 200 г обезжиренного творога.
  4. Ужин: небольшой кусок отварной белой рыбы, овощной салат, обезжиренный йогурт.
  1. Завтрак: гренки из черного хлеба с ломтиками отварных яиц и листьями салата, овощной салат.
  2. Ланч: грейпфрут, салат из овощей, йогурт, томатный сок.
  3. Обед: кусок вареной куриной грудки, салат, овощной суп.
  4. Ужин: вареные морепродукты, обезжиренный кефир и стакан томатного сока.
  1. Завтрак: диетический хлебец с киви и тонким слоем творога, салат из помидоров и огурцов.
  2. Ланч: кусок вареной рыбы, 2 огурца, томатный сок 200 мл.
  3. Обед: суп из овощей на курином бульоне, салат из помидоров и огурцов, 2 куска черного хлеба.
  4. Ужин: кусок вареной рыбы, овощной салат, стакан томатного сока.

Запрещенные и разрешенные продуты

Меню огуречной диеты должно состоять из разрешенных продуктов. К ним относят:

  • овощи: брокколи, белокочанную капусту, кабачки, баклажаны, огурцы, морковь, помидоры, свеклу;
  • зелень: укроп, спаржу, салат, петрушку;
  • фрукты: яблоки, апельсины, мандарины, киви, грушу, грейпфрут;
  • крупы: гречку, овсянку, бурый рис;
  • хлеб гречневый и с отрубями;
  • кефир, творог и сыр;
  • говядину, мясо птицы и индейки;
  • куриные яйца;
  • рыбу: хек, треску, минтай, камбалу;
  • оливковое масло.
  • картофель;
  • виноград;
  • пельмени, вареники, блины, макароны;
  • сдобные булочки;
  • печенье, конфеты, джем, варенье;
  • мороженое;
  • торты, шоколад;
  • соль, сахар, майонез;
  • творожная масса;
  • свинина, ветчина, бекон, телятина, сало;
  • сардельки, вареная колбаса:
  • алкогольные напитки.

Как выйти из диеты и сохранить результат

Программа правильного выхода из диеты:

  • после ее окончания в рацион нужно постепенно добавлять фрукты, овощи, молочные продукты;
  • через 1–2 дня в меню включают каши;
  • еще через 1 день следует переходить к употреблению рыбных и мясных продуктов.

При этом нужно придерживаться здорового образа жизни и регулярно заниматься физическими упражнениями.

голоса
Рейтинг статьи
Читать еще:  Печенье с корицей для похудения
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector